i

PENGARUH CORPORATE GOVERNANCE TERHADAP KINERJA

PERUSAHAAN PADA INDUSTRI FOOD AND BEVERAGE YANG

TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI)

S K R I P S I

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian

Program Pendidikan Strata Satu

Jurusan Akuntansi

KRISTI MARGI DAYANA

2008310174

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI PERBANAS

SURABAYA

2012

ii

iii

iv

v

Takut akan Tuhan adalah permulaan pengetahuan tetapi

orang bodoh menghina hikmat dan didikan {Amsal 1:7}

Janganlah hendaknya kuatir tentang apapun juga tetapi nyatakanlah dalam segala hal keinginanmu kepada Allah dalam doa dan permohonan dengan ucapan syukur {Filipi 4 :6}

Segala Perkara dapat kutanggung didalam Dia yang memberi kekuatan kepadaku {Filipi 4:13}

Ia membuat sgla sesuatu indah pd waktunya,bahkan Ia member kekekalan dlm hati mereka {Pengkhotbah 3:11a}

Bermimpi,berusaha dan berdoa! Tidak ada mimpi yang terlalu tinggi,tidak ada usaha yang sia-sia dan tidak ada doa yang percuma ketika semuanya diserahkan dalam namaNya…

Semangat, ceria, sabar dan bertekun dalam menjalani hari lepas hari karena anugerahNYA baru setiap hari…

Tidak ada sukses yang instan untuk mencapainya diperlukan

pengorbanan!

Learning never end !!!

MOTTO

vi

:: Gracias Por ::

Pertama - tama syukur ku panjatkan kepada My Savior Jesus

Christ, untuk kasihNya yang tidak pernah berhenti dan berkatNya

yang luar biasa dalam hidupku. Jesus terima kasih…

Kuliah dan skripsiku dapat selesai semua karena berkatMu, Engkau

yang selalu ada baik dikala duka dan suka. Terima kasih untuk

kesempatan yang Kau berikan sehingga bisa kurasakan menuntut

ilmu yang lebih tinggi…

Terima kasih u/ kekuatan yg Kau berikan kala ku lemah, tengkyu tlh

Kau usir cemas & takutku dg penyertaanMu yg sempurna. Sungguh

Jesus Kau Allahku yang luar biasa, Allahku yg perkasa…

Bapa, kupersembahkan skripsi ini kepadaMu, biarlah suatu hari

nanti ilmu yang kudapat ini mampu kupergunakan sebaik-baiknya

dan semuanya untuk kemuliaan namaMu.

Terima kasih untuk ayah dan ibuku (my guardian angel yang

Tuhan berikan kepadaku) untuk semua cinta dan kasih sayang yang

tulus yang diberikan selama ini, untuk doa dan restu yang mengiringi

setiap langkahku, nasehat dan dukungan yang tiada henti, untuk

semangat yang tidak berhenti terucap, bimbingan dan kesabaran

yang tak terbatas. Untuk ssemuuaaanyaaa yang sudah diberikan

untuk mendukung keberhasilan dan kesuksesanku.

Kupersembahkan gelar ku ini untuk ayah dan ibu tercinta sbg kado

kecil dari titi. Kalianlah inspirasi & semangat ku.

Tuhan, terima kasih tlh Kau berikan mereka untukku. Sarange

vii

danke for my sista Ike Natalia Kristanti *si item ucu* and TiTa

Cahyaning Fransisca *si peri kecut* untuk ‘hiburan’ yang diberikan,

sorry low ya nek sering tak ganggu & tak usili cz q stress lha kalian

‘hiburan’ yang menarik & gak garai bosen ngusili, salah’e duwe wajah

lugu & mudah ditindas hohoho :P . u/ kamar kalian yg jd tmp

nongkrong ,tmn ngakak & tmn ngobrol. untuk doa, bantuan dan

semuanya tengkyu yaa.. [[aku ucu]]. Louve deh :-* muah…

Semoga sukseess studynya and bisa jadi terang buat sesama :)

tengkyu untuk keluarga besar ku

Mama ning,bapak, tiara,engkong,mas geng semua deh pkknya untuk

semua doa, nasehat dan dukungan yang diberikan :)

Terima kasih :

untuk pak Kautsar selaku dosen wali yg tlh memberikan pengarahan

& persetujuan dlm hal akademik perkuliahan,

Untuk pak Sasongko (papito) selaku dosen pembimbing yg tlh

memberikan & pengarahan dlm penulisan skripsi, terima kasih sekali

pak u/ kesabaran dlm membimbing sehingga skripsi ku dpt selesai,

terima kasih u/ ilmu yg diberikan, yg semula tdk tahu menjadi

mengerti. Maaf pak klo srg merepotkan slm bimbingan…

Sekali lagi saya ucapkan terima kasih sekali :)

u/ bu Titis selaku co pembimbing makasih yaa bu buat bimbingan

nya dlm penulisan skripsi sehingga bisa selesai.

u/ Bu erida selaku dosen penguji terima kasih ibu buat kritik&

sarannya baik wktu sidang proposal maupun sidang akhir skripsi.

viii

u/ Pak wilopo selaku dosen penguji terima kasih pak u/ kritik &

saran yg membangun demi p’baikan skripsi.

Untuk bapak ibu dosen pengajar yg tlh memberikan ilmu &

pengetahuan yg bermanfaat selama duduk dibangku kuliah.

Tengkyu utk Eka Dewi Febriyanti. teman gila, teman susah

& duka, temen seperjuanganku, teman ber ‘wara-wiri’ baik

untuk mengerjakan tugas atau jalan-jalan melepas suntuk.. Terima

kasih u/ bantuannya dlm hal apapun baik waktu susah kuliah pa

seneng, u/ tumpangan rumah ktka nunggu kuliah, buat saran, doa

dan ‘gila’mu. Ayo qt capai impian qt, impian yg slm ni qt usahakn u/

t’wujud. Susah model2 wes pnh qt rasain,Qt pasti bisaaa!! Tetep

sahabatan yo mbek Q smp mbah2. Maaf ya kalau sudah sering

merepotkan :)

u/ Tante Sum ( ibunya eka) matur suwun tante buat pa yg diberikan

slma ni,terima kasih buat nasehat, doa dan ‘hiburan’nya. Makasih

sekali low tante :)

u/ anang *eka boyfriend* tengkyu yo nang… buat p’tlongane nek

laptopQ lg rewel hehe, tengkyu dah dtemeni sidang ,u/ muax

tengkyu deh *ojok nyeluk mbok ti* :-0

tengkyu buat RiFqy Rif’atul Muna teman susah senang selama

kuliah. Yiyi…titi makasih buat kebaikan& pertolongan yiyi Slm

ni,tengkyu buat nasehat,doa,kerjasama,dukungan dan semangat yg

diberikan.Yiyi pembri saran yg baik u/ mslh appn :)

ix

tengkyu u/ ika yulita , tiwi (tiwol) , ira (tuyul), mbak reni (bunda)

buat bantuan, kerjasama, dukungan, acara kumpul brg, kehebohan,

kegilaan & kebersamaan yg menyenangkan slm ini. kalian temen

seperjuangan slm kul dr smstr 1, tmn organisasi,tmn berheboh2 ria.

Maaf kl srg ngrepoti .Sng bs kenal m kalian :)

tengkyu u/ peri myu ( mbak Irma daniar agustin) si ibu peri yg srg

tak usilin buat bantuan, saran, info2na, sabarnya. Makasih y mbak

mank bu peri deh. Kangen aku mbak ngusili kamu :P

Salam bando pita2 xixixi :)

u/ mbak mariyah,tengkyu buat ajarannya, u/ mz agustinus wibisono

tengkyu buat doa, saran& semangat. u/ okta sahabat gerejaku

tengkyu buat doa, saran & semangatx. u/ daleg tengkyu y buat doa&

renunganx. Renunganx obat ampuh buat galau,hehe…

tengkyu buat teman – teman angkatan 2008 u/ bantuan&

kerjasama slm kuliah. Maaf g bisa disebut satu – persatu.

tengkyu buat tmn2 HMJa angkatan 2007-2008 u/

bantuan&kerjasama slm organisasi.

tengkyu u/ mua kawand2 & pihak – pihak lain yang titi kenal yg g bs

disebutin satu- satu disini. Tengkyu buat semua bantuan,

dukungan,kerjasama, doa dan semuanya yg udah diberikan.

Semoga dilain kesempatan masih bisa bertemu lagi….

Bye:

Kristi ‘Titi’ Margi Dayana

x

KATA PENGANTAR

Puji Tuhan penulis panjatkan atas berkat yang tidak berkesudahan

yang diberikan olehNYA sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi yang

berjudul ”Pengaruh Corporate Governance Terhadap Kinerja Perusahaan Pada

Industri Food and Beverage Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI).

Penyesuaian tugas akhir ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu

persyaratan dalam menyelesaikan Program Pendidikan Strata Satu Jurusan

Akuntansi Keuangan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa proses penyusunan skripsi ini

telah melalui banyak sekali hambatan dan rintangan yang harus diselesaikan

dengan kebesaran hati. Namun berkat dorongan dan bantuan dari berbagai pihak,

maka akhirnya penulisan ini dapat terselesaikan. Untuk itu penulis ingin

mengucapkan banyak terimakasih yang sebesar – besarnya kepada :

1. Ibu Prof. Dr. Dra. Tatik Suryani, Psi.,M.M. selaku Ketua STIE Perbanas

Surabaya.

2. Ibu Supriyati, SE., M.Si., Ak. selaku Ketua Jurusan Akuntansi STIE

Perbanas Surabaya

3. Bapak Kautsar Riza Salman, SE.,Ak.,MSA.,BKP.,SAS selaku Dosen Wali

yang telah membimbing dan memberikan banyak saran pada penulis

selama menuntut ilmu di STIE Perbanas Surabaya.

4. Bapak Sasongko Budisusetyo, M.Si., CPA, CPMA, LIFA selaku Dosen

Pembimbing dan Ibu Titis Puspitaningrum S.Pd.,MSA selaku Co.

xi

Pembimbing yang telah banyak membantu dan memberikan banyak ilmu

dan pengetahuan hingga penulisan skripsi ini dapat selesai tepat waktu.

5. Ibu Erida Herlina, S.E., M.Si. selaku Dosen Penguji yang telah banyak

memberikan saran – saran dalam penyelesaian skripsi ini.

6. Bapak Prof.Dr.Drs.R.Wilopo.,Msi,Ak,CFE selaku Dosen Penguji yang

telah banyak memberikan saran – saran dalam penyelesaian skripsi ini.

7. Seluruh Dosen dan Karyawan STIE Perbanas Surabaya yang telah

memberikan semangat dan banyak membantu dalam penulisan skripsi ini.

8. Seluruh Staf di Perpustakaan STIE Perbanas Surabaya yang telah

membantu penulis dalam melengkapi data – data keperluan skripsi.

9. Seluruh Civitas Akademika STIE Perbanas Surabaya, yang telah banyak

memberikan semangat bagi penulis dalam penulisan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan

sehingga masih banyak memerlukan segala bentuk kritik dan saran dari berbagai

pihak yang sifatnya membantu demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap,

semoga skripsi ini dapat memberikan banyak manfaat dalam menambah wawasan

bagi semua pihak.

Surabaya,

Penulis

xii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...........................................................................................i

HALAMAN PERSETUJUAN SIAP DIUJI .......................................................ii

HALAMAN LULUS UJIAN SKRIPSI ..............................................................iii

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI .............................................................iv

HALAMAN MOTTO & PERSEMBAHAN ......................................................v

KATA PENGANTAR ........................................................................................x

DAFTAR ISI .......................................................................................................xii

DAFTAR TABEL ...............................................................................................xiv

DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................xvi

DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………………..xviii

ABSTRAK/RINGKASAN………………………………………………….....xviii

BAB I PENDAHULUAN ...............................................................................1

1.1 Latar Belakang Masalah ...........................................................1

1.2 Rumusan Masalah ....................................................................6

1.3 Tujuan Penelitian .....................................................................7

1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................7

1.5 Sistematika Penulisan ..............................................................8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................11

2.1 Penelitian Terdahulu ................................................................11

2.2 Landasan Teori .........................................................................17

2.3 Kerangka Pemikiran .................................................................38

2.4 Hipotesis Penelitian ..................................................................39

BAB III METODE PENELITIAN .....................................................................41

3.1 Rancangan Penelitian ...............................................................41

3.2 Batasan Penelitian ....................................................................42

3.3 Identifikasi Variabel .................................................................42

3.4 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel .......................43

3.5 Populasi, Sampel dan Teknik Pengambilan Variabel ..............47

3.6 Data dan Metode Pengumpulan Data .......................................48

3.7 Teknik Analisis Data ................................................................49

BAB IV GAMBARAN SUBYEK PENELITIAN DAN ANALISIS DATA ....60

4.1 Gambaran Subyek Penelitian ...................................................60

xiii

4.2 Analisis Data ............................................................................62

4.3 Pembahasan ..............................................................................86

BAB V PENUTUP ..........................................................................................97

5.1 Kesimpulan ..............................................................................97

5.2 Keterbatasan Penelitian ............................................................98

5.3 Saran .........................................................................................98

xiv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 4.1 : Pemilihan Sampel 61

Tabel 4.2 : Daftar Sampel Perusahaan 2008-2010 61

Tabel 4.3 : Analisis Deskriptif Kepemilikan Institusional Variabel Kinerja 63

Pasar Perusahaan

Tabel 4.3.1 : Analisis Deskriptif Kepemilikan Institusional Variabel Kinerja 65

Operasional Perusahaan

Tabel 4.4 : Analisis Deskriptif Kepemilikan Managerial Variabel Kinerja 66

Pasar Perusahaan

Tabel 4.4.1 : Analisis Deskriptif Kepemilikan Managerial Variabel Kinerja 67

Operasional Perusahaan

Tabel 4.5 : Analisis Deskriptif Komisaris Independen Variabel Kinerja 68

Pasar Perusahaan

Tabel 4.5.1 : Analisis Deskriptif Komisaris Independen Variabel Kinerja 69

Operasional Perusahaan

Tabel 4.6 : Analisis Deskriptif Komite Audit Variabel Kinerja 70

Pasar Perusahaan

Tabel 4.6.1 : Analisis Deskriptif Komite Audit Variabel Kinerja 71

Operasional Perusahaan

Tabel 4.7 : Analisis Deskriptif Kinerja Pasar Variabel Kinerja 72

Pasar Perusahaan

Tabel 4.7.1 : Analisis Deskriptif Kepemilikan Managerial Variabel Kinerja 73

Pasar Perusahaan

Tabel 4.8 : Hasil Uji Normalitas Variabel Kinerja Pasar Perusahaan 74

xv

Tabel 4.8.1 : Hasil Uji Normalitas Variabel Kinerja Operasional Perusahaan 75

Tabel 4.9 : Hasil Uji Regresi Variabel Kinerja Pasar Perusahaan 76

Tabel 4.9.1 : Hasil Uji Regresi Variabel Kinerja Operasional Perusahaan 78

Tabel 4.10 : Hasil Uji Koefisien Determinasi Variabel Kinerja

Pasar Perusahaan 80

Tabel 4.10.1 : Hasil Uji Koefisien Determinasi Variabel Kinerja Operasional 81

Perusahaan

Tabel 4.11 : Hasil Uji F Variabel Kinerja Pasar Perusahaan 82

Tabel 4.11.1 : Hasil Uji F Variabel Kinerja Operasional Perusahaan 83

Tabel 4.12 : Hasil Uji t Variabel Kinerja Pasar Perusahaan 84

Tabel 4.12.1 : Hasil Uji t Variabel Kinerja Operasional Perusahaan 86

xvi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 : Kerangka Pemikiran 38

Gambar 3.1 : Daerah Penerimaan dan Penolakan uji F 56

Gambar 3.2 : Daerah Penerimaan dan Penolakan uji t 59

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Perusahaan Sampel Penelitian Tahun 2008-2010

Lampiran 2 : Perhitungan Kinerja Pasar Perusahaan (Q)

Lampiran 3 : Perhitungan Kinerja Operasional Perusahaan (ROE)

Lampiran 4 : Rekapitulasi Perhitungan Kepemilikan Institusional

Lampiran 5 : Rekapitulasi Perhitungan Kepemilikan Managerial

Lampiran 6 : Rekapitulasi Perhitungan Komisaris Independen

Lampiran 7 : Rekapitulasi Perhitungan Komite Audit

Lampiran 8 : Rekapitulasi Perhitungan Data Siap Olah

Lampiran 9 : Rekapitulasi Output Data

Lampiran 10 : Hasil Uji Normalitas Data

Lampiran 11 : Hasil Analisis Deskriptif

Lampiran 12 : Hasil Uji Regresi Linear Berganda

xviii

THE INFLUENCE OF CORPORATE GOVERNANCE TO COMPANY

PERFORMANCE IN FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY THAT ARE

LISTED IN INDONESIA STOCK EXCHANGE

ABSTRACT

Good corporate governance is a system to direct and control the company,

establishing rights and responsibilities among the various parties who

participated in the company as well as a structure for setting goals, how to

achieve targets and monitor performance company. This study aims to

determine the effect of the implementation of Good Corporate Govenarance

(institutional ownership, managerial ownership, independent commissioners

and audit committee) on the performance of the company. Objects in this

study were food and beverages companies listed in Indonesia Stock Exchange

during the years 2008-2010. Based on the method of purposive sampling,

obtained 16 companies as a sample, so as long as 3 years of observation there

were 48 companies sampled. Analysis tool used is multiple regression

statistics, the F test, t test, and normality test Kolmogorov - sminornov. Where

the dependent variable is firm performance (measured by Tobin's Q and

Return On Equity) and the independent variable is institutional ownership,

managerial ownership, independent commissioners and the audit committee.

From the test results of multiple regression, F test, t test shows that

institutional ownership, managerial ownership, and the audit committee of

independent commissioners had no effect on firm performance (measured by

Tobin's Q and Return On Equity).

Key words: corporate perfomance, institutional ownership, managerial

ownership, independent commissioners and audit committee.