TTG ALAT PENGOLAHAN

Hal. 1/ 3Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi

Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id

Kincir Air Penumbuk Beras

1. PERANCANG

---

2. PENGGUNA/FUNGSI

Agroindustri pengguna adalah industri tepung beras, peternak yang meramusendiri pakan ternaknya (penumbuk jagung)

3. SPESIFIKASI

1) Dimensi---

TTG ALAT PENGOLAHAN

Hal. 2/ 3Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi

Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id

2) KonstruksiBahan untuk konstruksi adalah kayu

3) Rancangan Fungsional---

4) Rancangan Struktural---

5) Bahan---

6) Kapasitas---

7) Umur Alat10 - 15 tahun (tergantung perawatan dan mutu kayu yang digunakan)

4. PRINSIP KERJA ALAT

Roda bersekat (a) diletakkan pada aliran air sehingga rida berputar. Putaranditeruskan pada batang poros (b) yang dipasang dengan lengan pengangkatalu (c). lengan pengangkat alu akan mengangkat alu secara perlahan sampaiputaran mendekat 1800. Kemudian melepaskan alu sehingga alu jatuh dengantenaga gravitasi menghantam bahan yang sedang ditumbuk di dalam lumpangkayu (d). Proses ini berlangsung terus menerus sampai bahan dianggap cukuphalus. Beras yang digiling dengan cara ini biasanya harus direndam di dalamair selama 1 jam agar lebih lunak dan mudah digiling.

5. HARGA/ANALISIS BIAYA

Harga 1 (satu) unit adalah Rp. 800.000,- (tahun 2000)

TTG ALAT PENGOLAHAN

Hal. 3/ 3Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi

Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id

6. KONTAK HUBUNGAN

Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Jl.RasunaSaid, Padang Baru, Padang, Tel. 0751 40040, Fax. 0751 40040

Jakarta, Maret 2001

Sumber : Teknologi Tepat Guna Untuk Agroindustri Kecil Sumatera Barat,Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan IndustriSumatera Barat, Padang, 2000.

Disadur oleh : Tarwiyah, Kemal

KEMBALI KE MENU