Evaluasi Program pemberian ASI ekslusif pada bayi di Puskesmas Cimanggis Depok Periode Januari - Desember 2011

LEMBAR PERSETUJUAN

Telah diperiksa dan disetujui laporan evaluasi program berjudul EVALUASI PROGRAM PEMBERIAN ASI EKSLUSIF DI PUSKESMAS CIMANGGIS DEPOK PERIODE JANUARI-DESEMBER 2011

Diajukan untuk memenuhi syarat dalam mengikuti ujian akhirKepaniteraan Klinik Ilmu Kesehatan MasyarakatFakultas Kedokteran Universitas Pembangunan Nasional VeteranJakarta

Menyetujui,

Penguji 1Penguji 2

dr. Sri Wahyuningsih dr. Winda Lestari

Pembimbing Ka. Departemen IKK/IKM

Nurfitri Bustamam, SSi, M.Kes, M.PdKed. Dr. Sri Wahyuningsih

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas berkat rahmat dan hidayah-Nyalah akhirnya laporan yang berjudul EVALUASI PROGRAM PEMBERIAN ASI EKSLUSIF DI PUSKESMAS CIMANGGIS DEPOK PERIODE JANUARI-DESEMBER 2011 dapat diselesaikan tepat pada waktunya.Salah satu kegiatan kepaniteraan mahasiswa di bagian Ilmu Kedokteran Komunitas FKUPN dalah menilai manajemen dari salah satu program di Puskesmas dengan pendekatan sistem dalam memahami , menilai dan memperbaiki manajemen dari organisasi program , serta menggunakannya untuk menyelesaikan masalah satu program dari puskesmas.Dalam usaha penyelesaian tugas laporan ini, penyusun banyak memperoleh bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak. Untuk itu, dalam kesempatan ini penyusun ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :1. Kedua orang tua yang telah memberikan doa dan mencurahkan kasih sayangnya tanpa henti, sehingga penulis dapat menjalankan pendidikan dengan baik. 2. Ibu Nurfitri Bustamama, SSi, M.Kes, M.PdKed. selaku pembimbing kami yang telah memberi bantuan selama ini.3. Ibu Ella penanggung jawab program gizi yang telah membantu dalam proses penyelesaian laporan ini.4. dr.Hendrik Alamsyah, selaku kepala Puskesmas Cimanggis, dr.Eni Ernawati, dr.Nurdin Wijaya, dr.Fithri Awalliah, dr.Lina Herliana, dr.Dipo Pramudito dan seluruh staf puskesmas serta Bidan Anik dan Bidan Deni KIA yang telah membantu dan membimbing dalam proses penyelesaian laporan ini.5. Seluruh teman teman kepaniteraan klinik Ilmu Kesehatan Masyarakat Puskesmas Cimanggis. Semoga kita semua mendapatkan hasil yang maksimal atas usaha kita.

Penulis menyadari bahwa di dalam penulisan ini masih banyak kekurangannya. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati, penyusun menerima semua saran dan kritikan yang membangun guna penyempurnaan tugas laporan ini.

Jakarta, Desember 2012

Penulis

DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUANiKATA PENGANTAR.....iiDAFTAR ISI....ivDAFTAR TABEL.viiDAFTAR GAMBARviiiABSTRAK.ixABSTRACT..xBAB I. PENDAHULUAN....11.1. Latar Belakang..11.2. Perumusan Masalah.....21.3. Tujuan...2 1.3.1. Tujuan Umum.....2 1.3.2. Tujuan Khusus.21.4. Manfaat..3 1.4.1. Manfaat bagi puskesmas...3 1.4.2. Manfaat bagi masyarakat..3 1.4.3. Manfaat bagi peneliti3BAB II. TINJAUAN PUSTAKA..42.1. Definisi ASI....42.2. Manfaat ASI dan Menyusui52.3. Produki ASI62.4. Volume Produksi ASI....82.5. Komposisi ASI...82.6. Kontraindikasi ASI....112.7. Manajemen ASI Ekslusif..112.8. Dukungan suami terhadap kemauan ibu menyusui.11BAB III. METODE EVALUASI....133.1. Bahan evaluasi.....133.2. Metode evaluasi.......133.2.1 Penetapan masalah .143.2.2 Penentuan prioritas masalah ..143.2.3 Menyusun kerangka konsep ..153.2.4 Identifikasi faktor penyebab masalah .153.2.5 Mengkonfirmasi penyebab masalah 153.2.6 Daftar penyebab masalah .153.2.7 Menetapkan prioritas penyebab masalah 153.2.8 Membuat alternatif pemecahan masalah .163.2.9 Membuat prioritas pemecahan masalah ..163.3. Cara evaluasi......173.3.1 Pengumpulan data............................173.3.2 Pengolahan data173.3.3 Penyajian data173.4. Tahapan kerja.....173.4.1 Persiapan dan perencanaan................173.4.2 Pelaksanaan183.4.3 Pelapotan183.4.4 Waktu evaluasi..183.4.5 Lokasi evaluasi..183.4.6 Pelaksana...18BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.194.1. Hasil......194.1.1 Data umum Puskesmas Cimanggis19 4.1.1.1 Kondisi geografi.194.1.1.2 Kondisi demografi204.1.1.3 Sarana Kesehatan dan Prasarana Penunjang234.1.1.4 Gambaran Mengenai Puskesmas264.1.1.5 Struktur Organisasi Puskesmas Cimanggis284.1.2 Data khusus..29BAB V. ANALISIS MASALAH5.1 Identifikasi masalah..305.2 Menetapkan daftar masalah..315.3 Pemilihan prioritas masalah..315.4 Kesimpulan prioritas masalah..345.5 Kerangka konsep masalah yang diprioritaskan..355.6 Identifikasi penyebab masalah.365.7 Daftar penyebab masalah 405.8. Menetapkan prioritas penyebab masalah ..405.9 Alternatif pemecahan masalah 425.10 Prioritas pemecahan masalah 435.11 Proposal prioritas pemecahan masalah 46BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN..486.1. Kesimpulan486.2. Saran..49DAFTAR PUSTAKA50

DAFTAR TABEL

Tabel 1Komposisi Kolostrum, ASI dan susu sapi untuk setiap 100 ml

Tabel 2Situasi geografi di wilayah puskesmas DTP Cimanggis tahun 2011

Tabel 3Wilayah kerja puskesmas DTP Cimanggis.

Tabel 4Jumlah penduduk kelompok umur di puskesmas DTP Cimanggis tahun 2011

Tabel 5Distribusi penduduk menurut tingkat pendidikan

Tabel 6Derajat kesehatan penduduk

Tabel 7Bayi