LAPORAN FIELD TRIPJENDELA ALAM BANDUNG,JAWA BARAT3 NOVEMBER 2014

Laporan disusun guna memenuhi tugas Field trip dan syarat mengikuti UAS

Disusun oleh:Bernadette Anyar Donyna/8B

SMP PANGUDI LUHUR BERNARDUS DELTAMASJl. Tol Jakarta-Cikampek km.37 Deltamas, Cikarang Pusat.TAHUN AJARAN 2014-2015

KATA PENGANTARSaya panjatkan puji & syukur kepada TUHAN YME, karena atas rahmatnya kita dapat menyelenggarakan kegiatana Field Trip ini. Karya tulis saya yang telah saya susun ini merupakan hasil pengamatan dan informasi yang saya dapat pada saat melaksanakan Field Trip di Jendela Alam Bandung, Jawa Barat.Tujuan saya membuat laporan ini, untuk memenuhi tugas Field Trip dan syarat mengikuti UAS. Tujuan lain saya membuat laporan ini adalah untuk dapat mengetahui hasil dari kegiatan Field Trip ini dan untuk menambah ilmu pengetahuan.Saya berterima kasih kepada pihak yang telah menyelenggarakan kegiatan ini, terutama untuk para guru dan kepala sekolah.Saya menyadari bahwa di dalam laporan saya ini masih banyak kesalahan. Maka dari itu saya mohon maaf apabila ada kesalah kata yang mungkin tidak sesuai dengan syarat isi laporan. Sekian dan terima kasih Cikarang, November 2014

Penulis

Daftar Isi1. Kata Pengantar2. Daftar Isi..............................................................................................................................3. BAB IPENDAHULUAN...1.1 Latar Belakang1.2 Tujuan1.3 Waktu dan Lokasi Field Trip4. BAB IIISI............2.1 Fakta Umum2.2 Yoghurt2.3 Anatomi Hewan2.4 Telur Asin5. BAB IIIPENUTUP...3.1Simpulan3.2Saran6. Lampiran7. Daftar Pusaka

BAB IPENDAHULU1.1 Latar BelakangField Trip adalah sebuah perjalanan lapangan, yang dikenal sebagai perjalanan sekolah. Pengertian Field Trip lainya adalah perjalanan oleh sekelompok orang ke tempat yang jauh dari lingkungan normal mereka. Tujuannya adalah melakukan pengamatan untuk penelitian dan untuk menyediakan murid dengan pengalaman luar kegiatan sehari-hariLatar belakang kegiatan Field Trip ini juga karena acara kegiatan sekolah yang diadakan rutin setiap tahun sebelum terlaksananya UAS sekolah. Menambah pengetahuan juga latar belakang dari kegiatan Field Trip kali ini juga.Kegiatan Field Trip ini juga guna memenuhi tugas Field Trip dan memenuhi syarat mengikuti Ujian Akhir Semester ganjl ini.

1.2 TujuanTujuan dari pembuatan Laporan ini adalah sebagai berikut:1.2.1 Mengetahui informasi tentang alam sekitar, cara pembuatan Yoghurt dan telur asin dan juga Anatomi Hewan1.2.2 Memenuhi tugas Field Trip1.2.3 Memenuhi syarat mengikuti UAS1.2.4 Melaksanakan kegiatan rutin setiap tahun1.2.5 Menambah pengalaman bagi para murid1.2.6 Lebih mengenal lam sekitar1.2.7 Belajar bagian tubuh dalam hewan

1.3 Waktu dan Lokasi Field TripWaktu pelaksanaan kegiatan Field Trip yaitu pada tanggal 3 November 2014. Berkumpul di sekolah pada jam 06.00 dan berangkat pada jam 07.00. Lokasi tujuannya JENDELA ALAM BANDUNG,JAWA BARAT. Tiba di lokasi pada jam 10.00 hingga jam 15.00

BAB IIISI

2.1 Fakta Umum:2.1.1 Harga tiket masuk:Weekdays = Rp. 10.000Weekend = Rp. 15.0002.1.2 Jam Operasional:Senin Jumat = 09.00 16.00Sabtu Minggu = 09.00 16.30Tanggal merah = 09.00 16.302.1.3 Fasilitas:Mini WaterboomPlay GroundOutdoorPenjernihan AirMushollaPeternakan dan PerkebunanTempat oleh-oleh2.1.4 Kegiatan:Tour sahabat alamPengenalan binatangPengenalan tanaman obatBerkebun dan kreasi seniPermainan tradisionalBirthday paties dan gatheringBerenang,bersepeda, berkuda, tea walk 2.2 YoghurtYoghurt berasaldari kata yongan dari bahasaTurki yang berarti kental dan padat. Yoghurt adalah susu berfermentasi. Perbedaan youghurt dan susu adalah yoghurt lebih kental dan padat.2.2.1 Sejarah Bakteri dalam YoghurtJadi, Bakteri yang terdapat pada Yoghurt adalah bakteri Lactobasilus bulgaricus. Sejarah bakteri tersebut adalah, Jadi seorang Penggembala yang membawa susu tetapi lupa untuk dibuka sehingga menjadi basi lalu dibawa oleh penggembala kesuatu kota dan ternyata bakteri tersebut bisa menyembuhkan diare yang pada saat itu dilanda oleh kota tersebut.2.2.2 Manfaat Yoghurt: Mencegah maag Mencegah diare Vit A,E,K Mencegah Osteoporosi Menurunkan Tekanan darah Melangsingkan Badan Mengandung kalsium yang banyak Memperbaiki pencernaan Bagus untuk Pencernaan2.2.3 Bahan Yoghurt: Bakteri Yoghurt Lactobasilus Bulgaricus dan Susu Murni2.2.4 Alat Pembuatan: Kompor Panci Pengaduk Termometer2.2.5 Cara pembutatan Yoghurt:1. Langkah pertama adalah memanaskan susu murni sampai suhu 80. Kalau dalam pemanasan suhu mencapai 100 namanya adalah Sterilisasi. Waktu yang dibutuhkan adalah 6 menit. Kegunaan dalam pemanasan susu murni ini adalah untuk membunuh bakteri yang terdapat pada susu.2. Pendinginan susu/ Kultupisasi sampai suhu susu menjadi 40, perbandingan 1 liter susu 5% bakteri.3. Memasukan susu ke wadah kedap udara/ Inkubasi diberi lampu dan diberi suhu 40-50 selama 6-8 jam setelahm enjadi Yoghurt dicampur gula dan buah serta jeli.2.2.6 Peran Bakteri:Peran bakteri dalam Yoghurt ini sangat penting karena bakteri yang memfermentasikan susu dan mengandung Vitamin serta dasar susu untuk menjadi Yoghurt.2.2.7 Hal yang diperhatikan dalam pembutan YoghurtHal yang diperhatikan dalam pembuatan Yoghurt adalah suhu yang terjadi pada saat pemanasan susu murni dan pada saat memasukan Yoghurt ke dalam wadah yang memang benar-benar kedap udara.2.3 Anatomi HewanAnatomi hewan adalah ilmu yang mempelajari bagian tubuh dari makhluk hewan.2.3.1 Hewan VertebrataVertebrata adalah hewan yang tidak memiliki tulang belakang seperti Kelinci2.3.2Sistem Pembagian dari Anatomi hewan Kelinci1. Pencernaan Mulut Kerongkongan Lambung/monogastrik Usus kecil (12 jari,ileum,jejunum) Usus besar: Sekum/Fermentasi makanan Kolon/Menyaring makanan Rectum/Menampumg Makanan Anus/Mengeluarkan feses2. Pernapasan Hidung/udara masuk/menyaring udara masuk menggunakan rambut hidung Laryng/udara masuk Tenggorokan/trakea. Menghubngkan rongga hidung dengan paru-paru Paru-paru/Bronkus,Bronkiolus,Alveolus(pertukaran O dan CO)3. Sistem pernafasan atas Hidung Laryng Trakea Paru-paru4. Sistem eksvesi Pembuangan Saluran kemih Ginjal (menyaring darah jadi urin) Ureter (menghubungkan ginjal dan kantung kemih Vesica urinaria) Kantung kemih (menampung air kecil/kencing) Uretra (saluran kantung kemih ke pembungan)5. Alat reproduksi Jantan : Testis (Menghasilkan Sperma) Vas deferen (Memindahkan Sperma ke Uretra) Uretra (saluran) Penis (Alat reproduksi)2.3.3 Pengelompokan antar bagian organ dari anatomi hewanTerjadi Pengelompokan antar bagian organ dari anatomi hewan karena, cirri-ciri setiap organ mendukung sistem masing-masing organ tersebut.2.4 Telur asinTelur asin adalah telur ayam/bebek yang diasinkan dalam proses tertentu2.4.1 Bahan Telur Asin : Abu Garam Air Telur ayam kampong Arab2.4.2Langkah pembuatan Telur Asin :1. Langkah Pertama, ambil 2 genggam abu2. Langkah Kedua, ambil 1 genggam garam dicampur ditambah air3. Langkah Ketiga, dibalutkan ke telur ayam4. Langkah Keempat, diamkan selama 7-10 hari5. Langkah Kelima, Setelah itu baru direbus

BAB IIIPENUTUP

3.1 SimpulanUntuk kesimpulan pada Field Trip kali ini adalah, kita lebih banyak mengenal hal-hal baru dari makanan yang sering kita komsumsi sampai anatomi hewan. Hal-hal seperti ini yang jarang kita pelajari dari kebiasaan kita. Field trip kali ini juga mengajarkan untuk lebih mengenal alam dan lingkungan di sekitar kita.Field Trip kali ini juga membantu kami dalam pembelajaran karena belajar dengan cara yang berbeda yaitu seperti belajar di alam terbuka bukan di sekolah seperti biasa, lebih menyatu dengan alam, melakukan hal yang baru dan seru untuk pembelajaran tetapi dengan cara berbeda, menambah pengalaman, menambah pengetahuan, lebih bisa mengembangkan hal yang baru kita pelajari ini, bisa membantu dalam pembelajaran jika sewaktu-waktu ada pembelajaran yang pernah kita lakukan di Field Trip kali ini. Jadi Field Trip kali ini sangat banyak membantu dalam proses pembelajaran dan menambah pengalaman para murid.3.2SaranSaran untuk Field Trip kali ini adalah, dilakukan lebih teratur pada saat di lokasi Field Trip, karena pada saat ada acara outbound di lokasi, awalnya semua murid berkumpul di lapangan itu dan memperhatikannya tetapi selang acara sedang berjalan, sebagian murid-murid mulai meninggalkan lapangan dan tidak memperhatikan jalanya acara atau bermain ke luar lapangan. Jadi, hanya pada awal saja acara berjalan dengan lancar tetapi pada saat acara berjalan tidak begitu lancar.Untuk tempat Field Trip yang kali ini kita datangin Sangat menyatu dengan alam dan udaranya sejuk. Tetapi untuk pencarian nama tempat,fakta tempat,pengalaman/saran orang yang pernah berkunjung disini di internet cukup susah dan cukup membingungkan untuk mencari bahan bacaan dalam pembuatan laporan ini.

DAFTAR PUSTAKA

http://www.jendela-alam.com/

Lampiran

1. Pada saat pembuatan Yoghurt

2. Hasil Yoghurt

3. Pada saat Anatomi Hewan

4. Kak Wisnu, Pembina pada saat Anatomi Hewan

5. Pada saat pembuatan Telur Asin

6. Pada saat makan siang

7. Saat sedang outbound

8. Kak Epul, pembimbing kita pada saat Field Trip