indonesia ke depan: ketahanan pangan berbasis kerakyatan februari... · perkembangan yang cukup...

Jakarta Food Security Summit ke-3

Jakarta Convention Center

12 Februari 2015

Menteri Perdagangan

Indonesia ke Depan: Ketahanan Pangan Berbasis Kerakyatan

Trade Policy Research and Development Agency2

KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN, PETERNAKAN KEHUTANAN

DAN PERIKANAN TERHADAP PEREKONOMIAN NASIONAL

KETAHANAN PANGAN NASIONAL

ARAH KEBIJAKAN KE DEPAN

The Ministry of Trade of the Republic of Indonesia

Ketahanan Pangan Nasional masih tertinggal...

• Ketahanan Pangan Nasional masih tertinggal dibanding Singapura, Malaysia, Filipina, danVietnam.

• Indonesia termasuk negara yang tidak banyak mengalami kemajuan di bidang ketahanan pangan. Negara Afrika mengalami banyak kemajuan.

Year-on-year score changes

Indeks Ketahanan Pangan

Most improve: Africa

Sumber: The Economist (2015)3


Angka Kekurangan Gizi di Indonesia berada di tingkat moderately low

Sumber: FAO (2014)

Ketahanan pangan di beberapa negara Afrika mengalami

perkembangan yang cukup baik.

4

Mesir

Somalia

Aljazair

Maroko

Afrika

Selatan

INDONESIA

Salah satu variabel dalam ketahanan pangan adalah angka

kekurangan gizi


Apa yang menjadi pelajaran dari progress ketahanan pangan di Afrika??

• Nutritional interventions:Diversifikasi pangan masih menjadi cara terbaik dalam mencapai gizi seimbang.

• Facilitating market access

• Capacity building:

Pendidikan, R&D, akses modal dan pengembangan

infrastruktur.

• Gender sensitive development

• Building on coping strategiesPerlunya pelayanan konsultansi untuk on-farm dan off-farm.

• Creating off-farm opportunities:Seperti industri pengolahan produk pertanian termasuk dalam skala rumahan. Pemberian peluang off-farm akan mengurangi migrasi ke perkotaan dan mungkin akan mendorong beberapa perkotaan migrasi ke pedesaan. Selain itu, pemberian peluang ini akan menciptakan petani yang lebih profesional.

5

Pembangunan ketahanan pangan difokuskan pada PEMBANGUNAN PERDESAAN.


KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN, PETERNAKAN

KEHUTANAN DAN PERIKANAN TERHADAP PEREKONOMIAN

NASIONAL




Kontribusi Sektor Pertanian, Peternakan, Kehutanan & Perikanan Terhadap Ekonomi Nasional Merupakan Yang Terbesar Setelah Industri Pengolahan

7

Sumber: BPS (diolah Puska Daglu)

• Sebesar 15% dari ekonomi nasional disumbang dari Sektor Pertanian, Peternakan, Kehutanan, dan Perikanan.

• Selain itu, sektor tersebut juga mengalami pertumbuhan selama Jan-Sep 2014, yakni naik 3,5% YoY...

2013 Jan-Sep 2014 2013 Jan-Sep 2014 2013 Jan-Sep 2014

1 Pertanian, Peternakan, Kehutanan dan Perikanan 1,311.0 1,127.9 3.5 3.5 14.4 15.0

2 Pertambangan dan Penggalian 1,020.8 812.5 1.3 (0.1) 11.2 10.8

3 Industri Pengolahan 2,152.6 1,768.1 5.6 4.9 23.7 23.6

4 Listrik, Gas, dan Air Bersih 70.1 63.0 5.6 6.4 0.8 0.8

5 Konstruksi 907.3 733.7 6.6 6.5 10.0 9.8

6 Perdagangan, Hotel, dan Restoran 1,301.5 1,083.2 5.9 4.5 14.3 14.4

7 Pengangkutan dan Komunikasi 636.9 546.7 10.2 9.7 7.0 7.3

8 Keuangan, Real Estat, dan Jasa Perusahaan 683.0 570.9 7.6 6.1 7.5 7.6

9 Jasa-jasa 1,000.8 801.7 5.5 6.0 11.0 10.7

Produk Domestik Bruto (PDB) 9,084.0 7,507.7 5.8 5.1 100.00 100.00

Lapangan UsahaNilai (Triliun Rp) Pertumbuhan (%) Distribusi (%)


TENAGA KERJA DI SEKTOR PERTANIAN, KEHUTANAN, PERBURUNAN & PERIKANAN

8Sumber: Kemenaker (diolah Puska Daglu)

Pertanian, kehutanan, perburuan dan

perikanan34.0%

Pertambangan dan penggalian

1.3%

Industri Pengolahan

13.3%

Listrik, gas dan air0.3%

Bangunan6.4%

Perdagangan besar, eceran, rumah

makan dan hotel21.7%

Angkutan, pergudangan dan komunikasi

4.5%

Keuangan, asuransi, usaha persewaan

bangunan, tanah dan jasa perusahaan

2.6%Jasa kemasyarakatan

16.1%

Jumlah Tenaga Kerja Menurut Sektor Kontribusi 2014

Kota Desa Total

1Pertanian, kehutanan, perburuan dan

perikanan5,871.0 33,102.0 38,973.0

2 Pertambangan dan penggalian 535.0 901.4 1,436.4

3 Industri Pengolahan 9,999.3 5,255.4 15,254.7

4 Listrik, gas dan air 214.3 74.9 289.2

5 Bangunan 4,059.1 3,221.0 7,280.1

6Perdagangan besar, eceran, rumah makan

dan hotel16,644.2 8,185.6 24,829.7

7 Angkutan, pergudangan dan komunikasi 3,520.7 1,592.5 5,113.2

8Keuangan, asuransi, usaha persewaan

bangunan, tanah dan jasa perusahaan2,548.4 482.7 3,031.0

9 Jasa kemasyarakatan 12,251.7 6,169.0 18,420.7

Jumlah 55,643.7 58,984.4 114,628.0

Ribu OrangSektorNo

• Jumlah Tenaga Kerja di sektor Pertanian, Kehutanan, Perburunan, dan Perikanan memberikan kontribusi terbesar yakni 34,0% terhadap total tenaga kerja nasional, dengan jumlah tenaga kerja mencapai 39,97 juta orang...


KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN, PETERNAKAN

KEHUTANAN DAN PERIKANAN TERHADAP PEREKONOMIAN

NASIONAL




INDONESIA KE DEPAN : Kedaulatan Pangan Berbasis Agribisnis Kerakyatan(Sesuai dengan Program Nawa Cita)

Optimalisasi Kebijakan

perdagangan

Regenerasi petani.

Penanggulangan kemiskinan pertanian:

daulat benih; organisasi petani; keterlibatan

perempuan, pola hub petani dan pemerintah.

Pembangunan infrastruktur

pertanian, termasuk pasar & kelembagaanya

Reformasi agraria dan

pembangunan Bank Khusus

Pertanian

Peningkatan atraktivitas

ekonomi perdesaan

10

Terkait dengan Kemendag


Petani di Pedesaan dapat Mengambil Manfaat dari Pembangunan & Revitalisasi Pasar Tradisional

Pembangunan dan revitalisasi pasar tradisional yang dilakukan untuk peningkatan efisiensi diharapkan dapat meningkatkantaraf hidup petani karena ada efisiensi di pemasaran.

11

Pemerintah Kab/Kota, 1269, 34%

Pemerintah Propinsi/Pemerintah Kab,Kota,

1027, 27%

Masyarakat Desa, 696, 19%

Masyarakat Adat/Lainnya, 203, 5%

Swasta/Masyarakat Adat, 149, 4%

Pemerintah Propinsi, 89,

2%

Masyarakat Adat, 82, 2%

Swasta, 65, 2% Lainnya, 179, 5%

Data Survey Kementerian Perdagangan, 2012 (n = 3759)

Kategori Pasar Berdasarkan Pengelola Pasar (Pasar usia > 25 tahun)

Sekitar 30% pasar tradisional yang usianya sudah tua (> 25 tahun) dikelola oleh masyarakat. Selebihnya dikelola oleh pemerintah dan swasta.

Pembangunan infrastruktur

pertanian, termasuk pasar & kelembagaanya


Peran Kebijakan Perdagangan dalam Meningkatkan Peran Koperasi


perdagangan

(1)

Koperasi dapat berperan dalam mengoptimalkan sistemresi gudang melalui:

a. Koperasi dapat berperan sebagai lembaga yangmengkonsolidasikan produk pertanian sehinggadapat memenuhi skala ekonomi.

b. Koperasi berperan sebagai pengelola resi gudang.

GUDANG Resi Gudang

AGUNAN KE BANK/LKNB

JUAL-BELI

PASAR LELANG

JUAL LANGSUNG

PETANI / PEDAGANG

DISIMPAN SEBAGAI SURAT BERHARGA

Sistem Informasi

Resi Gudang / IS-WARE

PUSAT REGISTRASI

PENGELOLAGUDANG

Uji Mutu

LPK

Asuransi

KOPERASI

12




perdagangan

(2)

Koperasi dapat berperan dalam perdagangan dalam negeridan target pencapaian peningkatan ekspor tiga kali lipatmelalui konsolidasi produk pengolahan pertanian. Konsolidasitidak hanya terkait dengan konsolidasi volume tetapi jugasharing informasi mengenai selera konsumen dan syarat-syaratekspor di negara tujuan ekspor.

UMKM

UMKM

UMKM

KOPERASI

EKSPOR

PASAR DOMESTIK

Permendag No. 70 tahun 2013tentang Pedoman Penataan danPembinaan Pasar Tradisional, PusatPerbelanjaan dan Toko Modern

= Arus barang

= Arus informasi

13

Didukung oleh:

SBG LEMBAGA PEMASARAN (TRADING HOUSE)



14

Didukung oleh:

Lini II / Unit Pengantongan Pupuk (UPP)

Gudang Lini IVKios PengecerGudang Lini III

Distributor

Gudang Lini IIIProdusen KEL. TANI

RDKK

Pabrik

LINI ILOKASI GUDANG DI PABRIK ATAU

DI PELABUHAN TUJUAN UTK IMPOR

LINI IIILOKASI GUDANG PRODUSEN ATAU DISTRIBUTOR DI KABUPATEN/KOTA

LINI IVLOKASI KIOS PENGECER DI KECAMATAN /DESA

PERMENTAN(ALOKASI PER PROPINSI)

PERGUBERNUR(ALOKASI PER KABUPATEN)

PERBUPATI (ALOKASI PER KECAMATAN)

PERMENDAG NO. 15/M-DAG/PER/4/2013(MEKANISME PENDISTRIBUSIAN)

PERMENTAN NO. 130/2014(PENYALURAN)

LINI IILOKASI GUDANG PRODUSEN DI IBUKOTA

PROVINSI & UNIT PENGANTONGAN PUPUK / DI LUAR WILAYAH PELABUHAN

Memberikan ruang bagi KOPERASI untuk menjadi Distributor maupun Pengecer PupukBersubsidi oleh Produsen Pupuk atau Distributor Pupuk Bersubsidi sepanjang memenuhipersyaratan dan ketentuan yang berlaku.

ALUR OPERASI PASAR LANGSUNG OLEH

PRODUSEN DI LINI IV


Peran Koperasi Bagi Petani, Peternak, Petambak & Nelayan

Koperasi menjadi sarana pemasaran yang lebih dekat dengan lokasi petani.Karakter sektor pertanian yang secara geografis tersebar menyebabkan hanyasedikit kalangan petani yang berlokasi dekat dengan pasar.

Koperasi dapat meminimalisir kelemahan daya tawar.

Koperasi dapat dijadikan sebagai upaya untuk institutional building petani. Denganadanya institutional building melalui Koperasi, petani mampu melaksanakankegiatan yang tidak hanya menyangkut on farm bussiness saja, akan tetapi jugaterkait erat dengan aspek-aspek off farm agribussiness-nya.

Koperasi dapat menjadi sarana untuk memperjuangkan kepentingan petani. Dinegara lain, koperasi pertanian seperti Zenkyoren dari Jepang, National AgriculturalCooperative Federation (NACF) dari Korea, CHS Inc. dari USA, Covea dari Perancis,BayWa Group dari Jerman memperjuangkan kepentingan petani salah satunyamelalui advokasi dalam perumusan kebijakan pemerintah.

Koperasi dapat menjadi sumber pembiayaan yang mudah dan murah.

Koperasi menjadi sarana penyaluran/distribusi bantuan Pemerintah kepadaPetani, Peternak, Petambak dan Nelayan.

15

16

TERIMA KASIH

www.kemendag.go.id

indonesia ke depan: ketahanan pangan berbasis kerakyatan februari... · perkembangan yang cukup...

Documents