Nama : Wempy Andarista
Dengan ini menyatakan Tugas Akhir saya yang berjudul :
“Kajian Pembuatan Boba Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) dengan Penambahan Sari Buah Pepaya (Carica Papaya L.) Sebagai Alternatif Makanan Kaya Zat Besi dan Vitamin C untuk Remaja Putri” adalah hasil karya saya sendiri, tidak plagiat, dan semua sumber baik dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini maka saya bersedia dituntut dan diproses dengan ketentuan yang berlaku.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan sebenar-benarnya.
Bandar Lampung, Mei 2020
LEMBAR PERSETUJUAN
Tugas Akhir
Kajian Pembuatan Boba Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) dengan Penambahan Sari Buah Pepaya (Carica Papaya L.) Sebagai Alternatif Makanan Kaya Zat Besi dan Vitamin C untuk Remaja Putri
Penulis
Program Diploma III Gizi Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Tanjungkarang
Bandar Lampung, Mei 2020
Tim Pembimbing Tugas Akhir
NIP. 198609202012122003
LEMBAR PENGESAHAN
Tugas Akhir
Kajian Pembuatan Boba Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) dengan Penambahan Sari Buah Pepaya (Carica Papaya L.) Sebagai Alternatif Makanan Kaya Zat Besi dan Vitamin C untuk Remaja Putri
Penulis
Diterima dan disahkan oleh Tim Penguji Ujian Akhir Program Diploma III Gizi Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Tanjungkarang sebagai persyaratan menyelesaikan pendidikan Diploma III
Tim Penguji
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarokatuh
Alhamdulillahirobbil’alamin, puji syukur bagi Allah SWT atas berkah rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penyusunan Tugas Akhir ini, dapat terselesaikan tepat pada waktunya. Tugas Akhir yang berjudul “Kajian Pembuatan Boba Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) dengan Penambahan Sari Buah Pepaya (Carica Papaya L.) Sebagai Alternatif Makanan Kaya Zat Besi dan Vitamin C untuk Remaja Putri” yang disusun sebagai syarat kelulusan di Politeknik Kesehatan Tanjungkarang Jurusan Gizi. Melalui kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Bapak Warjidin Aliyanto, SKM., M.Kes, selaku Direktur Politeknik Kesehatan Tanjungkarang.
2. Ibu Bertalina, SKM., M.Kes, selaku Ketua Jurusan Gizi sekaligus sebagai pembimbing akademik.
3. Bapak Zukryandry, S.T., M.Si., selaku penguji utama Tugas Akhir ini.
4. Bapak Arie Nugroho, S.Gz., M.Gizi., selaku pembimbing utama yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan masukan dalam pembuatan Tugas Akhir ini.
5. Ibu Sefanadia Putri, S.TP., M.T.A., selaku pembimbing kedua yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan masukan dalam pembuatan Tugas Akhir ini.
6. Bapak, Ibu dan Adikku yang telah memberikan do’a dan semangat dalam proses penyusunan Tugas Akhir ini.
Penulis berharap Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan khusunya dalam perkembangan bidang gizi dan kesehatan.
Wassalamualaikum warrahmatullahi wabarakatuh.
Agama : Islam
Alamat Email : Wempyandarista3@gmail.com
5. DIII (2017-2020) : Politeknik Kesehatan Kemenkes Tanjungkarang Jurusan Gizi