Prof.Dr.Ir. Endang Suhendang, M.S. NIP. 195505221981031004

Tim Penilai Karya llmiah Dosen IPB

: Q 3. Nilai Akhir (Rata-rata Nilai I J o-i) I ~ Reviewer 1 dan Reviewer 2) : 1

: I } ,.oO I 4. Nilai untuk individu dosen ~ yang bersangkutan (.!ta .. %(; ~

Bogor, ........ ~?.. ... 0.~C~ ... E?.:?.~.<:f................. ) .

2. Nilai Reviewer 2

D. Rekapitulasi Nilai

1. Nilai Reviewer 1

Bogor, 4 Maret 2014 Ket~artemen Gizi Masyarakat

"-J/Jl:y {Dr. Rim~a~ah) NIP. 19620406 198603 1 002

C. Hasil Validasi Oleh Ketua Departemen

Dengan ini menyatakan dengan sebenarnya bahwa karya ilmiah ini telah diperiksa/divalidasi dan hasilnya telah memenuhi kaidah ilmiah, norma akademik dan norma hukum sesuai dengan Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 17 Tahun 2010 tentang Pencegahan dan Penanggulangan Plagiat di Perguruan Tinggi.

c. Jumlah Halaman

: Characteristics of High Protein Catfish {Clarias gariepinus) Biskuit with Cream Probiotics Enterococcus faecium IS-27526 in Different Types of Packaging and Strorage Temperature

: Dian Savitri, Clara M Kusharto, Budi Setiawan, Ingrid S Surono

: 13 halaman

b. Penulis

5. Alamat Website Lembaga Penyelenggara 6. ldentitas Makalah

a. Judul Makalah

2. Tanggal/Bulan/Tahun Penyelenggaraan 3. Kota/Negara Tempat Penyelenggaraan 4. Lembaga Penyelenggara

: 3 rd International Symposium on Probiotics and Prebiotics Microbiome-Gutbrain Axis in Health and Desease

: 30 September - 1 Oktober 2013 : Jakarta : Indonesian Scientific Society for Probiotics and Prebiotics {ISSPP)

: http://isspp.net/

1. Nama Forum llmiah

NILAI KARYA ILMIAH DOSEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR A. ldentitas Dasen Pengusul

1. Nama/NIP : Prof. Dr. Clara M Kusharto, MSc/19510719 198403 2 001 2. Departemen/ Fakultas : Gizi Masyarakat / Fakultas Ekologi Manusia

B. ldentitas Forum llmiah dan Makalah

FORMULIR 1

r-> ~ '(_ (e Ll__.. Bidang llmu: --'~~A-------

/8- 3 - '2,<9 cy Bogar, .

Penilai I,

C. Deskripsi Kualitas Karya llmiah

Komponen yang Dinilai Nilai Nilai yang Diperoleh

Maksimal

a. Kelengkapan unsur isi makalah (20%) 0,60 0. \.

b. Ruang lingkup dan kedalaman pembahasan (40%) 1,20 I - t...

c. Kecukupan dan kemutakhiran data/informasi dan 1,20 (. t. metodologi (40%)

Nilai Total (100%) 3,00 .l . O

: Characteristics of High Protein Catfish (Clarias gariepinus) Biskuit with Cream Probiotics Enterococcus faecium IS-27526 in Different Types of Packaging and Strorage Temperature

: Dian Savitri, Clara M Kusharto, Budi Setiawan, . Ingrid S Surano

: 13 halaman

: 3 rd International Symposium on Probiotics and Prebiotics Microbiome-Gutbrain Axis in Health and Desease

: 30 September-1 Oktober 2013 : Jakarta : Indonesian Scientific Society for Probiotics and Prebiotics (ISSPP)

: http://isspp.net/

B. Hasil Penilaian Reviewer 1

c. Jumlah Halaman

b. Penulis

5. Alamat Website Lembaga Penyelenggara 6. ldentitas Makalah

a. Judul Makalah

2. Tanggal/Bulan/Tahun Penyelenggaraan 3. Kota/Negara Tempat Penyelenggaraan 4. Lembaga Penyelenggara

A. ldentitas Forum llmiah dan Makalah 1. Nama Forum llmiah

FORMULIR PENILAIAN KARYA ILMIAH DOSEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(REVIEWER 1)

FORMULIR 2

I

I~ -....,.,,~, ...... , Bidangllmu: ?~. ?L:f-_l(_~~

t~ - (!) 5 - OlRJ (;l{ Bogar, .

C. Deskripsi Kualitas Karya llmiah

Komponen yang Dinilai Nilai

Nilai yang Diperoleh Maksimal

a. Kelengkapan unsur isi makalah (20%) 0,60 o_~ b. Ruang lingkup dan kedalaman pembahasan (40%) 1,20 1-7-o c. Kecukupan dan kemutakhiran data/informasi dan

1,20 / .'£..o metodologi (40%)

Nilai Total (100%) - 3,00 ..5 ,Cf'O

B. Hasil Penilaian Reviewer 2

: 13 halaman c. Jumlah Halaman

: Characteristics of High Protein Catfish (Clarias gariepinus) Biskuit with Cream Probiotics Enterococcus faecium IS-27526 in Different Types of Packaging and Strorage Temperature

: Dian Savitri, Clara M Kusharto, Budi Setiawan, Ingrid S Surano

b. Penulis

A. ldentitas Forum llmiah dan Makalah 1. Nama Forum llmiah : 3 rd International Symposium on Probiotics and

Prebiotics Microbiome-Gutbrain Axis in Health and Desease

2. Tanggal/Bulan/Tahun Penyelenggaraan : 30 September-1 Oktober 2013 3. Kata/Negara Tempat Penyelenggaraan : Jakarta 4. Lembaga Penyelenggara : Indonesian Scientific Society for Probiotics and

Prebiotics (ISSPP) 5. Alamat Website Lembaga Penyelenggara : http://isspp.net/ 6. ldentitas Makalah

a. Judul Makalah

FORMULIR PENILAIAN KARYA ILMIAH DOSEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(REVIEWER 2)

FORMULIR 3 ..

z 0

~ __, m o 0 iO!

a 0

w a 0

w a 0

009 o.o ·.::..:,.,.~eo·.i:..m OOOOCG

0 0 .o ·.::. A .:.:.. Co o o o a

00 a) en Co 0 0 0

_..., 0 0

w a 0

w a 0

I w ·o <.)

z 'ii

'o 0

w a 0

<C

"' 0 ___,

lD :: D ___,

::? "' co A 0 w N 0 0

" m z c r- u;

<C «. ~~ N~ cc <C ' ~ ~ 0 0 w w ... 0 0 ~~

<O :: 0 -1

"'

... .. ::r: )> r: :

w "' w ___, w

,._,

~ " mo ;o __, ro l> =i

lD :: 0 ___,

<0

il? 0 w N 0 ~

3" '-- c, "' 0 " " ., ~ -~ iii"

3" c: "-OJ

~ [I "'·°' s

;:: " i N 0

)>

~ N 0

N

Ul

"' N ;l 0,,, ~ 3 w c-

m

Ul

"' N ';; 0"' ~ 3 w C"

m

z 0

< 0 r "'

u; m z

u; (/) z

Ul m "O c !!! 3" c, 0

" ,,, "' iii"

c, ., " a (!) "O

~- "O

"' Cl

"'

a §.'

c, c 0 c r

CD (1) ::> o "' ::> "' )> n; 3 o, ., " .,, ,,, 3 c- "' " (0 c " "' " Gl Er z g: s ::> !!!.

w

(1)

"' r- ... N r- ;;

x c c "' 0

~ ii 'O c ro ru 'O (1) 0. "" 0. w ·;;; >- E 1! =

M re 0 c: 0 >, 0 w "' ·~ c: ;;; {' c "' c: ~ "' c:

~ "' 2 "' iii "' 'iii c ~ ' <ii c 5 ·e § w r <O w D.. "' in' l ii -" E c ;;; _, c: "' w w "' "' "' ' 0.. ::; U) 0.. z 0 0.. ::; >

.x: ro », c 'O Q) ~ c ]! '" c Vl c ru " "' 'O

:~ = ~ ~ -" s Vi ro Q)

c-, c z -~ c ~ "<ii x ~ OJ

"' c: c "' iii so ·a; n

"' 'O 0 ~ c: Q) 0: Sl

.s (ii Vl

"' w c: 'O --' "' --' "' -" c: c-, --'

"' "' ro c

"' '" E = = " ~ -" 'iii OJ

c "' c " E >- 0 c

"U c: ·;;; " '" 0. 0 Vl ~ OJ Q) 0 -c ·;;; c. r u, c -~ ro ::i

E u, u >- "' E u OJ·- Q) c: o c c "' E ra 'O Q)

" 6 ~ c 0 OJ

'O (1) a:: Q; c ~ -"' ro .'fl Q) "' .>, E

>:'.'-U. r ::;; :D w

co

,_

ci>"' c 'ii) " w 'O c: c .g &: E

0 (1)

0:. co

0 co ,.,;

-" ... "' ... -o i=

\ ·--~- -- ' .')

OOOOOOJWt.0

~6cicici-·~6