ILMU TANAH PERTANIAN

PENDAHULUAN

Oleh :

Dr. Dani Lukman Hakim, SP.

SKS 3 (2-1) : tatap muka, praktikum PRASYARAT: Ilmu Tanah Pertanian Dilaksanakan 14 kali kuliah per semester Kehadiran kuliah ≥ 75 %

Penilaian : 1. Praktikum/Tugas : 20% 2. UTS (minggu VIII) : 30% 3. UAS (minggu XVI) : 50%

KONTRAK PERKULIAHAN

MATERI KULIAH

1. PENDAHULUAN

2. PENGERTIAN TANAH

3. BAGIAN-BAGIAN PENYUSUN TANAH

4. FAKTOR-FAKTOR PEMBENTUK TANAH

5. PROSES PERKEMBANGAN TANAH

6. SIFAT FISIKA TANAH

TEKSTUR, STRUKTUR, KONSISTENSI, WARNA TANAH

TEMPERATUR, UDARA TANAH, AIR TANAH DAN PERMEABILITAS TANAH

7. KIMIA TANAH

8. PUPUK DAN PEMUPUKAN

9. BIOLOGI TANAH

10. KLASIFIKASI TANAH

11. URVEI TANAH DAN EVALUASI LAHAN

BAHAN PUSTAKA

1. ILMU TANAH OLEH Dr. Ir. SARWONO HARDJOWIGENO

2. DASAR-DASAR ILMU TANAH KONSEP DAN KENYATAAN OLEH

RACHMAN SUTANTO

3. SIFAT DAN CIRI TANAH OLEH GOESWONO SOEPARDI

4. ILMU TANAH HENRY D. FOTH (TERJEMAHAN)

5. ENSIKLOPEDI TANAH DI DUNIA OLEH DR. DANI LUKMAN HAKIM, SP.

LAND DEGRADATION

• Mengapa degradasi lahan menjadi isu global yang penting?

- Berdampak buruk pada produktivitas lahan, ketahanan pangan,

lingkungan dan kualitas kehidupan

- ancaman nyata bagi pertanian yang berkelanjutan (sustainable

agriculture)

• Degradasi lahan :

Hilangnya produktivitas aktual atau potensial atau kegunaan

(utility) atau penurunan kualitas lahan sebagai akibat faktor

alam dan atau manusia

Net

Degradasi = [Proses Degradasi alami +aktivitas manusia] - [Reproduksi alami +

Pengelolaan restoratif]

* Penyebab degradasi lahan :

1. Tekanan Biofisik (bencana alam, penggunaan lahan dan pengelolaan

lahan, termasuk penggundulan hutan dan metode-metode pengolah-

an tanah, percobaan senjata nuklir, polusi lingkungan)

2. Tekanan Sosioekonomi (land ownership, pasar, dukungan kelembagaan,

kemiskinan, peningkatan populasi dan kesehatan)

3. Tekanan politik (insentif, stabilitas politik)

* Mekanisme yang mengawali degradasi lahan (proses degradatif) :

1. Proses fisik : penurunan struktur tanah crusting, compaction,

sealing, erosi; anaerobism, penggurunan

(desertification)

2. Proses kimia : asidifikasi, pencucian, salinisasi, penurunan KTK

dan penurunan kesuburan tanah

3. Proses biokimia : penurunan C-organik, penurunan biodiversitas

lahan

Faktor degradatif dan faktor restoratif bekerja secara serentak dalam

memengaruhi produktivitas lahan yang sustainable, hasil bersih (net) bisa menjadi positif (+) atau negatif (-) tergantung pd pengelolaan

Sistem sustainable bila proses restorasi tanah > proses degradasi tanah (dengan mempertimbangkan sifat respon dari lahan dan waktu)

Proses degradasi tanah Proses restorasi tanah

Erosi tanah

Hara terbawa runoff

Penggenangan

Asidifikasi

Sealing

Pemadatan

Pengerakan (crusting)

Hilangnya BOT

Salinisasi

Pencucian hara

Akumulasi bhn beracun

Pengolahan konservasi

Rotasi tanaman

Perbaikan drainase

Pengelolaan residu tnm

Konservasi air

Penerasan (terracing)

Pertanian kontur

Pemupukan (org & kimia)

Perbaikan siklus hara

Dll.

Produktivitas

lahan - +

Empat kelompok hambatan terhadap sistem pertanian yg sustainable (Steiner et al., 1988):

1. Hambatan fisik (kondisi agroklimat dan sifat-sifat tanah)

2. Hambatan teknologi (kesuburan tanah, praktek produksi)

3. Hambatan kelembagaan dan infrastruktur (kredit, penelitian

dan transfer teknologi, pemasaran, distribusi, pupuk dan

pestisida dan tingkat pengetahuan petani)

4. Hambatan ekonomi (pertumbuhan penduduk, kepemilikan dan

fragmentasi lahan, peranan perempuan, kurangnya tenaga

kerja dan hambatan kebijakan ekonomi makro)

Iklim : suhu dan regim kelembaban

a. Wilayah dengan suhu yang lebih tinggi dan regim kelembaban

rendah :

proses degradatif paling dominan adalah erosi dan penurunan

bahan organik tanah

b. Wilayah dengan curah hujan tinggi :

proses degradatif yang terjadi adalah erosi, asidifikasi,

penipisan hara karena pencucian

Tanah : produktivitas tergantung pada jenis tanah

Misal Oksisol: sifat fisik (struktur tanah dan drainase) baik

Faktor penghambat utama adalah sifat kimia, yaitu kesuburan

tanah umumnya rendah (KTK, pH, kandungan bahan organik

tanah dan hara rendah, kejenuhan Al tinggi)

Konsep dasar management skill :

Proses Scheduling : titik awal – tujuan dan target/hasil – waktu

Proses Doing : identifikasi – pengelompokan (pilihan) – keputusan

Proses Recovering : monitoring – perbaikan/penyempurnaan

Proses Evaluating : Apakah yang direncanakan sesuai dg tujuan dan hasil ?

Planning dan Controlling sangat menentukan

Planning Organizing

Controlling Actuating

Scheduling

Recovering

Evalu

atin

g

Doin

g

Proses scheduling :

- menetapkan tujuan dan target yang ingin dicapai

- pendanaan

* Proses Doing : - menentukan potensi dan hambatan yang ada pada lahan - Penetapan strategi pengelolaan lahan (pemilihan metode pembukaan lahan, penentuan jenis tanaman yang paling tepat, pola pertanaman, dan kebutuhan pupuk * Proses recovering : - monitoring praktek penggunaan lahan, praktek konservasi serta dinamika hara (perubahan sifat-sifat tanah) sangat penting untuk mengendalikan degradasi tanah (keberhasilan sistem pertanian berkelanjutan)

* Apa peranan ahli ilmu tanah ?

1. menilai secara tepat dan realistis tentang potensi sumberdaya

tanah dan lingkungannya

2. secara realistik menyebutkan potensi keuntungan dari produksi

tanaman

3. berperan aktif dalam transfer teknologi dan monitoring pengaruh

dari teknologi yang diterapkan

4. berperan dalam menyebutkan hambatan terhadap keberlanjutan

sistem pertanian (dari 4 kelompok hambatan menurut Steiner et al.)

DEGRADASI LAHAN – KEKERINGAN

BANJIR KOTA

Konsep ilmu tanah yg dilandasi keilmuan kimia dan geologi (Justus von Liebig, 1840)

Hubungan antara iklim, tanaman, batuan induk dan tanah yg terbentuk (E.W.Hilgard,1860)

Konsep tanah yg dilatarbelakangi konsep geologi (Ramann, 1917)

Konsep yang lain (Joffee,1917) , tanah merupakan kombinasi sifat fisik, kimia, dan biologi

SEJARAH DAN HUBUNGAN ILMU TANAH

DENGAN ILMU-ILMU YANG LAIN

Fisika Tanah: mempelajari sifat-sifat tanah seperti tekstur

tanah, struktur, konsistensi, kandungan dan gerakan-

gerakan air dalam tanah, suhu tanah, dan lain-lain.

Kimia Tanah: mempelajari sifat-sifat tanah seperti

kemasaman tanah, kejenuhan basa, unsur-unsur hara dalam

tanah dan lain-lain.

Kesuburan Tanah: mempelajari hubungan unsur-unsur hara

dalam tanah dengan pertumbuhan tanaman, pemupukan,

dan usaha-usaha lain dalam memperbaiki sifat-sifat tanah

untuk pertumbuhan tanaman.

Mikrobiologi Tanah: mempelajari kehidupan mikro-

organisme dalam tanah terutama yang berpenga- ruh

terhadap sifat-sifat tanah dan pertumbuhan tanaman.

Konservasi Tanah dan Air : mempelajari jenis dan proses-

proses erosi, akibat erosi, usaha-usaha pencegahan erosi

atau usaha-usaha pengawetan tanah dan air.

Mineralogi Tanah: mempelajari jenis dan sifat-sifat mineral

yang terdapat dalam tanah, pengaruhnya terhadap sifat-sifat

tanah serta pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman.

Genesis dan Klasifikasi Tanah : mempelajari proses-proses

pembentukan tanah, dan faktor-faktor pembentukannya,

klasifikasi tanah, serta penggunaan klasifikasi tanah dalam

survai tanah.

Geografi Tanah: mempelajari penyebaran jenis-jenis tanah

secara geografis, yang dikaitkan pula dengan faktor-faktor

pembentuk tanahnya.

Survai Tanah dan Evaluasi Lahan : mempelajari sifat-sifat

tanah di lapang, mengklasifikasikan tanah ke dalam sistem

klasifikasi tanah tertentu, mengelompok-kan tanah-tanah

yang sama serta meng-gambarkan penyebarannya di suatu

daerah dalam suatu peta tanah, mengeva-luasi kemampuan

dan kesesuaiannya untuk berbagai penggunaan dan

pengelo-laan tanah.

Terima Kasih