Glosary

Daftar Istilah

DAFTAR ISTILAH

As built drawing:Gambar lengkap dari suatu bangunan mulai dari gambar situasi sampai dengan gambar detail yang sudah dibangun

AC split:Mesin tata udara terpasang terpisah antara bagian indoor dan bagian outdoor

AC window :Mesin tata udara terpasang di jendela

Adesif:Lem

Air baku:Air berasal dari berbagai sumber air yang memungkinkan dipergunakan, baik langsung maupun harus melalui pengolahan (treatment) tertentu

Ambang:Rangka daun pintu, daun jendela, atau kusen

Audit limbah:Tindakan pemetaan sumber, penyebaran, dan dampak limbah berdasarkan kuantitas maupun kualitasnya; dengan tahapan tindakan yang dimulai dengan observasi, inspeksi, dan verifikasi situasi limbah

Baling:Keadaan permukaan yang tidak berada dalam satu bidang datar

Bekisting :Acuan/cetakan yang biasa digunakan untuk mencetak beton agar hasilnya sesuai dengan bentuk yang diinginkan

Bidang keahlian:Suatu bidang pekerjaan tertentu yang dimiliki oleh seorang tenaga kerja secara professional

Bidang pekerjaan:Suatu jenis pekerjaan tertentu pada lingkup pekerjaan jasa konstruksi

Buku manual:Buku yang menerangkan hal-hal yang berhubungan dengan kondisi dan spesifikasi peralatan/bahan

Chemical cleaner:Cairan kimia yang biasa digunakan sebagai pembersih peralatan yang terbuat dari logam, aluminium, dan plastik.

Chemical feeder:Alat bantu untuk menuangkan cairan kimia dari tempat penyimpanan ke tempat penggunaan

Chief engineer:Kreteria jabatan pada pekerjaan hotel engineering yang bertugas mengepalai lingkup pekerjaan Hotel Engineering

Chiller

:Mesin pendingin air

Clamp kabel:Plat logam atau penghantar yang biasa dipress pada ujung kabel untuk menjamin kualitas kontak pada rangkaian listrik.

Cold storage

:Ruang penyimpan dingin

Color chart:Alat bantu untuk mengukur pH dengan membandingkan warna zat uji dengan standar warna tertentu

Crimping kabel:Alat untuk membentuk kabel atau plat yang dilakukan dengan cara memberikan tekanan, dan biasa digunakan pada perbaikan rangkaian elektronik maupun listrik.

Daya dukung ling-kungan

:Kapasitas alam (ekosistem) dalam menanggung beban akibat kegiatan yang dilakukan maupun sarana yang dibangun pada lingkup area lingkungan tertentu

Deepwell Pump:Pompa sentrifugal biasanya menggunakan penggerak listrik, yang penggunaannya dengan membenamkan bagian strainer/filter awal-nya ke dalam lubang atau air.

Disinfectant:Zat kimia yang digunakan untuk mengontrol kadar mikroba

Disinfectant neutralizer:Zat kimia untuk menetralkan residu/sisa disinfectant dalam air sehingga tidak mempengaruhi hasil pengukuran pH

Dispenser:Mesin pendingin minuman

Drainase:Saluran pembuang air kotor dan atau air hujan

Drainase:Sistem Pembuangan Air Kotor

Ducting:Saluran udara

Elevasi:Ketinggian dari suatu tempat

Escalator:Tangga berjalan yang biasa digunakan sebagai sarana transportasi pada bangunan bertingkat.

Ferro:Besi (Plat Besi)

Filter tank/cartridge:Penampung kotoran/sampah padat

Filtering media

:Media yang digunakan untuk menyaring kotoran/sampah padat

Fitting:Alat-alat Sambung

Fixing:Bahan Pengikat/Penguatan

Flange:Alat Sambung Pipa Baja dengan Memakai Baut

Floating safety line:Tali pemisah terapung yang membatasi bagian-bagian kolam renang yang memiliki kedalaman yang berbeda

Fluxi:Bahan Tambah untuk menyolder

Gawai uji:Peralatan yang biasa digunakan untuk melakukan pengujian terhadap peralatan atau system

Gradien:Suatu kemiringan dengan perbandingan tertentu

Grease:Pelumas Jenis Pasta (Stempet)

Grouting :Memasukan suatu bahan pasta semen non shrinkage (anti susut) ke dalam suatu celah bagian struktur untuk kebutuhan konstruksi tertentu dengan cara dipompa

Ice cube maker:Mesin pembuat es berukuran kubik

Ice flake maker:Mesin pembuat es serpih

Identifikasi:Suatu pekerjaan yang berupa pemahaman dan pencatatan hal-hal tertentu yang dianggap penting

Indoor:Di dalam ruang

Instalasi:Suatu jaringan penghubung atau pembagi dari sumber /tenaga ke titik-titik atau lokasi pemakai di suatu area bangunan

ISO:International Standard Organization

Jointer

:Suatu jenis alat yang terbuat dari besi bulat untuk

digunakan alat pembentuk dan perapih siar

Kepala pasangan

:Pasangan awal suatu pekerjaan yang akan dibuat

pedoman pemasangan berikutnya

Kepala plesteran:Plesteran awal yang membentuk jalur vertikal yang dipakai untuk pedoman ketebalan plesteran berikutnya

Kitchen tool set:Peralatan yang biasa digunakan untuk melakukan pengujian terhadap peralatan atau system yang ada di dapur/restaurant hotel.

Kolega:Anggota tim pegawai pada level yang sama atau tingkat yang lebih tinggi dan terdiri dari orang dengan perbedaan sosial, budaya, latar belakang suku

Kolom/balok praktis:Konstruksi beton yang berfungsi bukan sebagai

struktural dari suatu konstruksi

Laundry:Semua peralatan atau system yang biasa digunakan untuk mencuci produk tekstil.

Levelling

:Pekerjaan menentukan ketinggian dan kedataran yang sama dari beberapa titik yang ditentukan

Log book:Buku petunjuk / pedoman yang menyertai suatu peralatan sekaligus merupakan riwayat pemakaian peralatan tersebut.

Log sheet:Lembaran-lembaran dengan format tertentu yang biasa digunakan sebagai data / rekaman atas tindakan yang dilakukan terhadap suatu permasalahan.

Manajemen lingkungan:Pengelolaan lingkungan untuk tujuan pencapaian kondisi yang nyaman dan aman berdasarkan daya dukung lingkungan dan keberlangsungan keseimbangan ekosistem secara alami

Manual instruksi:Buku petunjuk penggunaan, pemasangan, perawatan, dan perbaikan suatu mesin atau peralatan.

Mesin ketam tangan:Alat pertukangan kayu menggunakan sumber tenaga listrik yang mudah dijinjing/dipindahkan, berfungsi untuk menghaluskan permukaan kayu dan sponning

Mesin routter tangan:Alat pertukangan kayu menggunakan sumber tenaga listrik yang mudah dijinjing/dipindahkan, berfungsi untuk membuat profil, alur, dan sponning

Mortar:Campuran dari beberapa bahan adukan dengan perbandingan tertentu

Multitester:Alat ukur yang biasa digunakan untuk mengukur tahan, tegangan maupun arus suatu komponen atau rangkaian listrik/elektronik.

Nozzel:Perlengkapan untuk Pengelasan/Penyolderan

Outdoor:Di luar ruang

Papan duga

:Konstruksi sementara yang terbuat dari papan dengan tiang dari kaso/dolken yang digunakan sebagai pedoman ketinggian dari suatu pekerjaan

Pasta:Bahan kimia berupa lemak yang biasa digunakan sebagai bahan tambah dalam penyolderan.

Perbaikan minor:Perbaikan kecil/ringan yang dapat dengan mudah untuk dilakukan tanpa mengganti perlengkapan

Perencanaan

:Proses awal dari pekerjaan konstruksi dengan melakukan analisis yang akurat untuk mendapatkan dimensi elemen struktur yang optimum

Perusut:Alat pertukangan kayu tangan yang berfungsi untuk membuat garis lurus yang sejajar dengan bidang pedoman/dasar

pH:Ukuran keasaman/kebasaan air

Phenol red:Zat indikator untuk mengukur pH air

Plambing:Instalasi Pipa (Perpipaan ) Air Bersih, Gas (Fluida)

Plumbing:Saluran perpipaan air

Pool deck:Bagian pinggir atau daerah permukaan diinding kolam renang

PPI:Pedoman Plambing Indonesia

Pre-conditioner / Cyanuric acid:Zat yang digunakan untuk menjernihkan air

PVC:Poly Vinil Chlorida (Pipa PVC)

Ragum:Alat pertukangan kayu tangan yang berfungsi untuk menjepit benda kerja dengan bangku sehingga nyaman untuk dikerjakan

Railing:Pegangan tangga atau sliding board yang pada umumnya terbuat dari logam

Refrigerasi:Pendingin

Refrijeran:Bahan media pendingin

Refrijeran primer :Bahan media pendingin utama seperti CFC, HCFC, HFC, dan HC

Refrijeran sekunder :Air, glikol, dan lain lain yang digunakan sebagai bahan media pendingin

Report sheet:Lembaran-lembaran dengan format tertentu yang biasa digunakan sebagai data / rekaman atas tindakan yang dilakukan terhadap suatu permasalahan

Retrofitting:Penggantian refrijeran

Scaffolding:Peralatan bantu yang biasa digunakan untuk melakukan pemasangan, perawatan, dan perbaikan suatu alat yang berada pada ketinggian.

Siar/nut:Jarak antara bahan pasangan yang satu dengan yang lainnya dengan ketebalan tertentu dan biasanya menggunakan bahan adukan

Signage

:Tanda-tanda, rambu-rambu, dan sebagainya yang dipergunakan untuk memberikan informasi dan/atau peringatan kepada penghuni dan staf

Skrap spesi:Suatu jenis alat yang terbuat dari plat besi yang tipis dan salah satu sisinya dibentuk bergerigi yang berfungsi untuk menempelkan adukan/pasta semen pada waktu pengerjaan ubin dinding

Sliding board:Papan luncur kolam renang

Slurry coat:Lapisan dasar dari suatu konstruksi plesteran dengan

menggunakan bahan adukan yang encer

Sodium bisulfate/sodium acid sulfate:Zat yang digunakan untuk menurunkan pH air

Sodium carbonate / caustic soda:Zat yang digunakan untuk menaikkan pH air

Solder listrik:Alat untuk menyolder atau menyambung kabel, komponen elektronika, terminal listrik, dan sebagainya.

SOP:Standard Operating Procedure

Sponning:Bentuk coakan segi empat arah memanjang pada rangka daun pintu, rangka daun jendela, dan rangka kusen

Steak:Rangkaian tulangan yang menonjol ke luar konstruksi beton bertulang yang berfungsi sebagai dudukan sambungan tulangan berikutnya

Strainer:Komponen penjernih air

Sumber air:Asal air yang dibedakan air tanah, air sungai, dan air laut

Sumberdaya:Potensi yang tersedia baik alami maupun tidak dan dapat menjadi aset institusi

Super-chlorine:Salah satu jenis disinfectant

Suport:Dudukan (Penumpu)

Takon:Bahan pelapis permukaan yang tahan terhadap air

Vacum pump :Pompa vakum

Vacum cleaner:Mesin hisap pembersih

Waterpass:Alat pertukangan kayu tangan yang berfungsi untuk

mengontrol ketegakan dan kedataran horisontal

Standar Kompetensi Nasional Bidang Hotel Engineering