pauta repaso para adm.operaciones

8/16/2019 pauta repaso para Adm.Operaciones

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Repaso TallerProcesos Logísticos

Profesor: Juan P. Palma.



Menor coste de compras:

- Colaboración estratégica con actividades clave de proveedores

- Numerosos avances en logística (cross-docking, FTL, LTL, !

Menor coste de ventas:

- Planificación e"terna # con$unta de la cadena con

distribuidores clave # detallistas

- %ise&o optimi'ado de procesos: reducción del lead-time

de la cadena

La gestión logísticacomo ventajacompetitiva



Ventajas competitivas Wal-Mart

Diseño de negocio Pretenden dar un valor añadido al cliente (precio)

Gestión colaborativa de toda la cadena de suministro (del proveedor al cliente)

Se localizan en poblaciones pequeñas (sin competencia)

nversiones en nuevas tecnolo!"as por encima del sector

#olaboración de proveedores$ ntercambio de in%ormación estandarizada

&'pansión de dentro a a%uera (pueblos a ciudades && al mundo) Costes Bajos

#ostes de e'plotación m*s bajos que la competencia

+lto poder de ne!ociación con los proveedores (centralización de compras)

+!ilidad en la distribución (optimización de la cadena de suministro)

&#, (&cient #ost ,esponse) . #P, (#ontinuous ,eplenis/ment Process)

Recursos Humanos Empowerment de los empleados (asociados)

#ultura de implicación . pertenencia a la empresa (pese a no /aber sindicatos)

#omunicación . Brainstorming de ideas continuo de los empleados

Sistema de compensación por bene0cios mu. e%ectivo

1"der (Sam Walton) . equipo mu. %uerte



Superioridad lo!"stica

2 ECR (Efcient Consumer Reponse): Grandes proveedores conectados

2 VMI (Vendor Manager Inventory): Sistema de e'istencias paraproveedores

2 “Retail Link: +cceso in%orm*tico para los minoristas

2 Cross !ocking!: ,educción de stoc3s en los centros de distribución2 "ick to Lig#t !: 1ocalización de e'istencias en los centros de distribución

2 $ack %aul !: 1o!"stica inversa optimizada

2 Entrega &le'ile: ma.ores opciones de env"o

2 Paquetes in%orm*ticos de plani0cación estrat4!ica anual para sus

proveedores2 ED" (Electronic Data Interchange) . &56 (&lectronic 5und 6ransaction) para

el intercambio de transacciones electrónicas con los proveedores

2 7istribución radial en dos escalones (Menos intermediarios)



86

Se basa en la ló!ica de que no se producir* nada /asta que se necesite9

&sta necesidad se crea por la utilización o la salida de un producto9

,educe costos por inventario . desperdicios9

:Producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento enque se necesitan”



&liminación dedesperdicios

7esperdicio$ : cualquier cosa que no sea la cantidad m"nimanecesaria de equipo; materiales; componentes; espacio . tiempodel trabajador; que sean absolutamente esenciales para añadirvalor al producto<

&jemplos de desperdicio$

Sobreproducción

6iempo de espera

6ransporte nventarios

Procesamiento

Movimientos

7e%ectos de producción

,eprocesos



&liminación dedesperdicios

=#ómo se reduce los desperdicios>

1"neas de producción especializadas (en%ocadas)

6ecnolo!"a de !ruposcalidad en el diseño ; control autom*tico de de%ectos

Producción justo a tiempo

Sistema de control de la producción ?+@A+@ (jalar)

6iempos de preparación . reparación m"nimos (maquinarias)



8ust n 6ime

6&#@#+S 61B+7+S &@ 1CS SS6&M+S 7& P,C7##C@ 86

Cr!anización de las operaciones

1"neas de productos mezclados9

1"neas de %abricación en %orma de DE9



8ust n 6ime

6&#@#+S 61B+7+S &@ 1CS SS6&M+S 7& P,C7##C@ 86

Pro!ramación de la producción

@ivelado de la producción9

Sistema de in%ormación Pull9

Sistemas de aprovisionamientos 869



8ust n 6ime

6&#@#+S 61B+7+S &@ 1CS SS6&M+S 7& P,C7##C@ 86

Sistemas de apo.o a la producción

+se!uramiento de la calidad (6FM)9

Mantenimiento productivo total (6PM)9

,educción de tiempos de preparación (SM&7)9



8ust n 6ime

6&#@#+S 61B+7+S &@ 1CS SS6&M+S 7& P,C7##C@ 86

,ecursos /umanos

5omento de la Polivalencia de los trabajadores9

#ontrol autónomo de de%ectos9

+provec/amiento ideas de los trabajadores9

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