full page fax print - coremap.or.idcoremap.or.id/downloads/ra-pengembangan_mata_penc... · 3.12...

i

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami ucapkan kehadhirat Tuhan Yang Maha Kuasa karena atas karunia‐

Nya Laporan Akhir “Pengembangan Mata Pencaharian Alternatif Dalam Upaya Untuk

Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat di Wilayah Kawasan Konservasi Laut Daerah

(KKLD) Kabupaten Kepulauan Mentawai” ini dapat kami selesaikan.

Tujuan dari Laporan ini adalah untuk mengetahui jenis mata pencaharian alternatif

yang paling cocok untuk dikembangkan berdasarkan daya dukung lingkungan

Akhirnya kami dan Tim serta semua pihak yang telah membantu dalam bentuk

moril, materil dan sumbangan pikiran dalam penulisan laporan ini. Semoga dapat menjadi

pedoman untuk kegiatan yang akan datang.

Padang, 2009

Tim Penyusun

ii

DAFTAR ISI

Hal Kata Pengantar .......................................................................................... i

Daftar Isi ...................................................................................................... ii

Daftar Tabel ............................................................................................... iv

Daftar Lampiran ........................................................................................ v

RINGKASAN EKSEKUTIF .................................................................................... vi

1. PENDAHULUAN .................................................................................... 1 1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1 1.2 Tujuan .................................................................................. 4 1.3 Luaran ................................................................................. 5 1.4 Metodelogi .................................................................................. 5 1.4.1 Lokasi Kegiatan ................................................................................. 5 1.4.2 Metode Pengumpulan data .............................................................. 5 1.4.5 Analisa Data ...................................................................................... 6

2. KONDISI UMUM LOKASI ........................................................................ 9 2.1 Sejarah ......................................................................................... 9 2.1.1 Desa Saibi Samukop ......................................................................... 9 2.1.2 Desa Saliguma .................................................................................. 9 2.1.3 Desa Katurei ..................................................................................... 10 2.2 Kependudukan .............................................................................. 12 2.3 Sarana dan Prasarana ................................................................. 14 2.4 Sosial‐Ekonomi Penduduk ............................................................ 15

3. ANALISIS EKONOMI ...................................................................................... 21 3.1 Desa Saibi Samukop ..................................................................... 21 3.1.1 Minat Masyarakat Terhadap Beberapa Mata Pencarian Alternatif .......................................................................................... 22 3.1.2 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Bahan Baku ................... 23 3.1.3 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Tenaga Kerja ................ 25 3.1.4 Pertimbangan Berdasarkan Peluang Pasar ..................................... 27 3.1.5 Usaha Alternatif yang Layak Dikembangkan .................................. 29 3.1.6 Pengembangan Usaha Alternatif Berdasarkan Pertimbangan Kelayakan Finansial ......................................................................... 30 3.1.7 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Rumput Laut ........... 30 3.1.8 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Ikan ..................... 32 3.1.9 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Mikro ....................................... 34 3.2 Desa Saliguma ......................................................................... 36 3.2.1 Minat Masyarakat Terhadap Beberapa Mata Pencarian Alternatif .......................................................................................... 37

iii

3.2.2 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Bahan Baku ................... 38 3.2.3 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Tenaga Kerja ................ 41 3.2.4 Pertimbangan Berdasarkan Peluang Pasar ..................................... 42 3.2.5 Usaha Alternatif yang Layak Dikembangkan .................................. 44 3.2.6 Pengembangan Usaha Alternatif Berdasarkan Pertimbangan Kelayakan Finansial ......................................................................... 45 3.2.7 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Rumput Laut ........... 46 3.2.8 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Ikan ..................... 48 3.2.9 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Perikanan ............... 49 3.2.10 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Mikro .................................... 51 3.3 Desa Katurei ......................................................... 53 3.3.1 Minat Masyarakat Terhadap Beberapa Mata Pencarian Alternatif .......................................................................................... 54 3.3.2 Pengembangan Usaha Alternatif Berdasarkan Pertimbangan Kelayakan Finansial ......................................................................... 55 3.3.3 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Rumput Laut ........... 55 3.3.4 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Ikan ..................... 57 3.3.5 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Perikanan ................ 59 3.3.6 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Mikro ...................................... 60 3.3.7 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Kerajinan ................................. 62

4. STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA MATA PENCAHARIAN ALTERNATIF ………………………………………………………………. 64

4.1 Desa Saibi Samukop .................................................................................. 64 4.1.1 Faktor Internal dan Eksternal Usaha Budidaya Rumput Laut Dan Strategi Pengembangannya ............................................................ 64 4.1.2 Faktor Internal dan Eksternal Usaha Pengolahan Ikan Asin Dan Strategi Pengembangannya ....................................................... 67 4.2 Desa Saliguma ............................................................................................ 64 4.2.1 Faktor Internal dan Eksternal Usaha Pengolahan Ikan Asin Dan Strategi Pengembangannya ....................................................... 71 4.2.2 Faktor Internal dan Eksternal Usaha Keramba Jaring Apung Dan Strategi Pengembangannya ....................................................... 74 4.3 Desa Katurei .............................................................................................. 64 4.3.1 Faktor Internal dan Eksternal Usaha Pengolahan Ikan Asin Dan Strategi Pengembangannya ....................................................... 78 4.3.2 Faktor Internal dan Eksternal Usaha Keramba Jaring Apung Dan Strategi Pengembangannya ....................................................... 82

5. KESIMPULAN DAN REKOMENDASI ………………………………………………………………. 86 5.1 Kesimpulan ............................................................................................ 86 5.2 Rekomendasi ............................................................................................ 87

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 89

iv

DAFTAR TABEL

Hal

1. Jumlah Penduduk Berdasarkan Aktifitas Dan Jenis Kegiatan di Kecamatan Siberut Selatan ............................................................... 13

2. Aksessibilitas dari Desa Saibi Samukop, Saliguma dan Katurai ke Pusat Kecamatan .............................................................................. 15

3. Jumlah Dusun dan Penduduk di Desa Saibi Samukop, Saliguma Dan Katurai Kecamatan Siberut Selatan Tahun 2005 ..................... 16

4. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Desa Saibi Samukop, Saliguma dan Katurai Kecamatan Siberut Selatan Tahun 2006 ...................................................................................... 18

5. Persentase Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Desa Saibi Samukop, Saliguma dan Katurai Kecamatan Siberut Selatan Tahun 2006 ..................................................................................... 19

3.1 Prioritas Usaha Berdasarkan Minat Masyarakat Di Desa Saibi Samukop ...... 22 3.2 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Bahan Baku ................................. 24 3.3 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Tenaga Kerja ............................... 26 3.4 Pertimbangan Berdasarkan Peluang Pasar ................................................... 28 3.5 Prioritas Usaha Alternatif yang Layak Dikembangkan Berdasarkan Pertimbangan Teknis .................................................................................... 30 3.6 Prioritas Usaha Berdasarkan Minat Masyarakat Di Desa Saliguma .............. 36 3.7 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Bahan Baku ................................. 39 3.8 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Tenaga Kerja ............................... 41 3.9 Pertimbangan Berdasarkan Peluang Pasar ................................................... 43 3.10 Prioritas Usaha Alternatif yang Layak Dikembangkan Berdasarkan Pertimbangan Teknis .................................................................................. 45 3.11 Prioritas Usaha Berdasarkan Minat Masyarakat Di Desa Katurei ............... 54 3.12 Prioritas Usaha Alternatif yang Layak Dikembangkan Berdasarkan Pertimbangan Teknis .................................................................................. 55

v

DAFTAR LAMPIRAN

Hal

1. Peta Lokasi Kawasan Konservasi Laut daerah (KKLD) .................... 90

vi

RINGKASAN EKSEKUTIF PENGEMBANGAN MATA PENCAHARIAN ALTERNATIF DALAM UPAYA UNTUK

MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT DI KAWASAN KONSERVASI

LAUT DAERAH (KKLD) KABUPATEN KEPULAUAN MENTAWAI

Kabupaten Kepulauan Mentawai melalui Program Rehabilitasi dan Pengelolaan

Terumbu Karang (Coral Reef Rehabilitation and Management Program/COREMAP II) telah

menetapkan Kawasan Konservasi Laut Daerah (KKLD) Kabupaten Kepulauan Mentawai yang

meliputi Desa Saibi Samukop, Saliguma, dan Desa Katurei dengan Surat Keputusan Bupati

Kepulauan Mentawai Nomor 178 Tahun 2006, tentang Kawasan Konservasi Laut Daerah

Kepulauan Mentawai Tanggal 11 Desember 2006.

Kawasan Konservasi Laut Daerah (KKLD) tersebut secara keseluruhan mempunyai

luas 50.532,87 hektar dengan pemanfaatan kawasan Saibi Samukop dan Saliguma

diprioritaskan untuk mendukung perikanan berkelanjutan, sedangkan kawasan Katurei

diprioritaskan untuk mendukung kegiatan pariwisata bahari.

Kemiskinan masyarakat nelayan diduga berkaitan erat dengan penurunan hasil

tangkapan. Menurunnya hasil tangkapan nelayan disebabkan oleh beberapa faktor antara

lain ; 1) Terjadinya degradasi fisik ekosistem utama (terumbu karang dan mangrove), 2)

Sedimentasi yang diakibatkan pengrusakan/pembalakan hutan, 3) Pengeboman dan

pemutasan ikan, 4) Alat tangkap/teknologi penangkapan kurang memadai untuk

menghasilkan tangkapan ikan,dan lain sebagainya.

Untuk meningkatkan pendapatan nelayan yang sekaligus meningkatkan

kesejahteraan keluarganya dari satu sisi dan mengurangi eksploitasi sumberdaya perikanan

serta degradasi habiatnya khususnya terumbu karang di sisi lainnya, harus dikembangkan

vii

mata pencaharian alternatif bagi nelayan. Namun untuk mengembangkan usaha

alternatif tersebut memerlukan strategi mengingat dari satu sisi sangat tidak mudah untuk

memulai sesuatu usaha yang baru bagi masyarakat nelayan yang tingkat ketergantungannya

sangat tinggi terhadap sumberdaya perikanan, sedangkan disisi lain suatu usaha yang baru

bisanya juga rentan untuk bertahan. Strategi yang dimaksud antara lain: 1) Memilih usaha

yang telah ada dilakukan oleh masyarakat di lokasi studi sehingga usaha tersebut paling

tidak telah dikenal oleh masyarakat; 2) Memilih usaha disamping layak dikembangkan

berdasarkan pertimbangan variabel teknis, juga layak secara finansial, dimana hal ini

diperkirakan suatu tolok ukur dari pada keberlangsungan atau kontinuitas komoditi yang

dihasilkan dari suatu usaha yang akan dikembangkan; 3) Menentukan strategi

pengembangannya berdasarkan pertimbangan faktor internal dan eksternalnya yang

merupakan langkah konkrit yang perlu dilakukan disamping untuk mewujudkan usaha‐

usaha tersebut, juga berkaitan dengan keberlangsungan dan pengembangannya. Untuk itu

perlu dilakukan suatu studi yang secara umum untuk mengetahui strategi pengembangan

usaha alternatif di lokasi studi. Sedangkan secara khusus bertujuan untuk mengetahui :

jenis‐jenis mata pencaharian alternatif yang ada di Desa Saibi Samukop, Desa Saliguma dam

Desa Katurai; jenis mata pencaharian yang layak dikembangkan berdasarkan pertimbangan

variabel teknis dan kelayakan finansial usaha dan strategi pengembangan usaha alternatif

berdasarkan pertimbangan faktor internal dan eksternalnya.

Kegiatan studi ini dilakukan di Desa Saibi Samukop, Desa Saliguma dam Desa Katurai

Kabupaten Kepulauan Mentawai, Provinsi Sumatera Barat. Lokasi studi memfokuskan pada

lokasi manajemen area Coremap II . Penelitian ini menggunakan tiga pendekatan yakni:

Studi Kepustakaan, Metode Survey dan Participatory Rural Appraisal (PRA). Data sekunder

viii

diperoleh dari berbagai sumber, sedangkan data primer dikumpulkan melalui penelitian

lapangan dengan menggunakan metode pengumpulan data Triangulation, yakni Indepth

Interview, wawancara dengan menggunakan kuisioner, Focus Group Discussion (FGD) dan

observasi.

Analisis data menggunakan gabungan pendekatan deskriptif kualitatif dan

kuantitatif. Data kualitatif dianalisa secara deskriptif dengan penampilan dalam bentuk

tabel, sedangkan data kuantitatif dilakukan penghitungan berdasarkan rumus‐rumus

tertentu.

Berdasarkan pertimbangan aspek teknis (minat masyarakat, ketersediaan bahan

baku/sumberdaya alam, ketersediaan tenaga kerja, peluang pasar), usaha alternatif yang

layak dikembangkan di lokasi studi Desa Saibi Sumakop adalah: usaha budidaya rumput laut,

usaha pengolahan ikan asin. Sedangkan di lokasi studi Desa Saliguma adalah: usaha

pengolahan ikan dan usaha budidaya perikanan khususnya keramba jaring apung.

Sementara itu di Desa Katurai adalah usaha pengolahan ikan dan usaha budidaya rumput

laut.

Semua usaha alternatif selain layak dikembangkan secara teknis disamping itu juga

dapat memberikan tambahan pendapatan bagi keluarga nelayan, juga mempunyai

kelayakan finansial untuk dikembangkan, yang dapat dipaparkan sebagai berikut: 1) Usaha

budidaya rumput laut di Desa Saibi Sumakop, dengan total investasi Rp. 18.890.000,‐

diperkirakan memperoleh keuntungan sebesar Rp. 30.910.000,‐/tahun; BCR sebesar 2,06;

ROI 106,26 % dan tingkat pengembalian modal (PPC) hanya selama 0,94 tahun; 2) Usaha

pengolahan ikan di Desa Saliguma, dengan total investasi sebesar Rp. 7.975.000,‐

diperkirakan memperoleh keuntungan sebesar Rp. 57.350.000,‐/tahun; BCR sebesar 4,91;

ix

ROI 719,12 % dan tingkat pengembalian modal (PPC) hanya selama 0,14 tahun; 3) Usaha

budidaya keramba jaring apung di Desa Katurai, dengan total investasi sebesar Rp.

54.600.000,‐ diperkirakan memperoleh keuntungan sebesar Rp. 217.674.000,‐ /tahun; BCR

sebesar 4,09; ROI 309,52 % dan tingkat pengembalian modal (PPC) hanya selama 0,32

tahun.

Strategi pengembangan usaha alternatif berdasarkan pertimbangan faktor internal

dan eksternal secara umum mencakup: 1) Membentuk kelompok usaha bersama, sesuai

dengan usaha alternatif yang akan dikembangkan; 2) Mengoptimalkan penggunaan tenaga

kerja keluarga, dimana selama ini tenaga keluarga ini masih belum banyak dimanfaatkan; 3)

Melakukan penyuluhan dan pelatihan: manajemen usaha dan oraganisasi, serta teknik

usaha sesuai dengan usaha alternatif yang dikembangkan; 4) Melakukan pendampingan

secara berkelanjutan dan sebaiknya menggunakan tenaga pendamping lapangan yang telah

bertugas sejak awal proyek, karena mereka telah membaur dan dikenal oleh masyarakat

sehingga diharapkan lebih efektif dan efisien; 5) Memanfaatkan cadangan dana bantuan

pinjaman modal dari pemerintah untuk usaha kecil dan menengah atau ekonomi kerakyatan

secara optimal dari pemerintah; 6) Perlu mendapatkan dukungan dan fasilitasi dari dinas

instansi terkait sesuai dengan usaha alternatif yang akan dikembangkan, 7) Membangun

pola kemitraan bisnis yang memungkinkan untuk memperoleh penyediaan modal dan akses

pasar serta untuk kestabilan harga.

LAPORAN AKHIR Pengembangan Mata Pencarian Alternatif dalam upaya untuk Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat di Wilayah Kawasan Konservasi Laut Daerah (KKLD) Kabupaten Kepulauan Mentawai. Tahun Anggaran 2009

Yayasan Minang Bahari (SANARI) 1

1. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Kabupaten Kepulauan Mentawai terletak di pantai barat Sumatera merupakan

Kabupaten termuda di Propinsi

Sumatera Barat yang ditetapkan dengan

Undang ‐ Undang Nomor 49 Tahun 1999

tentang Pembentukan Kabupaten

Kepulauan Mentawai. Kabupaten ini

merupakan gugusan kepulauan yang

terletak di Samudera Hindia, sehingga

sebagian besar wilayahnya terdiri dari

lautan.

Pemanfaatan potensi sumberdaya pesisir dan lautnya pada saat ini adalah untuk

usaha perikanan terutama penangkapan dan sebagian kecil usaha budidaya. Selain itu,

daerah ini terkenal dengan potensi ombak yang sangat cocok untuk pariwisata bahari

(surfing). Pemanfaatan laut di luar bidang tersebut masih sangat terbatas. Pemanfaatan laut

lainnya adalah untuk sarana transportasi. Sebagian masyarakat masih mengambil karang

sebagai bahan bangunan, hiasan dan souvenir. Kenapa masyarakat mentawai menggunakan

karang sebagai bahan bangunan (pondasi dan dinding) rumah dikarenakan oleh sedikitnya

ketersediaan batu kali dan bahan galian c (tanah liat untuk membuat batu bata) di

kepulauan mentawai itu sendiri. Oleh karena itu melalui program COREMAP dilakukan

upaya‐upaya untuk mencari bakan baku alternative pengganti karang sebagai bahan

bangunan.

Sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk serta faktor‐faktor ekonomi lainnya

maka tekanan terhadap sumberdaya alam laut dan ekosistemnya semakin meningkat pula.

Hal tersebut semakin dipicu oleh kegiatan yang tidak mengacu pada kriteria‐kriteria

pembangunan berwawasan lingkungan serta pemanfaatan sumberdaya alam laut di lokasi ‐



lokasi tertentu cenderung berlebihan. Oleh karena itu diperlukan upaya untuk

menanggulangi masalah tersebut.

Salah satu bentuk upaya yang dapat dilakukan adalah melalui perlindungan

sumberdaya alam yang dilakukan melalui konservasi dengan cara menyisihkan lokasi‐lokasi

tertentu yang memiliki potensi

keanekaragaman jenis biota laut, gejala

alam dan keunikan, serta ekosistemnya

menjadi Kawasan Konservasi Laut (KKL).

Kawasan Konservasi Laut (KKL)

meliputi wilayah perairan laut termasuk

pesisir dan pulau‐pulau kecil serta

tumbuhan dan hewan di dalamnya dan

bukti peninggalan sejarah dan sosial

budaya yang dilindungi secara hukum atau cara lain yang efektif baik dengan melindungi

seluruh atau sebagian wilayah tersebut (Komnas Kolaut, 2005).

Berkaitan dengan upaya tersebut, Kabupaten Kepulauan Mentawai melalui Program

Rehabilitasi dan Pengelolaan Terumbu Karang (Coral Reef Rehabilitation and Management

Program/COREMAP II) telah menetapkan Kawasan Konservasi Laut Daerah (KKLD)

Kabupaten Kepulauan Mentawai yang meliputi Desa Saibi Samukop, Saliguma, dan Desa

Katurei dengan Surat Keputusan Bupati Kepulauan Mentawai Nomor 178 Tahun 2006,

tentang Kawasan Konservasi Laut Daerah Kepulauan Mentawai Tanggal 11 Desember 2006.

Kawasan Konservasi Laut Daerah (KKLD) tersebut secara keseluruhan mempunyai

luas 50.532,87 hektar dengan pemanfaatan kawasan Saibi Samukop dan Saliguma

diprioritaskan untuk mendukung perikanan berkelanjutan, sedangkan kawasan Katurei

diprioritaskan untuk mendukung kegiatan pariwisata bahari.

Kemiskinan masyarakat nelayan diduga berkaitan erat dengan penurunan hasil

tangkapan. Menurunnya hasil tangkapan nelayan disebabkan oleh beberapa faktor antara

lain ; 1) Terjadinya degradasi fisik ekosistem utama (terumbu karang dan mangrove), 2)



Sedimentasi yang diakibatkan pengrusakan/pembalakan hutan, 3) Pengeboman dan

pemutasan ikan, 4) Alat tangkap/teknologi penangkapan kurang memadai untuk

menghasilkan tangkapan ikan,dan lain sebagainya.

Dengan berkurangnya hasil tangkapan nelayan akan

berdampak pula pada berkurangnya hasil pendapatan atau

penghasilan nelayan tersebut yang menyebabkan tingkat

kesejahteraan menurun sehingga berkemungkinan besar

dapat menimbulkan masalah sosial di kawasan tempat

tinggalnya. Berdasarkan pengalaman yang ditemukan di

lapangan, sebenarnya masyarakat nelayan memiliki banyak

waktu luang, karena kegiatan penangkapan tergantung

pada musim angin. Secara perhitungan sederhana dapat

diperkirakan waktu produktif rata‐rata nelayan dalam 1

(satu) tahun adalah sekitar 9 (sembilan) bulan, dan dalam 1 (satu) bulan adalah sekitar 20

hari.

Dengan kondisi yang ditemukan diatas maka perlu dilakukan upaya untuk

pengembangan usaha alternatif selain usaha penangkapan ikan agar dapat menstabilkan

dan meningkatkan pendapatan nelayan dan mengurangi tekanan terhadap sumber daya

ikan pada waktu‐waktu tertentu. Usaha tersebut dapat dimulai dengan memanfaatkan

waktu luang nelayan dan keluarganya sebagai usaha alternatif.

Untuk mengembangkan usaha alternatif tersebut diperlukan strategi

pengembangan, hal ini disebabkan oleh ketergantungan nelayan terhadap sumberdaya

perikanan sehingga tidak mudah untuk mengubah ketergantungan tersebut dengan

memberikan usaha yang baru (alternatif). Disisi yang lain suatu usaha baru juga rentan

untuk dapat bertahan atau tetap eksis. Jenis‐jenis usaha alternatif yang akan dikembangkan

perlu dilakukan pemilihan usaha yang telah dikenal masyarakat serta mempertimbangkan

variabel teknis yang biasanya menjadi kendala atau kesulitan dalam pengembangannya.

Variabel teknis yang dimaksud adalah minat masyarakat, ketersediaan bahan baku atau

sumberdaya alam, ketersediaan tenaga kerja dan peluang pasar (analisis teknis).



Dan sebelum usaha‐usaha tersebut

dilaksanakan maka sebelumnya perlu

dilakukan analisis kelayakan usaha masing‐

masing usaha agar dapat diprediksi apakah

usaha‐usaha tersebut, secara financial benar‐

benar layak untuk dikembangkan atau tidak.

Analisa kelayakan usaha akan memberikan

gambaran apakah usaha itu memberikan

keuntungan atau kerugian secara private,

selain itu juga menggambarkan kebutuhan modal usaha, tingkat efisiensi penggunaan

modal, perbandingan antara penerimaan dan biaya, serta lama pengembalian modal. Tahap

selanjutnya harus dilakukan strategi pengembangannya berdasarkan faktor internal dan

eksternalnya.

Berdasarkan hal tersebut diatas maka perlu dilakukan Studi tentang “Pengembangan

Mata Pencaharian Alternatif dalam Upaya untuk Meningkatkan Kesejahteraan

Masyarakat di Kawasan Konservasi Laut Daerah (KKLD) Kabupaten Kepulauan Mentawai.”

1.2. Tujuan

Tujuan dari studi ini secara umum adalah untuk mengetahui :

1. Jenis mata pencaharian alternatif yang paling cocok untuk dikembangkan

berdasarkan prioritas.

2. Jenis mata pencaharian yang cocok dikembangkan berdasarkan kelayakan teknis dan

finansial.

3. Bagaimana strategi pengembangannya berdasarkan faktor internal dan eksternal

serta daya dukung lingkungan.



1.3. Luaran

Luaran dari studi ini adalah sebuah dokumen yang berisi hal sebagai berikut :

1. Jenis mata pencaharian alternatif yang layak dikembangkan berdasarkan aspek

teknis dan finansial.

2. Strategi pengembangan usaha alternatif berdasarkan faktor internal dan eksternal.

1.4. Metodologi

1.4.1. Lokasi Kegiatan

Kegiatan dilakukan di Kawasan Konservasi Laut Daerah (KKLD) Kabupaten Kepulauan

Mentawai yaitu di Desa Saibi Samukop, Desa Saliguma dan Desa Katurei. Dan diperkirakan

dilakukan selama 4 (empat) bulan kerja.

1.4.2. Metode Pengumpulan Data

Kegiatan ini menggunakan 3 (tiga)

pendekatan yaitu ; Studi Kepustakaan, Metode

Survey dan Participatory Rural Appraisal (PRA).

Studi kepustakaan diperlukan untuk

menghimpun data awal dan referensi yang

diperlukan. Metode survey adalah penelitian

yang dilakukan untuk memperoleh data,

keterangan dan fakta yang terjadi secara faktual

baik tentang institusi sosial, budaya, ekonomi

maupun politik (Nazir, 1988). Dalam studi ini survey dilakukan di Desa Saibi Samukop,

Saliguma dan Katurai yang masuk ke dalam Kawasan Konservasi Laut Daerah (KKLD)

Kabupaten Kepulauan Mentawai.

Dan terakhir metode Participatory Rural Appraisal (PRA) adalah metode untuk

menghasilkan rancangan program yan relevan dengan kondisi faktual dan keinginan

masyarakat nelayan di lokasi studi. Tujuan mendasar dari metode ini adalah pengembangan



kemampuan masyarakat dalam menganalisa keadaan mereka sendiri dan melakukan

perencanaan serta rencana aksi.

Pendekatan yang digunakan dalam

metode ini adalah menggunakan Focus

Group Discussion (FGD) atau diskusi

kelompok terarah untuk menggali dan

menganalisis permasalahan, kebutuhan dan

peluang dalam usaha penangkapan ikan

yang mereka lakukan serta mata pencarian

alternatif yang cocok dan berkelanjutan.

Data sekunder diperoleh dari berbagai sumber antara lain; Laporan kegiatan atau

penelitian yang berkaitan dengan studi, instansi terkait seperti BAPPEDA dan Dinas Kelautan

dan Perikanan serta instansi lain, dan LSM serta Perguruan Tinggi. Data sekunder ini akan

disesuaikan dengan Rencana Tata Ruang Daerah Kabupaten Kepulauan Mentawai dan

Kawasan Konservasi Laut Daerah.

Sedangkan data primer didapatkan melalui penelitian lapangan dengan metode

pengumpulan data Triagulation yang merupakan metode pengumpulan data dengan

beberapa teknik sekaligus seperti Indepth interview yang dilakukan kepada tokoh‐tokoh

masyarakat setempat dimana penelitian dilaksanakan, wawancara dengan menggunakan

kuisioner dilakukan kepada responden masyarakat nelayan, Focus Group Discussion (FGD)

dan observasi. Data Primer digunakan sebagai parameter untuk mengetahui perikanan

berkelanjutan dan pariwisata dari aspek sosial, ekonomi dan ekologi.

1.4.3. Analisa Data

Analisa data menggunakan gabungan pendekatan deskriptif dan kualitatif dan

kuantitatif. Data kualitatif dianalisa secara deskriptif dengan penampilan table‐tabel,

sedangkan data kuantitatif dilakukan penghitungan berdasarkan rumus‐rumus tertentu.

Analisa data ini dilakukan untuk mendapatkan nilai kelayakan lahan, kelayakan finansial

berdasarkan daya dukung lingkungan pada lokasi studi.



Penentuan mata pencaharian alternatif selain usaha penangkapan ikan yang akan

dikembangkan didasarkan pada 4

(empat) variabel teknis sebagai

Constrain yaitu minat masyarakat,

ketersediaan bahan baku/sumberdaya

alam, ketersediaan tenaga kerja dan

peluang pasar. Penilaian variabel‐

variabel tersebut dilakukan dengan

menggunakan sistem Rating Scale, yaitu

dengan memberikan bobot penilaian

(skor) pada setiap variabel tersebut.

Nilai 4 untuk kategori sangat baik, nilai 3 untuk kategori baik, nilai 2 untuk kategori kurang

baik dan nilai 1 untuk kategori sangat kurang baik. Ranking dari setiap jenis usaha yang akan

dikembangkan sangat ditentukan oleh skor total atau nilai rata‐rata skor. Ambang batas

usaha yang layak untuk dikembangkan adalah total skor minimal 10 dan skor rata‐rata 2,5

(Hidayat, 2001).

Penentuan mata pencaharian alternatif berdasarkan pertimbangan kelayakan finansial

digunakan rumus‐rumus sebagai berikut :

1. Modal Usaha (Total Investation) = Modal Tetap + Modal Kerja

2. Total Biaya (Total Cost) = BIaya Tetap (Fixed Cost) + Biaya Variabel (Variable Cost)

3. Penerimaan (Gross Income) = Jumlah Produksi (Q) x Harga (P)

4. Keuntungan (Net Income) = Penerimaan – Total Biaya

5. Kriteria Investasi :

a. Benefit Cost of Ratio (BCR) = Penerimaan/Total Biaya,

Kriteria : BCR > 1, Usaha layak dikembangkan.

b. Efisiensi penggunaan modal diukur dengan ROI (Return of Investment)



ROI = Keuntungan/Modal Usaha x 100 %

Kriteria : Makin besar ROI, makin efisien penggunaan modal.

c. Lama pengembalian modal diukur dengan Payback Period of Capital (PPC)

PPC = Modal Usaha/Keuntungan x Periode Produksi (Bulan atau Tahun)

Makin kecil nilai PPC semakin baik.

Selanjutnya untuk merumuskan strategi khusus dalam pengembangan mata

pencaharian alternatif di lokasi studi ini, menggunakan Analisa Tabel SWOT (Strength,

Weakness, Opportunity, Threaten). Dalam analisa ini untuk mengidentifikasi faktor internal

(kekuatan dan kelemahan) dan eksternal (peluang dan ancaman) dalam pengembangan

usaha tersebut. Kemudian berdasarkan identifikasi tersebut disusun strateginya dengan

menggunakan Analisa Tabel SWOT.



2. KONDISI UMUM LOKASI

2.1. Sejarah

2.1.1. Desa Saibi Samukop

Nama Saibi, berasal dari salah satu cabang sungai Simatalu Saibi yang sekarang

diduduki Dusun Limau, Dusun Masaba, Dusun Kulumen. Penduduk Saibi juga, sebagiannya

berasal dari Simatalu Saibi dan

sebagian lagi berasal dari Sila’Oinan.

Mukop berasal dari kata sungai yang

mengalir di pusat Desa Saibi sekarang

ini. Oleh karena itu, Desa Saibi

dinamakan Saibi Samukop yang resmi

menjadi pemerintahan desa pada

tahun 1983. Pada masa pemerintahan

kolonial Belanda, Saibi Samukop

direncanakan menjadi pusat Kecamatan Pulau Siberut karena posisinya ditengah‐tengah

antara Siberut Utara dan Siberut Selatan. Tetapi karena alasan sumber air minum yang sulit,

rencana ini dibatalkan dan pusat kecamatan dipilih di Muara Siberut setelah ada hasil survey

sumber air minum di daerah ini.

2.1.2. Desa Saliguma

Desa Saliguma merupakan salah satu desa dalam wilayah pemerintahan Kecamatan

Siberut Selatan. Terletak pada sisi sebelah timur Pulau Siberut, sebelah utara berbatasan

dengan Desa Saibi Samukop, sebelah selatan dengan Desa Maileppet, dan di bagian barat

berbatasan dengan Desa Madobag dengan luas wilayah 96,55 km2. Untuk dapat sampai ke

Desa Saliguma harus menempuh perjalan laut selama 1 jam dengan speed boat 40 hp dari

pusat kecamatan di Muara Siberut yang berjarak 35 km. Desa Saliguma terletak di sebuah

teluk yang bernama Sarabua. Didepan Teluk Sarabua terbentang satu Pulau bernama Pulau

Bugei atau disebut juga Pulau Pasir. Sepanjang pinggir pantai Desa Saliguma pada Teluk

Sarabua ditutupi oleh hutan bakau yang lebat dan dalam kondisi baik. Nama Saliguma

sendiri berasal dari nama 4 sungai yang melintasi daerah tersebut, yaitu Sa (Sungai



Sarabua), Li (Sungai Limu), Gu (Sungai Gulu’guk), dan Ma (Sungai Malibagbak).

Pemerintahan Desa ini dibagi menjadi 4 Dusun, yaitu: Dusun Malibagbag, Dusun Sikebbukat,

Dusun Simatoiming, dan Dusun Limu.

Pada awal mulanya masyarakat yang tinggal di Desa Saliguma berasal dari daerah

Sila’Oinan. Daerah Sila’Oinan sendiri

berada di pedalaman atau biasa

disebut daerah hulu, khususnya

Sila’Oinan tengah karena sebagian

penduduk Sila’Oinan berada di tengah

dari aliran sungai yang menuju

Salappa dan Rereiket. Perpindahan

penduduk diawali dengan adanya

program pembangunan sosial di Desa

Saliguma yang berlangsung dalam 3 Tahap. Tahap pertama antara tahun 1978 s/d 1979

sebagai Proyek Sosial Desa Binaan yang dinamakan Saliguma I. proyek tahap kedua pada

tahun 1980 dan disebut Proyek Desa Binaan – Saliguma II. Terakhir pada tahun 1992 yang

disebut Saliguma III. Setelah perpindahan penduduk, daerah Sila’Oinan dijadikan sebagai

lahan pertanian‐ladang penduduk serta tempat pemeliharaan ternak, antara lain; ternak

babi dan ayam.

2.1.3. Desa Katurei

Konon nenek moyang orang Katurei bersasal dari Simatalu, Kecamatan Siberut Utara

yang kemudian tinggal dan berladang/beternak di Bat Kokok (Hulu sungai Katurei) pada saat

ini disebut Pumaijat (perkampungan lama). Teluk Katurei merupakan daerah untuk mencari

ikan dalam bahasa Mentawai disebut dengan Mutiop. Lambat laun orang Katurei mulai

menetap di sekitar Teluk Katurei. Tempat yang menjadi pemukiman orang Katurei pertama

kali adalah Dusun Tiop. Dalam bahasa Mentawai, Tiop berarti tempat mencari ikan. Sambil

mencari ikan di sekitar teluk, masyarakat Tiop membuka ladang di daerah Toloulaggok dan

Malilimok. Orang yang pertama membuka ladang di Tiop adalah dari suku Saruruk,

kemudian disusul oleh suku Sauddeinuk, Samatobek dan Sabola. Kemudian mereka



menetap sejak tahun 1972. Pada tahun 1975 berdatangan suku lain dari Tiop dan Sarereiket,

mereka adalah suku Sakeletuk, Sailo Koat, dan suku Betimongan asal Sarereiket.

Sementara di Malilimok, suku Sakerebau dan Sabelepangulu pembuka ladang

pertama dan menetap di sana, disusul kemudian oleh suku Samatobe, Seleilei, Sabola.

Melalui program dari Depsos PMKT di Malilimok pada tahun 1987, penduduk di daerah hulu

tepatnya dari Simangkat

dipindahkan ke Sarausau yang

kemudian menjadi salah satu

dusun saat ini di wilayah Desa

Katurei. Dusun Sarausau ini

umumnya dihuni oleh mereka dari

suku Sabubuk, Sagoilok,

Siriabangan, Sirisokut, Berimanua,

Saleilei, Sabola, dan Saruruk.

Bantuan yang diberikan Depsos adalah berupa bahan bangunan rumah ukuran 5 m x 6 m,

yaitu kayu untuk tonggak sebanyak 6 batang, papan panjang 3 sebanyak 99 helai, papan

panjang 2,5 m sebanyak 55 helai dan uang sebanyak Rp. 500.000,‐ untuk pembuatan atap

sekaligus upah.

Secara administratif, Desa Katurei menjadi desa pada tahun 1983. Penjabat Kepala

Desa ketika itu adalah Saverius Sabolak dengan Sekretaris Desa Lugai Manai. Pada Tahun

1983 pusat desa berada di Dusun Tiop. Sebelum menjadi Desa Katurei merupakan sebuah

kampung yang dipimpin oleh kepala kampung di bawah Wali Nagari yang saat itu

berkedudukan di kecamatan. Kepala Kampung yang pernah menjabat di Desa Katurei adalah

Siat Leleu menyusul Josua dan terakhir David. Tahun 1984 diadakan pemilihan Kepala Desa,

dimana Lukas Saleilei terpilih menjadi Kepala Desa dengan Sekretaris Lugai Manai, menjabat

dari tahun 1984 sampai 1989 dengan pusat desa di dusun Sarausau. Dari tahun 1989 sampai

2001 Kepala Desa Katurei di jabat oleh Lugai Manai, mantan Sekretaris Desa sebelumnya

dan sekretarisnya adalah Antonius dan pemerintahannya tetap berpusat di Sarausau. Sejak



Tahun 2001 sampai sekarang pusat desa berada di dusun Malilimok dengan Kepala Desa

Moses Sakeletuk dan Sekretaris Desa J.P. Sugiarto.

2.2. Kependudukan

Berdasarkan laporan dari BAPPEDA Mentawai tahun 2004 jumlah penduduk Siberut

Selatan pada tahun 2001 adalah 14.966 jiwa, pertambahan jumlah penduduk semakin

meningkat sampai tahun 2003 hingga pada tahun 2004 jumlah penduduk menjadi 17.525

jiwa.

Penduduk dalam hal ini akan dilihat dari tingkat pendidikan, agama dan aktivitas dan

kegiatan didapatkan 70 % penduduk di daerah Siberut Selatan tidak tamat SD dan belum

sekolah. Penduduk yang tamat SD sekitar 18,90 %, sedangkan yang tamat SLTA sekitar 4,71

%. Statistik pendidikan ini memberikan gambaran bahwa tingkat pendidikan penduduk

secara umum masih sangat rendah. Namun demikian, terdapat penduduk yang

menyelesaikan pendidikan sampai ke tingkat Srata 2 dan Strata 3.

Apabila dilihat jumlah penduduk berdasarkan agama maka didapatkan mayoritas

penduduk di Siberut Selatan beragama Katolik selanjutnya diikuti oleh agama Islam dan

Protestan. Dalam hal pelaksanaan ibadah agama, walaupun penduduk di daerah ini berbeda

agama tetapi sampai saat ini menurut keterangan pihak kecamatan belum pernah terjadi

konflik yang disebabkan karena perbedaan kepercayaan. Dengan demikian dapat dikatakan

kerukunan umat beragama di daerah ini berjalan sangat kondusif.

Jumlah penduduk berdasarkan aktifitas dan jenis kegiatan dikelompokkan kedalam

dua bagian yaitu, 1). penduduk yang belum bekerja, tidak bekerja serta mengurus rumah

tangga, 2). penduduk yang bekerja atau menerima pensiun dari pekerjaannya.

Penduduk kelompok pertama termasuk kelompok tidak produktif sehingga mereka

merupakan beban bagi keluarga. Kelompok kedua merupakan kelompok produktif dan

menghasilkan pendapatan untuk memenuhi kebutuhan keluarga. Dari Tabel 1, dapat

diketahui hampir 70 % penduduk Siberut Selatan mempunyai kegiatan mengurus rumah



tangga dan pelajar, sedangkan yang mempunyai kegiatan produktif hanya 30 %. Kondisi ini

menggambarkan beratnya beban tanggungan keluarga dimana setiap tiga orang penduduk

produktif menanggung tujuh orang penduduk yang tidak produktif.

Tabel 1. Jumlah Penduduk Berdasarkan Aktifitas Dan Jenis Kegiatan Di Kecamatan Siberut Selatan

No Jenis Kegiatan Jumlah Penduduk

(Jiwa)

Persentase

(%)

1 Belum/Tidak Bekerja 4.999 28,65

2 Mengurus Rumah Tangga 2.938 16,84

3 Pelajar 4.100 23,50

4 Pensiunan 10 0,06

5 Petani/Perkebun 4.362 25,00

6 Peternak 132 0,76

7 Nelayan/Perikanan 289 1,66

8 Industri 14 0,08

9 Konstruksi 3 0,02

10 Perdagangan 144 0,83

11 Transportasi 18 0,10

12 PNS 183 1,05

13 TNI/POLRI 14 0,08

14 Lainnya 243 1,39

Jumlah 17.449 100,00

Sumber : BPS Kabupaten Kepulauan Mentawai 2003



Berdasarkan Tabel 1. dapat diketahui pekerjaan penduduk yang dominan adalah

disektor pertanian dan perkebunan. Selanjutnya diikuti oleh nelayan dengan jumlah 289

jiwa dan PNS sejumlah 183 jiwa. Apabila dibandingkan antara luas perairan lautnya dengan

jumlah nelayannya maka dapat dikatakan jumlah nelayan di daerah ini sangat sedikit.

2.3. Sarana dan Prasarana

Sarana dan prasarana di Daerah Siberut Selatan ini adalah sarana pendidikan,

fasilitas kesehatan, ibadah, olahraga, perhubungan, pelayanan jasa dan objek wisata. Uraian

masing‐masing sarana dan prasarana tersebut adalah sebagai berikut.

Sarana pendidikan yang terdapat di daerah ini mulai dari TK sampai SLTA. Sarana

untuk pendidikan SLTP dan SLTA berada di pusat kecamatan, sedangkan SD terdapat di

seluruh desa. Jumlah murid Sekolah Dasar di daerah ini sebanyak 2742, SLTP sebanyak 616

dan SLTA 338. Apabila diasumsikan setelah tamat SD muridnya hanya melanjutkan ke SLTP

di daerah ini dan setelah tamat SLTP hanya melanjutkan SLTA di daerah ini, berarti setiap

murid SD yang melanjutkan ke SLTP hanya sekitar 22 % sedangkan murid SLTP yang

melanjutkan ke SLTA hanya sekitar 55 %. Dapat juga dikatakan penduduk yang tamat SD

yang melanjutkan tingkat pendidikan sampai ke SLTA adalah sekitar 13 %.

Sarana kesehatan yang terdapat di daerah ini berupa 1 unit puskesmas di pusat

kecamatan dan puskesmas pembantu sebanyak 5 unit. Selain itu juga terdapat posyandu

untuk melayani balita dan ibu anak. Jumlah sarana kesehatan dan jumlah tenaga medis dan

paramedis.

Sarana peribadatan yang terdapat di daerah ini adalah berupa mesjid, musholla dan

gereja di seluruh desa. Menurut keterangan kecamatan sarana peribadatan di daerah ini

sudah cukup memadai. Begitu juga dengan sarana olahraga seperti lapangan sepak bola,

lapangan volly ball terdapat di setiap desa. Lapangan bulu tangkis terdapat hanya di pusat

kecamatan. Banyaknya lapangan sepak bola yang terdapat di daerah ini ikut mendukung

perkembangan olah raga sepak bolanya. Hal ini dapat diketahui dari kesebelasan sepakbola

yang berasal dari Siberut Selatan termasuk yang terkuat di Kabupaten Kepulauan Mentawai.



Jalan aspal yang terdapat di Siberut Selatan hanya di ibukota kecamatan sepanjang

16 km, sedangkan jalan desa umumnya telah disemenisasi. Sesuai dengan letak geografisnya

sarana angkutan yang dominanan adalah kapal laut dan perahu motor, sedangkan untuk

angkutan di pusat kecamatan dan antar desa umumnya adalah perahu motor. Pusat

kecamatan di Muara Siberut terdapat kantor pos, wartel dan PLN. Selain itu juga terdapat

penginapan dan rumah makan. Beberapa perairan Siberut merupakan objek wisata bahari

terutama untuk selancar (surfing), yang banyak dikunjungi oleh turis mancanegara.

Tabel 2. Aksessibilitas dari Desa Saibi Samukop, Saliguma dan Katurai ke Pusat Kecamatan

No Aksesibilitas Jarak (Km)

Saibi Samukop Saliguma Katurei

1 Jarak

a. Pusat Kecamatan 42 35 25

b. Pusat Kabupaten 112 105 75

c. Pusat Propinsi 188 181 180

2 Transportasi ke Pusat Kecamatan

a. Armada Boat pedagang/ Kapal ikan

Boat Pedagang/ Kapal ikan

Boat Pedagang/ Kapal antar Pulau

b. Waktu tempuh 2 – 3 jam 2 – 3 jam 1 – 3 jam

c. Frekuensi / minggu 1 – 3 kali 1 – 3 kali 2 – 4 kali

Sumber : BPS Kabupaten Mentawai 2003

2.4. Sosial‐Ekonomi Penduduk

Keadaan sosial ekonomi penduduk yang dilihat adalah penduduk menurut mata

pencaharian, pendapatan dan pengeluaran. Selain itu juga diamati kondisi perumahan,

dengan jalan mengumpulkan data sekunder, serta informasi dari masing‐masing kepala desa

binaan COREMAP II.



Jumlah penduduk Desa Saibi Samukop sebanyak 2.495 jiwa dimana penduduk

terbanyak terdapat di Dusun Saibi Muara dan yang paling sedikit terdapat di Dusun Sua.

Jumlah penduduk Desa Saliguma pada tahun 2005 sebanyak 1697 jiwa. Mayoritas penduduk

Desa Saliguma adalah warga asli Mentawai (99,46%), selebihnya terdiri dari etnis Batak,

Minang dan Jawa. Di Desa Katurei jumlah penduduk sebanyak 1854 jiwa

Untuk lebih jelasnya jumlah penduduk pada setiap dusun pada masing‐masing desa

dapat dilihat pada Tabel 3 berikut ini :

Tabel 3. Jumlah Dusun dan Penduduk di Desa Saibi Samukop, Saliguma dan Katurei Kecamatan Siberut Selatan Tahun 2005

Desa Saibi Samukop Desa Saliguma Desa Katurei

Nama Dusun Jumlah Pddk Nama Dusun Jumlah

Pddk

Nama Dusun

Jumlah

Pddk

Saibi Muara 690 jiwa Sikebbukat 598 jiwa Tiop 469 jiwa

Saibi Hulu 690 jiwa Simatoimiang 377 jiwa Sarausau 458 jiwa

Masoggunai 189 jiwa Malibagbak 460 jiwa Torolagog 370 jiwa

Pangasatat 212 jiwa Limu 207 jiwa Malilimok 557 jiwa

Simoi Laklak 460 jiwa Gotap 55 jiwa

Sibuda Oinan 165 jiwa

Totoet 162 jiwa

Sua 138 jiwa

Total 2.495 Jiwa 1697 Jiwa 1854 Jiwa

Sumber: Kepala Desa 2005

Sesuai dengan letak geografisnya, mata pencaharian penduduk di masing‐masing

dusun tidak sama, walaupun secara umum mata pencaharian penduduk di ketiga desa ini

adalah sebagai petani. Mata pencaharian penduduk Desa Saibi Samukop secara umum

dapat dibedakan atas pertanian (perkebunan) yang dominan adalah kelapa, cengkeh,

manau, ubi, coklat, nilam dan pinang. Dari delapan dusun yang terdapat di Desa Saibi



Samukop, usaha perikanan dominan terdapat di Dusun Totoet dan Dusun Sibuda Oinan. Di

dusun ini hampir 50 % penduduknya berusaha sebagai nelayan sedangkan 25 % sebagai

petani kebun dan 25 % lainnya berusaha sebagai pencari kayu dan pengumpul hasil hutan.

Penduduk di dusun lainnya sebagian besar berusaha sebagai petani kebun, sedangkan

pekerjaan nelayan hanya merupakan pekerjaan sambilan bagi sebagian kecil masyarakatnya.

Mata pencaharian penduduk Desa Saliguma yang dominan adalah sebagai petani

seperti berladang dan berkebun. Usaha tani yang utama adalah nilam, cengkeh dan manau.

Selain itu, masyarakat juga mengusahakan kebun pisang, kelapa, tebu dan coklat. Usaha

peternakan adalah ayam, sapi dan babi.

Usaha perikanan hanya dilakukan oleh sebagian kecil masyarakat. Menurut

keterangan kepala desa, jumlah penduduk yang bermata pencaharian sebagai nelayan

hanya 12 jiwa dan umumnya bermukim di dusun Malibagbak. Namun demikian, sebagian

lagi masyarakat petaninya juga melakukan usaha sambilan menangkap ikan. Usaha

penangkapan ikan dilakukan di sungai‐sungai dan laut, terutama di sekitar perairan Teluk

Sarabua. Alat penangkapan terdiri dari pancing dan jaring dengan armada yang digunakan

adalah sampan.

Mata pencaharian penduduk Desa Katurei secara umum adalah berkebun dan

nelayan. Penduduk Desa Katurei umumnya berkebun kelapa, nilam dan cengkeh. Sedangkan

masyarakat yang berprofesi sebagai nelayan menangkap ikan dengan menggunakan alat

tangkap pancing dan jaring. Namun, ada juga sebagian nelayan yang melakukan

penangkapan ikan dengan menggunakan putas. Untuk lebih jelasnya mata pencaharian

penduduk masing‐masing desa dapat dilihat pada Tabel 4 berikut.

Mayoritas penduduk di daerah studi bekerja sebagai petani, berladang dan

berkebun. Selain itu penduduk juga bekerja sebagai pencari kayu hutan. Penduduk yang

bekerja sebagai nelayan jumlahnya relatif kecil baik di Desa Saibi Samukop, Saliguma

maupun Katurei. Menurut keterangan kepala desa pada dasarnya penduduk Mentawai

adalah petani, walaupun bermukim di pesisir pantai. Usaha menangkap ikan hanya

merupakan usaha sambilan dan terbatas untuk konsumsi keluarga. Pada awal tahun



sembilan puluhan sebagian masyarakat telah melakukan penangkapan ikan sebagai mata

pencaharian utama. Walaupun jumlah masyarakat yang bekerja sebagai nelayan relatif

sedikit, apabila dikaitkan dengan potensi sumber daya perikanannya.

Tabel 4. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Desa Saibi Samukop, Saliguma dan Katurei Kecamatan Siberut Selatan Tahun 2006

No Jenis Pekerjaan

Saibi Samukop Saliguma Katurei

Jumlah Penduduk

Jumlah Penduduk

Jumlah Penduduk

1 Petani/Ladang/Kebun 810 jiwa 924 jiwa 920 jiwa

2 Pencari kayu (buruh kayu) 95 jiwa 18 jiwa 51 jiwa

3 Nelayan 28 jiwa 12 jiwa 32jiwa

4 Karyawan 80 jiwa 7 jiwa 22 jiwa

5 Lain‐lain 120 jiwa 9 jiwa 21 jiwa

Jumlah 1133 Jiwa 970 Jiwa 1046 Jiwa

Sumber : Kepala Desa

Pendapatan keluarga di Desa Saibi Samukop berkisar antara Rp. 560.000 ‐ Rp

850.000. Pendapatan tertinggi umumnya berasal dari masyarakat yang berusaha di bidang

kehutanan (mencari kayu), namun akhir‐akhir ini dengan adanya kebijaksanaan pemerintah

tentang pengelolaan dan pemanfaatan hasil hutan maka usaha mencari kayupun semakin

berkurang. Desa Saibi Samukop

merupakan areal HPH Koperasi

Andalas Padang. Penduduk yang

mempunyai pendapatan yang relatif

kecil umumnya berusaha di bidang

perkebunan, dimana semakin

sedikit luas kebun yang dimiliki akan

semakin kecil pendapatan

sebaliknya semakin besar luas



kebun yang dimiliki akan semakin besar pula jumlah pendapatan mereka. Pendapatan

nelayan rata‐rata setiap bulannya berkisar antara Rp. 500. 000 ‐ Rp. 650.000.

Tabel 5. Persentase Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Desa Saibi Samukop, Saliguma dan Katurei Kecamatan Siberut Selatan Tahun 2006

No Jenis Pekerjaan Saibi Samukop Saliguma Katurei

Persentase Persentase Persentase

1 Petani/Ladang/Kebun 71.50 % 95.26 % 87.96 %

2 Pencari kayu (buruh kayu) 8.38 % 1.86 % 4.88 %

3 Nelayan 2.47 % 1.23 % 3.05 %

4 Karyawan 7.06 % 0.72 % 2.11 %

5 Lain‐lain 10.59 % 0.93 % 2.00 %

Jumlah 100 % 100 % 100 %

Sumber : Kepala Desa

Pengeluaran terbesar penduduk adalah untuk konsumsi, dimana 56% jumlah

pendapatan penduduk Desa Saibi dikeluarkan untuk konsumsi. Pengeluaran lainnya yang

mempunyai porsi cukup besar adalah untuk pendidikan sekitar 14 %, perumahan 6 %,

sandang 6 %, sosial dan lainnya sekitar 18 %.

Berdasarkan persentase tingkat pengeluaran dapat diketahui tingkat kesejahteraan

masyarakatnya, dimana semakin besar persentase pengeluaran untuk konsumsi maka

semakin rendah tingkat kesejahteraannya. Menurut keterangan Kepala Desa Saibi sampai

saat ini belum ada penduduk yang kekurangan pangan atau rawan pangan. Hal ini

disebabkan karena masih luasnya lahan yang bisa dimanfaatkan untuk tanaman pangan

seperti pisang, keladi, sagu, maupun tanaman pangan lainnya.

Tingkat kesejahteraan penduduk di Desa Saibi, Saliguma dan Katurei dapat dilihat

dari kondisi perumahan yang sebagian besar merupakan rumah papan. Hal ini disebabkan

karena kayu sebagai bahan pembuat rumah cukup mudah didapat di daerah ini. Sebaliknya,

untuk membangun rumah batu yang permanen harganya relatif mahal karena seluruh



bahan bakunya didatangkan dari luar daerah (Padang) kecuali pondasi dan kerikil yang

berasal dari batu karang di sekitar daerah tersebut. Untuk lebih jelasnya kondisi perumahan

di Desa Saibi, Saliguma dan Katurei sebagian besar rumah masyarakat terbuat dari kayu,

baik dinding maupun lantainya, sedangkan atap rumah yang dominan adalah seng dan

rumbia. Rumah masyarakat memiliki model seperti rumah panggung dengan atap seng dan

rumbia. Rumah tersebut memiliki satu sampai dua kamar, satu ruang tamu dan satu dapur.

Rumah penduduk pada umumnya memanjang dan tersusun di kiri kanan ruas jalan

di desa tersebut. Sebagian rumah telah mengalami perbaikan seperti atap, dinding dan

lantai. Perubahan umumnya terjadi pada pondasi dengan menggunakan batu yang berasal

dari terumbu karang. Di pusat desa model perumahan tidak lagi menurut rumah tradisional,

bahkan sebagian telah merubahnya dengan perumahan mirip di kota.

Sarana penerangan di pusat desa berasal dari genset yang dimiliki oleh masyarakat,

namun sebagian besar masih menggunakan lampu teplok (lampu minyak tanah) untuk

penerangan rumah, sedangkan sumber air bersih umumnya terdapat di sekitar rumah

berupa sumur galian dan sebagian ada juga yang menampung air hujan untuk air minum.


21

3. ANALISIS EKONOMI

Janis usaha yang terkait dengan sektor perikanan dan kelautan sebenarnya cukup

banyak dan beragam. Secara umum dapat dikelompokkan menjadi 4 (empat) kelompok,

yakni Usaha Penangkapan, Pengolahan hasil prikanan, distribusi, dan pemasaran. Kelompok

usaha ini secara langsung terkait dengan keberadaan sumberdaya perikanan. Sedangkan

usaha lain yang masih terkait dengan sumberdaya pesisir dan laut adalah usaha jasa

kepariwisataan, dan jasa jasa transportasi.

Selain jenis usaha yang terkait langsung dengan hasil laut, beberapa usaha lainnya

dapat dikembangkan oleh masyarakat pesisir dalam mendukung usaha yang berbasis hasil

laut. Usaha‐usaha tersebut dapat berupa usaha peternakan, kerajinan dan lainnya.

Jenis usaha atau matapencaharian utama yang digeluti masyarakat saat ini di lokasi

studi pada dasarnya dapat dikelompokkan menjadi 4 (empat) kategori, yakni :

1. Usaha tangkap,

2. Usaha pengolahan,

3. Usaha budidaya,

4. Usaha jasa

3.1 Desa Saibi Samukop

Berdasarkan hasil survey diperoleh informasi bahwa 52% responden di kawasan Saibi

Samukop berprofesi sebagai nelayan dan sementara itu yang berprofesi sebagai petani 36%

dan sisanya 12% berprofesi lainnya.

Hasil survey memperkirakan usaha alternatif yang berpeluang untuk dikembangkan

berdasarkan minat dan keinginan masyarakat adalah budidaya rumput laut, pengolahan,

budidaya perikanan, usaha mikro dan kerajinan.


22

Tabel 3.1 Prioritas Usaha Berdasarkan Minat Masyarakat di Desa Saibi Samukop

Usaha Alternatif Prioritas Skor Kategori Budidaya Rumput Laut 1 4 Sangat Baik Pengolahan Ikan 2 3 Baik Budidaya Perikanan 3 2 Kurang Baik Usaha Mikro 4 1 Sangat Kurang Baik Kerajinan 4 1 Sangat Kurang Baik

Sumber : Data Diolah, 2009

Budidaya rumput laut menempati prioritas pertama dengan skor 4 dan kategori sangat

baik., pengolahan ikan diperkirakan menempati urutan kedua dengan skor 3 diikuti usaha

budidaya perikanan dengan skor 2 serta usaha mikro dan kerajinan menempati urutan terakhir

dengan skor 1.

3.1.1 Minat Masyarakat Desa Saibi Samukop terhadap Beberapa Mata Pencaharian

Alternatif 1. Minat Masyarakat terhadap Budidaya Rumput Laut

Minat masyarakat terhadap budidaya rumput laut disamping harganya cukup bagus, juga

mempunyai periode produksi yang cukup singkat dan bisa 6 kali panen dalam setahun. Selain masa

panen yang cukup pendek di Desa Saibi Samukop sangat tepat untuk budidaya rumput laut karena

lahan yang cukup luas 184,2 Ha untuk pengembangan budidaya serta mudahnya teknologi budidaya

yang diperlukan.

1. Minat Masyarakat terhadap Pengolahan Ikan

Usaha pengolahan ikan ini di Desa Saibi Samukop yaitu pengolahan ikan kering.

Sebahagaian responden mengajukan proposal usaha alternatif pengolahan ikan ini.

Responden termotivasi untuk berusaha dibidang pengolahan karena ketersediaan bahan

baku, selain itu juga disebabkan oleh pemasaran yang cukup menjanjikan.


23

Pengembangan usaha pengolahan hasil laut diperlukan jaringan yang saling mendukung dan

menguntungkan antara industri pengguna dengan industri pendukung serta industri terkait

lainnya melalui kerjasama dan dukungan dari seluruh pemangku kepentingan baik pemerintah

pusat, pemerintah daerah, swasta maupun lembaga lainya termasuk perguruan tinggi dan

lembaga litbang.

2. Minat Masyarakat terhadap Budidaya Perikanan

Usaha budidya perikanan keramba jaring apung masih sangat terbatas apalagi dikaitkan dengan

potensi yang tersedia. Berbagai macam jenis kerapu merupakan jenis yang disukai di restoran

sehingga jenis ini menjadi komoditas komersial. Ada beberapa jenis kerapu yang biasa

diperdagangkan yaitu kerapu tikus (Cromileptes altivelis), kerapu lodi (Plectropomus leopardus),

kerapu sunuk (P. maculatus), kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) dan kerapu lumpur (E.

suillus). Minat masyarakat terhadap budidaya ikan kerapu cukup besar, disamping harganya yang

cukup menggiurkan, kondisi laut di Desa Saibi Samukop juga sangat mendukung karena tenang dan

jauh dari gangguan arus lalulintas laut. Namun demikian yang perlu diperhatikan oleh masyarakat,

bahwa investasi untuk keramba jaring apung sebagai tempat budidaya ikan kerapu juga sangat

besar.

3. Minat Masyarakat terhadap Usaha Mikro (Jasa Transportasi)

Usaha jasa transportasi yang diminati oleh masyarakat adalah jasa transportasi laut (pompong).

Usaha ini untuk membantu mobilitas masyarakat disekitar dalam melakukan aktifitas dari satu

dusun kedusun lain yang ada di Desa Saibi Sumakop yang memerlukan jasa transportasi laut.

3.1.2 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Bahan Baku

Salah satu faktor yang sangat penting yang perlu dipertimbangkan dalam


24

pengembangan usaha alternatif bagi masyarakat nelayan adalah pertimbangan faktor

ketersediaan bahan baku. Faktor ini tidak hanya dapat menentukan tingkat keuntungan usaha,

bahkan dapat menentukan keberlangsungan (sustainable) dan pengembangan usaha alternatif

tersebut lebih lanjut. Ketersediaan bahan baku yang dikaji dalam studi ini adalah ketersediaan

bahan baku yang berkaitan dengan masing‐masing usaha alternatif yang telah disusun

berdasarkan minat masyarakat untuk dikembangkan.

Berdasarkan wawancara mendalam dan observasi langsung di lokasi studi Desa Saibi

Samukop, diperkirakan usaha alternatif yang berpeluang untuk dikembangkan berdasarkan

pertimbangan ketersediaan bahan baku, adalah budidaya rumput laut, pengolahan ikan, dan

usaha mikro (jasa transportasi) diperkirakan menempati prioritas pertama dengan skor 4,

ketagori sangat baik. Selanjutnya budidaya perikanan dan usaha kerajinan diperkirakan

menempati prioritas kedua dengan skor 2, kategori kurang baik

Tabel 3.2 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Bahan Baku

Usaha Alternatif Prioritas Skor Kategori Budidaya Rumput Laut 1 3 Baik Pengolahan Ikan 1 4 Sangat Baik Budidaya Perikanan 2 2 Kurang Baik Usaha Mikro 1 4 Sangat Baik Kerajinan 2 2 Kurang Baik


1. Ketersediaan Bahan Baku untuk Budidaya Rumput Laut

Sumber permodalan untuk usaha budidaya diharapkan oleh responden berasal dari

bantuan pemerintah, meskipun pada dasarnya jumlah modal yang dibutuhkan untuk usaha

ini tidak begitu besar dan masih bisa diusahakan oleh keluarga nelayan.

Faktor pendukung untuk berlangsungnya usaha ini adalah peralatan dan bahan baku yang


25

agak sulit diperoleh namun masih dapat diusahakan di tempat lain. Diperkirakan bibit

rumput laut masih bisa didatangkan dari luar lokasi. Unsur pendukung lainnya adalah

perairan yang tenang, terlindung dari pengaruh angin dan gelombang.

2. Ketersediaan Bahan Baku untuk Pengolahan Ikan

Usaha pengolahan ikan yang ditemui di desa studi adalah pengolahan ikan kering.

Bahan baku utama untuk pengolahan ikan ini adalah garam, ikan dan tempat

penjemuran. Semua bahan‐bahan ini senantiasa tersedia di lokasi studi dan dengan

mudah diperoleh. Ikan sebagai bahan baku biasanya dapat berupa hasil tangkapan

sampingan nelayan yang menggunakan alat tangkap pancing, dan alat tangkapan

lainnya.

3. Ketersediaan Bahan Baku untuk Budidaya Perikanan

Ketersediaan benih ikan yang akan dibudidayakan di lokasi ini walaupun diperoleh

dari daerah lain namun diperkirakan cukup tersedia dari hatchery yang sudah

dibangun oleh pemerintah pada tahun 2006 lalu. Dan juga diperkirakan bibit ikan

tersebut masih tersedia secara alami, karena diperoleh informasi dari nelayan,

bahwa masih selalu diperoleh bibit tersebut melalui alat tangkap yang mereka

operasikan.

Sementara pakan yang digunakan sebagai makanan ikan yang dibudidayakan sangat

mudah didapatkan, seperti ikan hasil tangkapan serta ikan‐ikan dan hewan‐hewan

lainnya yang terdapat dipinggir pantai.

Selain benih dan pakan yang tersedia, faktor lingkungan di daerah ini juga sangat


26

mendukung untuk pengembangan usaha budidaya ikan dalam keramba jaring apung.

Kondisi ini dapat dilihat dari tingkat kecerahan dan kejernihan air laut di daerah ini, serta

terdapatnya bahagian laut yang agak terlindung dari hempasan gelombang yang

besar, karena terlindungi oleh pulau‐pulau di sekitarnya.

4. Ketersediaan Bahan Baku untuk Usaha Mikro

Usaha mikro yang dimaksud dalam mata pencaharian alternatif ini, berdasarkan observasi

lapangan adalah jasa transportasi. Kegiatan usahanya berupa jasa pengangkutan dengan

pompong dari satu dusun ke dusun lainnya. Ketersediaan bahan baku yang akan

digunakan diperkirakan cukup tersedia. Tidak semua bahan baku tersedia dilokasi,

namun masih bisa diusahakan untuk dapat didatangkan dari Padang.

3.1.3 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Tenaga Kerja

Berdasarkan pertimbangan ketersediaan tenaga kerja untuk masing‐masing usaha

alternatif yang akan dikembangkan dapat pula disusun menurut prioritasnya Penentuan

rioritas ini lebih ditentukan oleh waktu luang yang tersedia serta waktu dan keterampilan yang

diperlukan untuk mengelola dari masing‐masing usaha yang akan dikembangan.

Berdasarkan informasi yang diperoleh, dapat diperkirakan usaha alternatif yang

berpeluang untuk dikembangkan berdasarkan prioritas pertimbangan tenaga kerja yang

tersedia adalah: usaha budidaya rumput laut, pengolahan ikan, serta usaha mikro diperkirakan

menempati prioritas pertama dengan skor 4, kategori sangat baik, sedangkan budidaya ikan

kerapu dalam keramba jaring apung menempati prioritas kedua dengan skor 3, dan kerajinan

diperkirakan menempati prioritas ketiga dengan skor 2,


27

Tabel 3.3 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Tenaga Kerja Usaha Alternatif Prioritas Skor Kategori Budidaya Rumput Laut 1 4 Sangat Baik Pengolahan Ikan 1 4 Sangat Baik Budidaya Perikanan 2 3 Baik Usaha Mikro 1 4 Sangat Baik Kerajinan 3 2 Kurang Baik


1. Ketersediaan Tenaga Kerja untuk Budidaya Rumput Laut

Unsur pendukung lain selain bahan baku yang sudah dijelaskan sebelumnya adalah

ketersediaan SDM atau tenaga kerja. Tenaga kerja untuk usaha budidaya rumput laut bisa

berasal dari anggota keluarga nelayan sendiri, yang kebanyakan tidak memiliki aktivitas

ekonomis lain, sehingga dapat dialokasikan untuk membantu usaha. Meskipun kurang

terampil namun untuk usaha budidaya rumput laut cenderung tidak membutuhkan

keterampilan dan pengetahuan yang spesifik.

2. Ketersediaan Tenaga Kerja untuk Pengolahan Ikan

Selain faktor ketersediaan bahan baku, ketersediaan tenaga kerja juga sangat penting dalam

mengembangkan usaha yang akan dikembangkan. Usaha pengolahan ikan dapat dilakukan

dengan memanfaatkan tenaga kerja keluarga yang produktif yang belum dimanfaatkan.

Dengan kata lain dalam kegiatan pengolahan ikan ini dapat memanfaatkan waktu luang

kepala keluarga, ibu rumah tangga, dan juga anak‐anak yang telah dapat membantu

bekerja. Untuk usaha pengoalahan ikan ini di lokasi studi, anak‐anak yang telah berusia 10

tahun ke atas telah dapat membantu orang tuanya. Dengan demikian tenaga kerja yang

tersedia untuk usaha ini cukup besar.


28

3. Ketersediaan Tenaga Kerja untuk Budidaya Perikanan

Usaha budidaya ikan kerapu dalam keramba jaring apung ini dapat memanfaatkan waktu

luang nelayan, ketika tidak melaut atau menangkap ikan. Disamping itu, juga dapat

memanfaatkan tenaga anggota keluarganya. Tugas sehari‐hari yang akan dilakukannya

berupa pemberian pakan, pengendalian hama dan pemeriksaan kondisi lingkungan. Untuk

usaha ini anak laki‐laki yang telah berumur di atas 15 tahun dapat membantu orang tuanya,

baik untuk ikut menangkap ikan di laut, maupun membantu pekerjaan lainnya

semampunya.

4. Ketersediaan Tenaga Kerja untuk Usaha Mikro

Selain faktor ketersedian bahan baku, usaha jasa transportasi ini tidak memerlukan banyak

tenaga kerja, karena usaha ini didaerah studi merupakan usaha perorangan. Dari segi waktu

untuk tenaga kerja usaha mikro ini termasuk fleksibel sehingga seluruh anggota keluarga

bisa terlibat dalam pengembangan usaha ini.

3.1.4. Pertimbangan Berdasarkan Peluang Pasar

Prioritas usaha alternatif berdasarkan pertimbangan peluang pasar didasarkan pada

jangkauan pemasarannya, maka dapat disusun prioritas usaha alternatif yang memungkinkan

untuk dikembangkan. Berdasarkan informasi yang dikumpulkan diperkirakan usaha alternatif

yang layak dikembangkan di lokasi studi adalah: Usaha budidaya rumput laut, Usaha

pengolahan ikan, dan usaha mikro diperkirakan menempati prioritas pertama dengan skor 4,

kategori sangat baik. Sedangkan budidaya ikan kerapu dalam keramba diperkirakan menempati


29

prioritas kedua, dengan skor 3, kategori baik. Kemudian usaha kerajinan diperkirakan

menempati prioritas ketiga, dengan skor 2, kategori kurang baik.

Tabel 3.4 Pertimbangan Berdasarkan Peluang Pasar

Usaha Alternatif Prioritas Skor Kategori Budidaya Rumput Laut 1 4 Sangat Baik Pengolahan Ikan 1 4 Sangat Baik Budidaya Perikanan 2 3 Baik Usaha Mikro 1 4 Sangat Baik Kerajinan 2 2 Kurang Baik


1. Peluang Pasar untuk Usaha Budidaya Rumput Laut

Adanya potensi pasar rumput laut yang sangat luas tentunya dapat menjadi entry point bagi

industri rumput laut di lokasi studi, khususnya di Desa Saibi Samukop. Kebutuhan bahan

baku rumput laut yang juga diprediksi meningkat akan membuka peluang lebih besar bagi

para petani rumput laut untuk lebih bergairah dalam mengembangkan usaha budidaya

rumput laut. Tahap panen dan pasca panen merupakan tahap yang juga penting untuk

diperhatikan. Pemanenan yang terlalu muda hanya akan menghasilkan produk dengan

kualitas rendah yang pada gilirannya akan sulit untuk menembus pasar. Hal ini dapat diatasi

melalui pola kemitraan antara petani dan perusahaan yang berorientasi ekspor. Dengan

pola kemitraan ini, petani akan mendapatkan bantuan teknis pemeliharaan, sehingga akan

dapat menghasilkan produk yang memenuhi standar ekspor. Di Kabupaten Kepuluan

Mentawai, pola‐pola seperti ini sedang dan akan terus dikembangkan, sehingga sangat

membantu upaya‐upaya peningkatan ekonomi rakyat melalui investasi usaha kecil.

2. Peluang Pasar untuk Usaha Pengolahan Ikan

Peluang pasar untuk usaha ini cukup menjanjikan selain memenuhi kebutuhan masyarakat


30

lokal juga memenuhi permintaan pasar di tingkat kecamatan dan bahkan masuk ke pasar

Kota Padang. Ikan kering yang diolah nelayan diwilayah studi dapat bersaing dengan jenis

ikan kering yang sama ditempat lain.

3. Peluang Pasar untuk Usaha Budidaya Perikanan

Jika dilihat terhadap aspek pemasaran usaha budidaya Keramba Jaring Apung. Pada

umumnya penjualan produk perikanan di lokasi studi dipasarkan melalui mekanisme pasar

yang sudah sejak lama berlangsung. yakni pemasaran langsung ke pedagang dan/atau

pengumpul lokal. Status pedagang pengumpul di pulau rata‐rata termasuk dalam kategori

pedagang perantara yang selanjutnya memasarkan kembali hasil‐hasil pembelian mereka ke

pedagang besar, baik didalam lingkup kecamatan, kabupaten atau langsung dijual ke

pedagang ekspor untuk kualitas bagus.

4. Peluang Pasar untuk Usaha Mikro

Untuk memenuhi kebutuhan transportasi dalam melakukan aktifitas usaha, masyarakat

tentu memerlukan alat transportasi yang dapat menunjang aktifitas mereka.. Dapat

diprediksi bahwa peluang pasar untuk usaha ini sangat jelas sehingga akan membuka

peluang lebih besar bagi jasa transportasi dalam mengembangkan usaha mikro ini.

3.1.5 Usaha Alternatif yang Layak Dikembangkan di Desa Saibi Samukop

Dari penjelasan di atas dapat disusun usaha alternatif yang layak dikembangkan di Desa

Saibi Samukop Kecamatan Siberut Selatan Kabupaten Kepulauan Mentawai. Usaha yang

layak dikembangkan didasarkan pada pertimbangan empat variabel, yakni : minat


31

masyarakat, ketersediaan bahan baku, ketersediaan tenaga kerja, dan peluang pasar. Posisi

dari setiap usaha yang akan dikembangkan ditentukan oleh skor dari keempat variabel

yang diperoleh. Usaha pengolahan ikan dan usaha budidaya rumput laut diperkirakan

menempati posisi pertama dengan skor total masing‐masing 15 dan skor rata‐rata masing‐

masing 3.75. Usaha mikro diperkirakan menempati posisi kedua, dengan skor total 13 dan skor

rata‐rata 3,25. Sedangkan usaha budidaya perikanan diperkirakan menempati posisi ke

tiga dengan skor total 10 dan skor rata‐rata 2,50 .Sementara usaha kerajinan diperkirakan

berada pada posisi keempat dengan skor total 7 dan skor rata‐rata 1,75.

Berdasarkan skor total dan skor rata‐rata yang diperoleh tersebut dapat ditentukan

usaha alternatif yang layak dikembangkan, yakni usaha alternatif yang mempunyai skor

total minimal 10 dan skor rata‐rata minimal 2,5. Dengan demikian usaha alternatif yang

layak dikembangkan di Desa Saliguma berdasarkan pertimbangan : minat masyarakat;

ketersediaan bahan baku; ketersediaan tenaga kerja; dan peluang pasar adalah: usaha

pengolahan ikan, usaha budidaya perikanan, dan usaha budidaya rumput laut.

Sedangkan usaha kerajinan tidak layak untuk dikembangkan.

Tabel 3.5 Prioritas Usaha Alternatif yang Layak Dikembangkan Berdasarkan

Pertimbangan Teknis

Usaha Alternatif Skor

TS RS Posisi M BB TK P


32

Budidaya Rumput Laut 4 3 4 4 15 3.75 1 Pengolahan Ikan 3 4 4 4 15 3.75 1 Budidaya Perikanan 2 2 3 3 10 2.50 3 Usaha Mikro 1 4 4 4 13 3.25 2 Kerajinan 1 2 2 2 7 1.75 4


3.1.6 Pengembangan Usaha Alternatif Berdasarkan Pertimbangan Kelayakan Finansial

Berdasarkan pertimbangan teknis usaha yang layak dikembangkan di Desa Saibi Samukop

adalah: usaha budidaya rumput laut, pengolahan ikan dan usaha mikro. Sebelum usaha‐usaha

ini dikembangkan perlu pula dilakukan analisa usaha dan kelayakan finansialnya dari masing‐

masing usaha tersebut. Hal ini untuk mengetahui apakah usaha alternatif yang layak

dikembangkan berdasarkan pertimbangan variabel teknis tersebut menguntungkan dan layak

secara finansial. Untuk itu perlu dilakukan penghitungan keuntungan dan analisis finansial dari

masing‐masing usaha alternatif tersebut.

3.1.7 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Rumput Laut

Dalam pembahasan analisa usaha dan kelayakan finansial usaha budidaya rumput laut di

Desa Saibi Samukop. Apakah usaha ini menguntungkan dan layak untuk dikembangkan perlu

diketahui komponen‐komponen investasi awal, pembiayaan dan penerimaannya serta kriteria

investasinya. Komponen tersebut akan menggambarkan kebutuhanan modal usaha,

keuntungan dan kelayakan finansial usahanya.

1. Kebutuhan Modal Usaha Budidaya Rumput Laut

Usaha bududaya rumput laut sudah dilakukan oleh masyarakat nelayan di Desa Saibi

Samukop ini, namun diperkirakan masih baru diusahakan oleh sebagian kecil masyarakat,

juga diperkirakan masih sangat sedikit jumlahnya. Sebagai gambaran usaha budidaya

rumput laut diperkirakan membutuhkan modal tetap sebesar Rp. 18.890.000,‐ digunakan


33

untuk pembelian bibit, tali, bambu, waring dan jangkar, tempat jemur, perahu. Disamping

itu juga diperlukan modal kerja sebesar Rp. 10.200. 000,‐ untuk biaya operasional yang

meliputi biaya untuk perawatan, biaya panen dan pasca panen dan biaya lainnya.

Sedangkan biaya tenaga kerja tidak dihitung dalam modal usaha, karena pertimbangan

tenaga kerja yang digunakan adalah tenaga kerja keluarga dan bersifat sambilan. Dengan

demikian untuk usaha budidaya rumput laut sebanyak 300 kg bibit tersebut dibutuhkan

investasi atau modal usaha sebesar Rp. 29.090.000,‐.

2. Keuntungan Usaha Budidaya Rumput Laut

Keuntungan usaha diperoleh dari total penerimaan atau pendapatan kotor dikurangi

dengan total biaya. Penerimaan dari usaha budidaya rumput laut ini, selama produksi 12

bulan dengan 6 kali panen dengan harga jual Rp. 10.000,‐ dengan jumlah penerimaan Rp.

60.000.000. Sementara itu total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp. 29.090.000 dengan

rincian sebanyak Rp. 18.890.000,‐ biaya investasi dan Rp. 10.200.000 biaya operasional.

Dengan demikian keuntungan usaha budidaya rumput laut tersebut adalah sebesar Rp.

30.910.000 ,‐ per tahun.

3. Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Rumput Laut

Kelayakan finansial dilakukan terhadap usaha budidaya rumput laut dengan kriteria

penghitungan sebagai berikut:

1. Total Investasi adalah Rp. 18.890.000,‐

2. Total Biaya Produksi/Operasional Rp. 10.200.000,‐

3. Total Penerimaan Rp. 60.000.000,‐


34


= Rp. 60.000.000 – Rp. 29.090.000 = Rp. 30.910.000

5. Modal Usaha (Total investasi) = Modal Tetap + Modal Kerja

= Rp.18.890.000 + Rp. 10.200.000 = Rp. 29.090.000

6. BCR = Benefit Cost of Ratio (BCR) = Penerimaan/Total Biaya

= Rp. 60.000.000 : Rp. 29.090.000 = 2,06

BCR > 1, maka usaha budidaya rumput laut layak diusahakan

7. Efisiensi penggunaan modal diukur dengan ROI (Return Of Invesment) =

Keuntungan/Modal Usaha x 100%

= (Rp. 30.910.000 : Rp 29.090.000 x 100 % = 106.26 %

Semakin besar ROI, makin efisien penggunaan modal

8. Lama pengembalian modal, diukur dengan Payback Period of Capital (PPC)

PPC = Modal Usaha/Keuntungan x periode produksi (bulan)

PPC = (Rp 29.090.000 : Rp. 30.910.000) x periode produksi

PPC = 0.94 tahun

Kriteria: Makin kecil nilai PPC, semakin baik

3.1.8 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Ikan

Dari aspek teknis, usaha pengolahan ikan ini layak untuk dikembangkan. Namun apakah

usaha ini menguntungkan dan layak untuk dikembangkan jika dilihat dari aspek kelayakan

finansial? perlu diketahui terlebih dahulu komponen‐komponen investasi awal, pembiayaan

dan penerimaannya serta kriteria investasinya. Komponen tersebut akan menggambarkan

kebutuhanan modal usaha, keuntungan dan kelayakan finansial usahanya.


35

1. Kebutuhan Modal Usaha Pengolahan Ikan Asin

Sebagai gambaran usaha pengolahan ikan diperkirakan membutuhkan modal tetap sebesar

Rp. 5.695.000,‐ digunakan untuk pembuatan alat penjemuran dan peralatan pembelah ikan.

Disamping itu juga diperlukan modal kerja sebesar Rp. 18.000. 000,‐ untuk biaya

operasional yang meliputi biaya untuk pembelian ikan, garam, karung, minyak dan

timbangan serta biaya lainnya seperti biaya tenaga kerja yang juga dihitung dalam modal

usaha. Dengan demikian untuk usaha pengolahan ikan sebanyak 840 kg dibutuhkan


2. Keuntungan Usaha Pengolahan Ikan Asin


dengan total biaya. Penerimaan dari usaha pengolahan ikan ini yang dihitung selama

produksi 12 bulan dengan harga jual Rp. 45.000,‐ dengan jumlah penerimaan Rp.



Dengan demikian keuntungan usaha pengolahan ikan tersebut adalah sebesar Rp.

57.305.000 ,‐ per tahun.

3. Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Ikan Asin






36



= Rp. 81.000.000 – Rp. 23.695.000 = Rp. 57.305.000


= Rp.5.695.000 + Rp.18.000.000 = Rp. 23.695.000


= Rp. 81.000.000 : Rp. 23.695.000 = 3,42

BCR > 1, maka usaha pengolahan ikan layak diusahakan



= (Rp. 57.305.000 : Rp 23.695.000 x 100 % = 241.84 %





PPC = 0.41 tahun


3.1.9 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Mikro

Untuk melihat apakah usaha mikro (jasa transportasi) ini menguntungkan dan layak

untuk dikembangkan perlu diketahui komponen‐komponen pembiayaan dan

penerimaannya serta kriteria investasinya. Komponen tersebut mencakup kebutuhanan

modal usaha, kuntungan dan kelayakan finansial usaha.


37

1. Kebutuhan Modal Usaha Jasa Transportasi

Sebagai gambaran usaha jasa transportasi diperkirakan membutuhkan modal tetap sebesar

Rp. 21.165.000,‐ digunakan untuk pembelian sampan dan mesin. Disamping itu juga

diperlukan modal kerja sebesar Rp. 6.800. 000,‐ untuk biaya operasional dan biaya lainnya.



demikian untuk usaha jasa transportasi dibutuhkan investasi atau modal usaha sebesar Rp.

27.965.000,‐.

2. Keuntungan Usaha Jasa Transportasi


dengan total biaya. Penerimaan dari usaha jasa transportasi ini yang dihitung perminggu

dengan dengan jumlah penerimaan Rp. 60.000.000. Sementara itu total biaya yang

dikeluarkan sebesar Rp. 27.965.000 dengan rincian sebanyak Rp. 21.165.000,‐ biaya

investasi dan Rp. 6.800.000 biaya operasional. Dengan demikian keuntungan usaha warung

pesisir tersebut adalah sebesar Rp. 32.035.000 ,‐ per tahun.

3. Kelayakan Finansial Usaha Jasa Transportasi

Kelayakan finansial dilakukan terhadap usaha jasa transportasi dengan kriteria







38

= Rp. 60.000.000 – Rp. 27.965.000 = Rp. 32.035.000


= Rp.21.165.000 + Rp. 6.800.000 = Rp. 27.965.000


= Rp. 60.000.000 : Rp. 27.965.000 = 2,15




= (Rp. 32.035.000 : Rp 27.965.000 x 100 % = 114.55 %





PPC = 0.87 tahun

Kriteria: Makin kecil nilai PPC, semakin baik 3.2. Desa Saliguma

Diperoleh informasi bahwa 60% responden di kawasan Saliguma berprofesi sebagai

petani dan sementara itu yang berprofesi sebagai nelayan hanya 20% dan sisanya 20% lagi

berprofesi lainnya.





39

Tabel 3.6 Prioritas Usaha Berdasarkan Minat Masyarakat di Desa Saliguma

Usaha Alternatif Prioritas Skor Kategori Budidaya Rumput Laut 4 1 Sangat Kurang Baik Pengolahan Ikan 2 3 Baik Budidaya Perikanan 1 4 Sangat Baik Usaha Mikro 4 1 Sangat Kurang Baik Kerajinan 3 2 Kurang Baik


Budidaya perikanan menempati prioritas pertama dengan skor 4 dan kategori sangat

baik., pengolahan ikan diperkirakan menempati urutan kedua dengan skor 3 diikuti usaha

kerajinan dengan skor 2 serta usaha mikro dan budidaya rumput laut menempati urutan

terakhir dengan skor 1.




3.2.1 Minat Masyarakat Desa Saliguma terhadap Beberapa Mata Pencaharian Alternatif 1. Minat Masyarakat terhadap Budidaya Rumput Laut

Rumput laut bernilai ekonomis dan dibutuhkan oleh industri makanan, kosmetik, obat‐obatan dan

bahan pangan/non pangan lainnya. Ada tiga jenis yang biasa diperdagangkan dan telah dapat

dibudidayakan yaitu E. cotonii Doty, E. spinosum dan E. Cotoni Sakul. Tergantung mutu dan

permintaannya harga bervariasi hingga mencapai Rp 5000,‐ sampai Rp 8000 per kg kering. Rumput

laut bisa dibudidayakan dengan cara yang sederhana, bisa dipanen dalam waktu 30‐45 hari, dan

mudah dalam penanganan hasil panennya.

Minat masyarakat terhadap budidaya rumput laut disamping harganya cukup bagus, juga

mempunyai periode produksi yang cukup singkat dan bisa 6 kali panen dalam setahun. Selain masa


40

panen yang cukup pendek di Desa Saliguma sangat tepat untuk budidaya rumput laut karena lahan

yang cukup luas serta mudahnya teknologi budidaya yang diperlukan.

2. Minat Masyarakat terhadap Pengolahan Ikan

Industri pengolahan hasil laut khususnya ikan merupakan usaha yang sangat potensial

untuk dikembangkan dimasa yang akan datang. Dalam Kebijakan Pembangunan Industri

Nasional, industri pengolahan hasil laut telah ditetapkan pengembangannya melalui

pendekatan klaster dalam membangun daya saing yang berkelanjutan. Usaha pengolahan

ikan ini di Desa Saliguma sudah menjadi aktifitas nelayan sehari‐hari, yaitu pengolahan ikan

kering. Sebahagaian responden mengajukan proposal usaha alternatif pengolahan ikan ini.

Responden termotivasi untuk berusaha dibidang pengolahan karena ketersediaan bahan

baku, selain itu juga disebabkan oleh pemasaran yang cukup menjanjikan.

Pengembangan usaha pengolahan hasil laut diperlukan jaringan yang saling mendukung dan

menguntungkan antara industri pengguna dengan industri pendukung serta industri terkait

lainnya melalui kerjasama dan dukungan dari seluruh pemangku kepentingan baik pemerintah

pusat, pemerintah daerah, swasta maupun lembaga lainya termasuk perguruan tinggi dan

lembaga litbang.

3. Minat Masyarakat terhadap Budidaya Perikanan (KJA)

Berbagai macam jenis kerapu merupakan jenis yang disukai di restoran sehingga jenis ini menjadi

komoditas komersial. Ada beberapa jenis kerapu yang biasa diperdagangkan yaitu kerapu tikus

(Cromileptes altivelis), kerapu lodi (Plectropomus leopardus), kerapu sunuk (P. maculatus), kerapu

macan (Epinephelus fuscoguttatus) dan kerapu lumpur (E. suillus). Harganya berbeda menurut

jenisnya dan berkisar antara Rp 50.000 sampai Rp 300.000. Minat masyarakat terhadap budidaya

ikan kerapu cukup besar, disamping harganya yang cukup menggiurkan, kondisi laut di Desa


41

Saliguma juga sangat mendukung karena tenang dan jauh dari gangguan arus lalulintas laut. Namun

demikian yang perlu diperhatikan oleh masyarakat, bahwa investasi untuk keramba jaring apung

sebagai tempat budidaya ikan kerapu juga sangat besar.

4. Minat Masyarakat terhadap Usaha Mikro (Warung Pesisir)

Kegiatan usaha mikro ini bagi sebagian masyarakat adalah untuk membantu perekonomian

keluarga. Para pelaku usaha mikro ini di lakukan oleh istri‐istri nelayan, usaha mereka seperti

warung pesisir dan pengolahan makanan seperti kue. Berdasarkan pantauan dilapangan, usaha

warung pesisir adalah penyediaan untuk kebutuhan sehari‐hari (kelontong)

5. Minat Masyarakat terhadap Usaha Kerajinan

Untuk usaha kerajinan di di Desa Saliguma tidak ada minat masyarakat terhadap usaha ini

berdasarkan survey yang dilakukan

3.2.2 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Bahan Baku

Salah satu faktor yang sangat penting yang perlu dipertimbangkan dalam

pengembangan usaha alternatif bagi masyarakat nelayan adalah pertimbangan faktor

ketersediaan bahan baku. Faktor ini tidak hanya dapat menentukan tingkat keuntungan usaha,

bahkan dapat menentukan keberlangsungan (sustainable) dan pengembangan usaha alternatif

tersebut lebih lanjut. Ketersediaan bahan baku yang dikaji dalam studi ini adalah ketersediaan

bahan baku yang berkaitan dengan masing‐masing usaha alternatif yang telah disusun

berdasarkan minat masyarakat untuk dikembangkan.

Berdasarkan wawancara mendalam dan observasi langsung di lokasi studi Desa

Saliguma, diperkirakan usaha alternatif yang berpeluang untuk dikembangkan berdasarkan

pertimbangan ketersediaan bahan baku, adalah budidaya rumput laut, pengolahan ikan,


42

budidaya perikanan dan usaha mikro diperkirakan menempati prioritas pertama dengan skor 4,

ketagori sangat baik. Selanjutnya usaha kerajinan diperkirakan menempati prioritas kedua

dengan skor 2, kategori kurang baik

Tabel 3.7 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Bahan Baku

Usaha Alternatif Prioritas Skor Kategori Budidaya Rumput Laut 1 3 Baik Pengolahan Ikan 1 4 Sangat Baik Budidaya Perikanan 1 4 Sangat Baik Usaha Mikro 1 4 Sangat Baik Kerajinan 2 2 Kurang Baik


4 Ketersediaan Bahan Baku untuk Budidaya Rumput Laut

Sumber permodalan untuk usaha budidaya diharapkan oleh responden berasal dari

bantuan pemerintah, meskipun pada dasarnya jumlah modal yang dibutuhkan untuk usaha

ini tidak begitu besar dan masih bisa diusahakan oleh keluarga nelayan.

Faktor pendukung untuk berlangsungnya usaha ini adalah peralatan dan bahan baku yang

agak sulit diperoleh namun masih dapat diusahakan di tempat lain. Diperkirakan bibit

rumput laut masih tersedia dan bisa diusahakan dilokasi dan sebahagian lain bersumber

atau didatangkan diluar lokasi masing‐masing. Unsur pendukung lainnya adalah perairan

yang tenang, terlindung dari pengaruh angin dan gelombang.

5 Ketersediaan Bahan Baku untuk Pengolahan Ikan

Usaha pengolahan ikan yang ditemui di desa studi adalah pengolahan ikan kering.

Bahan baku utama untuk pengolahan ikan ini adalah garam, ikan dan tempat

penjemuran. Semua bahan‐bahan ini senantiasa tersedia di lokasi studi dan dengan

mudah diperoleh. Ikan sebagai bahan baku biasanya dapat berupa hasil tangkapan


43

sampingan nelayan yang menggunakan alat tangkap pancing, dan alat tangkapan

lainnya.

6 Ketersediaan Bahan Baku untuk Budidaya Perikanan

Ketersediaan benih ikan yang akan dibudidayakan di lokasi ini walaupun diperoleh

dari daerah lain namun diperkirakan cukup tersedia dari hatchery yang sudah

dibangun oleh pemerintah pada tahun 2006 lalu. Dan juga diperkirakan bibit ikan

tersebut masih tersedia secara alami, karena diperoleh informasi dari nelayan,

bahwa masih selalu diperoleh bibit tersebut melalui alat tangkap yang mereka

operasikan.

Sementara pakan yang digunakan sebagai makanan ikan yang dibudidayakan sangat

mudah didapatkan, seperti ikan hasil tangkapan serta ikan‐ikan dan hewan‐hewan

lainnya yang terdapat dipinggir pantai.

Selain benih dan pakan yang tersedia, faktor lingkungan di daerah ini juga sangat

mendukung untuk pengembangan usaha budidaya ikan dalam keramba jaring apung.

Kondisi ini dapat dilihat dari tingkat kecerahan dan kejernihan air laut di daerah ini, serta

terdapatnya bahagian laut yang agak terlindung dari hempasan gelombang yang

besar, karena terlindungi oleh pulau‐pulau di sekitarnya.

7 Ketersediaan Bahan Baku untuk Usaha Mikro

Usaha mikro yang dimaksud dalam mata pencaharian alternatif ini, berdasarkan observasi

lapangan adalah warung pesisir. Kegiatan usahanya berupa warung kelontong yang menjual

kebutuhan harian. Ketersediaan bahan baku yang akan dijual diperkirakan cukup


44

tersedia dengan mudah. Tidak semua kebutuhan harian ini tersedia dilokasi, namun

masih bisa diusahakan untuk dapat didatangkan dari Padang.

3.2.3 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Tenaga Kerja

Berdasarkan pertimbangan ketersediaan tenaga kerja untuk masing‐masing usaha

alternatif yang akan dikembangkan dapat pula disusun menurut prioritasnya Penentuan

rioritas ini lebih ditentukan oleh waktu luang yang tersedia serta waktu dan keterampilan yang

diperlukan untuk mengelola dari masing‐masing usaha yang akan dikembangan.

Berdasarkan informasi yang diperoleh, dapat diperkirakan usaha alternatif yang

berpeluang untuk dikembangkan berdasarkan prioritas pertimbangan tenaga kerja yang

tersedia adalah: usaha budidaya rumput laut, pengolahan ikan, serta usaha mikro diperkirakan

menempati prioritas pertama dengan skor 4, kategori sangat baik, sedangkan budidaya ikan

kerapu dalam keramba jaring apung menempati prioritas kedua dengan skor 3, dan kerajinan

diperkirakan menempati prioritas ketiga dengan skor 2,

Tabel 3.8 Pertimbangan Berdasarkan Ketersediaan Tenaga Kerja

Usaha Alternatif Prioritas Skor Kategori Budidaya Rumput Laut 1 4 Sangat Baik Pengolahan Ikan 1 4 Sangat Baik Budidaya Perikanan 2 3 Baik Usaha Mikro 1 4 Sangat Baik Kerajinan 3 2 Kurang Baik


1. Ketersediaan Tenaga Kerja untuk Budidaya Rumput Laut

Unsur pendukung lain selain bahan baku yang sudah dijelaskan sebelumnya adalah

ketersediaan SDM atau tenaga kerja. Tenaga kerja untuk usaha budidaya rumput laut bisa

berasal dari anggota keluarga nelayan sendiri, yang kebanyakan tidak memiliki aktivitas


45

ekonomis lain, sehingga dapat dialokasikan untuk membantu usaha. Meskipun kurang

terampil namun untuk usaha budidaya rumput laut cenderung tidak membutuhkan

keterampilan dan pengetahuan yang spesifik.

2. Ketersediaan Tenaga Kerja untuk Pengolahan Ikan

Selain faktor ketersediaan bahan baku, ketersediaan tenaga kerja juga sangat penting dalam

mengembangkan usaha yang akan dikembangkan. Usaha pengolahan ikan dapat dilakukan

dengan memanfaatkan tenaga kerja keluarga yang produktif yang belum dimanfaatkan.

Dengan kata lain dalam kegiatan pengolahan ikan ini dapat memanfaatkan waktu luang

kepala keluarga, ibu rumah tangga, dan juga anak‐anak yang telah dapat membantu

bekerja. Untuk usaha pengoalahan ikan ini di lokasi studi, anak‐anak yang telah berusia 10

tahun ke atas telah dapat membantu orang tuanya. Dengan demikian tenaga kerja yang

tersedia untuk usaha ini cukup besar.

3. Ketersediaan Tenaga Kerja untuk Budidaya Perikanan

Usaha budidaya ikan kerapu dalam keramba jaring apung ini dapat memanfaatkan waktu

luang nelayan, ketika tidak melaut atau menangkap ikan. Disamping itu, juga dapat

memanfaatkan tenaga anggota keluarganya. Tugas sehari‐hari yang akan dilakukannya

berupa pemberian pakan, pengendalian hama dan pemeriksaan kondisi lingkungan. Untuk

usaha ini anak laki‐laki yang telah berumur di atas 15 tahun dapat membantu orang tuanya,

baik untuk ikut menangkap ikan di laut, maupun membantu pekerjaan lainnya

semampunya.

4. Ketersediaan Tenaga Kerja untuk Usaha Mikro

Selain faktor ketersedian bahan baku, usaha ini juga mempunyai ketersediaan tenaga kerja


46

yang cukup besar, karena usaha ini didaerah studi merupakan usaha rumah tangga. Dari

segi waktu untuk tenaga kerja usaha mikro ini termasuk fleksibel sehingga seluruh anggota

keluarga bisa terlibat dalam pengembangan usaha mikro ini.

3.2.4.Pertimbangan Berdasarkan Peluang Pasar

Prioritas usaha alternatif berdasarkan pertimbangan peluang pasar didasarkan pada

jangkauan pemasarannya, maka dapat disusun prioritas usaha alternatif yang memungkinkan

untuk dikembangkan. Berdasarkan informasi yang dikumpulkan diperkirakan usaha alternatif

yang layak dikembangkan di lokasi studi adalah: Usaha pengolahan ikan, budidaya ikan kerapu

dalam keramba dan usaha mikro diperkirakan menempati prioritas pertama dengan skor 4,

kategori sangat baik. Sedangkan usaha budidaya rumput laut diperkirakan menempati prioritas

kedua, dengan skor 3, kategori baik. Kemudian usaha kerajinan diperkirakan menempati

prioritas ketiga, dengan skor 2, kategori kurang baik.

Tabel 3.9 Pertimbangan Berdasarkan Peluang Pasar

Usaha Alternatif Prioritas Skor Kategori Budidaya Rumput Laut 2 3 Baik Pengolahan Ikan 1 4 Sangat Baik Budidaya Perikanan 1 4 Sangat Baik Usaha Mikro 1 4 Sangat Baik Kerajinan 3 2 Kurang Baik


1. Peluang Pasar untuk Usaha Budidaya Rumput Laut

Adanya potensi pasar rumput laut yang sangat luas tentunya dapat menjadi entry point bagi

industri rumput laut di lokasi studi, khususnya di Desa Saliguma. Kebutuhan bahan baku

rumput laut yang juga diprediksi meningkat akan membuka peluang lebih besar bagi para


47

petani rumput laut untuk lebih bergairah dalam mengembangkan usaha budidaya rumput

laut. Tahap panen dan pasca panen merupakan tahap yang juga penting untuk diperhatikan.

Pemanenan yang terlalu muda hanya akan menghasilkan produk dengan kualitas rendah

yang pada gilirannya akan sulit untuk menembus pasar. Hal ini dapat diatasi melalui pola

kemitraan antara petani dan perusahaan yang berorientasi ekspor. Dengan pola kemitraan

ini, petani akan mendapatkan bantuan teknis pemeliharaan, sehingga akan dapat

menghasilkan produk yang memenuhi standar ekspor. Di Kabupaten Kepuluan Mentawai,

pola‐pola seperti ini sedang dan akan terus dikembangkan, sehingga sangat membantu

upaya‐upaya peningkatan ekonomi rakyat melalui investasi usaha kecil.

2. Peluang Pasar untuk Usaha Pengolahan Ikan

Peluang pasar untuk usaha ini cukup menjanjikan selain memenuhi kebutuhan masyarakat

lokal juga memenuhi permintaan pasar di tingkat kecamatan dan bahkan masuk ke pasar

Kota Padang. Untuk penjualan ikan asin tingkat konsumen lokal sudah mencapai sebesar Rp.

40.000,‐ per kilogram. Ikan asin yang diolah nelayan diwilayah studi dapat bersaing dengan

jenis ikan asin yang sama ditempat lain.

3. Peluang Pasar untuk Usaha Budidaya Perikanan

Jika dilihat terhadap aspek pemasaran usaha budidaya Keramba Jaring Apung. Pada

umumnya penjualan produk perikanan di lokasi studi dipasarkan melalui mekanisme pasar

yang sudah sejak lama berlangsung. yakni pemasaran langsung ke pedagang dan/atau

pengumpul lokal. Status pedagang pengumpul di pulau rata‐rata termasuk dalam kategori

pedagang perantara yang selanjutnya memasarkan kembali hasil‐hasil pembelian mereka ke

pedagang besar, baik didalam lingkup kecamatan, kabupaten atau langsung dijual ke


48

pedagang ekspor untuk kualitas bagus. Faktor pendukung utama pemasaran hasil budidaya

Keramba Jaring Apung nelayan adalah masih tingginya permintaan pasar terhadap komoditi

Keramba Jaring Apung, sedangkan factor penghambat adalah masalah kualitas produk yang

menyebabkan harga jual dapat dimainkan oleh pembeli.

4. Peluang Pasar untuk Usaha Mikro

Untuk memenuhi kebutuhan harian dan untuk kebutuhan melaut merupakan aktifitas

usaha mikro diwilayah studi. Dapat diprediksi bahwa peluang pasar untuk usaha ini sudah

jelas sehingga akan membuka peluang lebih besar bagi para ibu rumah tangga dalam

mengembangkan usaha mikro ini.

3.2.5 Usaha Alternatif yang Layak Dikembangkan di Desa Saliguma


Saliguma Kecamatan Siberut Selatan Kabupaten Mentawai. Usaha yang layak

dikembangkan didasarkan pada pertimbangan empat variabel, yakni : minat masyarakat,

ketersediaan bahan baku, ketersediaan tenaga kerja, dan peluang pasar. Posisi dari setiap

usaha yang akan dikembangkan ditentukan oleh skor dari keempat variabel yang

diperoleh. Usaha pengolahan ikan dan budidaya perikanan diperkirakan menempati

posisi pertama dengan skor total masing‐masing 15 dan skor rata‐rata masing‐masing 3.75.

Usaha mikro diperkirakan menempati posisi kedua, dengan skor total 12 dan skor rata‐rata

3,00. Sedangkan usaha budidaya rumput laut diperkirakan menempati posisi ke tiga

dengan skor total masing‐masing 11 dan skor rata‐rata 2,75 .Sementara usaha kerajinan


49

diperkirakan berada pada posisi keempat dengan skor total 8 dan skor rata‐rata 2,00.








Tabel 3.10 Prioritas Usaha Alternatif yang Layak Dikembangkan Berdasarkan Pertimbangan Teknis






Berdasarkan pertimbangan teknis usaha yang layak dikembangkan di Desa Saliguma

adalah: usaha budidaya rumput laut, pengolahan ikan, budidaya ikan, dan usaha mikro.

Sebelum usaha‐usaha ini dikembangkan perlu pula dilakukan analisa usaha dan kelayakan

finansialnya dari masing‐masing usaha tersebut. Hal ini untuk mengetahui apakah usaha

alternatif yang layak dikembangkan berdasarkan pertimbangan variabel teknis tersebut

menguntungkan dan layak secara finansial. Untuk itu perlu dilakukan penghitungan


50

keuntungan dan analisis finansial dari masing‐masing usaha alternatif tersebut.



Desa Saliguma. Apakah usaha ini menguntungkan dan layak untuk dikembangkan perlu

diketahui komponen‐komponen investasi awal, pembiayaan dan penerimaannya serta kriteria




Usaha bududaya rumput laut sudah dilakukan oleh masyarakat nelayan di Desa Saliguma

ini, namun diperkirakan masih baru diusahakan oleh sebagian kecil masyarakat, juga

diperkirakan masih sangat sedikit jumlahnya. Sebagai gambaran usaha budidaya rumput

laut diperkirakan membutuhkan modal tetap sebesar Rp. 6.525.000,‐ digunakan untuk

pembelian bibit, tali, bambu, waring dan jangkar. Disamping itu juga diperlukan modal kerja

sebesar Rp. 14.400. 000,‐ untuk biaya operasional yang meliputi biaya untuk, perawatan,

biaya panen dan pasca panen dan biaya lainnya. Sedangkan biaya tenaga kerja tidak

dihitung dalam modal usaha, karena pertimbangan tenaga kerja yang digunakan adalah

tenaga kerja keluarga dan bersifat sambilan. Dengan demikian untuk usaha budidaya

rumput laut sebanyak 500 bibit tersebut dibutuhkan investasi atau modal usaha sebesar

Rp. 20.925.000,‐.





51





27.075.000 ,‐ per tahun.








= Rp. 48.000.000 – Rp. 20.925.000 = Rp. 27..075.000


= Rp.6.525.000 + Rp. 14.400.000 = Rp. 20.925.000


= Rp. 48.000.000 : Rp. 20.925.000 = 2,29




= (Rp. 27.075.000 : Rp 20.925.000 x 100 % = 129.39 %



52




PPC = 0.77 tahun








1. Kebutuhan Modal Usaha Pengolahan Ikan Asin


Rp. 7.975.000,‐ digunakan untuk pembuatan alat penjemuran dan peralatan pembelah ikan.

Disamping itu juga diperlukan modal kerja sebesar Rp. 6.675. 000,‐ untuk biaya operasional

yang meliputi biaya untuk pembelian ikan, garam, karung, minyak dan timbangan serta

biaya lainnya. Sedangkan biaya tenaga kerja tidak dihitung dalam modal usaha, karena

pertimbangan tenaga kerja yang digunakan adalah tenaga kerja keluarga dan bersifat

sambilan. Dengan demikian untuk usaha pengolahan ikan sebanyak 450 kg dibutuhkan


2. Keuntungan Usaha Pengolahan Ikan Asin



53

dengan total biaya. Penerimaan dari usaha pengolahan ikan ini yang dihitung selama




Dengan demikian keuntungan usaha pengolahan ikan tersebut adalah sebesar Rp.

57.350.000 ,‐ per tahun.

3. Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Ikan Asin







= Rp. 72.000.000 – Rp. 14.650.000 = Rp. 57.350.000


= Rp.7.975.000 + Rp. 6.675.000 = Rp. 14.650.000


= Rp. 72.000.000 : Rp. 14.650.000 = 4,91




= (Rp. 57.350.000 : Rp 7.975.000 x 100 % = 719.12 %


54





PPC = 0.14 tahun


3.2.9 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Perikanan

Dari hasil analisa kelayakan teknis berdasarkan data yang di dapat pada lokasi menunjukkan

bahwa di Desa Saliguma tersebut mempunyai potensi untuk pengembangan karamba jaring

apung. Berdasarkan matrik kelayakan teknis yang dilihat dari beberapa variabel pengembangan

budidaya keramba jaring apung di Desa Saliguma, menunjukkan bahwa pengembangan KJA

dengan penilaian total skor kelayakan sebesar 15 dan rata‐rata skor 3.75. Namun untuk aspek

kelayakan finansial, perlu diketahui terlebih dahulu komponen‐komponen investasi awal,

pembiayaan dan penerimaannya serta kriteria investasinya. Komponen tersebut akan

menggambarkan kebutuhanan modal usaha, keuntungan dan kelayakan finansial usahanya.

4. Kebutuhan Modal Usaha Keramba Jaring Apung

Sebagai gambaran usaha keramba jaring apung diperkirakan membutuhkan modal tetap

sebesar Rp. 61.020.000,‐ digunakan untuk pembuatan keramba. Disamping itu juga

diperlukan modal kerja sebesar Rp. 9.200. 000,‐ untuk biaya operasional serta biaya lainnya.



demikian untuk usaha keramba jaring apung dibutuhkan investasi atau modal usaha sebesar


55

Rp. 70.220.000,‐.

2 Keuntungan Usaha Keramba Jaring Apung


dengan total biaya. Penerimaan dari usaha keramba jaring apung ini yang dihitung selama




Dengan demikian keuntungan usaha keramba jaring apung tersebut adalah sebesar Rp.

181.780.000 ,‐ per tahun.

3. Kelayakan Finansial Usaha Keramba Jaring Apung

Kelayakan finansial dilakukan terhadap usaha budidaya keramba jaring apung dengan

kriteria penghitungan sebagai berikut:





= Rp. 252.000.000 – Rp. 70.220.000 = Rp. 181.780.000


= Rp.61.020.000 + Rp. 9.200.000 = Rp. 70.220.000


= Rp. 252.000.000 : Rp. 70.220.000 = 3,58



56



= (Rp. 181.780.000 : Rp 70.220.000 x 100 % = 258.87 %





PPC = 0.38 tahun



Untuk melihat apakah usaha mikro (warung pesisir) ini menguntungkan dan layak




1. Kebutuhan Modal Usaha Warung Pesisir

Sebagai gambaran usaha warung pesisir diperkirakan membutuhkan modal tetap sebesar

Rp. 26.040.000,‐ digunakan untuk pembuatan tempat usaha, perahu dan mesin. Disamping

itu juga diperlukan modal kerja sebesar Rp. 19.663. 000,‐ untuk biaya operasional serta Rp.

1.680.000 untuk biaya lainnya. Sedangkan biaya tenaga kerja tidak dihitung dalam modal

usaha, karena pertimbangan tenaga kerja yang digunakan adalah tenaga kerja keluarga dan

bersifat sambilan. Dengan demikian untuk usaha warung pesisir dibutuhkan investasi atau


57

modal usaha sebesar Rp. 47.383.000,‐.

3 Keuntungan Usaha Warung Pesisir


dengan total biaya. Penerimaan dari usaha warung pesisir ini yang dihitung selama 12 bulan

dengan penjualan 20% dari modal operasional Rp. 4.268.600,‐ dengan jumlah penerimaan

Rp. 51.223.200. Sementara itu total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp. 47.383.000 dengan


Dengan demikian keuntungan usaha warung pesisir tersebut adalah sebesar Rp. 3.840.200

,‐ per tahun.

3. Kelayakan Finansial Usaha Warung Pesisir

Kelayakan finansial dilakukan terhadap usaha warung pesisir dengan kriteria penghitungan

sebagai berikut:





= Rp. 51.223.200 – Rp. 47.383.000 = Rp. 3.840.200


= Rp.26.040.000 + Rp. 21.343.000 = Rp. 47.383.000


= Rp. 51.223.200 : Rp. 47.383.000 = 1,08



58



= (Rp. 3.840.200 : Rp 47.383.000 x 100 % = 8.105 %





PPC = 12.34 tahun


3.3. Desa Katurai

Untuk kawasan Katurai berdasarkan hasil survey diperoleh informasi bahwa 48%

responden di kawasan Katurai berprofesi sebagai nelayan dan sementara itu yang

berprofesi sebagai petani 40% dan sisanya 12% berprofesi lainnya.




Tabel 3.11 Prioritas Usaha Berdasarkan Minat Masyarakat di Desa Katurei

Usaha Alternatif Prioritas Skor Kategori Budidaya Rumput Laut 3 2 Kurang Baik Pengolahan Ikan 2 3 Baik Budidaya Perikanan 1 4 Sangat Baik Usaha Mikro 3 2 Kurang Baik Kerajinan 4 1 Sangat Kurang Baik



59

Budidaya perikanan menempati prioritas pertama dengan skor 4 dan kategori sangat

baik., pengolahan ikan diperkirakan menempati urutan kedua dengan skor 3 diikuti usaha mikro

dan budidaya rumput laut dengan skor 2 serta usaha kerajinan menempati urutan terakhir

dengan skor 1.

3.3.1 Usaha Mata Pencaharian Alternatif yang Layak Dikembangkan di Desa Katurai


Katurai Kecamatan Siberut Selatan Kabupaten Kepulauan Mentawai. Usaha yang layak

dikembangkan didasarkan pada pertimbangan empat variabel, yakni : minat masyarakat,

ketersediaan bahan baku, ketersediaan tenaga kerja, dan peluang pasar. Posisi dari setiap

usaha yang akan dikembangkan ditentukan oleh skor dari keempat variabel yang

diperoleh. Usaha pengolahan ikan dan usaha budidaya perikanan diperkirakan

menempati posisi pertama dengan skor total masing‐masing 15 dan skor rata‐rata masing‐

masing 3.75. Usaha kerajinan diperkirakan menempati posisi kedua, dengan skor total 12 dan

skor rata‐rata 3,00. Sedangkan Usaha mikro diperkirakan menempati posisi ke tiga

dengan skor total 11 dan skor rata‐rata 2,75 .Sementara usaha budidaya rumput laut

diperkirakan berada pada posisi keempat dengan skor total 10 dan skor rata‐rata 2,50.






60




Tabel 3.12 Prioritas Usaha Alternatif yang Layak Dikembangkan Berdasarkan

Pertimbangan Teknis






Berdasarkan pertimbangan teknis usaha yang layak dikembangkan di Desa Katurai adalah:

usaha pengolahan ikan, budidaya perikanan, usaha kerajinan dan usaha mikro. Sebelum usaha‐

usaha ini dikembangkan perlu pula dilakukan analisa usaha dan kelayakan finansialnya dari

masing‐masing usaha tersebut. Hal ini untuk mengetahui apakah usaha alternatif yang layak

dikembangkan berdasarkan pertimbangan variabel teknis tersebut menguntungkan dan layak

secara finansial. Untuk itu perlu dilakukan penghitungan keuntungan dan analisis finansial dari

masing‐masing usaha alternatif tersebut.



Desa Katurai. Apakah usaha ini menguntungkan dan layak untuk dikembangkan perlu diketahui

komponen‐komponen investasi awal, pembiayaan dan penerimaannya serta kriteria



61



Usaha bududaya rumput laut di Desa Katurai diperkirakan masih baru diusahakan oleh

sebagian kecil masyarakat, juga diperkirakan masih sangat sedikit jumlahnya. Sebagai

gambaran usaha budidaya rumput laut diperkirakan membutuhkan modal tetap sebesar Rp.

18.890.000,‐ digunakan untuk pembelian bibit, tali, bambu, waring dan jangkar, tempat

jemur, perahu. Disamping itu juga diperlukan modal kerja sebesar Rp. 13.500. 000,‐ untuk

biaya operasional yang meliputi biaya untuk perawatan, biaya panen dan pasca panen serta

biaya lainnya. Sedangkan biaya tenaga kerja tidak dihitung dalam modal usaha, karena


sambilan. Dengan demikian untuk usaha budidaya rumput laut sebanyak 300 kg bibit

tersebut dibutuhkan investasi atau modal usaha sebesar Rp. 32.390.000,‐.








27.610.000 ,‐ per tahun.




62






= Rp. 60.000.000 – Rp. 32.390.000 = Rp. 27.610.000


= Rp.18.890.000 + Rp. 13.500.000 = Rp. 32.390.000


= Rp. 60.000.000 : Rp. 32.390.000 = 1,85




= (Rp. 27.610.000 : Rp 32.390.000 x 100 % = 85.24 %





PPC = 1.17 tahun





63





1. Kebutuhan Modal Usaha Pengolahan Ikan Asin dan Ikan Salai


Rp. 14.970.000,‐ digunakan untuk pembuatan alat penjemuran dan peralatan pembelah

ikan. Disamping itu juga diperlukan modal kerja sebesar Rp. 3.000. 000,‐ untuk biaya

operasional yang meliputi biaya untuk pembelian ikan, garam, karung, minyak dan

timbangan serta biaya lainnya seperti biaya tenaga kerja yang juga dihitung dalam modal

usaha. Dengan demikian untuk usaha pengolahan ikan sebanyak 480 kg ikan salai dan 540

kg ikan asin dibutuhkan investasi atau modal usaha sebesar Rp. 17.970.000,‐.

2. Keuntungan Usaha Pengolahan Ikan Asin dan Ikan Salai


dengan total biaya. Penerimaan dari usaha pengolahan ikan ini yang dihitung per bulan

dengan harga jual Rp. 25.000,‐ untuk ikan salai dan Rp. 22.000,‐ untuk ikan asin dengan

jumlah penerimaan Rp. 23.880.000. Sementara itu total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp.

17.970.000 dengan rincian sebanyak Rp. 14.970.000,‐ biaya investasi dan Rp. 3.000.000

biaya operasional. Dengan demikian keuntungan usaha pengolahan ikan tersebut adalah

sebesar Rp. 5.910.000 ,‐ per bulan.

3. Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Ikan Asin dan Ikan Salai

Kelayakan finansial dilakukan terhadap usaha pengolahan ikan dengan kriteria


64






= Rp. 23.880.000 – Rp. 17.970.000 = Rp. 5.910.000


= Rp.14.970.000 + Rp.3.000.000 = Rp. 17.970.000


= Rp. 23.880.000 : Rp. 17.970.000 = 1,33




= (Rp. 5.910.000 : Rp 17.970.000 x 100 % = 32.89 %





PPC = 3.04 tahun


3.3.5 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Perikanan

Dari hasil analisa kelayakan teknis berdasarkan data yang di dapat pada lokasi menunjukkan


65

bahwa di Desa Katurai tersebut mempunyai potensi untuk pengembangan karamba jaring

apung. Berdasarkan matrik kelayakan teknis yang dilihat dari beberapa variabel pengembangan

budidaya keramba jaring apung di Desa Katurai, menunjukkan bahwa pengembangan KJA

dengan penilaian total skor kelayakan sebesar 15 dan rata‐rata skor 3.75. Namun untuk aspek

kelayakan finansial, perlu diketahui terlebih dahulu komponen‐komponen investasi awal,

pembiayaan dan penerimaannya serta kriteria investasinya. Komponen tersebut akan

menggambarkan kebutuhanan modal usaha, keuntungan dan kelayakan finansial usahanya.

1. Kebutuhan Modal Usaha Keramba Jaring Apung

Sebagai gambaran usaha keramba jaring apung diperkirakan membutuhkan modal tetap

sebesar Rp. 54.600.000,‐ digunakan untuk pembuatan keramba. Disamping itu juga

diperlukan modal kerja sebesar Rp. 15.726. 000,‐ untuk biaya operasional serta biaya

lainnya. Sedangkan biaya tenaga kerja tidak dihitung dalam modal usaha, karena


sambilan. Dengan demikian untuk usaha keramba jaring apung dibutuhkan investasi atau

modal usaha sebesar Rp. 70.326.000,‐.

4 Keuntungan Usaha Keramba Jaring Apung


dengan total biaya. Penerimaan dari usaha keramba jaring apung ini yang dihitung selama





66

Dengan demikian keuntungan usaha keramba jaring apung tersebut adalah sebesar Rp.

217.674.000 ,‐ per tahun.

3. Kelayakan Finansial Usaha Keramba Jaring Apung

Kelayakan finansial dilakukan terhadap usaha budidaya keramba jaring apung dengan

kriteria penghitungan sebagai berikut:





= Rp. 288.000.000 – Rp. 70.326.000 = Rp. 217.674.000


= Rp.54.600.000 + Rp. 15.726.000 = Rp. 70.326.000


= Rp. 288.000.000 : Rp. 70.326.000 = 4,09




= (Rp. 217.674.000 : Rp 70.326.000 x 100 % = 309.52 %






67

PPC = 0.32 tahun



Untuk melihat apakah usaha mikro (jasa transportasi) ini menguntungkan dan layak




1. Kebutuhan Modal Usaha Jasa Transportasi

Sebagai gambaran usaha jasa transportasi diperkirakan membutuhkan modal tetap sebesar

Rp. 20.166.500,‐ digunakan untuk pembelian sampan dan mesin. Disamping itu juga

diperlukan modal kerja sebesar Rp. 10.420.000,‐ untuk biaya operasional dan biaya lainnya.



demikian untuk usaha jasa transportasi dibutuhkan investasi atau modal usaha sebesar Rp.

30.586.500,‐.

2. Keuntungan Usaha Jasa Transportasi


dengan total biaya. Penerimaan dari usaha jasa transportasi ini yang dihitung perminggu



investasi dan Rp. 10.420.000 biaya operasional. Dengan demikian keuntungan usaha


68

warung pesisir tersebut adalah sebesar Rp. 29.413.500 ,‐ per tahun.

3. Kelayakan Finansial Usaha Jasa Transportasi

Kelayakan finansial dilakukan terhadap usaha jasa transportasi dengan kriteria






= Rp. 60.000.000 – Rp. 30.586.500 = Rp. 29.413.500


= Rp.20.166.500 + Rp. 10.420.000 = Rp. 30.586.500


= Rp. 60.000.000 : Rp. 30.586.500 = 1,96




= (Rp. 29.413.500 : Rp 30.586.500 x 100 % = 96.16 %





PPC = 1.04 tahun


69


3.3.7 Analisa Kelayakan Finansial Usaha Kerajinan

Untuk melihat apakah usaha kerajinan ini menguntungkan dan layak untuk

dikembangkan perlu diketahui komponen‐komponen pembiayaan dan penerimaannya

serta kriteria investasinya. Komponen tersebut mencakup kebutuhanan modal usaha,

kuntungan dan kelayakan finansial usaha.

1. Kebutuhan Modal Usaha Kerajinan

Sebagai gambaran usaha kerajinan diperkirakan membutuhkan modal tetap sebesar Rp.

12.788.000,‐ digunakan untuk pembelian peralatan dan mesin ginset. Disamping itu juga

diperlukan modal kerja sebesar Rp. 3.630.000,‐ untuk biaya operasional dan sudah

termasuk biaya tenaga kerja dalam modal usaha. Dengan demikian untuk usaha kerajinan

dibutuhkan investasi atau modal usaha sebesar Rp. 16.418.000,‐.

2. Keuntungan Usaha Kerajinan


dengan total biaya. Penerimaan dari usaha jasa transportasi ini yang dihitung pertahun



investasi dan Rp. 3.630.000 biaya operasional. Dengan demikian keuntungan usaha

kerajinan tersebut adalah sebesar Rp. 33.582.000 ,‐ per tahun.

3. Kelayakan Finansial Usaha Kerajinan

Kelayakan finansial dilakukan terhadap usaha kerajinan dengan kriteria penghitungan


70

sebagai berikut:





= Rp. 50.000.000 – Rp. 16.630.000 = Rp. 33.582.000


= Rp.12.788.000 + Rp. 3.630.000 = Rp. 16.418.000


= Rp. 50.000.000 : Rp. 16.418.000 = 3,05




= (Rp. 33.582.000 : Rp 16.418.000 x 100 % = 204.54 %





PPC = 0.49 tahun


4. STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA MATA PENCAHARIAN ALTERNATIF

Untuk menentukan Strategi Pengembangan Usaha Mata Pencaharian Alternatif

berdasarkan pertimbangan faktor internal dan eksternal, dilakukan analisis situasi, atau

lebih dikenal dengan istilah analisis SWOT. Berdasarkan analisis SWOT ini akan

tergambar faktor internal dan ekternal dari setiap usaha yang akan dikembangkan.

Faktor internal mencakup kekuatan (strength) dan kelemahan (weakness) dari usaha

yang akan dikembangkan, sedangkan faktor ekternal mencakup peluang (opportunityy)

dan ancaman (treats) dari masing‐masing usaha yang akan dikembangkan. Selanjutnya

berdasarkan faktor internal dan eksternal tersebut ditentukan strateginya yang

merupakan paduan antara kekuatan dan peluang, antara kelemahan dan peluang,

kekuatan dan ancaman, dan kelemahan dan ancaman.

4.1. Desa Saibi Samukop

4.1.1. Faktor Internal dan Eksternal Usaha Budidaya Rumput Laut dan Strategi

Pengembangannya

Dari informasi yang diperoleh dan pengolahan data lapangan dicoba disusun

beberapa item yang diperkirakan dapat menjadi faktor internal dan eksternal dalam

pengembangan usaha budidaya rumput laut. Selanjutnya dari faktor internal dan

eksternal tersebut dapat pula dicoba disusun strategi pengembanganya.

A. Faktor Internal Usaha Budidaya Rumput Laut

Faktor internal usaha budidaya rumput laut ini disamping dapat berupa

kekuatan dalam usaha tersebut, juga dapat berupa kelemahannya. Dari hasil analisa

kelayakan usaha diperoleh nilai: BCR sebesar 2,06; ROI sebesar 106,26 %; dan PPC

sebesar sekitar 0,94 tahun. Angka‐angka ini merupakan kriteria investasi yang

menggambarkan bahwa usaha budidaya rumput laut di lokasi studi cukup layak

dikembangkan secara finansial, sehingga sekaligus merupakan faktor kekuatan dari

usaha ini. Disamping itu faktor lain yang diperkirakan juga merupakan faktor kekuatan

dari usaha ini adalah: tenaga kerja tersedia, modal usaha relatif terjangkau, lahan

budidaya tersedia luas, teknologi budidaya sederhana dan priode produksi sangat

singkat. Sedangkan yang menjadi faktor kelemahan dari usaha budidaya rumput laut di

lokasi studi diperkirakan antara lain: mudah terserang penyakit, mutu dan penanganan

pasca panen belum standar, harga tidak menentu lebih banyak ditentukan oleh pembeli,

modal relatif kurang; lemahnya informasi pasar, lemahnya pengetahuan dan

keterampilan tentang manajemen usaha dan organisasi; keterampilan terbatas.

B. Faktor Ekternal Usaha Budidaya Rumput Laut

Faktor eksternal dalam usaha budidaya rumput laut ini disamping dapat berupa

peluang dalam usaha tersebut, juga dapat berupa ancamannya. Diantara faktor‐faktor

yang diperkirakan menjadi faktor peluang dalam usaha budidaya rumput laut ini antara

lain: sarana dan prasarana usaha mudah diperoleh, meningkatkan pendapatan

masyarakat pesisir, mencegah dan mengurangi degradasi ekosistem pesisir dari aktifitas

deskruktif fishing, potensi pasar diperkirakan relatif cukup besar; potensi bahan baku

diperkirakan cukup besar; adanya cadangan modal dari pemerintah untuk usaha kecil

dan menengah serta program ekonomi kerakyatan.

C. Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Rumput Laut

Dari faktor internal dan eksternal dalam usaha budidaya arumput laut di lokasi

studi yang telah disusun, selanjutnya dicoba untuk merumuskan strategi

pengembangannya yang berupa: 1). SO‐STARTEGY yakni upaya untuk memaksimalkan

baik kekuatan (Strenghts) maupun peluang (Opportunity) dalam usaha budidaya rumput

laut; 2). WO‐STARTEGI yakni upaya untuk meminimalkan kelemahan (Weaknesses)

dengan memaksimalkan peluang (Opportunityy) dalam usaha budidaya rumput laut; 3).

ST‐STRATEGY yakni upaya untuk memaksimalkan kekuatan dan meminimalkan

ancaman (Threats) dalam usaha budidaya rumput laut dan 4). WT‐STRATEGY yakni

upaya untuk meminimalkan baik kelemahan (Weaknesses) maupun ancamannya

(Threats) dalam usaha budidaya rumput laut.

SO‐STARTEGY

• Intensifikasi dan ekstensifikasi usaha.

• Revitalisasi teknologi dan sistem budidaya

WO‐STARTEGI

• Perbaiki kualitas bibit yang digunakan agar produksi optimal

• Perbaiki pasca panen untuk dapat bersaing dipasar.

ST‐STRATEGY

• Buat tata ruang/zona perairan untuk kegiatan budidaya rumput laut

• Buat kelompok usaha bersama dalam rangka mendapatkan dukungan bantuan

teknis non teknis dari institusi perguruan tinggi, dinas terkait dan perbankan.

WT‐STRATEGY

• Hindari waktu tanam pada musim hama dan penyakit

• Membangun pola kemitraan bisnis untuk mendapatkan penyediaan modal usaha

dan akses pasar yang baik serta untuk memperoleh harga yang stabil.

Faktor Internal dan Eksternal Usaha Rumput Laut di Desa Saibi Samukop dan Strategi Pengembangannya

PRODUK/KEGIATAN STRENGTH (S) WEAKNESS (W) USAHA RUMPUT LAUT • BCR = 2,06

• ROI = 106,26% • PPC = 0,94 tahun • Dapat memanfaatkan tenaga kerja keluarga • Modal usaha relatif terjangkau • Lahan tersedia

• Modal usaha relatif kurang • Mudah terserang penyakit • Harga tidak menentu • Kurang informasi pasar • Minimnya pengetahuan

masyarakat tentang manajemen usaha dan organisasi/kelompok

OPPORTUNITY (O) SO‐STRATEGY WO‐STRATEGY • Potensi pasar yang relatif cukup besar • Potensi bahan baku cukup besar • Adanya cadangan modal untuk UKM serta program ekonomi kerakyatan

• Intensifikasi dan ekstensifikasi usaha • Revitalisasi teknologi dan sistem budaya

• Perbaiki kulaitas bibit agar produksi optimal • Perbaiki pasca panen agar dapat bersaing dipasar • Pembinaan dan pendampingan secara berkelanjutan

TREATS (T) ST‐STRATEGY WT‐STRATEGY • Goncangan harga • Pencurian • Hama dan penyakit

• Buat tata ruang perairan untuk budidaya rumput laut • Buat kelompok usaha

• Hindari waktu tanam pada musim hama dan penyakit • Membangun pola kemitraan bisnis

bersama dalam rangka mendapatkan bantuan teknis maupun non teknis • Membangun pola kemitraan Bisnis

• Pelatihan dan penanganan hama dan penyakit

4.1.2 Faktor Internal dan Eksternal Usaha Pengolahan Ikan Asin dan Strategi

Pengembangannya



pengembangan usaha pengolahan ikan asin. Selanjutnya dari faktor internal dan


A. Faktor Internal Usaha Pengolahan Ikan Asin

Faktor internal usaha pengolahan ikan asin ini disamping dapat berupa kekuatan

dalam usaha tersebut, juga dapat berupa kelemahannya. Dari hasil analisa kelayakan

usaha diperoleh nilai: BCR sebesar 3,42; ROI sebesar 241,84 %; dan PPC sebesar sekitar

0,41 tahun. Angka‐angka ini merupakan kriteria investasi yang menggambarkan bahwa

usaha pengolahan ikan asin di lokasi studi cukup layak dikembangkan secara finansial,

sehingga sekaligus merupakan faktor kekuatan dari usaha ini. Disamping itu faktor lain

yang diperkirakan juga merupakan faktor kekuatan dari usaha ini adalah: dapat

memanfaatkan tenaga kerja keluarga terutama ibu rumah tangga dan remaja putri,

modal relatif kecil dan priode produksi sangat singkat. Sedangkan yang menjadi faktor

kelemahan dari usaha pengolahan ikan asin di lokasi studi diperkirakan antara lain:



B. Faktor Ekternal Usaha Pengolahan Ikan Asin

Faktor eksternal dalam usaha pengolahan ikan asin ini disamping dapat berupa


yang diperkirakan menjadi faktor peluang dalam usaha pengolahan ikan asin ini antara

lain: potensi pasar diperkirakan relatif cukup besar; potensi bahan baku diperkirakan

cukup besar; adanya cadangan modal dari pemerintah untuk usaha kecil dan menengah

serta program ekonomi kerakyatan.

C. Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Ikan Asin

Dari faktor internal dan eksternal dalam usaha pengolahan ikan asin di lokasi



baik kekuatan (Strenghts) maupun peluang (Opportunity) dalam usaha pengolahan ikan

asin; 2). WO‐STARTEGI yakni upaya untuk meminimalkan kelemahan (Weaknesses)

dengan memaksimalkan peluang (Opportunityy) dalam usaha pengolahan ikan asin; 3).


ancaman (Threats) dalam usaha pengolahan ikan asin dan 4). WT‐STRATEGY yakni upaya

untuk meminimalkan baik kelemahan (Weaknesses) maupun ancamannya (Threats)

dalam usaha pengolahan ikan asin.

SO‐STARTEGY

• Meningkatkan produksi dengan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

• Mengoptimalkan pemanfaatan potensi pasar dengan diversifikasi produk ikan asin

dan memperluas jangkauan pemasaran.

WO‐STARTEGI

• Membentuk kelompok usaha bersama dalam pengolahan ikan asin.

• Mengadakan pelatihan manajemen dan organisasi/kelompok.

• Melakukan pilot project usaha pengolahan ikan asin.

• Mengadakan pelatihan pengolahan ikan asin.

• Mengadakan pelatihan diversifikasikan produk ikan asin menurut jenis dan kadar

garam.

• Mengadakan pelatihan pengemasan produk.

• Memerlukan dukungan dan fasilitasi dari Disperindag dan Dinas Perikanan dan

Kelautan.



ST‐STRATEGY

• Meningakatkan kualitas produk.

• Melakukan diversifikasikan produk ikan asin menurut jenis dan kadar garam.

• Melakukan pengemasan produk.



WT‐STRATEGY


Kelautan.


garam.




Faktor Internal dan Eksternal Usaha Pengolahan Ikan di Desa Saibi Sumakop dan Strategi Pengembangannya

PRODUK/KEGIATAN STRENGTH (S) WEAKNESS (W) USAHA PENGOLAHAN IKAN ASIN • BCR = 3,42

• ROI = 241,84% • PPC = 0,41 tahun • Dapat memanfaatkan tenaga kerja keluarga terutama ibu rumah tangga dan remaja putri • Modal usaha relatif kecil • Periode produksi sangat singkat

• Modal usaha relatif kurang • Harga tidak menentu • Lemahnya informasi pasar • Minimnya pengetahuan


• Keterampilan terbatas

OPPORTUNITY (O) SO‐STRATEGY WO‐STRATEGY • Potensi pasar yang relatif cukup besar

• Meningkatkan produksi dengan mengoptimalkan

• Membentuk kelompok usaha bersama

• Potensi bahan baku cukup besar • Adanya cadangan modal untuk UKM serta program ekonomi kerakyatan

penggunaan bahan baku • Mengoptimalkan pemanfaatan potensi pasar dengan diversifikasi produk dan memperluas jangkauan pemasaran

• Mengadakan pelatihan manajemen dan organisasi • Mengadakan pelatihan pengolahan ikan dan pengemasan produk • Memerlukan dukungan dan dinas instansi terkait

TREATS (T) ST‐STRATEGY WT‐STRATEGY • Saingan dengan produk ikan asin lainnya

• Meningkatkan kualitas produk • Melakukan diversifikasi produk ikan asin menurut jenis dan kadar garam • Pengemasan produk • Membangun pola kemitraan bisnis untuk mendapatkan penyediaan modal

• Memerlukan dukungan dan fasilitasi dari dinas instansi terkait • Membangun pola kemitraan bisnis • Pelatihan pengolahan dan Pengemasan produk

4.2. Desa Saliguma


Pengembangannya




































SO‐STARTEGY




WO‐STARTEGI






garam.



Kelautan.



ST‐STRATEGY






WT‐STRATEGY


Kelautan.


garam.




Faktor Internal dan Eksternal Usaha Pengolahan Ikan di Desa Saliguma dan Strategi Pengembangannya


• ROI = 719,12% • PPC = 0,14 tahun

• Modal usaha relatif kurang • Harga tidak menentu • Lemahnya informasi pasar

• Dapat memanfaatkan tenaga kerja keluarga terutama ibu rumah tangga dan remaja putri • Modal usaha relatif kecil • Periode produksi sangat singkat

• Minimnya pengetahuan masyarakat tentang manajemen usaha dan organisasi/kelompok



• Meningkatkan produksi dengan mengoptimalkan penggunaan bahan baku • Mengoptimalkan pemanfaatan potensi pasar dengan diversifikasi produk dan memperluas jangkauan pemasaran

• Membentuk kelompok usaha bersama • Mengadakan pelatihan manajemen dan organisasi • Mengadakan pelatihan pengolahan ikan dan pengemasan produk • Memerlukan dukungan dan dinas instansi terkait


• Meningkatkan kualitas produk • Melakukan diversifikasi produk ikan asin menurut jenis dan kadar garam • Melakukan pengemasan produk • Membangun pola kemitraan bisnis untuk mendapatkan penyediaan modal

• Memerlukan dukungan dan fasilitasi dari dinas instansi terkait • Membangun pola kemitraan bisnis • Pelatihan pengolahan dan pengemasan produk

4.2.2. Faktor Internal dan Eksternal Usaha Keramba Jaring Apung dan Strategi

Pengembangannya



pengembangan usaha budidaya ikan kerapu dalam keramba Selanjutnya dari faktor

internal dan eksternal tersebut dapat pula dicoba disusun strategi pengembanganya.

A. Faktor Internal Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung

Faktor internal usaha budidaya ikan kerapu dalam keramba ini disamping dapat

berupa kekuatan dalam usaha tersebut, juga dapat berupa kelemahannya. Dari hasil

analisa kelayakan usaha diperoleh nilai: BCR sebesar 3,58; ROI sebesar 258,87 %; dan

PPC sebesar sekitar 0.38 tahun. Angka‐angka ini merupakan kriteria investasi yang

menggambarkan bahwa usaha budidaya ikan kerapu dalam keramba di lokasi studi

cukup layak dikembangkan secara finansial, sehingga sekaligus merupakan faktor

kekuatan dari usaha ini. Disamping itu faktor lain yang diperkirakan juga merupakan

faktor kekuatan dari usaha ini adalah: lahan yang tersedian cukup luas, dukungan

kebijakan pemerintah, keuntungan usaha cukup besar;. sedangkan yang menjadi faktor

kelemahan dari budidaya keramba jaring apung di lokasi studi diperkirakan antara lain:

pengetahuan dan ketrampilan masyarakat masih minim tentang budidaya ikan;

memerlukan modal usaha yang relatif besar; memerlukan keahlian dan ketrampilan

khusus; perlu pengamanan yang ketat; modal usaha yang dimiliki masyarakat relatif

kurang; dan minimnya pengetahuan dan ketrampilan masyarakat tentang manajemen

usaha dan organisasi/kelompok.

B. Faktor Eksternal Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung

Faktor ekternal dalam usaha budidaya keramba jaring apung ini disamping dapat

berupa peluang dalam usaha tersebut, juga dapat berupa ancamannya. Diantara faktor‐

faktor yang diperkirakan menjadi faktor peluang dalam usaha budidaya keramba jaring

apung ini di lokasi studi, antara lain: potensi pasar relatif cukup besar, baik dalam

maupun luar negeri; akses modal usaha terbuka luas, menyerap tenaga kerja baru,

ketersediaan benih diperkirakan masih memadai; kondisi lingkungan/habitat

diperkirakan masih mendukung. Sedangkan yang diperkirakan menjadi ancaman dalam

usaha keramba jaring apung di lokasi studi antara lain perubahan musim yang tidak

menentu, tidak adanya jaminan pasar, terbatasnya dukungan klembagaan, penyakit

ikan, pencuri, dan goncangan harga.

C. Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung

Dari faktor internal dan eksternal dalam usaha budidaya keramba jaring apung di

lokasi studi yang telah disusun, selanjutnya dicoba untuk merumuskan strategi


baik kekuatan(Strenghts) maupun peluang (Opportunity) dalam usaha budidaya

keramba jaring apung; 2). WO‐STARTEGI yakni upaya untuk meminimalkan kelemahan

(Weaknesses) dengan memaksimalkan peluang (Opportunityy) dalam usaha budidaya

keramba jaring apung; 3). ST‐STRATEGY yakni upaya untuk memaksimalkan kekuatan

dan meminimalkan ancaman (Threats) dalam usaha budidaya keramba jaring apung;

dan 4). WT‐STRATEGY yakni upaya untuk meminimalkan baik kelemahan (Weaknesses)

maupun ancamannya (Threats) dalam usaha budidaya keramba jaring apung..

SO‐STARTEGY

• Intensifikasi dan ekstensifikasi keramba jaring apung

• Revitalisasi dan teknologi dan sistem budidaya

• Meningkatkan produksi dengan memanfaatkan potensi pasar secara optimal.

• Memelihara kelestarian habitat.

WO‐STARTEGI

• Manfaatkan tenaga profesional yang terampil dan terlatih sebagai pelaksana

kegiatan

• Melakukan pelatihan manajemen usaha dan organisasi/kelompok.

• Pelatihan budidaya keramba jaring apung.

• Pelatihan pembuatan pakan ikan buatan.

• Pembinaan dan pendampingan secara kontinnyu.

• Mencari dukungan dan fasilitasi dari Disperindag dan Dinas Kelautan dan Perikanan.

ST‐STRATEGY

• Pilih perairan yang aman dari pengaruh musim dan aktifitas lain

• Mengadakan pelatihan tentang penyakit ikan dan penangannya.

• Membentuk kelompok usaha bersama keramba jaring apung.

• Membentuk sistem pengaman secara bersama.



WT‐STRATEGY

• Buka jaringan kerja lebih luas dengan dinas instansi terkait, perguruan tinggi, badan

litbang perikanan

• Membangun sistem pengamanan secara bersama.



Faktor Internal dan Eksternal Usaha Budidaya Perikanan di Desa Saliguma dan Strategi Pengembangannya

PRODUK/KEGIATAN STRENGTH (S) WEAKNESS (W) USAHA KERAMBA JARING APUNG • BCR = 3,58

• ROI = 258,87% • PPC = 0,38 tahun • Dukungan kebijakan pemerintah cukup kuat • Lahan tersedia cukup luas • Keuntungan usaha cukup besar

• Pengetahuan dan

keterampilan

masyarakat masih minim • Modal usaha terlalu besar • Memerlukan keterampilan khusus • Perlu pengamanan yang cukup ketat • Minimnya pengetahuan


OPPORTUNITY (O) SO‐STRATEGY WO‐STRATEGY • Potensi pasar yang relatif cukup besar baik lokal maupun regional • Ketersediaan benih yang masih cukup memadai • Kondisi lingkungan dan habitat diperkirakan sangat mendukung

• Intensifikasi dan ekstensifikasi keramba jaring apung • Revitalisasi dan teknologi dan sistem budaya • Meningkatkan produski dengan memanfaatkan potensi pasar secara optimal • Memelihara kelestarian Habitat

• Membentuk kelompok usaha bersama • Mengadakan pelatihan manajemen dan organisasi • Pelatihan budidaya ikan kerapu dan pembuatan pakan ikan buatan • Memerlukan dukungan dan dinas instansi terkait • Manfaatkan tenaga profesional sebagai pelaksana kegiatan • Pembinaan dan pendampingan secera berkelanjutan


• Pilih perairan yang aman dari pengaruh musim dan aktifitas lain • Mengadakan pelatihan tentang penyakit ikan dan penanganannya • Membentuk sistem

• Memerlukan dukungan dan fasilitasi dari dinas instansi terkait, perguruan tinggi dan balitbang perikanan • Membangun pola kemitraan Bisnis dalam penyediaan modal usaha dan akses pasar • Membangun sistem

pengamanan secara bersama• Membangun pola kemitraan bisnis untuk mendapatkan penyediaan modal

pengamanan secara bersama

4.3. Desa Katurai


Pengembangannya




































SO‐STARTEGY




WO‐STARTEGI






garam.



Kelautan.



ST‐STRATEGY






WT‐STRATEGY


Kelautan.


garam.




Faktor Internal dan Eksternal Usaha Pengolahan Ikan di Desa Katurai dan Strategi Pengembangannya






OPPORTUNITY (O) SO‐STRATEGY WO‐STRATEGY • Potensi pasar yang relatif cukup besar • Potensi bahan baku cukup besar • Adanya cadangan modal

• Meningkatkan produksi dengan mengoptimalkan penggunaan bahan baku • Mengoptimalkan pemanfaatan

• Membentuk kelompok usaha bersama • Mengadakan pelatihan manajemen dan organisasi • Mengadakan pelatihan

untuk UKM serta program ekonomi kerakyatan

potensi pasar dengan diversifikasi produk dan memperluas jangkauan pemasaran

pengolahan ikan dan pengemasan produk • Memerlukan dukungan dan dinas instansi terkait




4.3.2. Faktor Internal dan Eksternal Usaha Keramba Jaring Apung dan Strategi

Pengembangannya



pengembangan usaha budidaya ikan kerapu dalam keramba Selanjutnya dari faktor

internal dan eksternal tersebut dapat pula dicoba disusun strategi pengembanganya.

A. Faktor Internal Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung

Faktor internal usaha budidaya ikan kerapu dalam keramba ini disamping dapat

berupa kekuatan dalam usaha tersebut, juga dapat berupa kelemahannya. Dari hasil

analisa kelayakan usaha diperoleh nilai: BCR sebesar 4,09; ROI sebesar 309,52 %; dan

PPC sebesar sekitar 0.32 tahun. Angka‐angka ini merupakan kriteria investasi yang

menggambarkan bahwa usaha budidaya ikan kerapu dalam keramba di lokasi studi

cukup layak dikembangkan secara finansial, sehingga sekaligus merupakan faktor

kekuatan dari usaha ini. Disamping itu faktor lain yang diperkirakan juga merupakan

faktor kekuatan dari usaha ini adalah: lahan yang tersedian cukup luas, dukungan

kebijakan pemerintah, keuntungan usaha cukup besar;. sedangkan yang menjadi faktor

kelemahan dari budidaya keramba jaring apung di lokasi studi diperkirakan antara lain:

pengetahuan dan ketrampilan masyarakat masih minim tentang budidaya ikan;

memerlukan modal usaha yang relatif besar; memerlukan keahlian dan ketrampilan

khusus; perlu pengamanan yang ketat; modal usaha yang dimiliki masyarakat relatif

kurang; dan minimnya pengetahuan dan ketrampilan masyarakat tentang manajemen

usaha dan organisasi/kelompok.

B. Faktor Eksternal Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung

Faktor ekternal dalam usaha budidaya keramba jaring apung ini disamping dapat

berupa peluang dalam usaha tersebut, juga dapat berupa ancamannya. Diantara faktor‐

faktor yang diperkirakan menjadi faktor peluang dalam usaha budidaya keramba jaring

apung ini di lokasi studi, antara lain: potensi pasar relatif cukup besar, baik dalam

maupun luar negeri; akses modal usaha terbuka luas, menyerap tenaga kerja baru,

ketersediaan benih diperkirakan masih memadai; kondisi lingkungan/habitat

diperkirakan masih mendukung. Sedangkan yang diperkirakan menjadi ancaman dalam

usaha keramba jaring apung di lokasi studi antara lain perubahan musim yang tidak

menentu, tidak adanya jaminan pasar, terbatasnya dukungan klembagaan, penyakit

ikan, pencuri, dan goncangan harga.

C. Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung

Dari faktor internal dan eksternal dalam usaha budidaya keramba jaring apung di

lokasi studi yang telah disusun, selanjutnya dicoba untuk merumuskan strategi


baik kekuatan(Strenghts) maupun peluang (Opportunity) dalam usaha budidaya

keramba jaring apung; 2). WO‐STARTEGI yakni upaya untuk meminimalkan kelemahan

(Weaknesses) dengan memaksimalkan peluang (Opportunityy) dalam usaha budidaya

keramba jaring apung; 3). ST‐STRATEGY yakni upaya untuk memaksimalkan kekuatan

dan meminimalkan ancaman (Threats) dalam usaha budidaya keramba jaring apung;

dan 4). WT‐STRATEGY yakni upaya untuk meminimalkan baik kelemahan (Weaknesses)

maupun ancamannya (Threats) dalam usaha budidaya keramba jaring apung..

SO‐STARTEGY

• Intensifikasi dan ekstensifikasi keramba jaring apung

• Revitalisasi dan teknologi dan sistem budidaya

• Meningkatkan produksi dengan memanfaatkan potensi pasar secara optimal.

• Memelihara kelestarian habitat.

WO‐STARTEGI

• Manfaatkan tenaga profesional yang terampil dan terlatih sebagai pelaksana

kegiatan

• Melakukan pelatihan manajemen usaha dan organisasi/kelompok.

• Pelatihan budidaya keramba jaring apung.

• Pelatihan pembuatan pakan ikan buatan.

• Pembinaan dan pendampingan secara kontinnyu.

• Mencari dukungan dan fasilitasi dari Disperindag dan Dinas Kelautan dan Perikanan.

ST‐STRATEGY

• Pilih perairan yang aman dari pengaruh musim dan aktifitas lain

• Mengadakan pelatihan tentang penyakit ikan dan penangannya.

• Membentuk kelompok usaha bersama keramba jaring apung.

• Membentuk sistem pengaman secara bersama.



WT‐STRATEGY

• Buka jaringan kerja lebih luas dengan dinas instansi terkait, perguruan tinggi, badan

litbang perikanan

• Membangun sistem pengamanan secara bersama.



Faktor Internal dan Eksternal Usaha Budidaya Perikanan di Desa Katurai dan Strategi Pengembangannya



• Pengetahuan dan

keterampilan







• Pilih perairan yang aman dari pengaruh musim dan aktifitas lain • Mengadakan pelatihan tentang penyakit ikan dan penanganannya • Membentuk sistem pengamanan secara bersama • Membangun pola kemitraan bisnis untuk mendapatkan penyediaan modal

• Memerlukan dukungan dan fasilitasi dari dinas instansi terkait, perguruan tinggi dan balitbang perikanan • Membangun pola kemitraan Bisnis dalam penyediaan modal usaha dan akses pasar • Membangun sistem pengamanan secara bersama

5. KESIMPULAN DAN REKOMENDASI

5.1. Kesimpulan

Berdasarkan hasil studi yang telah dilaksanakan dapat dibuat beberapa kesimpulan,

antara lain:

1. Berdasarkan pertimbangan aspek teknis (minat masyarakat, ketersediaan bahan baku,

ketersediaan tenaga kerja dan peluang pasar), usaha mata pencaharian alternatif yang

layak dikembangkan :

a. Di lokasi studi Desa Saliguma adalah: usaha pengolahan ikan, budidaya perikanan

dan, usaha mikro.

b. Di lokasi studi Desa Saibi Samukop adalah : usaha budidaya rumput laut,

pengolahan ikan asin, dan usaha mikro

c. Di lokasi studi Desa Katurai adalah : usaha budidaya perikanan, pengolahan ikan

asin, usaha kerajinan dan usaha mikro

2. Tidak Semua usaha mata pencaharian alternatif layak dikembangkan secara teknis,

baik di lokasi studi di Desa Saliguma, Desa Saibi Samukop dan Desa Katurai. Namun

jika dilihat dari aspek finansial, semua usaha mata pencaharian altenatif layak

dikembangkan. Diharapkan semua usaha mata pencaharian alternatif dapat

memberikan tambahan pendapatan bagi keluarga nelayan dengan pertimbangan

teknis dan kelayakan finansial.

3. Strategi pengembangan usaha mata pencaharian alternatif berdasarkan

pertimbangan faktor internal dan eksternal secara umum mencakup : 1) Membentuk

kelompok usaha bersama, sesuai dengan usaha alternatif yang akan dikembangkan;

2) Mengoptimalkan penggunaan tenaga kerja keluarga, dimana selama ini tenaga

keluarga ini masih belum banyak dimanfaatkan; 3) Melakukan penyuluhan dan

pelatihan: manajemen usaha dan oraganisasi/kelompok, serta teknik usaha sesuai

dengan usaha alternatif yang dikembangkan; 4) Melakukan pilot project dari masing‐

masing usaha alternatif yang akan dikembangkan jika memungkinkan, terutama

untuk pengembangan usaha usaha kerajinan dan usaha mikro (jasa transportasi); 5)

Melakukan pendampingan secara kontinyu, dan sebaiknya menggunakan tenaga

pendamping lapangan yang telah bertugas sejak awal proyek, karena mereka telah

membaur dan dikenal oleh masyarakat sehingga diharapkan lebih efektif dan efisien;

6) Memanfaatkan cadangan dana bantuan pinjaman modal dari pemerintah untuk

usaha kecil dan menengah atau ekonomi kerakyatan secara optimal dari pemerintah;

7) Perlu upaya untuk mendapatkan dukungan dan fasilitasi dari dinas dan instansi

terkait sesuai dengan usaha alternatif yang akan dikembangkan, seperti Disperindag,

Dinas Kelautan dan Perikanan; Dinas Peternakan dan Dinas Koperasi dan lain

sebagainya; 8) Perlu upaya membangun pola kemitraan bisnis yang memungkinkan

untuk memperoleh penyediaan modal dan akses pasar serta untuk kestabilan harga.

5.2. Rekomendasi

1. Usaha mata pencaharian alternatif yang direkomendasikan untuk dikembangkan di

lokasi studi Desa Saliguma: usaha pengolahan ikan, budidaya perikanan dan usaha

mikro (warung pesisir)

2. Usaha alternatif yang direkomendasikan untuk dikembangkan di lokasi studi Desa

Saibi Samukop adalah: usaha budidaya rumput laut, pengolahan ikan asin, dan

usaha mikro (jasa transportasi)

3. Usaha alternatif yang direkomendasikan untuk dikembangkan di lokasi studi Desa

Katurai adalah: usaha budidaya perikanan, pengolahan ikan asin, usaha kerajinan

dan usaha mikro (warung pesisir dan jasa transportasi)

4. Khusus untuk usaha kerajinan (souvenir) sebaiknya pada tahap awal dalam bentuk

skala kecil, tetapi tersebar pada lebih banyak rumah tangga yang

mengusahakannya.

5. Pengembangan usaha alternatif dapat dimulai secara berkelompok dengan sistem

tanggung renteng. Pada tahap awal pengembangan usaha alternatif tersebut,

diperlukan pendampingan secara kontinyu yang dapat merupakan bagian dari

program pemberdayaan ekonomi rakyat. Untuk pendampingan ini sebaiknya

menggunakan tenaga pendamping lapangan yang telah bertugas sejak awal proyek.

Disamping itu perlu melakukan Penyuluhan dan Pelatihan: manajemen usaha dan

oraganisasi/kelompok, serta teknik usaha sesuai dengan usaha alternatif yang

dikembangkan;

6. Perlu upaya untuk mendapatkan dukungan dan fasilitasi dari Dinas dan instansi

terkait dengan usaha alternatif yang akan dikembangkan, seperti Disperindag, Dinas

Kelautan dan Perikanan, Dinas Peternakan, Dinas Koperasi dan lain sebagainya.

7. Perlu upaya untuk membangun pola kemitraan bisnis yang memungkinkan untuk

memperoleh penyediaan modal dan akses pasar serta kestabilan harga terhadap

usaha alternatif yang akan dikembangkan.

8. Pembentukan kelompok usaha bersama; penyuluhan dan pelatihan; pengadaan

pilot project; pembinaan dan pendampingan; serta upaya untuk mendapatkan

dukungan dan fasilitasi dari pemerintah, dan upaya untuk membangun pola

kemitran bisnis diperkirakan dapat dilakukan oleh pihak CBM dan pihak yang terkait

lainnya bersama‐sama dengan masyarakat.



DAFTAR PUSTAKA

1. BAPPEDA Kab. Kep. Mentawai. Profil Kabupaten Kepulauan Mentawai. 2002.

2. Departemen Kelautan dan Perikanan RI. Pedoman Umum COREMAP II. 2004

3. Adimihardja dan Hikmat, 2001, Participatory Rural Approach (PRA)

4. Lunberg, Donald E, dkk. Ekonomi Pariwisata, Alih Bahasa ; Drs.Sofyan Yusuf, MA.Gramedia

Pustaka Utama, 1977. Jakarta.



LAMPIRAN

PETA LOKASI KAWASAN KONSERVASI LAUT DAERAH (KKLD)

Faktor Internal dan Eksternal Usaha Rumput Laut di Desa Saibi Sumakop dan Strategi Pengembangannya

PRODUK/KEGIATAN STRENGTH (S) WEAKNESS (W) USAHA RUMPUT LAUT • BCR = 2,06

• ROI = 106,26% • PPC = 0,94 tahun • Dapat memanfaatkan tenaga kerja keluarga • Modal usaha relatif terjangkau • Lahan tersedia

• Modal usaha relatif kurang • Mudah terserang penyakit • Harga tidak menentu • Kurang informasi pasar • Minimnya pengetahuan



• Intensifikasi dan ekstensifikasi usaha • Revitalisasi teknologi dan sistem budaya

• Perbaiki kulaitas bibit agar produksi optimal • Perbaiki pasca panen agar dapat bersaing dipasar • Pembinaan dan pendampingan secara berkelanjutan


• Buat tata ruang perairan untuk budidaya rumput laut • Buat kelompok usaha bersama dalam rangka mendapatkan bantuan teknis maupun non teknis • Membangun pola kemitraan Bisnis

• Hindari waktu tanam pada musim hama dan penyakit • Membangun pola kemitraan bisnis • Pelatihan dan penanganan hama dan penyakit

Faktor Internal dan Eksternal Usaha Pengolahan Ikan di Desa Saibi Sumakop dan Strategi Pengembangannya











• Memerlukan dukungan dan fasilitasi dari dinas instansi terkait • Membangun pola kemitraan bisnis • Pelatihan pengolahan dan Pengemasan produk

Faktor Internal dan Eksternal Usaha Pengolahan Ikan di Desa Saliguma dan Strategi Pengembangannya












Faktor Internal dan Eksternal Usaha Budidaya Perikanan di Desa Saliguma dan Strategi Pengembangannya



• Pengetahuan dan

keterampilan




• Intensifikasi dan ekstensifikasi keramba jaring apung • Revitalisasi dan teknologi dan sistem budaya • Meningkatkan produski dengan memanfaatkan potensi pasar secara optimal • Memelihara kelestarian habitat





Faktor Internal dan Eksternal Usaha Pengolahan Ikan di Desa Katurai dan Strategi Pengembangannya












Faktor Internal dan Eksternal Usaha Budidaya Perikanan di Desa Katurai dan Strategi Pengembangannya



• Pengetahuan dan

keterampilan









Draf Laporan Akhir Pengembangan Mata Pencarian Alternatif dalam upaya untuk Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat di Wilayah Kawasan Konservasi Laut Daerah (KKLD) Kabupaten Kepulauan Mentawai. Tahun Anggaran 2009

Minang Bahari (SANARI) 36

full page fax print - coremap.or.idcoremap.or.id/downloads/ra-pengembangan_mata_penc... · 3.12...

Documents