nutrisi utk komplikasi kehamilan
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
1/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 1
NUTRISI IBU DENGANNUTRISI IBU DENGAN
GANGGUAN KEHAMILANGANGGUAN KEHAMILAN
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
2/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 2
DEFISIENSI ZAT BESIDEFISIENSI ZAT BESI
PRE EKLAMPSIAPRE EKLAMPSIA
HIPEREMESIS GRAVIDARUMHIPEREMESIS GRAVIDARUM
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
3/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 3
A. DEFISIENSI ZAT BESI (Fe)Meskipun ibu tidak aid !se"a#a a#i"$%
dian&u'kan #en(k)nsu#si Fe "ebi ban*ak utk
kepe'"uan sintesa te'tentu% pena#baan +)"u#e
da'a,
Ibu a#i" d(n de-isiensi .at besi be'esik) utk
te'&adin*a pe'da'aan% #)'biditas / #)'ta"itas
ba(i ibu dan ba*i #eni(kat% ba*i BBLR danp'e#atu' "ebi besa',
Ba*i "ebi #uda #ende'ita ane#ia,
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
4/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 4
UpayaUpayapenanggulangan penanggulangan
Pemberian tablet tambah darah (!"#
minimal 1 tablet / hari $elama hamil%
Ma&an ma&anan $'mber at be$i ()e" $e*erti +
He#e i')n ! 00 -e dan Muda dise'ap $He#e i')n ! 00 -e dan Muda dise'ap $
da(in(% ati% ikan% kunin( te"u',da(in(% ati% ikan% kunin( te"u', N)n e#e i')n ! su"it dise'ap usus ba*i $N)n e#e i')n ! su"it dise'ap usus ba*i $
te#pe% ka1an(% ba*a#% kan(kun(,te#pe% ka1an(% ba*a#% kan(kun(,
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
5/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN ,
B. PRE EKLAMPSIGAMBARAN UMUMGAMBARAN UMUM
Pee!la"p#$a "eupa!an #$n%&" yg 'ea%$Pee!la"p#$a "eupa!an #$n%&" yg 'ea%$
pa%a #aa' !ea"$lan "a#u! pa%a "$nggu !e*+,.pa%a #aa' !ea"$lan "a#u! pa%a "$nggu !e*+,. Tan%a*'an%a %an geala #epe'$ $pe'en#$-Tan%a*'an%a %an geala #epe'$ $pe'en#$-
p&'e$nu$a- !ena$!an ea' a%an yg /epa'p&'e$nu$a- !ena$!an ea' a%an yg /epa'
(!aena e%e"a)- "u%a '$"ul !e"ea*(!aena e%e"a)- "u%a '$"ul !e"ea*
"eaan- "un'a- "ual- pu#$ng- nye$ la"ung-"eaan- "un'a- "ual- pu#$ng- nye$ la"ung-
&l$gu$a- gel$#a %an !e#a%aan "enuun.&l$gu$a- gel$#a %an !e#a%aan "enuun.
0$$ !a# %$e' $n$ a%ala "e"pea'$!an a#upan0$$ !a# %$e' $n$ a%ala "e"pea'$!an a#upan
gaa" %an p&'e$n.gaa" %an p&'e$n.
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
6/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 6
TU1UAN DIETMen1apai dan #e#pe'taankan status (i.i
)pti#a",
Men1ap2ai dan #e#pe'taankan tekanan da'an)'#a",
Men1e(a dan #en(u'an(i 'etensi (a'a# atauai',
Men1apai kesei#ban(an nit')(en,
Men&a(a a(a' pena#baan be'at badan tidak
#e"ebii n)'#a",Men(u'an(i atau #en1e(a ti#bu"n*a -akt)'
'esik) "ain atau pen*u"it ba'u pada saatkea#i"an atau sete"a #e"ai'kan,
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
7/2101/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN -
S2ARAT DIETS2ARAT DIETEne'(i dan se#ua .at (i.i 1ukup,
Ga'a# dibe'ikan 'enda sesuai d( be'at 'in(ann*a'etensi (a'a# atau ai',
P')tein tin((i !3 4 5 6 k(7k( be'at badan$,
Le#ak sedan( !seba(ian "e#ak tak &enu tun((a"dan tak &enu (anda$,
Vita#in 1ukup !+it, 8 dan B9 dibe'ikan sedikit "ebitin((i$
Mine'a" 1ukup !te'uta#a 8a dan K$,
Bentuk #akanan disesuaikan d( ke#a#puan#akan pasien,
8ai'an dibe'ikan 6:;; #" sea'i,
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
8/2101/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN .
MA0AM DIET DAN INDIKAT3RMA0AM DIET DAN INDIKAT3R
PEMBERIANPEMBERIAN
DIET PRE EKLAMPSIA IDIET PRE EKLAMPSIA IDibe'ikan kpd pasien d( p'e ek"a#psia be'at,
Makanan dibe'ikan d"# bentuk 1ai',
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
9/2101/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN
DIET PRE EKLAMPSIA IIDIET PRE EKLAMPSIA II
D$e$!an #eaga$ "a!ananpep$n%aan %a$ D$e' Pe e!la"p#$a Ia'au pa#$en pe e!la"p#$a yg
penya!$'nya '%! eg$'u ea'.Ma!anan een'u! #a$ng a'au luna!
%an %$e$!an #g %$e' en%a gaa" I.
Ma!anan $n$ /u!up eneg$ %an 4a' g$4$la$nnya.
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
10/2101/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 10
D$e$!an #eaga$ "a!anan pep$n%aan%a$ D$e' Pe e!la"p#$a II a'au pa#$en pee!la"p#$a yg penya!$'nya $ngan.
Ma!anan "engan%ung p&'e$n '$ngg$ %anen%a gaa".
Ma!anan %l" en'u! luna! a'au $a#a.
Ma!anan /u!up #e"ua 4a' g$4$.
1u"la eneg$ # %$#e#ua$!an %gn!ena$!an ea' a%an yg &le 5 6 !g'$ap ulan.
DIET PRE EKLAMPSIA IIIDIET PRE EKLAMPSIA III
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
11/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 11
%$e$!an%$e$!an
KH7 &'$- $#!u$'- !ue*!ue !e$ng- !ue*!ue yg %$"a#a! %g gaa"%apu %an #&%a.
PH7 %ag$ng a#ap- a&n- 'elu a#$n- 'elu p$n%ang- $!an a#$n- $!an!aleng8#a%en- !&ne'- e$- a"- a/&n- %en%eng- &'a!- g$nal-l$%a- !eu.
PN7 !eu !a/ang 'ana- #e"ua a#$l !a/ang*!a/angan yg %$&la%gn gaa" %apu %an $!a'an Na.
Sayu 7 #a9$ a#$n-a#$nan- a/a- #ayuan %l" !aleng.Bua 7 ua*uaan yg %$a9e'!an %g gaa" %apu : $!a'an Na.
Le"a! 7 "aga$n %an "en'ega $a#a
Bu"u 7 gaa"- a!$ng p&9%e- ;e'#$n- penye%ap a#a (#p'7
&y/&- #a#a- "a#a!&- %ll)- #&%a !ue- !e/ap- 'ea#$- "agg$ l&/!-
#a '&"a'- pe'$#- 'au/&.M$nu"an 7 /&!la'- #&
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
12/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 12
Ma!anan 2g &le %$e$!anMa!anan 2g &le %$e$!anKH: ea#- ulgu- !en'ang- #$ng!&ng- 'e$gu- 'ap$&!a-
un!9ee- gula- "a!anan yg %$&la %a$ aan "a!anan
'# %$a'a# 'anpa gaa" %apu %an #&%a.PH: %ag$ng : $!an "a!#$"u" 6,, g #ea$- 'elu "a!#$"al
6 ' #ea$- #u#u "a!#$"al +,, g #ea$.
PN: #e"ua !a/ang*!a/angan yg '$%a! %$&la8%$"a#a! %gngaa" %apu %an $!a'an Na.
Sayu: #e"ua #ayuan #ega 'anpa %$a9e'!an %g gaa"%apu- na'$u" en4&a# %an #&%a.
Bua: #e"ua ua #ega 'anpa %$a9e'!an %g gaa"%apu- na'$u" en4&a# %an #&%a.
Le"a! 7 "$nya!- "aga$n %an "en'ega 'anpa gaa".
Bu"u: #e"ua u"u #ega : !e$ng yg '%! "engan%unggaa" %apu : $!a'an Na.
M$nu"an: 'e- !&p$- #$up- #a$ ua.
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
13/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 13
0. HIPEREMESIS0. HIPEREMESIS
GRA=IDARUMGRA=IDARUMGAMBARAN UMUMGAMBARAN UMUM Hi*ereme$i$ raidar'm adalah &eadaan aal
&ehamilan ($am*ai tri me$ter II" ditandai d ra$a
m'al dan m'ntah berlebihan dlm a&t' relati5 lama% Keadaan ini bila td& diata$i d*t menebab&an dehidra$i
dan *en'r'nan berat badan%
iri &ha$ diet ini adalah *d *ene&anan *emberian
ma&anan $'mber KH &7m*le&$8 ter'tama *ai hari $ertamenhindari ma&anan berlema& dan 7ren9
7renan 't& mene&an ra$a m'al dan m'ntah%
Pemberian ma&an dan min'm $ebai&na ber:ara&%
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
14/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 14
TU1UAN DIETTU1UAN DIET
Mengganti persediaan glikogen tubuh dan
mengontrol asidosis.Secara berangsur memberikan makanan
berenergi dan zat gizi yang cukup.
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
15/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 1,
S2ARAT DIETS2ARAT DIET
Karbohidrat tinggi (75-! " dari kebutuhan energi total#.$emak rendah (% &!" dari kebutuhan energi total#.
'rotein sedang (&!-&5 " dari kebutuhan energi total#.
Makanan diberikan dlm bentuk kering.
Makanan mudah cerna tidak merangsang sal.cerna dandiberikan sering dlm porsi kecil.
)ila makan pagi dan siang sulit diterima dioptimalkanmakan mlm dan selingan mlm.
Makanan secara berangsur pulih ditingkatkan dlm porsidan nilai gizi sesuai dg keadaan dan kebutuhan gizi pasien
'emberian cairan disesuaikan dg keadaan pasien (7-&!gls*hari#
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
16/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 16
DIET HIPEREMESIS IDIET HIPEREMESIS I +iberikan kpd pasien dg hiperemesis berat.
Makanan hanya terdiri dari roti kering
singkong bakar*rebus ubi bakar*rebusbuah-buahan.
,airan tdk diberikan bersama makanantetapi &- am sesudahnya.
Semua zat gizi pd makanan ini kurangkecuali /it. ,
hanya diberikan selama beberapa hari.
MA0AM DIET DAN INDIKAT3RMA0AM DIET DAN INDIKAT3R
PEMBERIANPEMBERIAN
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
17/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 1-
DIET HIPEREMESIS IIDIET HIPEREMESIS II+iberikan bila ras mual dan muntah sudah
berkurang.
Secara berangsur nulai diberikan bahan makananyg bernilai gizi tinggi.
Minuman tdk diberikan bersama makanan.
'emilihan bahan makanan yg tepat pd tahap ini dpt
memenuhi kebutuhan gizi kecuali kebutuhanenergi.
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
18/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 1.
+iberikan kpd pasien dg hiperemesis ringan.
Sesuai dg kesanggupan pasien minuman boleh
diberikan bersama makanan.Makanan ini cukup energi dan semua zat gizi.
DIET HIPEREMESIS IIIDIET HIPEREMESIS III
a anan g & ea anan g & e
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
19/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 1
a anan g & ea anan g & e%$e$!an%$e$!an
KH: beras ketan talas mi bihun bulgur agung cantel
kentang digoreng cake dodol (kue yg terlalu manis#.PH: makanan kaleng (daging * ikan * ayam# diberi bumbu
taam telur digoreng.
PN: tahutempe digorengkac.merahkac.tanahkac.tolo.
Le"a!: lemak he0an santan kental.
Sayuan:banyak serat 1 bergas (spt:nangka#sayuranmentah.
Bua: tinggi serat 1 bergas (spt:ambu biinenaskedondong durian nangka cempedak# buah ygdikeringkan buah dlm kaleng.
Bu"u: cuka cabe lada*merica dan bumbu yg merangsang.
M$nu"an: mengandung alkohol dan kopi kental.
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
20/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN 20
KH: beras kentang dipuree singkong rebus*bakar ubirebus*bakar roti kering*panggang biskuit .
PH: daging sapi ayam direbus*dicincang*digilingtelur ayamdirebusdiceplokditimdicampur dlm makanan susu .
PN: tahutempe direbusditimditumiskac.hiau direbus.
Le"a!: margarinminyaksantan encer.
Sayuan: tidak banyak serat 1 tdk bergas (spt:bayam bunciskac.pg bit labu siam0ortel tomat labu kuning direbusditumis disantan disetup#.
Bua: pepaya pisang eruk garut pir sari buah.
Bu"u: garamgula2etsinba0ang dlm lh terbatas ahe
kunyit laos serai daun salamterasi dll.M$nu"an: sirup teh dan kopi encer so3t drink kaldu tak
berlemak
Ma!anan yg &le %$e$!anMa!anan yg &le %$e$!an
-
7/25/2019 Nutrisi Utk Komplikasi Kehamilan
21/21
01/21/16 KOMPLIKASI KEHAMILAN