TUMIS TAHU SAWI PUTIHBahan:1. 200 gram sawi putih, potong besar2. 2 buah tahu putih yang besar potong dadu, goring setengah matang3. 100 ml air4. 3 sdm minyak, untuk menumisBumbu:1. 5 siung bawang merah, iris tipis2. 4 siung bawang putih, iris tipis3. 8 buah cabai merah keriting, iris serong4. 1 buah tomat, belah 8 bagian5. 1 batang daun bawang, iris serong6. 1 sdt garam7. 1 sdt gula putih8. sdt kaldu instan (jika suka)Cara membuat:1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah, tomat, dan daun bawang. Tuangkan air, aduk hingga mendidih2. Masukkan sawi putih, garam, gula putih, dan kaldu instan. Masak hingga sawi layu. Masukkan tahu putih goreng, aduk rata. Masak kembali hingga bumbu meresap dan air habis.3. Angkat dan sajikan

SAYUR SOPBahan:1. ekor ayam potong, potong hingga 10 bagian2. 1,5 liter air (atau secukupnya)3. 100 gr wortel, iris bulat tebal 1 cm4. 100 gr kentang, iris dadu 2 cm5. 150 gr kembang kol, iris per kuntum6. 100 gr daun kol, iris ukuran 3x3 cm7. 3 batang daun bawang, iris 2 cm8. 3 batang daun seledri, ikat simpul9. 100 gr macaroni, rendam di air panas (jika suka, bisa ditambah dengan tahu)Bumbu halus: 1. 3 butir bawang merah2. 3 siung bawang putih3. 1 sdm merica butir4. 2 sdt garam5. sdt gula pasir6. 1 sachet bumbu kaldu ayamCara membuat:1. Rebus ayam hingga matang kemudian angkat. Saring air rebusan ayam. Tambahkan 500 ml airdan didihkan kembali.2. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum. Pindahkan tumisan bumbu ke dalam panic kaldu.3. Masukkan kentang, wortel, dan daun seledri, masak hingga setengah matang.4. Masukkan kembang kol, daun kol, ayam rebus, masak hingga semua sayuran hampir matang. Lalu masukkan daun bawang dan macaroni. Biarkan sebentar hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan.

MIE TEK TEK