gizi

36
PENYAKIT GIZI PADA ANAK Dr. Murdoyo R, SpA SMF Anak RSUD dr.Abdul Moeloek BANDAR LAMPUNG

Upload: anitacharis

Post on 03-Jan-2016

53 views

Category:

Documents


10 download

TRANSCRIPT

Page 1: Gizi

PENYAKIT GIZI PADA ANAK

Dr. Murdoyo R, SpA

SMF Anak RSUD dr.Abdul Moeloek

BANDAR LAMPUNG

Page 2: Gizi

MASALAH GIZI PADA ANAK

• ANOREXIA

• MALNUTRISI ENERGI PROTEIN

• DEFISIENSI VITAMIN

• GANGGUAN AKIBAT KEKURANGAN YODIUM

• GAGAL TUMBUH

• OBESITAS

Page 3: Gizi

MALNUTRISI ENERGI PROTEIN

• KKP =KURANG KALORI PROTEIN

• KEP =KURANG ENERGI PROTEIN

• PCM=PROTEIN CALORI MALNUTRITION

• GIZI KURANG / BURUK

Page 4: Gizi

M E P• BATASAN

BB/U < 80% persentil 50 standar NCHS

• ETIOLOGI

- INTAKE YANG KURANG

(KEMISKINAN, KETIDAKTAHUAN,PENYAKIT)

- PENYAKIT SISTEMIK

(KEBUTUHAN MENINGKAT/KEHILANGAN -

NUTRIEN, GANGGUAN ABSORBSI/DIGESTI)

Page 5: Gizi
Page 6: Gizi
Page 7: Gizi

M E P

• PATOGENESIS

*SIKLUS INFEKSI, DIARE DAN KURANG GIZI YANG DIPERBERAT OLEH ADANYA IMUNO-DEFISIENSI, ATROPI DAN MALABSORPSI/ DISFUNGSI ORGAN MEP BERAT

*DISFUNGSI HORMONAL/DEFISIENSI HORMON KEHILANGAN NUTRIEN MENINGKAT, KATABOLISME MENINGKAT, GANGGUAN PERTUMBUHAN MEP BERAT

Page 8: Gizi

M E P

• Berdasarkan SUSENAS 2002

- Gizi kurang 26% balita

- Gizi buruk 8 % balita

• Berdasarkan lama dan jumlah KEP

- Derajat ringan = GIZI KURANG

- Derajat berat = GIZI BURUK

Page 9: Gizi

M E P

• Gizi kurang

- Belum menunjukkan gejala yg khas

- Belum ada kelainan biokimia

- Dijumpai gangguan pertumbuhan

Page 10: Gizi

M E P Berat

• Gizi buruk

- Gejala klinis

- Kelainan biokimia yang khas.

- Modifikasi kriteria Wellcome trust ada

3 bentuk : 1. Kwashiorkor

2. Marasmus Kwashiorkor

3. Marasmus

Page 11: Gizi

M E P

• MEP Ringan - Pertumbuhan linier berkurang/terhenti

- Kenaikan BB terhenti/berkurang/turun - Ukuran lengan atas turun - Maturasi tulang terlambat - Ratio BB/TB normal/turun - Tebal lipatan kulit normal/kurang - Anemia ringan

- Aktifitas dan perhatian berkurang - Dapat dijumpai kelainan kulit / rambut.

Page 12: Gizi

MEP BERAT• KWASHIORKOR

- BB/U > 60% dengan edema- Perubahan mental sampai apatis, rewel.- Wajah membulat/sembab, mata sayu

- Edema sering dijumpai- Otot hypotrofi

- Ggn sistim gastrointestinal (hepatomegali) - Perubahan rambut (tipis, rambut jagung,rontok) - Perubahan kulit (Crazy Pavement Dermatosis) - Anemia

Page 13: Gizi
Page 14: Gizi

M E P BERAT

Page 15: Gizi

MEP BERAT• MARASMUS

- BB/U < 60% tanpa edema- Penampilan wajah spt orang tua

- Terlihat sangat kurus - Perubahan mental cengeng,rewal - Kulit kering, dingin dan mengendor - Rambut kering, tipis dan mudah rontok - Turgor kulit berkurang - Otot atrofi hingga tulang terlihat jelas - Sering diare atau konstipasi - Takikardi, TD menurun, Bradipnu

Page 16: Gizi
Page 17: Gizi
Page 18: Gizi

M E P BERAT

• MARASMUS KWASHIORKOR

- BB/U < 60% DENGAN EDEMA

- GEJALA KLINIK CAMPURAN DARI

GEJALA KLINIK KWASHIORKOR

MARASMUS.

Page 19: Gizi

M E P BERAT

• KOMPLIKASI JANGKA PENDEK- HIPOGLIKEMIA- HIPOTERMIA- DEHIDRASI- GANGGUAN FUNGSI VITAL- GANGGUAN KESEIMBANGAN ELEKTROLIT ASAM BASA - INFEKSI BERAT- HAMBATAN PENYEMBUHAN

PENYAKIT PENYERTA.

Page 20: Gizi

M E P BERAT

• KOMPLIKASI JANGKA PANJANG:

- STUNTING

- BERKURANGNYA POTENSI

TUMBUH KEMBANG

Page 21: Gizi

M E P BERAT

• TATALAKSANA (10 LANGKAH)1. ATASI/CEGAH HIPOGLIKEMIA2. ATASI/CEGAH HIPOTERMI3. ATASI/CEGAH DEHIDRASI4. KOREKSI GGN KESEIMBANGAN ELEKTROLIT5. OBATI/CEGAH INFEKSI6. KOREKSI DEFISIENSI MIKRONUTRIEN7. MULAI PEMBERIAN MAKANAN8. FASILITASI TUMBUH KEJAR9. LAKUKAN STIMULASI DAN DUKUNGAN MENTAL10. SIAPKAN/RENCANAKAN TINDAK LANJUT

Page 22: Gizi
Page 23: Gizi

M E P BERAT

Page 24: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN A

• Batasan

Kekurangan vitamin A dengan retinol plasma < 10ug%

• Etiologi

Intake kurang, ggn pencernaan lemak, infeksi dgn utilisasi yg meningkat, ggn konversi provitamin A.

Page 25: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN A

• Patofisiologi

Ggn konversi rhodopsin kelainan mata, mataplasia sel epitel, penurunan cell mediated immunity imunodefsiensi.

Page 26: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN A• Bentuk klinik

Mata : Klasifikasi berdsrk tingkat kelainan mata :- rabun senja- xerosis conjungtiva- bitot spot- xerosis cornea- ulkus kornea

- keratomalasia- cornea scar- fundus xeroftalmikKulit : hiperkeratosis perifolikularis

Page 27: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN A

• Komplikasi

Ptisis bulbi, kebutaan, dan rentan infeksi

• Prognosis

20-40% sebagai penybab seluruh kebutaan

Resiko kebutaan meningkat bila disertai MEP berat atau morbilli

Page 28: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN A

• Tatalaksana Profilaksis : Vit A 200.000 SI

(pada mep berat, morbilli)Teraupetik : Vit A 200.000 SI

(hari 1, 2, 14)Pengobatan/perawatan kelainan mata/kulitPengobatan faktor penyebab/penyakit utamaKonsultasi mata (ggn kornea / visus)Profilaksis vitamin A dosis tinggi setiap 6 bulanPenyuluhan

Page 29: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN B1

• Batasan

Sindroma klinis akibat kekurangan vit B1

• Etiologi

Intake kurang, ggn absorpsi, kebutuhan meningkat

Page 30: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN B1

• PatogenesisGangguan sintesa aseti kolin degenerasi mielin dan akson ggn konduksi, parestesia.Gangguan metabolisme karbohidrat degenerasi hidropilik miokardium ggn jantung kongestif edema, dilatasi pembuluh darah serebral, tekanan intrakranial meningkat

Page 31: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN B1• Bentuk kilinik

Beri-beri Infantil

Beri-beri anak / dewasa

• Komplikasi

Gagal jantung kongestif, Paralise,

Penurunan kesadaran

• Prognosa

Beri-beri infantil dapat meninggal dlm beberapa menit-jam

Page 32: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN B1

• Dasar diagnosis

Beri-beri infantil

- usia 2 – 5 bulan

- akut

- gjl gagal jantung akut ( gelisah,dispnu,

takhikardi, sianosis, kardiomegali)

- paralise N.laryngicus: suara serak – aponia

- gjl serebral: apatis, meningismus, tek.

Intrakranial meningkat

Page 33: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN B1

Beri-beri anak/dewasa

- usia lebih dari 1 tahun

- kronik

- anoreksia, muntah, aponia, kaku kuduk,

parestesia/paralise, ggl jantung kongestif,

oliguria, edema, meteorismus/konstipasi

Page 34: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN B1

• LaboratoriumDarah : - aktifitas transketolase eritrosit menurun

( < 133 mmmol/l)- kadar asam piruvat dan asam laktat

meningkatUrine :- B1 urine kurang dari 15 ug/hari

Page 35: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN B1

• Tatalaksana

- Medikamentosa

Akut: vitamin B1 50 – 100mg IV/IM

Rumatan : vit B1 5-10 mg PO

Ibu yg menyusui bayi sakit:Vit B1 3x10 mg

- Mengatasi komplikasi

Page 36: Gizi

DEFISIENSI VITAMIN B1

• PencegahanAdanya faktor penyebab atau ada tanda defisiensi gizi lain :

- bayi : vit B1 0,4mg/hari - anak : Vit B1 0,5-1,0 mg/hari

• Penyuluhan Menghindari faktor penyebabMakanan kaya B1