BAB V

PEMBAHASAN

1. Analisis Hipotesis

1.1. Hasil analisis dengan SPSS 11.5

Status anemia tenaga kerja wanita didapatkan dari hasil pengukuran

secara langsung sampel darah responden menggunakan hemometer dengan

metode sahli. Kemudian dilihat hubungan antara status anemia dengan

beberapa faktor yang memungkinkan menjadi penyebab anemia seperti umur,

tingkat pendidikan, status perkawinan, status paritas, dan jumlah pendapatan

keluarga yang diperoleh dengan kuesioner yang dibagikan kepada 75 sampel

yang telah ditentukan secara acak. Sedangkan tingkat produktivitas tenaga

kerja wanita dinilai dengan observasi dan wawancara secara langsung,dan

pengisian kuesioner mengenai produktivitas kerja yang dibantu oleh foremen,

yaitu orang yang bertugas sebagai pengawas setiap shift kerjanya kemudian

membandingkan antara hasil kerja dari tenaga kerja wanita pada bagian

winding dan ring spinning dengan target kerja yang ditentukan oleh

perusahaan.

Untuk mengetahui dan mengukur sejauh mana hubungan antara

variabel status anemia (X) terhadap variabel tingkat produktivitas (Y) pada

tenaga kerja wanita di unit produksi spinning. Maka data hasil penelitian di

analisis menggunakan metode chi square test for independence dengan

program bantuan SPSS 11.5

Tabel 32: Tabel Case Processing Summary Status Anemia dan

Produktivitas Kerja

Cases

Valid Missing Total

N Percent N Percent N Percent

status anemia *

produktivitas kerja75 100.0% 0 .0% 75 100.0%

Tabel 33: Tabel Crosstabulation Status Anemia Dengan Produktivitas

Kerja

produktivitas kerja

tinggi rendah Total

Count 37 10 47normal

Expected

Count25.7 21.3 47.0

Count 4 24 28

status

anemia

anemia

Expected

Count15.3 12.7 28.0

Count 41 34 75Total

Expected

Count41.0 34.0 75.0

Tabel 34: Hasil Tes Chi Square Antara Status Anemia Dengan

Produktivitas Tenaga Kerja Wanita

Chi-Square Tests

Value df

Asymp. Sig.

(2-sided)

Pearson Chi-Square 29.399(b) 1 .000

Continuity Correction(a) 26.856 1 .000

Likelihood Ratio 31.697 1 .000

Fisher's Exact Test

Linear-by-Linear

Association29.007 1 .000

N of Valid Cases 75

a Computed only for a 2x2 table

b 0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is

12.69.

1.2. Analisis nilai probabilitas

Pengujiannya disajikan sebagai berikut:

Ho 0 tidak ada hubungan yang signifikan antara dua variabel;

Ha 0 ada hubungan yang signifikan antara dua variabel;

Uji dilakukan dua sisi karena akan dicari ada atau tidaknya suatu hubungan

dan bukan mencari lebih besar atau lebih kecil suatu hubungan. Pengambilan

keputusan berdasarkan probabilitas:

a. Jika probabilitas > 0,05; maka Ho diterima dan Ha ditolak;

b. Jika probabilitas 0,05; maka Ho ditolak dan Ha diterima.Keputusan:

Hasil output (kolom Pearson Chi-Square (Asymp. Sig. (2-sided)))

didapatkan nilai 0,000; terlihat bahwa probabilitas (p) antara status anemia

dengan tingkat produktivitas tenaga kerja wanita yaitu 0,000; dan nilai

tersebut 0,05;Berdasarkan hasil kuesioner yang didapat, dapat disimpulkan antara Status

Anemia dengan Tingkat Produktivitas Tenaga Kerja Wanita di Unit

Produksi Spinning PT. Southern Cross Textile Industry Jakarta adalah ada

hubungan secara signifikan dan Ho ditolak.

2. Analisis Univariat Berdasarkan Teori

2.1. Status Anemia

Menurut WHO (1972) anemia merupakan suatu keadaan dimana

kondisi Hb menurun atau kurang dari batas normal. Untuk wanita batasan

seorang wanita dikatakan mengalami anemia adalah jika kadar Hb dibawah 12

gr/ dl. Dalam penelitian ini ketentuan kadar Hb dilakukan dengan

menggunakan metode sahli. Penulis mengkategorikan status anemia tenaga

kerja wanita menjadi dua kategori, yaitu dikatakan anemia jika kadar Hb < 12

gr/dl dan tidak anemia jika kadar Hb 12 gr/ dl.Sebagian besar tenaga kerja wanita mempunyai status anemia. Cukup

besarnya tenaga kerja wanita yang mengalami anemia dibandingkan dengan

tenaga kerja wanita yang tidak anemia kemungkinan disebabkan karena status

gizi tenaga kerja wanita yang pada umumnya kurang baik dan pola konsumsi

tenaga kerja wanita khususnya sumber heme kurang baik. Kemampuan tenaga

kerja wanita dalam mengkonsumsi makanan sumber heme ini diperkirakan

karena ditunjang pendapatan tenaga kerja wanita yang rendah.

Junadi (1998) juga menyatakan salah satu penyebab anemia adalah

karena kurangnya konsumsi makanan yang mengandung zat besi dan pola

makanan yang sebagian besar terdiri dari nasi dan menu yang kurang

beranekaragam. Konsumsi zat besi dari makanan tersebut sering < 2/3

kecukupan konsumsi yang dianjurkan (AKG).

2.2. Produktivitas Kerja

Pada penelitian ini produktivitas kerja dilihat pada bagian winding dan

ring spinning dimana pada masing-masing unit dilakukan pengamatan tentang

kemampuan tenaga kerja wanita menyelesaikan pekerjaan dalam batas waktu

normal ( 7 jam).

Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar tenaga kerja wanita

mempunyai produktivitas kerja yang tinggi (54, 7%). Kemungkinan

disebabkan karena suasana kerja yang mendukung, motivasi kerja yang baik

dari tenaga kerja wanita dan sebagian besar mempunyai masa kerja yang

cukup sehingga pengalaman mengerjakan pekerjaan pabrik cukup banyak.

Selain itu karena pendapatan tenaga kerja wanita yang cukup dari rata-rata

upah minimum kota Jakarta. Sehingga tenaga kerja wanita mampu bekerja

dengan baik.

3. Analisis Bivariat Berdasarkan Teori

3.1. Hubungan umur dengan status anemia

Penelitian ini menunjukkan tidak ada hubungan yang signifikan antara

umur dengan status anemia ( p > 0,05) dimana prevalensi anemia lebih tinggi

terdapat pada nakerwan yang berusia 30 tahun sebesar 40 % dibandingkan dengan nakerwan yang berusia > 30 tahun sebesar 33, 3%, kemungkinan hal

tersebut disebabkan ada hal-hal lain yang dalam penelitian ini lebih

berpengaruh terhadap status anemia seperti pendapatan keluarga, konsumsi zat

besi dan konsumsi vitamin C.

Hasil penelitian ini berbeda dengan penelitian Sulasiah (1999). Yang

menyatakan bahwa kadar Hb orang dewasa tidak menunjukkan perubahan

dengan meningkatnya umur, kecuali dalam usia lanjut setelah umur 60 tahun

dimana kadar Hb makin lama makin menurun.

Namun penelitian Sarimawar (1986) menunjukkan hasil yang berbeda,

dimana dinyatakan bahwa terdapat hubungan yang bermakna antara umur

wanita dengan anemia. Prevalensi anemia pada golongan umur < 20 tahun dan

> 30 tahun lebih tinggi.

3.2. Hubungan tingkat pendidikan dengan status anemia

Hasil uji statistik menunjukkan ada hubungan yang signifikan antara

tingkat pendidikan dengan status anemia tenaga kerja wanita ( p 0,05) tenaga kerja wanita dengan tingkat pendidikan yang lebih tinggi diperkirakan

memiliki informasi yang lebih banyak, lebih mudah menerima informasi dan

mempunyai pengetahuan yang lebih baik, sehingga lebih mendukung perilaku

mereka dalam pemilihan makanan untuk memenuhi kebutuhan zat gizi

khususnya zat besi.

Hasil penelitian Sihombing (1994) yang menunjukkan bahwa penderita

anemia pada kelompok yang mempunyai pengetahuan rendah adalah 50%

dibandingkan dengan kelompok yang mempunyai pengetahuan gizi baik

adalah 39%. Artinya pendidikan seseorang mendukung tingkat pengetahuan

seseorang dalam pemenuhan kebutuhan mereka terhadap gizi.

3.3. Hubungan status perkawinan dengan status anemia

Hasil uji statistik menunjukkan tidak ada hubungan yang signifikan

antara status perkawinan dengan status anemia (p > 0,05). Hasil penelitian ini

sesuai dengan penelitian Sulasiah (1999) yang menyatakan bahwa tidak ada

hubungan yang bermakna antara status perkawinan dengan status anemia

tenaga kerja wanita.

Hasil tersebut kemungkinan disebabkan karena pola makan dan jenis

makanan yang dikonsumsi oleh tenaga kerja wanita di pabrik pada wanita

menikah dan wanita yang belum menikah hampir sama yaitu kurang

mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung zat besi terutama sumber

heme atau mengkonsumsi buah yang membantu penyerapan Fe. Kemungkinan

lain adalah kejadian anemia pada wanita menikah, umumnya sudah

menggunakan alat kontrasepsi. Dimana alat kontrasepsi ini sangat

berpengaruh terhadap pola haid. Wanita yang menggunakan oral kontrasepsi

mengeluarkan darah haid lebih sedikit dibandingkan dengan wanita yang

menggunakan alat kontrasepsi IUD. Dan umumnya IUD lebih banyak

digunakan oleh tenaga kerja wanita di pabrik tersebut.

3.4. Hubungan paritas dengan status anemia

Hasil uji statistik menunjukkan tidak ada hubungan yang signifikan

antara status perkawinan dengan status anemia (p > 0,05). Prevalensi anemia

pada proporsi tenaga kerja wanita yang belum pernah melahirkan sebesar 38, 6

% dan yang sudah pernah melahirkan sebesar 35, 5 %.

Hasil penelitian ini tidak sesuai dengan penelitian Junadi (1998) yang

menyatakan salah satu penyebab yang dapat mempercepat kejadian anemia

adalah jumlah anak yang dilahirkan (paritas). Semakin tinggi paritas maka

akan semakin besar kemungkinan terjadinya anemia gizi atau anemia yang

telah terjadi akan semakin berat.

Tidak ada hubungan yang signifikan antara paritas dengan status

anemia gizi besi pada penelitian ini kemungkinan disebabkan karena jumlah

anak yang dimiliki pada wanita menikah tidak terlalu banyak, atau jarak

kelahiran yang cukup jauh, atau juga disebabkan karena tingkat pendapatan

yang cukup tinggi yang menyebabkan wanita menikah maupun belum

menikah dapat mengkonsumsi bahan makanan sumber Fe yang baik.

3.5. Hubungan pendapatan keluarga dengan status anemia

Hasil uji statistik menunjukkan ada hubungan yang signifikan antara

pendapatan keluarga dengan status anemia (p 0,05). Penelitian ini sesuai dengan penelitian Junadi (1998) yang menyatakan semakin tinggi pendapatan

seseorang, maka ia dapat mengkonsumsi makanan dengan cukup baik atau

bahkan berlebihan. Dengan mengkonsumsi makanan yang cukup

memungkinkan cadangan zat-zat gizi terutama zat besi dalam tubuh akan

terpenuhi. Karyadi (1974) mengungkapkan adanya peranan faktor-faktor

pendapatan yang sebagian besar diperuntukkan bagi makanan.

Menurut Depkes RI (1996) diungkapkan bahwa salah satu sebab

mendasar adalah ekonomi yang menurun, dimana pada golongan ini menjadi

kurang mampu membeli makanan sumber zat besi dan umumnya mereka

kurang mempunyai akses pelayanan kesehatan yang tersedia.

3.6. Hubungan Frekuensi Makan (FFQ) Dengan Status Anemia

A. Hubungan Frekuensi Makan Sumber Heme Dengan Status

Anemia

Sumber heme merupakan bahan makanan yang banyak

mengandung Fe dan lebih mudah diserap oleh tubuh yang banyak

terdapat pada bahan makanan hewani seperti daging, ikan, telur,

hati, dan sebagainya.

Hasil Uji statistik menunjukkan tidak ada hubungan yang

signifikan dan prevalensi anemia banyak ditemukan pada proporsi

tenaga kerja wanita dengan kebiasaan mengkonsumsi heme setiap

hari dibandingkan dengan yang mempunyai kebiasaan

mengkonsumsi sumber heme tidak setiap hari.

B. Hubungan Frekuensi Makan Sumber Non Heme Dengan

Status Anemia

Hasil penelitian menunjukkan prevalensi anemia banyak

ditemukan pada proporsi tenaga kerja wanita dengan kebiasaan

mengkonsumsi sumber non heme setiap hari dibandingkan dengan

tenaga kerja wanita yang mempunyai konsumsi tidak setiap hari.

Menurut Suharjo (1986) walaupun prosentase absorbsi non

heme lebih rendah dibandingkan heme serta dikonsumsi setiap

hari, namun dalam kenyataannya porsi bahan makanan sumber non

heme dalam hidangan makanan tenaga kerja wanita umumnya jauh

lebih besar. Namun uji statistik menunjukkan tidak ada hubungan

yang signifikan antara FFQ sumber heme dengan status anemia

tenaga kerja wnaita.

C. Hubungan Frekuensi Makan Sumber Peningkat Penyerapan

Fe Dengan Status Anemia

Hasil penelitian menunjukkan prevalensi anemia banyak

ditemukan pada proporsi tenaga kerja wanita dengan kebiasaan

mengkonsumsi tidak setiap hari. Hasil uji statistik menunjukkan

tidak ada hubungan yang signifikan antara pola konsumsi FFQ

sumber peningkat penyerapan Fe dengan status anemia tenaga

kerja wanita.

D. Hubungan Frekuensi Makan Sumber Penghambat Penyerapan

Fe Dengan Status Anemia

Walaupun dalam penelitian ini tidak ada hubungan yang

signifikan antara pola konsumsi sumber penghambat penyerapan

Fe dengan status anemia gizi, namun dapat diperkirakan ada hal-

hal lain yang lebih berpengaruh terhadap status anemia, yang

dalam hal ini adalah pendidikan dan pendapatan keluarga.

3.7. Hubungan Status Anemia dengan Produktivitas Kerja

Pada penelitian ini ditemukan tenaga kerja yang menderita anemia

mempunyai produktivitas kerja yang rendah sebesar 85, 7 % sedangkan tenaga

kerja wanita yang tidak menderita anemia mempunyai produktivitas kerja

yang rendah sebesar 21, 3 %. Sedangkan hasil uji statistik menunjukkan p 0,05 sehingga ada hubungan yang signifikan antara anemia dengan

produktivitas kerja.

Bila seseorang wanita dalam status anemia maka akan mengalami

gejala pucat, mudah lelah, berdebar, takikardia, dan sesak napas. Ditambah

lagi dengan tetap harus melakukan beban kerja yang cukup berat,

mengakibatkan tenaga kerja wanita tidak dapat bekerja dengan optimal, tidak

hanya berkonsentrasi pada pekerjaannya, jatuh sakit, sehingga sering absen

atau tidak masuk kerja, berakibat rendahnya produktivitas mereka.

Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian Husaini (1989) yang

menyatakan bahwa adanya korelasi antara kadar Hb dengan kemampuan

produktivitas tenaga kerja wanita. Penelitian Husaini menemukan adanya

kolerasi yang erat antara kadar hemoglobin dengan kemampuan memetik teh,

karet, dan tebu membuktikan bahwa pekerja-pekerja yang anemia

produktivitasnya 20% lebih rendah daripada pekerja yang tidak anemia.

Setelah dilakukan intervensi-intervensi dengan pil besi, maka kadar

hemoglobin mereka meningkat menjadi normal yang diikuti dengan kenaikan

produktivitas yang nyata.

Sedangkan penelitian Basta dan Churchill tahun 1974 menunjukkan

bahwa tenaga kerja yang menderita anemia (kurang zat besi) mempunyai

produktivitas kerja 20% lebih rendah daripada tenaga kerja normal. Tenaga

kerja yang diduga menderita kekurangan zat besi tetapi belum menunjukkan

gejala anemia mempunyai produktivitas kerja 10%.

4. Keterbatasan Penelitian

Penelitian ini menggunakan data primer yang didapatkan dengan cara

pengambilan sampel darah responden secara langsung untuk selanjutnya dilakukan

pemeriksaan terhadap kadar hemoglobin dengan menggunakan metode sahli.

Kemudian dilakukan observasi langsung kepada responden dengan cara

mendokumentasikan aktivitas kerja untuk mengetahui tingkat produktivitas tenaga

kerja wanita, serta dengan membagikan kuesioner kepada responden untuk

mengetahui keluhan anemia pada tenaga kerja wanita di bagian spinning.

Penelitian dan pengumpulan data tersebut memiliki keterbatasan-keterbatasan

sebagai berikut:

a. Pemeriksaan kadar hemoglobin darah menggunakan metode sahli bukanlah cara

yang teliti. Kelemahan metode ini berdasarkan kenyataan bahwa kolorimetri

visual tidak teliti. Dan kemungkinan terjadi kesalahan ketika proses

pemeriksaannya.

b. Adanya kelemahan data pengisian kuesioner. Kelemahannya antara lain kualitas

data tergantung dari motivasi responden untuk mengisi kuesioner dan adanya

kemungkinan jawaban responden dipengaruhi oleh orang lain.