pengaruh beban kerja fisiologi dan psikologi …
TRANSCRIPT
PENGARUH BEBAN KERJA FISIOLOGI DAN PSIKOLOGI
TERHADAP KINERJA KARYAWAN PRODUKSI PT. MUSTIKA
RATU
SKRIPSI
NURDIN NUR RAHMAN
1410312015
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI S1 TEKNIK INDUSTRI
2018
i
PENGARUH BEBAN KERJA FISIOLOGI DAN PSIKOLOGI
TERHADAP KINERJA KARYAWAN PRODUKSI PT.
MUSTIKA RATU
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Teknik
NURDIN NUR RAHMAN
1410312015
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI S1 TEKNIK INDUSTRI
2018
ii
iii
iv
v
PENGARUH BEBAN KERJA FISIOLOGI DAN PSIKOLOGI
TERHADAP KINERJA KARYAWAN PRODUKSI PT
MUSTIKA RATU
Nurdin Nur Rahman
Abstrak
Sebuah pabrik manufaktur selalu menginginkan target produksi yang
direncanakan dapat terpenuhi dengan tepat. Akan tetapi karena berbagai faktor
baik secara internal maupun secara eksternal dapat menghambat proses
produksi itu sendiri sehingga pencapaian target produksi masih jauh dari
harapan. Secara umum yang dimaksud kerja fisik (physical) adalah kerja yang
memerlukan energi fisik otot manusia sebagai sumber tenaganya. Karyawan
yang mengalami kelelahan secara fisiologi (fisik) dan psikologi (mental) dapat
menyebabkan penurunan pada kinerja pekerjaannya. Jika hal ini tidak
diperhatikan bisa mengakibatkan masalah terhadap keberlangsungan karyawan
dan perusahaan itu sendiri. Tujuan penelitian adalah mengukur pengaruh beban
kerja fisiologi dan beban kerja psikologi terhadap kinerja karyawan.
Menggambarkan tata cara pengumpulan atau pengambilan data yang diperlukan
guna menjawab permasalahan hubungan antara beban kerja fisik dan beban
kerja mental terhadap kinerja dengan model regresi linear berganda pada
pegawai produksi PT Mustika Ratu, seperti objek penelitian, data dan sumber
data, metode pengumpulan data, kerangka pemecahan masalah. Berdasarkan
hasil uji regresi diatas diperoleh angka R Square sebesar 0,016. Sehingga dapat
dikatakan pengaruh beban kerja fisiologi dan beban kerja psikologi terhadap
kinerja hanya 1,6 %. Sedangkan sisanya (100%-1,6% = 98,4%) dipengaruhi
oleh variabel lain di luar model regresi ini. Walaupun beban kerja fisiologi dan
psikologi tidak berpengaruh terhadap kinerja tetapi dengan hasil metabolisme
kerja karyawan yang didaptkan hasil berat maka pihak perusahaan perlu
melakukan perbaikan kerja untuk mengurangi tingkat beban kerja karyawan.
Kata Kunci: Beban kerja, kinerja, total metabolisme, NASA TLX, uji regresi,
vi
EFFECT OF PHYSIOLOGY AND PSYCHOLOGY WORK ON
PERFORMANCE OF PRODUCTION EMPLOYEES PT MUSTIKA
RATU
Nurdin Nur Rahman
Abstract
A manufacturing plant always wants the planned production target to be met
properly. However, due to various factors both internally and externally can hinder the
production process itself so that the achievement of production targets is still far from
expectations. In general, physical work (physical) is work that requires physical energy of
human muscle as its source of energy. Physiologically exhausted (physical) and
psychological (mental) employees may cause a decrease in their job performance. If this is
not addressed it can cause problems to the survival of the employee and the company itself.
The objective of the study was to measure the effect of physiological workload and
psychological workload on employee performance. Describe the procedures for collecting or
retrieving the data needed to address the relationship between physical workload and mental
workload on performance with multiple linear regression models on PT Mustika Ratu
production employees, such as research objects, data and data sources, data collection
methods, problem. Based on regression test results above obtained R Square number of
0.016. So it can be said the effect of physiological workload and psychological workload on
performance is only 1.6%. While the rest (100% -1.6% = 98.4%) is influenced by other
variables outside this regression model. Although the workload of physiology and psychology
does not affect the performance but with the results of employee metabolism that get heavy
results then the company needs to evaluate the work to reduce the level of workload of
employees.
Keywords:Workload, performance, total metabolism, NASA TLX, regression test.
vii
KATA PENGANTAR
Segala puji serta syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia–Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul “Pengaruh Beban Kerja Fisik Dan Beban Kerja Mental Terhadap Kinerja Karyawan
Produksi PT Mustika Ratu” dengan sebaik-baiknya.
Penyusunan skripsi ini merupkan salah satu persyaratan kelulusan yang wajib
ditempuh untuk menyelesaikan pendidikan di Program Studi S-1 Teknik Industri Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan
gambaran yang nyata dan menambah wawasan mahasiswa tentang studi yang telah dilakukan
di kampus.
Skripsi ini tersusun bukan karena hasil kerja keras peneliti saja. Bantuan dari pihak
lain pun turut andil dalam tersusunnya skripsi ini. Untuk itu, peneliti mengucapkan terima
kasih kepada semua pihak yang telah membantu tersusunya skripsi ini, diantaranya:
1. Allah SWT yang telah memberikan Rahmat dan Hidayah-Nya.
2. Keluarga tercinta terutama Ibunda Sri Wahyuni dan Ayahanda Komarudin yang telah
memberikan dukungan baik moral maupun materil.
3. Jooned Hendrarsakti, M.Sc selaku dekan Fakultas Teknik UPN “Veteran” Jakarta.
4. Muhammad As’adi, MT, selaku Kepala Program Studi Teknik Industri UPN
“Veteran” Jakarta.
5. Dr. Ir Reda Rizal, B.Sc. M.Si yang telah bersedia menjadi pembimbing dalam
menyusun skripsi.
6. Nurfajriah, S.T, M.T yang telah bersedia menjadi pembimbing dalam menyusun
skripsi.
7. Alina Cynthia Dewi, S.Si, M.T yang telah banyak membantu penulis dalam
menyelesaikan skripsi.
8. Bapak Sahiran selaku Spv HRD PT. Mustika Ratu yang telah memberikan
kesempatan dalam pelaksanaan penelitian ini.
9. Divisi Produksi yang telah membatu penulis dalam melengkapi data yang diperlukan
dalam penyusunan Skripsi.
10. Sahabat seperjuangan Dwi Harsanto, Firmansyah dan Herdata Anterlanto yang tiada
henti ikut memberi semangat agar skripsi ini selesai tepat waktu.
11. Sahabat dari awal semester Tuti Nurhayati, Elia Ulfa, Alma Arafat dan Israhmandika.
vii
ix
DAFTAR ISI
Halaman Judul................................................................................................................ i
Pernyataan Orisinalitas................................................................................................... ii
Pernyataan Persetujuan Publikasi................................................................................... iii
Lembar Pengesah............................................................................................................ iv
Abstrak............................................................................................................................ v
Abstract.......................................................................................................................... vi
Kata Pengantar.............................................................................................................. vii
Daftar Isi....................................................................................................................... ix
Daftar Tabel................................................................................................................... xii
Daftar Gambar.............................................................................................................. xiii
Daftar Lampiran....................................................................................................... xiv
BAB I PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang Masalah ................................................................................ 1
I.2. Perumusan Masalah ....................................................................................... 2
I.3. Tujuan Penelitian ........................................................................................... 2
I.4. Pembatasan Masalah...................................................................................... 2
I.5. Manfaat Penelitian ......................................................................................... 3
I.6. Sistematika Penulisan .................................................................................... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
II.1. Penelitian Terdahulu .................................................................................... 5
II.2. Definisi Kerja ............................................................................................... 6
II.3. Kelelahan Kerja ............................................................................................ 7
II.4. Beban Kerja ................................................................................................. 9
II.5. Beban Kerja Fisik ....................................................................................... 10
II.6. Beban Kerja Mental .................................................................................... 12
II.7. Kinerja Karyawan ...................................................................................... 15
II.7. Pengujian Data........................................................................................... 16
x
BAB III METODE PENELITIAN
III.1. Jenis Penelitian .......................................................................................... 19
III.2. Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................... 19
III.3. Model Penelitian Dan Hipotesis ................................................................ 19
III.4. Operasionalisasi Variabel........................................................................... 20
III.5. Teknik Sampling Dan Penentuan Jumlah Sampel .................................... 22
III.6. Pengumpulan Data .................................................................................... 23
III.7 Pengolahan Data......................................................................................... 24
III.8. Analisis Data ............................................................................................. 28
III.9. Tahapan-Tahapan Penelitian ..................................................................... 28
III.10. Kesimpulan dan Saran ............................................................................ 30
III.11. Flowchart Penelitian................................................................................. 31
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
IV.1. Sejarah Singkat Perusahaan......................................................................... 33
IV.2. Visi Misi Perusahaan................................................................................... 33
IV.3. Struktur Organisasi Perusahaan................................................................... 34
IV.4. Pengumpulan Data....................................................................................... 34
IV.5. Uji Validitas................................................................................................. 61
IV.6. Uji Reliabilitas............................................................................................. 63
IV.7. Uji Normalitas Data..................................................................................... 64
IV.8. Uji T............................................................................................................. 65
IV.9. Uji F (Uji ANOVA) .................................................................................... 66
IV.10. Regresi Linier Berganda............................................................................ 67
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
V.1. Kesimpulan................................................................................................... 69
V.2. Saran............................................................................................................. 70
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Tabel Klasifikasi Beban Kerja.............................................................. 12
Tabel 2.2. Indikator Dalam Metode NASA-TLX....................................................... 14
Tabel 2.3. Tabel Klasifikasi Beban Psikologi........................................................ 15
Tabel 3.1. Model Hipotesis ................................................................................... 19
Tabel 3.2. Operasionaliasi Variabel....................................................................... 20
Tabel 3.3 Operasionaliasi Variabel (Lanjutan)..................................................... 22
Tabel 4.1. Perhitungan Denyut Nadi Divisi Produksi............................................ 36
Tabel 4.2. Perhitungan Denyut Nadi Divisi Produksi (Lanjutan)........................... 37
Tabel 4.3. Perhitungan Oksigen Divisi Produksi.................................................... 39
Tabel 4.4. Perhitungan Oksigen Divisi Produksi (Lanjutan).................................. 40
Tabel 4.5. Tabel Klasifikasi Beban Kerja Divisi Produksi..................................... 41
Tabel 4.6. Tabel Hasil Pengolahan Total Metabolisme............................................. 41
Tabel 4.7. Tabel hasil pengolahan total metabolisme (Lanjutan)........................... 42
Tabel 4.8. Tabel hasil pengolahan total metabolisme (Lanjutan)........................... 43
Tabel 4.9. Hasil Pengukuran Kuisioner Rating....................................................... 44
Tabel 4.10. Hasil Pengukuran Kuisioner Rating (Lanjutan)..................................... 44
Tabel 4.11. Hasil Pengukuran Kuisioner Rating (Lanjutan)..................................... 46
Tabel 4.12. Tabel pembobotan psikologi.................................................................. 46
Tabel 4.13. Tabel pembobotan psikologi (Lanjutan)................................................ 47
Tabel 4.14. Tabel pembobotan psikologi (Lanjutan)................................................ 48
Tabel 4.15. Tabel pembobotan psikologi (Lanjutan)................................................ 49
Tabel 4.16 Tabel Skor Beban Ahmad...................................................................... 50
Tabel 4.17. Tabel Klasifikasi Beban Psikologi Ahmad............................................ 50
Tabel 4.18. Hasil Perhitungan NASA-TLX.............................................................. 50
Tabel 4.19. Hasil Perhitungan NASA-TLX (Lanjutan)............................................ 51
Tabel 4.20. Hasil Perhitungan NASA-TLX (Lanjutan)............................................ 52
Tabel 4.21. Bobot Nilai Kuisioner............................................................................ 52
Tabel 4.22. Hasil Kuisioner Prestasi Kerja............................................................... 53
Tabel 4.23. Hasil Kuisioner Prestasi Kerja (Lanjutan)............................................. 54
Tabel 4.24. Hasil Kuisioner Keahlian....................................................................... 55
Tabel 4.25. Hasil Kuisioner Keahlian (Lanjutan)..................................................... 56
Tabel 4.26. Hasil Kuisioner Perilaku........................................................................ 57
xii
Tabel 4.27. Hasil Kuisioner Perilaku (Lanjutan)...................................................... 58
Tabel 4.28. Hasil Kuisioner Kepemimpinan............................................................. 59
Tabel 4.29. Hasil Kuisioner Kepemimpinan (Lanjutan)........................................... 60
Tabel 4.30. Rangkuman hasil uji Validitas............................................................... 61
Tabel 4.31. Rangkuman hasil uji Validitas ulang..................................................... 62
Tabel 4.32. Hasil Uji Reliabilitas.............................................................................. 63
Tabel 4.33. Output Uji T Fisiologi dan Psikologi Terhadap Kinerja............................. 65
Tabel 4.34. Output Uji F (ANOVA) Fisiologi dan Psikologi Terhadap Kinerja......... 66
Tabel 4.35. Output Uji Regresi Linier Berganda......................................................... 67
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1. Flowchart Penelitian.................................................................................. 31
Gambar 3.2. Flowchart Penelitian Lanjutan................................................................... 32
Gambar 4.1. Struktur Organisasi PT Mustika Ratu....................................................... 34
Gambar 4.2. Histogram uji Normalitas.......................................................................... 64
Gambar 4.3. P-Plots uji Normalitas............................................................................... 64
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Data Awal Pengukuran Denyut Nadi Divisi Produksi
Lampiran 2 Data Awal Pengukuran Konsumsi Oksigen Divisi Produksi
Lampiran 3 Lampiran Tabel T
Lampiran 4 Lampiran Tabel F
Lampiran 5 Kuisioner kinerja