Teknologi Hasil Pertanian

Investasi :

Suatu rangkaian kegiatan yang menggunakan sumber dayauntuk memperoleh manfaat dalam jangka waktu tertentu

Contoh investasi :-Penyimpanan uang di Bank-Pembelian Peralatan-Pendirian suatu usaha/industri

Dalam investasi melibatkan biaya dan pendapatan

Siklus biaya suatu Investasi :

Semua biaya yang berkaitan dengan item investasi sejak mulai dirancang sampai tidak terpakai/ekonomis lagi

Biaya Awal Investasi

Biaya Operasional / Produksi

Biaya Disposal/Penghancuran

Total Biaya Awal Investasi1. Investasi modal tetap (fixed capital

investment)

2. Modal kerja awal (initial working capital)

Investasi Modal Tetap

Pengadaan barang modal (berwujud atau tidak berwujud) yang diperlukan untuk mendirikan industri

Biaya Awal investasi :

Keseluruhan biaya awal yang tidak berulang lagi selama masa hidup/ekonomis suatu investasi

1. Tanah

terdiri dari harga tanah, pengurusan, dan penyiapan tanah

2. Gedung dan prasarana bangunan

kantor, perumahan karyawan, kantin, tempat ibadah, jalan, rumah mesin pembangkit listrik, tempat daur ulang limbah, penyimpanan bahan, sumur, dll.

3. Mesin dan Peralatan produksi (komponen terbesar)

harga mesin, biaya pengadaan, pengangkutan, asuransi, bongkar muat, pemasangan, dll.

4. Kendaran dan alat angkut

Dan investasi berwujud lainnya

a. Dana Investasi berwujud

1.Pra Investasi

Biaya persiapan pembangunan proyek

- biaya desain dan kalkulasi biaya proyek

- tender pembangunan proyek

- percobaan laboratorium

- gaji manajer proyek, dll

2. Biaya sebelum beroperasi

- penarikan tenaga kerja

- pelatihan

- produksi percobaan

3. Perizinan

b. Dana Investasi tak berwujud

Modal Kerja Awal

Dana yang diperlukan untuk kegiatan operasi pada masa-masa awal industri, biasanya dialokasikan untuk kebutuhan satu bulan operasional

Biaya Operasional

Biaya-biaya yang diperlukan/dikeluarkan untuk kegiatan operasi suatu industri serta untuk menjaga keberlanjutan kegiatan industri tersebut Biaya ini terjadi berulang-ulang selama masa pakai atau umur ekonomis dari investasi tersebut

Bahan baku Bahan tambahan Tenaga Kerja Perawatan/Pemeliharaan Pemasaran Bunga dll

Biaya dasar produksi

Biaya Overhead

Biaya Administrasi dan umum

Biaya Keuangan

Biaya Penjualan

Biaya PokokProduksi

Biaya PokokPenjualan

HargaJual

Keuntungan

Struktur biaya operasional dalam suatu perusahaan

Biaya operasional :a. Biaya dasar/pokok produksi ;

Biaya yang dikeluarkan untuk dapat memproduksi sejumlah produk (langsung berhubungan dengan produksi produk) : biaya bahan baku, bahan pembantu, tenaga kerja langsung

b. Biaya Overhead :Biaya yang tidak berhubungan langsung dengan produk : Biaya tenaga kerja tidak langsung, biaya utilitas : bahan bakar, air, dll

d. Biaya administrasi dan umum : biaya yang juga tidak berhubungan langsung dengan produk : gaji, jaminan sosial direksi dan karyawan tidak langsung, kendaraan, dll

c. Biaya keuangan : Berhubungan dengan investasi yang diperoleh dari pihak ketigaBunga pinjaman, sewa guna, dll

d. pemasaran dan distribusiBiaya pengiriman barang, promosi penjualan, dll

e. Penyusutan : Biaya untuk penggantian barang modal (peralatan, bangunan)

Biaya Variabel : Biaya jumlahnya berubah-ubah (naik atau turun) sesuai dengan perkembangan jumlah produksi (unit produk)

Contoh : Biaya dasar/pokok produksi

Biaya Operasional dibagi dalam 2 kategori :

Biaya Tetap : Biaya yang jumlahnya tidak dipengaruhi oleh jumlah output yang dihasilkan dalam suatu sistem produksi dalam jangka waktu tertentu

Contoh : gaji tenaga kerja tidak langsung, penyusutan, biaya administrasi dan umum dan biaya keuangan

Biaya Perawatan/pemeliharaan, biaya overhead, dan biaya pemasaran, biaya tenaga kerja tidak langsung kadangkala dikategorikan sebagai biaya semi variabel

Biaya disposal/penghancuran

Biaya ini jarang diperhitungkan dalam industri di Indonesia

Biaya akhir pada siklus investasi, pada saat investasi tersebut sudah tidak ekonomis lagi untuk dilanjutkan (Biaya perawatan yang diperlukan cukup besar)Biaya ini meliputi biaya pemusnahan/pembuangan peralatan

Seringkali pada akhir umur ekonomis suatu investasi yang diperhitungkan adalah nilai jual/nilai sisa dari peralatan.

Nilai ini tidak diketahui secara pasti dan biasanya diperkirakan

KOMPONEN BIAYA INVESTASI DAN BIAYA OPERASIONAL INDUSTRI TAPIOKA

a. Biaya Investasi

No Jenis Biaya Nilai

1 Perijinan 15.000.000

2 Tanah 200.000.000

3 Bangunan 250.000.000

 4 Kendaraan 150.000.000

5 Mesin/Peralatan Produksi 435.000.000

  Jumlah 1.050.000.000

b. Biaya OperasionalNo Input Satuan Jmlh

Harga (per satuan)

Nilai per bulan

Nilai per th

1 Tenaga Kerja          

  a. Tetap orang/bln 6 30.000 4.500.000 54.000.000

  b. tidak tetap orang/bln 20 15.000 7.500.000 90.000.000

  Sub Jumlah       12.000.000 144.000.000

2 Bahan Baku          

  a. Singkong Ton 780 195.000 152.100.000 1.825.200.000

  Sub Jumlah       152.100.000 1.825.200.000

3 Biaya Overhead          

  a. solar liter/hari 25 1.850 1.156.250 13.875.000

  b. Listrik Bulan 1 400.000 400.000 4.800.000

  c. Telpon Bulan 1 2.000.000 2.000.000 24.000.000

  Sub Jumlah       3.556.250 42.675.000

4 Transportasi Penjualan ton/bulan 195 10.000 1.950.000 23.400.000

 5Perbaikan dan Pemeliharaan alat Bulan 1 250.000 250.000 3.000.000

6 Depresiasi bulan 5.000.000 60.000.000

Jumlah Total Biaya       174.856.250 2.098.275.000

Biaya total operasional

T (x) = Biaya total produksi untuk x unit produkFC = Biaya tetap pada satuan waktu tertentuVC (x) = Biaya variabel untuk memproduksi x unit produk

T (x) = FC + VC (x)

AC (x) = TC(x) / x === Harga pokok penjualan / unitAC (x) = Biaya rata-rata per unit produkx = jumlah unit produk

Total Produk = 195 ton per bulan= 2340 ton/tahun

Harga pokok penjualan per unit (HPP/unit)

= total biaya operasional per tahun / jumlah unit per tahun

HPP / unit = Total biaya operasional / jumlah unit produk= Rp 2.098.275.000 / 2340 ton= Rp 896.698 / ton= Rp 897 /kg