Dwi Permana Putra I1011131066

Diskusi 1, Modul Etnomedik et Farmaka

PendahuluanMangga kuwini adalah termasuk buah populer, memiliki makna ekonomi di daerah di mana Mangifera indica L. tidak dapat tumbuh dengan baik, pada iklim yang sangat basah. Ciri- ciri buah ini yaitu kurang berserat dan aroma yang dikeluarkan nya kurang kuat, biasanya digunakan untuk hiasan di meja makan atau dikenal sebagai table fruit. Buah ini sebelum dikonsumsi harus dikupas tebal terlebih dahulu untuk mengurangi rasa tajam yang dikeluarkan dari buah tersebut dan juga dapat di diencerkan dengan menggunakan air kapur sebelum dikonsumsi. Buah ini juga dapat digunakan untuk membuat acar buah yang dicampur dengan garam. PengobatanDalam pengobatan tradisional, kulit buah ini dapat digunakan dalam bentuk senyawa seperti campuran kosmetik.1Kandungan Zat dari mangga mangifera.odorataSekitar 70% dari buah dapat dikonsumsi, dimana per 100 g buah ini mengandung: a. Air 80 g, protein 0,9 g, lemak 0,1 g, karbohidrat termasuk serat 18,5 g, abu 0,6 g dan energi 290 kJ/100gb. Beta-karoten setara 0,36 mgBeta-karoten adalah karotenoid, salah satu dari kelompok pigmen tanaman yang dikenal memiliki antioksidan dan efek lainnya. Ini merupakan zat pada tanaman yang cepat dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh. Beta-karoten sering memiliki tingkat normal vitamin A.Fungsi : Untuk kesehatan mata Untuk kekebalan tubuh Untuk menjaga kerusakan sel tubuh Menurunkan resiko penyakit kanker dan jantungEfek samping : Jika mengkonsumsi beta karoten berlebihan, dapat mengubah kulit menjadi kekuningan atau oranye. Tetapi, efek samping ini bersifat sementara dan tidak berbahaya.2

c. Vitamin B kompleks (Tiamin (B1) 0,04 mg, Riboflavin (B2) 0,06 mg, Niacin (B3) 0,7 mg)Semua vitamin B kompleks dapat membantu tubuh mengkonversi karbohidrat menjadi glukosa yang mana dapat digunakan untuk memproduksi energi. Semua vitamin B ini sering disebut sebagai vitamin B kompleks, dan membantu menggunakan lemak dan protein di dalam tubuh.3d. Vitamin C 13 mgVitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, merupakan vitamin yang larut dalam air. Vitamin C juga merupakan antioksidan yang sangat efektif, bahkan dalam jumlah kecil vitamin C dapat melindungi molekul yang sangat diperlukan dalam tubuh, seperti protein, lipid (lemak), karbohidrat, dan asam nukleat (DNA dan RNA), dari kerusakan oleh radikal bebas dan spesies oksigen reaktif yang dapat dihasilkan selama metabolisme normal serta melalui paparan racun dan polutan (misalnya asap rokok). Vitamin C juga mungkin dapat beregenerasi antioksidan lainnya seperti vitamin E.4e. AHA ( Alpha hydroxyl Acids ).Asam hidroksi alfa adalah sekelompok asam alami yang ditemukan dalam makanan. Asam hidroksi alfa termasuk asam sitrat (ditemukan dalam buah jeruk), asam glikolat (ditemukan dalam tebu), asam laktat (ditemukan dalam susu asam), asam malat (ditemukan dalam apel), dan asam tartarat (ditemukan dalam anggur).Asam hidroksi alfa diterapkan pada kulit (digunakan secara topikal) untuk : melembabkan dan menghilangkan sel-sel kulit mati untuk mengobati jerawat dan memperbaiki penampilan bekas jerawat untuk meningkatkan penampilan foto penuaan kulit mengencangkan dan menghaluskan kulit.Asam hidroksi alfa juga digunakan secara topikal untuk mengobati kulit sangat kering (xerosis), penyakit bawaan yang ditandai dengan kulit kering dan bersisik (ichthyosis), dan kondisi yang menyebabkan penggelapan kulit (melasma).5

References1. Grififth. Agroforestry Database 4.0 (Orwa et al) 2009 (Mangifera.odorata) [Internet]. 2009 [cited 2013 Sept 6]. Available from: http://www.worldagroforestry.org/treedb2/AFTPDFS/Mangifera_odorata.pdf2. WebMd. Vitamins and Supplements Lifestyle Guide [Internet]. 2005 [cited 2013 Sept 6]. Available from: http://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/lifestyle-guide-11/beta-carotene3. University of Maryland Medical System (UMMC). Vitamin B (Niacin) [Internet]. 2011 [cited 2013 Sept 6]. Available from : http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-b3-niacin4. Oregon State University (OSU). Micronutrient Information Center (Vitamin C) [Internet]. 2009 [updated 2009 Nov ; cited 2013 Sept 6]. Available from: http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminC/5. WebMd. Vitamins and Supplements. Alpha Hydroxy Acids [Internet]. 2005 [cited 2013 Sept 6]. Available from : http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-977-ALPHA%20HYDROXY%20ACIDS.aspx?activeIngredientId=977&activeIngredientName=ALPHA%20HYDROXY%20ACIDS