kajian pangan fungsional dan dietary supplement

7/23/2019 Kajian Pangan Fungsional Dan Dietary Supplement

1/8

THYMOQUINONE PADA KAPSUL MINYAK

HABATUSSAUDA KAMIL

Makalah ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Pangan Fungsional

Dosen Pengampu: Prof. dr. Muhammad Sulchan, MSc, DA Nutr, SpGK

Disusun oleh :

ahra Maharani !atro"di"a

N#M. $$%&%''&'$%%'(

PROGRAM STUDI S1 ILMU GII !AKULTAS KEDOKTERAN

UNI"ERSITAS DIPONEGORO

#$1%


2/8

THYMOQUINONEPADA KAPSUL MINYAK HABATUSSAUDA

KAMIL

A& Des'(i)si P(o*u'

Kapsul Min)ak *a"atussauda+ Kamil merupakan produk suplemen "er"ahan dasar

min)ak inten hitam )ang diproduksi oleh Adas #ndonusa, #ndonesia. Produk ini

memiliki i-in PM./0 nomor '&&&1%2(' "erdasarkan Dep.kes.0# SP No.

'(1&3'&.%'3%$. Satu "otol "erisi 1% kapsul dan "erharga 0p2%.%%%,%%.

Pada "otol tercantum aturan pakai se"agai "erikut:

Kesehatan 4 Stamina : & 5 ' Kapsul3hari

Pen)akit 0ingan : & 5 $ Kapsul3hari

Pen)akit Kronis : & 5 & Kapsul 3hari

Anak anak : $ 5 ' Kapsul 3hari

Produk ini men)atakan dapat mem"antu men)em"uhkan "er"agai pen)akit di "a6ah

ini:

Stroke

7antung

!i8er

Asma

Kanker

9asir

Ginal

Masuk Angin

apek ; capek

#mpotensi


3/8

Darah /inggi

/


4/8

Selain itu, *a"atussauda+ Kamil uga mengklaim memiliki manfaat kesehatan

lain, di antaran)a:

Memperlam"at Penuaan Dini

Stamina 4 >nergi

Kelancaran AS#

Kelancaran *aid

Menormalkan /ekanan Darah

Mem"uang 0acun

Kesu"uran


5/8

Sedangkan untuk kandungan -at aktif dalam min)ak intan hitam di antaran)a

terdapat car8one, alphaBspinasterol, nigellone, "eta sisterol, DB!imonene,

hederagenin, stigmasterol, dan th)moEuinone. /h)moEuinone merupakan komponen

"ioaktif ter"esar 2? dari min)ak 8olatile di min)ak intan hitam.'

B& K+,i+n (e-e(ensi


6/8

darah merah. Ketiga hal terse"ut "erperan dalam inflamasi saluran

pernapasan, sehingga pengham"atann)a dapat meredakan geala asma.

/erle"ih, th)moEuinone "erpotensi mem"antu pemulihan penderita

rheumatoid arthritis dengan menghancurkan #!B'"eta, /NF alfa, MMP '&,

B$, dan prostaglandin.',&

/h)moEuinone uga ditemukan dapat melindungi "er"agai organ, seperti

saluran pencernaan, antung, ginal, dan saraf. Pada saluran pencernaan,

th)moEuinone dapat menurunkan produksi asam lam"ung atau

meningkatkan produksi mukosa lam"ung sehingga "erdampak pada

pencegahan pendarahan di lam"ung. /erle"ih, dinding lam"ung menadi

terlindungi karena -at ini dapat meningkatkan "ioa8aila"ilitas asam

arakhidonat )ang "erdampak pada peningkatan "iosintesis -at protektif di

lam"ung. Di sisi lain, th)moEuinone melindungi selBsel hati dari keracunan

/*


7/8

sedangkan asupan th)moEuinone dari *a"atussauda pada mas)arakat

umumn)a dalam rentang % s3d '',ICC Hg. Selain itu, pada "otol tidak

dise"utkan "esarn)a dosis untuk satu kapsul sehingga "elum dapat

dipastikan apakah konsumsi per hari )ang disarankan mencapai konsumsi

)ang di"utuhkan untuk mendapatkan manfaatBmanfaat )ang dise"utkan.Maka dari itu, perlu ada pengkaian ulang mengenai penggunaan

th)moEuinone dan min)ak intan hitam se"agai suplemen atau makanan

tam"ahan. Se"agai konsumen, se"aikn)a tetap 6aspada dan "erhatiBhati

dalam mengonsumsi produk ini dan tidak menadikann)a suatu keharusan

untuk dikonsumsi setiap hari se"elum ada hasil penelitian le"ih lanut )ang

le"ih elas mengenai dosis dan pengaturan asupan min)ak inten hitam

dalam diet sehariBhari.


8/8

kajian pangan fungsional dan dietary supplement

Documents