kewirausahaan lansia msg kel 5

5/26/2018 Kewirausahaan Lansia MSG Kel 5

1/10

KEWIRAUSAHAAN KEPERAWATAN KOMUNITAS

EVENT ORGANIZERLANSIA MSG (MANDIRI SADAR GIZI)

Disusun Oleh:

Kelompok 5 (Lima) Kelas A-2

Fasilitator: Eka Misbahatul, M. Has

1. Rifky Octavia P. 1312111320192. Tifanny Gita Sesaria 1312111320213. Lintang Buanasari 1312111320234.

Ria Fitriani 131211132026

5. Suryo Hermawan 1312111320486. Erlia Widyaningrum 1312111320507. Nisrina Putri I. K. S. 1312111320528. Sevina Ramahwati 1312111320549. Itsnaini Indah Farisa 13121113303010.Susi Prayogi 131011101

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN NERS

FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

SURABAYA

2014


2/10

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ............................................................................................................i

DAFTAR ISI ............................................................................................................................ii

I. Judul Kewirausahaan ................................................................................................... 1II. Pendahuluan ................................................................................................................. 1

III. Data Perusahaan ...........................................................................................................3IV. Visi dan Misi Perusahaan .............................................................................................3V.

Status Finansial ............................................................................................................3

VI. Analisis SWOT dan Hasil Survey Pasar ......................................................................4VII. Tujuan ..........................................................................................................................5

VIII. Strategi .........................................................................................................................5IX. Segmen Pasar ...............................................................................................................6X. Analisis Biaya Produksi dan Penjualan .......................................................................6

DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................................................8


3/10

KEWIRAUSAHAAN KEPERAWATAN KOMUNITAS

I. Judul KewirausahaanEvent Organizer Lansia MSG (Mandiri Sadar Gizi)

II. PendahuluanStatus gizi merupakan keseimbangan antara asuapan zat gizi dan kebutuhan akan

zat gizi tersebut. Status gizi juga didefenisikan sebagai keadaan kesehatan seseorang

sebagai refleksi konsumsi pangan serta penggunaannya oleh tubuh (Supariasa, Bakri dan

Fajar, 2002).

Pada lansia perlu diperhatikan status gizinya. Masalah gizi yang terjadi pada

lansia dapat berupa gizi kurang atau gizi lebih. Darmojo (2009) menjelaskan bahwa

lansia di Indonesia yang tinggal di daerah perkotaan dalam keadaan kurang gizi adalah

3,4%, berat badan kurang 28,3%, berat badan lebih 6,7%, obesitas 3,4% dan berat badan

ideal 42,4%. Sementara itu, menurut Depkes RI (2003) beberapa data menunjukkan

bahwa lebih daripada 28% lanjut usia yang tinggal di Panti Sosial Tresna Werdha

(PSTW) di Jakarta mempunyai IMT di bawah normal. Berdasarkan data tersebut

masalah gizi yang sering terjadi pada lansia adalah kurang gizi dan berat badan kurang.

Hal ini terlihat dari presentase masalah kurang gizi dan berat badan kurang lebih besardaripada masalah obesitas dan berat badan lebih pada lansia.

Masalah kurang gizi pada lansia dapat dilihat dengan mudah melalui penampilan

umum, yakni rendahnya berat badan lansia dibandingkan standar atau berat badan ideal

seseorang. Darmojo (2009) menjelaskan bahwa factor risiko terjadinya kurang gizi pada

lansia diakibatkan oleh beberapa factor, salah satunya yaitu kurangnya pengetahuan

asupan makanan yang baik.

Masalah gizi lain yang terjadi pada lansia yaitu berat badab lebih dan obesitas.

Walaupun berdasarkan presentase di atas jumlah lansia yang mengalami masalah ini

lebih sedikit. Menurut monica (1992) dalam Depkes RI (2003) kegemukan atau obesitas

akan meningkatkan risiko menderita penyakit jantung coroner 1-3 kali, penyakit

hipertensi 1,5 kali, diabetes mellitus 2,9 kali dan penyakit empedu 1-6 kali. Ini


4/10

menunjukkan bahwa berat badan lebih dan obesitas juga harus tetap menjadi perhatian

karena dapat memicu timbulnya penyakit degenerative.

Masalah gizi yang terjadi pada lansia harus ditindak lanjuti agar tidak semakin

banyak lansia yang mempunyai masalah gizi, baik itu kekurangan gizi maupun

kelebihan gizi. Anak khususnya dan keluarga umumnya mempunyai andil yang besar

dalam mengurangi risiko kekurangan gizi pada lansia karena anak merupakan orang

yang selalu berinteraksi dan mempunyai tanggungjawab untuk merawat orang tuanya

yang sudah berusia lanjut.

Pada sebagian besar masyarakat di Indonesia setiap anak mempunyai keinginan

untuk memiliki keluarga kecil yang mandiri. Hal ini mengakibatkan seorang anak

berupaya bekerja keras untuk menghasilkan uang sehingga mereka mengabaikan

tanggungjawabnya dalam merawat orang tuanya di rumah. Kurangnya rasa tanggung

jawab anak dalam merawat orang tuanya ini didasari oleh kesibukan masing-masing dari

setiap anggota keluarga. Melihat keadaan tersebut sulit rasanya seorang anak dalam

sebuah keluarga dapat dengan baik merawat orang tua lanjut usia mereka di rumah.

Kesibukan setiap anggota keluarga tersebut membuat banyak aspek kebutuhan orang tua

lansia mereka tidak terpenuhi dengan baik, salah satunya masalah kebutuhan makan.

Kebutuhan makan yang tidak diperhatikan akan berdampak pada masalah pemenuhan

kebutuhan gizi pada lansia.Pengetahuan juga merupakan salah satu factor yang penting dalam pemenuhan

kebutuhan gizi pada lansia. Kurangnya pengetahuan anak dan lansia tentang pemenuhan

kebutuhan gizi membuat mereka mengebaikan pentingnya pemenuhan kebutuhan gizi

yang benar bagi lansia.

Berdasarkan uraian di atas, ada satu ketertarikan untuk membuat suatu bisnis yang

dapat membantu menurangi permasalahan tersebut. Kami membuat bisnis yang bernama

Event Organizer Lansia MSG (Mandiri Sadar gizi) dalam bidang jasa penyedia

pelayanan pelatihan. Bisnis ini diadakan untuk mengupayakan agar lansia dapat

mengetahui kebutuhan gizi untuk dirinya sehingga mereka sadar akan gizi yang harus

mereka penuhi. Di sisi lain, bisnis ini juga bertujuan untuk meningkatkan kemandirian

lansia dalam memenuhi kebutuhan gizinya secara mandiri. Bisnis ini menyediakan


5/10

tenaga pelatihan untuk komunitas dalam kegiatan-kegiatan yang dikhususkan dalam

upaya menehatkan lansia di Indonesia.

III. Data PerusahaanNama : EO Lansia MSG

Alamat : Jl. Kupang Panjaan III/21-A Surabaya, Jawa Timur

No. Telp : 031-8064877

Jenis usaha : Jasa Keperawatan (Penyedia Pelayanan Pelatihan)

e-mail :[email protected]

Website :https://longlifewithMSG.com

Mulai berdiri : Maret 2014

IV. Visi dan Misi Perusahaan1. Visi

Menjadi penyelenggara event dan pelatihan sadar gizi bagi lansia guna

meningkatkan kualitas gizi lansia.

2. Misi2.1 Menyediakan pelayanan yang terbaik bagi pelanggan dalam bidang event

organizer.2.2 Berupaya menciptakan inovasi dan ide kreatif dalam setiap kegiatan.2.3 Memberikan pelatihan-pelatihan yang dapat meningkatkan kemandirian serta

kualitas gizi lansia.

V. Status FinansialEO Lansia MSG (Mandiri Sadar Gizi) merupakan badan usaha mandiri yang

didirikan dengan modal awal iuran anggota sebanyak 10 orang dengan masing-masing

nominal Rp 1.050.000,- sehingga terkumpul uang sebesar Rp 10.500.000,-

EO Lansia MSG (Mandiri Sadar Gizi) mempunyai kantor yang merupakan rumah

milik perusahaan yang berlokasi di Jl. Kupang Panjaan III/21-A Surabaya, Jawa Timur.
mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://longlifewithmsg.com/https://longlifewithmsg.com/https://longlifewithmsg.com/https://longlifewithmsg.com/mailto:[email protected]


6/10

VI. Analisis SWOT dan Hasil Survey Pasar1. Strength

1.1 EO Lansia MSG (Mandiri Sadar Gizi) merupakan badan usaha yang lebihdifokuskan pada penyediaan jasa pelayanan pelatihan pada lansia.

1.2 Penyediaan tenaga untuk pelayanan pelatihan merupakan tenaga yang ahli dibidang gerontik (lansia) sehingga tidak diragukan lagi kemampuannya.

1.3 EO Lansia MSG (Mandiri Sadar Gizi) merupakan penyedia jasa yang fleksibelkarena menyediakan tempat untuk pelatihan serta dapat memberi pelatihan

dalam komunitas.

1.4 EO Lansia MSG (Mandiri Sadar Gizi) memberikan pelatihan kepada lansiayang masih produktif untuk memenuhi gizinya sendiri.

2. Weakness2.1 Jumlah tenaga professiona yang masih terbatas di awal usaha sehingga

berdampak dalam pengaturan jadwal pelatihan yang ketat.

2.2 Kebutuhan modal untuk keberlanjutan bisnis EO Lansia MSG (Mandiri SadarGizi) karena belum kelihatan prospeknya.

2.3 EO Lansia MSG (Mandiri Sadar Gizi) hanya menyediakan jasa komunitas dantidak menyediakan jasa pengobatan.

3. Opportunity3.1 Belum banyaknya jasa penyedia pelayanan pelatihan yang berokus pada

peningkatan kesadaran gizi pada lansia.

3.2 Jumlah lansia yang bertambah banyak setiap tahunnya membuat bisnis EOLansia MSG (Mandiri Sadar Gizi) ini mempunyai prospek yang bagus.

3.3 Kurangnya pemahaman masyarakat mengenai pemenuhan gizi pada lansiamembuat bisnis EO Lansia MSG (Mandiri Sadar Gizi) ini banyak diminati.

3.4 Adanya dasar hukum yang mengatur praktik mandiri perawat.3.5 Belum ada jasa penyedia pelayanan pelatihan lain yang menawarkan edukasi

gizi yang dikelola oleh perawat/petugas kesehatan.


7/10

4. Threatening4.1 Kurangnya kesadaran masyarakat tentang kebutuhan informasi tentang

pemenuhan gizi pada lansia.

4.2 Adanya profesi lain yang praktik mandiri, yaitu dokter.

Hasil survey pasar yang dilakukan belum ditemukan bisnis sejenis yang

menyediakan jasa penyedia pelayanan pelatihan, khususnya di bidang gizi pada lansia

sehingga bisnis ini memiliki prospek yang baik kedepannya. Antusias masyarakat dalam

hal mencari informasi mengenai pemenuhan kebutuhan gizi pada lansia juga cukup

banyak mengingat jumlah lansia yang semakin bertambah setiap tahunnya membuat

bisnis ini diminati masyarakat dalam komunitas.

VII. Tujuan1. Tujuan Jangka Pendek

Menyediakan pelatihan pemenuhan gizi pada lansia untuk meningkatkan kesadaran

akan pemenuhan gizi, yang dikelola oleh perawat komunitas.

2. Tujuan Jangka PanjangMenjadi pusat penyedia pelayanan pelatihan bagi pihak-pihak yang mengadakan

event/kagiatan yang dikhususkan untuk lansia guna meningkatkan kesadaran akanpemenuhan gizi yang dikelola secara mandiri oleh perawat komunitas.

VIII. Strategi1. Mengadakan event/kegiatan tentang pemenuhan gizi pada lansia di puskesmas-

puskesmas di Surabaya dengan mengundang lansia-lansia setempat guna

memperkenalkan bisnis kepada masyarakat luar.

2. Membuat iklan melalui website dan blog.3. Membuat iklan melalui situs jejaring sosila (facebook, twitter, instagram, dll).4. Membuat iklan melalui leaflet yang disebarkan ke kader yang memang punya andil

dalam menjaga kesehatan lansia, seperti pengelola panti werda ataupun kepada ibu-

ibu yang mempunyai orangtua berusia lanjut.

5. Menetapkan tarif yang terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat.


8/10

6. Menetapkan lokasi sebagai kantor pemasaran.7. Bekerja sama dengan panti werda, maupun dinas kesehatan.

IX. Segmen PasarEO Lansia MSG (Mandiri Sadar Gizi) membidik lansia (terutama yang masih

produktif dalam memenuhi kebutuhan gizinya), ibu (dan keluarga secara umum) yang

memiliki orang tua berusia lanjut, serta kader atau pun organisasi yang mempunyai andil

dalam peningkatan kualitas gizi lansia yang memerlukan pelayanan pelatihan yang

professional dan ahli dalam bidang gerontik khususnya dalam hal meningkatkan

kemandirian dan kesadaran gizi lansia.

X. Analisis Biaya Produksi dan PenjualanBiaya Investasi

No. Jenis Pengeluaran Biaya

1. Microphone Rp 75.000

2. Sound system Rp 1.500.000

3. Pointer Rp 100.000

4. Laptop Rp 3.000.000

5. LCD Rp 750.000

6. Printer Rp 600.000

7. Meja Rp 250.000

8. Kursi Rp 200.000

9. Biaya sewa rumah Rp 3.000.000

Total Rp 9.575.000

Biaya OperasionalNo Jenis Pengeluaran Biaya

1. Biaya promosi (internet,

leafleat)Rp 525.000

2. Biaya Listrik Rp 200.000


9/10

3. Biaya Transportasi Rp 200.000

Total Rp 925.000

Harga jasa : Rp 750.000

BEP yang dapat dicapai berdasarkan unit (jasa):

Pelayanan: 4 event per bulan

Pelayanan: 4 jasa x Rp 750.000 = Rp 3.000.000

Keuntungan per bulan: Rp 3.000.000Rp 925.000 = Rp 2.075.000

Pengembalian modal total

= (Biaya investasi/keuntungan per bulan) x bulan

= (Rp 9.575.000/Rp 2.075.000) x 1 bulan = 4 bulan 2 minggu

Artinya bila setiap bulan mampu melayani 4 event, maka dalam waktu 4 bulan 2 minggu

biaya investasi sudah kembali.


10/10

DAFTAR PUSTAKA

Ningsi, Hestika Yulistia. 2013. Pergeseran Perilaku Anak Kandung dalam Memelihara Orang

Tua Lanjut Usia. Palembang: Program Sarjana, Universitas Sriwijaya.

Wijoyono, Lany Dewi. Juni 2013. Antisipasi Kebutuhan Gizi dan Nutrisi pada Lansia. Mitra

Keluarga. Edisi 9, 67. Tersedia: majalah_rsmk9.

Oktariyani. 2012. Gambaran Status Gizi pada Lanjut Usia di Panti Sosial Tresna Werdha

(PSTW) Budi Mulya 01 dan 03 Jakarta Timur. Jakarta: Program Sarjana, Universitas

Indonesia.

kewirausahaan lansia msg kel 5

Documents