laporan tugas akhir prosedur penjualan kamar … · program studi diploma iii manajemen...

14
i LAPORAN TUGAS AKHIR PROSEDUR PENJUALAN KAMAR HOTEL MENGGUNAKAN TRAVELOKA DI SYARIAH HOTEL SOLO Disusun oleh : ESKANDAR D1514043 Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya( A.Md.) Dalam Bidang Manajemen Administrasi PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN ADMINISTRASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2017

Upload: dinhkhanh

Post on 02-Mar-2019

227 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

i

LAPORAN TUGAS AKHIR

PROSEDUR PENJUALAN KAMAR HOTEL MENGGUNAKAN

TRAVELOKA DI SYARIAH HOTEL SOLO

Disusun oleh :

ESKANDAR

D1514043

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar

Ahli Madya( A.Md.) Dalam Bidang Manajemen Administrasi

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN ADMINISTRASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2017

ii

iii

iv

v

MOTTO

“Sepi ing Pamrih Rame ing Gawe, Banter tan Mbancangi, Dhuwur tan

Ngungkuli”

Bekerja keras dan bersemangat tanpa pamrih, Cepat tanpa harus mendahului,

Tinggi tanpa harus melebihi.

“Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua” (Aristoteles)

“Hidup sekali, Hiduplah yang berarti” (Ahmad Fuadi)

“Dream, Believe, and Make it happen” (AgnezMo)

vi

PERSEMBAHAN

Tugas Akhir ini penulis persembahkan untuk:

1. Bapak Lanjar dan Ibu Sri Winarni tercinta, yang selalu memberikan doa

dan restu untukku.

2. Kakak-kakakku, Yenny Ambar Sari, Ulin, Ferry.

3. Sahabat-sahabatku yang selalu mendoakanku, menyemangatiku, selalu ada

untukku dan menerimaku apa adanya.

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu Alaikum Wr.Wb

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena rahmat dan

hidayah-Nyalah, penulis akhirnya dapat menyelesaikan penulisan laporan tugas

akhir dengan judul: “Prosedur Penjualan Kamar Hotel Menggunakan Traveloka di

Syariah Hotel Solo”. Salawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada

junjungan Nabi Besar Muhammad SAW, yang membawa manusia dari alam

kegelapan menuju alam yang terang benderang.

Penulis menyadari proses penyusunan Tugas Akhir ini berjalan dengan

lancar dan tepat waktu tentunya bukan hanya karena usaha penulis sendiri, tetapi

juga atas bantuan, kerjasama, semangat dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh

karena itu dengan segenap kerendahan hati penulis mengucapkan terimakasih

kepada:

1. Ibu Paramita Sari Indah W selaku Public Relation Manajer Syariah Hotel

Solo yang telah memberikan banyak sekali informasi, pengalaman, dan

bimbingan kepada penulis selama kegiatan magang dan pengamatan.

2. Bapak Jamil, S.Sos, MM selaku Dosen Pembimbing dalam penyusunan

Laporan Tugas akhir dari awal hingga akhir penulisan.

3. Bapak Drs. Is Hadri Utomo, M.Si selaku dosen penguji yang berkenan

menguji Tugas Akhir ini.

4. Bapak Drs. Ali, MSi selaku Ketua Program Studi Diploma III Manajemen

Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

5. Bapak Drs. Marsudi, MS selaku Dosen Pembimbing Akademik yang

banyak memberikan masukan bagi penulis.

6. Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni , M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu

Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.

7. Para dosen pengajar di Program Studi Diploma III Manajemen

Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret

viii

Surakarta yang telah banyak memberikan ilmu yang sangat bermanfaat

kepada penulis.

8. Segenap karyawan Syariah Hotel Solo yang telah berkenan membagikan

pengalaman dan ilmunya kepada penulis.

9. Bapak Lanjar dan Ibu Sri Winarni yang telah memberikan kasih sayang,

dukungan moril maupun materiil bagi penulis hingga dapat menyelesaikan

penulisan Tugas Akhir ini.

10. Kakak-kakakku tercinta, Yenny Ambar Sari, Ulin, Ferry atas doa dan

dukungannya.

11. Sahabat-sahabatku Bisma, Hokky, Lintang, Syaiful, Nicky, Intan, Nada,

Monika, Yogi, Hasna, Diyan, Novita, Wisnu, ipang, Singgih yang telah

memberikan semangat serta canda tawa dalam perjalanan awal kuliah

penulis hingga penulis menyelesaikan Tugas Akhir.

12. Teman-temanku Diploma III Manajemen Administrasi kelas A ’14 yang

aku sayangi, atas diskusinya selama kurang lebih 3 tahun ini.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih banyak

kekurangan dan jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan

saran dan kritik yang bersifat membangun demi kesempurnaan laporan ini.

Harapan penulis semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Surakarta, April 2017

Eskandar

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................... i

PERSETUJUAN ..................................................................................... ii

PENGESAHAN ...................................................................................... iii

PERNYATAAN ...................................................................................... iv

MOTTO .................................................................................................. v

PERSEMBAHAN ................................................................................... vi

KATA PENGANTAR ............................................................................ vii

DAFTAR ISI ........................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ................................................................................... xi

DAFTAR BAGAN ................................................................................. xii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... xiii

ABSTRAK .............................................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ...................................................... 1

B. Rumusan Masalah ............................................................... 3

C. Tujuan Pengamatan .............................................................. 3

D. Manfaat Pengamatan ............................................................ 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN METODE PENGAMATAN

A. Tinjauan Pustaka

1. Pengertian Prosedur ...................................................... 5

2. Manfaat Prosedur .......................................................... 5

3. Pentingnya Prosedur ..................................................... 7

4. Flowchart (Bagan Alir) ................................................. 7

5. Pengertian Penjualan Online ......................................... 11

6. Traveloka....................................................................... 11

B. Metode Pengamatan

1. Lokasi Pengamatan ....................................................... 12

2. Jenis Pengamatan .......................................................... 13

3. Teknik Pengumpulan Data ............................................ 13

x

BAB III DESKRIPSI INSTANSI

A. Gambaran Umum Syariah Hotel Solo

1. Sejarah Syariah Hotel Solo ........................................... 15

2. Lokasi Syariah Hotel Solo ............................................ 15

B. Visi dan Misi Syariah Hotel Solo ......................................... 16

C. Fasilitas Syariah Hotel Solo ................................................. 16

D. Struktur Organisasi Syariah Hotel Solo ............................... 20

E. Produk-Produk Syariah Hotel Solo ...................................... 25

BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENGAMATAN

A. Prosedur Penjualan Kamar Hotel Menggunakan Traveloka 27

B. Kelebihan dan Kekurangan Penjualan Kamar Menggunakan

Traveloka .............................................................................. 45

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan........................................................................... 47

B. Saran ..................................................................................... 47

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 48

LAMPIRAN-LAMPIRAN

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Tabel Penjualan Kamar di Syariah Hotel Solo melalui

OTA (Online Travel agent) ..................................................... 2

Tabel 2.1 Tabel Simbol-Simbol Bagan Alir .......................................... 8

Tabel 3.1 Tabel Fasilitas Banquet berisi luas ruangan dan jumlah kapasitas

Meeting room dan Ballroom yang dimiliki Syariah Hotel Solo 19

Tabel 3.2 Tabel department yang menangani penjualan kamar hotel menggunakan

traveloka ................................................................................. 25

Tabel 4.1 Tabel Penjualan kamar hotel tahun 2016 ................................ 27

Tabel 4.2 Tabel Penjualan kamar hotel Syariah Hotel Solo menggunakan

OTA (Online Travel Agent) tahun 2016 .................................... 28

xii

DAFTAR BAGAN

Bagan 3.1 Bagan Struktur Organisasi Syariah Hotel Solo ...................... 20

Bagan 4.1 Bagan Alir Prosedur Persetujuan Perjanjian Kerjasama

Traveloka dengan Syariah Hotel Solo...................................... 35

Bagan 4.2 Bagan Alir Prosedur Transaksi Penjualan Kamar Menggunakan

Traveloka di Syariah Hotel Solo .............................................. 38

Bagan 4.3 Bagan Alir Prosedur Pembayaran dari Pihak Traveloka Kepada

Syariah Hotel Solo ................................................................... 43

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Pedoman Wawancara

Lampiran 2 Surat Tugas

Lampiran 3 Surat Keterangan Selesai Magang

Lampiran 4 Form Monitoring

Lampiran 5 Form Penilaian

Lampiran 6 Perjanjian Kerjasama Hotel-Syarat dan Ketentuan

Lampiran 7 Reservation Information

Lampiran 8 Registration Form

Lampiran 9 Guest Billing Information

Lampiran 10 Invoice

Lampiran 11 Payment Sent

xiv

ABSTRAK

ESKANDAR, D1514043. “PROSEDUR PENJUALAN KAMAR

MENGGUNAKAN TRAVELOKA DI SYARIAH HOTEL SOLO”. Laporan

Tugas Akhir. Program Studi Diploma III Manajemen Administrasi Fakultas Ilmu

Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret, 2017. 46 Halaman.

Penjualan kamar hotel merupakan hal yang penting bagi suatu hotel.

Lewat penjualan kamar perusahaan akan mendapat laba. Penjualan lewat OTA

(Online Travel Agent) saat ini sedang di giatkan perusahaan-perusahaan yang

bergerak disektor perhotelan. OTA (Online Travel agent) adalah agen jual beli

tiket kamar hotel maupun tiket transportasi yang berperan sebagai marketing atau

pencari pasar. Dengan adanya kerjasama dengan OTA (Online Travel agent)

dapat meningkatkan penjualan kamar hotel. Syariah hotel Solo juga bekerjasama

dengan OTA (Online Travel Agent). Salah satunya bekerjasama dengan

Traveloka.com. Traveloka.com merupakan agen jual beli tiket pesawat dan kamar

hotel secara online dengan fokus perjalanan domistik di Indonesia. Traveloka

memiliki basis operasional di Jakarta. Aplikasi Traveloka dapat diakses langsung

dalam web Traveloka.com dan dapat mengunduh aplikasi mobile baik android

maupun IOS.

Jenis Pengamatan yang digunakan dalam penulisan Tugas Akhir ini yaitu

dengan deskriptif kualitatif.Teknik pengumpulan data dilakukan dengan

wawancara, observasi berperan aktif, mengkaji dokumen dan arsip.

Hasil dari pengamatan mendiskripsikan tentang prosedur penjualan kamar

menggunakan Traveloka di Syariah Hotel Solo. Dalam pelaksanaan prosedur

penjualan kamar menggunakan Traveloka terdapat beberapa bagian dari Syariah

Hotel Solo yang saling berkaitan. Bagian itu adalah Direktur Sales & Marketing,

Bagian Reservation, Bagian Receptionist, Bagian Accounting Receivable,

Financial Controller. Kelemahan penjualan menggunakkan Traveloka adalah time

limit yang hanya kurang dari 1.5 jam. Jika lebih dari 1,5 jam bookingan kamar

dari pembeli akan hangus.

Kata Kunci : Prosedur penjualan kamar, Syariah Hotel Solo, Traveloka