PENENTUAN VISKOSITAS DENGAN VISKOMETER OSTWALD

A. Tujuan PraktikumMenentukan viskositas beberapa sampel cair dengan menggunakan viskometer ostwald

B. Dasar TeoriViskositas adalah ukuran resistensi zat cair untuk mengalir. Makin besar resistensi suatu zat cair untuk mengalir semakin besar pula viskositasnya.

C. Alat dan Bahan Alat : Viskometer ostwald Karet penghisap Gelas ukur Bahan : Alkohol 70% Aquadest Paraffin Cair Propilenglikol Sirup Simplek Sorbitol

D. Cara Kerja1. Massa Jenis

Piknometer

Dibersihkan dan dibilas dengan alkohol ditimbang piknometer kosong (a)

Sampel

Dimasukkan dalam piknometer Ditimbang (c) Dihitung massa jenis sampel

Hasil

2. ViskometerViskositas

Dibersihkan dengan cermat Dibilas dengan alkohol

Air Suling

Dimasukkan kedalam viskometer sebanyak 10 ml sebagal cairan Dicatat suhu percobaan

Cairan Bahan

Diisap dari ujung tabung sebelah kanan hingga permukaan berada diatas garis atas Ditutup ujung tabung sebelah kanan, kemudian dibuka perlahan-lahan Dicatat waktu t1 dalam detik mulai cairan mengalir dari tanda batas atas sampai batas bawah

Hasil

Diulangi percobaan sebanyak dua kali

Dengan cara yang sama tentukan viskositas cairan yang lain

E. Data Pengamatan

Suhu Percobaan:

Nama Zat CairT (detik)Massa Jenis ()

Air

1. 2.

Alkohol

1.2.

Sorbitol

1.2.

Sirup Simplek

1.2.

Paraffin Cair

1.2.

Propilenglikol

1.2.

SampelPiknometer kosong (a)Piknometer+sampel (c)Volume

Alkohol

Sorbitol

Sirup Simplek

Paraffin Cair

Propilenglikol

F. PerhitunganG. PembahasanH. KesimpulanDaftar Pustaka