para beber spritz - signore · micheladas bebidas, cervezas & negroni´s dessert con salsa de...

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LIMONATE Menta · Albahaca · Jengibre o combinadas 3.300 al BICCHIERE Por Copas Espumante nacional. $ 2.900 Prosecco D.O.C. 3.900 Lambrusco. 3.900 Vino Reserva. 3.700 SPRITZ ANTIPASTI DA BERE e SENZA ALCOOL · ANTIPASTI Prosciutto Crudo, Mortadella di Bologna, Mozzarella fresca, Aceitunas grandes, Grana Italiano, Verduras asadas y Tomatitos. 15.900 MISTO ITALIANO Bruschette de Prosciutto Crudo, Pesto e Grana Italiano. 6.700 BRUSCHETTE CLASSICHE VEGETARIANO Pintxos de Mozzarella fresca con Tomatitos y Albahaca. 9.900 SPIEDINI DI Mozzare- lla fresca Camarones con Champiñones salteados. 9.900 GambeRi e Funghi Bruschette de Salmón Ahumado con soya, Palta y Sésamo 6.700 BRUSCHETTE MARINE Bruschette Pomodoro fresco con un toque de Albahaca, Ajo y Aceituna. 4.900 “LA BRUSCHETTA” Aperitivo Aperol, Prosecco DOC, Agua gasificada. 5.300 APEROL Cassis, Vodka, Prosecco DOC y Agua Tónica. 5.700 Del Bosco Aperitivo Mezzodí, Prosecco DOC y Agua gasificada. 4.900 Very Veneziano Licor de Berries, Prosecco DOC y Agua gasificada. 5.100 Chanel Aperitivo Mezzodí, Lambrusco DOC y Agua Tónica. 5.100 LambruscO Curaçao azul, Prosecco DOC y Agua gasificada. 5.700 AZZURRO Aperitivo Ramazzotti Rosato, Prosecco DOC y Hojas de Albahaca. 5.100 ROSATO MIO Licor de Sauco, Prosecco DOC y Agua gasificada. 5.300 HUGO Aperitivo Campari, Prosecco DOC y Agua gasificada. 5.500 CAMPARI Limoncello, Prosecco DOC, Hojas de Menta, Naranja, Limón y Agua gasificada. 5.500 AMALFI SUMMER Típica preparación de Pimentones asados sobre bruschette al estilo italiano. 5.500 BRUSCHETTE di PEPERONATA Queso Italiano Fundido con Orégano. 7.900 PROVOLA ITALIANA BIRRA ALLA SPINA 500CC Royal Guard Lager 3.700 ROYAL GUARD IPA 3.700 SZOT Amber Ale 4.100 Austral Calafate 4.100 Kunstmann Lager s/f 4.100 BLUE MOON Belgian White 4.500 Para beber DA BERE jugo Natural 3.300 Frambuesa, Chirimoya o Naranja. Prosciutto italiano e Mozzarella fresca. 9.900 PROSCIUTTO CRUDO E Mozzarella fresca consigliati cocktail della casa Preparaciónde autor de nuestros talentosos Bartenders. 3.900 cocktail della casa premium Preparación de autor premium de nuestros talentosos Bartenders. 5.300 CAPO TONIC Amaro del Capo, Jugo de Limón y Agua Tónica. 5.500 PISCO SOUGNORE Pisco Sour Catedral de la casa. 5.900 PISCO SOUR CATEDRAL PERUANO Pisco Sour Peruano al estilo Signore. 8.900 MOJITO SIN ALCOHOL Jugo de Limón, Menta y Agua con gas. 3.900 Salmón ahumado, Rucola, Grana Italiano y Alcaparras en sal de mar. 9.300 CARPACCIO di SALMONE Burrata con Tomatitos y hojas verdes. 9.900 BURRATA al verde SANGRÍA & PONCHE Jarra de Vino Reserva con frutas segun las recetas de la casa. 14.900 KOMBUCHACHA 3.700 Cedrón o Arándano. Carpaccio de Atún con Mascarpone, Cebollín, Alcaparras en sal de mar y limoneta. 9.900 CARPACCIO DI TONNO

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LIMONATEMenta · Albahaca · Jengibre o combinadas 3.300

al BICCHIEREPor Copas

Espumante nacional. $ 2.900Prosecco D.O.C. 3.900

Lambrusco. 3.900Vino Reserva. 3.700

SPRITZ

ANTIPASTI

DA BERE e SENZA ALCOOL · ANTIPASTI

Prosciutto Crudo, Mortadella di Bologna, Mozzarella fresca,

Aceitunas grandes, Grana Italiano, Verduras asadas y Tomatitos. 15.900

MISTO ITALIANO

Bruschette de Prosciutto Crudo, Pesto e Grana Italiano. 6.700

BRUSCHETTE CLASSICHE

VEGETARIANO

Pintxos de Mozzarella fresca con Tomatitos y Albahaca. 9.900

SPIEDINI DI Mozzare-lla fresca

Camarones con Champiñones salteados. 9.900

GambeRi e Funghi

Bruschette de Salmón Ahumado con soya, Palta y Sésamo 6.700

BRUSCHETTE MARINE

Bruschette Pomodoro fresco con un toque de Albahaca, Ajo y Aceituna. 4.900

“LA BRUSCHETTA”

Aperitivo Aperol, Prosecco DOC, Agua gasificada. 5.300

APEROL

Cassis, Vodka, Prosecco DOC y Agua Tónica. 5.700

Del Bosco

Aperitivo Mezzodí, Prosecco DOC y Agua gasificada. 4.900

Very Veneziano

Licor de Berries, Prosecco DOC y Agua gasificada. 5.100

Chanel

Aperitivo Mezzodí, Lambrusco DOC y Agua Tónica. 5.100

LambruscO

Curaçao azul, Prosecco DOC y Agua gasificada. 5.700

AZZURRO

Aperitivo Ramazzotti Rosato, Prosecco DOC y Hojas de Albahaca. 5.100

ROSATO MIO

Licor de Sauco, Prosecco DOC y Agua gasificada. 5.300

HUGO

Aperitivo Campari, Prosecco DOC y Agua gasificada. 5.500

CAMPARILimoncello, Prosecco DOC, Hojas de Menta,

Naranja, Limón y Agua gasificada. 5.500

AMALFI SUMMER

Típica preparación de Pimentones asados sobre bruschette al estilo

italiano. 5.500

BRUSCHETTE di PEPERONATA

Queso Italiano Fundido con Orégano. 7.900

PROVOLA ITALIANA

BIRRA ALLA SPINA 500CC

Royal Guard Lager 3.700ROYAL GUARD IPA 3.700

SZOT Amber Ale 4.100Austral Calafate 4.100Kunstmann Lager s/f 4.100

BLUE MOON Belgian White 4.500

Para beberDA BERE

jugo Natural 3.300Frambuesa, Chirimoya o Naranja.

Prosciutto italiano e Mozzarella fresca. 9.900

PROSCIUTTO CRUDO E Mozzarella fresca

consigliaticocktail della casa

Preparaciónde autor de nuestros talentosos Bartenders. 3.900

cocktail della casa premiumPreparación de autor premium de nuestros

talentosos Bartenders. 5.300

CAPO TONICAmaro del Capo, Jugo de Limón y Agua Tónica.

5.500

PISCO SOUGNOREPisco Sour Catedral de la casa. 5.900

PISCO SOUR CATEDRAL PERUANO Pisco Sour Peruano al estilo Signore. 8.900

MOJITO SIN ALCOHOL Jugo de Limón, Menta y Agua con gas. 3.900

Salmón ahumado, Rucola, Grana Italiano y Alcaparras en sal de mar. 9.300

CARPACCIO di SALMONE

Burrata con Tomatitos y hojas verdes. 9.900

BURRATA al verde

SANGRÍA & PONCHEJarra de Vino Reserva con frutas segun las recetas de la casa. 14.900

KOMBUCHACHA 3.700Cedrón o Arándano.

Carpaccio de Atún con Mascarpone, Cebollín, Alcaparras en sal de mar y

limoneta. 9.900

CARPACCIO DI TONNO

PIZZEMasa de larga fermentacion de harina Italiana, base rossa con pomodori italiani o bianca, con mozzarella Fior di Latte

Base rossa, La tradicional con Albahaca. 7.900

MARGHERITA SIGNORE

Base Rossa, Camarones, Ostiones, Calamares,, Pulpo, Tomates Secos, Rúcola y Perejil. 12.900

PUNTA DE CHOROS

Base rossa, Aceitunas descarozadas y Alba-haca. 9.300

EL MORRO

Base rossa, Carne Mechada, Palta y Tomati-tos. 10.700

MECHADA ITALIANA

Base rossa, Champiñones salteados y Alba-haca. 9.500

LA CAMPANA

Base rossa, Berenjenas y Zucchini asados. 9.500

FARELLONES

Base rossa, Jamón Cocido, Champiñones y Albahaca. 10.300

ANDINA

Base rossa, Tomates Secos, Alcachofas y Zucchini asados. 9.900

LA ANGELINA

Base rossa, Prosciutto Crudo y Gorgonzola. 10.300

VALDIVIANA

Base rossa, Tomatitos, Rúcola y Grana Italiano. 9.300

HUILO HUILO

Base rossa, Tocino asado, Albahaca y Cebolla caramelizada. 10.300

MAGALLÁNICA

Base rossa, Espinaca, Ricotta y Merkén ahumado. 8.700

ARAUCANA

Base rossa, Tocino asado, Huevos de Co-dorniz y Cebolla caramelizada. 10.500

BARRIO INGLÉSBase rossa, Funghi Porcini, Tomatitos y Perejil. 10.900

SIGNORE PORCINI

Base rossa, Salame Milano Italiano y Aceitunas descarozadas. 10.500

MILANO SANHATTAN

Base rossa, Mozzarella Bufala D.O.P en salida, Tomates Secos y Rúcola. 10.900

BANDIERA ITALIANA

Base rossa, Salame, Ricotta, Aceitunas descarozadas y Albahaca. 10.500

sANHATTAN

Base rossa, Anchoas Italianas, Alcaparras y Aceitunas descarozadas. 10.700

CAMPO Y MAR

Base rossa, Jamón Cocido, Salame, Palmitos y Champiñones. 10.700

CUATRO DESTINOS

Base rossa, Chorizo Español y Pomodorini al forno . 10.500

Giallarossa

Base rossa, Longanicilla de campo, Espinaca y Cebolla caramelizada. 10.500

CHILLANEJA

Base bianca, Carpacio de Atún, Espinaca y Cebolla caramelizada. 10.500

RAPA NUI

Base rossa, Camarones salteados con Cebolla y Perejil, Palmitos y Tomatitos. 10.300

ATACAMEÑA

Base rossa, Chorizo y Pimentones asados. 9.900

SARTORI DEL CAMPO

Base rossa, Camarones salteados con Cebolla, Perejil, Rúcola y Tomatitos. 10.300

VALLE DEL ELQUIBase rossa, Chorizo, Aceitunas

descarozadas y Albahaca. 9.700

DE LA CONQUISTA

Base rossa, Chorizo, Longanicilla de campo y Rúcola. 9.700

DE LOS FUERTEs

Base rossa, Mozzarella di Bufala D.O.P, aromatizado con Albahaca 9.900

MARGHERITA BUFALA

Base rossa, Camarones Salteados y salsa de Pesto Genovese. 10.300

RIOS DE ALERCE

Base Rossa, 5 Quesos; Gongonzola, Ricotta, Grana Italiano, Mozzarella y Mantecoso. 10.500

OLAS DEL PACÍFICO

Base rossa, Plateada, Cebolla caramelizada, Huevitos de Codorniz y Aceitunas. 10.500

CHILENA

PUEDES AGREGAR ACEITE DE TRUFA ITALIANA 1.700

CAMBIA Mozzarella F. Di Latte por

MOZZARELLA BUFALA D.O.P

PIZZE

Base bianca, Bisque de Camarones con Ajo, Calamares, Ostiones y Almejas. 10.500

ISLA NEGRA

Base bianca, Mortadella di Bologna, Burrata y Pistachos. 12.900

BURRATELLA

Base rossa, Jamón Crudo ahumado, Champiñones salteados y Perejil. 10.500

alto ANDEs

Base bianca, Pastelera de Choclo , Tomatitos, Grana Italiano y Albahaca.

9.300

cHOCLERA

Base rossa, Prosciutto Crudo Italiano, Rúcola y Grana Italiano. 10.500

LAGOS Y VOLCANESVEGETARIANA

Base bianca, Ricotta, Gorgonzola y Alcachofas. 9.900

LA SERENA

Base rossa sin Mozzarella, Burrata, Rucola y Tomatitos. 12.900

BURRATIZZA

Base bianca, Cebolla caramelizada y Orégano fresco. 8.900

CAMPESINA

Base bianca, Tocino asado, Puré de Zapallo asado, Ricotta y Albahaca. 10.300

ZAPALLAR

Base bianca, Salmón Ahumado, Ricotta y Rúcola. 10.100

PATAGÓNICA

Base bianca, Gorgonzola, Peras y Nueces. 9.700

PERALILLO

+ 3.900

Base rossa sin Mozzarella, Chorizo, Cacho Cabra con Ajo y Tomatitos. 8.700

CARTAGENA DIAVOLA

PASTA E PIATTIPOLENTA ITALIANA

CON OSSOBUCOPreparación tradicional Italiana de Maiz

con Ossobuco. 9.900

FETTUCCINE FRESCHE ALLA PIZZAIOLA

Pasta Fresca con salsa de Pomodoro, Mozzarella y Albahaca. 8.900

FETTUCCINE AI FRUT-TI DI MARE

Spaghetti Freschi Chitarra con Surtido de Mariscos y Pulpo. 11.900

RAVIOLI RICOTTA & MELANZANE AI

QUATTRO FORMAGGIPasta Rellena con Ricotta y Berenjena con

salsa de Cuatro Quesos. 9.900

RAVIOLI RICOTTA & SPINACI ALLA PIZZAIOLA Pasta Rellena con Ricotta y Espinaca con salsa de Pomodoro y Mozzarella. 9.500

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE

Spaghetti Chitarra al Pesto Genovés. 9.900

FETTUCCINE FRESCHE ALL’ARRABBIATA

Pasta Fresca con salsa Pomodoro, ajo y Peperoncino italiano picante. 8.900

RAVIOLI OSSOBUCO AL POMODORO

Pasta rellena con Carne, con Suave salsa de Tomate, aromatizado con Albahaca. 10.500

RAVIOLI DI ZUCCA BURRO E SALVIA

Pasta rellena de Zapallo y Mozzarella a la Mantequilla y Salvia . 9.500

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Lasagna Bolognesa Tradicional Italiana. 9.500

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Spaghetti Chitarra con salsa en base a Huevo de campo y Tocino Guanciale. 9.900

FETTUCcINE ALLA BOLOGNESE

Pasta fresca con tradicional Salsa Bolognesa. 9.900

GNOCCHI PIZZAIOLA E CARNE MECHADA

Ñoquis con salsa Pizzaiola con un toque verde y Carne Mechada al Horno. 10.900

RAVIOLI SCAMPI AI FRUTTI DI MARE

Pasta rellena de Camarones en salsa de Mariscos y Pulpo. 12.900

RAVIOLI MANDORLE ai quattro formaggi

Pasta rellena con Almendra y Albahaca con salsa de Cuatro Quesos. 10.5 00

Pasta, Lasagna & Panino

PASTA E PIATTI · DI PIÙ

Nuestras pastas frescas se producen en una empresa partner de alta calidad llamada

Pequeños ñoquis al Pesto Genovese con

Camarones. 11.900

GNOCCHETTI AL PESTO CON GAMBERI

Carne Ossobuco con pequeños ñoquis en salsa de Zapallo, Mozzarella y Albahaca.

10.900

OSSOBUCO E GNOC-CHETTI ZUCCAIOLA

DI PIù per la pizza, pasta e tutto quanto

Base picante con cacho de cabraQueso sin lactosa · Alcaparras · Espinaca

· Tomatitos · Albahaca · Nueces · Ricotta · Salame · Chorizo · Rúcola ·

Longanicilla · Zucchini asados · Pure de Zapallo · Pera · 1.100

Tocino · Mozzarella Fior di Latte · Huevo de codorniz · Gorgonzola · Grana Italiano

D.O.P. · Jamón de Pavo · Aceitunas · Alcachofa · Atún · Berenjena · Palmitos

· Pimenton Asado · Aceite de Trufa italiano · Pasta de Trufa italiana · 1.700

Tomate seco italiano · Jamón Cocido · Palta · Champiñones · 2.100

Cebolla Caramelizada · Prosciutto Crudo · Salame Milano · Camarones · Pesto · Pulpo ·Funghi Porcini · Guanciale · Plateada · Speck

· Salmón · Vongole · Anchoas italianas · 2.700

Agregados para la Pizza, Pasta y lo que Ud. Quiera

L A FA M I L I A E S LO M Á S I M P O R T A N T E

Ñoquis con queso, Radicchio y Jamón

Ahumado Speck. 11.900

GNOCCHI AI FORMAGGI, RADICCHIO E SPECK

Ñoquis con salsa de Cuatro Quesos. 9.900

GNOCCHI tan tano ai quattro FORMAGGI

RAVIOLI DI MANDORLE ZUCCAIOLA E SPECK

Pasta rellena de Almendras con salsa de Zapallo, Mozzarella Bufala DOP y toque

de Jamón Ahumado Speck. 12.900

Carne Mechada, Queso Fundido con

Orégano y Cebolla Caramelizada. 8.900

PANINO BARROS LUCO SIGNORE

BEVANDE, BIRRE E NEGRONI

ROYAL GUARD (Chile) Smooth Lager 3.700

ROYAL GUARD (Chile) Scotch Ale 3.700

Heineken (Chile) Pale Lager 3.700

Sol (México) Pilsner Lager 3.700

grolsch (Bélgica) Lager 3.900

KUNSTMANN TORO BAYO (Chile) Pale Ale 4.100

Negra Modelo (México) Vienna Lager 3.700

Leffe Blond (Bélgica) Belgian Pale Ale 3.900

Erdinger Weissbier (Alemania) Hefeweizen 3.900

Erdinger Dunkel (Alemania) Dunkelweizen 4.100

BLUE MOON (USA) Witbier 4.100

ARTESANAL GUAYACAN (Pale Ale) 3.900

PREMIUM

Erdinger Alkoholfrei (Alemania) 3.900

HEINEKEN 0.0 (Chile) 3.700

cristal zero (Chile) 3.700

SENZA ALCOOL - s/alcohol CHELADA (Limón y Sal) 700

MICHELADA CUBANA (Limón, Salsa

Tabasco, Salsa Inglesa y Sal) 900

MICHELADA CHILENA (Limón, Salsa

de Ají, Salsa Inglesa y Sal al Merkén) 900

MICHELADAS

Bebidas, Cervezas & Negroni´s

DESSERTCon salsa de Chocolate 3.500

PANNA COTTA MANJAR

Tarta de Guinda Italiana con Ganache de Chocolate 4.500

TaRTA D’AMARENA e CIOCOLATTo

Con Savoiardi, caffe, Mascarpone y Pistachos 4.900

TIRAMISù al PistacchioVolcan de chocolate y bola de helado de

vainilla. 4.900

TORTINO VULCANO

Con salsa de Guinda, Maracuyá o Pistacho 3.700

PANNA COTTA ClaSsICA

Copa de 2 Sabores de Helado Artesanal Italiano 4.500

COPPA DI GELATO

Con Savoiardi, caffe y Mascarpone 4.300

TIRAMISù

Café con Helado Artesanal Italiano 4.900

AFFOGATO AL CAFENuestro tres leches con manjar 4.700

CUATRO LECHES

Postres

INSALATE · dessert · BEVANDE · BIRRE· NEGRONI

BEBIDASJ.GASCO (Ginger Beer · Tonic · Bitter) 2.200

acqua panna sin Gas 250cc 2.100

san pellegrino con Gas 250cc 2.100

aCQUA PANNA SIN Gas 505cc 3.500

san pellegrino con Gas 505cc 3.500

agua porvenir c/s Gas 330cc 2.100

pepsi (Normal · Light · Zero) 2.100

CANADA DRY (Ginger Ale · Tónica) 2.100

SEVEN UP (Normal) 2.100

ORANGE CRUSH (Normal · Zero) 2.100

BILZ, PAP, KEM & LIMON SODA 2.100

BIRRE ITALIANE

Menabrea Bionda V. L. o Ambrata A.P.L. 4.500

Baladin Isaac V. L. 4.500

Peroni Lager 3.700

NEGRONI

Campari, Vermouth Rosso y Gin 5.500

NEGRONI

Campari, Vermouth Rosso y Espumante 5.500 Negroni Sbagliato

Campari, Amaro del Capo y Gin 5.700AMARoni

Maraschino Luxardo, Campari y Vermouth Rosso 5.700

CHERRY NEGRONI

Campari, Vermouth Rosso y Tequila 5.500NEGRETE

Campari, Vermouth Rosso y Agua gasificada 5.100

AMERICANO

Campari, Rosso Antico y Gin 5.700negroni al rosso

SCHOP 500CC

Royal Guard Lager 3.700ROYAL GUARD IPA 3.700

SZOT Amber Ale 4.100Austral Calafate 4.100Kunstmann Lager s/f 4.100

BLUE MOON Belgian White 4.500

Campari, Vermouth Rosso y Whiskey 5.900BOULEVARDIER

Campari, Gin y el secreto della casa. 5.300

negrosso

san pellegrino sabores 350cc

(Aranciata · Pomelo · Mandarina ) 2.500

san pellegrino tónica 250cc 2.500

INSALATE DE LOS FIORDOS

Salmón Ahumado o Camarones sobre Lechuga Hidropónica, Ricotta, Apio, Palta, Aceitunas,

Tomatitos, mix de semillas. 8.900

CAPRESE avocadoEnsalada de Caprese de Mozzarella fresca con Tomates, Palta, Rucola y Albahaca 9.900

DEL CAMPORollitos de Jamón Cocido o Jamón de Pavo sobre Lechuga Hidropónica, Rúcula, Zanahoria, Palta, Aceitunas, Tomatitos, Alcachofas, Mantecoso y Frutos Secos. 8.500

Ensaladas

DEL PERALPeras con Prosciutto Crudo, acompañado de ensalada de Lechugas, Gorgonzola y Nueces

8.900

QUINOtTO GAMBERIQuinotto de Camarones con acompañamiento

de palta y Tomatitos. 8.900

PISCO BAUZA 35’ 3.900

PISCO MISTRAL 35’ 3.900

PISCO ALTO DEL CARMEN 35 3.900

PISCO 1733 35° 4.100

PISCO CONTROL C 4.500

PISCO EL GOBERNADOR 40’ 4.100

PISCO HORCON QUEMADO 40’ 5.300

PISCO MISTRAL GRAN NOBEL 7.100 PISCO WAQAR 8.900

PISCO KAPPA 8.900

PISCO WILUF 8.900

PISCO MONTE FRAILE 8.900

PISCO LAS ALDABAS 7.900

Grappa Marzadro 50 c.c. 5.100

Grappa Gambarotta 50 c.c. 4.100

PISCO & GRAPPA ITALIANA

Pisco Sour clasico 3.900

Pisco Sour alla Signore 4.100

Pisco Sour Peruano 4.900

Mojito 4.100

Mojito Signore 4.500

Kir Royal 5.500

Margarita 4.500

Caipirinha 4.700

Fernet con Coca 4.500

TOM COLLINS 4.700

Old Fashioned 5.900

MARTINI DRY 5.700

MANHATTAN 5.900

RUSTY NAIL 5.900

BLOODY MARY 5.300

Moscow Mule 6.900

Amaro DEL CAPO 3.700

Limoncello DI SORRENTO 3.900

Limoncello MELETTI 4.500

Amaretto Di Saronno 4.900

Cognac hennessey v.s. 5.900

LICOR 43 4.100

TRAKAL 5.100

Araucano 3.300

Frangelico 4.900

Tía María 4.100

Sambuca Strega 3.700

Liquore Strega 4.100

Fernet Branca 3.900

Drambuie 4.100

BROGANS IRISH CREAM 3.500

TAYLOR’S OPORTO FINE RUBY 3.500

Patrón Silver 5.700JOSE CUERVO SILVER 3.900

BALLANTINES FINEST (Escocia) 3.900

BALLANTINES 12 AÑOS (Escocia) 7.300

Glenfiddich 12 años (Escocia) 8.100

Johnnie Walker Black LABEL (Escocia) 5.900

Johnnie Walker Double Black (Escocia) 7.700

GLENMORANGIE ORIGINAL (Escocia) 7.700

CHIVAS REGAL 12 AÑOS (Escocia) 5.700

CHIVAS REGAL 18 AÑOS (Escocia) 8.500

Macallan (Escocia) 8.100

ARDBEG (Escocia) 9.900

JAMESON (Irlanda) 5.300

Tullamore Dew (Irlanda) 7.900

Woodford ReservE (USA) 7.100

Jack Daniel’s Old N°7 (USA) 5.500

Gentleman Jack (USA) 8.300

Jack Daniel’s Single Barrel (USA) 13.900

bulleit bourbon (USA) 7.300

WILD TURKEY 81 bourbon (USA) 5.500

FIREBALL (Canadá) 5.500

Brandy Vecchia Romagna (Italia) 8.300

CARLOS I (España) 8.300

MARTELL VS (Francia) 8.300

COCKTAIL’S INTERNAZIONALE

LIQUORI & DIGESTIVI

TEQUILA

WHISKY · WHISKEY · BOURBON & BRANDY

Havana añejo reserva (Cuba) 4.300Havana 7 (Cuba) 5.900

MATUSALEM 7 (Cuba) 5.900ABUELO AÑEJO (Panamá) 5.900

Flor de Caña 12 (Nicaragua) 7.500Havana Sel. Maestros (Cuba) 9.900

Zacapa 23 (Guatemala) 12.800

RHUM’S

Wyborowa (Polonia) 3.700Stolichnaya (Rusia) 3.900

Absolut (Suecia) 4.100Absolut Elyx (Suecia) 8.100GREY GOOSE (Francia) 5.900

CIROC (Francia) 6.100ZUBROWKA BISON (Polonia) 4.900

Belvedere (Polonia) 6.900Elit by Stolichnaya (Rusia) 8.100

NEFT (Austria) 8.100

VODKA’S

LUXARDO (Italia) 4.900PROVINCIA (Chile) 7.900

Last hope DRY (Chile) 7.900

LAST HOPE CALAFATE (Chile) 8.300

Hendrick’s (Escocia) 7.500TANQUERAY N’TEN (Escocia) 7.500

the botanist (Escocia) 8.900

GREENALLS (Inglaterra) 4.900BEEFEATER (Inglaterra) 3.900

BEEFEATER 24 (Inglaterra) 6.100BULLDOG (Inglaterra) 7.900

OPIHR ORIENTAL (Inglaterra) 7.500N’3 (Inglaterra) 8.300

BLOOM (Inglaterra) 8.900

THE LONDON N’1 (Inglaterra) 8.900

MARTIN MILLER’S (Inglaterra) 8.900

STAR OF BOMBAY (Inglaterra) 10.100

GIN’S & JENEVER

BAR

COCKTAIL’S ITALIANI · BAR

Sgroppino Limoncello, Espumante y Helado de Limón 4.300

Adriatico Amaro, Aperitivo Mezzodí y Jugo de Naranja 4.700

Campari Alla ItalianaCampari y Jugo de Naranja 4.700

SIGNORE DEL CAPO Whisky & Amaro del Capo 5.900

Caffoni Amaro del Capo, Vermouth y Gin 6.500

CAPO TONICAmaro del Capo, Jugo de Limón y Agua Tónica

5.500

CAPO sourAmaro del Capo, toque de jugo de Naranja y Limón

de nuestro exquisito Sour 5.500

COCKTAIL’S ITALIANi

PISCOLA’S SIGNOREBotellita para 2 con lata bebida 7.300

GINcuoreGin, Tónica, Jengibre & secretos 5.900

IRISH SIGNOREIrish Whisky & toques círicos 6.500

SIGNOroskaPreparacion de la casa con Vodka 4.900

PISCO SOUGNOREPisco Sour Catedral de la casa 5.900

TIKI SIGNOREMojito Maracujà al estilo Signore 4.900

TERREMOTO SIGNOREVino Blanco, Amaro del Capo y sorbetede

limón 5.900

COCKTAIL’S DELLA CASA

Italoamericano

VINOS & SPUMANTI

spumante · vino

AMARAL CASABLANCA 10.900montes limited selection

11.900MIGUEL TORRES SANTA digna

11.900BISQUERTT, LA JOYA 11.900

casa lapostolle reserva 12.900Casa Marín, Cartagena 15.900

Arboleda 20.500

MONTGRAS Reserva 10.100

Caliterra Reserva 10.100

castillo molina reserva 10.100

Errázuriz, ESTATE 11.100

casa lapostolle reserva 12.100

SANTa CRUZ , CHAMAN GRAN RESRERVA 13.900

Santa Rita, Casa Real 14.900

Undurraga, TH 16.900

MONTES ALPHA 19.900

LOS VASCOS Reserva 10.100

casa lapostolle reserva 12.100

Undurraga, Sibaris 11.300

Errazuriz, Max Reserva 15.300

Santa Rita, Casa Real 14.900

Concha y Toro, Marques de Casa Concha 16.700

MONTES ALPHA 19.900

Caliterra Reserva 10.100

Emiliana, Adobe Reserva 10.100

AMARAL, Reserva 10.900

casa lapostolle reserva 12.100

Errázuriz, Max Reserva 15.300

Concha y Toro, Marques de Casa Concha 16.700

MONTES ALPHA 19.900

SAUVIGNON BLANC

CARMÉNERE

CABERNET SAUVIGNON

CHARDONNAY

RESERVA DEL PUEBLO 13.100viñateros bravos , PAIS

VOLCANICO, Itata 14.700

LA CAUSA GRAN RESERVA 13.100 viñateros bravos ,

Granitico, Itata 14.700

Vinsanto, Villa Artimino Toscana 375 c.c. Italia 39.300

Tamaya, Sweet Goat Late Harvest 375 c.c. 10.100

TaBALI PEDREGOSO, GRAN RESERVA LATE HARvest 375

c.c. 10.900

MONTES, RESERVA LATE HARvest 375 c.c. 11.900

LA CAUSA, MOSCATEL 13.100

barolo ceretta, ettore germano DOCg 65.100

Piancornello, Brunello Di Montalcino DOC 55.100

Piancornello, Rosso Di Montalcino DOC 29.900

chianti RUFINA travignoli reserva 24.900

chianti RUFINA travignoli 14.900

chianti RUFINA travignoli reserva 375cc 12.900

chianti RUFINA travignoli 375cc 8.900

CA’ BOLANI, Pinot Grigio DOC 24.900

ZONIN, Pinot Grigio DOC 14.900

CEPA PAíS

CINSAULT

PER IL DOLCE

VINI D’ ITALIA

montgras reserva 10.100 CASA SILVA Reserva 12.900

Montsecano S.PREMIUM 27.900

PINOT NOIRla familia· 14.900

GARNACHA

MALBECMONTES RESERVA, Chile 10.900KAIKEN RESERVA, ARGENTINA

11.900la familia reserva, chile 14.900

MONTES LIMITED SELECTION, CS · CA 11.900

TABALÍ PEDREGOSO SY · CA 13.900Santa Cruz, Chaman

Reserva CS · CA 13.900Carmen, Winemaker’s

Reserve CS · CA · SY · ME · PS 15.100

ALCOHUAZ GRUSSY · GA · PeSY · PeVd 19.500

Santa Cruz, Tupu Edición Limitada CA·SY·CS·MA 28.900

ENSAMBLAJES

Montgras antu CS · CA 19.900MONTES PURPLE ANGEL GA · PeVd

89.700

CARMEN GOLD RESERVE CS 93.700

RECOMENDADOS

5.500 por vinoDESCORCHE

BISQUERTT, LA JOYA 11.900

MONTES ALPHA 19.900

SYRAH

CHANDON BRUT 187CC 7.500CHANDON BRUT 750CC 14.900VIÑAMAR, EXTRA Brut 11.900

Miguel Torres, Estelado Rosado 12.900

ESPUMOSOS

BERLUCCHI 61 BRUT, FRANCIACORTA, METODO

CLASSICO 29.900

Zonin 1821, Prosecco DOC 18.900

BELSTAR, Prosecco DOC 14.900

La Luna, Fortanina Emilia Romagna Ceci 14.900

TERRE VERDIANE, LAMBRUSCO 14.900

ROSSO FOSCO, LAMBRUSCO 13.100

Riccadonna, Prosecco DOC 13.100

Riccadonna, Asti DOCG 13.100

CINZANO, PROSECCO DOC 12.100

FRIZZANTINO BIANCO, AMABILE 10.900

Zonin 1821, Prosecco CUVEÉ 375cc 8.900

SPUMANTI & bo-llicine italiane

MONTGRAS reserva 10.100casa lapostolle reserva 12.100

Santa Cruz, Chaman Gran Reserva 13.900

MONTES ALPHA 19.900

Santa Rita, Floresta 26.100

MERLOT

MONTES CHERUB 11.900

ROSÉ

TERRAMATER RESERVA 12.900

SANGIOVESE