PAKAN KELAS 2Pasture (padang gembalaan), tanaman padangan, hijauan yang diberikan dalam bentuk segar

Termasuk dalam kelompok ini adalah semua hijauan yang dipotong atau tidak, dan diberikan dalam bentuk segar.

Hijauan makanan ternak adalah bagian dari tanaman baik berupa pucuk, daun atau bagian atas dari tanaman yang biasa dimakan oleh ternak tanpa menimbulkan gangguan fisiologis ternak yang mengkonsumsinya. Ternak mengkonsumsi hijauan tiada lain adalah untuk mencukupi kebutuhan energi.

Dilihat dari kandungan nutriennya (zat gizi), hijauan makanan ternak dibagi menjadi dua golongan

hijauan pakan sumber serat hijauan pakan sumber serat (Rumput (Rumput 6000 spesies) 6000 spesies) hijauan pakan sumber proteinhijauan pakan sumber protein (Legume (Legume 14000 spesies) 14000 spesies)

HHijauan pakan sumber seratijauan pakan sumber serat adalah pakan yang berasal dari adalah pakan yang berasal dari tanaman yang memiliki kandungan serat di atas 10% tanaman yang memiliki kandungan serat di atas 10% (kandungan dinding sel lebih dari 35%) dan kandungan (kandungan dinding sel lebih dari 35%) dan kandungan protein kasar kurang dari 20%.protein kasar kurang dari 20%.

Hijauan pakan sumber proteinHijauan pakan sumber protein adalah pakan asal tanaman adalah pakan asal tanaman yang memiliki kandungan serat kasar di atas 10% yang memiliki kandungan serat kasar di atas 10% (kandungan dinding lebih dari 35%) dan kandungan protein (kandungan dinding lebih dari 35%) dan kandungan protein kasarnya di atas 20%. kasarnya di atas 20%.

Fungsi Hijauan Pakan bagi Ternak Ruminansia Penggertak agar rumen (perut) dapat berfungsi

normal Sumber serat bagi ternak. Pada sapi laktasi, hijauan

yang diberikan minimal 40% dari total BK ransum atau sekitar 1,5% dari BB ternak.

Sumber vitamin A, D, dan E

Faktor yang Mempengaruhi Kualitas Hijauan Umur Panen. kualitas nutrien dan kecernaan tanaman tua menurun Kualitas nutrisi bagian daun lebih baik daripada batang/ranting

tanaman Kualtas nutrisi hijauan yang telah menguning umumnya lebih rendah

Daun hijauan yang berkualitas baik, jika diraba halus, merunduk dan

terkadang mudah rebah batang tanaman yang kaku dan tidak lentur menunjukkan sudah tua

(lignifikasi) kadar protein Leguminosa lebih tinggi daripada rumput-rumputan Kesuburan Tanah Variasi jenis hijauan memberikan hasil yang lebih baik, karena ada

efek saling melengkapi dari masing-masing hijauan

Jenis Hijauan Makanan Ternak

Hijauan asal rumput-rumputan (Gramineae)

Hijauan asal kacang-kacangan (Leguminosa) - Legume pohon (berkayu) - Legume semak “forbs” : berdaun lebar dan tanaman

tidak berkayu (merambat/semak)

Hijauan asal limbah pertanian dan perkebunan

Rumput-rumputan (Gramineae)A. Rumput Potongan rumpunB. Rumput Padang Gembala hamparana. Rumput Potonga. Rumput Potong

Ciri-ciri rumput potong adalah : Produksi persatuan luas cukup tinggi Tumbuh tinggi secara vertikal Banyak anakan dan responsif terhadap pemupukan

Termasuk kelompok ini adalah rumput Gajah (Pennisetum purpureum), rumput Raja (Pennisetum purpupoides), rumput Benggala (Panicum maximum), rumput Setaria (Setaria sphacelata), rumput Bede (Brachiaria decumbens) dan lain-lain

1. Rumput Gajah (Pennisetum purpureum)Rumput Napier/Rumput Uganda

Asal rumput : Afrika tropis Berumur panjang (6 tahun produktif), tumbuh tegak

membentuk rumpun dan tinggi tanaman dewasa 1,5 - 3 meter

Tumbuh baik pada daerah curah hujan > 1000 mm, dan relatif tahan kering

Dapat tumbuh sampai pada ketinggian 3000 m dpl Perbanyak dg stek atau sobekan rumpun, jarak tanam 60 x

90 cm Responsif terhadap pupuk N, pupuk kandang membantu

perbaikan sistem perakarannya Pemotongan pertama umur 50–60 hari, selanjutnya setiap

40 hari pada musim hujan dan 60 hari pada musim kemarau

Produksi hijauan sebanyak 100–200 ton per ha per tahun Cocok untuk ruminansia besar (sapi perah, sapi potong,

kerbau), untuk domba sebaiknya dipilih bagian rumput yang lunak

R U M P U T

Rumput Gajah (Pennisetum purpureum)

Disebut dengan rumput napier atau rumput Uganda berasal dari afrika tropika. Rumput gajah memiliki umur panjang (parenial) 3-5 th. Tumbuh tegak, tinggi tanaman 1,8-2,4 meter. Potensi produksi 100-200 ton/ha/th, jika pemupukan baik sampai 300 ton/ha/th. Dipanen 60 hari setelah tanam, selanjutnya 40-60 hari tergantung musim

2. Rumput Raja (Pennisetum purpurhoides) Hasil persilangan antara Pennisetum purpureum

dengan Pennisetum typoides. Penanaman dg stek ditancapkan tegak lurus atau

miring, jarak tanam 1 x 1 m. Tumbuh di dataran rendah sampai tinggi,

menyukai tanah subur dan curah hujan yang merata

Pemotongan pertama dilakukan pada umur 2 – 3 bulan sebagai pemotongan paksa berikutnya dilakukan setiap 6 minggu

Produksi hijauan dari rumput ini bisa mencapai 250 - 300 ton/hektar

Digunakan untuk ransum ruminansia besar (sapi perah, sapi potong dan kerbau).

Kurang cocok untuk domba dan kambing, karena tekstur daun dan batangnya keras dan berbulu

Rumput raja mempunyai karakteristik tumbuh tegak berumpun-rumpun, ketinggian dapat mencapai kurang lebih 4 m, batang tebal dan keras, daun lebar agak tegak, dan ada bulu agak panjang pada daun helaian dekat liguna. Permukaan daun luas dan tidak berbunga kecuali jika di tanam di daerah yang dingin.Rumput raja dapat di tanam di daeah yang subur di dataran rendah sampai dataran tinggi, dengan curah hujan tahunan lebih dari 1.000 mm.Produksi hijauan rumput raja dua kali lipat dari produksi rumput gajah, yaitu dapat mencapai 40 ton rumput segar/hektar sekali panen atau setara 200-250 ton rumput segar/hektar/tahun. Mutu hijauan rumput raja lebih tinggi jika dibandingkan dengan rumput gajah Hawai ataupun rumput Afrika.

3. Rumput Benggala (Panicum maximum) berasal dari Afrika subtropikberasal dari Afrika subtropik Umur tanaman dapat mencapai 5-7 tahunUmur tanaman dapat mencapai 5-7 tahun Tumbuh tegak membentuk rumpun, tinggi tanaman Tumbuh tegak membentuk rumpun, tinggi tanaman

dewasa mencapai 1 – 1,8 mdewasa mencapai 1 – 1,8 m Tekstur daun lebih halus dibandingkan rumput GajahTekstur daun lebih halus dibandingkan rumput Gajah Rumput ini sangat sesuai dengan dataran rendah, dan pada Rumput ini sangat sesuai dengan dataran rendah, dan pada

daerah yang memiliki curah hujan 100 – 875 mmdaerah yang memiliki curah hujan 100 – 875 mm Rumput ini tidak tahan terhadap genangan airRumput ini tidak tahan terhadap genangan air Perbanyakan dengan biji atau sobekan. Jarak tanam 60 x 60 Perbanyakan dengan biji atau sobekan. Jarak tanam 60 x 60

cmcm Pemotongan pertama pada umur 50 – 60 hari (tinggi 1 m), Pemotongan pertama pada umur 50 – 60 hari (tinggi 1 m),

selanjutnya setiap 40 hari pada musim hujan dan 60 hari selanjutnya setiap 40 hari pada musim hujan dan 60 hari pada musim kemarau pada musim kemarau

Produksi hijauan 100–150 ton per ha pertahunProduksi hijauan 100–150 ton per ha pertahun DDapat diberikan pada ruminansia kecil (domba dan apat diberikan pada ruminansia kecil (domba dan

kambing) dan ruminansia besar (sapi perah, sapi potong kambing) dan ruminansia besar (sapi perah, sapi potong dan kerbau).dan kerbau).

Rumput Benggala (Panicum maximum)

Nama rumput adalah rumput Guinea daerah afrika tropika dan subtropika dikenal dengan rumput Benggala. Berumur panjang, membentuk rumpun seperti tanaman padi, Tinggi 1-1,8 m memiliki bunga mayang atau panicle.Produksi 100-150 ton/ha/th dapat digembalai dan dipanen 60-90 hari setelah tanam

4. Rumput Setaria (Setaria sphacelata) Berasal dari Afrika tropika tumbuh tegak membentuk rumpun, tinggi 1,5–2 m Cepat membentuk anakan Tumbuh pada ketinggian 2000–3000 m dpl dan curah hujan

760 mm atau lebih Jarak tanam 70x90 cm atau 90x120 cm, ditanam dengan

menggunakan pols Pemotongan pertama umur 50–60 hari (tinggi 1 m),

selanjutnya setiap 35 - 40 hari (musim hujan) dan 60 hari pada musim kemarau

Produksi hijauan antara 60–100 ton per ha pertahun Tekstur daun sangat lunak dan agak berbulu pada permukaan

atas terutama dekat batang, pangkal batang kemerahan dapat diberikan pada ruminansia kecil (domba dan kambing)

dan ruminansia besar (sapi perah, sapi potong dan kerbau). Banyak varietas : Nandi, Kazungula, Narok, Setaria

lampungensis

Rumput Setaria Setaria

anceps.Stapt

Dikenal dengan rumput Setaria berasal dari afrika tropika tepatnya Kenya, varietasnya Namdi, Kazungula, dan Narok. Di indonesia satu varietas yaitu Setaria lapmpungensis, ditandai dengan warna ungu pada bagian pangkal batangnya. Membentuk rumpun sampai tinggi 2 m.Berdaun lebat dan cepat membentuk anakan sehingga dapat digunakan sebagai rumput potongan.

5. Rumput Bede (Brachiaria decumbens) = Signal Grass

Asal dari Afrika tropika (Uganda) Tumbuh bervariasi, daun pendek, kaku dan membentuk

hamparan tinggi 80 – 200 cm, agresif Peremajaan dilakukan setiap 5-7 tahun Tumbuh pada dataran rendah sampai pada ketinggian

tempat 1200 m dpl Jarak tanam 40 x 40 cm, ditanam dengan menggunakan

sobekan rumpun atau biji sebanyak 2-4 kg per hektar Pemotongan pertama pada umur 50 – 60 hari, pemotongan

selanjutnya setiap 40 hari pada musim penghujan dan 60 hari pada musim kemarau

Produksi hijauan antara 37 ton per ha pertahun diberikan pada ruminansia kecil (domba dan kambing) dan

ruminansia besar (sapi perah, sapi potong dan kerbau)

Rumput Signal Braciaria decumbens

Dikenal dengan nama rumput BeDe berasal dari Uganda (Afrika tropika). Berumur panjang tumbuh membentuk hamparan lebat dan sangat agresif. Tinggi mencapai 35-40 cm karena agresif rumput ini hanya dapat tumbuh bersama jenis lehume yang bersifat memanjat. Bila pola tanam campuranKapasitas produksinya 90-150 ton/ha/th.di Australia tekanan pengembalaan 5 ekor/ha dapat menghasilkan lebih kurang 960 kg/ha/th.

Nutrien Rumput Potong

Jenis RumputJenis Rumput BKBK AbuAbu ProtProt LemakLemak Serat Serat BETBETNN TDNTDN CaCa PP

--------------------------------% -----------------------------------% ---------------------------------------------------------------

RR.. Gajah Gajah 23,223,2 12,012,0 8,78,7 2,72,7 32,332,3 43,743,752,52,44

0,40,488 0,350,35

RR.. Raja Raja 24,624,6 8,68,6 9,09,0 2,52,5 35,235,2 44,744,753,53,11

0,30,377 0,380,38

RR.. Benggala Benggala 23,623,6 12,512,5 10,910,9 2,42,4 32,932,9 41,341,353,53,66

0,60,622 0,270,27

RR.. Setaria Setaria 15,915,9 12,012,0 10,310,3 2,92,9 33,733,7 41,141,152,52,00

0,30,377 0,190,19

RR.. Bede Bede 27,527,5 7,17,1 9,89,8 2,42,4 28,928,9 51,851,861,61,77

0,20,244 0,180,18

b. Rumput Gembalab. Rumput Gembala

Ciri-ciri rumput gembala adalah :Ciri-ciri rumput gembala adalah : Tumbuh pendek atau menjalar dengan stolonTumbuh pendek atau menjalar dengan stolon Tahan renggut dan injak (perakaran kuat dan Tahan renggut dan injak (perakaran kuat dan

dalam)dalam) Tahan kekeringanTahan kekeringan

Termasuk kelompok rumput gembala antara lain : Termasuk kelompok rumput gembala antara lain : Chloris gayanaChloris gayana, , Brachiaria ruziziensisBrachiaria ruziziensis, , Brachiaria Brachiaria muticamutica. . Paspalum dilatatumPaspalum dilatatum, , Digitaria Digitaria decumbensdecumbens, dan lain-lain., dan lain-lain.

1. Rumput Rhodes (Chloris gayana KUNTH = Rhodes Grass)

berasal dari Afrika selatan tumbuh cepat membentuk hamparan dengan batang

langsing, tinggi tanaman bisa mencapai 60 - 150 cm Batangnya bercabang-cabang lebat, berkembang pesat

dengan stolon Hidup baik pada dataran rendah sampai pada ketinggian

1000 m dpl, dengan curah hujan tahunan 762 - 1270 mm Penanaman dengan biji, jarak tanam 50 x 70 cm tahan penggembalaan dan injakan, serta palatabel Helai daun halus dan panjang sekitar 50 cm dengan lebar

0,5 – 1 cm.

2. Rumput Ruzi (Brachiaria ruziziensis) berasal dari Kenya (Afrika tropis) berumur panjang, tumbuh cepat membentuk hamparan

vertikal dan horizontal dengan tinggi tanaman bisa mencapai 60 - 120 cm

Hidup baik pada dataran rendah sampai pada ketinggian 1000 m dpl, dengan curah hujan tahunan lebih dari 1000 mm

tetapi tidak tahan terhadap genangan air Penanaman dengan pols stek, jarak tanam 40 x 40 cm atau

30 x 30 cm tergantung pada kesuburan tanah ditanam bersama leguminosa seperti Centrosema dan

Stylosantes. batang yang menjalar bersinggungan dengan tanah, dengan

daun lebar dan halus setiap stolon tumbuh akar, perakaran luas dan dangkal. Kurang tahan renggutan. hanya digunakan untuk menggembalakan ternak ruminansia

kecil seperti domba dan kambing

3. Rumput Para (Brachiaria mutica) Berasal dari Afrika tropis Berumur panjang, tumbuh cepat membentuk hamparan

horizontal Tumbuh menjalar dengan stolon bisa mencapai 4,5 m tinggi tanaman mencapai 60-90 cm. Hidup pada dataran rendah sampai 1000 m dpl, dengan curah

hujan tahunan lebih dari 1000 mm tahan terhadap genangan air dan tanah masam tetapi tidak tahan

terhadap tanah asin. Penanaman dengan pols atau stolon, panjang 20-30 cm (2-3

buku) ditanam miring. Jarak tanam 60 x 120 cm atau 90 x 100 cm Ditanam bersama Centrosema Tumbuh menjalar dengan stolon, setiap buku stolon tumbuh akar

dan bercabang. Batang dan daun berbulu Jika dijadikan rumput potongan, pemotongan pertama pada umur

3 bulan, dan selanjutnya setiap 2 bulan. Sebagai rumput penggembalaan, dilakukan setelah umur tanaman satu tahun

4. Rumput Australia (Paspalum dilatatum) Berasal dari Amerika selatan Berumur panjang, tumbuh tegak mencapai 60 - 150 cm. Hidup baik pada dataran rendah sampai 2000 m dpl,

dengan curah hujan tahunan 900 - 1200 mm Tahan terhadap genangan air Penanaman dengan pols, jarak tanam 30 x 30 cm atau 40 x

40 cm Perakaran luas dan dalam sehingga tahan genangan Jika dijadikan rumput potongan, pemotongan pertama

dilakukan pada umur 2 bulan, dan selanjutnya setiap 40 hari pada musim penghujan atau setiap 60 hari pada musim kemarau.

Jika digunakan sebagai rumput penggembalaan, maka penggembalaan dilakukan setelah umur tanaman tiga bulan

5. Rumput Pangola (Digitaria decumbens) Berasal dari Afrika selatan berumur panjang, tumbuh merayap dan membentuk

hamparan, tinggi tanaman bisa mencapai 60-120 cm Hidup baik pada pada ketinggian 200-1500 m dpl, dengan

curah hujan tahunan 750-1000 mm Hidup pada lahan kering atau tergenang Penanaman dengan pols atau stolon dengan panjang 20 - 30

cm (2-3 buku) ditanam miring (45o). Jarak tanam 30 x 50 cm.

Dapat ditanam bersama leguminosa seperti Calopogonium. tumbuh menjalar dengan stolon, setiap buku stolon tumbuh

akar dan bercabang. Jika dijadikan rumput potongan, pemotongan pertama pada

umur 3 bulan, selanjutnya setiap 2 bulan. Jika digunakan sebagai rumput penggembalaan, penggembalaan dilakukan setelah umur satu tahun

6. Cynodon plectostachyus = African star grass Naivasha star grass, Giant star gras Berasal dari Afrika timur Tanaman tahunan Cepat menutup tanah gundul dengan adanya stolon Tahan penggembalaan Peka terhadap pemupukan N Disukai ternak Agresif (daya saing tinggi) Produksi 25 ton/ha (dengan pemupukan

7. Pennisetum clandestinum

Tanaman tahunan Rumput padang gembala terbaik diatas 1500 m dpl Tidak tahan kekeringan Dikenal dengan nama Kikuyu (Cisarua, Lembang,

Pangalengan)

Nutrien Rumput Gembala

Jenis Rumput BK AbuProtei

nLema

k Serat BETN TDN Ca P---------------------------------- persen -------------------------------------

R. Rhodes 21,0 10,4 8,1 12,9 36,0 43,652,0

0,54 0,20

R. Ruzi 24,7 9,6 7,9 2,0 34,8 45,752,3

0,53 0,34

R. Para 21,0 13,3 10,5 2,9 29,5 43,855,0

0,38 0,19

R. Australia 27,0 11,9 9,98 2,88 21,4 53,856,8

0,33 0,10

R. Pangola 19,8 10,7 11,9 3,2 32,9 41,355,2

0,47 0,22

C plectostacyus

28,0

10,4 10,0 1,8 32,2 45,5

P clandestinum

18,0

6,8 6,8 1,6 16,8 67,9

c. Rumput Lapanganc. Rumput Lapangan

Rumput lapangan adalah sekumpulan beberapa jenis rumput yang tumbuh alami atau liar tanpa ada campur tangan manusia dalam berkembang-biaknya.

Berdasarkan tempat tumbuhnya dibagi dua yaitua. rumput alam daratan b. rumput alam perairan Rumput alam daratan penyebarannya sering ditemukan di

beberapa kawasan seperti pertanian, kehutanan dan perkebunan

Rumput alam perairan sering ditemukan dipinggiran rawa-rawa, sungai dan danau

Rumput lapangan sangat disukai ruminansia. Cara penyabitannya sebaiknya digunakan sabit

yang tajam agar tidak merusak dan memusnahkan sekumpulan rumput yang dipotong.

Untuk mendapatkan kualitas rumput yang baik sebaiknya rumput dipotong menjelang berbunga.

Hal yang harus diingat, pada penyabitan rumput sebaiknya rumput yang tumbuh jangan diambil semua, tetapi harus menyisakan sebagian rumput yang berbunga agar terjadi pelestarian tanaman.

Penyabitan rumput sebaiknya dilakukan pada setelah embun hilang atau setelah kering, karena rumput yang basah mudah terjadi pembusukan

Nutrien Rumput Lapangan NNoo IngredienIngredien BKBK AbuAbu ProtProt

LemaLemakk

SeraSerat t BETBETNN TDNTDN CaCa PP

----------------------------------------% ---------------------------------% -----------------------------------------------------------------------------11 R Alam daratanR Alam daratan 24,424,4 14,514,5 8,28,2 1,41,4 31,731,7 44,244,2 56,256,2 0,370,37 0,230,2322 R Alam perairanR Alam perairan 19,719,7 12,512,5 10,210,2 2,82,8 35,435,4 39,139,1 51,151,1 0,220,22 0,130,1333 Rumput KarpetRumput Karpet 26,326,3 10,610,6 8,18,1 1,81,8 29,329,3 50,150,1 57,457,4 0,340,34 0,130,1344 RR KakawatanKakawatan 30,630,6 10,910,9 10,210,2 2,82,8 29,729,7 46,946,9 57,457,4 0,420,42 0,250,2555 Alang-lalangAlang-lalang 31,031,0 6,66,6 5,25,2 2,22,2 40,440,4 40,940,9 44,444,4 0,400,40 0,260,2666 Rumput Haseum Rumput Haseum 25,025,0 9,29,2 7,57,5 2,52,5 33,533,5 47,347,3 53,353,3 0,460,46 0,320,3277 PapareanPaparean 19,519,5 17,217,2 16,616,6 1,91,9 37,037,0 27,227,2 74,274,2 0,220,22 0,150,1588 Rumput pahitRumput pahit 26,326,3 11,311,3 9,99,9 1,41,4 30,030,0 47,347,3 58,558,5 0,430,43 0,250,2599 Rumput tekiRumput teki 20,020,0 13,513,5 10,110,1 1,61,6 30,630,6 44,244,2 56,156,1 0,530,53 0,230,23

Pakan Hijauan Asal Kacang-Pakan Hijauan Asal Kacang-kacangan (Leguminosa)kacangan (Leguminosa)

Leguminosa tropik yang hidup lebih dari satu tahun (perenial) dapat menyediakan hijauan lebih banyak daripada yang hidup hanya satu tahun (annual)

Leguminosa memiliki kemampuan mengikat unsur nitrogen (N) dari udara bebas dengan bantuan bakteri Rhizobium yang hidup pada nodul-nodul akarnya. Dengan demikian dimungkinkan hijauan asal leguminosa mengandung protein lebih tinggi daripada rumput-rumputan

Pakan hijauan asal leguminosa dikelompokan menjadi dua berdasarkan daya konservasi tanah, yaitu :

a. Leguminosa pencegah erosi b. Leguminosa penutup tanah

Legum PohonLegum Pohon

Cepat tumbuh dan tahan kekeringan Pertumbuhan dengan tunas, setelah pemangkasan tumbuh tunas

baru sekitar 20 tunas Mampu bersaing dengan alang-alang Perbanyakan tanaman dengan stek. bibit harus mempunyai mata

tunas dengan panjang 1 meter, ditanam dengan kedalaman 15 cm Produksi hijauannya sekitar 1,1 ton bahan kering/ha/tahun Sebelum diberikan kepada ternak perlu dilakukan pelayuan Ternak yang belum terbiasa perlu dilatih. Pembiasaan pada sapi

dewasa, harus dilaparkan dahulu selama satu hari di dalam kandang Perbandingan rumput dan daun Gamal adalah 70% dan 30%. Faktor pembatas adanya Tannin. Pada dosis tinggi dapat

menurunkan kecernaan pakan karena tanin membentuk senyawa kompleks dengan protein.

1.Gamal (Gliricidia sepium), cebreng (Sunda)

Ganyang mati alang-alang

2. Lamtoro (Leucaena leucocephala (Lam) De Wit.)

Tinggi pohon bisa mencapai 10 mTinggi pohon bisa mencapai 10 m Pemotongan pada tahun pertama dilakukan setelah Pemotongan pada tahun pertama dilakukan setelah

tanaman berumur 6 bulan. Panen berikutnya 2-3 bulan tanaman berumur 6 bulan. Panen berikutnya 2-3 bulan setelah pemotongan awalsetelah pemotongan awal

DDaun lamtoro untuk ternak ruminansia aun lamtoro untuk ternak ruminansia ((sapi, kerbau, sapi, kerbau, domba dan kambingdomba dan kambing)) dapat diberikan dalam bentuk segar dapat diberikan dalam bentuk segar atau keringatau kering

Penggunaan daun lamtoro sebaiknya tidak melebihi dari Penggunaan daun lamtoro sebaiknya tidak melebihi dari 50% kebutuhan pakan hijauan50% kebutuhan pakan hijauan

Faktor pembatas adanya senyawa mimosin. Faktor pembatas adanya senyawa mimosin. Kandungan mimosin dalam biji lamtoro sekitar 3,7%, Kandungan mimosin dalam biji lamtoro sekitar 3,7%,

sedangkan dalam daun antara 3-5%sedangkan dalam daun antara 3-5% Mimosin termasuk asam amino yang apabila dikonsumsi Mimosin termasuk asam amino yang apabila dikonsumsi

dalam jumlah berlebih dapat menghambat pertumbuhan dalam jumlah berlebih dapat menghambat pertumbuhan ternak ruminansia atau merontokan bulu pada ternak non-ternak ruminansia atau merontokan bulu pada ternak non-ruminansia ruminansia

3. Kaliandra (Calliandra calothyrsus) Asal tanaman ini dari Guatemala, menyebar di seluruh pelosok

Indonesia sejak tahun 1970 Dua spesies di Indonesia, yaitu : a. Calliandra callothyrsus (bunga merah) b. Calliandra tetragone (bunga putih) Tanaman perdu berkayu, tinggi 5-10 m Produksi daun 7-10 ton BK/ha.tahun Makin sering dipangkas pertumbuhan akan lebih baik Dapat tumbuh curah hujan 700–3000 mm/tahun. Biasa

tumbuh pada tanah berstruktur ringan seperti pasir Lebih tahan kekeringan dibandingkan lamtoro. Bunga unt lebah madu, batang unt kayu bakar, daun unt

pakan penggunaan kaliandra sebagai pakan domba atau kambing

perlu dibatasi, karena di dalam daunnya terdapat antinutrisi yaitu tannin

4. Turi (Sesbania grandiflora) Tanaman ini berasal dari SrilangkaTanaman ini berasal dari Srilangka TTumbuh menahun, pohon berbatang lurus dengan cabang umbuh menahun, pohon berbatang lurus dengan cabang

dan ranting dibagian atas, serta tingginya bisa mencapai 5 dan ranting dibagian atas, serta tingginya bisa mencapai 5 –10 m. –10 m.

Daun sirip berganda, bentuk oval dan berwarna hijau agak Daun sirip berganda, bentuk oval dan berwarna hijau agak kaku. Bunga berwarna putih atau merah, buah berbentuk kaku. Bunga berwarna putih atau merah, buah berbentuk polong panjang. Daya adaptasi tanaman ini cukup baik, polong panjang. Daya adaptasi tanaman ini cukup baik, dapat tumbuh pada daerah tandus berkapur serta tahan dapat tumbuh pada daerah tandus berkapur serta tahan naungan. naungan.

BBunga untuk lalaban pecel, batangunga untuk lalaban pecel, batang untuk untuk kayu bakar, daun kayu bakar, daun untukuntuk pakan. pakan.

Domba dan kambing sangat menyukai daun turiDomba dan kambing sangat menyukai daun turi penggunaan daun Turi sebagai pakan domba atau kambing penggunaan daun Turi sebagai pakan domba atau kambing

perlu dibatasi, karena di dalam daunnya terdapat antinutrisi perlu dibatasi, karena di dalam daunnya terdapat antinutrisi yaitu tannin. Sebelum diberikan pada ternak, sebaiknya yaitu tannin. Sebelum diberikan pada ternak, sebaiknya daun Turi dilayukan terlebih dahulu.daun Turi dilayukan terlebih dahulu.

Nutrien Daun Legum Nutrien Daun Legum PohonPohon

Ingredien BK AbuProtei

nLema

k Serat BET

N TDN Ca P---------------------------------% ------------------------------------

Daun Gamal 25,0 6,3 18,8 3,7 15,5 53,7 64,7 0,660,1

1

Daun Lamtoro 24,8 7,5 24,2 3,72 21,5 43,1 69,0 1,680,2

1

Daun Kaliandra 25,0 5,0 24,0 3,0 27,0 41,0 75,0 0,540,3

4

Daun Turi 18,3 10,2 29,2 3,4 17,1 40,1 67,2 0,990,4

7

Legume MerambatLegume Merambat

berasal dari Amerika Selatan tropika Perrenial (hidup lebih dari satu tahun), berdaun tiga (trifoliate) sangat agresif, batangnya merambat, memanjat dan menjalar

dan membentuk pertanaman penutup tanah 4 sampai 6 bulan setelah penanaman dari biji

Batangnya agak berbulu dan panjang mencapai 5 m Berdaun lebat dan batangnya tidak berkayu meskipun tanaman

telah berumur 18 bulan beradaptasi dengan baik di daerah tropis dan sub-tropis dengan

curah hujan antara 1200 – 1500 mm Produksi bahan kering mencapai 2-5 ton/ha/tahun cukup baik untuk digunakan pada pertanaman campuran dengan

berbagai jenis rumput seperti Panicum maximum , Pennisetum purpureum, Brachiaria mutica, dan Digitaria decumbens

1. Kacang Sentro (Centrocema pubescens BENTH)

2. Kacang Kalopo (Calopogonium mucunoides DESV)

berasal dari Amerika Selatan tropika perrenial (hidup lebih dari satu tahun), Batangnya merambat, memanjat dan menjalar kurang tahan terhadap naungan dan genangan air. Biasa hidup

ada daerah dengan ketinggian 200 sampai 1000 m dpl dengan curah hujan sekitar 1270 mm/tahun

Termasuk legume pioner karena dapat segera tumbuh di tanah-tanah yang penuh dengan herba atau semak

Kalopo ditanam sebagai tanaman penutup tanah di perkebunan kelapa, kopi dan karet serta pada lahan yang baru dibuka

tidak tahan tumbuh di bawah naungan perkebunan karet yang tua

Hijauan Kalopo dapat digunakan sebagai campuran pakan

3. Kacang Puero (Pueraria phaseloides (Roxb.) BENTH) Puero atau Kudzu berasal dari Malaysia dan daerah-daerah

tropis perrenial (hidup lebih dari satu tahun), batangnya bisa

merambat, memanjat dan menjalar sampai 4,5 – 6 m. Hamparan yang terbentuk di atas permukaan tanah dapat

mencapai tinggi 60-75 cm hidup di daerah dengan curah hujan sekitar 1270

mm/tahun atau lebih sangat baik untuk makanan ternak dan sangat disukai oleh

sapi Sebagai tanaman perintis untuk tanah-tanah marginal,

karena perakaran dalam dan luas

4. Kacang Stilo (Stylosanthes guianensis (Aubl.) Sw) berasal dari Amerika Tengah dan Selatan beriklim tropis perrenial (hidup lebih dari satu tahun), membentuk rumpun

atau semak dengan batang yang tebal dan agak tegak kuat bisa hidup di daerah yang bebas embun beku dengan curah

hujan sekitar 890 - 4065 mm/tahun Sangat tahan terhadap kekeringan dan toleran terhadap

tanah masam dan drainase yang buruk, tetapi tidak tahan terhadap naungan.

sangat disukai ternak terutama tanaman yang masih muda. Sangat baik digunakan sebagai suplemen protein di padang

penggembalaan alam, dan dapat dicampur dengan rumput Brachiaria humidicola, Cencrus ciliaris atau Heteropogon contortus

Nutrien Daun Legum Merambat Ingredien BK Abu

Protein

Lemak

Serat

BETN TDN Ca P

---------------------------------------% ----------------------------------

Centrosema 24,1 9,4 16,8 4,0 33,2 36,5 60,21,2

0 0,38

Calopo 29,4 8,8 15,8 3,2 33,7 38,4 57,71,2

1 0,23

Puero 29,2 6,7 20,5 2,0 37,9 32,9 48,80,7

1 0,18

Kacang Stilo 29,2 8,3 18,1 2,1 26,8 44,7 61,51,5

6 0,56