PROJEK AKHIR ARSITEKTUR

Periode LXXIV, Semester Ganjil, Tahun 2018/2019

LANDASAN TEORI DAN PROGRAM

Redesain Terminal Penumpang

Pelabuhan Kapal Pesiar Benoa di Bali

Dengan Pendekatan Arsitektur High –

Tech

Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan

memperoleh gelar Sarjana Arsitektur

Disusun oleh:

Steven Dwi Yunarko – 14.A1.0124

Dosen Pembimbing:

Ir. Eddy Prawoto, MT

NIDN: 0024105601

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA

September 2018

v

PRAKATA

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena sudah

memberikan rahmat-Nya, sehingga dapat menyelesaikan Landasan Teori

dan Program untuk Projek Akhir Arsitektur (PAA) 74 yang berjudul

Redesain Terminal Penumpang Pelabuhan Kapal Pesiar Benoa di Bali

Dengan Pendekatan Arsitektur High - Tech sesuai dengan waktu yang

telah direncanakan. Penyusunan proposal ini merupakan salah satu syarat

untuk melanjutkan menuju tahap Projek Akhir Arsitektur tahap Desain

(PAA - Desain) bidang arsitektur, Fakultas Arsitektur dan Desain,

Universitas Soegijapranata.

Dalam penulisan Landasan Teori dan Program ini, banyak pihak

yang telah memberikan bantuan baik moril maupun materil. Oleh karena

itu, ucapan terimakasih ditujukan kepada:

1. Ir. FX. Bambang Suskiyatno, MT. selaku dosen koordinator Projek

Akhir Arsitektur 74.

2. Ir. Eddy Prawoto,MT, selaku dosen pembimbing Poyek Akhir

Arsitektur 74.

3. Dra. B. Tyas Susanti, MA., Ph.D selaku Dekan Fakultas Arsitektur

dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.

4. MD. Nestri Kiswari, MSc selaku Ketua Program Studi Arsitektur

Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.

vi

5. Jajaran dosen dan staff terkait

6. Keluarga dan Sahabat yang sudah memberikan dukungan dan doa

restu kepada penulis dalam mengikuti perkuliahan selama

menyelesaikan LPA ini

7. Pihak-pihak PT. Pelindo III Cab. Benoa Bali yang telah memberikan

waktu, informasi, pengalaman, masukan dan saran dalam

pelaksanaan survey untuk pembuatan LTP ini.

Akhir kata dari penulis mengharapkan semoga LTP ini dapat

menjadi sebuah titik terang dan menjadi sebuah refrensi dalam

merancang berjudul Terminal Penumpang Pelabuhan Kapal Pesiar.

Karena keterbatasan pengetahuan maupun pengalaman, masih

terdapat beberapa kelemahan dan kekurangan dalam penulisan LTP ini.

Oleh karena itu kritik dan saran yang sifatnya membangun sangat

diharapkan demi kesempurnaan Laporan Perancangan Arsitektur

Berikutnya.

Semarang, September 2018

Steven Dwi Yunarko

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN .................................................................... iv

PRAKATA .............................................................................................. v

DAFTAR ISI ........................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................ x

DAFTAR TABEL .................................................................................... xii

DAFTAR DIAGRAM ............................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................... 1

1.1 Latar Belakang .................................................................... 1

1.2 Masalah Desain................................................................... 3

1.3 Tujuan dan Manfaat ............................................................ 5

1.3.1 Tujuan ........................................................................ 5

1.3.2 Manfaat ...................................................................... 5

1.4 Sistematika Pembahasan .................................................... 6

BAB II GAMBARAN UMUM ................................................................. 9

2.1 Fungsi Bangunan ............................................................... 9

2.2 Lokasi Dan Tapak ............................................................... 10

2.2.1 Lokasi......................................................................... 10

2.2.2 Tapak ......................................................................... 12

2.3 Lingkungan Tapak ............................................................... 14

2.3.1 Lingkungan Buatan .................................................... 14

2.3.2 Lingkungan Alam ....................................................... 17

viii

2.3 Lingkungan Sosial-Budaya .................................................. 18

BAB III PEMROGRAMAN ARSITEKTUR ............................................. 21

3.1 Kebutuhan Ruang dan Persyaratan Ruang ......................... 21

3.1.1 Studi Aktivitas, Sifat dan Kebutuhan Ruang............... 21

3.1.2 Analisa Besaran Ruang ............................................. 35

3.1.3 Persyaratan Ruang .................................................... 55

3.1.4. Pola Hubungan Ruang .............................................. 58

3.2 Studi Preseden .................................................................... 61

BAB IV PENYELUSURAN DAN PERNYATAAN MASALAH ................ 65

4.1 Data Eksisting ..................................................................... 65

4.2 Potensi dan Kendala ........................................................... 74

4.3 Pernyataan Isu/Permasalahan/Fokus Desain ..................... 76

4.4 Analisa komprehensif .......................................................... 78

4.4.1 Analisa SWOT ........................................................... 78

4.4.2 Analisa Lokasi, Lingkungan, dan Tapak .................... 81

4.4.3 Analisa Tata Guna Lahan .......................................... 82

4.4.4 Analisa Sirkulasi Pergerakan ..................................... 82

4.5 Kesimpulan Analisa ............................................................. 83

BAB V KAJIAN TEORI ......................................................................... 84

5.1 Terminal Penumpang Pelabuhan Kapal Pesiar ................... 84

5.1.1 Ketentuan Umum ...................................................... 85

5.1.2 Komponen Terminal Penumpang Kapal Laut ............ 87

5.1.3 Karakteristik Penumpang ........................................... 90

5.2 Sistem Sirkulasi dan Besaran Ruang .................................. 92

5.2.1 Sirkulasi di Dalam Terminal ....................................... 94

5.2.2 Sistem Perpindahan Penumpang dan Barang ........... 95

ix

5.3 Teknologi dan Arsitektur High-Tech ................................... 96

BAB VI PENDEKATAN DESAIN ........................................................... 100

6.1 Penetapan Pendekatan Desain ........................................... 100

6.1.1 Pendekatan Alur Sirkulasi dan Besaran Ruang ........ 100

6.1.2 Pendekatan Pemanfaatan Teknologi ......................... 101

6.1.3 Pendekatan Arsitektur High-tech ............................... 102

BAB VII KONSEP PERENCANAAN ...................................................... 103

7.1 Penetapan Konsep Desain .................................................. 103

7.1.1 Konsep Ruang dan Keruangan .................................. 103

7.1.2 Konsep Bentuk ........................................................... 105

7.1.3 Konsep Struktur dan Utilitas ....................................... 106

7.1.4 Konsep Pelingkup ...................................................... 118

7.1.5 Konsep Teknologi ...................................................... 124

BAB VIII STRATEGI DESAIN ................................................................ 129

8.1 Strategi Pemecahan Permasalahan .................................... 129

8.2 Strategi Kerangka Pikir ........................................................ 131

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................... 132

LAMPIRAN............................................................................................. 135

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Peta Administrasi Kec. Denpasar Selatan ......................... 11

Gambar 2.2 Master Plan Pelabuhan Benoa 2023 – 2035 ...................... 12

Gambar 2.3 Tapak Terencana ............................................................... 13

Gambar 2.4 Kondisi Bangunan Lingkungan Tapak ................................ 15

Gambar 2.5 Kondisi Jalan ...................................................................... 16

Gambar 2.6 Pariwisata Bali ................................................................... 19

Gambar 3.1 Denah dan 3D Master plan GSN ....................................... 61

Gambar 3.2 Fasilitas GSN Surabaya ..................................................... 62

Gambar 3.3 Terminal Penumpang Osanbashi ....................................... 63

Gambar 3.4 Eksterior dan Interior Terminal Penumpang Osanbashi ..... 64

Gambar 4.1 Peta Pelabuhan Benoa ...................................................... 67

Gambar 4.2 Siteplan & Denah Eksisting Terminal ................................. 69

Gambar 4.3 Curb Side ........................................................................... 70

Gambar 4.4 Security Check ................................................................... 71

Gambar 4.5 Check In Konter dan Konter Beacukai ............................ 71

Gambar 4.6 Hall Kedatangan dan Keberangkatan ............................... 72

Gambar 4.7 Ruang Tunggu VIP ............................................................. 73

Gambar 4.8 Ruang Informasi ................................................................ 73

Gambar 4.9 Money Changer................................................................. 74

Gambar 4.10 Retail dan Pasar Seni ..................................................... 74

Gambar 4.11 Pura dan Musholla .......................................................... 73

Gambar 4.12 Toilet dan Ruang Menyusui ............................................. 75

Gambar 5.1 Pembagian Zona Horisontal .............................................. 85

Gambar 5.2 Pembagian Zona Vertikal .................................................. 86

Gambar 5.3 Jenis Dermaga ................................................................... 88

Gambar 5.4 Dimensi Rumus Perhitungan Kapasitas Kapal ................... 89

xi

Gambar 5.5 Bentuk Pencapaian ............................................................ 92

Gambar 5.6 Pola Sirkulasi ..................................................................... 93

Gambar 7.1 Konsep Tata Ruang Luar ................................................... 103

Gambar 7.2 Pondasi Tiang Pancang ..................................................... 107

Gambar 7.3 Pondasi Footplat ................................................................ 108

Gambar 7.4 Rangka Beton Bertulang .................................................... 109

Gambar 7.5 Space Frame ..................................................................... 110

Gambar 7.6 Atap dak beton ................................................................... 110

Gambar 7.7 Down Feed Sistem ............................................................. 112

Gambar 7.8 Sistem Elektrikal................................................................. 113

Gambar 7.9 Sistem Pemadam Kebakaran ............................................ 115

Gambar 7.10 Sistem CCTV ................................................................... 116

Gambar 7.11 Sistem AC Central ............................................................ 117

Gambar 7.12 Atap Oduline .................................................................... 118

Gambar 7.13 Atap Kaca ........................................................................ 119

Gambar 7.14 Atap Solar ........................................................................ 119

Gambar 7.15 Plafond PVC .................................................................... 120

Gambar 7.16 Plafond Gypsumboard ..................................................... 121

Gambar 7.17 Bata Ringan ..................................................................... 121

Gambar 7.18 Partisi Kaca ...................................................................... 122

Gambar 7.19 ACP .................................................................................. 122

Gambar 7.20 Granite Tile ...................................................................... 123

Gambar 7.21 Lantai Karpet .................................................................... 123

Gambar 7.22 Lantai Keramik ................................................................. 124

Gambar 7.23 Check In Mandiri .............................................................. 125

Gambar 7.24 Gerbang Imigrasi Otomatis .............................................. 126

Gambar 7.25 Sistem Distilasi Bertingkat ................................................ 127

Gambar 7.26 Boarding Bridge ............................................................... 128

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Jumlah Penumpang internasional di Pelabuhan Benoa ......... 23

Tabel 3.2 Kebutuhan Ruang Pengelola ................................................. 24

Tabel 3.3 Kebutuhan Ruang Penumpang .............................................. 27

Tabel 3.4 Kebutuhan Ruang Pengantar & Penjemput ........................... 29

Tabel 3.5 Kebutuhan Ruang Penyewa/Pemilik Usaha ........................... 31

Tabel 3.6 Analisa Program Ruang Kegiatan Umum .............................. 39

Tabel 3.7 Analisa Program Ruang Kegiatan Pendukung ....................... 44

Tabel 3.8 Analisa Program Ruang Kegiatan Pengelola ......................... 47

Tabel 3.9 Analisa Program Ruang Kegiatan Service & Utilitas .............. 50

Tabel 3.10 Luasan Bangunan ................................................................ 52

Tabel 3.11 Persyaratan Ruang .............................................................. 56

Tabel 4.1 Analisa SWOT ...................................................................... 79

Tabel 5.1 Klasifikasi Terminal Kapal Pesiar ........................................... 86

Tabel 5.2 Dimensi Kapal Pesiar ............................................................. 87

Tabel 5.3 Lebar Apron Minimum ............................................................ 90

Tabel 8.1 Strategi Pemecahan Permasalahan ...................................... 129

xiii

DAFTAR BAGAN

Bagan 2.1 Kunjungan Wisman ke Pulai Bali 2013-2017 ........................ 20

Bagan 3.1 Pola Kegiatan Penumpang Embarkasi ................................ 33

Bagan 3.2 Pola Kegiatan Penumpang Embarkasi ................................. 33

Bagan 3.3 Pola Kegiatan Pengantar ..................................................... 34

Bagan 3.4 Pola Kegiatan Penjemput .................................................... 34

Bagan 3.5 Pola Kegiatan Pengelola ..................................................... 34

Bagan 3.6 Pola Kegiatan Penyewa ....................................................... 35

Bagan 3.7 Pola Hubungan Ruang Makro .............................................. 58

Bagan 3.8 Pola Hubungan Terminal Keberangkatan ............................ 59

Bagan 3.9 Pola Hubungan Terminal Kedatangan ................................. 59

Bagan 3.10 Pola Hubungan Area Penunjang ....................................... 60

Bagan 3.11 Pola Hubungan Ruang Pengelola ...................................... 60

Bagan 4.1 Kunjungan Kapal Pesiar ke Pelabuhan Benoa 2012-2017 ... 76

Bagan 8.1 Kerangka Pikir ...................................................................... 131