Percobaan Koloid

a. Tujuan

Tujuan dari percobaan kali ini yaitu, siswa dapat mengamati dan membedakan

peristiwa penghamburan cahaya oleh beberapa macam partikel.

b. Dasar Teori

Dasar teori yang ada dalam percobaan kali ini yaitu teori yang ditemukan oleh

John Tyndall yang disebut dengan Efek Tyndall. Efek Tyndall adalah efek

penghamburan cahaya oleh partikel koloid. Partikel dalam system koloid berupa

molekul atau ion yang berukuran cukup besar dapat menghamburkan cahaya ke

segala arah, meskipun partikel koloidnya tidak tampak. Sebaliknya, jika ukuran

partikel terlalu kecil maka tidak mampu memantulkan cahaya.

c. Alat dan Bahan

Alat : - Lampu Senter

Gelas Kimia

Mortal & Alu

Pembakar Spirtus

Spatula

Bahan: - Belerang

Gula Pasir

Air

Kopi

Susu Kental Manis

Tepung Sagu

1

d. Langkah-Langkah

Langkah kerja percobaan 1

Masukan dalam gelas kimia no.1 : air + kopi, aduk rata!

Masukan dalam gelas kimia no.2 : air + susu, aduk rata!

Arahkan berkas sinar lampu pada tiap-tiap gelas kimia!

Amati berkas sinar pada tiap-tiap gelas kimia!

Langkah kerja percobaan 2

Giling 1 sendok belerang dengan 1 sendok gula pasir sampai

halus.

Ambil 1 sendok hasil penggilingan, tambahkan 1 sendok gula

pasir, haluskan kembali!

Ulangi langkah 2 sampai 3 kali.

Masukan dalam gelas kimia air + gilingan terakhir gula dan

belerang

Arahkan berkas sinar lampu pada tiap-tiap gelas kimia!

Amati berkas sinar pada tiap-tiap gelas kimia!

Langkah kerja percobaan 3

Masukan dalam gelas kimia air + tepung sagu, aduk rata!

Panaskan sampai mendidih sambil diaduk perlahan!

Amati hasinya!

2

e. Data Hasil Pengamatan

Percobaan 1

No SampelBerkas Sinar Terlihat /

Tidak Terlihat

Termasuk Dalam Larutan/

Koloid/ Suspensi

1 Air + Kopi Telihat Koloid

2 Air + Susu Terlihat Koloid

Percobaan 2

No Sampel

Berkas Sinar

Terlihat / Tidak

Terlihat

Termasuk Dalam

Larutan/ Koloid/

Suspensi

1

Air + gilingan

terakhir

(belerang+gula pasir)

Telihat Koloid

Pada percobaan ke 2 terjadi proses pembuatan sol belerang secara

disperse (mekanik). Yaitu dengan cara penggerusan/ penggilingan zat

belerang dan gula, kemudian didispersikan ke dalam medium

(pendispersi).

Percobaan 3

Pada percobaan ke 3 terjadi proses pembuatan koloid.

Dimana pada saat tepung sagu dan air dipanaskan, larutan

berubah menjadi kental dan lengket seperti lem.

3