pembibitandan produksiitikmodern · budidaya pabrik pakan 29 agustus 2020 your logo or name here...
TRANSCRIPT
8/29/2020
1
Pembibitan danProduksi Itik Modern
L. Hardi Prasetyo29 Agustus 2020
Your Logo or Name Here
Bisnis Itik sebagai industri
Sebagai alternatif produk unggas untukmemenuhi kebutuhan protein hewani
masyarakat yang mudah dan terjangkau
“MODERN”Komersial, menguntungkan, standardisasi dan konsistensidalam kualitas dan kuantitas, mampu bersaing
229 Agustus 2020
1
2
8/29/2020
2
Your Logo or Name Here
Permasalahan
Jenis itik
Penggunaan tipe peteluratau pedaging masih
belum jelas
Bibit
Ketersediaan bibit danpembibit massih terbatas
Pakan
Kurangnya pemahamandan ketersediaan pakan
tepat nutrisi
Budidaya
Masih sangat variatif danteknik yang belum standar
Pemasaran danKualitas Produk
Belum adanya standarkualitas produk
329 Agustus 2020
Your Logo or Name Here
Bibit
Pakan
Telur tetas
Daging
Telur
Bibit
Budidaya
Rangkaianproduksi
Penetasan
Prosesing
29 Agustus 2020
3
4
8/29/2020
3
Your Logo or Name Here
Rangkaian Proses Pembibitan
Telurtetas
Sistem produksi Penetasan
• kualitas induk
• teknik budidaya
• pakan
• rekording
• penanganan telur
• teknik penetasan
• kualitas mesin
tetas
Pemasaran
Your Logo or Name Here
Sistem Produksi
Breeding
Farms
KelompokPeternak
Peternakindependen Peternak
Mitra• Intensif
• Semi- intensif• Ekstensif
29 Agustus 2020
Teknologi Pembibitan
Teknologi Budidaya
5
6
8/29/2020
4
Your Logo or Name Here
The Solution
Standar KualitasProduk
• Telur segar dan olahan
• Karkas segar dan beku
• Daging olahan
Standar KualitasBibit
• Kualitas Induk
• Kualitas telur tetas
• Kualitas DOD
StandarPemeliharaan
• Breeding farm
• Commercial farm
• Pakan
729 Agustus 2020
Your Logo or Name Here
Produk itik olahan :
Kuning telur asin beku
Produksi di Krawang danBlitar untuk dalamnegeri dan ekspor keSingapura
Daging olahan itikprodukCP
Produkssi CP di Thailand untuk ekspor ke New Zealand
Karkas itik
Segar dan olahan sudahdiproduksi dalam negeriuntuk pasar dalamnegeri
829 Agustus 2020
7
8
8/29/2020
5
Your Logo or Name HereDidasarkan atas ketergantungan satu sama lain 9
Kontrak kerja usahaantar pelaku
Pasar
Pembibit
Pabrikpengolaha
n
PeternakBudidaya
Pabrikpakan
29 Agustus 2020
Your Logo or Name Here
Penutup
Bersama membangun industri per-ITIK-an
• Sebagai industri baru perlu kerjasama dankebersamaan
• Dukungan teknologi telah tersedia
• Perlu keterkaitan hulu sampai hilir
• Perlu dukungan kebijakan dalam standardisasi
1029 Agustus 2020
9
10
8/29/2020
6
Your Logo or Name Here
7th World Waterfowl Conference
Penyelenggara : Masyarakat Ilmu Perunggasan Indonesia-MIPI (WPSA -Indonesia), sebagai anggota dari ‘Asia-Pacific Federation-WPSA’
Diselenggarakan setiap 4 tahun oleh WPSA
Rencananya diadakan pada tahun 2022
Terdiri dari Forum Ilmiah, Forum Bisnis, dan Bazaar Kuliner
Kesempatan untuk menyuguhkan perkembangan industri unggas air di Indonesia, dan menawarkan peluang kerjasama usaha dengan mitrainternasional
29 Agustus 2020
Thank YouHardi Prasetyo
+62 8128488220
Fax/Phone : +62 251 8240219
11
12