perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

IMPLEMENTASI SISTEM MANAJEMEN KESEHATAN

DAN KESELAMATAN KERJA BERDASARKAN

OHSAS 18001:2007 DI PT. UNZA VITALIS

SALATIGA

LAPORAN TUGAS AKHIR

Untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Ahli Madya

Irma Swastika Yuanti

R0013063

PROGRAM DIPLOMA III HIPERKES DAN KESELAMATAN KERJA

FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

Surakarta

2016

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

PENGESAHAN LAPORAN TUGAS AKHIR

Laporan Tugas Akhir dengan Judul : Implementasi Sistem Kesehatan dan

Keselamatan Kerja berdasarkan OHSAS 18001:2007

di PT.Unza Vitalis, Salatiga

Irma Swastika Yuanti, NIM : R0013063, Tahun : 2016

Telah diuji dan sudah disahkan dihadapan Tim Penguji Tugas Akhir

Program D.III Hiperkes dan Keselamatan Kerja

Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret

Pada Hari .................., Tanggal .................................. 2016

Pembimbing,

Seviana Rinawati, SKM, M.Si

NIK. 19840922 201409 01 ...........................................

Penguji,

Yeremia Rante Ada’,S.Sos, M.Kes NIP. 19790115 201012 2 002 ...........................................

Surakarta,

Koordinator Tugas Akhir Kepala Program D.III Hiperkes dan KK

Reni Wijayanti, dr., M.Sc Yeremia Rante Ada’,S.Sos, M.Kes

NIP. 19720822 201012 2 001 NIP. 19790115 201012 2 002

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

ABSTRAK

IMPLEMENTASI SISTEM MANAJEMEN KESEHATAN DAN

KESELAMATAN KERJA BERDASARKAN OHSAS

18001:2007 DI PT. UNZA VITALIS, SALATIGA

Irma Swastika Yuanti1, Seviana Rinawati

2

Latar Belakang : Tempat kerja dan lingkungan kerja yang terdapat potensi

bahaya wajib menerapkan Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja.

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui gambaran penerapan SMK3 berdasarkan

OHSAS dan pemenuhan penerapan SMK3 berdasarkan Peraturan Pemerintah No.

50 Tahun 2012 Tentang Penerapan SMK3.

Metode : Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan metode deskriptif

yang memberikan gambaran tentang dokumen SMK3 dalam implementasi

OHSAS 18001:2007 dan pemenuhan SMK3 berdasarkan Peraturan Pemerintah

No. 50 Tahun 2012 Tentang Penerapan SMK3. Penelitian ini menjelaskan bahwa

tempat kerja yang terdapat potensi bahaya bisa menyebabkan terjadinya

kecelakaan atau insiden. Pengendalian insiden dilakukan dengan penerapan

Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja yang disesuaikan dengan

standar internasional yaitu OHSAS 18001:2007, serta pemenuhan elemen dalam

Peraturan Pemerintah No. 50 Tahun 2012.

Hasil : Hasil menunjukkan bahwa PT. Unza Vitalis, Salatiga telah menerapkan

SMK3 baik menurut Peraturan Pemerintah No. 50 Tahun 2012 maupun OHSAS

18001:2007 khususnya klausul 4 yang terintegrasi dalam sistem perusahaan.

Perusahaan telah memenuhi 17 klausul dalam OHSAS 18001:2007 dan 166

kriteria yang ada dalam Peraturan Pemerintah No. 50 Tahun 2012 tentang

Penerapan SMK3.

Simpulan : Perusahaan telah melakukan pemenuhan dan kesesuaian program

kesehatan dan keselamatan kerja yang telah dilaksanakan terhadap OHSAS

18001:2007. Saran yang diberikan adalah dengan menitikberatkan kepada hal-hal

yang menjadi kekurangan dalam pemenuhan standar OHSAS 18001:2007.

Kata Kunci : SMK3, OHSAS 18001:2007, Peraturan Pemerintah No. 50

Tahun 2012

1. Program Diploma III Hiperkes dan Keselamatan Kerja Fakultas

Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta

2. Dosen Prodi Diploma III Hiperkes dan Keselamatan Kerja Fakultas

Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

ABSTRACT

THE IMPLEMENTATION OF HEALTH AND SAFETY MANAGEMENT

SYSTEM THE WORK BASED ON OHSAS 18001:2007

IN PT UNZA VITALIS, SALATIGA

Irma Swastika Yuanti1, Seviana Rinawati

2

Research Background : The workplace and working environment that have

potential hazards require to implement the Management System of Health and

Safety. The purpose of this research is to know the description of the

implementation of SMK3 based on OHSAS and the coverage of the

implementation of SMK3 based on Government Regulation No. 50 2012 about

implementation of SMK3.

Method : Research was conducted using descriptive method which provides an

overview of the document SMK3 in the implementation of OHSAS 18001:2007

and the of SMK3 coverage based on Government Regulation No. 50 2012 about

implementation of SMK3. This research explains that the workplace which has

potential hazards can be the cause of the accident or incident. The control of the

incident was done by implementating of Health and Safety Management System

which is adjusted working with international standard namely OHSAS

18001:2007, and compliance elements in the Government Regulation No. 50 2012

about implementation of SMK3.

Results : Based on the research in PT Unza Vitalis at Salatiga, this company has

a good implementation of SMK3 according to the Government Regulation No. 50

2012 and OHSAS 18001:2007 especially clause 4 which has integrated in the

corporate system. The company has been complied 17 clauses in OHSAS

18001:2007 and 166 existing criterias in the Government Regulation No. 50 2012

about implementation of SMK3.

Summary : The company has fulfilled the suitability of the occupational health

and safety programs that has been carried out by implementing OHSAS

18001:2007. According to cases that found by the researcher, the suggestions is

by focusing on the things that became the flaws in the standard compliance

OHSAS 18001:2007 and Government Regulation No. 50 2012 about

implementation of SMK3..

Key Words : SMK3, OHSAS 18001:2007, the Government Regulation No. 50

2012

1. Industrial Hygiene, Occupational Health and Safety Program, Faculty of

Medicine, Sebelas Maret University.

2. Lecturers Industrial Hygiene, Occupational Health and Safety Program,

Faculty of Medicine, Sebelas Maret University.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

PRAKATA

Bismillahirohmanirrohim

Assalamualaikum Wr. Wb

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas

berkat, rahmat, karunia, kesehatan, kekuatan dan kemudahan dalam

pelaksanaan magang serta penyusunan laporan Tugas Akhir dengan judul

“Implementasi Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja

berdasarkan OHSAS 18001:2007 di PT. Unza Vitalis, Salatiga”.

Laporan ini disusun sebagai salah satu persyaratan kelulusan untuk

menyelesaikan studi di Program Studi D.III Hiperkes dan Keselamatan Kerja,

Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. Disamping itu

kerja praktik ini dilaksanakan untuk membina dan menambah wawasan guna

mengenal, mengetahui, dan memahami mekanisme serta mencoba

mengaplikasikan pengetahuan penulis dan mengamati permasalahan dan

hambatan yang ada mengenai penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja

di perusahaan.

Dalam pelaksanaan magang dan penyusunan laporan ini penulis telah

dibantu dan dibimbing oleh berbagai pihak. Oleh karena itu, perkenankan

penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :

1. Bapak Prof. Dr. dr. Hartono, M.Si selaku Dekan Fakultas Kedokteran

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Ibu Yeremia Rante Ada’,S.Sos, M.Kes selaku Kepala Program D.III Hiperkes

dan Keselamatan Kerja Universitas Sebelas Maret Surakarta serta sebagai

penguji yang telah memberikan bimbingan dan saran dalam penyusunan

laporan ini.

3. Ibu Seviana Rinawati, SKM, M.Si selaku pembimbing utama yang telah

memberikan bimbingan dan saran dalam penyusunan laporan ini.

4. Bapak ibu dosen, karyawan/i Program D.III Hiperkes dan Keselamatan Kerja

Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan pelajaran baik ilmu

pengetahuan dan pengalaman bagi penulis selama menjalankan perkuliahan.

5. Bapak Haryadi K dan Ibu Anna Wahyu W selaku pembimbing magang di PT.

Unza Vitalis.

6. Seluruh jajaran manajemen PT. Unza Vitalis yang telah memberikan saran

dan bimbingan kepada penulis untuk menjadi lebih baik.

7. Alm. Bapak, Ibu, Adik Daffa, Adik Dima yang selalu memberikan semangat,

kasih sayang dan doa kepada penulis selama ini.

8. Rosa Rachmawati, Bagas Koro Restu, Sabar Santoso, Irene Rache, Tatas

Aziz, Febriana Dwi, Shavina Rahma yang telah menawarkan persahabatan

yang tulus, memberikan semangat dan doa kepada penulis selama ini.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

9. Dianori, Evi Milawati yang telah menajadi teman magang dan teman diskusi

sehingga penulis tidak kesulitan dalam menyusun laporan.

10. Amalia, Ayu, Dyah, Fitri, Linggar, Nurani, Prima, Riska, Yuni dan Distra

yang telah menawarkan persahabatan dan kekeluargaan yang tulus,

memberikan semangat dan doa kepada penulis selama ini.

11. Afi, Mia, Sekar, Zenitha, Ayu N, Aurina dan Mita yang telah menemani

penulis selama penulis menyelesaikan laporan

12. Kelompok Mahasiswa Hiperkes dan Keselamatan Kerja Fakultas Kedokteran

Universitas Sebelas Maret Surakarta Kabinet Serasi serta teman-teman

seperjuangan Hiperkes dan Keselamatan Kerja Fakultas Kedokteran

Universitas Sebelas Maret Surakarta angkatan 2013 yang selalu memberikan

dukungan dan motivasi yang luar biasa bagi penulis selama ini.

Wassalamualaikum Wr. Wb.

Surakarta, ...........................

Penulis,

Irma Swastika Yuanti

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ....................................................................................

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................

HALAMAN PENGESAHAN PERUSAHAAN ............................................

ABSTRAK ...................................................................................................

ABSTRACT ...................................................................................................

PRAKATA ...................................................................................................

DAFTAR ISI ................................................................................................

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

DAFTAR GAMBAR .....................................................................................

DAFTAR SINGKATAN ................................................................................

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

BAB I. PENDAHULUAN ...........................................................................

A. Latar belakang Masalah .................................................................

B. Rumusan Masalah ..........................................................................

C. Tujuan Magang .............................................................................

D. Manfaat Magang ...........................................................................

BAB II. LANDASAN TEORI .....................................................................

A. Tinjauan Pustaka ............................................................................

B. Kerangka Pemikiran ......................................................................

BAB III. METODE PENGAMBILAN DATA ............................................

A. Jenis Penelitian ..............................................................................

B. Lokasi dan Waktu Penelitian .........................................................

C. Subjek Penelitian ..........................................................................

D. Sumber Data ..................................................................................

E. Teknik Pengumpulan Data ............................................................

F. Analisa Data ...................................................................................

BAB IV. HASIL PENELITIAN ...................................................................

BAB V. PEMBAHASAN ...........................................................................

BAB VI. SIMPULAN DAN SARAN ...........................................................

A. Simpulan .............................................................................................

B. Saran ................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA...................................................................................

LAMPIRAN

i

ii

iii

iv

v

vi

viii

ix

x

xi

xii

1

1

4

4

5

6

6

30

31

31

31

32

33

33

34

35

97

116

116

117

118

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ix

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Daftar Klausul standar OHSAS 18001:2007 ................................ 26

Tabel 2. GAP Analisis Peraturan Pemerintah No. 50 Tahun 2012 dan

OHSAS 18001:2007 ..................................................................... 70

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Piramida Terbalik ....................................................................... 17

Gambar 2. Bagan PDCA .............................................................................. 27

Gambar 3. Bagan Kerangka Pemikiran ........................................................ 30

Gambar 4. Safety sign .................................................................................. 48

Gambar 5. APD dan Pekerja ........................................................................ 52

Gambar 6. Kotak P3K .................................................................................. 93

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi

DAFTAR SINGKATAN

5R : Ringkas, Resik, Rapih, Rawat, Rajin

APAR : Alat Pemadam Api Ringan

APD : Alat Pelindung Diri

APK : Alat Pemadam Kebakaran

B3 : Bahan Berbahaya dan Beracun

BSI : British Standart International

CPKB : Cara Pembuatan Kosmetik yang Benar

Exim : Export Import

GA : General Affair

GMP : Good Manufacturing Practice

HIRADC : Hazard Identification Risk Assessment Determining Control

HRD : Human Research Development

HSE : Health Safety And Environment

IADL : Identifikasi Analisis Dampak Lingkungan

ILO : International Labour Organization

IMS : Integrated Management System

ISO : International Standart Organization

IT : Information and Technology

JSA : Job Safety Analysis

K3 : Keselamatan dan Kesehatan Kerja

LEL : Lower explosion level

LOTO : Log Out Tag Out

MOM : Minute of Meeting

MR : Management Representative

OHSAS : Occupational Health and Safety Assessment Series

OTP3KL : Objektif Target Program Keselamatan dan Kesehatan Kerja

serta Lingkungan

P2K3 : Panitia Pembina Keselamatan dan Kesehatan Kerja

P2K3L :Panitia Pembina Keselamatan dan Kesehatan Kerja

Lingkungan

P3K : Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan

PAK : Penyakit Akibat Kerja

PDCA : Plan Do Check Action

PPIC : Production Planning and Inventory Control

QC : Quality Control

QHSE : Quality Health and Safety Environment

RnD : Reseach and Development

SDS : Safety Data Sheet

SMK3 : Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja

SMK3L : Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja dan

Lingkungan

SOP : Standard Operating Procedure

TPS : Tempat Pembuangan Sampah

WI : Work Instruction

WWTP : Waste Water Treatment Plant

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1.

Lampiran 2.

Lampiran 3.

Lampiran 4.

Lampiran 5.

Lampiran 6.

Lampiran 7.

Lampiran 8.

Lampiran 9.

Lampiran 10.

Lampiran 11.

Lampiran 12.

Lampiran 13.

Lampiran 14.

Lampiran 15.

Lampiran 16.

Lampiran 17.

Lampiran 18.

Lampiran 19.

Lampiran 20.

Lampiran 21.

Lampiran 22.

Lampiran 23.

Lampiran 24.

Lampiran 25.

Lampiran 26.

Lampiran 27.

Lampiran 28.

Lampiran 29.

Lampiran 30.

Lampiran 31.

Lampiran 32.

Sertifikasi OHSAS 18001:2007

Sertifikasi Zero Accident.

Kebijakan K3

Struktur P2K3L

SOP Komunikasi

HIRADC

OTPK3L

Daftar Peraturan K3

Sertifikasi ISO 14001:2004

Sertifikasi ISO 9001:2008

Susunan Organisasi Perusahaan

SOP Pelatihan

Minute of Meeting

Sertifikat HALAL

Hasil Pengukuran Faktor Fisika

SOP Pengendalian Operasional

Work Permit

SDS Colourant

SOP Tanggap Darurat

Struktur Tanggap Darurat RnD

Evaluasi Pemenuhan

SOP Tindakan Koreksi dan Pencegahan

SOP Pengendalian Catatan

Audit Internal

SOP Tinjauan Manajemen

SOP Perbaikan dan Modifikasi

SOP Seleksi Supplier dan Vendor

SOP Penanganan Material tidak Sesuai

SDS Parfum

SOP Pemusnahan Produk

SOP Pengelolaan Limbah Cair

SOP Pengelolaan Limbah B3