industri kerajinan serat alam di kulon progo … · (studi sejarah sosial ekonomi di desa...
TRANSCRIPT
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
i
INDUSTRI KERAJINAN SERAT ALAM DI KULON
PROGO TAHUN 1996-2012
(Studi Sejarah Sosial Ekonomi di Desa Tanjungharjo,
Kecamatan Nanggulan)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi sebagian Persyaratan
guna Melengkapi Gelar Sarjana Sastra Jurusan Ilmu Sejarah
Fakultas Sastra dan Seni Rupa
Universitas Sebelas Maret
Disusun Oleh
SITI YUN AFIFAH
C0508048
FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
INDUSTRI KERAJINAN SERAT ALAM DI KULON PROGO
TAHUN 1996-2012
(Studi Sejarah Sosial Ekonomi di Desa Tanjungharjo, Kecamatan
Nanggulan)
Disusun oleh
SITI YUN AFIFAH
C0508048
Telah disetujui oleh pembimbing
Pembimbing
Dra. Sawitri Pri Prabawati, M.Pd
(NIP. 195806011986012001)
Mengetahui
Ketua Jurusan Ilmu Sejarah
Dra. Sawitri Pri Prabawati, M.Pd
(NIP. 195806011986012001)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
v
MOTTO
“Kegagalan adalah kesempatan untuk memulai lagi dengan lebih pintar”
(Henry Ford)
Al Baqarah ayat 286
“Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya”
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
PERSEMBAHAN
Skirpsi Ini Saya Persembahkan Kepada:
Orangtuaku
Kakak-kakakku
Almamater
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vii
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Syukur alhamdulillah senantiasa penulis panjatkan ke-hadirat Allah SWT,
yang telah memberikan berbagai kemudahan dan limpahan karunia-Nya kepada
penulis, sehingga akhirnya penulis dapat menyelesaikan penulisan skirpsi dengan
judul Industri Kerajinan Serat Alam di Kulon Progo Tahun 1996-2012 (Studi
Sejarah Sosial Ekonomi di Desa Tanjungharjo, Kecamatan Nanggulan).
Pada kesempatan ini, penulis ingin mengucapakan terima kasih yang
sedalam-dalamnya kepada berbagai pihak yang telah mendukung, baik moral,
material maupun spiritual, hingga akhirnya penulisan skripsi ini dapat berjalan
dengan baik dan selesai sesuai yang penulis harapkan, yaitu kepada:
1. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed. Ph.D selaku Dekan Fakultas Sastra dan Seni
Rupa.
2. Dra. Sawitri Pri Prabawati, M.Pd, selaku Ketua Jurusan Ilmu Sejarah,
penguji skripsi sekaligus sebagai pembimbing utama dalam penulisan dan
penyusunan skripsi ini yang dengan penuh kesabaran dan ketelitian telah
memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis.
3. Dra.Sri Wahyuningsih, M. Hum, selaku Sekretaris Jurusan Ilmu Sejarah
dan Ketua Penguji yang berkenan memberikan waktunya untuk menguji.
4. Drs. Tundjung Wahadi Sutirto, M.Si, selaku Pembimbing Akademik yang
telah memberikan bimbingan selama penulis menjalani masa perkuliahan.
5. Drs. Sri Agus M.Pd, selaku Penguji dua yang berkenan memberikan
waktunya untuk menguji.
6. Tiwuk Kusuma H, S.S, M. Hum selaku Sekretaris Penguji yang berkenan
memberikan waktunya untuk menguji serta pembimbing proposal yang
telah memberikan masukan dan gambaran dalam penyusunan skripsi ini.
7. Seluruh dosen-dosen Jurusan Ilmu Sejarah yang telah mengajar selama
masa perkuliahan. Terima kasih atas ilmu yang telah dibagikan.
8. Petugas Perpustakaan Pusat Universitas Sebelas Maret, Perpustakaan
Fakultas Sastra dan Seni Rupa UNS, Perpustakaan Daerah Yogyakarta,
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
Perpustakaan Kolose Ignatius dan Perpustakaan Fakultas Ilmu Budaya
UGM atas segala pelayanan dan kemudahan yang diberikan kepada
penulis.
9. Bapak Tukimin, selaku Kepala Desa Tanjungharjo Kecamatan Nanggulan
Kabupaten Kulon Progo, beserta seluruh perangkat desa yang telah
memberikan ijin dan data yang diperlukan penulis.
10. Bapak-bapak pengrajin dan pekerja industri Kerajinan Serat Alam di Desa
Tanjungharjo yang telah banyak memberikan bantuan data dan informasi
serta kelonggaran waktu, yang sangat menunjang dalam terselesainya
penulisan skripsi ini.
11. Ibu dan kakak-kakakku yang senantiasa memberikan kasih sayang, doa
dan dukungan semangat yang tak terhingga kepada penulis.
12. Rekan-rekan angkatan Sejarah angkatan 2008 dan 2009 Prita, Maylia,
Fele, Vera, Ahmad, Dhika, Awik, Nurul, Ani, Arni dan semua teman-
teman yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, persahabatan dengan
kalian tak pernah terlupakan.
13. Sahabatku “Desti” yang senantiasa memberikan motivasi dan bantuannya
dalam penulisan skripsi ini.
14. Semua pihak yang telah memberikan bantuan kepada penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih banyak
kekurangan. Oleh karena itu penulis mengharpkan masukan, kritik dan saran yang
bersifatk membangun. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi penulis
dan pembaca.
Surakarta, 16 Januari 2014
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i
LEMBAR PERSETUJUAN ................................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. iii
PERNYATAAN ..................................................................................................... iv
MOTTO .................................................................................................................. v
PERSEMBAHAN ................................................................................................. vi
KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... ix
DAFTAR ISTILAH DAN SINGKATAN ........................................................... xiii
DAFTAR TABEL DAN BAGAN ......................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xvi
ABSTRAK ......................................................................................................... xvii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ......................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .................................................................................... 7
C. Tujuan Penelitian ..................................................................................... 7
D. Manfaat Penelitian ................................................................................... 8
E. Tinjauan Pustaka ...................................................................................... 8
F. Metode Penelitian ................................................................................... 12
1. Heuristik ........................................................................................... 12
2. Kritik Sumber ................................................................................... 12
3. Interpretasi ........................................................................................ 13
4. Historiografi ..................................................................................... 13
G. Sistematika Skripsi ................................................................................. 15
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
x
BAB II DESKRIPSI WILAYAH DESA TANJUNGHARJO
KECAMATAN NANGGULAN KABUPATEN KULON PROGO
A. ........................................................................................................... K
ondisi Geografis Desa Tanjungharjo ...................................................... 17
1. ................................................................................................... L
etak Desa .......................................................................................... 17
2. ................................................................................................... P
ola Perkampungan ............................................................................ 19
B. ............................................................................................................ K
ondisi Demografi Desa Tanjugharjo .......................................................... 21
1. .................................................................................................. J
umlah Penduduk ............................................................................ 21
2. .................................................................................................. M
ata Pencaharian .............................................................................. 24
3. .................................................................................................. P
endidikan ....................................................................................... 25
4. .................................................................................................. A
gama .............................................................................................. 27
C. ............................................................................................................ P
otensi Desa ................................................................................................ 29
1. .................................................................................................. S
arana Sosial ................................................................................... 29
2. .................................................................................................. S
arana Pendidikan ........................................................................... 31
3. .................................................................................................. S
arana perekonomian ...................................................................... 32
4. .................................................................................................. S
arana Transportasi ......................................................................... 34
BAB III PERKEMBANGAN KERAJINAN SERAT ALAM DI DESA
TANJUNGHARJO
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xi
A. ............................................................................................................ L
atar Belakang Munculnya Industri Kerajinan Serat Alam ......................... 38
B. ............................................................................................................ P
erkembangan Industri Kerajinan Serat Alam ............................................. 41
1. .................................................................................................. P
eriode Tahun 1994-1996 (Tahap Perintisan).................................. 41
2. .................................................................................................. P
eriode Tahun 1996-2007 (Tahap Perkembangan) .......................... 43
3. .................................................................................................. P
eriode Tahun 2008-2012 (Tahap Puncak) ...................................... 49
C. ............................................................................................................ K
ondisi Industri Kerajinan Serat Alam ........................................................ 50
1. .................................................................................................. T
empat Usaha .................................................................................. 49
2. .................................................................................................. P
engusaha ........................................................................................ 51
3. .................................................................................................. P
ermodalan ....................................................................................... 54
4. .................................................................................................. T
enaga Kerja..................................................................................... 55
5. .................................................................................................. S
istem Upah .................................................................................... 58
6. .................................................................................................. B
ahan Baku ...................................................................................... 59
7. .................................................................................................. P
roses Produksi ............................................................................... 59
a......................................................................................... P
engolahan Bahan mentah .................................................. 60
b. ....................................................................................... P
emilinan dan Pemintalan ................................................... 62
c......................................................................................... P
enganyaman ....................................................................... 63
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xii
d. ....................................................................................... F
inishing .............................................................................. 63
8. .................................................................................................. P
emasaran ........................................................................................ 65
a......................................................................................... P
emasaran Secara Langsung ............................................... 65
b. ....................................................................................... P
emasaran Tidak Langsung ................................................. 66
D. ............................................................................................................ U
paya Pengusaha Kerajinan Serat Alam Dalam Mengembangkan
Industri Kerajinan Serat Alam ................................................................... 69
1. .................................................................................................. E
tos kerja Pengrajin Serat Alam ...................................................... 69
2. .................................................................................................. P
eranan Pemerintah ......................................................................... 71
a......................................................................................... K
eterampilan Usaha ............................................................. 71
b. ....................................................................................... P
ermodalan .......................................................................... 72
E. ............................................................................................................ H
ambatan Perkembangan Kerajinan Serat Alam.......................................... 73
a. ................................................................................................. P
ermodalan ...................................................................................... 73
b. ................................................................................................. B
ahan Baku ...................................................................................... 73
c. ................................................................................................. P
roses Produksi dan Tenaga Kerja .................................................. 74
d. ................................................................................................. P
emasaran Produksi ......................................................................... 75
BAB IV PERANAN INDUSTRI KERAJINAN SERAT ALAM DI DESA
TANJUNGHARJO TERHADAP KEHIDUPAN MASYARAKAT
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiii
A. ............................................................................................................ P
eranan Industri Kerajinan Serat Alam ....................................................... 77
1. .................................................................................................. P
enciptaan Lapangan Kerja ............................................................. 78
2. .................................................................................................. P
embangunan Sarana dan Prasarana ............................................... 81
3. .................................................................................................. P
eningkatan Taraf Hidup ................................................................. 82
B. ............................................................................................................ P
engaruh Industri Kerajinan Serat Alam Dalam Kehidupan
Masyarakat ................................................................................................ 84
1. .................................................................................................. P
erubahan Dalam Kehidupan Pengusaha ........................................ 85
2. .................................................................................................. P
erubahan Dalam Kehidupan Pekerja ............................................. 88
3. .................................................................................................. P
erubahan Dalam kehidupan Masyarakat ....................................... 94
a......................................................................................... S
tratifikasi Sosial ................................................................. 95
b. ....................................................................................... I
nteraksi Sosial ................................................................... 98
c......................................................................................... N
ilai Nilai Sosial ................................................................ 102
BAB V KESIMPULAN ...................................................................................... 104
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 106
LAMPIRAN ........................................................................................................ 110
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiv
DAFTAR ISTILAH DAN SINGKATAN
Istilah
agel : bahasa serapan dari kata “ngagel” yang berarti membuat tali dari
serat pelepah pohon gebang
bagor-agel : agel kering yang ditenun
bagor : sejenis karung yang terbuat dari serat alam
buyer : penghubung antara pengusaha dengan kosumen dari luar negeri
cokol : pucuk daun gebang
eksportir : pedagang besar yang mengirimkan barang dagangan ke luar
negeri
fanbridge : sejenis mesin yang khusus digunakan untuk pemintalan serat
gabul : bagian yang terbuang atau tidak terpakai dari hasil penarikan
daun gebang
gajih : hasil penarikan atau pemisahan bagian pucuk gebang yang halus
bewarna putih dan bening, lemas, ringan, serta mudah putus
gebang : pohon untuk dijadikan sebagai bahan baku agel
gebleg : alat pemilin tradisional yang terbuat dari batang bambu
gedhek : rumah yang terbuat dari bambu
home industry : kerajinan rumah tangga
kemandegan : berhenti
konveksi : perusahaan pakaian jadi
mengerik : menggosok daun gebang berulang-ulang dengan menggunakan
alat seperti pisau yang terbuat dari seng
mepes : proses memisahkan serat agel dan gajih dari daun gebang.
mongkleng : daun agel yang masih kuncup
nglinthing :tergulung tidak teratur
sambatan : kerja bakti secara sukarela
showroom : ruang pamer
tampar : tali
voering : sejenis kain untuk melapisi bagian dalam hasil kerajinan supaya
tampak lebih rapi
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xv
Singkatan
BRI : Bank Rakyat Indonesia
KIK : Kredit Investasi Kecil
PKK : Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga
PPIK : Pusat Pengembangan Industri Kecil
SD : Sekolah Dasar
SDM : Sumber Daya Alam
SMA : Sekolah Menengah Atas
SMP : Sekolah Menengah Pertama
STM : Sekolah Tingkat Menengah
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xvi
DAFTAR TABEL DAN BAGAN
Tabel 1 : Pembagian Tanah Menurut Jenis dan Luas Wilayah
Desa Tanjungharjo Tahun 1996 sampai 2012 ...................................... 18
Tabel 2 : Jenis Bangunan Rumah Penduduk
Desa Tanjungharjo Tahun 1996 sampai 2012 ...................................... 20
Tabel 3 : Jumlah Penduduk Desa Tanjungharjo
Berdasarkan Kelompok Umur Tahun 1996 sampai 2012 .................... 23
Tabel 4 : Jumlah Penduduk Desa Tanjungharjo
Berdasarkan Mata Pencaharian Tahun 1996 sampai 2012 .................. 24
Tabel 5 : Komposisi Pendidikan Penduduk
Desa Tanjungharjo Tahun 1996 sampai 2012 ...................................... 26
Tabel 6 : Kondisi Pendidikan Penduduk
Desa Tanjungharjo Tahun 1996 sampai 2012 ...................................... 28
Tabel 7 : Sarana Fasilitas Pendidikan Penduduk
Desa Tanjungharjo Tahun 1996 sampai 2012 ...................................... 32
Tabel 8 : Sarana Ekonomi Desa Tanjungharjo
Tahun 1996 sampai 2012 ...................................................................... 33
Tabel 9 : Sarana Transportasi Desa Tanjungharjo
Tahun 1996 sampai 2012 ...................................................................... 34
Tabel 10 : Jumlah Pengusaha dan Pekerja Kerajinan Serat Alam
Desa Tanjungharjo Tahun 1996 sampai 2012 ....................................... 51
Tabel 11 : Tenaga Kerja Berdasarkan Jenis dan Kualifikasi ................................ 56
Tabel 12 : Produk Kerajinan Serat Alam dan Harga .............................................. 67
Bagan 1 : Alur Produksi Kerajinan Serat Alam ................................................... 64
Bagan 2 : Kelas Sosial Dalam Masyarakat Industri
Kerajinan Serat Alam ............................................................................ 90
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Surat Ijin Penelitian ........................................................................ 110
Lampiran 2 : Daftar Informan .............................................................................. 114
Lampiran 3 : Peta Wilayah Kabupaten Kulon Progo ........................................... 116
Lampiran 4 : Peta Wilayah Desa Tanjungharjo ................................................... 117
Lampiran 5 : Foto-foto ......................................................................................... 118
Lampiran 6 : Data Realisasi Ekspor Non Migas Kabupaten Kulon Progo
Tahun 1996-2012 ............................................................................ 123
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xviii
ABSTRAK
Siti Yun Afifah, C0508048, 2014, Industri Kerajinan Serat Alam di Kulon Progo
Tahun 1996-2012 (Studi Sejarah Sosial Ekonomi di Desa Tanjungharjo,
Kecamatan Nanggulan), Skripsi, Jurusan Ilmu Sejarah, Fakultas Sastra dan Seni
Rupa, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Permasalahan yang dibahas dalam penelitian ini yaitu : (1) Bagaimana
latar belakang berdirinya industri kerajinan Serat Alam di desa Tanjungharjo,
Kecamatan Nanggulan (2) Faktor-faktor apa saja yang mendorong dan
menghambat perkembangan industri kerajinan Serat Alam di desa Tanjungharjo
Kecamatan Nanggulan (3) Bagaimana pengaruh keberadaan industri kerajinan
Serat Alam di desa Tanjungharjo terhadap kehidupan masyarakat sekitar
menyangkut sosial dan ekonomi pada tahun 1996-2012.
Penelitian ini merupakan penelitian historis, sehingga langkah-langkah
yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi heuristik, kritik sumber baik intern
maupun ekstern, interpretasi dan historiografi. Teknik pengumpulan data yang
digunakan adalah studi dokumen, studi pustaka, dan wawancara. Setelah
pengumpulan data, kemudian data dianalisa dan diinterpretasikan berdasarkan
kronologinya.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberadaan industri kerajinan serat
alam mampu mengubah keadaan masyarakat Desa Tanjungharjo ke arah yang
lebih baik. Pada awalnya proses produksi hanya menggunakan peralatan
tradisional. Namun dalam perkembangan selanjutnya menggunakan peralatan
yang lebih modern. Di samping itu dalam hal pemasaran telah merambah ke pasar
luar negeri setelah adanya eksportir masuk ke sentra industri kerajinan serat alam
pada tahun 2002. Walaupun pada tahun 2007 terjadi krisis ekonomi Amerika yang
mengakibatkan dollar melemah, namun para perajin tetap gigih dalam
menjalankan usaha industri kerajinan serat alam.
Kesimpulan yang dapat diambil dari penelitian ini bahwa latar belakang
berdirinya industri kerajinan serat alam di Desa Tanjungharjo dikarenakan
semakin menyempitnya lahan pertanian yang dimiliki penduduk dan sektor
pertanian sudah tidak bisa diandalkan sepenuhnya yang berdampak pada
menurunnya pendapatan petani sehingga banyak masyarakat mulai beralih di luar
sektor pertanian, seperti bekerja di industri kerajinan serat alam. Perkembangan
industri kerajinan serat alam dapat tumbuh menjadi kawasan sentra kerajinan serat
alam dikarenakan adanya etos kerja yang tinggi pada diri pengrajin, peranan
pemerintah melalui pembinaan keterampilan, manajemen, serta pemberian modal
bagi pengrajin, selain itu juga keterlibatan eksportir yang masuk ke kawasan
industri kerajinan serat alam telah meningkatkan produksi dan pemasaran yang
lebih luas, walaupun terkadang mengalami hambatan dalam memperoleh bahan
baku. Pengaruh yang dirasakan dengan adanya industri kerajinan serat alam ini,
pengusaha dan pekerja mendapatkan kehidupan yang lebih baik yang berdampak
pada munculnya sistem stratifikasi sosial dan interaksi sosial dalam masyarakat
serta telah berperan dalam menciptakan lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat
Desa Tanjungharjo.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xix
ABSTRACT
Siti Yun Afifah, C0508048, 2014, Natural Fiber Craft Industries in Kulon Progo
Year 1996-2012 (Studies in the Social History of Economic Tanjungharjo Village,
District Nanggulan), Thesis, Department of History, Faculty of Literature and
Fine Arts, University March Surakarta.
The problems discussed in this study are : (1) How does the establishment
of handicraft industry background in Natural Fiber Tanjungharjo village , District
Nanggulan (2) what are the factors that drive and inhibit the development of
cottage industries in the villages of Natural Fiber Tanjungharjo District of
Nanggulan (3) how to influence the existence of the craft industry in the village of
Natural Fiber Tanjungharjo on people's lives around the social and economic
concerns in the year 1996-2012.
This research is historical, so the steps are performed in this study include
heuristics, criticism both internal and external sources, interpretation and
historiography. The data collection technique used is the study of documents,
literature , and interviews. After collecting the data, then the data is analyzed and
interpreted in accordance with chronology.
The results showed that the presence of natural fiber craft industry is able
to change the state of the village community towards Tanjungharjo better . At first
the production process using only traditional tools. However, in the later
development using more modern equipment. In addition, in terms of marketing
has expanded into overseas markets after entering into an exporter of natural fiber
craft industry center in 2002. Although in 2007 the U.S. economic crisis which
resulted in the dollar weakened, but the craftsmen still persistent in the operations
of natural fiber craft industry.
The conclusion that can be drawn from this study that the background of
the establishment of handicraft industry due to the narrowing of natural fiber
farms owned by residents and the agricultural sector has been completely
unreliable that decrease the income of farmers so many people began to move out
of the agricultural sector, such as working in natural fiber craft industry. The
development of natural fiber craft industry can grow into a natural fiber craft
center area due to a high work ethic on themselves craftsmen, the role of
government through skills development, management, and provision of capital for
the craftsmen, but it is also the involvement of exporters that enter into the
industrial area of natural fiber craft has increased the production and marketing of
a wider, albeit sometimes have problems in obtaining raw materials. Influence is
felt in the presence of this natural fiber craft industry, employers and workers get
a better life that have an impact on the emergence of a system of social
stratification and social interaction in the community and has been instrumental in
creating new jobs for the people of the village Tanjungharjo.