TRIBUNNEWS.COM - Selain melatih terus menerus, otak harus diberi nutrisi. Berikut makanan-makanan yang baik untuk mempertajam daya ingat Anda:

1. StrawberiBuah ini mengandung fisetin yang biasa disebut flavonoid yang dapat meningkatkan memori. Kebanyakan buah berry memang memiliki zat ini.

2. KolinZat ini banyak terdapat pada kuning telur. Sangat penting untuk dikonsumsi bagi anak di bawah usia tujuh tahun karena daya ingat mereka berada pada tahap pengembangan. Tapi tetap ingat telur tinggi kolesterol, jadi hati-hati.

3. Biji kopiBiji kopi kaya akan vitamin, mineral, antioksidan dan asam amino. Beberapa penelitian menunjukkan minum kopi secara teratur dapat mengurangi risiko demensia. Bahkan penelitian di Korea Selatan menemukan kopi dapat memperlambat pertumbuhan tumor otak.

4. Ikan SalmonIkan ini tinggi akan asam lemak omega-3. Asam ini mengandung DHA, yang membantu kerja otak mengirimkan sinyal. Rendahnya tingkat DHA dapat menyebabkan kehilangan ingatan, kurang konsentrasi atau gangguan suasana hati dan, bahkan dalam kasus berat mengakibatkan depresi, skizofrenia dan autisme.

5. KacangMengandung vitamin E yang dapat membantu mencegah kehilangan ingatan akibat penuaan. Seperti kacang Kenari yang hampir seperti salmon, juga mengandung omega-3. Sementara Kacang mete kaya akan magnesium yang memungkinkan oksigen lebih banyak masuk ke dalam sel darah otak.(fen)

20 Makanan yang Meningkatkan Fungsi Otak

Posted on August 15, 2012 by Tim Olvista

Untuk dapat melaksanakan fungsi otak dengan baik, otak kita membutuhkan nutrisi secara kontinu. Beberapa bahan makanan diketahui mengandung nutrisi yang penting bagi otak. Berikut 20 makanan yang dapat membantu kesehatan otak sehingga meningkatkan fungsi otak.

1. Sayuran Daun Hijau TuaSayuran daun hijau tua seperti brokoli, kubis, bunga kol, dan bayam kaya akan vitamin B6, vitamin B12, dan folat yang merupakan zat gizi yang diperlukan untuk kesehatan otak. Sayuran-sayuran tersebut juga mengandung zat besi yang berperan mengurangi stress oksidatif.

2. Makanan Bulir Utuh (Whole Grain)Bulir utuh seperti beras merah, oatmeal, dan bahan makanan produk yang dibuat dengan tepung 100% gandum utuh dapat meningkatkan aliran darah yang membantu memberikan oksigen dan nutrisi yang cukup pada otak untuk dapat bekerja dengan baik.

3. AlpukatAlpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat) salah satu jenis lemak sehat yang dibutuhkan otak. Lemak tak jenuh tunggal membantu aliran darah yang normal, menurunkan tekanan darah, dan mencegah stroke.

4. TelurTelur merupakan sumber protein dan nutrien (zat gizi) yang memadai, khususnya choline yang merupakan vitamin B kompleks. Choline yang terdapat pada kuning telur, berperan dalam menghasilkan neurotransmitter dalam otak yang membantu mengatur mood, kelakuan, memori (ingatan), dan kemampuan kognitif (kemampuan memahami).

5. Teh HijauTeh hijau mengandung polifenol, khususnya flavonoid yang mencegah gangguan syaraf.

Flavonoid mengurangi produksi protein yang dapat menyebabkan plak (karang) di otak pada penderita Alzheimer.

6. BluberiBluberi (blueberry) mengandung antioksidan, kaya vitamin C dan serat makanan (dietary fiber). Sejauh ini bluberi dianggap makanan terbaik untuk kesehatan otak karena meningkatkan kekuatan sinyal neuron, melindungi otak terhadap stress oksidatif (oxidative stress) dan mengurangi efek berkurangnya kemampuan memori karena usia  seperti pada penyakit demensia.

7. SalmonIkan salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 yang memadai. Asam lemak omega-3 ini esensial untuk perkembangan otak dan banyak terdapat di otak. Asam lemak esensial tidak dihasilkan oleh tubuh dan harus diperoleh dari makanan.

8. AlmondAlmon mengandung asam lemak omega-3 dan kaya antioksidan yang menyehatkan otak.

9. Ubi JalarUbi jalar kaya akan karbohidrat, vitamin B6, dan antioksidan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan otak karena membantu membersihkan darah dan menjaga aliran darah yang sehat.

10. Kacang MerahKacang merah dapat meningkatkan kemampuan kognitif otak karena kaya vitamin B yang bermanfaat untuk membantu fungsi kognitif otak.

11.  ApelApel kaya zat yang disebut quercetin, suatu antioksidan yang terbukti melindungi otak terhadap penyakit Alzheimer. Apel juga terbukti menurunkan resiko terhadap beberapa jenis kanker.

12. AnggurAnggur hitam, anggur merah dan anggur ungu, semuanya mengandung quercetin dan anthocyanin, senyawa-senyawa yang diketahui membantu memperkuat memori (daya ingat).

13. WortelWortel kaya vitamin B dan vitamin C, serta beta karoten, yang memperlambat tanda-tanda penuaan dan dikaitkan dengan peningkatan kemampuan memori dan fungsi otak.

14. KedelaiKedelai memiliki manfaat penuh dari protein, yang mentrigger neurotransmitter sel-sel otak sehingga meningkatkan kemampuan memori.

15. StrawberiStrawberi (strawberry) mengandung antioksidan yang mencegah kerusakan syaraf (neurologik) yang berkaitan dengan usia dengan meningkatkan kemampuan sel-sel otak mengirim dan menerima sinyal komunikasi antar sel.

16. TerongKulit terong menandung zat gizi yang disebut nasunin yang membantu menjaga otak tetap tajam dengan meningkatkan kemampuan komunikasi antara sel-sel otak.

17. CokelatCokelat mengandung antioksidan dan mengandung stimulant alami yang dapat meningkatkan konsentrasi dan fokus. Cokelat yang bernilai gizi baik memiliki kadar kakao lebih dari 60% yang biasa disebut cokelat hitam (dark chocolate).

18. TomatTomat mengandung lycopene yang merupakan antioksidan yang menangkal kerusakan radikal bebas pada sel-sel otak yang dapat menyebabkan penyakit Alzheimer.

19. YogurtYogurt adalah makanan yang kaya kalsium yang membantu meningkatkan fungsi syaraf.

Yogurt juga mengandung asam amino yang disebut tyrosine yang juga bermanfaat meningkatkan fungsi otak.

20. Biji Bunga MatahariBiji bunga matahari kaya akan vitamin E yang merupakan nutrien penting yang membantu mengurangi kehilangan ingatan.

Seiring bertambahnya usia, makanan yang dikonsumsi pun semakin beragam tanpa memperdulikan efeknya pada tubuh. Jenis makanan yang dimakan juga turun berperan dalam kinerja syaraf otak. Ada banyak jenis makanan yang mampu mempertajam daya ingat Anda, dan ada baiknya untuk mengkonsumsi beberapa makanan berikut.

1. Ikan

Ikan berlemak seperti salmon merupakan sumber terbaik asam lemak omega-3 – DHA and EPA – yang keduanya penting bagi pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak. Riset terbaru juga menunjukkan bahwa orang yang memperoleh asupan asam lemak lebih banyak memiliki pikiran lebih tajam dan mencatat hasil memuaskan dalam uji kemampuan. Menurut para ahli walaupun tuna mengandung asam omega-3, namun ikan ini tidaklah sekaya salmon.

Jenis ikan seperti mackarel, tuna, salmon, dan jenis ikan laut lainnya adalah sumber asam lemak omega3 yang sangat dibutuhkan oleh otak. Selain asam lemak omega-3, ikan-ikan ini juga mengandung docosahexaenoic acid (DHA) yang baik untuk syaraf otak dan mengasah daya ingat menjadi lebih tajam.

2. Telur

Telur dikenal sebagai sumber penting protein yang relatif murah dan harganya cukup terjangkau. Bagian kuning telur ternyata padat akan kandungan kolin, suatu zat yang dapat membantu perkembangan memori atau daya ingat.

3. Selai kacang

“Kacang tanah (peanut) dan selai kacang merupakan salah satu sumber vitamin E. Vitamin ini merupakan antioksidan yang dapat melindungi membran-membran sel saraf. Bersama thiamin, vitamin E membantu otak dan sistem saraf dalam penggunaan glukosa untuk kebutuhan energi.

4. Gandum murni

Otak membutuhkan suplai atau sediaan glukosa dari tubuh yang sifatnya konstan. Gandum murni memiliki kemampuan untuk mendukung kebutuhan tersebut. Serat yang terkandung dalam gandum murni dapat membantu mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh. Gandum juga mengandung vitamin B yang berfungsi memelihara kesehatan sistem saraf.

Jenis biji-bijian seperti gandum mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat lainnya yang didapat dari kacang-kacangan, sayuran, dan juga buah tak kalah baiknya. Penelitian yang dilakukan di Columbia University Medical Center di New York City menunjukkan bahwa orang yang melakukan diet dengan gandum ataupun oatmeal, memiliki risiko lebih rendah dari penurunan kognitif ringan yang dapat berkembang menjadi penyakit Alzheimer.

5. Oat/Oatmeal

Oat merupakan salah satu jenis sereal paling populer di kalangan anak-anak dan kaya akan nutrisi penting bagi otak. Oat dapat menyediakan energi atau bahan bakar untuk otak yang sangat dibutuhkan anak-anak mengawali aktivitasnya di pagi hari. Kaya akan kandungan serat, oat akan menjaga otak anak terpenuhi kebutuhannya di sepanjang pagi. Oat juga merupakan sumber vitamin E, vitamin B, potassium dan seng — yang membuat tubuh dan fungsi otak berfungsi pada kapasitas penuh.

6. Berry

Strawberry, cherry, blueberriy dan blackberry. Secara umum, semakin kuat warnanya, semakin banyak nutritisi yang di kandungnya. Berry mengandung antioksidan kadar tinggi,

khususnya vitamin C, yang berfaedah mencegah kanker. Beberapa riset menunjukkan mereka yang mendapatkan ekstrak blueberry dan strawberry mengalami perbaikian dalam fungsi daya ingatnya. Biji dari buah berri ini juga ternyata kaya akan asam lemak omega-3.  Buah berrie juga menjaga otak dari racun yang mungkin di dapat dari lingkungan ataupun makanan, sehingga dapat mencegah terjadinya penurunan daya ingat.

7. Kacang-kacangan

Kacang adalah makanan spesial sebab makanan ini memiliki energi yang berasal dari protein serta karbohidrat kompleks. Selain itu, kacang kaya akan kandungan serat, vitamin dan mineral. Kacang juga makanan yang baik untuk otak karena mereka dapat mempertahankan energi dan kemampuan berpikir anak-anak pada puncaknya pada sore hari jika dikonsumsi saat makan siang.

Menurut hasil penelitian, kacang merah dan kacang pinto mengandung lebih banyak asal lemak omega 3 daripada jenis kacang lainnya — khususnya ALA – jenis asal omega-3 yang penting bagi pertumbuhan dan fungsi otak .

8. Sayuran berwarna

Tomat, ubi jalar merah, labu, wortel, bayam adalah sayuran yang kaya nutrisi dan sumber antioksidan yang akan membuat sel-sel otak kuat dan sehat. Sayuran hijau seperti brokoli dan bayam mengandung asam folat dan vitamin E. Folat menjaga agar otak tetap dalam keadaan yang siaga.

9. Susu dan Yogurt

Makanan yang berasal dari produk susu mengandung protein dan vitamin B tinggi. Dua jenis nutrisi ini penting bagi pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitter dan enzim. Susu dan yogurt juga bisa membuat perut kenyang karena kandungan protein dan karbohidratnya sekaligus menjadi sumber energi bagi otak.

Penelitian terbaru mengindikasikan bahwa anak-anak dan remaja membutuhkan lebih banyak vitamin D bahkan 10 kali dari dosis yang direkomendasikan. Vitamin D adalah vitamin yang juga penting bagi sistem saraf otot dan siklus hidup sel-sel manusia secara keseluruhan.

10. Daging sapi tanpa lemak

Zat besi adalah jenis mineral esensial yang akan membantu anak-anak tetap berenergi dan berkonsentrasi di sekolag. Daging sapi tanpa lemak adalah salah atu sumber makanan yang mengandung banyak zat besi. Dengan hanya mengonsumsi 1 ons per hari, maka tubuh Anda akan terbantu dalam penyerapan zat besi darai sumber lainnya. Daging sapi juga mengandung mineral seng yang dapat membantu memelihara daya ingat .

11. Minyak Zaitun

Minyak ini sudah dikenal sebagai sumber dari banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Minyak zaitun juga seringkali digunakan sebagai dressing atau saus salad. Minyak ini mengandung vitamin E yang tinggi dan merupakan antioksidan yang potensial untuk menjaga syaraf otak agar tetap bekerja dengan baik.

12. Alpukat

Alpukat yang rasanya gurih dan segar ini ternyata kaya akan kandungan antioksidan vitamin E. Antioksidan ini layaknya antioksidan pada vitamin C yang dapat mencegah risiko Alzheimer atau penurunan daya ingat.

13. Kuaci

Kuaci yang berasal dari biji bunga matahari mengandung vitamin E yang cukup tinggi. Satu ons kuaci mengandung 30 persen vitamin E yang direkomendasikan dalam satu hari. Kuaci enak disantap sebagai makanan ringan, atau dapat juga ditaburkan di atas salad.

14. Wine

Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa mereka yang mengkonsumsi red wine memiliki penurunan risiko terkena penurunan daya ingat atau Alzheimer. Namun tentu saja, hal ini harus dibarengi dengan gaya hidup yang sehat agar mendapatkan hasil yang maksimal.

15. Olahraga

Mengkonsumsi banyak makanan sehat, melakukan berbagai macam diet namun jika tidak diiringi dengan melakukan olahraga maka semua itu akan sia-sia. Olahraga yang teratur seperti jogging, bersepeda, ataupun yoga akan membantu tubuh tetap sehat dan terhindar dari risiko penyakit Alzheimer.

Khsusus bagi yang vegetarian, Anda dapat memanfaatkan kacang hitam dan burger kedelai sebagai pilihan. Kacang-kacangan adalah adalah sumber penting zat besi nonheme — tipe zat besi yang membutuhkan vitamin C untuk di serap oleh tubuh. Mengonsumsi tomat , jus jeruk, strawberry dan kacang-kacangan juga dapat dipilih sebagai upaya mencukupi kebutuhan zat besi.

Kita semua terkadang memiliki masalah daya ingat, masalah ini sering terjadi bila menghadapi tekanan kerja yang berat. Yang lebih parahnya lagi karena pekerjaan, kita melupakan waktu untuk makan. Makanan memiliki peran penting karena selain menjadi sumber energi juga dapat membantu meningkatkan kerja otak. Makanan yang baik dapat meningkatkan kekuatan otak   serta sistem syaraf kita. Banyak penelitian yang menyatakan bahwa  pemilihan makanan yang tepat dapat meningkatkan kekuatan otak hingga 50%. Diantara jenis makanan yang dapat meningkatkan fungsi daya ingat antara lain:

· Biji rin dan kacang-kacangan ( walnut, kacang soya, kacang a’das, biji labu, kismis, habbatus  sauda )· Sayur – sayuran ( lobak merah, halia )· Tumbuhan herba ( ginkgo biloba )· Air ( air mineral, air zam zam, madu, susu, air soya, kopi )· Daging ayam· Telur ayam· Vitamin B ( Thiamine (B1), Niacin (B3), Pyridoxine (B6), Complex (B12) )· Ikan tuna· Ulam – ulaman ( pegaga, daun sadri, kemangi )· Buah – buahan ( anggur hitam, kurma, buah delima, blue berry )· Roti· Minyak ( minyak ikan, minyak zaitun, minyak rosemary, minyak sage )

Harus diperhatikan, makanan tersebut haruslah segar, baik, halal, seimbang, tidak memakai pengawet, tidak memakai penyedap rasa dan tidak memakai pewarna tiruan. Mari kita tingkatkan daya ingat kita, dengan memakan makanan yang baik.

Assalamu ‘alaikum wa rahmatullahi wa barakatuh

Jika kemarin saya telah menulis 10 Cara Menjaga Kerja Otak Tetap Optimal pada kali ini saya menulis artikel tentang makanan yang dapat meningkatkan kekuatan otak, memiliki otak yang cerdas adalah suatu anugerah yang indah yang patut kita syukuri, namun bagi orang yang mempunyai kemampuan otak sedang juga harus bersyukur termasuk saya hehe. namun jangan khawatir bayak makanan yang dapat meningkatkan kekuatan otak seperti yang tuliskan dibawah ini.

1. Ikan -- Ikan untuk yang  kesehatan yang baik.Herring, salmon, tuna, sarden, teri, halibut, makarel dan ikan air dingin lainya adalah sumber Omega 3  asam lemak, merupakan komponen utama untuk otak, retina dan jaringan saraf lainnya.Penelitian telah menunjukan bahwa asam lemak Omega3 dapat meningkatkan energi, kemampuan belajar, keterampilan memecahkan masalah,meningkatkan daya ingat dan meningkatkan komunikasi antar sel-sel otak.

2. KedelaiMakanan yang terbuat dari kedelai organik seperti susu, tahu kaya akan kolin, lesitin dan isoflavon.Kolin telah terbukti memberi dampak positif terhaap perkembangan otak selain

memperlambat kehilangan memory, lesitin membantu dalam mencega pengendapan plak dalam otak dan isoflavon membantu meningkatkan fungsi kognitif, kefasihan, memori logis, kognisi spasial dan daya ingat.

3. Buah berwarna dan jerukMakanlah makanan yang berwarna, dan Anda dijamin dapat meningkat kekuatan otak. Terutama alpukat ampuh dalam meningkatkan aliran darah ke otak karena mereka mengandung lemak tak jenuh.Buah-buahan yang bermanfaat lainya yang memiliki dapak positif pada otak dan membantu mengingat informasi denga cepat adalah melon, semangka, tomat, plum, nanas, jeruk, apel, anggur, buah kiwi, persik dan ceri.

4. BerryBlueberry dikenal dapat meningkatkan keterampilan motorik dan kemampuan belajar. Sementara stroberi kaya fisetin, flavonoid yang dapat meningkatkan daya ingat.Elderberyy, rasoberry, blackberry memiliki manfaat meningkatkan kekuatan otak melalui antioksidan yang dikandungnya.

5. Cruciferous dan sayuran berdaun hijau

Ibumu mempunyai alasan baik memaksa anda memakan brokoli. Kubis, lobak, kale, kubis Brussel, brokoli, bayam, sawi hijauru dan water cress dapat membantu mempertahankan ingatan.Sayuran lain yang baik dalam meningkatkan otak adalah bawang, paprika merah, selada, wortel, asparagus, okra, jamur, brokoli dan kecambah.

6. CoklatCoklat tidak hanya lezat, tapi juga bermanfaat untuk otak dan dapat meningkatkan mood. Stimulan alami meningkatkan produksi endorfin yang meningkatkan fokus dan konsentrasi.

Susu coklat memiliki manfaat untuk meningkatkan memori verbal dan visual dan meningkatkan kontrol implus dan respon.Coklat hitam megandung flavanol yang dapat meningkatkan suplai darah ke otak dan membantu meningkatkan kemampuan kognitif.

7. Kacang-kacangan

Maanfaat Vitamin E, B6, folat, Omega 3, Omega 6 asam lemak, dan antioksidan yang terkandaung dalam kacang dapat meningkatkan kekuatan otak dan ruh meningkatkan mood.Seluruh farian kacang, seperti kacang mete, almond, walnut, hezanut, kacang tanah, kacang brasil dan kacang pecan memiliki manfaat untuk otak.

8. BijiBiji rami merupakan sumber Omega 3 asam lemak.Biji bunga matahari mengandung triptofan dan tiamin dan Vitamin B yang meningkatkan ingatan dan fungsi kognitif.

9. Seluruh Jenis Biji-bijianBeras mengandung folat yang tinggi. Oatmeal, beras merah, roti gandum, sereal barley dan popcoorn meningkatkan aliran darah ke otak. Roti gandum mengandung Vitamin B6, sedangkan biji gandum mengandung tiamin yang meningkatkan ingatan.

10. Kacang-kacangan dan Biji.Kerja otak dipengaruhi oleh glukosa, dan karena tubuh tidak memproduksi sendiri glukosa maka dibutuhkan sumber dari luar seperti kacang-kacangan.Manfaat antioksidan, zat besi dan nutrisi lain pada kacang membantu menstabilkan kadar gula  darah. Kacang polong, lentil, kacang merah, dan berbagai kacang-kacangan membantu energi otak.

Sebenarnya masih ada 10 lagi makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan kerja otak, karena sudah lelah jadi yang sisanya akan saya posting di lain hari. Semoga bermanfaat.

Wassalamu ‘alaikum wa rahmatullahi wa barakatuh

Otak merupakan salah satu bagian tubuh yang penting karena memuat berbagai pusat yang mengatur tubuh. Tapi ada cara mudah yang bisa dilakukan untuk membantu menyehatkan otak sehingga tetap terang dan cemerlang.

Untuk membuat otak tetap sehat dibutuhkan asupan makanan yang bisa meningkatkan otak serta melakukan beberapa latihan atau kegiatan yang dapat menjaga fungsi kognitif dari otak.

Berikut ini beberapa cara mudah yang bisa dilakukan untuk menyehatkan organ tubuh otak :

Memberikan makanan yang baik untuk otakLebih dari setengah bagian otak terdiri dari lemak, karenanya lemak sangat dibutuhkan oleh otak untuk mempertahankan ketajaman berpikir dan berfungsi dengan baik. Lemak yang dibutuhkan seperti asam lemak omega-3 yang penting untuk fungsi dan perkembangan kognitif otak, serta penggunaan lemak baik seperti minyak zaitun atau minyak canola.

Selain lemak, sayuran hijau juga bisa membantu melindungi otak dari penyakit Alzheimer dan demensia (kepikunan). Berdasarkan studi tahun 2009 yang dipublikasikan dalam jurnal Archives of Neurology menunjukkan bahwa bayam dan sayuran hijau lain yang mengandung folat bisa menangkal demensia dan kondisi penurunan kognitif lainnya. Makanan dan minuman lain yang bisa meningkatkan kinerja otak adalah blueberry, blackberry, jus anggur ungu, apel, kayu manis dan sayuran seperti brokoli serta kembang kol.

Melenturkan otakDr Gayatri Devi selaku ahli saraf menyarankan msyarakat untuk melakukan aktivitas beragam sehingga bisa merangsang bagian otak lain yang mengarah pada kesehatan kognitif secara lebih baik dan menyeluruh.

Kegiatan yang bisa dilakukan adalah melakukan sudoku, lalu beralih ke soal matematika, mendengarkan musik klasik, menari, bermain tenis atau bersosialisasi dengan orang-orang. Beragam kegiatan ini akan menjaga otak dengan baik dan melatih otak agar tidak hanya satu bagian saja yang aktif.

Melakukan olahragaDr Devi menuturkan salah satu cara untuk membuat otak menjadi sehat adalah melalui latihan atau olahraga, karena latihan bisa membuat tubuh bekerja dengan baik dan fungsi kognitif menjadi lebih baik.

Dengan mendapatkan aktivitas fisik yang baik akan meningkatkan asupan oksigen dalam otak, memelihara sel-sel otak serta meningkatkan pertumbuhan sel saraf yang baru. Lakukanlah olahraga seperti aerobik 3-5 kali dalam seminggu.

19 cara memperkuat daya ingat

Posted on Oktober 21, 2011 | Tinggalkan Komentar

Daya ingat identik dengan faktor usia. Semakin lanjut usia seseorang, semakin menurun daya ingatnya. Namun, banyak cara bisa dilakukan untuk memaksimalkan kemampuan daya ingat kita.

 1. Senam OtakOtak semacam otot yang perlu dilatih secara berkala. Caranya, buat tantangan atau tebak-tebakkan untuk diri sendiri yang dapat mengasah ingatan. Misalnya, menyebut judul lagu-lagu lama, mengingat bait puisi saat kecil, atau sebut 10 barang yang ada di kulkas.

2. MakananBukan hanya minyak ikan yang dapat mempertajam daya ingat, tetapi juga bahan makanan

berwarna merah dan ungu seperti blueberry, buah bit, dan bawang merah. Bahan makanan kaya asam folat seperti brokoli, pisang, dan kacang polong juga bermanfaat menjaga kesehatan otak.

3. Air PutihFakta menunjukkan bahwa seluruh fungsi organ tubuh akan berjalan dengan baik ketika mendapat asupan air yang cukup. Tak terkecuali fungsi otak. Biasakan minum 6-8 gelas air putih sehari.

4. Tidur CukupTidur dibutuhkan agar sel tubuh beristirahat dan beregenerasi. Termasuk sel otak. Sebab itu, usahakan bangun kerja sama fisik dan mental yang baik agar tercipta tidur sehat dan berkualitas.

5. SantaiTekanan atau stres membuat kerja otak melemah dan sulit berkonsentrasi. Dalam kondisi demikian, istirahatlah sejek sambil melakukan aktivitas santai seperti membaca buku, bermain game online untuk memulihkan kerja otak.

6. Permainan Asah OtakKebiasaan mengisi teka-teki silang yang tersedia di koran atau memainkan sudoku di telepon genggam bermanfaat positif untuk meningkatkan daya ingat seseorang.

7. BerpikirMengingat satu hal yang tak kunjung muncul di kepala pasti menjengkelkan. Saat mengalaminya, jangan panik. Tenangkan diri sesaat sambil memikirkan hal-hal ringan seperti jenis buah-buahan, jenis olahraga air, atau nama-nama sahabat. Aktivitas itu akan membantu seseorang lebih cepat mengingat hal penting yang ia lupakan.

8. Bertamasya ke Masa LaluMelihat kembali hal-hal di masa lalu secara tidak langsung melatih ingatan jangka panjang. Saat pulang kampung misalnya, cobalah memunculkan kembali kenangan masa kecil.

9. Berpikir Lewat GambarCara ini bisa dipraktikkan saat menyusun daftar belanja. Catat barang-barang yang akan dibeli sambil membayangkan diri sedang berjalan menyusuri lorong-lorong supermarket dan menemukan produk yang diinginkan.

10. OlahragaLakukan latihan fisik yang merangsang perbaikan sirkulasi darah seperti jogging, dan aerobik. Sirkulasi darah yang lancar akan meningkatkan produksi oksigen ke otak yang sangat bermanfaat untuk mempertajam kemampuan berpikir.

11. mengkonsumsi kopi

Kopi dapat meningkatkan penampilan mental dan memori. Hal ini dimungkinkan karena kopi mampu merangsang banyak daerah dalam otak yang dapat mengatur tetap terjaga dan konsentrasi. Hasil penelitian di UniversitasArizonaditemukan bahwa orang dewasa yang minum kopi sebelum menjalani tes memori menunjukan perkembangan yang signifikan dibandingkan mereka yang minum kopi tanpa kafein.

12.   Konsumsi permen karet

Para peneliti jepang menemukan bahwa aktifitas dalam hipokampus mengalami peningkatan saat orang mengunyah permen karet. Tetapi, Dr. Andrew Scholey dari Universitas Nothumbria mengatakan bahwa mengunyah permen karet dapat meningkatkan denyut jantung sehingga menperbaiki oksigen yang dikirim ke otak dan meningkatkan kekuatan kognitif.

13.   Konsumsi Kacang Kedelai

enurut Prof. Sandra File dari Guy’s Hospital,London, kacang mengandung isoflavones. Didalam otak, isoflavones dapat bertindak sebagai reseptor estrogen, terutama dalam hipokampus, area penting untuk memori.

 14.   Lakukan latihan mental

Penelitian menunjukan bahwa rangsangan mental dapat menjaga otak tetap sehat dan meningkatkan kekuatan daya ingat. Orang yng memiliki daya ingat bagus cenderung memiliki beberapa keinginan dan dapat mengatasi tantangan latihan mental. Latiahn mental dapat degan menggunakan teknik puzzle, teka-teki, dan minat pada bidang sosial dan budaya.

15.   Konsumsi Ginkgo Biloba

Ginkgo biloba.

Ginkgo biloba dikenal dan digunakan sebagai obat penguat daya ingat selama beribu ribu tahun yang lalu.Menurut Dr.George lewith, Ginkgo biloba dapat memperbaiki sirkulasi darah ke otak dengan membesarkan pembuluh darah sehingga meningkatkan suplai oksigen ke otak.

16.   Konsumsi Zat besi

Penelitian diKingsCollege,Londondan Universitasrochester,New Yorkmenunjukan bahwa penurunan konsumsi zat besi dapat berdampak terhadap perkembangan IQ dan fungsi kognitif. Dalam hal ini, zat besi memainkan peranan penting dalam mengubah sinyal dalam otak.

17.   Konsumsi minyak ikan

Minyak ikan banyak mengandung asam lemak omega 3, yang merupakan komponen penting dari membran sel otak dan dapat memperbaiki daya ingat.

18.   Konsumsi rosemary dan sage

Tanaman sage.

Rosemary.

Dua macam minyak dari tumbuhan ini dapat merangsang memori, memperkuat kejernihan dan kesadaran serta membantu menyembuhkan kelelahan mental.

19. Konsumsi vitamin B

Vitamin B berfungsi mengirimkan oksigen ke otak dan memberikan perlindungan terhadap kerusakan bebas. Vitamin B dapat mempertajam dan meningkatkan daya ingat. Misalnya, niasin atau B3 sangat baik untuk memperkuat otak, B6 penting untuk memproduksi neurotransmiter, dan B12 baik untuk kesehatan otak secara keseluruhan.