komodifikasi agama dalam buka bersama di … · dalam masyarakat non atheis, agama merupakan...

15
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user i KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI KALANGAN SISWA SMA DI SURAKARTA (Studi di SMA Negeri 7 Surakarta dan SMA Batik 1 Surakarta) SKRIPSI Diajukan untuk Melengkapi dan Memenuhi Persyaratan guna Memperoleh Gelar Sarjana S1 Jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Oleh: GANDA SETYA GUNAWAN D0309025 JURUSAN SOSIOLOGI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2013

Upload: truongminh

Post on 15-Mar-2019

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI

KALANGAN SISWA SMA DI SURAKARTA

(Studi di SMA Negeri 7 Surakarta dan SMA Batik 1 Surakarta)

SKRIPSI

Diajukan untuk Melengkapi dan Memenuhi Persyaratan

guna Memperoleh Gelar Sarjana S1 Jurusan Sosiologi

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Oleh:

GANDA SETYA GUNAWAN

D0309025

JURUSAN SOSIOLOGI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2013

Page 2: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

HALAMAN PERSETUJUAN

Telah Disetujui dan Dipertahankan di Hadapan Panitia Penguji Skripsi

Jurusan Sosiologi

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sebelas Maret

Surakarta

Menyetujui,

Dosen Pembimbing

Muh Rosyid Ridlo, S. Ag, M.S.I

NIP : 196904192005011001

Page 3: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

HALMAN PENGESAHAN

Telah Disetujui dan Diuji Oleh Panitia Penguji Skripsi

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sebelas Maret

Surakarta

Hari : Senin

Taggal : 9 Desember 2013

Panitia Penguji :

1. Dr. Mahendra Wijaya, M.S. ( __________________ )

NIP : 196007231897021001

2. Dr. Ahmad Zuber, S.Sos,D.E.A ( __________________ ) NIP : 197012151998021001

3. Muh Rosyid Ridlo, S. Ag, M.S.I ( ___________________ )

NIP : 196904192005011001

Mengetahui,

Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Prof. Drs. Pawito. Ph.D

NIP. 19540805 198503 1

Page 4: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

MOTTO

“Yang terbaik di antara kalian adalah mereka yang berakhlak paling mulia”

(Nabi Muhammad SAW)

“Berbahagialah orang yang dapat menjadi tuan untuk dirinya, menjadi pemandu

untuk nafsunya dan menjadi kapten untuk bahtera hidupnya”

(Sayidina Ali)

“Ilmu pengetahuan tanpa agama adalah pincang”

(Einstein)

“Kemalasan memang tampak menggoda, tapi bekerja memberi kepuasan”

(Anne Frank)

Page 5: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

PERSEMBAHAN

Goresan tangan ini saya persembahkan untuk:

Pertama untuk Ibuku tercinta yang selalu menguatkanku. Yang kedua

untuk Ibuku lagi, yang tak henti-hentinya memberikan nasihat membangun diriku.

Ketiga, kembali untuk Ibuku yang dengan sabarnya selalu meluruskan kesalahan-

kesalahan yang ku perbuat. Dan keempat bagi...

Bapakku, yang selalu mengajarkan akan makna kesederhanaan dan

selalu membimbingku pula untuk menjadi sosok laki-laki sejati serta calon kepala

rumah tangga yang baik kelak.

Kakakku, Winda Purwanti beserta keluarga kecilnya (Mas Galih dan

Rakha) yang melengkapi kesempurnaan keluargaku. Darinya saya banyak belajar

tentang arti “dewasa”.

Page 6: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas rahmat

dan limpahan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang

berjudul “Komodifikasi Agama (Buka Bersama) Di Kalangan Siswa SMA Di

Surakarta (Studi di SMA Negeri 7 Surakarta dan SMA Batik 1 Surakarta)”.

Tulisan ini diajukan untuk melengkapi persyaratan guna mencapai gelar Sarjana

Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Karya ini bertujuan untuk mengetahui pemaknaan remaja/siswa SMA di

Surakarta (SMA Negeri 7 dan SMA Batik 1 Surakarta) terhadap tindakan buka puasa

bersama, sekaligus mengetahui pula terjadinya komodifikasi agama pada buka

bersama yang mereka kerjakan.

Modernisasi, Situasi dimana timbul sebuah proses transformasi masyarakat,

atau terjadi suatu perubahan masyarakat dalam segala aspeknya. Perubahan selalu

menjadi urat nadi kehidupan masyarakat. Baik itu perubahan yang bersifat alamiah

maupun perubahan yang sengaja diharapkan terjadi pada masyarakat. Perubahan yang

terjadi selalu membawa dampak positif dan negatif. Pengaruh positif datang saat

perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi muncul. Namun, pengaruh negatif

nampak ketika masyarakat tidak bisa mengendalikan lagi arus perkembangan dan

kemudian menggerus kedudukan nilai dan norma yang dimiliki oleh masyarakat

tersebut.

Page 7: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

Agama menjadi bagian dari sebuah realitas sosial. Agama merupakan bagian

yang melekat dalam kehidupan manusia dalam rangka memberikan tatanan hidup

bermasyarakat. Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama

masyarakat dari ancaman perilaku amoral dan destruktif. Islam adalah salah satu

agama yang penganutnya dominan di Indonesia. Oleh karena itu, seharusnya

masyarakat menjalani dengan kesadaran dan tanggung jawab penuh baik kepada

manusia maupun kepada Allah sang pencipta. Hal ini lah yang menjadi daya tarik

penulis dalam mengerjakan karya ini, ketika tindakan keberagamaan dihadapkan

dengan tuntutan zaman.

Diharapkan dari hasil penelitian ini dapat memberikan gambaran kepada

penulis khusunya dan masyarakat umumnya untuk melihat problematika sosial yang

terkadang lepas dari pengamatan kita. Kemudian penulis juga mengharapkan kritik

dan masukan yang membangun pada tulisan ini agar bisa lebih baik nantinya.

Surakarta, November 2013

Penulis

Page 8: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

viii

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas rahmat

dan limpahan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang

berjudul “Komodifikasi Agama (Buka Bersama) Di Kalangan Siswa SMA Di

Surakarta (Studi di SMA Negeri 7 Surakarta dan SMA Batik 1 Surakarta)”.

Tulisan ini dapat terselesaikan atas dukungan dari berbagai pihak.

Oleh karena itu, dengan tulus penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada

Prof. Drs. Pawito, Ph.D selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sebelas Maret Surakarta, Dr. Bagus Haryono, M. Si selaku Ketua Jurusan

Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik telah memberikan ijin kepada peneliti

untuk melakukan penelitian guna melengkapi syarat memperoleh gelar sarjana stara

satu. Muh Rosyid Ridlo, S. Ag, M.S.I selaku pembimbing skripsi, terima kasih telah

memberikan motivasi dan kesabarannya dalam membimbing penulis hingga penulis

mampu menyelesaiakan skripsi ini dan Drs. Bambang Wiratsasongko, M.Si selaku

pembimbing akademik penulis yang telah banyak memberikan masukan, kesabaran

dalam membimbing, dan memberikan nasihat-nasihatnya untuk penulis. Serta terima

kasih untuk seluruh Dosen Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sebelas Maret Surakarta, terlebih pada Dr. Mahendra Wijaya, M.Si yang

selama ini telah membimbing dan mendidik penulis sehingga penulis bisa mencapai

saat ini.

Page 9: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ix

Ucapan terima kasih juga penulis haturkan pada Drs. Literzet Sobri, M.Pd

selaku kepala sekolah SMA Batik 1 Surakarta dan Drs. Sukardjo, MA selaku kepala

sekolah SMA Negeri 7 Surakarta serta semua pihak guru maupun karyawan di kedua

sekolah tersebut, yang telah memberikan ijin dan membantu penulis dalam

mengumpulkan data. Kepada para siswa SMA Negeri 7 dan SMA Batik 1 Surakarta,

khususnya adik-adikku Riski, Toha, Fida, Yoga, Sekar, Hani, dan Finly yang dengan

senang hati meluangkan waktunya untuk berdiskusi dan bertukar pikiran dengan

penulis. Serta, terima kasih saya sampaikan pada Pak Ghofur, Pak Mustajab dan

Saudara Lutfi.

Pada teman-teman seperjuanganku Sosiologi 2009, Irin, Bella, Benny, Rosyid,

Fajar, Elvan, Elan, Andre, Septian, Probo, Addin, Libela, Karlinda, Wisnu, Chandra,

Yoni, Gitang, Pandu, Irvan, Aprilia, Ajeng, Hirtrita, Wenti, dan Anisa, terima kasih

atas dukungan kalian selama ini. Terlebih bagi rekan bincangku Sertia Rahmawati,

terima kasih atas semua masukan dan pelajaran darimu. Serta teman-teman yang tak

bisa saya sebutkan satu per satu, baik kakak-kakak angkatan maupun adik tingkat

yang selalu memotivasiku untuk menyelesaikan karya ini.

Semoga apa yang telah kalian semua berikan mendapat balasan yang setimpal

dari Tuhan Yang Maha Esa. Sekali lagi terima kasih.

Penulis,

Page 10: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................................... iii

MOTTO ....................................................................................................................... iv

PERSEMBAHAN .......................................................................................................... v

KATA PENGANTAR .................................................................................................. vi

UCAPAN TERIMA KASIH ..................................................................................... viii

DAFTAR ISI ................................................................................................................. x

DAFTAR TABEL ....................................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. xiii

ABSTRAK .................................................................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ................................................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................................. 16

C. Tujuan ................................................................................................................ 16

D. Manfaat ............................................................................................................. 17

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Konsep ............................................................................................................. 18

1. Modernisasi ................................................................................................. 18

2. Komodifikasi ............................................................................................... 20

3. Agama ......................................................................................................... 23

4. Buka Bersama ............................................................................................. 26

5. Remaja/Anak Muda ..................................................................................... 27

B. Landasan Teori ................................................................................................. 30

1. Tindakan Sosial ........................................................................................... 31

2. Masyarakat Konsumtif ................................................................................ 33

C. Penelitian Terdahulu ......................................................................................... 36

D. Kerangka Berfikir .............................................................................................. 40

BAB III METODOLOGI

A. Jenis Penelitian .................................................................................................. 42

B. Lokasi Penelitian ................................................................................................ 43

C. Sumber Data ...................................................................................................... 44

D. Teknik Pengumpulan Data ................................................................................. 45

E. Teknik Pengumpulan Sample ........................................................................... 47

F. Validitas Data .................................................................................................... 49

G. Analisis Data ...................................................................................................... 49

Page 11: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi

BAB IV DESKRIPSI LOKASI

A. Kota Surakarta

1. Nafas Islam di Kota Surakarta .................................................................... 53

2. Gambaran Umum tentang Pendidikan di Surakarta .................................... 56

B. SMA Negeri 7 Surakarta .................................................................................... 59

C. SMA Batik 1 Surakarta ..................................................................................... 64

BAB V HASIL PENELITIAN

A. Profil Informan .................................................................................................. 70

B. Buka Puasa Bersama dalam Syariat Islam ......................................................... 77

C. Komodifikasi dalam Kegiatan Buka Bersama ................................................... 87

1. Persepsi Remaja Tentang Buka Bersama.................................................... 91

2. Hedonisme dari Para Remaja ...................................................................... 95

3. Budaya Sign Value dan Monetisasi dalam „Buka Bersama‟ ..................... 103

4. Peran Penyedia Jasa Kuliner dalam Komodifikasi Buka Bersama .......... 110

D. Buka Bersama: Sebuah Komodifikasi Agama ................................................. 114

BAB VI PENUTUP

A. Kesimpulan ..................................................................................................... 129

B. Implikasi

1. Implikasi Teori .......................................................................................... 132

2. Implikasi Metodologis .............................................................................. 134

3. Implikasi Empiris ...................................................................................... 135

C. Saran ................................................................................................................ 136

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 138

LAMPIRAN

Page 12: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Jumlah Sekolah Tiap Kecamatan Di Kota Surakarta Tahun 2011.............. 53

Tabel 2. Distribusi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Tertinggi Yang

Ditamatkan Dan Jenis Kelamin, Kota Surakarta Tahun 2012 ................................. 54

Tabel 3. Mata Pelajaran Muatan Kurikulum Sekolah .............................................. 58

Tabel 4. Daftar Piala/Trophy/Prestasi Hasil Lomba/Kejuaraan Yang Telah Diraih

SMA Batik 1 Surakarta ............................................................................................ 63

Tabel 5. Matriks Persepsi Responden Tentang Buka Bersama ................................ 91

Tabel 6. Intensitas Buka Bersama Responden di Luar serta Rujukan Tempat ...... 104

Tabel 7. Matriks Temuan Komodifikasi Buka Bersama ........................................ 115

Page 13: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Promosi Restoran/ Tempat Makan di Bulan Ramadhan. .............................. 108

Gambar 2. Suasana Mushola Restoran di Bulan Ramadhan .......................................... 109

Page 14: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiv

ABSTRAK

Ganda Setya Gunawan, KOMODIFIKASI AGAMA (BUKA BERSAMA)

DI KALANGAN SISWA SMA DI SURAKARTA (Studi di SMA Negeri 7

Surakarta dan SMA Batik 1 Surakarta) Skripsi, Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu

Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, 2013

Perubahan zaman selalu menjadi urat nadi kehidupan masyarakat. Baik itu

perubahan yang bersifat alamiah maupun perubahan yang sengaja diharapkan terjadi

pada masyarakat. Perubahan yang terjadi selalu membawa dampak positif maupun

negatif. Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi merupakan dampak positif

yang ditimbulkan oleh perkembangan zaman. Dan pengaruh negatif nampak ketika

masyarakat tidak bisa mengendalikan lagi arus perkembangan tersebut, yang

kemudian menggerus kedudukan nilai dan norma yang dimiliki oleh masyarakat.

Agama menjadi sendi pengendali masyarakat dari hantaman perilaku yang tak

bermoral dan destruktif. Islam adalah salah satu agama yang penganutnya dominan di

Indonesia. Tindakan keberagamaan yang ditunjukkan oleh masyarakat, khususnya

para remaja terhadap “buka bersama”, memunculkan sebuah pergeseran nilai guna

menjadi nilai tukar pasar. Fenomena tersebut biasa dikenal dengan istilah

komodifikasi, tepatnya komodifikasi agama. Dengan menggunakan pendekatan

naturalistik inquiry, penelitian ini mencoba mendalami aktivitas alami tanpa rekayasa

dari para informan untuk memperoleh pemahaman yang sebenarnya tentang “buka

bersama”. Teknik purposive sampling dipakai peneliti untuk menentukan informan

yang berpopulasi siswa SMA di Surakarta. Kemudian lewat kacamata Weber tentang

tindakan sosial yang dipadukan dengan pemahaman baudrillard terkait masyarakat

konsumtif, peneliti mencoba memperoleh pemaknaan akan tindakan “buka bersama”

yang dilakukan para remaja ini. Hingga, akhirnya peneliti mengidentifikasi adanya

komodifikasi pada “buka bersama” yang disebabkan karena adanya indikasi

pergeseran makna, hedonisme dari para remaja, budaya sign value (nilai tanda) dan

monetisasi yang terkandung di dalamnya. Selain itu, peran dari penyedia jasa kuliner

(rumah makan) tidak luput pula dari pengamatan terjadinya komodifikasi pada “buka

bersama” tersebut.

Kata kunci: Komodifikasi, Agama, “Buka Bersama”, Remaja

Page 15: KOMODIFIKASI AGAMA DALAM BUKA BERSAMA DI … · Dalam masyarakat non atheis, agama merupakan benteng utama Surakarta, November 2013 commit to user vii Agama menjadi bagian dari sebuah

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xv

ABSTRACT

Ganda Setya Gunawan, COMMODIFICATION of RELIGION (BUKA

BERSAMA) AMONG HIGH SCHOOL STUDENTS in SURAKARTA (study in

SMA Negeri 7 Surakarta and SMA Batik 1 Surakarta) Thesis, Department of

sociology, Faculty of social and political sciences, Sebelas Maret University,

Surakarta, 2013

The Changing times has always been the artery of life society. Whether it is a

natural change or deliberate change, it is expected to happen in the society. Changes

always bring positive or negative impacts. The development of technology has the

positive impact that caused by the development of the times. And negative influences

appear when the people can not control it. That development eliminates the norms of

the society. In this case, the religion becomes the pillar of the society to control their

behavior. Islam is one of the religion which is mostly professed by Indonesian. Most

of the youth in Indonesia do the "buka bersama" in Ramadan as the religious activity.

It changed the used value become to exchange value. That phenomenon is commonly

known as„commodification‟ which is involved in the religion. By using the

naturalistic inquiry approach, this researchwill explore the activity of the informants

to get the reality of "buka bersama". This research used the „purposive sampling‟ to

determine the populated informants in the high school environment in Surakarta. By

using the Weber theory which discusses about the social action and baudrillard theory

which discuses about the consumtive society, the researcher tried to identify the

codification of “buka bersama” which the result shows that mostly done by the

teenagers. That codification caused by of a shift in meaning, the hedonism of the

youth, sign value of the society, and the monetization. In addition, the food-service

providers (restaurants) also involved in the commodification in the "buka bersama".

Key words: Commodification, Religion, "Buka Bersama", Teens