7/26/2019 Pembuatan Bioetanol Gel Ik 1

1/3

PEMBUATAN BIOETANOL GEL

Tujuan percobaan :

1 . Menciptakan konsep B-GEL (Bioetanol Gel) yang merupakan konsep baan

bakar rama l ingkungan! tepat guna "an ekonomis

# . Menge taui pengaru penambaan a i r "an baan pengen tal (ca rbopo l )

te ra"ap kua l i tas b ioetano l ge l yang " ias i lkan

Bioetanol

Bahan Bakar Minyak (BBM) sudah menjadi bagian dari kebutuhan masyarakat. BBM menjadi

kebutuhan yang sangat penting dan paling dicari oleh masyarakat. Terutama minyak tanah, hampirsemua lapisan masyarakat menggunakan minyak tanah. Namun karena deposit minyak bumi

Indonesia hanya tinggal 2 tahun maka harus dicari bahan bakar alternati! lain yang dapatmenggantikan minyak tanah("iagian, 2#). Bioetanol merupakan bahan bakar alternati! yang

potensial karena sumbernya mudah diperbaharui. Namun ada beberapa kendala yang harus dihadapiagar bioetanol dapat digunakan oleh masyarakat secara luas. $aitu bioetanol hanya diproduksi di

daerah tertentu, tidak setiap daerah terdapat produsen bioetanol. Bioetanol yang berbentuk cairberesiko tumpah saat didistribusikan ke daerah lain. %al ini disebabkan biasanya bioetanol

didistribusikan dalam drum&drum yang kurang aman dalam pengangkutannya (jika dibandingkanpengangkutan minyak tanah oleh 'ertamina yang dimasukkan dalam tangki). "elain itu , bioetanol

yang berujud cair lebih beresiko mudah tumpah dan mudah meledak karena si!atnya yang olatil.

*leh karena itu bioetanol cair diubah menjadi bioetanol gel yang lebih aman dalam proses

pengangkutan dan penggunaannya. Bioetanol gel memiliki beberapa kelebihan dibanding bahanbakar alternati! lainnya yaitu selama pembakaran gel tidak berasap, tidak berjelaga, tidak mengemisi

gas berbahaya,non karsinogenik, non korosi!. Bentuknya yang gel memudahkan dalam pengemasandan

dalam pendistribusian. Bioetanol gel sangat cocok digunakan untuk memasak, dibaa pada

saat berkemah dll (Merdjan and Matione, 2+).ntuk membuat bioetanol gel dibutuhkan pengental berupa tepung, seperti kalsium

asetat, atau pengental lainnya seperti -anthan gum, carbopol /&+ polymer, dan berbagaimaterial turunan selulosa (Tambunan, 20). ntuk pengental jenis polimer carbo-y inyl

seperti carbopol dibutuhkan air untuk membentuk struktur gel yang diinginkan.'enambahan pengental dan air saat pembuatan bioetanol gel sangat mungkin

mempengaruhi si!at !isik bioetanol gel yang dihasilkan. "i!at !isik yang mungkin terpengaruh

antara lain !lash point, nilai kalor dan iskositas. Namun data 1 data mengenai !lash point,nilai kalor dan iskositas bioetanol gel masih sulit ditemui di literatur. *leh karena itupenelitian ini dilakukan untuk mencari pengaruh carbopol dan air terhadap !lash point, nilai

kalor, dan iskositas bioetanol gel yang dihasilkan sehingga didapat kondisi operasi optimumdalam pembuatan bioetanol gel.

METODE PENELITIAN

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah bioetanol dengan kadar # , air,trietanolamine (T3), carbopol.

7/26/2019 Pembuatan Bioetanol Gel Ik 1

2/3

4

'eralatan penelitian yang digunakan antara lain stati!, klem, beaker glass ukuran 2liter, pengaduk, motor pengaduk, regulator, gelas ukur 5 ml, gelas ukur 4 ml dan

timbangan. 3dapun rangkaian alat dapat dilihat pada gambar 5.

6ambar 5. 7angkaian 3lat

$ermasalaan serius yang "ia"api ole banyak negara berkembang saat ini! termasuk

%n"onesia! a"ala jumla baan bakar &osil yang sangat terbatas sementara kebutuan

terusmeningkat. 'ala satu in"ikatornya a"ala makin maraknya kelangkaan minyak tana "an

gassebagai baan bakar ruma tangga. arganya yang &luktuati& akibat menyesuaikan

arga"asar minyak "an gas bumi "unia menyebabkan akses beli yang maal bagi masyrakat

miskin.le karena itu perlu "ilakukan ino*asi untuk mengasilkan alternati& energi baru masa

"epan.Energi baru ini selain arus mampu menggunakan baan lokal yang terse"ia jugaarusmempertimbangkan aspek keberlanjutan "ari baan bakar baru tersebut.

+lternati& bioenergi yang tepat "igunakan "alam skala ruma tangga a"ala bioetanol.

Bioetanol a"ala etanol yang "ibuat "ari biomassa yang mengan"ung komponen gula!

pati! maupun selulosa. ,alam "unia in"ustri! etanol umumnya "igunakan sebagai baan

baku in"ustri turunan alkool! campuran untuk minuman keras! serta baan bakau

&armasi "an kosmetika. Ber"asarkan ka"ar alkoolnya! etanol terbagi menja"i tiga grade

yaitu grade in"ustri"engan ka"ar alkool -/ 0! netral "engan ka"ar alkool 1-!20

(untuk minuman keras atau baan baku &armasi)! se"angkan grade baan bakar a"ala

"engan ka"ar alkool"iatas!20(ambali!#3).Bioetanol memiliki banyak keunggulan!

"iantaranya ketika arga BBM naik semakin tinggi! bioetanol "apat "igunakan sebagaialternati& baan bakar ken"araan"engancara mencampurkannya"enganbensin. Bioetanol

mempunyai tingkat oktan lebi tinggi "iban"ingkan "engan bensin biasa. Begitu juga

pa"a saat "icampur "engan bensin! ka"ar oktan bensin akan meningkat "an asilnya

kinerja mesinjugaakanmeningkat ($rian"ana!#3). Bioetanol merupakan baan bakar

yang rama lingkungan karena secara signi&ikan "apat mengurangi gas berbaaya "i

atmos&er. ,alam prosespro"uksi "anpembakaranjugati"akmeningkatkane&ekrumakaca

($rian"ana! #3). 4amun! bioetanol masi mempunyai ken"ala untuk penggunaan

pa"a ruma tangga. Bioetanol cen"erung berbaaya karena mu"a mele"ak! ra5an

tumpa! "an mengeluarkanasap yang cukup mengganggujika "igunakanuntuk memasak.

$engembangan bioetanol yang selama ini "ilakukan anya berkutat pa"a bentuk cair.

$a"aal! bioetanol cair akan mu"a tumpa "an perlu penyimpanan yang ekstra

ati-ati. 'aat tumpa! bioetanol cair akan mu"a mengalir. 'i&atnya kecairannya ini

juga menyebabkan bioetanol cair mu"a tersulut api atau terbakar. Belum lagi si&atnya

yang*olatilataumu"amenguap! membuatnya arus "isimpan pa"a 5a"a tertutup. al

ini menunjukan ba5a bioetanol cair kurang praktis untuk "iba5a kemana-mana. 6el

bioetanol memberikan solusi terhadapkeamanan aplikasi pemakaian energi rumah tangga karena

tidak mudah tumpah dan menguap.

7/26/2019 Pembuatan Bioetanol Gel Ik 1

3/3

'roses pembuatan Bioetanol cair menjadi gel sebagai berikut8

bioetanol jeli dari bioetanol apkir, yakni yang berbau, arna kekuningan, dan kadar di baah

9:. $ang terpenting titik bakarnya tidak kurang dari ;. ntuk membuat bioetanol jeli perlu

gelling agent&pengental&berupa tepung seperti kalsium asetat agar bercampur homogen.

'engental lain yang dapat digunakan antara lain -anthan gum, carbopol /&+ polymer, dan

berbagai material turunan selulosa.