PENGAMATAN MIKROSKOPIS DAN MAKROSKOPIS BERBAGAI

GOLONGAN FUNGI (JAMUR)

I. Tujuan :

1. Siswa mampu mengenal macam-macam jamur baik mikroskopis maupun makroslopis

2. Siswa mampu mengamati berbagai bentuk spora dan hifa jamur

3. Siswa mampu memahami cirri-ciri jamur dari berbagai divisi

II. Dasar Teori

Habitat jamur adalah pada tempat-tempat yang lembab atau basah dan

mengandung zat-zat organic sebab jamur tidak dapat memasak makanan sendiri.

Tubuhnya mempunyai cirri khas yaitu berupa benang-benang yang disebut hifa, hanya

golongan ragi ( Sacromycetes ) yang berupa sel tunggal. Hifa pada jamur ada yang

bersekat-sekat tetapi ada pula yang tidak, keadaan ini merupakan cirri dari suatu

kelasnya.

III. Alat dan bahan

Alat :

Mikroskop

Kaca benda/ objek

Kaca penutup

tissue

Jarum pentul

Pipet tetes

LUP / kaca pembesar

Nampan

Bahan :

Jamur pada tempe (Rhizopus orizae)

Jamur pada tape ketan ( Saccaromyces

cereviceae)

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus)

IV. CARA KERJA

1. Menyiapkan kaca benda lalu lap dengan tissue.

2. Mengambil jamur dari masing-masing bahan mikroskopis ( jamur tempe dan jamur tape)

dengan ujung jarum pentul dan letakkan di atas kaca benda.

3. Meletakan jamur/bahan pada kaca benda, ditetesi dengan air dan ditutup dengan kaca

penutup.

4. Meletakan kaca benda dibawah mikroskop, kemudian mengamati, menggambar bentuk

jamur yang didapat dan memberi keterangan.

5. Untuk jamur dengan ukuran makroskopis (jamur tiram) amati struktur tubuh jamur

dengan menggunakan kaca pembesar.

6. Gambar hasil pengamatan dan lengkapi dengan keterangan.

IV. HASIL PENGAMATAN

1. Jamur pada air tape (Saccharomyces cereviceae)

a. Gambar menurut pengamatan dengan perbesaran 10x10.

keterangan gambar :

1…………………………………….

2…………………………………….

3…………………………………….

4…………………………………….

2. Jamur pada tempe (Rhizopus orizae)

b. Gambar menurut pengamatan dengan perbesaran 10x10.

keterangan gambar :

1…………………………………….

2…………………………………….

3…………………………………….

4…………………………………….

3. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus)

Keterangan:

1. Sporangium (kotak spora)

2. Hifa

V. Pertanyaan

1. Jamur dapat diklasifikasikan menjadi berapa divisi? Sebutkan dan jelaskan cirri-ciri yang

membedakan masing-masing divisi jamur?

2. Apa yang kamu ketahui tentang lichens/ lumut kerak dan mikoriza?

Format Susunan Laporan Praktikum

Judul

I. Tujuan praktikum

II. Dasar Teori (berisi tentang materi fungi, min 2 paragraf)

III. Alat dan bahan praktikum

IV. Cara kerja

V. Hasil pengamatan ( berisi gambar jamur dan keterangannya)

VI. Pembahasan ( berisi penjabaran tiap2 jamur, ciri-ciri, habitat,

klasifikasi, dan kegunaan)

VII. Menjawab pertanyaan ( langsung jawaban saja)

VIII. Kesimpulan (menjawab 7an praktikum)

IX. Daftar pustaka ( buku rujukan, boleh dari internet 1.)

Ketentuan : laporan ditulis dikertas Folio bergaris

Dikumpulkan hari kamis, minggu selanjutnya

Keterlambatan per hari nilai dikurangi 5 poin

Pembagian kelompok praktikum dan ketua kelompok bertanda bintang (*)

*= Ketua kelompok, bertanggung jawab dalam pengumpulan laporan dan keberlangsungan

praktikum

Kelompok 1

1. Ade nanda

2. Annisa noor

3. Elfridasari

4. Gusti aditya *

5. Khoiriyah hajar

Kelompok 2

1. Akhid k *

2. Astin wahyu

3. Erwin dian

4. Haniffa asari

5. Maygita ragil

Kelompok 3

1. Alia ramadanti

2. Astya jasmine

3. Faiqah dzaqiyah

4. Himawan a *

5. Mella indah

Kelompok 4

1. Anisa gulan

2. Desakh putu

3. F. Inayah *

4. I dewa gede

5. Mufidatu

Kelompok 5

1. Nisa qurrotuaini

2. Dian ari *

3. Grantino

4. Nadia siska

5. ristiyana

Kelompok 6

1. ika kusuma

2. rizki ramadhan

3. risky lesmana *

4. syamsul fuad

5. ulfa malika