KUESIONER ANALISA SERVQUALBAKMI GM----------Mohon diisi kuesioner ini dengan sebaik-baiknya dan sejujur-jujurnya dengan memberikan penilaian terhadap perbandingan 2 aspek berikut:

Skala kepentingan nilai yang anda rasa paling cocok mewakili tingkat kepentingan dari kriteria tertentu

1 = Tidak Penting ; 2 = Kurang Penting ; 3 = Cukup Penting ; 4 = Penting ; 5 = Sangat PentingSkala kepuasan nilai yang anda rasa paling cocok mewakili tingkat kepuasan anda terhadap kriteria tertentu

1 = Tidak Puas ; 2 = Kurang Puas ; 3 = Cukup Puas ; 4 = Puas ; 5 = Sangat Puas----------NoDimensi SERVQUALKriteriaSkala Kepentingan

Skala Kepuasan

1TangiblesAdanya fasilitas fisik (ketersediaan kursi, display menu)

Dekorasi ruangan yang menarik

Karyawan yang berpenampilan rapi dan menarik

Pemilihan musik dan tingkat volume yang diputar

2ReliabilityPemenuhan janji Bakmi GM untuk menyediakan makanan yang lezat

Porsi makanan dan minuman yang selalu konstan

Ketepatan dalam penyajian menu yang dipesan

3ResponsivenessKecepatan waktu pelayanan di Bakmi GM

Karyawan yang selalu siap memenuhi kebutuhan konsumen

Karyawan segera meminta maaf melakukan kesalahan

4AssuranceKebersihan Makanan dan Minuman yang ditawarkan Bakmi GM

Kebersihan lingkungan Bakmi GM

Kualitas produk dan jasa yang diberikan sesuai dengan harga yang ditetapkan

Keamanan lingkungan Bakmi GM

5EmpathyKeramahan karyawan saat melayani konsumen

Karyawan yang memberikan saran menu terbaik dan info tentang promo yang ada

Karyawan yang menyambut konsumen dengan sapa, senyum dan ramah

Perhatian terhadap kritik dan saran yang diberikan oleh konsumen

----------Terima kasih atas partisipasi Anda mengisi lembar kuesioner iniSalam,

Deris, Mia, Nurul, Wezu

Teknik Industri Universitas Bakrie 2012

----------