kimia organik-isna rasdianah, s.si.,m.sc

138
1

Upload: putri

Post on 07-Jan-2016

262 views

Category:

Documents


34 download

DESCRIPTION

Kimor

TRANSCRIPT

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 1/138

1

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 2/138

SEJARAH KIMIA ORGANIK

• 1850: cabang ilmu kimia mempelajari

yg hanya berasal dr makhluk hidup (mh). Vis

vitalis

• 1900: ahli kimia mensintesa senyawa kimia

organik baru di lab yang tidak ada hubunganya

dengan mh

KIMIA KARBON

Senyawa

2

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 3/138

• Unsur (element) : substan/materi yg tdk

dpt diuraikan mnjd substan yg lbh

sederhana dgn rx kimia. ex: oksigen (O),

Hidrogen (H), Karbon (C)

•Senyawa (compound): materi yg tersusun

dari 2 unsur atau lebih. ex: H2O (air)

• Campuran (mixture): materi yg tersusun dr

bbrp materi penyusun, msh dpt

dipisahkan dgn rx kimia

• Larutan: campuran homogen 2

komponen atau lebih terdiri darizat terlarut (solute) dan zat

pelarut (solvent). ex: larutan gula 

• Koloid: campuran homogen yg tdr

dr partikel terdispersi dan

pendispersi. Tdk ada

pengendapan. ex: susu, santan

• Suspensi: campuran heterogen

dgn ukuran partikel lebih dr 100

nm. Terjadi pengendapan. ex:

tepung/pasir tersuspensi air

Materi/Substan/Zat

Substan Murni(komposisi tetap)

Unsur Senyawa

Campuran(KomposisiBervarias)

Campuran

Homogen

Campuran

Heterogen

3

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 4/138

APAKAH KIMIA

ORGANIK

Ilmu yang mempelajarisenyawa-senyawa karbon

organik dan derivatnya 

Perbandingan :

7 million senyawa organik

1.5 million senyawa anorganik

4

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 5/138

The difference between organic and inorganic compounds

Organic compound Inorganic compound

1. The reaction happens among

the molecules by easy-stages.

2. The boiling point and the

melting point are low.

3. If heated, it can bedecomposed easily.

4. Its molecules can make

isomeric structure.

5. Its solvent is commonly organic

compound.

6. Organic compounds even though in

liquid state will not conduct electricity 

1. The reaction happens

among the ions swiftly.

2. The boiling point and the

melting point are high.

3. It is stable when heated.4. Its molecules can’t  make

isomeric structure.

5. Its solvent is commonly

water.

6. Conduct electricity in liquid

state

5

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 6/138

Kegunaan Senyawa Organik

DNA

Essential oils

Medicines

• Active Pharmaceutical Ingredients

Materials

Fuels

Pigments 6

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 7/138

KLASIFIKASI SENYAWA ORGANIK

• Klasifikasi didasarkan pada GUGUS FUNGSI

• Tiga kelompok utama :

 – Hidrokarbon

 – Senyawa yang mengandung oksigen

 – Senyawa yang mengandung nitrogen

7

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 8/138

HIDROKARBON

8

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 9/138

9

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 10/138

Senyawa Hidrokarbon = Senyawa karbonyang terdiri atas unsur karbon dan hidrogen.

Senyawa karbon yang paling sederhanaadalah metana dan yang sangat kompleksdiantaranya molekul DNA yang terdiri atas jutaan atom, senyawa protein, polisakaridadan lain-lain.

KEKHASAN/KEUNIKAN ATOM KARBON:1. Atom C memiliki 4 elektron valensi (Gol IV A) sehingga

dapat membentuk 4 ikatan kovalen.2. Atom C dapat membentuk rantai karbon lurus maupun

bercabang.3. Atom C dapat membentuk rantai C terbuka (alifatik)

maupun rantai tertutup (siklik).4. Atom C dapat membentuk ikatan tunggal (ikatan jenuh),

rangkap 2 (gol alkena) dan rangkap 3 (gol alkuna). 10

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 11/138

11

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 12/138

Rantai C lurus dan bercabang

12

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 13/138

 jumlah atomC Rumus Struktur Nama

1 CH4  Metana

2 C2H6  ditulis CH3  CH3  Etana

3. C3H8  ditulis C H3  C H2  C H3  Propana

13

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 14/138

 Alifatik (Rantai terbuka)

 Alisiklik (Rantai Tertutup)CH2  − CH2 

| |

CH2  − CH2 

 Aromatik (Benzena & Turunannya) C 

C C 

C C C 

14

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 15/138

SENYAWA TURUNAN

BENZENA

O H  O C H 3 N H 2 C H 3 

phenol  toluene  aniline  anisole 

C H 2  C 

C H 3  C 

H  C 

O H 

styrene  acetophenone  benzaldehyde  benzoic acid 

15

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 16/138

CH3OH  NH2

C H  C H 2  C 

C H 3 

H C 

O H 

styrene  acetophenone  benzaldehyde  benzoic acid 

TURUNAN BENZENA

16

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 17/138

MENGGOLONGKAN SENYAWA HIDROKARBONSenyawa hidrokarbon digolongkan berdasarkan ada atau

tidaknya ikatan rangkap ( ganda ).

17

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 18/138

 

1. Atom C dapat membentuk ikatan tunggal (ikatan jenuh), rangkap 2

(gol alkena) dan rangkap 3 (gol alkuna).

a. Senyawa jenuh  jika semua ikatan C nya tunggal

Contoh : | | | | |

- C - C - C - C - C

| | | | |

b. Senyawa tidak jenuh Jika terdapat ikatan rangkap dua atautiga.

C= C - C - C atau -C  C - C- C

H2C = CH  – CH2 – CH3 

C C  –   C  –   C C  –   C C  –  C  –   C

C

18

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 19/138

Jumlah Atom

Rumus

Molekul Nama 

1 CH4  Metana

2 C2H6  Etana3 C3H8  Propana

4 C4H10  Butana

5 C5H12  Pentana

6 C6H14  Heksana7 C7H16  Heptana

8 C8H18  Oktana

9 C9H20  Nonana

10 C10H22  Dekana11 C11H24  Undekana

12 C12H26  Duodekana

13 C13H28  Tridekana

14 C14H30  Tetradekana 19

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 20/138

DERET HOMOLOG = Deretan senyawa yang

mengalami penambahan jumlah atom secara teratur

Cont:

CH4 , C2H6 , C3H8 dst

C2H4 , C3H6 , C4H8 dst

20

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 21/138

JENIS ATOM C DALAM SENYAWA HIDROKARBON Terdapat 4 jenis atom C ( karbon ) dalam senyawa

hidrokarbon.

1. Atom C primer ialah atom C yang mengikat 1atom C lain.

Contoh :

2. Atom C sekunder ialah atom C yang mengikat 2

atom C lain.

Contoh :

21

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 22/138

3. Atom C tersier ialah atom C yang mengikat 3 atom C lain.Contoh :

4. Atom C kuarterner ialah atom C yang mengikat 4atom C lain. Contoh :

22

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 23/138

Latihan : Tentukan jumlah atom C primer, sekunder, tertier, dan

kuarterner nya 

1.

2.

3.

4.

5.

23

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 24/138

MENGGOLONGKAN SENYAWA HIDROKARBONSenyawa hidrokarbon digolongkan berdasarkan ada atau

tidaknya ikatan rangkap ( ganda ).

24

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 25/138

  LK N

25

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 26/138

 jumlah atom C Rumus Struktur Nama

1 CH4  Metana

C1H2(1)+2

2 C2H6  CH3  CH3  Etana 

C2H2(2)+2

Alkana ialah senyawa hidrokarbon yang seluruh ikatannya tunggal

(jenuh). Semua senyawa alkana memiliki rumus umum : CnH2n+2

di mana n adalah jumlah atom karbon.

26

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 27/138

C3H8  ditulis C H3  C H2  C H3  PropanaC3H2(3)+2

27

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 28/138

Propanaditulis

CH3  CH2  CH3 C3H8 3

Etanaditulis

CH3  CH3 C2H6 2

Metanaditulis

CH4 CH4 1

Nama Struktur Rumus  jumlah

atom C 

RUMUS LENGKAP

28

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 29/138

TATA NAMA ALKANA1. Menentukan rantai C induk, yaitu deretan atom C yang

terpanjang.2. Atom C diluar rantai induk sebagai cabang (sebagai gugus

alkil CnH2n+1).3. Menetukan penomoran pada atom C dari rantai Induk, yaitu

dimulai dari ujung yang paling dekat dengan cabang diberi

nomor 1.4. Penulisan nama cabang dimulai dengan urutan alphabet.5. Penulisan nama : posisi cabang –  nama cabang –  nama induk

( tanpa spasi, huruf kecil semua )

CONTOH: 3 – metilheksana 

29

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 30/138

SUKU KE  RUMUS KIMIA   NAMA ALKIL 

1.

2.3.

4.

5.

6. 

CH3 

C2H5 C3H7 

C4H9 

C5H11 

C6H13 

Metil

EtilPropil

Butil

Pentil/ amil

Heksil 

GUGUS ALKIL sebagai cabang

dengan rumus CnH2n+1

30

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 31/138

Jumlah atom

Nama alkana  Nama alkil (R) 

(CnH2n+1) 

1  Metana  Metil 

2  Etana  Etil 

3  Propana  Propil 

Isopropil 

4  Butana  Butil 

Isobutil 

5  Pentana  Pentil/Amil 

Isoamil 

Neopentil 

31

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 32/138

32

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 33/138

 

• Contoh penentuan posisi yang salah :

33

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 34/138

 

6. Jika terdapat 2 cabang atau lebih yang sama, maka jumlah

cabang yang sama dinyatakan dengan :

2 = di 6 = heksa

3 = tri 7 = hepta4 = tetra 8 = okta

5 = penta 9 = nona

2,3-dimetilheksana

34

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 35/138

 

Contoh lain :

2,2-dimetilheksana

4-etil-2-metilheptana bukan 2-metil-4-

etilheptana 35

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 36/138

TATA NAMA

Tatanama

Trivial (dulu)

dasar sumber/kegunaanContoh :

CH3-C-CH3

H

ClIsopropil klorida

1892 (IUPAC) International Union

of Pure and Applied Chemistry

2-Kloropropana

Cl

H

CH3-C-CH3

Contoh :

.

36

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 37/138

 

CH 3-C-CH 3

Cl 

Isopropil (iPr) klorida (Trivial) 

2-Kloropropana (IUPAC) 

Isobutil (iBu) klorida (Trivial) 

1-Kloro-2-metil propana (IUPAC) CH 3

CH 3-C-CH 2-Cl 

CH 3-C-CH 2-Cl 

CH 3

CH 3

 Neopentil klorida (Trivial) 1-Kloro-2,2-dimetil propana (IUPAC) 

37

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 38/138

Latihan

CH2-CH3

• CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3

•  CH2CH3  CH3

38

Latihan

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 39/138

Latihan

1.

2. 4.

3.

CH 3-C-CH 2-CH 2-Cl 

CH 3

39

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 40/138

The answer

1. 3-isopropilheksana

2. 2,3-dimetilpentana

3. 3,3-dietil-5-metilnonana

4. 1-kloro-3-metilbutana

40

KEISOMERAN ALKANA

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 41/138

KEISOMERAN ALKANA 

ISOMER = Senyawa yang berbeda tetapi mempunyai

rumus molekul samaContoh : Senyawa dengan rumus C4H10 

n- butana (t.d = -0.5°C) 

isobutana (2-metilpropana) t.d = -10°C 

CH3   CH2   CH2   CH3

CH3   CH CH3

CH3

41

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 42/138

  C4H10  dapat digambarkan : 

H H H H

| | | |H ―C―C―C―C―H H3C―CH2―CH2―CH3 

| | | |

H H H H

H H H

| | |

H―C―C―C―H H3C ―CH―CH3

| |

H―C―H CH3 

|

H

42

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 43/138

KEISOMERAN 

ISOMER = Senyawa yang berbeda tetapi mempunyai rumusmolekul sama

Contoh : Senyawa dengan rumus C5H12 

pentana (t.d = 36,1°C) isopentana (2-metil butana)

t.d = 27,9°C 

CH3   CH2   CH2   CH2   CH3

CH3

  CH CH2

CH3

CH3

CH3   C CH3

CH3

CH3

neopentana (2,2-dimetilpropana) t.d = 27,9°C 

43

I Alk

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 44/138

Contoh : • C4H10 

pentana 

2-metil butana 

CH3   CH2   CH2   CH2   CH3

CH3   CH CH2

CH3

CH3

CH3   C CH3

CH3

CH3

2,2-dimetil propana 

• Isomer Alkana

2 isomer

• C5H12  3 isomer

• C6H14  5 isomer

CH3   CH2   CH2   CH3

CH3   CH CH3

CH3

• C7H16  9 isomer

• C8H18  18 isomer

butana 

2-metil propana 

44

CHCH3   CH2   CH2   CH2   CH2   CH2   CH3

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 45/138

H3C CH C CH3H3C CH CH CH2   CH3

CH3

H3C C CH2   CH2   CH3

CH3  H3C CH CH2   CH CH3

CH3

CH3

CH3

CH3   CH3

CH3

H3C CH2   C CH2   CH3

CH3

CH3

CH3

3 2 2 2 2 2 3

CH3   CH CH2   CH2   CH2   CH3

CH3   CH2   CH CH2   CH2   CH3

CH3

CH3

Heptane

2-Methyl-hexane

3-Methyl-hexane

2,2-Dimethyl-pentane

2,3-Dimethyl-pentane

2,2,3-Trimethyl-butane

3,3-Dimethyl-pentane

2,4-Dimethyl-pentane

CH3   CH2   CH CH2   CH3

CH2

CH3

3-Ethyl-pentane

 

45

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 46/138

46

Isomers: normal and bercabang

n-butana 

“straight chain” 

Rantai bercabang

isobutana

CH3   CH2   CH2   CH3

CH3   CH CH3

CH3

H

C

C

C

C

H

H H

H H

H H

H H

isomer

konstitutional

C4H10 

Pemantik “butane” : 

5% n-butana

95% isobutana

Chem3D

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 47/138

47

C5H12  n-pentana 

isopentana

neopentana

CH3   CH2   CH CH3

CH3

CH3   C

CH3

CH3

CH3

CH3   CH2   CH2   CH2   CH3

C6H14  5 isomer

C10H22  75 isomer

C20H42  366,319 isomer

obviously need system of nomenclature

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 48/138

48

Contoh soal:

Gambarkan isomer konstitusional berikut.

C6H14 (5)

C7H16 (9)

Check Answer

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 49/138

49

Jawaban:

C6H14 (5)

C7H16 (9)

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 50/138

Manfaat utama Alkana

• C1-C2: gas (gas alam), tinta, cat

• C3-C4: liquified petroleum Gases (LPG)

•C

5-C

8: gasoline

• C9-C16: diesel, kerosene, jet fuel

• C17-up: lubricating oils, heating oil

• Origin: petroleum refining

50

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 51/138

  LKeN

51

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 52/138

 

STRUKTUR ALKENA : CnH2n

CH3-CH2-CH=CH2 (1-butena)

 Alkena merupakan senyawa hidrokarbon tak jenuh

dengan ikatan rangkap dua.

Contoh :C2H4  : Etena

C3H6  : Propena

C4H8  : Butena

C5

H10

  : Pentena

Tata Nama :

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 53/138

Tata Nama :1. Nama alkena diturunkan dari nama alkana yang sesuai (yang jumlah atom

Cnya sama), dengan mengganti akhiran –ana menjadi –ena

2. Rantai induk adalah rantai terpanjang yang mengandung ikatan rangkap.3. Penomoran dimulai dari salah 1 ujung rantai induk sedemikian sehingga

ikatan rangkap mendapat nomor terkecil

4. Posisi ikatan rangkap ditunjukkan dengan awalan angka yaitu nomor dari

atom C berikatan rangkap yang paling tepi / pinggir (nomor terkecil)

5. Penulisan cabang-cabang, sama seperti pada alkana

6. Jika pada alkena terdapat dua atau tiga ikatan rangkap, maka pada nama

diberi akhiran diena atau triena, dst

• Contoh: C4H8 memiliki 3 isomer strukturH2C = CH – CH2 – CH3  1-butena

H3C - CH = CH – CH3  2-butena

H2C = C – CH3 2-metilpropena

I

CH3

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 54/138

ALKENA CnH2n

CH2H2C   H3C CH CH2

Ethene   Propene

1-Butene1-Pentene 1-Hexene

1,3-Butadiene

3-methyl-1,4-pentadiene

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 55/138

Sumber dan Kegunaan Alkena

• Alkena dibuat dari alkana melalui proses

pemanasan atau dengan bantuan katalisator

(cracking).

• Alkena suku rendah digunakan sebagai bahan

baku industri plastik, karet sintetik, dan

alkohol

55

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 56/138

  LKuN

56

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 57/138

57

• Hidrokarbon tak jenuh mempunyai ikatan

rangkap tiga ( –C 

C –) 

• Sifat-sifatnya menyerupai alkena, tetapi

lebih reaktif

Struktur ALKUNA : CnH2n-2

C2H2  : CH  CH (etuna/asetilen)

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 58/138

Tata Nama Alkuna

• Nama alkuna diturunkan dari nama alkanayang sesuai dengan mengganti akhiran –ana

menjadi –una

• Tata nama alkuna bercabang sama sepertipenamaan alkena

• Jika pada alkuna terdapat dua ikatan rangkap

3, maka pada nama diberi akhiran alkadiuna.

Jika memiliki 1 ikatan rangkap 2 dan 1 ikatan

rangkap 3 disebut alkenuna

58

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 59/138

Sumber dan Kegunaan Alkuna

59

• Alkuna yang mempunyai nilai ekonomis

penting contohnya etuna (asetilena), C2H2 .

Gas asetilena digunakan untuk mengelas besi

dan baja.

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 60/138

 

60

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 61/138

Isomer

Struktur

Rangka

Posisi

Gugus fungsi

Ruang

Geometri

Optis

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 62/138

  ISOMER STRUKTUR

• Dibedakan menjadi :

1. Isomer Kerangka/Rantai : rumus molekul

sama, tetapi rantai induk (kerangka atom)

beda

2. Isomer Posisi : rumus molekul dan rantai

induk (kerangka atom) sama, tetapi posisi

cabang/gugus pengganti beda

3. Isomer gugus fungsi : gugus fungsi beda

62

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 63/138

ISOMER RUANG/STEREOISOMETRI

• Dibedakan menjadi:

1. Isomer Geometri : keisomeran karena

perbedaan arah (orientasi) gugus-gugus

tertentu dalam molekul dengan stuktur yangsama

2. Isomer Optik : isomer yang disebabkan

perbedaan dalam memutar cahayaterpolarisasi

63

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 64/138

 

64

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 65/138

 

65

• Isomer Pada Alkena I t kt

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 66/138

=> Perbedaan pada posisi ikatan rangkap,posisi cabang atau karena perbedaankerangka atom C

Contoh : Senyawa dengan rumus C4H8 

1-butena 

• Isomer Pada Alkena Isomer struktur

Isomerstruktur

Isomer geometri

CH2   CH CH2   CH3   CH3   CH CH CH3

CH2   C CH3

CH3

2-butena 

2-metil-1-propena 

• Isomer Pada Alkena I t kt

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 67/138

• Isomer Pada Alkena Isomer struktur

Isomer geometri

• C4H8  3 isomer

• C5H10  5 isomer

• C6

H12

  13 isomer

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 68/138

Isomer cis/trans

• Gugus yang sama berada pada sisi yang sama padaikatan rangkap : cis alkena

• Gugus yang sama berada pada sisi yang berlawanan dari ikatan rangkap : trans alkena.

• Isomer Geometrik (cis / trans) muncul saat anda

melakukan rotasi rotasi tertentu dalam molekul.

=> Perbedaan pada penempatanatom/gugus atom di sekitar ikatan rangkap

• Isomer Pada Alkena Isomer struktur

Isomer geometri

Isomer geometri

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 69/138

Isomer cis/trans

69

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 70/138

Contoh :

Cis- 2-butena  trans -2-butena 

2-butena  2 isomer

C   C(E)

H

CH3

H3C

HC   C(Z)H

CH3H3C

H

Cis (Z)  Trans(E)

 

C   C

B

 A

 A

B

C   C

B

 A A

B

Isomer cis/trans

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 71/138

Name these:

C C

CH3

H

H

CH3CH2

C C

Br

H

Br

H

trans -2-pentene c is -1,2-dibromoethene 

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 72/138

Syarat: punya ikatan rangkap C=Cyang masing-masing mengikat

dua atom atau gugus atom

yang berbeda

TIDAK ADA ISOMER

GEOMETRI ADA ISOMER

GEOMETRI

H3CC

HC

C l

C l

H3CC C

C l

C l H

bil ih k b t k i

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 73/138

bila gugus yang sama sepihak : bentuk cis

bila gugus yang sama berseberangan : bentuk trans

• Selidiki apakah senyawa berikut memiliki

isomer cis-trans ?

a. 2- butena

b. 2-metil 2-butena

c. 2,3 dimetil 1- pentena

d. 3- heksenae. 4,4- dimetil 2- pentena

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 74/138

Struktur cis / trans?

• Bukan struktur cis/trans, tetapi sistem E dan Z

74

E Z N l t

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 75/138

E - Z  Nomenclature

•Gunakan aturan Cahn-Ingold-Prelog untuk

menentukan urutan prioritas gugus-gugus

yang terikat pada atom C ikatan rangkap.

• Jika gugus-gugus yang berprioritas lebih

tinggi berada pada sisi yang sama, diberi

nama Z  (zusammen).

• Jika gugus-gugus yang berprioritas lebih

tinggi berada pada sisi yang berlawanan,

diberi nama E  (entgegen).

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 76/138

Entgegen - Zusammen

76

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 77/138

Aturan Penentuan Prioritas

77

1. Priotitas ditentukan oleh nomor atom dariatom yg berikatan langsung dengan atom-

atom karbon ikatan rangkap. Nomor atom

yang lebih tinggi mempunyai prioritas yanglebih tinggi

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 78/138

2. Jika atom yang terikat sama, maka yg

digunakan sbg dasar adalah atom yang terikat

berikutnya sampai diperoleh perbedaanprioritas

78

3 Atom atom yang terikat oleh ik rangkap 2 atau

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 79/138

3. Atom atom yang terikat oleh ik.rangkap 2 atau

rangkap 3 dianggap mengikat 2 atau 3 atom

sejenis dengan ik.tunggal. Tiap atom berikatanrangkap 2 di 2 kalikan dan berikatan rangkap

3, di 3 kalikan

79

Cl Br

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 80/138

Cl Br  

HF

Cl > F   Br > H

(Z )-2-Bromo-1-chloro-1-fluoroethene

Cl H

Br F

Cl > F   Br > H

(E )-2-Bromo-1-chloro-1-fluoroethene

CH3

  H

CH3

F

F > CH3  CH3 > H

(Z)-2-fluorobutene

i d

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 81/138

Sistem E dan Z

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 82/138

Example, E - Z

C C

H3C

H

Cl

CH2

C C

H

H

CH CH3

Cl1

2

1

2

2 Z  

2

1

1

2

5E  

3,7-dichloro-(2 Z , 5E )-2,5-octadiene

3,7-dichloro-(2 Z , 5E )-octa-2,5-diene 

ISOMER OPTIS

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 83/138

ISOMER OPTIS• Terjadi pada senyawa karbon yang memiliki atom C

asemetris ( atom C kiral )• Atom C kiral adalah atom C yang mengikat 4atom/gugus atom yang berbeda

 ▄  

I♦  ―  C ― Δ 

I

♥ 

• Jumlah konfigurasi isomer optis dinyatakan : 2n

( n = jumlah atom C kiral )

Atom C kiral

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 84/138

84

• Isomer Alkuna Isomer struktur

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 85/138

Isomer struktur => Perbedaan pada posisi ikatan rangkap, posisi

cabang atau karena perbedaan kerangka atom C

Contoh : Senyawa dengan rumus C4H6 

1-butuna 

Isomer struktur

2-butuna 

CH C CH2   CH3   CH3   C C CH3

• C4H6  2 isomer

• C5H8  3 isomer

Sikl lk

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 86/138

Sikloalkana

86

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 87/138

 

87

T t N

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 88/138

Tata Nama

88

RUMUS UMUM

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 89/138

89

SIKLOALKANA

CH2

CH2H2C= siklopropana

RUMUS UMUM

CnH2n 

etilsiklobutana

1-isopropil-3-metilsiklopentana

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 90/138

90

Soal : Berilah nama senyawa-senyawa di bawah ini

Check Answer

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 91/138

91

1,1,2-trimetilsikloheksana

4-siklopentil-2,3-dimetilheksana

1,2-disiklopropiletana

1-butyl-2-ethyl-cyclobutane

Konformasi sikloalkana

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 92/138

Konformasi sikloalkana

92

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 93/138

93

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 94/138

 

94

.

CH3 

a-metil-sikloheksana

.

CH3 

CH3 

1,2e-dimetil-sikloheksana atau

1e-2e-dimetil-sikloheksana

• Bagaimana kalau ada dua substituen timbul cis

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 95/138

dan trans.

• Substituen bila berada di equatorial lebih stabil

daripada di axial.

95

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 96/138

SENYAWA AROMATIS

semua senyawa yang mempunyai sifatkimia seperti benzena.

• Benzene adalah senyawa yang tidak berwarna, m.p.

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 97/138

y y g p

6o C dan b.p. 80o C, ditemukan pada tahun 1825

oleh Michael Faraday.

• Memiliki cincin 6 anggota, rumus molekul C6H6 yang

menunjukkan adanya 3 ikatan rangkap dalam cincin.

• Stuktur benzena masih merupakan tanda tanya bagi

ahli kimia pada abad ke 19. Rumus molekulnya

menunjukkan tingginya tingkat ketidakjenuhan,

tetapi tidak mengalami reaksi adisi seperti halnya

alkena pada umumnya

Struktur Benzena

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 98/138

Struktur Benzena

•  Struktur benzene pertama kali

diusulkan oleh August Kekulépada tahun 1865. Struktur

tersebut menggambarkan bahwa

struktur benzena tersusun 3

ikatan rangkap di dalam cincin 6anggota.

• Ketiga ikatan rangkap tersebut

dapat bergeser dan kembali

dengan cepat sedemikiansehingga 2 bentuk yang mungkin

tersebut tidak dapat dipisahkan.

TATANAMA DERIVAT BENZENA

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 99/138

1. menambahkan awalan gugus substituen diikuti nama

bensena, misal : klorobensena, bromobensena,

nitrobensena, dll Cl   Br I   NO2

Klorobensena Bromobensena Iodobensena Nitrobensena

2. beberapa derivat bensena mempunyai namaspesifik yang mungkin tidak menunjukkan nama dari

substituen yang terikat pada bensena, misal :

metilbensena dikenal sebagai toluene,

aminobensena sebagai aniline, dllCH3   NH2  OH   COOH

Toluena Anilin Fenol Asam Benzoat

SO3H

Asam Bensensulfonat

3. Apabila bensena mengikat lebih dari satu substituen, makanama substituen dan letak substituen harus dituliskan. Ada 3

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 100/138

(tiga) isomer yang mungkin untuk bensena yang tersubstitusi

oleh 2 gugus. Penamaan digunakan nama orto (1,2-); meta 

(1,3-);  para (1,4-)Br    Br    Br 

o-Dibromobensena  orto

Br 

Br 

Br 

m-Dibromobensena  meta

 p-Dibromobensena   para

4.  Apabila 2 atau lebih substituen yang terikat pada bensena

berbeda, maka penamaannya diawali dengan nama substituen

berturut-turut dan diikuti dengan nama bensena atau diberi

nama khusus/spesifik.CH3

  Br    OH NH2

o-Nitrotoluena   2,4,6-Tribromoanilin

NO2

NO2

NO2

m-bromonitrobensena 2-Kloro-4-nitrofenol

Cl Br Br 

Br 

354

61

2

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 101/138

semua senyawa yang mempunyai sifat kimia

seperti benzena

SENYAWA AROMATIK

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 102/138

SIFAT-SIFAT

Senyawa dengan aroma tertentu. Awal abad ke 19

digunakan untuk menjelaskan beberapa senyawa parfumSenyawa siklik yang mengandung ikatan rangkap

berselang seling.

Bersifat non polar

Banyak digunakan sebagai pelarut.

Contoh :

CH=CH2benzen   naftalena   stirena

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 103/138

Benzene  adalah- senyawa yang tidak berwarna,

- m.p. 6o C dan b.p. 80o C,

- Memiliki cincin 6

- rumus molekul C6H6 yang menunjukkan

adanya 3 ikatan rangkap dalam cincin.

Struktur Benzena

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 104/138

Struktur Benzena

•  Struktur benzene pertama kali diusulkan oleh FredrichAugust Kekulé pada tahun 1865. Struktur tersebut

menggambarkan bahwa struktur benzena tersusun 3

ikatan rangkap di dalam cincin 6 anggota.

• Ketiga ikatan rangkap tersebut dapat bergeser dan

kembali dengan cepat sedemikian sehingga 2 bentuk yang

mungkin tersebut tidak dapat dipisahkan.

• Alkena beda benzena?

Struktur Kekulé

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 105/138

1. Satu produk monosubstitusi, C6H5Y. Misal hanya satu bromobensena yang akan

diperoleh apabila satu atom hydrogen (H) diganti oleh bromine. Setiap hydrogen

pasti ekivalen dengan hydrogen yang lain karena pergantian salah satu dari

hydrogen yang ada akan menghasilkan produk yang sama. Sifat ini hanya dapatdipenuhi oleh bensena dengan struktur Kekule.

2. Bensena menghasilkan 3 (tiga) isomer produk terdisubstitusi, C6H4Y2 atau C6H4YZ. 

Misal C6H4Br 2, C6H4ClNO2. Fakta ini lebih jauh meyakinkan bahwa struktur bensena

Kekule yang paling dapat diterima

3. Struktur Kekule konsisten dengan fakta bahwa ada 3

(tiga) isomer derivative dibromo yaitu 1 2 ; 1 3 ; dan 1 4

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 106/138

(tiga) isomer derivative dibromo yaitu 1,2- ; 1,3- ; dan 1,4-

C

C

C

C

C

C

Br 

Br 

H

H

H

H

C

C

C

C

C

C

Br 

H

Br 

H

H

H

C

C

C

C

C

C

Br 

H

H

Br 

H

H

1 23

4

1 1

1,2-Dibromobensena   1,3-Dibromobensena   1,4-Dibromobensena

4. Pada struktur Kekule ada 2 (dua) isomer posisi dimana kemungkinandibromo terikat pada ikatan C tunggal atau rangkap (Struktur IV dan V). Namun

demikian menurut Kekule bensena merupakan molekul yang dinamis sehingga

ikatan rangkap pada bensena berada dalam kesetimbangan yang sagat cepat

seperti pada gambar di bawah ini

C

C

C

C

C

C

Br 

Br 

H

H

H

H1

2C

C

C

C

C

C

Br 

Br 

H

H

H

H1

2

IV V

PERBEDAAN IKATAN RANGKAP BENZENA DAN ALKENA

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 107/138

PERBEDAAN IKATAN RANGKAP BENZENA DAN ALKENA

Ikatan p adalah area dengan kerapatan electron

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 108/138

Ikatan p adalah area dengan kerapatan electron

tinggi, sehingga dapat menyerang molekul yangkekurangan elektron, yang disebut electrophiles, E+

E+ C C   +   A   B   CA   C   B

C C

H   X

CH   C   X

X   X   CX   C   X

CH   C   OSO3HH   OSO3H

CH   C   OH

H   OH

H+

 Alkyl Halides

 Alkyl hydrogen Sulfate

 Alcohols

Dihaloalkanes

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 109/138

Model Resonansi Benzene

ikatan rangkap dua karbon-karbon pada benzena tidak terlokalisasi pada

karbon tertentu melainkan dapat berpindah-pindah. Gejala ini disebut

RESONANSI. Adanya resonansi pada benzena ini menyebabkan ikatan

pada benzena menjadi stabil, sehingga ikatan rangkapnya tidak dapat

diadisi

AROMATICITY

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 110/138

QUESTION:

Are all fully-conjugated, cyclic systems aromatic?

H

HH   H

HH

H

H

H

H H

H

H

H

H

HH

H

KNOWN

AROMATIC

? ? ?

??

36 kcal/mole RE

Do these other rings have the

same kind of stability as benzene?

..

AROMATICITY

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 111/138

HUCKEL 4n+2 RULEPrediction: Compounds that have 4n+2 pi electrons in

a cyclic array will be aromatic.

POLYCYCLIC AROMATIC COMPOUNDS

benzene naphthalene anthracene

6 10 14

1814

4n+2 series = 2, 6, 10, 14, 18, 22, 26, 30 …….. etc.  

The rule was derived by observation of

kriteria untuk Aromatisitas

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 112/138

1. Sistem harus siklis

2. Sistem harus planar flat)

3. Setiap atom pada cincin harus menjadi

bagian dari sistem pi yang diperpanjang

4. Sistem pi yang diperpanjang harus

mempunyai jumlah elektron pi yang sesuai

dengan hukum Huckel 4n+2)

TATANAMA DERIVAT BENZENA

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 113/138

1. menambahkan awalan gugus substituen

diikuti nama benzena, misal : klorobenzena,

bromobenzena, nitrobenzena, dll

Cl   Br I   NO2

Klorobensena Bromobensena Iodobensena Nitrobensena

2. beberapa derivat benzena mempunyai nama

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 114/138

spesifik yang mungkin tidak menunjukkan

nama dari substituen yang terikat padabenzena, misal : metilbenzena dikenal sebagai

toluene, aminobenzena sebagai anilin, dll

CH3   NH2   OH   COOH

Toluena Anilin Fenol Asam Benzoat

SO3H

Asam Bensensulfonat

3. Apabila benzena mengikat lebih dari satu

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 115/138

substituen, maka nama substituen dan letak

substituen harus dituliskan. Ada 3 (tiga) isomer

yang mungkin untuk benzena yang tersubstitusi

oleh 2 gugus. Penamaan digunakan nama :

orto (1,2-); meta (1,3-);  para (1,4-)

Br    Br    Br 

o-Dibromobensena

  orto

Br 

Br 

Br 

m-Dibromobensena

  meta p-Dibromobensena

   para

Benzen disubstitusi (dua subsituen) 

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 116/138

dengan penomoran atau dengan sistem orto, meta dan para

Substituen lebih dari dua : dengan penomoran

: substituen utama dianggap pada tempat no satu ( fenol,

anilin, dll)

4. Apabila 2 atau lebih substituen yang terikat

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 117/138

pada benzena berbeda, maka penamaannya

diawali dengan nama substituen berturut-turut

dan diikuti dengan nama benzena atau diberi

nama khusus/spesifik.

CH3

NO2

Br 

NO2

OH

Cl

NO2

NH2

Br Br 

Br 

2,4,6-tribromoanilin

o-nitrotoluena m-bromonitrobenzena

2-kloro-4-nitrofenol

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 118/138

 Benzena sebagai substituen disebut gugus fenil

CH2CH2CH3

C- benzil

gugus benzil

 

Gugus benzilGugus fenil

SENYAWA TURUNAN BENZENA

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 119/138

SENYAWA TURUNAN BENZENA

O H  O C H 3 N H 2 C H 3 

phenol  toluene  aniline  anisole 

C H 2  C 

C H 3 

O H 

styrene  acetophenone  benzaldehyde  benzoic acid 

SENYAWA AROMATIK POLISIKLIK

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 120/138

Senyawa aromatik dengan cincin gabungan

Contoh :

naftalena   antrasena

fenantrena benzopirena

(pengusir ngengat, insektisida) (industri zat warna)

(iritasi kulit) (zat karsinogenik dalamasap rokok dan jelaga)

Senyawa-senyawa yang memiliki sebuah

hid k il t ik t d i i

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 121/138

gugus hidroksil yang terikat pada cincin

benzenoid polisiklik adalah mirip dengan fenol

secara kimiawi, tetapi dinamakan naftol

21

OH

OH

OH

1

2

3

45

6

7

8

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1-Naftol

(

-naftol)

2-Naftol 9-Fenantrol

 SENYAWA AROMATIK HETEROSIKLIK

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 122/138

 Atom-atom dalam cincin tidak hanya C

N   N   O

N

NN

N   N

N

Hpiridin   pirol   piran

pirimidinpurin  H

Latihan

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 123/138

I

Br

NO2

Fe

HCl

  NH2

NO2

NO2

CH3

Cl

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 124/138

NH2

CH3

CH3

COOH

CH3

CH3 CH3   CH3

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 125/138

OH

OH

OH

OH

Cl

NO2

OH OH

Br 

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 126/138

OH

OH   OH

OH

OHOH

1,4-Benzenadiol

(hidrokuinon)

1,3-Benzenadiol

(resorsinol)

1,2-Benzenadiol

(katekol)

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 127/138

 Senyawa alifatik sebagian besar reaksi

yang terjadi adalah substitusi nukleofilik

Senyawa aromatik mempunyai densitaselektron yang tinggi shg spesies positif

(elektrofil) akan tertarik, akibatnya terjadi

reaksi substitusi elektrofilik.

Mekanisme :

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 128/138

Mekanisme :

H H

HH

H H

lambatE

+

H H

H

H H

E

H

+

H+-

cepat

ion benzenonium

 sebagai antara

H H

EH

H H

 produk benzena

1. Elektrofil menyerang elektron pi suatu cincin

benzena menghasilkan suatu macam

karbokation yang terstabilkan oleh resonansi

yang disebut ion arenium atau ion

benzenonium

2. Ion benzenonium bereaksi lebih lanjut, dalam

hal ini sebuah ion hidrogen dibuang dari dalam

zat antara (misal ditarik oleh HSO4-) untuk

menghasilkan produk substitusi

a. Reaksi Halogenasi

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 129/138

Br Br   + FeBr 3 Br Br FeBr  3 Br +

+ FeBr 4-

elektrofilik 

terpolarisasi terbelah

H H

H

HH

H Br +

H H

HH

H

H

Br +

Tahap 1(lambat): 

+

H H

HH

H

H

Br 

H H

Br

HH

H + H+

bromobenzena

Tahap 2 (cepat) 

Tahap 3 (cepat) 

H++ FeBr 

4

-

FeBr 3 + HBr 

 Atom H diganti atom halogen

b. Alkilasi 

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 130/138

+ (CH3)2CHClAlCl3

30oCH(CH3)2 + HC

2-kloropropana

(isopropil k lorida) isopropilbenzena  (kumena)

R Cl + AlCl3 R +

+ AlCl4-

• Tahap pertama dalam alkilasi adalah

pembentukakan elektrofil: suatu karbokation.

 Atom H diganti gugus alkil (CnH2n+1)

 Tahap kedua adalah serangan elektrofilik

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 131/138

pada benzena, sedangkan tahap ketiga

eliminasi sebuah ion hidrogen. Hasilnya ialahsebuah alkil benzena.

alkilbenzenaion benzenoniumbenzena

cepat

- H+

+ R 

Hlambat

+R 

c. Asilasi

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 132/138

 Atom H diganti Gugus RCO- atau ArCO- disebut gugus asil (acyl

group). Substitusi suatu gugus asil pada cincin aromatik oleh reaksi

dengan suatu halida asam disebut reaksi asilasi aromatik , atauasilasi Friedel- Crafts. 

+ CH3CCl

O

AlCl3

80oCCH3

O

+ HC

  asetil klorida

 suatu halida asam 

asetofenon

d. Reaksi Nitrasi

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 133/138

HNO3 + H2SO4  H2NO3+  + HSO4

H2NO3+ + H2SO4

  NO2+  + H3O

+ + HSO4- 

+ NO2

lambat

 NO2

H

+

 NO2H

+-

cepat

benzena ion benzenonium nitrobenzena

 Atom H diganti gugus nitro (NO2)

e. eaksi Sulfonasi 

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 134/138

Atom H diganti gugus sulfonat (SO3H) ArH + H2SO4  ArSO2OH 

Sulfonasi benzena (7) dengan asam sulfat berasap

(H2SO4+ SO3) menghasilkan asam benzena sulfonat

(9).

+ SO3

H2SO4

40o

SO3

H

+

SO3H

asam benzenasulfonat 7 8

9

Benzena Uses

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 135/138

1. Zat aditif makanana. Pemanis, ex: sakarin, aspartam, sorbitol

b. Pengawet untuk mencegah oksidasi ex:

butilasihidroksianisol (BHA),

butilasihidroksitoluena (BHT), paraben

(p –hidroksibenzoat), dan propilgalat.

Untuk mencegah prtumbuhan bakteri:

natrium benzoat

c. Pewarna Makanan. Pewarna buatan

umumnya berasal dari seny diazonium

(amaran,eritrosin) sdg yg karsinogenik :

auramin

2. Sebagai obat-obatan

Ob t b t di d k i d t

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 136/138

Obat-obatan yang diproduksi dapat

dikelompokkan ke dalam obat analgesik,antibiotik, psikiatrik, dan hormon.

3. Sebagai pestisida

Insektisida herbisida dan fungisida

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 137/138

Insektisida,herbisida dan fungisida

Pestisida yang tergolong senyawahalobenzena, ex: DDT (diklorodifenil –

trikloroetana); 2,4 –D; dan 2,4,5 –T. Senyawa

lainnya adalah turunan fosfat dan karbamat.

7/17/2019 Kimia Organik-Isna Rasdianah, s.si.,m.sc

http://slidepdf.com/reader/full/kimia-organik-isna-rasdianah-ssimsc 138/138

4. Campuran/zat aditif produksi bensin

Menaikkan angka oktan bensin

Mengurangi ketukan mesin