PEMBUATAN IKLAN RED CAFE SEBAGAI MEDIA PROMOSI BERBASIS MULTIMEDIA

NASKAH PUBLIKASI

diajukan oleh

Mika Wati 10.02.7890

Kepada

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER AMIKOM YOGYAKARTA

YOGYAKARTA 2013

RED CAFE AD CREATION AS A MEDIA CAMPAIGN BASED MULTIMEDIA

PEMBUATAN IKLAN RED CAFESEBAGAI MEDIA PROMOSI

BERBASIS MULTIMEDIA

Mika Wati Mei P Kurniawan

Jurusan Manajemen Informatika STMIK AMIKOM YOGYAKARTA

ABSTRACT

Currently, the media campaign that has been combined with the technology has touched the lives of radio, television, cinema, internet, mobile phone and so even today people are able to access the advertising world without leaving home. Means of television advertising so effective media campaign was quickly recognized by the public. Thus, this research will positively impact the "Kampoeng Jogja Food Station" that is still lacking in the marketing.

Ad creation is done using the medium of television advertising strategies that are the

result of the fusion process of editing images, sound and text via multimedia applications. From the results of analyzes obtained that by marketing through ads to "Kampoeng

Jogja Food Station" will be more effective and efficient, but it also results obtained more leverage and can increase sales " Kampoeng Jogja Food Station". Keywords: Technology, Multimedia, Editing, Advertising, Television

1

1. Pendahuluan

Iklan merupakan teknologi informasi dan komunikasi yang memberikan

tantangan dan kemudahan untuk menghasilkan iklan-iklan yang kreatif. Salah satu

tujuan wacana iklan dapat tercapai, yaitu membujuk dan mengajak masyarakat untuk

menstimulasi keinginan (membeli, memiliki, melakukan) dari masyarakat.

Kepersuasifan tersebut sangat menonjol dalam iklan komersial bertujuan untuk

mendapatkan keuntungan berupa materi. Dalam hal ini, pembuatan iklan tidak sedikit

menggunakan unsur verbal dan nonverbal yang kurang sesuai denga kaidah-kaidah

linguistik.

Banyak perusahaan atau perorangan menggunakan media televisi untuk

melakukan promosi, karena media iklan televisi mempunyai kemampuan yang unik,

tidak ada media lain yang dapat menjangkau konsumen secara serempak melalui

indera pendengaran dan penglihatan.

Iklan televisi sebagai sarana komunikasi yang kini tidak asing lagi bagi

masyarakat luas, merupakan sarana yang efektif untuk mempromosikan dan

mengenalkan kepada masyarakat “Red Cafe”. Dengan media promosi ini diharapkan

masyarakat mengetahui tempat nongkrong yang asik makanan yang tersaji dengan

berbagai menu makanan lezat, sehat, dan harga yang kompetitif menjadi tempat

tujuan keluarga, mahasiswa, dan semua khalayak masyarakat yang mempunyai

kesenangan dalam kuliner.

Red Cafe merupakan salah satu cafe yang terdapat di Yogyakarta yang

mayoritas pengunjungnya mahasiswa , dengan harga yang logika sesuai dengan

menu yang disajikan.

Berdasarkan perkembangan teknologi informasi yang sangat pesat, untuk

memudahkan promosi, Red Cafe perlu membuat sebuah iklan sehingga lebih mudah

disampaikan kepada masyarakat luas.

2. Landasan Teori 2.1 Pengertian Iklan Iklan atau advertising dapat didefinisikan sebagai “any paid form of

nonpersonal communication about an organization, product, service, or idea by an

2

identified sponsor” 1 (setiap bentuk komunikasi nonpersonal mengenai suatu

organisasi, produk, servis, atau ide yang dibayar oleh satu sponsor yang diketahui).

Adapun maksud ‘dibayar’ pada definisi tersebut menunjukan fakta bahwa ruang atau

waktu bagi suatu pesan iklan pada umumnya harus dibeli. Maksud kata

‘nonpersonal’ berarti suatu iklan melibatkan media massa (TV, radio, majalah, koran)

yang dapat mengirimkan pesan kepada sejumlah besar kelompok individu pada saat

bersamaan.

2.2 Promosi Michael Ray, mendefinisikan promosi sebagai “the coordination of all seller-

iniated efforts to setup channels of information and persuasion to sell goods and

services or promote an idea” (koordinasi dari seluruh upaya yang dimulai pihak

penjual untuk membangun berbagai saluran informasi dan persuasi untuk menjual

barang dan jasa atau memperkenalkan suatu gagasan.

2.3 Definisi Multimedia Istilah “multimedia” bisa mempunyai makna bagi orang lain. Bagi sejumlah

orang, multimedia berarti seseorang duduk diterminal komputer dan presentasi yang terdiri atas; teks on screen, grafik atau animasi on screen, dan suara yang datang

dari speaker komputer, misalnya: saat membuka ensiklopedia multimedia on-line.2

Bagi sekalangan orang duduk dalam suatu ruangan sambil memandang gambar-

gambar yang disajikan dalam satu atau lebih layar lebar dan mendengar musik atau

suara lain yang disampaikan oleh pembicara.

2.4 Software Yang Digunakan 2.4.1 Adobe Premier Pro CS6

Software ini merupakan software editing video, akan tetapi didalamnya

dimungkinkan juga membuat animasi seperti layaknya animasi standar di Adobe

After Effect. Dibandingkan dengan versi sebelumnya, Adobe Premier Pro boleh

dibilang versi yang cukup revolusioner karena adanya perubahan tampilan yang

mendasar dan tambahan fitur yang sangat berarti. Adobe Premiere Pro CS6

1 Morissan, M.A. 2012. Periklanan Komunikasi Pemasaran Terpadu : Kencana Prenada Media Group. Hal.17. 2 Richard E. Mayer . 2009. Multimedia Learning Prinsip-prinsip dan Aplikasi : Pustaka Belajar. Hal.2.

3

mencakup lebih dari 50 fitur baru yang dirancang untuk melakukan transisi dari Final

Cut Pro dan Avid lebih mudah dari sebelumnya

2.4.2 Adobe Affer Effects CS6 After Effects adalah sebuah software yang sangat profesional untuk

kebutuhan Motion Graphic Design. Dengan perpaduan dari bermacam – macam

Software Design yang telah ada, After Effects menjadi salah satu software Design

yang handal. Standart Effects yang mencapai sekitar 50 macam lebih, yang sangat

bisa untuk merubah dan menganimasikan obyek.

After Effects lebih lengkap fasilitasnya bila kita bandingkan dengan software

Video Editing lain. Pada After Effects, terdapat beberapa fasilitas yang dimiliki oleh

beberapa software lain.

3. Tinjauan Umum

3.1 Sejarah dan Perkembangan Red Cafe memulai usahanya pada 15 Oktober 2012. Pada awalnya tempat

usaha tersebut adalah sebuah studio photograpy dengan nama Amigos Studio. Ruko

2 lantai dengan luas total 140m2 tersebut terbagi menjadi 2 lantai dimana pada

awalnya lantai 1 menjadi ruang receptionist studio photo dan lantai 2 adalah ruang

studio indoor.

Dalam perkembangannya pemilik tempat mengajak beberapa relasi untuk

mengembangkan usaha yang mendukung kegiatan photography dan modeling dan

dibuatlah konsep tempat nongkrong model dan customer photo studio dengan

concept simple cafe. Cafe ini merupakan gabungan beberapa teman yang bekerjasama dengan

sistem berbagi hasil dan saling mendukung satu sama lain. Muncul nama Red Cafe

beroperasi di lantai 1 dan photo studio di lantai 2 dengan perubahan personil dan

konsep menjadi Amigo Studio.

3.2 Red Cafe Red Cafe adalah sebuah cafe yang terletak di Jl.Ringin Raya No. 10A

Condong Catur, Depok, Sleman, Yogyakarta. Lokasi di jalan utama terkoneksi

dengan akses beberapa kampus swasta ternama di Yogyakarta diantaranya

Fakultas Ekonomi UII, Amikom, Stiekes Guna Bangsa, dan beberapa kompleks

perumahan, Guest House dan area kos mahasiswa. Secara bisnis kawasan jalan

Ringin Raya cukup menjanjikan dengan akses yang mudah, terjangkau dan

4

merupakan area bisnis favorit mulai dari kuliner, swalayan, stasionery, area kos dan

kebutuhan pendukungnya.

3.3 Analisis Masalah Menganalisis masalah merupakan langkah pertama yang dilakukan dalam

tahap analisis. Masalah merupakan suatu pernyataan yang diinginkan untuk

dipecahkan. Masalah ini yang menyebabkan sasaran dari sistem tidak dapat dicapai.

3.4 Permasalah yang Timbul Dari sistem pemasaran yang berjalan berpotensi menimbulkan masalah-

masalah berikut :

1. Terjadinya strategi pemasaran yang tidak merata atau jangkauan tidak luas.

3.5 Analisis Penyebab Masalah Penyebab dari masalah yang timbul sebagaimana tersebut diatas antara lain:

1. Tidak ada media yang mengatasi promosi yang paling efektif dan efisien.

2. Informasi mengenai makanan dan minuman yang masih manual dari mulut-

kemulut, keluarga ataupun sahabat memakan waktu yang lama.

4 Pembahasan 4.1 Proses Pembuatan Iklan Red Cafe sebagai Media Promosi Berbasis

Multimedia “Tabel 4.1. Tahapan Pekerjaan”

PRA PRODUKSI PRODUKSI PASCA PRODUKSI

MEDIA PLACEMENT

1. Brefing 2. Konsep

Komunikasi 3. Casting 4. Hunting

Location

Pengambilan seluruh adegan yang dicatat dalam storyboard

1. Negative Procesing

2. Audio recordingand mixing

Ex : RBTV,JOGJATV,TUGUTV dll

5

4.2 Pasca Produksi

4.2.1 Editing

Tahap ini kurang lebih 80% digunakan untuk memilih, melengkapi, dan

memasang bidikan-bidikan kamera terbaik ke dalam adegan. Sisanya 20%

digunakan untuk menambah musik, judul, efek-efek, dan soundtrack.

“Gambar 4.2 Tiga Pilihan pada Tampilan Awal Premiere Pro”

4.2.2 Membuat Proyek Baru Buka software Adobe Premiere Pro 3 dengan memilih Start >Program

>Adobe CS6 >Adobe Premiere Pro CS6. Pada awalnya akan muncul 3 pilihan pada tampilan awal Premiere Pro, yaitu

New Project, Open Project dan Help Setelah itu akan muncul tampilan New Project. Pada pilihan Available Presents, pilih >Dvcprohdproject ini menggunakan standar

boradcasting ATSC, yaitu dengan ukuran frame 1920 X 1080, frame rate 25 fps.

“Gambar 4.3 Tampilan Form New Project”

6

Tekan browse untuk menempatkan di mana proyek ini akan disimpan. Setelah itu

beri nama file proyek tersebut dan klik OK, proyek siap dikerjakan. Mengimpor File

yang sudah dipersiapkan tadi dengan memilih File > Import, blok semua file yang

diperlukan dan kemudian Open.

“Gambar 4.4 Mendrag File Opening Jpg dari Jendela Project ke Timeline”

“Gambar 4.5 Menjalankan video” Kemudian tempatkan video tersebut mulai dari detik 0. Jika belum, drag persegi

panjang-panjangnya (videonya) ke arah kiri. Contoh seperti gambar 4.4. Coba

jalankan gabungan video tersebut dengan menekan tombol Play yang ada di bawah

monitor.

“Gambar 4.6 Menjalankan Gabungan Video”

4.3 Rendering Sebelum merender pastikan work area bar berakhir pada posisi paling

belakang di video dan pastikan semua video sudah benar-benar siap di

render

7

“Gambar 4.28 Export Settings”

5. Kesimpulan

1. Proses produksi iklan Ref Cafe sebagai Media Promosi Berbasis Multimdia

melalui 2 tahap, yaitu

a. Pra produksi, segala pekerjaan dan aktivitas yang terjadi

sebelum

tahap pengambilan gambar iklan.

b. Produksi, yaitu periode pengambilan gambar.

c. Pasca produksi, pekerjaan dan aktivitas yang dilakukan

setelahpengambilan gambar.

2. Peran editor tahap pasca produksi sangat menentukan hasil akhir produksi.

3. Pematangan tahap pra produksi sangat menunjang kelancaran proses

produksi.

4. Alat broadcast yang digunakan dalam proses produksi masih kurang

maksimal

5. Hasil render atau durasi sudah sesuai dengan permintaan pemesan.

6. Pembuatan dan hasil akhir tidak bertentangan dengan Undang-

udangan penyiaran dan memahami kultur budaya Indonesia.

7. Pembuatan iklan Red Cafe ini untuk ditayangkan di televisi.

8

5.1 Saran

Dalam proses produksi seorang editor harus mempunyai referensi yang

bagus di dunia broadcast agar mendapatkan hasil karya yang baik. Dan untuk

seluruh team produksi harus selalu siap dan bertanggung jawab dengan tugasnya

masing-masing.

Pematangan pra produksi sangat disarankan agar proses produksi dapat

berjalan lancar sehingga meningkatkan efektivitas waktu.

9

Daftar Pustaka

M.A, Morissan, 2010. Periklanan Komunikasi Pemasaran Terpadu. Jakarta : Kencana Prenada Media Group.

Mayer,Richard. E. 2009. Multimedia Learning Prinsip-Prinsip dan Aplikasi.

Yogyakarta : Pustaka Belajar.

Suyanto, M. 2004 . Analisis & Desain Aplikasi Multimedia untuk Pemasaran. Yogyakarta : Andi Offset.

A Little Chronology. 2013 free music. http://freeplaymusic.com/. Diakses tanggal 01 Mei 2013