PENDAPAT KHALAYAK TERHADAP STEREOTIP HIDUP

SEHAT KALANGAN MUDA PADA YOUTUBE CHANNEL

TROPICANA SLIM (Studi Resepsi Penonton Webseries “SORE -

Istri Dari Masa Depan” Pada Anggota Komunitas Freeletics Malang )

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Muhammadiyah Malang

Sebagai Persyaratan untuk Mendapatkan Gelar Sarjana (S-1)

Oleh :

Harjuna Wiwoho Nurrahman

201310040311271

Dosen Pembimbing :

1. M. Himawan Sutanto, M.Si

2. Nurudin, M.Si

PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

i

ii

iii

iv

ii

KATA PENGANTAR

Assalaamu’alaikum Wr. Wb

Alhamdullillahirobbilalamin, dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha

pengasih lagi Maha Penyayang, saya panjatkan puji dan syukur kehadirat Allah

SWT atas segala Rahmat dan Karunia-Nya, serta salam dan solawat kepada Nabi

dan Rasul Akhir zaman, yang telah memberikan kekuatan, kemampuan, dan

kelancaran kepada saya untuk melakukan penelitian dan dapat menyelesaikan

skripsi yang berjudul Pemaknaan Khalayak Terhadap Stereotip Hidup Sehat

Kalangan Muda Pada Youtube Channel Tropicana Slim (Studi Resepsi Penonton

Webseries “SORE - Istri Dari Masa Depan” Pada Anggota Komunitas Freeletics

Malang ) Maksud dan tujuan penulisan skripsi dengan judul tersebut guna

memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Ilmu Komunikasi

program studi Ilmu Komunikasi di Universitas Muhammadiyah Malang.

Skripsi ini dalam penulisannya tentu banyak mengalami hambatan. Namun,

dengan saran, masukan, dukungan, bantuan dan motivasi dari berbagai pihak,

penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Saya menyadari bahwa

penyusunan skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan dan masih jauh dari

kesempurnaan, hal ini dikarenakan keterbatasan kemampuan yang saya miliki.

Ungkapan syukur dan terima kasih saya ucapkan kepada yang terhormat:

1. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang.

2. Bapak Dr Rinikso Kartono, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan

Politik Universitas Muhammadiyah Malang.

iii

3. Bapak M. Himawan Sutanto, M.Si. selaku Ketua Jurusan Ilmu Sosial dan

Politik Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Bapak M. Himawan Sutanto, M.Si. selaku Dosen Pembimbing 1 yang telah

meluangkan waktu, tenaga, pikiran, dan perhatiaannya untuk membimbing dan

mengarahkan selama proses penyusunan skripsi ini.

5. Bapak Nurudin, M.Si. selaku Dosen Pembimbing 2 yang telah meluangkan

waktu, tenaga, pikiran, dan perhatiaannya untuk membimbing dan mengarahkan

selama proses penyusunan skripsi ini.

6. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Ilmu Komunikas Fakultas Ilmu Sosial dan

Politik Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan bekal

ilmu pengetahuan.

7. Kedua Orang Tua peneliti, Ayah Nur Rachman dan Ibu Arif Irawati serta adik

ku Tasya Bintan Aulia tercinta yang telah memberikan kasih sayang, doa tiada

henti, semangat, dan dukungan yang begitu luar biasa sehingga peneliti mampu

melewati perjalanan selama perkuliahan hingga terselesaikannya skripsi ini.

8. Komunitas Freeletics Malang yang telah bersedia dijadikan subjek penelitian,

teruntuk mas Depri selaku Founder komunitas terimakasih sudah mengizinkan

peneliti untuk melakukan wawancara dengan anggota komunitas.

9. BananaMilk Family (Ardy, Putra, Nisa, Keke, Nimas, Yona, Ayu) Sahabat

sekaligus saudara dalam perantauan yang berjuang dari awal perkuliahan hingga

sekarang. Terimakasih sudah menjadi tempat curhatan drama skripsi,

terimakasih atas cerita indah selama dunia perkuliahan, terimakasih juga atas

doa, semangat dukungan yang selalu diberikan untuk cepat menyelesaikan

skripsi ini. Semoga persahabatan kita tetap terjalin selamanya.

iv

10. Teman-teman dekat saya selama perkuliahan. Teruntuk Cika Utari terimakasih

sudah banyak memberikan ide dalam proses pengerjaan skripsi ini, Aldella

terimakasih juga sudah menemani dikampus selama pengerjaan skripsi

memberikan saran, ide dan dukungan. Teruntuk teman-teman seperjuangan

(Sigit, Fauzan, Candra, Winda, Niken, Bintang, Surya, Citra, Ambar dan masih

banyak lagi) terimakasih sudah mewarnai perjalanan selama perkuliahan.

Teruntuk Keluarga Kerajaan (Fani, Cyntia, Indah Ayu, Terry) yang selalu

menjadi tempat berkeluh kesah dan memberikan keceriaan, dan dukungan.

11. Sahabat-sahabat saya di SMP dan SMK teruntuk Nadya terimakasih sudah

meminjami laptop selama pra skripsi dan selalu memberikan inspirasi dan

dukungan selama penyusunan skripsi, teruntuk Sari Anggraeni terimakasih

sudah banyak membantu dan memberikan semangat dan dukungan. Teruntuk

Ronal dan Neneng terimakasih selalu menjadi tempat keluh kesah peneliti dan

memberikan semangat, memotivasi untuk cepat menyelesaikan skripsi ini.

Semoga kebaikan kalian dibalas oleh Allah SWT.

12. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, yang telah dengan

tulus dan ikhlas memberikan do’a, dukungan, dan motivasi hingga dapat

terselesainya skripsi ini.

Kepada mereka semua, hanya ungkapan terima kasih dan do’a tulus yang

dapat saya persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada saya

tercatat dengan tinta emas dalam lembaran catatan Roqib sebagai sebuah ibadah

yang tiada ternilai. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan dapat

memberikan sumbanga yang berarti bagi pihak yang membutuhkan.

Wassalamu’alaikum WR WB.

v

DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUAN……………………………………………………i

LEMBAR PENGESAHAN…………………………………………………….ii

PERNYATAAN ORISINALITAS……………………………………………iii

BERITA ACARA BIMBINGAN………………………………….…..………iv

KATA PENGANTAR…………………………………….……………………v

DAFTAR ISI………………………………………………………….………viii

DAFTAR GAMBAR…………………………………………………………..xi

DAFTAR TABEL……………………………………………………………..xii

ABSTRAK………………………………………………………………..…...xiii

BAB I : PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang……………………………………………………….…...1

1.2 Rumusan Masalah………………………………………………………...6

1.3 Tujuan Penelitian ………………………………..…...................………..6

1.4 Kegunaan Penelitian…………..………………………………………….7

1.4.1 Kegunaan Akademisi……………………………………………….7

1.4.2 Kegunaan Praktis…………………………………………………...7

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pendapat Khalayak Dalam Studi Resepsi…………….…………………..8

2.2 Konsep Audiens……………………………………….…..…………….12

2.3 Konsep Makna……………………………………….………………….13

2.4 Tipe-Tipe Makna……………………………………….……………….15

2.5 Makna Dalam Komunikasi…………………………….………………..16

2.6 Khalayak Dalam Komunikasi Massa…………………………………...16

2.7 Youtube Sebagai New Media…………………………………………...20

2.7.1 Media Sosial…………………...………………..………………...21

2.7.2 Youtube……………………………………..…………………….23

2.7.3 Webseries……………………………….……………...…………24

2.8 Stereotip Dalam Kehidupan Sosial……………………………………..25

2.8.1 Ancaman Stereotip………………………………………………..30

vi

2.9 Hidup Sehat……………………………………………………………..31

2.10 Studi Resepsi…………………………………………………………..32

2.11 Posisi Hipotesis………………………………………………………..32

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Pendekatan dan Tipe Penelitian…..………………………….................35

3.2 Metode Penelitian…….………………………..………………………..36

3.3 Fokus Penelitian………………………………………….......................36

3.4 Waktu dan Lokasi Penelitian…………………...…………….………...37

3.5 Subjek dan Objek Penelitian…………………………......……………..37

3.6 Sumber Data………………………………...…………………………..38

3.7 Teknik Pengumpulan Data……………………………………………...39

3.8 Teknik Analisis Data……………………………………………………40

3.9 Teknik Keabsahan Data…………………………………………………41

BAB IV Gambaran Umum Subjek Dan Objek

4.1 Tropicana Slim………………………………………………………….43

4.2 Visi Misi………………………………………………………………...45

4.3 Channel Youtube Tropicana Slim………………………………………45

4.3.1 Webseries SORE- Istri Dari Masa Depan…………………………46

4.4 Komunitas Freeletics Malang…………………………………………...47

BAB V Penyajian Data Dan Pembahasan

5.1 Deskripsi Subyek Penelitian…….…………………………...………….50

5.1.1 Profil Subyek….…………………………………………………...50

5.2 Penyajian Data………………..…………………………………………54

5.2.1 Pemahaman tentang isi pesan Webseries…………..……………...54

5.2.2 Pemaknaan pola hidup sehat setelah menonton webseries…..……60

5.2.3 Pengetahuan tentang pola hidup sehat………………..…………...64

5.2.4 Pentingnya pola hidup sehat bagi kalangan muda…..…..………...67

5.2.5 Respon terhadap tayangan webseries tentang pola hidup sehat..….70

5.3 Pembahasan Teoritis………………………………………………….....74

5.3.1 Analisis resepsi penonton webseries pada Youtube Tropicana Slim

terhadap stereotip hidup sehat…………………………………………………..75

vii

5.3.1.1 Dominant Position………………………………………….......75

a. Afirmasi terhadap pemahaman isi pesan webseries………….....75

b. Afirmasi terhadap pola hidup sehat setelah menonton tayangan.77

c. Afirmasi terhadap respon tayangan webseries………………….79

5.3.1.2 Negoited Position…………………………………………….81

a. Negoisasi terhadap pemahaman isi pesan webseries…………..81

b. Negoisasi terhadap respon tayangan webseries………………..82

5.3.1.3 Oppositional Position………………………………………..83

a. Penolakan terhadap respon tayangan webseries……………….84

5.3.2 Teori Audiens…………………………………………………….. 85

5.3.3 Tabel Resepsi……………………………………………………....91

BAB VI KESIMPULAN

6.1 KESIMPULAN…………………………………………………………95

6.2 SARAN…………………………………………………………………97

1. Saran Akademis…………………………………………….…….….97

2. Saran Praktis…………………………………………………………98

Daftar pustaka……………...………………………………………………….99

Lampiran………………………………………………………………….….102

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Produk Tropicana Slim…………………………………….….……43

Gambar 4.3 Beranda Youtube Tropicana Slim……………………………..…...44

Gambar 4.3.1 Poster Webseries SORE – Istri Dari Masa Depan……………..….46

ix

DAFTAR TABEL

5.3.3 Tabel Resepsi……………………………………………………………90

i

DAFTAR PUSTAKA

Buku

Hashman, Ade. 2012. Rahasia Kesehatan Rosulullah, Jakarta: Noura book

Machmud, Muslimin. 2016. Tuntunan Penulisan Tugas Akhir Berdasarkan

Prinsip Dasar Penelitian Ilmiah. Malang: Penerbit Selaras

McQuail, Denis. 1998. Teori Komunikasi Massa : Suatu Pengantar. Jakarta :

Erlangga.

_____________. 2011. Teori Komunikasi Massa, Edisi 6, Buku 2. Jakarta:

Salemba Humanika.

Mondry. 2008. Pemahaman Teori dan Praktek Jurnalistik. Penerbit: Ghalia

Indonesia.

Myers G, David. 2010. Psikologi Sosial. (Terj. Aliya Tusyani dkk) Jakarta:

Salemba Humanika

Nasrullah, Rulli. 2016. Media Sosial. Penerbit : Simbiosa Rekatama Media.

Nurudin. 2012. Media Sosial Baru. Yogyakarta: Mata Padi Pressindo.

______. 2007. Pengantar Komunikasi Massa. Jakarta: PT Rajagrafindo Persada.

Pujileksono, Sugeng. 2015. Metode Penilitian Komunikasi Kualitatif. Malang :

Kelompok Intrans Publising.

Rakhmat, Jalaluddin. 2011. Psikologi Komunikasi. Bandung: PT Remaja

Rosdakarya.

Sobur, Alex. 2015. Analisis Teks Media : Suatu Pengantar untuk Analisis

Wacana, Analisis Semiotik, dan Analisis Framing. Bandung: Remaja

Rosdakarya.

ii

Rakhmat, Jalaluddin. 2014. Metode Penelitian Komunikasi. Bandung: PT Remaja

Rosdakarya

Sumadiria, Haris. 2006. Jurnalistik Indonesia, Menulis Berita dan Feature.

Bandung: Remaja Rosdakarya.

Sugiyono. 2016. Metode Penelitian Kuantitaf, Kualitatif dan R&D. Bandung:

Alfabeta

Stepen W. LittleJhon, Karen A. Foss. 2014. Teori Komunikasi. Theory of Human

Communication: edisi 9. Jakarta: Salemba Humanika.

Syahputra, Iswandi. 2006. Jurnalisitik Infotainment Kancah Baru Jurnalistik

Dalam Industri Televisi. Yogyakarta. PT. Pilar Media.

Yunus, Syarifudin. 2010. Jurnalistik Terapan. Bogor: Ghalia Indonesia.

Jurnal Penelitian Skripsi

Hafidz Thaha Indra Maulana, Pemaknaan Audiens Tentang Acara Kuis Televisi

Sebagai Media Komunikasi Politik (Studi Resepsi Pada Mahasiswa Ilmu

Komunikasi Dan Ilmu Pemerintahan Universitas Muhammadiyah Malang

Angkatan 2013 Tentang Kuis Kebangsaan). Skripsi

Putri Rahmatania, Pemaknaan Khalayak Tentang Konten Program Acara I-

LOOK Di NET TV (Studi Resepsi Pada Mahasiswa IKOM UMM 2011). Skripsi

Non Buku

Al-Maqassary, Ardi. “Pengertian Kesehatan”, [Online] Tersedia: http://www.e-

jurnal.com/2013/12/pengertian-kesehatan.html, [27 september 2017]

iii

Baru, Era “Who Mengeluarkan Kriteria Baru Kelompok Usia” [Online] Tersedia

http://www.erabaru.net/2017/03/15/who-mengeluarkan-kriteria-baru-kelompok-

usia/ [ 21 September 2017]

Komputer, Jurnal. “YouTube”, [Online] Tersedia

http://www.jurnalkomputer.com/companyinternet/832-youtube.html [30

September 2017]

Bachdar, Saviq, “Web Series ‘SORE’, Kampanye Digital Tropicana Slim” ,

[Online] Tersedia http://marketeers.com/cara-brand-melawan-manisnya-gula/ [20

September 2017]

Wikipedia. “Youtube”, [Online] Tersedia: https://id.wikipedia.org/wiki/YouTube

[30 November 2017]

Wikipedia. “Web Series”, diakses di https://en.wikipedia.org/wiki/Web_series

pada tanggal 30 November 2017 Pukul 19.28