7/27/2019 PASTAS PARA COCTEL.doc

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450 g. 200 g.2 u.

10 g.100 g.65 g.100c.c.c.s.

PUNTAS De COMINO: Una vezla masa al. grosor apropiado, espolvorear

encima semilla de comino, extraerlas piezas y cocer.

Elaborar segn el mismo proce-

dimiento de la frmula 1.

HOJAS DE QUESO: Estirar la grosor indicado, espolvorear abundanrallado, extraer piezas y cocer.