hubungan antara status gizi,intelegensi dengan prestasi belajar siswa

8/10/2019 Hubungan Antara Status Gizi,Intelegensi Dengan Prestasi Belajar Siswa

1/8

ISSN 2337-3776

79 | Medical Journal of Lampung University Volume 2 No 1 Februari 2013

Hubungan antara Status Gizi dan Intelegensi dengan Prestasi Belajar pada Siswa

SMP Negeri 2 Bandar Lampung

1).Rizki Putra Sanjaya, 2). dr.Reni Zuraida, M.Si

1). Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Lampung, 2). Dosen Fakultas

Kedokteran Universitas Lampung

Fakultas Kedokteran Universitas Lampung

Abstrak

Prestasi belajar adalah salah satu cara menilai kualitas seorang anak. Prestasi belajar dipengaruhi oleh

faktor endogen (fisiologis dan psikologis) dan faktor eksogen. Faktor fisiologis terdiri dari status gizi dan

panca indera, sedangkan faktor psikologis terdiri dari intelegensi, kemauan, bakat, dll.Penelitian dilakukan pada bulan Oktober Desember 2012 dengan metode cross-sectional untuk

mengetahui hubungan antara status gizi dan intelegensi dengan prestasi belajar pada 128 siswa kelas VIIISMP Negeri 2 Bandar Lampung Tahun Ajaran 2012-2013.

Hasil penelitian menunjukkan status gizi siswa kategori overweight sebanyak 61%; kategori risk of

overweightsebanyak 24%; kategori normal sebanyak 15%. Tingkat intelegensi siswa kategori superiorsebanyak 55%; kategori high average sebanyak 26%; kategori average sebanyak 19%. Prestasi belajar

siswa kategori baik sekali sebanyak 45%; kategori baik sebanyak 55%.

Berdasarkan analisis bivariat didapatkan hubungan bermakna antara tingkat intelegensi dengan prestasi

belajar (p=0,000), sedangkan tidak didapatkan hubungan bermakna antara status gizi dengan prestasi

belajar (p=0,951). Berdasarkan analisis multivariat didapatkan hubungan bermakna antara tingkat

intelegensi dengan prestasi belajar siswa (p=0,000), sedangkan sedangkan tidak didapatkan hubunganbermakna antara status gizi dengan prestasi belajar (p=0,953).

Kata kunci: intelegensi, prestasi belajar, status gizi.

The Relationship Between Nutritional Status and Intelligence With Academic

Achievement Among Junior High School 2 Students Bandar Lampung

1). Medical Faculty Student of Lampung University 2). Medical Faculty Lecturer of

Lampung University

Medical Faculty of Lampung University

Abstract

Academic achievement is one way of assessing the quality of a child. Academic achievement is

influenced by endogenous factors (physiological and psychological) and exogenous factors. Physiological

factors consist of nutritional status and sense organs, while psychological factors consist of intelligence,

willpower, gift, etc.

The study was directed in October December 2012 with a cross-sectional method to determine the

relationship between nutritional status and intelligence with academic achievement on the 128 students of

eighth grade junior high school 2 Bandar Lampung in Academic Year 2012-2013.

Results showed students nutritional status for overweight category by 61%; risk of overweight category

by 24%, 15% normal category. Superior level of students intelligence category by 55%; high averagecategory by 26%; average category by 19%. Academic achievement of students categorized as very good

by 45%; categories good by 55%.

Based on bivariate analysis, there is a significant relationship between the level of intelligence with


2/8

ISSN 2337-3776


academic achievement (p=0.000), whereas no significant relationship between the nutritional status with

academic achievement (p=0.951). Based on multivariate analysis, there is a significant relationshipbetween the level of intelligence with student achievement (p=0.000), whereas no significant relationship

between the nutritional status with academic achievement (p=0.953).

Key words: academic achievement, intelligence, nutritional status.

I. Pendahuluan

Anak merupakan generasi penerus bangsa karena mereka merupakan aset negara

yang akan melanjutkan pembangunan bangsa ini. Pembinaan dan pengembangan anak

memerlukan perhatian penting agar tercapai proses tumbuh kembang yang optimal dan

menjadi manusia yang berkualitas (Novita, 2007). Salah satu cara menilai kualitasseorang anak adalah dengan melihat prestasi belajarnya (Wasis, 2001).

Prestasi belajar merupakan penguasaan pengetahuan dan keterampilan yang

dikembangkan dalam mata pelajaran (KBBI, 2010). Dalam pendidikan sekolah,

pengukuran dan penilaian yang dilakukan untuk mengetahui prestasi belajar siswa

dengan memberikan tes atau ujian. Maksud penilaian hasil pendidikan itu adalah untuk

mengetahui pada waktu dilakukan penilaian sudah sejauh manakah kemajuan anak

didik (Wasis, 2001). Prestasi belajar ini dipengaruhi oleh faktor endogen (fisiologis dan

psikologis) dan faktor eksogen (lingkungan dan waktu) (Slameto, 2003). Faktor

fisiologis terdiri dari status gizi dan panca indera, sedangkan faktor psikologis terdiri

dari intelegensi, kemauan, bakat, daya ingat dan konsentrasi (Isdaryanti, 2007).

Masalah nutrisi atau gizi menjadi penting karena memiliki peran besar dalam proses

fisiologi tubuh manusia. Setiap zat gizi dibutuhkan manusia untuk proses pertumbuhan

dan perkembangan sel-sel (Cynthia, 2011). Anak yang kekurangan gizi, belajarnya tidak

sebaik anak yang sehat. Mereka lekas lelah, mudah mengantuk, dan sulit menerima

pelajaran. Kekurangan gizi disertai anemia akan mengurangi ketahanan fisik anak

sehingga konsentrasi belajar menurun dan akhirnya mengurangi prestasi belajar (Wasis,

2001).

Menurut Supariasa (2001), penilaian status gizi dibagi menjadi 2 yaitu, secara langsung

dan tidak langsung. Penilaian status gizi secara langsung dapat dibagi menjadi empat

penilaian yaitu, antropometri, klinis, biokimia, dan biofisik. Sedangkan penilaian tidak

langsung dapat dibagi menjadi tiga yaitu, survei komsumsi makan, statistik vital, dan

faktor ekologi. Antropometri dapat dilakukan dengan beberapa cara pengukuran, yaitu


3/8

ISSN 2337-3776


pengukuran terhadap berat badan, tinggi badan, lingkar lengan atas dan sebagainya. Di

dalam ilmu gizi tidak hanya diketahui dengan mengukur berat badan secara sendiri-

sendiri, tetapi juga dalam bentuk indikator-indikator yang dapat merupakan kombinasi

dari ketiganya (Novita, 2007). Berat badan dihubungkan dengan tinggi badan, selain

mencerminkan proporsi atau penampilan, juga memberikan gambaran tentang massa

tubuh tanpa lemak dengan cara menghitung Indeks Massa tubuh (IMT). IMT

dinyatakan sebagai berat badan (dalam kilogram) dibagi dengan kwadrat tinggi badan

(dalam ukuran meter): IMT = BB/TB2 (Arisman, 2004).

Intelegensi adalah kemampuan umum yang dimiliki seseorang untuk menyesuaikan

pikiran terhadap keperluan atau hal-hal yang dihadapi atau masalah-masalah yang

dihadapi dengan kondisi baru (Wasis, 2001). Intelegensi atau tingkat kecerdasan dasar

memang berpengaruh besar terhadap keberhasilan belajar seseorang. Seseorang yang

mempunyai intelegensi jauh dibawah normal akan sulit diharapkan untuk mencapai

prestasi tinggi dalam proses belajar (Isdaryanti, 2007). Tes intelegensi terdiri dari tes

intelegensi individu (tes Stanford Binet, tes WPPSI, dan tes WISC) dan tes intelegensi

kelompok (tes CPM, tes Intelegensi Umum 69, dan CFIT)

II. Metode

Penelitian ini dilakukan menggunakan metode cross sectional. Data yang digunakan

adalah data primer dan data sekunder. Data primer berupa data status gizi siswa,

sedangkan data sekunder berupa data intelegensi dan prestasi belajar siswa.

Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2012 sampai dengan bulan

November 2012. Populasi target penelitian adalah siswa SMP Negeri 2 Bandar

Lampung, sedangkan populasi terjangkau penelitian ini merupakan siswa kelas VIII

SMP Negeri 2 Bandar Lampung tahun ajaran 2012-2013. Tercatat jumlah siswa kelas

VIII sebanyak 185 siswa, karena populasi kecil (


4/8

ISSN 2337-3776


mengklasifikasikan data hasil tes intelegensi siswa. Prestasi belajar diukur dengan

mencari rata-rata dari nilai total rapor selama 2 semester sebelumnya (kelas VII). Data

yang telah diperoleh kemudian diolah menggunakansoftware uji statistik dimana akan

dilakukan 3 macam analisa data, yaitu analisa univariat, bivariat dan analisa multivariat.

III. Hasil dan Pembahasan

Pada penelitian didapatkan status gizi pada subjek penelitian yang termasuk

dalam kategori overweight sebanyak 78 orang atau 61%; kategori risk of overweight

sebanyak 31 orang atau 24%; kategori normal sebanyak 19 orang atau 15%; sedangkan

untuk kategori underweighttidak ada. Tingkat intelegensi pada subjek penelitian yang

termasuk dalam kategori superiorsebanyak 71 orang atau 55%; kategori high average

sebanyak 33 orang atau 26%; kategori average sebanyak 24 orang atau 19%; sedangkan

untuk kategori low average, border line dan mental defective tidak ada. Prestasi belajar

pada subjek penelitian yang termasuk dalam kategori baik sekali sebanyak 58 orang

atau 45%; kategori baik sebanyak 70 orang atau 55%; sedangkan untuk kategori cukup,

kurang dan sangat kurang tidak ada.

Tabel 1. Distribusi dan Hubungan antara Intelegensi, Status Gizi dan Prestasi Subjek

Penelitian

Intelegensi Status Gizi Prestasi n %

SuperiorOverweight

Baik sekali 31 28Baik 12 72

Risk ofOverweight


High Average

(Diatas rata-rata)

OverweightBaik sekali 8 40

Baik 12 60

Risk of

Overweight

Baik sekali 3 50

Baik 3 50Normal


Average

(Normal)

OverweightBaik sekali 3 80

Baik 12 20

Risk ofOverweight


NormalBaik sekali 3 57Baik 4 43

Hasil penelitian ini menunjukkan status gizi pada populasi penelitian terbanyak

memiliki kategori overweight, yaitu sebanyak 78 orang atau 60,4%, sangat jauh


5/8

ISSN 2337-3776


melebihi angka kejadian overweightpada remaja di Indonesia yaitu sebesar 4,4%

(Riskesdas, 2007). Menurut Marpaung (2007), ada beberapa faktor yang dapat

menyebabkan terjadinya kelebihan berat badan atau kegemukan. Kegemukan

disebabkan oleh dua faktor utama, yaitu makan melebihi porsi yang di perlukan

tubuh dan penggunaan energi yang rendah atau kombinasi keduanya. Anak yang

mengalami kegemukan selain keterampilan geraknya akan cenderung kaku, tidak

lincah, dan juga mudah terserang penyakit karena daya tahan fisiknya juga kurang

baik. (Nurcahyo, 2010). Hal tersebut menunjukkan bahwa kegemukan atau

overweightdapat menjadi salah satu faktor penghambat dari prestasi belajar anak.

Hasil analisis bivariat didapatkan bahwa, tidak terdapatkan hubungan bermakna antara

status gizi dengan prestasi belajar dengan nilai p = 0,951 (>0,05), dan terdapat

hubungan bermakna antara intelegensi dengan prestasi belajar dengan nilai p = 0,000

(0,01; r=2,55). Perbedaan hasil ini disebabkan oleh cara penilaian

dari status gizi itu sendiri. Pada penelitian oleh Novita (2007) dan Isdaryanti (2007),

penilaian status gizi dihitung berdasarkan indikator status gizi seperti TB/U, BB/U

ataupun BB/TB. Hal tersebut dapat mempengaruhi hasil penelitian, karena pertumbuhan

baik tinggi badan maupun berat badan relatif kurang sensitif terhadap status gizi dalam

jangka pendek. Indikator seperti TB/U lebih menggambarkan status gizi masa lalu

(Riyadi, 2001).

Hasil analisis multivariat didapatkan bahwa, terdapat hubungan bermakna antaratingkat intelegensi dengan prestasi belajar siswa (nilai p=0,000), bila bersama-sama

dihubungkan dengan status gizi, menggunakan statistik regresi logistik multinominal,

sedangkan untuk status gizi dengan prestasi belajar tetap tidak didapatkan hubungan

bermakna (nilai p=0,953), meskipun telah dikontrol oleh tingkat intelegensi.

Berdasarkan hasil analisis data tersebut didapatkan persamaan: Y = -2,77 +

1,2(X1) + 0,15(X2). Persamaan tersebut menjelaskan bahwa nilai intelegensi akan

mengubah nilai prestasi belajar sebesar 1,2 setiap perubahan satu satuan, artinya setiap


6/8

ISSN 2337-3776


kenaikan tingkat intelegensi siswa sebesar satu satuan maka prestasi belajar siswa akan

mengalami kenaikan 1,2 kali lebih baik. Sementara untuk nilai status gizi hanya akan

mengubah nilai prestasi belajar sebesar 0,15 setiap perubahan satu satuan. Berdasarkan

hasil tersebut dapat diasumsikan bahwa salah satu cara untuk meningkatkan prestasi

belajar siswa adalah dengan cara meningkatkan tingkat intelegensi. Faktor-faktor yang

mempengaruhi perkembangan intelegensi salah satunya adalah melalui pelatihan, hal ini

menyangkut stimulasi atau rangsangan dan latihan-latihan selama masa perkembangan.

Irama perkembangan intelegensi pada usia-usia awal (sampai dengan 5 tahun)

mengalami perkembangan yang pesat, kemudian cenderung menetap dan pada usia

tertentu mengalami penurunan (Wasis, 2001).

Nilai OR yang didapatkan untuk variabel intelegensi sebesar 3,4. Artinya siswa

dengan tingkat intelegensi satu level yang lebih tinggi akan memiliki prestasi belajar 3,4

kali lebih baik dari pada siswa dengan tingkat intelegensi satu level dibawahnya.

Sedangkan untuk variabel status gizi didapatkan nilai OR sebesar 1,01. Artinya siswa

dengan status gizi satu level yang lebih baik hanya akan memiliki prestasi belajar

sebesar 1,01 kali lebih baik dibandingkan siswa dengan status gizi lebih buruk.

Berdasarkan penelitian sebelumnya oleh Wasis (2001) didapatkan hasil yang sama,

berdasarkan analisis bivariat didapatkan bahwa tidak terdapat hubungan bermakna

antara status gizi dengan prestasi belajar siswa (r=0,062; p=0,494), dan terdapat

hubungan bermakna antara intelegensi dengan prestasi belajar siswa (p=0,000), dengan

kekuatan hubungan sedang (r=0,437), sedangkan berdasarkan analisis multivariat

didapatkan bahwa terdapat hubungan bermakna antara IQ dengan prestasi belajar

(p=0,000) dan tidak terdapat hubungan yang bermakna antara status gizi dengan prestasi

belajar (p=0,077).

IV. Simpulan

Berdasarkan hasil analisis bivariat didapatkan bahwa, terdapat hubungan

bermakna antara tingkat intelegensi dengan prestasi belajar (nilai p=0,000), sedangkan

tidak didapatkan hubungan bermakna untuk status gizi dengan prestasi belajar (nilai

p=0,951). Hasil analisis multivariat didapatkan bahwa, terdapat hubungan bermakna

antara tingkat intelegensi dengan prestasi belajar siswa (nilai p=0,000), bila bersama-

sama dihubungkan dengan status gizi, sedangkan untuk status gizi dengan prestasi


7/8

ISSN 2337-3776


belajar tetap tidak didapatkan hubungan bermakna (nilai p=0,953), meskipun telah

dikontrol oleh tingkat intelegensi.

Daftar Pustaka

Arisman. 2004. Gizi dalam Daur Kehidupan. Buku Kedokteran EGC. Jakarta. 180-195.

Arnelia. 2003.Pola Asuh belajar dan Prestasi Belajar Anak SD Pasca Pemulihan Gizi

Buruk. Jurnal Penelitian Gizi dan Makanan PUSLITBANG. Bogor.

Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2007. Riset Kesehatan Dasar.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.

Cynthia A. 2011.Hubungan Status Nutrisi dan Fungsi Kognitif Siswa SD di Jatinangor.

[Skripsi]. Universitas Padjajaran. Bandung.

Dahlan, M. Sopiyudin. 2008. Statistik untuk Kedokteran Kesehatan. Salemba Medika.Jakarta.

Hadi H. 2005. Beban Ganda Masalah Gizi dan Implikasinya terhadap Kebijakan

Pembangunan Kesehatan Nasional. Rapat Terbuka Majelis Guru Besar UGM.

Yogyakarta.

Huwae. 2005. Hubungan antara Status Gizi dan Kadar Hb dengan Prestasi Belajar

Murid SD di Daerah Endemis Malaria. [Tesis]. Program Sarjana UGM. Yogyakarta.

Isdaryanti C. 2007. Asupan Energi Protein, Status Gizi, dan Prestasi Belajar Anak

Sekolah Dasar Arjowinangun 1 Pacitan. [Skripsi]. Fakultas Kedokteran Universitas

Gadjah Mada. Yogyakarta.

Liu J, Raine A, Venables PH, Dalais C, Mednic SA. 2003. Malnutrition at Age 3 years

and Lower Cognitive Ability at Age 11 years. American Medical Association. 157:593-

600.

Marpaung, Lidia. 2007. Perilaku Ibu Terhadap Obesitas pada Anak Usia Sekolah

Dasar SD Pertiwi Kecamatan Medan barat Tahun 2007. [Skripsi]. Fakultas Kesehatan

Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Medan.

Mendoza-Salonga A. 2007. Nutrition and Brain Development. SA Fam Pract.

Philipines.

Notoatmodjo, Soekidjo. 2007. Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi. Rineka Cipta.

Jakarta.

Novita. 2007. Pengaruh Status Gizi dan Lingkungan Belajar terhadap Prestasi Belajar

Siswa Sekolah Dasar di Beberapa Kelurahan, Kecamatan Pasar Minggu JakatraSelatan. [Skripsi]. Fakultas Pertanian. IPB. Jakarta.

Nurcahyo, Fathan. 2007. Kegemukan Sebagai Salah Satu Penghambat aktivitas

Jasmani Bagi Anak. Jurnal Penelitian Tahun 2007. Universitas Negeri Yogyakarta.

Yogyakarta.

Pamularsih, A. 2009. Hubungan Status Gizi dengan Prestasi Belajar Siswa di SD

NEGERI 2 Selo Kecamatan Selo, Kabupaten Boyolali. Universitas Muhammadiah.

Surakarta.

Ridwan 2008.Metode dan Teknik Menyusun Tesis. CV. Alfabeta. Bandung.

Rimbawan. 2004.Indeks Glikemik Pangan. Penebar Swadaya. Jakarta.

Riyadi, H. 2001. Metode Penelitian Status Gizi Antropometri. Departemen Gizi

Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.


8/8

ISSN 2337-3776


Bogor.

Sadler M, Strain JJ, Caballero B, editors. 1999. Encyclopedia of Human Nutrition.

Academic Press (Harccourt Brace and Company Publisher); p.13-29, 190-197, 350-356

Slameto. 2003. Belajar dan FaktorFaktor yang Mempengaruhinya. PT Rineka Cipta.

Jakarta.Suharsimi. 1998. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. PT Rineka Cipta.

Jakarta.

Supariasa. 2001.Penilaian Status Gizi. Penerbit Buku Kedokteran. Jakarta.

Wasis D. 2001. Hubungan Intelegensi, Status Gizi dengan Prestasi Belajar Siswa

SLTP. [Tesis]. Prog. Pendidikan Dokter Spesialis 1. Fakultas Kedokteran Universitas

Diponegoro. Semarang.

Widiawati D. 2006. Modul Kuliah Psikodiagnostik Pada Program Magister Profesi

Psikolog. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.

WJSPoerwadarminto. Kamus Besar Bahasa Indonesia. 2010. Departemen Pendidikan

dan Kebudayaan. Balai Pustaka. Jakarta.

Universitas Lampung. 2007. Format Penulisan Karya Ilmiah. Universitas Lampung.Lampung.

hubungan antara status gizi,intelegensi dengan prestasi belajar siswa

Documents