judul skripsi dewi

7/22/2019 Judul Skripsi Dewi

1/10

PEMANFAATAN KULIT BATANG DAN DAUN NANGKA (Artocorpus

heterophyllus Lmk.) SEBAGAI ANTI NYAMUK ELEKTRIK TERHADAP

MORTILITAS NYAMUK Anopheles SP

(Studi Eksperimen Sebagai Sumber Belajar Peserta Didik Pada Materi Zat Kimia Dalam

Rumah Tangga SMP/MTS Kelas VIII)

Proposal

Diajukan untuk melengkapi tugas-tugasdan syaratsyarat guna memperoleh gelar sarjana pendidikan (S.Pd)

dalam ilmu Biologi

Oleh

DEWI AYUNI

NPM. 1011060197

Jurusan :

Pendidikan Biologi

Pembimbing I : Dra.Hj.Eti Hadiati,M.Pd.

Pembimbing II : Gr e s M a r e t t a , M . S i .

JURUSAN SAINS PRODI BIOLOGIFAKULTAS TARBIYAH KEGURUAN

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI (IAIN)

RADEN INTAN LAMPUNG

1434 H / 2013 M


2/10

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar BelakangIndonesia kaya akan keanekaragaman hayati salah satunya adalah tanaman nangka

(Artocorpusheterophyllus Lmk).A. heterophyllus Lmkmerupakan tanaman tropis yang

tumbuh di daerah dengan kadar air yang tinggi, nangka kurang toleran terhadap udara

dingin, kekeringan dan penggenangan1.

Nangka berdaun tunggal, bertangkai 14 cm, helai daun agak tebal, kaku,bertepi rata,

bulat telur, pangkal menyempit sedikit demi sedikit, dan ujung pendek meruncing. Daun

penumpu bulat telur lancip, panjang sampai 8 cm, mudah rontok dan meninggalkan

bekas berupa cincin, permukaan atas daun berwarna hijau tua mengkilap, kaku, dan

permukaan bawah daun berwarna hijau muda.

Daun nangka selain digunakan sebagai pakan ternak juga telah digunakan sebagai obat

tradisional. Daun nangka mengandung flavonoid, saponindan tannin. Flavonoid dan

saponin merupakan senyawa yang mempunyai aktivitas antibakteri yang cara kerjanya

dengan merusak membran sitoplasma dan mendenaturasi protein sel2.

Menurut Surah ArRad ayat 4 dalam Kitab Suci Al-Quran dinyatakan sebagai

1Marlina Enok, Efektivitas Ekstrak daun Nangka (Artocarpus heterophyllus) Untuk Pengobatan

Infeksi BakteriAeromonas hydrophila Pada Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio).Jurnal, Universitas

Padjadjaran, Jatinegoro,2013,Hlm.112Ibid.14


3/10

berikut :

Artinya : Dan di bumi ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan, dan kebunkebun

anggur, tanaman-tanaman dan pohon korma yang bercabang danyang tidak bercabang,

disirami dengan air yang sama. Kami melebihkan sebahagian tanam-tanaman itu atas

sebahagian yang lain tentang rasanya.Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat

tanda-tanda (kebesaranAllah) bagi kaum yang berfikir.3(QS. ArRad ayat 4)

Ayat tersebut menjelaskan bahwa Allah SWT memberikan kelebihan kepada sebagian

tanaman baik kelebihan tersebut berupa hal yang bersifat menguntungkan maupun

bersifat merugikan bagi makhluk hidup. Salah satu tanaman yang diberikan khasiat yang

luar biasa oleh Allah SWT yaitu daun nangka (Artocorpusheterophyllus Lmk). Daun

nangka memiliki berbagai macam khasiat dalam pengobatan, baik itu obat luka maupun

penyakit lainnya. Selain berguna untuk pengobatan daun sirih juga berguna sebaga

ipestisida nabati nyamukAnopheles sp.

3Departemen Agama RI.AL-ALIYY (AL-QURAN DAN. TERJEMAHANNYA). Bandung :

Diponegoro2000,,hal:199.


4/10

Senyawa flavonoid merupakan salah satu metabolit sekunder,kemungkinan

keberadaannya dalam daun dipengaruhi oleh adanya prosesfotosintesis sehingga daun

muda belum terlalu banyak mengandung flavonoid.Senyawa flavonoid tersebut terbukti

secara empirik sebagai antikanker, antivirus,antiinflamasi, diuretik dan antihipertensi.

Mekanisme kerja senyawa flavonoid dengan cara mendenaturasi protein sel bakteri dan

merusak membrane sel bakteri tanpa dapat diperbaiki lagi. Selain itu,flavonoid bersifat

antiinflamasi sehingga dapat mengurangi peradangan dan membantu mengurangi rasa

sakit bila terjadi pendarahan atau pembengkakan pada luka, bersifat antibakteri dan

antioksidan serta mampu meningkatkan kerja sistem imun karena leukosit sebagai

pemakan benda asing lebih cepat bekerja dan sistem limpa lebih cepat diaktifkan.

Penelitian mengenai pemanfaatan nangka telah dilakukan oleh Florentina Maria Titin

Supriyanti, diketahui bahwa senyawa yang menjadi inhibitor tirosinase adalah senyawa

golongan flavonoid pada beberapa tanaman Artocarpus termasuk golongan senyawa

flavonoid (Erwin, 2006). Oleh karena itu senyawa flavonoid inilah yang didugamemiliki efek depigmentasi seperti umumnya tanaman lain yang mempunyai efek

depigmentasi. Telah dilaporkan beberapa senyawa bioaktif inhibitor tirosinase dari

bahan alam diantaranya: arbutin, ellagic acid, chloroforin, kojic acid, phytic acid,artocarpanone, dan oxyreveratrol dimana artocarpanone dari getah kayu tumbuhan

Artocarpus heteropyllus (nangka) mempunyai potensi bioaktif inhibitor tirosinase lebih

besar dibandingkan arbutin, tetapi lebih lemah dari cojic acid (Arung, dkk.2006).

Menurut Kim, 2004 bahwa beberapa senyawa fenol dikenal berperan sebagai agendepigmentasi, karena struktur kimia senyawa fenol memiliki kemiripan dengan tirosin

yang dihubungkan dalam aktifitas inhibisi terhadap tirosinase. Hubungan daya inhibisi

ekstrak metanol ketiga kulit batangArtocarpus4.

Walaupun pada kulit batang nangka telah diindikasikan mengandung senyawa tersebut,

namun sampai saat ini belum ditemukan laporan mengenai senyawa yang dapat

4Supriyanti Titin Maria Florentina, Pemanfaatan Senyawa Bioaktif Dari Ekstrak Kulit

BatangArtocarpus sp Sebagai Inhibitor Tirosinase Pada Pigmentasi Kulit.Jurrsitas ,FPMIPA,Universitas

Pendidikan Indonesia,Bandung,2009,Hlm.110


5/10

membasmi nyamuk dalam kulit batang nangka. Oleh karena itu, pada penelitian ini

dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa yang bersifat antibakteri dalam tumbuhan

tersebut. Penelitian ini akan sangat berguna untuk pengembangan ilmu bahan alam yang

bertumpu pada keanekaragaman hayati, bukan saja sebagai bahan aktif dalam obat

modern tetapi sebagai modal dasar untuk pengembangan obat modern yang berasal dari

bahan hayati (WHO Information, 1998). Dari uraian di atas maka perlu dilakukan

penelitian untuk mengetahui kandungan senyawa yang terdapat dalam kulit batang

nangka yang bersifat anti bakteri.5.

Di Indonesia kematian karena malaria dilaporkan sebanyak 1,7 juta jiwa pada tahun

2007 dan kerugian diperkirakan mencapai 3,3 triliyun. Berdasarkan data Kemenkes, 45

persen penduduk Indonesia berisiko malaria karena tinggal di daerah endemis. Program

pemberantasan malaria termasuk dalam program WHO yakni Millennium Development

Goals (MDG) dengan tujuan mengurangi setengah jumlah sampai 2015 dan mencegah

penjangkitan malaria. Malaria merupakan salah satu penyakit infeksi parasit yang utama

di dunia. Setiap tahun ditemukan 300-500 juta kasus malaria yang menyebabkan sekitar

1 juta kematian6.

Penyebab penyakit ini adalah parasit dari genus Plasmodium. Ciri utama genus inii

adalah siklus hidup terjadi dalam dua inang yang berbeda. Siklus seksual terjadi dalam

5Swastara Dira Made I.Dkk, Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Kulit Batang Nangka,Jurnal,

Kimia FMIPA Universitas Udayana, Bukit Jimbaran,Hlm.26Nurhayati Siti,Raharjo Tur.Prograsi Sporozoit Nyamuk Anopheles Sp.Secara Vivo Sebagai

Basis Pembuatan Vaksin Malaria Iradiasi.Jurnal, Pusat Teknologi Keselamatan dan Metrologi Radiasi,

Batan,20 08,Hlm..466


6/10

tubuh nyamuk Anopheles betina, yang bertindak sebagai vector perantara penyebaran

penyakit.

Sebagaimana yang telah disebutkan, dalam banyak ayat AlQuran Allah memerintahkan

manusia untuk memperhatikan alam dan melihat "tanda-tanda" di dalamnya. Semua

makhluk hidup dan tak hidup di alam semesta diliputi oleh tanda-tanda yang

menunjukkan bahwa mereka semua "diciptakan", bahwa mereka menunjukkan

kekuasaan, ilmu, dan seni dari "Pencipta" mereka.

Manusia bertanggung jawab untuk mengenali tanda-tanda ini dengan menggunakan akal

budinya, untuk memuliakan Allah.

Walau semua makhluk hidup memiliki tanda-tanda ini, beberapa tanda dirujuk Allah

secara khusus dalam Al Quran. Nyamuk adalah salah satunya. Di surat Al Baqarah ayat

26, nyamuk disebutkan:


7/10

Artinya :

"Sesungguhnya, Allah tiada segan membuat perumpamaan berupa nyamuk atau yang

lebih rendah dari itu. Adapun orang-orang yang beriman, mereka yakin bahwaperumpamaan itu benar dari Tuhan mereka, tetapi mereka yang kafir mengatakan,"Apakah maksud Allah menjadikan ini untuk perumpamaan?" Dengan perumpamaan itu

banyak orang yang disesatkan Allah, dan dengan perumpamaan itu (pula) banyak orang

yang diberi-Nya petunjuk. Dan tidak ada yang disesatkan Allah kecuali orang-orang

yang fasik."(Al Bagarah, ayat 26)

Dari ayat tersebut di jelaskan bahwa Allah SWT berfirman sesungguhnya Allah tiada

segan membuat perumpamaan berupa nyamuk atau lebih rendah dari itu ayat tersebut

sebagai jawaban bagi siapa saja yang mengingkari adanya perumpamaan mengenai

segala sesuatu yang hina dan mempertentangkan Allah tentang masalah itu. Tidak ada

pertentangan dalam masalah itu karena merupakan sebagian upaya Allah mengajarkan

kepada manusia dan merupakan rahmat-Nya bagi mereka yang menerima dan

mensyukurinya.

Berdasarkan penjelasan diatas,penulis tertarik meneliti apakah daun Nangka

(Artocarpusheterophyllus Lam.) dapat mengusir nyamuk. Karena, belum pernah ada

penelitian tentang daun Nangka untuk obat nyamuk elektrik,penulis tertarik dengan obat

nyamuk elektrik karena baik untuk kesehatan,tidak menimbulkan asap dan bau yang

menyengat,pengujian pemanpaatan daun nangka ( Artocarpusheterophyllus Lam.)


8/10

sebagai anti nyamuk elektrik terhadap hewan percobaan yaitu pada nyamuk Anopheles

sp.

Hasil penelitian ini di harapkan menjadi informasi penting bagi masyarakat

Indonesia,tentang pemamfaatan tanaman daun nangka sebagai anti nyamuk elektrik

terhadap motilitas nyamuk anopheles sp.Agar memamfaatkan limbah tanaman yang

berada di sekitar dan mengurangi pemakaian bahan kimia yang dapat mengganggu

kesehatan. Menjadi sumber belajar peserta didik pada materi zat kimia dalam rumah

tangga SPM/MTS Kelas VIII dalam pembahasan bioteknologi dan di harapkan berguna

bagi perkembangan ilmu pengetahuan khususnya dibidang ilmu biologi.

B. Identifikasi MasalahBerdasarkan Latar belang masalah di atas, maka ada beberapa masalah yang dapat

penulis identifikasi sebagai berikut:

1. Banyaknya penyebaran nyamukAnophelesdi Indonesia

2. Anti nyamuk yang di buat dari berbagai bahan kimia dapat menganggu

kesehatan pada manusia.

3. Kulit batang dan daun dari tumbuhan nangka belum di uji secara ilmiah

sebagai obat anti nyamuk elektrik yang di gunakan untuk manusia.

C. Batasan Masalah


9/10

Berdasarkan identifikasi masalah di atas,maka pembatasan masalah dalam penelitian ini

adalah :

1.

Melakukan pengamatan kandungan kulit batang dan daun nangka (Artocarpus

heterophyllus Lam.) sebagai obat anti nyamuk elektrik terhadap nyamuk

Anopheles Sp.

2. Menentukan dosis yang tepat terhadap kulit batang dan daun nangka

(Artocarpus heterophyllus Lam.) dalam pembuatan obat anti nyamuk yang aman

untuk kesehatan manusia.

D. Rumusan MasalahDari latar belakang di atas dapat di ambil suatu rumusan masalah

1. Bagaimanakah kemampuan obat nyamuk elektrik daun nangka jika dibandingkan

dengan obat nyamuk elektrik yang ada dipasaran

2. Apakah obat anti nyamuk elektrik dari bunga sukun berpengaruh terhadap

mortalitas nyamukAnopheles sp.

E. Tujuan Dan KegunaanBerdasarkan latar belakang dan rumusan masalah di atas,maka tujuan dan kegunaan dari

penelitian ini adalah :

a. Tujuan penelitian :


10/10

1. Mengetahui kemampuan obat nyamuk elektrik daun nangka dalam mengusir

nyamuk

2.

Untuk mengetahui dosis kulit batang dan daun nangka (Artocarpus heterophyllus

Lam.) yang efektif untuk membunuh nyamuk Anopheles Sp

b. Kegunaan Penelitian

1. Menggali mamfaat tumbuhan di sekitar rumah/desa.

2. Mencari alternative anti nyamuk yang tidak mengganggu kesehatan,alami dan

ramah lingkungan tidak mahal.

3.

Sebagai bahan penulisan skripsi serta untuk memenuhi syarat-syarat guna

memperoleh gelar sarjana pendidikan (S.Pd.) dalam ilmu biologi

F. Ruang Lingkup PenelitianAgar tujuan penelitan ini tercapai sesuai dengan rumusan masalah maka penulis

membatasi ruang lingkup penelitian sebagai beikut:

1. .Kulits batang dan daun nangka yang di proses atau di ekstrak sedemikian rupa

sehingga menjadi serbuk atau cairan yang dalam prosesnya tidak menggunakan

zat kimia.

2. Nyamuk Anopheles Sp adalah vektor penting bagi penularan penyakit Malaria.

Penyakit Malaria adalah penyakit yang disebabkan oleh parasit malaria

(plasmodium) bentuk aseksual yang masuk ke dalam tubuh manusia yang

ditularkan melalui nyamuk malaria (Anopheles) betina.

judul skripsi dewi

Documents