fakultas teknologi industri - its.ac.id · 9. jurnal, teosofi, jurnal tasawwuf da pemikiran islam,...

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

1

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

Program Studi

JURUSAN TEKNIK KIMIA

Jenjang Pendidikan

PROGRAM DIPLOMA III

Capaian Pembelajaran Program Studi

Ke

mam

pu

an K

erj

a

1.1 Mampu menerapkan standart operasi prosedur (SOP) peralatan dan proses produksi.

1.2 Mampu mengumpulkan, mengidentifikasi data proses operasi pabrik.

1.3 Mampu membuat laporan secara komprehensif data proses dan operasi pabrik.

1.4 Mampu mengolah limbah industri secara umum.

1.5 Produk yang mempunyai nilai tambah dalam skala industri kecil.

1.6 Mampu menyelesaikan pekerjaan berlingkup luas dan menggunakan metode yang sesuai dengan menggunakan data kuantitatif dan kualitatif

Pe

nge

tah

uan

yan

g D

iku

asai

2.1 Memahami azas teknik kimia.

2.2 Memahami proses industri kimia secara umum dan industri kecil.

2.3 Mengetahui jenis dan operasi peralatan industri kimia.

2.4 Memahami proses pengolhan air industri.

2.5 Memahami proses pengolahan limbah industri.

2.6 Memahami intrumentasi pengukuran parameter–parameter proses industri dan konsep-konsep teori dasar pengendalian proses otomatis pada industri proses konvensioanl dan modern .

Kem

amp

u

an

Man

ager

ial

3.1 Mampu bekerjasama dengan partner kerja dalam pelaksanaan tugas-tugas

3.2 Mampu membuat laporan tertulis secara komprehensif data

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

2

proses dan operasi pabrik.

3.3 Mampu mentransformasikan kebijakan managemen ke dalam langkah operasional.

3.4 Mampu mengelola dan mengestimasi stock dan pemakaian bahan baku serta bahan pembantu.

3.5 Mampu menciptakan lapangan pekerjaan di bidang teknik kimia.

Sika

p d

an

Tata

Nila

i

4.1 Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa

4.2 Memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya.

4.3 Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air serta mendukung perdamaian dunia.

4.4 Mampu bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya.

4.5 Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain.

4.6 Menjunjung tinggi penegakan hukum serta memiliki semangat untuk mendahulukan kepentingan bangsa serta masyarakat luas.

Rincian Capaian Pembelajaran Program Studi

Ke

mam

pu

an

Ke

rja

1.1.1 Mampu melakukan analisis proses industri kimia yang berkait dengan proses reaksi, proses pemisahan, dan proses pencampuran.

1.1.2 Mampu menggunakan konsep perpindahan massa dan perpindahan panas dalam proses industri kimia.

1.1.3 Mampu menguasai jenis-jenis alat industri kimia seperti alat pemisah, alat pencampur, alat pengangkut, alat pereaksi, alat perpindahanm panas, dan alat penampung.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

3

1.1.4 Mampu menguasai dan menyelesaikan masalah yang berkait dengan kondisi operasi proses industri kimia.

1.2.1 Mampu melakukan organisasi dan pengolahan data proses.

1.3.1 Mampu mengolah air baku untuk keperluan air ketel, air pendingin, dan air proses.

1.4.1 Mampu mengolah limbah industri kimia yang berwujud cair, padat, dan gas.

1.5.1 Mampu mengetahui spesifikasi bahan baik bahan baku, bahan penunjang, dan bahan aditif.

1.5.2 Memahami potensi bahan baku lokal yang mampu diaplikasikan dalam industri kecil.

1.5.3 Mampu melakukan identifikasi zat-zat kimia untuk menyelesaikan permasalahan industri.

1.6.1 Mampu menyelesaikan pekerjaan berlingkup luas dibidang keteknikkimiaan

1.6.2 Mampu memilih metode yang sesuai dari beragam pilihan yang sudah maupun belum baku dengan menganalisa data

1.6.3 Mampu menunjukkan kinerja dengan mutu dan kuantitas yang terukur

Pe

nge

tah

uan

yan

g

Dik

uas

ai

2.1.1 Mampu memahami prinsip-prinsip azas teknik kimia dan aplikasinya di industri kimia.

2.2.1 Menguasai desain pabrik industri kimia sehingga mampu merancang alur proses industri kecil dari bahan baku lokal yang tersedia.

2.2.2 Mengetahui komponen-komponen peralatan penyusun industri kimia dan industri kecil.

2.3.1 Mampu mengetahui cara kerja alat industri kimia.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

4

2.3.2 Mampu mengetahui cara perawatan dan perbaikan peralatan industri kimia.

2.4.1 Mampu mengetahui spesifikasi air industri sesuai standar.

2.5.1 Mampu menyelesaikan permasalahan pengolahan limbah di industri kimia.

2.6.1 Mampu memahami intrumentasi pengukuran parameter–parameter proses industri

2.6.2 Mampu memahami konsep-konsep teori dasar pengendalian proses otomatis pada industri proses konvensioanl dan modern

2.6.3 Mampu memformulasikan penyelesaian masalah peralatan dan pengendalian proses yang sifatnya prosedural.

Kem

amp

uan

Man

ager

ial

3.1.1 Memiliki sifat kepemimpinan dan mampu memanage tugas kelompok.

3.1.2 Mampu berkomunikasi baikm secara lisan maupun tulisan.

3.1.3 Bertanggung jawab terhadap tugas dan solusi yang telah ditawarkan.

3.2.1 Mampu memberikan alternatif solusi yang kreaktif dari sebuah permasalahan di masyarakat.

3.2.2 Mampu menulis solusi yang ditawarkan dan mempresentasikan hasil karyanya.

3.3.1 Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis data dan informasi.

3.4.1 Mampu mengumpulkan dan menganalisis data dan informasi dengan benar.

3.5.1 Mampu menguasai prinsip-prinsip technopreneurship.

3.5.2 Mampu menerapkan bisnis berbasis teknik kimia sampai menghasilkan profit.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

5

Sika

p d

an

Tata

Nila

i 4.1.1 Memiliki prinsip-prinsip agama dalam kehidupan sehari-hari.

4.2.1 Mengetahui etika profesi sebagai lulusan diploma teknik kimia.

4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya.

4.3.1 Membuat keputusan yang selalu berorientasi pada cinta terhadap tanah air.

4.4.1 Mampu bekerjasama.

4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya.

4.5.1 Menghargai hasil temuan orang lain dengan selalu merujuk pada sumber yang asli dan memiliki perhatian khusus terhadap Hak Atas Kekayaan Intelektual (HAKI).

4.6.1 Melakukan segala tindakan sesuai dengan aturan hukum yang berlaku.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

6

DAFTAR MATA KULIAH

No. Kode MK Nama Mata Kuliah (MK) sks

SEMESTER I 1 IG141101 Pendidikan Agama 2

2 IG141106 Wawasan Kebangsaan 3

3 IG141108 Bahasa Inggris 3

4 TK145201 Diferensial dan Integral 2

5 TK145301 Kimia Analit 4

6 TK145302 Kimia Organik 4

Jumlah sks 18

SEMESTER II 1 TK145202 Integral Lipat dan Persamaan Diferensial Biasa 2

2 TK145203 Fisika Teknik 2

3 TK145204 Statistik dan Pengawasan Mutu 2

4 TK145303 Dasar-Dasar Kimia Fisika 4

5 TK145304 Alat Industri Kimia 2

6 TK145305 Analisa Instrumen 4

7 TK145306 Perpindahan Panas dan Massa 2

Jumlah sks 18

SEMESTER III

1 TK145307 Thermodinamika Teknik Kimia 2

2 TK145308 Teknologi Makanan 4

3 TK145309 Neraca Massa 2

4 TK145310 Neraca Energi 2

5 TK145311 Proses Industri Kimia 2

6 TK145312 Ilmu Logam dan Korosi 4

7 TK145313 Transportasi Fluida 4

Jumlah sks 20

SEMESTER IV

1 TK145205 Keselamatan dan Kesehatan Kerja 2

2 TK145206 Teknik Tenaga Listrik 2

3 TK145207 Komputasi Teknik Kimia 2

4 TK145314 Pengolahan Air Industri Kimia 4

5 TK145315 Proses Pemisahan dengan Perpindahan Massa 4

6 TK145316 Bejana dan Peralatan Perpindahan Panas 2

7 TK145317 Teknik Reaksi Kimia 2

Jumlah sks 18

SEMESTER V

1 IG141109 Technopreneurship 3

2 TK145208 Teknik Perawatan dan Perbaikan 2

3 TK145318 Teknologi Pengolahan Limbah 4

4 TK145319 Proses Pemisahan dengan Perpindahan Panas, Massa secara Simultan

4

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

7

5 TK145320 Teknik Pembakaran 4

6 TK145321 Kerja Praktek 3

Jumlah sks 20

SEMESTER VI

1 TK145209 Produksi Bersih 2

2 TK145322 Teknologi Biofuel, Atsiri dan Nabati 4

3 TK145323 Peralatan dan Pengendalian Proses 2

4 TK145401 Pilihan 2

5 TK145501 Tugas Akhir 6

Jumlah sks 16

MATA KULIAH PILIHAN

No. Kode MK Nama Mata Kuliah (MK) sks

1 TK145401 PILIHAN (Teknologi Petrokimia) 2

2 TK145401 PILIHAN (Teknologi Pulp dan Kertas) 2

3

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

8

SILABUS KURIKULUM

MATA KULIAH

IG141101 : Pendidikan Agama Islam

Kredit : 2 sks

Semester : I

DESKRIPSI MATA KULIAH

Pada mata kuliah ini, mahasiswa akan belajar tentang Agama Islam dan ajarannya yang mencakup akidah, syari’ah, akhlak dan wawasan keislaman agar mahasiswa memiliki kemampuan komprehensif untuk mensinergikan pengembangan dan pemanfaatan IPTEKS demi mewujudkan kemaslahatan bagi umat manusia. Perkuliahan akan dilakukan di dalam kelas dalam bentuk pemberian materi, tugas, dan diskusi,serta di luar kelas dalam bentuk kuliah lapangan dan studi kasus, sehingga mahasiswa mampu berfikir dan bertindak berlandaskan nilai-nilai Islam dan tetap menjunjung tinggi keadilan dan kebenaran. Pada akhirnya mahasiswa memiliki karakter jujur, amanah, komunikatif, cerdas dan kepekaan sosial dalam melakukan relasi yang harmonis untuk mewujudkan kesalihan ritual dan sosial.

CAPAIAN PEMBELAJARAN LULUSAN ITS YANG DIDUKUNG

Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius

Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan moral dan etika

Mampu bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial, serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan

Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain

Mampu menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik

CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH

• Memiliki kemampuan komprehensif untuk mensinergikan pengembangan IPTEKS dengan ajaran agama Islam yang meliputi Akidah, Syari’ah, Akhlak dan wawasan keislaman dalam berprofesi.

• Mampu mengembangkan dan memanfaatkan IPTEKS dengan penuh tanggung jawab sesuai nilai-nilai ajaran Islam untuk mewujudkan kemaslahatan bagi umat manusia

• Mampu mengedepankan kepentingan agama, bangsa dan negara dengan berlandaskan nilai-nilai Islam dan tetap menjunjung tinggi keadilan dan kebenaran

• Memiliki karakter jujur, amanah, komunikatif, cerdas dan kepekaan sosial dalam melakukan relasi yang harmonis untuk mewujudkan kesalihan ritual dan sosial.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

9

POKOK BAHASAN

Materi yang akan dibahas adalah: Agama Islam dan Ajarannya, Hakikat Manusia menurut Islam, Konsep Ketuhanan dalam Islam, Akhlak dalam Ajaran Islam, Hukum dan HAM dalam Islam, Kerukunan antar Umat Beragama, IPTEK dan Seni dalam Islam, Islam dan Kebudayaan, Demokrasi dan Politik dalam Islam dan Masyarakat Madani.

PRASYARAT

Tidak ada

PUSTAKA UTAMA

1. Muhibbin, Zainul dkk, Pendidikan Agama Islam Membangun Karakter Madani, Surabaya: ITS Press, 2012.

2. Wahyuddin dkk, Pendidikan Agama Islam untukPerguruanTinggi, Jakarta:Grasindo, 2009.

3. Depag RI, Materi Instruksional Pendidikan Agama Islam di Perguruan Tinggi Umum, Jakarta, 2004.

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Iberani, Jamal Syarif dan MM. Hidayat, Mengenal Islam, Jakarta: El-Kahfi, 2003 2. Razaq, Nasaruddin, Dinnul Islam, Bandung: Al-Ma’arif, 1998. 3. Muslim Nurdin, KH., dkk, Moral dan Kognisi Islam, Bandung: Alfabeta, 1995. 4. Ahmad, HA. Malik, TauhidMembina Pribadi Muslim dan Masyarakat, Jakarta: al-

Hidayah, 1980. 5. Mutahhari, Murtadha, Perspektif Al-Qur’an tentangManusiadan Agama, Bandung:

Mizan, 1984. 6. Imarah,Muhammad, Islam dan Pluralitas: Perbedaan dan Kemajemukan dalam Bingkai

Persatuan, Jakarta: Gema Insani,1999. 7. Al-Ghazali, Ihya’ Ulumuddin, terjemahan Ismail Ya’qub, Jakarta: CV. Faizan, 1988.

8. Shihab, Muhammad Quraish, Membumikan al-Qur’an,Bandung: Mizan, 1996.

9. Jurnal, Teosofi, jurnal Tasawwuf da Pemikiran Islam, Ushuluddin IAIN Sunan Ampel, Surabaya.

MATA KULIAH

IG141102 : Pendidikan Agama Kristen Protestan

Kredit : 2 sks

Semester : I


Mata Kuliah Pendidikan Agama Kristen memberikan wawasan kepada mahasiswa untuk mengembangkan kepribadian yang utuh dan tangguh berlandaskan pada penghayatan

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

10

semangat spiritualitas dan religiusitas dalam kehidupan bersama, serta menerapkan Ipteks secara bertanggung jawab yang didukung oleh materi ke-Tuhan-an, kemanusiaan, etika, budaya, hukum, ipteks dan politik.








• Memiliki wawasan yang komprehensif disinergikan dengan ipteks yang di dukung oleh moral, etika, dan Spiritual Kristen

• Mampu mengembangkan dan memanfaatkan IPTEKS secara bertanggung jawab sesuai nilai-nilai ajaran Kristen untuk mewujudkan masyarakat yang Adil dan Sejahtera

• Mampu mengedepankan kepentingan masyarakat dengan menjunjung tinggi nilai-nilai ajaran Kristen

• Mampu mengendalikan diri dengan berfikir, berkata, dan berbuat yang benar dan adil untuk keharmonisan kehidupan duniawi dan akhirat

POKOK BAHASAN

Konsepsi ketuhanan dalam Kitab Suci / Injil, Hakekat Manusia, etika dalam perspektif Kristen Ilmu Pengetahuan teknologi dan seni dalam perspektif Kristen, Hukum, Kerukunan hidup umat beragama; Masyarakat dan Ham, Budaya sebagai ekspresi Iman dan Politik dalam perspektif Kristen.

PRASYARAT

Tidak ada

PUSTAKA UTAMA Daniael Nuhamara, dkk, 2006, “Pendidikan Agama Kristen di Perguruan Tinggi Umum”, BMI Jakarta.

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Brownlee, M, 1987, “Tugas Manusia dalam Dunia Milik Tuhan”, BPK Gunung Mulia, Jakarta.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

11

2. David Bergamini, 1979, “Alam Semesta”, Tira Pustaka, Jakarta. 3. Emanuel Gerrit Singgih, 1997, “Bergereja, Bertheologi dan Bermasyarakat”, TPK,

Yogyakarta. 4. F. Magnis Suseno, 1994, “Etika Politik”, Gramedia, Jakarta. 5. F. Magnis Suseno, 1995, “Kuasa dan Moral”, Gramedia, Jakarta. 6. Freanz Dahler, 2000, “Pijar Peradaban Manusia”, Kanisius, Yogyakarta. 7. Hans Kung, 1999, “Etika Global”, Pustaka Pelajar, Yogyakarta. 8. J Verkuyl, 1992, “Etika Kristen, Ras, Bangsa dan Negara”, BPK Gunung Mulia, Jakarta. 9. J Verkuyl, 2002, “Etika Kristen Bagian Umum”, BPK Gunung Mulia, Jakarta. 10. Kohlberg, Lawrence, 1995, “Tahap-tahap Perkembangan Moral”, Kanisius, Yogyakarta. 11.Wismoadi Wahono, 1990, “Di Sini Kutemukan”, BPK Gunung Mulia, Jakarta.

MATA KULIAH

IG141103 : Pendidikan Agama Katolik

Kredit : 2 sks

Semester : I


Mata Kuliah Pendidikan Agama menyajikan materi pembelajaran tentang pengenalan akan Tuhan yang bertitik tolak dari keberadaan manusia konkrit, yang diteguhkan melalui agama sebagai sarana mengenal Tuhan lebih dalam. Dalam proses mengenal Tuhan itu manusia tidak menutup mata terhadap tantangan dan pergumulannya. Tantangan dan pergumulan ini justru memicu untuk belajar membentuk diri menjadi insan religius yang inklusif. Perwujudan sikap inklusif secara konkrit terlaksana dalam mengusahakan tata kehidupan yang diwarnai sikap toleran, rukun, dan dialogis








• Mampu berpikir kritis, logis dan sistematis terhadap permasalah yang berkaitan dengan

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

12

pengalaman iman dan moral agama Katolik.

• Mampu menganalisa dan memanfaatkan perkembangan teknologi agar permasalahan moral yang muncul dari situ dapat ditanggapi dengan bijak

• Mampu mempertanggungjawabkan dan mengedepankan nilai iman serta menjunjung tinggi nilai keadilan dan kebenaran

• Memiliki karakter jujur, peduli, komunikatif, cerdas, serta pertanggungjawaban rasional dan kepekaan sosial dalam melakukan relasi yang harmonis untuk mewujudkan kesejahteraan bersama

POKOK BAHASAN

Manusia mengenal Tuhan, Agama Katolik dan Ajarannya, Konsep Ketuhanan dalam Katolik, Etika Kristiani, Gereja Katolik sebagai sebuah persekutuan orang beriman, Tantangan Hidup Beragama, Agama Ilmu dan Modernitas.

PRASYARAT

Tidak ada

PUSTAKA UTAMA 1. Tim Dosen MKU.2008. Menjadi Pribadi Religius dan Humanis. Surabaya: MKU Widya

Mandala 2. B. Radi Karyojoyo, Drs., S.Pd. 2009. Pendidikan Agama Katolik. Surabaya: Penerbit

Srikandi

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Achmad, N. 2001. Pluralisme Agama, Kerukunan dalam Keragaman. Jakarta: Penerbit Buku Kompas.

2. Barbour, Ian G. 2000. Juru Bicara Tuhan antara Sains dan Agama. Bandung: Penerbit Mizan

3. Griffin, David Ray. 2005. Tuhan dan Agama dalam Dunia Post Modern. Yogyakarta: Kanisius.

4. Ismartono, SJ, I. 1993. Kuliah Agama Katolik Di Perguruan Tinggi Umum. Jakarta: Obor. 5. Sugiarto. I. Bambang. 1992. Agama Menghadapi Jaman. Jakarta: APTIK. 6. Leahy Louis, 1994, Filsafat Ketuhanan Kontemporer, Yogyakarta, Kanisius & BPK

Gunung Mulia

MATA KULIAH

IG141104 : Pendidikan Agama Hindu

Kredit : 2 sks

Semester : I


Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

13

Mata Kuliah Pendidikan Agama Hindu memberikan wawasan kepada mahasiswa untuk mengembangkan kepribadian yang utuh dan tangguh berlandaskan pada penghayatan semangat spiritualitas dan religiusitas dalam kehidupan bersama, serta menerapkan Ipteks secara bertanggung jawab yang didukung oleh materi Ke-Tuhan-an, kemanusiaan, etika, dharma (hukum), ipteks, dan politik.








• Memiliki wawasan yang komprehensif disinergiskan dengan ipteks yang di dukung oleh Sraddha, etika, budaya, dharma, dan bhakti

• Mampu mengembangkan dan memanfaatkan IPTEKS secara bertanggung jawab sesuai nilai-nilai ajaran Hindu untuk mewujudkan masyarakat jagadhita

• Mampu mengedepankan kepentingan masyarakat dengan menjunjung tinggi nilai-nilai ajaran Hindu

• Mampu mengendalikan diri dengan berpikir, berkata, dan berbuat yang benar untuk keharmonisan kehidupan mikrikosmos dan makrokosmos, duniawi dan akhirat

POKOK BAHASAN

Konsepsi Ketuhanan (Brahma Widya dan Catur Yoga Marga); Hakekat Manusia Hindu; Etika dalam perspektif Hindu; Ilmu Pengetahuan Teknologi dan Seni dalam perspektif Hindu; Kerukunan hidup umat beragama; Masyarakat Kertajagadhita; Budaya sebagai ekspresi pengamalan ajaran Hindu; Politik dalam perspektif Hindu.

PRASYARAT

Tidak Ada

PUSTAKA UTAMA 1. Singer, Wayan, 2012. Tattwa (Ajaran Ketuhanan Agama Hindu, Surabaya, Paramita. 2. Singh,T.D, 2008, Wedanta dan Sains (Kehidupan dan asal mula jagat raya), Denpasar-

Bali, PT.Cintya. 3. Suyadnya, I Gusti Ngurah Made, 2013, Intisari Yajna Dalam Ajaran Hindu, Surabaya,

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

14

Paramita 4. Tim Penyusun, 1997, Pendidikan Agama Hindu Untuk Perguruan Tinggi, Hanuman

Sakti.

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Abhedananda, Swami, 2012, Filsafat Wedanta, Atma Jnana (Pengetahuan Diri Sejati), Surabaya, Paramita

2. Wiana, 1994, Bagaimana Hindu Menghayati Tuhan, Manikgeni . 3. Wiana, 1982, Niti Sastra, Ditjen Hindu dan Budha. 4. Atmaja, 1974, Panca Sradha, PHDI Pusat . 5. Titib, 1996, Veda Sabda Suci Pedoman Praktis Kehidupan, Paramita 6. Pudja, 1997, Teologi Hindu, Mayasari 7. Pudja, 1980, Sarasamuscaya, Mayasari. 8. Maswinara, 1998, Bhagawad Gita, Paramita. 9. Koentjaraningrat, 1978, Manusia dan Kebudayaan Indonesia, Gramedia. 10. Sudharta, 1986, Manawa Dharma Sastra, Hanuman Sakti. 11. Singer, Wayan, 2012, Proses Penciptaan Alam Semesta (kajian Naskah Lontar Purwaka

Bhumi), Surabaya, Paramita . 12. Sukrawati, Ni Made, 2011, Dasar-Dasar Psikologi Agama, Surabaya, Paramita 13. Krishna, Anand, 2008, Tri Hita Karana (Ancient Balinese Wisdom For Neo Humans),

Jakarta, PT. Penebar Swadaya.

MATA KULIAH

IG141105 : Pendidikan Agama Budha

Kredit : 2 sks

Semester : I


Mata Kuliah Pendidikan Agama Budha memberikan pemahaman dan pencerahan kepada mahasiswa untuk mengembangkan kepribadian yang utama dan mulia berlandaskan pada penghayatan ajaran Budha dalam kehidupan bersama, serta menerapkan IPTEKS secara bertanggung jawab yang didukung oleh materi ketuhanan, kemanusiaan, etika, budaya, hukum dan politik.





Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

15




• Memiliki wawasan keagamaan yang komprehensif dipadu dengan ipteks yang selaras etika, budaya, dan pokok-pokok ajaran Budha

• Mampu mengembangkan dan memanfaatkan IPTEKS secara bertanggung jawab sesuai nilai-nilai ajaran Budha untuk mewujudkan masyarakat yang adil dan sejahtera

• Mampu mengedepankan kepentingan umat, masyarakat, bangsa dan negara dengan menjunjung tinggi ajaran Budha

• Mampu mengendalikan diri dengan pemikiran, perkataan, dan perbuatan yang benar untuk memperoleh keharmonisan hidup

POKOK BAHASAN

Konsepsi Ketuhanan dalam Kitab Suci, Hakikat Manusia, etika dalam perspektif Budha, Ilmu Pengetahuan teknologi dan seni dalam perspektif Budha, Karma, Emansipasi, Kerukunan hidup umat beragama, Masyarakat dan HAM, Budaya sebagai ekspresi Iman dan Politik dalam perspektif Budha.

PRASYARAT

Tidak Ada

PUSTAKA UTAMA Pendidikan Agama Budha untuk Perguruan Tinggi

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Bukkyo Denko Kyokai (1966), The Teaching of Buddha. 2. E.O. James, History of Religions.

MATA KULIAH

IG141106 : Wawasan Kebangsaan

Kredit : 3 sks

Semester : I


Pada mata kuliah ini, mahasiswa diberikan pengetahuan dan pengalaman belajar untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran tentang rasa kebangsaan dan cinta tanah air, demokratis berkeadaban, menjadi warganegara yang memiliki daya saing, berdisiplin dan berpartisifasi aktif dalam membangun kehidupan yang damai berdasarkan sistem nilai Pancasila. Setelah perkuliahan ini diharapkan mahasiswa kelak akan mampu mewujudkan

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

16

diri menjadi warga negara yang baik yang mampu mendukung bangsa dan negara, warga negara yang demokratis yaitu warga negara yang cerdas, berkeadaban dan dan bertanggung jawab bagi kelangsungan hidup negara Indonesia dalam mengamalkan kemampuan ilmu pengetahun, teknologi dan seni yang dimilikinya.


Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada negara dan bangsa

Mampu berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara berdasarkan Pancasila


Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara

Memiliki kemampuan literasi yang memadai

Mampu menerapkan bidang keahliannya dan memanfaatkan IPTEKS pada bidangnya untuk menyelesaikan masalah lingkungan dan permukiman, kelautan, energi, teknologi informasi dan komunikasi dengan konsep pembangunan berkelanjutan serta mendorong penciptaan lapangan kerja sesuai bidang keahliannya

Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasar pada analisa informasi dan data dengan berbekal wawasan pembangunan berkelanjutan yang mencakup aspek lingkungan dan permukiman, kelautan, energi, teknologi informasi dan komunikasi serta mengedepankan kepedulian sosial

Mampu memberikan alternatif solusi berbekal sikap kepemimpinan, kreatifitas dan kemampuan komunikasi serta bertanggung jawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja organisasi


• Mampu memanfaatkan IPTEKS sesuai prinsip-prinsip pembangunan berkelanjutan untuk mendukung pencapaian kesejahteraan dan kemakmuran rakyat Indonesia.

• Memiliki pengetahuan komprehensif untuk mensinergikan pemanfaatan IPTEKS dengan unsur kebangsaan yang meliputi Pancasila, UUD 1945, Sistem Perundangan, HAM, Demokrasi, Geopolitik dan Geostrategi.

• Mampu mengambil keputusan yang tepat dengan mengedepankan kepentingan nasional, menjunjung tinggi HAM dan hubungan internasional yang adil.

• Menjunjung tinggi sikap dan tata nilai: menghargai ke-bhinekaan, mampu bekerjasama, memiliki sifat amanah, kepekaan sosial dan kecintaan yang tinggi terhadap masyarakat,

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

17

bangsa dan negara Indonesia.

POKOK BAHASAN

Pancasila dan Sejarah Kebangsaan Indonesia (Kedudukan Pembukaan UUD45; Sejarah Negara lain sebagai pembanding), Negara dan Konstitusi (Hak & Kewajiban Warga negara, Hukum dan Perundang-undangan RI), HAM & Demokrasi di Indonesia (Demokrasi Politik & Demokrasi Ekonomi), Geopolitik & Geostrategi Indonesia (Wawasan Nusantara, Ketahanan Nasional, Bela Negara), Prinsip-prinsip komunikasi Lisan dan Tertulis (Presentasi Ilmiah, Wawancara, Orasi; Karya Ilmiah, Tulisan Populer, Advertansi, Teknis)

PRASYARAT

Tidak Ada

PUSTAKA UTAMA 1. Buku “Paradigma Baru Pendidikan Kewarganegaraan”, Winarno, Penerbit Bumi Aksara 2. Buku “Filsafat Pancasila Identitas Indonesia” , Soedarso, Penerbit Pustaka Radja

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Buku “Tjamkan Pancasila Dasar Falsafah Negara” , Ir. Sukarno, editor H Amin Arjoso, SH, Penerbit Panitia Nasional Peringatan Lahirnya Pancasila 1 Juni 1945 – 1 Juni 1964 Jakarta.

2. Buku “Dasar dan Struktur Ketatanegaraan Indonesia”, Prof.Dr. Moh. Mahfud M.D., Penerbit PT Rineka Cipta.

3. Buku “Etika Politik: Prinsip-prinsip Moral Dasar Kenegaraan Modern”, Magnis-Suseno, Penerbit Gramedia Pustaka Utama.

4. Buku “Perbandingan Pemerintahan”, Inu Kencana Syafiie & Andi Azikin, Penerbit PT Refika Aditama.

5. Buku “Mewujudkan Kesejahteraan Bangsa”, Gunawan Sumodiningrat, Penerbit PT Elex Media Komputindo.

MATA KULIAH

IG141108 : Bahasa Inggris

Kredit : 3 sks

Semester : I


Pada mata kuliah ini, mahasiswa akan belajar tentang konsep-konsep dasar ketrampilan berbahasa yang meliputi ketrampilan menyimak, berbicara, membaca dan menulis. Dalam mata kuliah ini, mahasiswa mengaplikasikan konsep dasar dari ketrampilan berbahasa tersebut dalam mengungkapkan ide dan pikirannya secara lisan dan tertulis dalam kehidupan akademik dan empirik terutama yang berkaitan dengan wawasan

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

18

sains dan teknologi.



Mampu memberikan alternatif solusi berbekal sikap kepemimpinan, kreatifitas dan kemampuan komunikasi serta bertanggung jawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja organisasi


• Mampu menyimak materi kuliah dan diskursus yang disampaikan dengan metode ceramah dalam bahasa Inggris.

• Mampu berbicara dan menyampaikan opini, argumentasi, pertanyaan, jawaban, sanggahan sesuai dengan konteksnya.

• Mampu membaca secara aktif dan kritis untuk memahami isi bacaan (content aspects), pola bacaan (text features) dan sikap penulis (author attitudes: tone and purpose)

• Mampu menulis melalui pengembangan kalimat, paragraf, dan esai berdasarkan jenis penulisan (narative, descriptive, argumentative); pengembangan gagasan/ide dengan memperhatikan aspek kesatuan (unity) dan koherensi.

POKOK BAHASAN

1. Intensive and Extensive Reading related to Science and Technology Issues (Previewing, Making Inferences, Understanding Paragraphs, Patterns of Organization, Skimming and Scanning, Summarizing, Critical Reading

2. Speaking and academic presentation related to Science and Technology (Expressing and soliciting opinions, Agree and disagree with opinions, Academic Presentations: Understanding audience, Brainstorming, Organizing, Delivering, Communicating Visually, Handling questions)

3. Listening Various Genres (Listen to daily talks, Listen to academic talks and lectures) 4. Writing Various Genres (Building good sentences, Building paragraphs, Building

academic essays: narative, descriptive, argumentative)

PRASYARAT

Tidak Ada

PUSTAKA UTAMA 1. Hogue Ann, Oshima Alice, “Introduction to Academic Writing”, Longman,1997 2. Johnston Susan S, Zukowski Jean/Faust, “Steps to Academic Reading,” heinle, Canada,

2002 3. Mikulecky, Beatrice S, “Advanced Reading Power”, Pearson Education, New York, 2007 4. Preiss Sherry, “NorthStar: Listening and Speaking,” Pearson Education, New York 2009

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Becker Lucinda & Joan Van Emden, “Presentation Skills for Students, Palgrave, Macmillan, 2010

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

19

2. Bonamy David, “Technical English,” Pearson Education, New York, 2011 3. Fellag Linda Robinson, “College Reading,” Houghton Mifflin Company, 2006 4. Fuchs Marjorie & Bonner Margaret, “ Focus on Grammar; An Integrated Skills

Approach,” Pearson Education, Inc, 2006 5. Hague Ann, “ First Steps in Academic Writing,” Addison Wesley Publishing Company,

1996 6. Hockly Nicky & Dudeney Gavin, “How to Teach English with Technology, Pearson

Education Limited, 2007 7. Phillipd Deborah, “ Longman Preparation Course for the TOEFL Test,” Pearson

Education, Inc, 2003 8. Root Christine & Blanchard Karen, “ Ready to Read Now, Pearson Education, New York,

2005 9. Root Christine & Blanchard Karen, “ Ready to Write, Pearson Education, New York,

2003 10. Weissman Jerry, “Presenting to Win, the Art of Telling Your Story, Prentice Hall, 2006

MATA KULIAH

TK145201 : Diferensiasi dan Integrasi Kredit : 2

Semester : I


Mata kuliah Diferensiasi dan Integrasi ini merupakan mata kuliah yang bertujuan untuk menginterpretasikan fungsi matematis dan menyelesaikan fungsi persamaan linear, turunan dan integral.

CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG



3.1.2 Mampu berkomunikasi baik secara lisan maupun tulisan.




4.1.1 Memiliki prinsip-prinsip agama dalam kehidupan sehari-hari.






1. Mahasiswa mampu menyelesaikan sistim persamaan linear dan non linear serta

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

20

membuat grafiknya. 2. Mahasiswa mampu menurunkan suatu fungsi dan memahami interpretasi turunan dari

suatu fungsi. 3. Mahasiswa mampu mengintegralkan suatu fungsi dan memahami interpretasi dari

integral suatu fungsi.

POKOK BAHASAN

1. Fungsi linear, fungsi kuadratik, grafik fungsi. 2. Limit fungsi, turunan fungsi, dan aplikasinya. 3. Teknik integrasi, integral tertentu, Integral tak tentu

PRASYARAT

-

PUSTAKA UTAMA

1. Dosen-dosen Matematika ITS, Kalkulus I dan Kalkulus II, buku Ajar Matematika ITS, Surabaya.

2. Soehardjo, (2001) Kalkulus I untuk Teknik, buku Ajar. 3. Soehardjo, Matematika 2. buku Ajar. 4. Anton, Howard, Calculus. 5. Anton, Howard, Elementary Linear Algebra.

MATA KULIAH

TK145301 : Kimia Analit

Kredit : 4 SKS

Semester : II

DESKRIPSI MATA KULIAH Matakuliah Kimia Analit dimaksudkan agar mahasiswa mampu memahami dan melakukan rangkaian pekerjaan menentukan komposisi kimia suatu bahan secara analisis kualitatif dan kuantitatif (kadar/ jumlah/ konsentrasi) suatu zat (analit) dalam sample dengan metode analisis non instrument. Industri kimia pada umumnya memerlukan data kualitatif dan kuantitatif zat kimia bahan baku, bahan penunjang dan produk untuk proses pembuatan produk.


1.5.1 Mampu mengetahui spesifikasi bahan baku, bahan penunjang, dan bahan aditif


3.1 Mahasiswa mampu bekerjasama dengan partner kerja dalam pelaksanaan tugas-tugas


Mahasiswa mampu melakukan menganalisa secara kualitatif dan kuantitatif suatu zat

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

21

dalam sampel dengan metode analisis non instrument.

POKOK BAHASAN Untuk memahami dan melakukan rangkaian pekerjaan mencari adanya Kation dan Anion dalam sampel (air permukaan, air industri, air limbah industri dan lainnya) secara analisis kualitatif dengan metode analisis non instrument, diperlukan pemahaman tentang :

• Karakteristik Zat Kimia : simbol-simbol bahan kimia dan cara menggunakan alat-alat laboratorium dan cara membersihkannya, Sifat fisik dan kimia bahan B3 dan non B3, MSDS bahan kimia.

• Konsentrasi Larutan : % berat, % volume, molaritas, normalitas, molalitas dan fraksi mol.

Untuk memahami dan melakukan rangkaian pekerjaan mencari kadar suatu zat dalam sampel air dengan cara titrasi dan cara gravimetri, diperlukan pemahaman tentang :

• Membuat larutan reaktan berbagai konsentrasi,

• Membuat larutan standard

• Membuat larutan buffer dengan pH yang ditentukan.

• Titrasi acidi-alkalimetri

• Titrasi permanganometri

• Titrasi kompleksiometri

• Gravimetri

PRASYARAT

Paket tahap Persiapan

PUSTAKA UTAMA

1. Christian, G.D., “Analytical Chemsitry”, 5th edition, John Wiley and Sons, Inc., New York, 1994.

2. Vogel’s, ”Textbook of Quantetative Inorganic Analysis”, 5Th edition, John Wiley and Sons, Inc., New York, 1998.

3. Vogel’s, ”Textbook of Macro and Semimicro Qualitative Inorganic Analysis”, 5Th edition, John Wiley and Sons, Inc., New York, 1998.

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Sienko, “Chemistry”, 4Th edition, 1988. 2. “Catalog Handbook of Fine Chemical”, Aldrich Chemical Company, Inc.

Milwaukee, Wisconsin 53233 USA.

MATA KULIAH TK145302 : Kimia Organik

Kredit : 4 sks

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

22

Semester : I

DESKRIPSI MATA KULIAH Dalam hal kuliah Kimia Organik, mahasiswa sudah mengenal dasar-dasar ikatan struktur elektron dari atom, orbital dalam ikatan kovalen isomeri struktur, tata nama alkana, stereokimia, reaksi substitusi dan eliminasi dan ikatan senyawa alifatis lainnya serta ikatan senyawa aromatis. Dimana belajar hal-hal tersebut diatas hanya sebagai pelajaran teori saja tanpa praktek. Maka metode sintesis dan karakteristik senyawa alifatisn dan senyawa aromatis dibahas dalam perkuliahan di kelas dan di laboratorium sehingga mahasiswa mengerti dan memahami reaksi-reaksi kimia yang terjadi. Disamping mengerti mahasiswa juga dapat mempraktekkan cara mengidentifikasi senyawa-senyawa organik dan juga dapat membuat suatu produk di laboratorium, seperti pembuatan metil salisilat, asam pikrat, dll.


1.1.1 Mampu melakukan analisis proses industri kimia yang berkait dengan proses reaksi, proses pemisahan dan proses pencampuran.

1.1.3 Mampu menguasai jenis-jenis alat industri kimia seperti alat pemisah, alat pencampur, alat pengangkut, alat pereaksi, alat perpindahan panas dan alat penampung.

1.5.1 Mampu mengetahui spesifikasi bahan baik bahan baku, bahan penunjang dan bahan aditif.

3.5.2 Mampu menerapkan bisnis berbasis teknik kimia sampai menghasilkan profit.


• Mahasiswa mampu dapat mengidentifikasi reaksi-reaksi substitusi, reaksi eliminasi, reaksi klorinasi, reaksi oksidasi, reaksi nitrasi dalam senyawa-senyawa organik.

• Mahasiswa mengerti dalam melakukan praktek di laboratorium tanpa ada masalah dan berpikir secara kedewasaan.

• Mahasiswa mampu memiliki pengetahuan tentang cara membuat produk seperti metil salisilat, asam pikrat, dll.

POKOK BAHASAN Sejarah pendahuluan Kimia Organik, isomer, rumus bangun, tatanama ALKANA, ALKENA dan ALKUNA, ALKOHOL, reaksi substitusi dan eliminasi, cara pemisahan, identifikasi senyawa alifatis dan aromatis serta cara-cara membuat produk metil salisilat, asam pikrat.

PRASYARAT

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

23

Tidak ada

PUSTAKA UTAMA

1. Fessenden R.J dan J.S Fessenden (Terjemahan) : Kimia Organik I & II, University of Montana, Edisi 3. Penerbit Erlangga, 1996.

2. Stanley H.PINE, James B. Hendrickson, Donald J. Cram, George S. Hammond, “Organic Chemistry”, Edisi 4, International Student Edition, Mc. Graw Hill Book, Company, 1986.

3. Furniss, B.S., A.J. Hannaford, V. Rogers, P.W.G., Smith, A.R. Tatchel : Vogel’s Text Book of Practical Organic Chemistry Including Qualitative Organic Analysis, 3nd ed, 1978.

PUSTAKA PENDUKUNG

MATA KULIAH TK145204 : Integral Lipat & Persamaan Diferensial Biasa Kredit : 2

Semester : II


Mata kuliah Integral Lipat & Persamaan Diferensial Biasa ini merupakan mata kuliah

yang bertujuan untuk memahami, menerapkan, menyelesaikan integral lipat, Persamaan

Differensial Biasa (PDB) orde satu dan klasifikasinya pada bidang teknik kimia.














1. Mahasiswa mampu memahami dan menyelesaikan integral lipat.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

24

2. Mahasiswa mampu memahami Persamaan Differensial Biasa (PDB) dan klasifikasinya. 3. Mahasiswa mampu memahami dan menyelesaikan bentuk-bentuk umum PD orde 1. 4. Mahasiswa mampu menerapkan PD pada bidang teknik kimia.

POKOK BAHASAN

1. Integral lipat. 2. Persamaan Differensial Biasa (Definisi dan Klasifikasinya). 3. PD orde satu : PD terpisah, PD homogen, PD Eksak, PD linear. 4. Penerapan Persamaan Diferensial Biasa pada bidang teknik kimia.

PRASYARAT

Sudah menempuh Matematika Differensial dan Integral (Semester I).

PUSTAKA UTAMA

1. Ayres, Frank Jr. ”Differential Equations” Schaum’s Outline Series”, Mac Graw-Hill Book Company.

2. Howard Anton, “Calculus”, 5th Ed., John Wiley, 1995. 3. Kreyszig, Erwin, “Advanced Engineering Mathematics”, 7th Ed, John Willey & Sons, Inc.,

1993. 4. Peter V.O. Neil, “Advanced Engineering Mathematics”, 4th Ed.,ITP, 1995.

MATA KULIAH

TK145207 : Statistik dan Pengawasan Mutu

Kredit : 2

Semester : II

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah ini membahas hal-hal yang berhubungan dengan Mutu dari suatu produk yang dihasilkan dari proses produksi berdasarkan pada pengukuran ataupun penilaian karakteristik barang yang dihasilkan menggunakan metode statistika.


2.2.3 Mata kuliah ini mendukung mata kuliah Proses Industri Kimia.

3.1.1

3.1.2


Mahasiswa dapat memahami prinsip-prinsip dasar statistika dan menerapkannya pada masalah pengawasan mutu produk dalm industri.

POKOK BAHASAN • Teknik pengumpulan data.

• Teori peluang.

• Distribusi frekuensi diskri dan kontinyu.

• Dasardasar teori sampling

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

25

• Teori Pendugaan Statistik

• Uji Hipotesa.

• Penyesuaian kurve

• Pengawasan mutu secara statistik

PRASYARAT

PUSTAKA UTAMA • Box, G.E.P.,et.al., Statistics for Experimenters, . John Wiley & Sons , New York, 1978.

• Grand E.L, Statistics Quality Control,, Mc Graw Hill Book Co, New York , 1972.

PUSTAKA PENDUKUNG Walpole R.E., et al , Probability and statistics for engineers and scientists, Macmillan Publishing Co Inc., New York, 1972.

MATA KULIAH

TK.145303 : Dasar-Dasar Kimia Fisika

Kredit : 4

Semester : II

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah ini membahas tentang sifat-sifat fisik gas,uap, cair dan padat yang selanjutnya akan diterapkan pada kesetimbangan homogen dan heterogen


2.2.3 Mata kuliah ini sebagai dasar dari Operasi Teknik Kimia

3.1.1

3.1.2


Mahasiswa dapat menjelaskan prinsip-prinsip dasar kimia fisika yang berhubungan dengan gas, cair dan padat.

POKOK BAHASAN • Sifat-sifat fisik gas, cair dan padat

• Larutan

• Kesetimbangan kimia

• Sel elektrokimia.

• Hukum phase

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

26

• Kecepatan reaksi

PRASYARAT

PUSTAKA UTAMA • Maron S.H and Lando J.B., Fundamentals of Physical Chemistry Engineering.

Macmillian Publishing Co Inc., New York, 1965.

PUSTAKA PENDUKUNG

MATA KULIAH

TK- 145304 : Alat Industri Kimia

Kredit : 2 SKS

Semester : II

DESKRIPSI MATA KULIAH Mahasiswa dapat menjelaskan peralatan industri kimia dan fungsinya agar supaya

dapat memilih sesuai dengan yang dibutuhkan, dan dapat memeriksa spesifikasinya.

CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG 1.1.3 Mampu menguasai jenis-jenis alat industri kimia seperti alat pemisah, alat

pencampur, alat pengangkut, alat pereaksi, alat perpindahan panas, dan alat penampung


2.3.1 Mampu mengetahui cara kerja alat industri kimia


• Mahasiswa mampu memahami jenis dan karakteristik peralatan proses yang digunakan di industri kimia.

• Mahasiswa mampu memahami fungsi dan prinsip kerja alat industri kimia terutama untuk proses pencampuran dan pemisahan.

• Mahasiswa mampu memeriksa spesifikasi peralatan proses.

POKOK BAHASAN • Proses-proses pemisahan dan pencampuran berdasarkan media (media pengecil

ukuran, media penyaringan dll), reagen panas (pemanasan, evaporasi dll) dan masa (ekstraksi) dan juga kombinasi panas dan masa (humidifikasi, kristalisasi dll).

• Peralatan proses pemisahan dan pencampuran, a.l. alat pengecil ukuran, alat penukar panas, alat penguapan, alat penyaring, alat kontak gas cair, alat pengering, alat kristalisasi, alat ekstraksi.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

27

• Peralatan transportasi fluida.

PRASYARAT •

PUSTAKA UTAMA • Brown GG., Unit Operation, Mc. Graw Hill, New York, 1986.

• Foust A. Wenzal, L.A. Chemp C.W. Maus L. Andersen L.B. Principle of Unit Operation, 2nd ed. John Wiley & Sons, New York, 1980.

• Perry, RH, JH, Perry and DW Green, Chemical Engineering HandBooks, 7th ed.,Mc. Graw Hill, New York, 1997.

PUSTAKA PENDUKUNG

MATA KULIAH

TK145305 : Analisa Instrumen

Kredit : 4

Semester : II

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata Kuliah Analisa Instrumen merupakan mata kuliah pendukung untuk mahasiswa

program studi DIII Teknik Kimia. Perkuliahan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman

tentang dasar-dasar analisis instrumental, mengenal prinsip metode elektrometri

(potensiometri, konduktometri, polarografi, koulometri, dan elektrogravimetri), prinsip

kerja intrumentasi dan komponen utamanya serta melatih menginterpretasikan data hasil

analisis instrumental. Lingkup perkuliahan meliputi teknik-teknik analisis spektrometri (UV-

VIS, IR, NMR, MS, spektroskopi serapan atom, spektroskopi emisi atom) dan teknik

pemisahan moderen (HPLC, GC/GC-MS). Hasil perkuliahan ini akan diukur melalui tes unit,

ujian tengah semester, ujian akhir semester, tugas-tugas, partisipasi dalam diskusi dan

studi banding ke laboratorium-laboratorium yang telah terakreditasi.


1.1.1 Dapat menganalisis menggunakan metode elektrometri (potensiometri, konduktometri, polarografi, koulometri, dan elektrogravimetri)

1.1.2 Mampu menentukan harga potensial sel pada beberapa contoh elektrometri

1.1.3 Mampu membedakan elektroda pembanding dan elektroda indikator pada beberapa sistem potensiometri

1.2.1 Mampu memprediksikan harga potensial sistem potensiometri pada tahapan-tahapan proses titrasi potensiometri

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

28

1.2.2 Mampu menghitung besarnya daya hantar listrik suatu sistem konduktometri

1.3.1 Mampu memprediksikan jenis sistem titrasi berdasarkan kurva titrasi konduktometri

1.3.2 Mampu membaca parameter polarografi yang diambil dari suatu polarogram

1.3.3 Mampu membedakan sistem coulometri potensial tetap, arus tetap dan potensial kerja tetap

1.3.4 Mampu menjelaskan hubungan besaran arus dengan parameter coulometri yang lain pada sistem titrasi koulometri

2.1.1 Dapat menganalisis secara Kualitatif dan kuantitatif senyawa dalam campuran secara spektrometri UV-Vis

2.2.1 Dapat mengenal cara analisis senyawa dalam campuran secara spektrometri AAS

3.1.1 Dapat menjelaskan Prinsip analisis fluorescensi

3.1.2 Dapat mengenal senyawa dalam campuran secara spektrometri IR

3.1.3 Dapat mengenal senyawa dalam campuran secara spektrometri NMR berdasarkan spektrum

3.3.1 Dapat mengenal senyawa dalam campuran secara spektrometri MS beradasarkan spektrum MS

3.4.1 Dapat menjelaskan prinsip analisis kromatografi

4.1.1 Dapat mengetahui ruang lingkup analisa sampel dengan kromatografi gas

4.2.1 Dapat menghitung kadar/ konsentrasi sampel secara kromatografi cair kinerja tinggi berdasarkan kromatogram


1. Mengenal instrumen analisis 2. Dapat menganalisis menggunakan metode elektrometri (potensiometri,

konduktometri, polarografi, koulometri, dan elektrogravimetri) 3. Melakukan Analisis Senyawa Secara spektrometri UV-Vis 4. Mampu mengenal analisis kation secara fluorosence 5. Mampu mengenal sampel dengan spektrometri IR, NMR dan spektrometri MS 6. Mampu Mengenal instrumen UV-Vis, AAS dan IR 7. mampu memahami prinsip dasar kromatografi, kegunaan kromatografi,

perkembangan teknik kromatografi, dan klasifikasi teknik kromatografi

PUSTAKA UTAMA 1. Day, R. A. & Underwood, A. L., 1989, Analisis Kimia Kuantitatif, Jakarta: Penerbit

Erlangga. 2. Khopkar, S.M., (1990), Konsep Dasar Kimia Analitik, UI Press, Jakarta 3. Harvey, David, (2000), Modern Analytical Chemistry, McGraw-Hill Companies Inc., New

York 4. Skoog, D.A,1980, Principles Of Instrumental Analysis,ed II, Tokyo: Holt- Sounders Japan 5. APHA, 1998, Standart Method for the Examination of Water, twenteth, American Public

Health Association, Washington,DC

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

29

MATA KULIAH

TK145306 : Perpindahan Panas Dan Massa

Kredit : 2 sks

Semester : II

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah membahas mengenai prinsip-prinsip proses perpindahan panas dan massa yang terjadi dalam proses kimia dan peralatan-peralatan yang digunakan dalam industri kimia. Proses perpindahan panasbanyak terkait dengan peralatan Heat Exchanger” dan proses perpindahan massa banyak terjadi dalam proses difusi, adsorbsi, dan ekstraksi.


1.1.1 Mampumelakukananalisis proses industrikimia yang berkaitdengan proses reaksi, proses pemisahan, dan proses pencampuran.

1.1.2 Mampumenggunakankonsepperpindahanmassadanperpindahanpanasdalam proses industrikimia.

1.1.4 Mampumenguasaidanmenyelesaikanmasalah yang berkaitdengankondisioperasi proses industrikimia.

1.2.1 Mampumelakukanorganisasidanpengolahan data proses.

2.3.1 Mampumengetahuicarakerjaalatindustrikimia.

3.2.2 Mampumenulissolusi yang ditawarkandanmempresentasikanhasilkaryanya.

4.4.1 Mampubekerjasama.


• Mampu memahami prinsip-prinsip proses perpindahan panas.

• Mampu memahami prinsip-prinsip proses perpindahan massa.

• Mampu menganalisa permasalahan fisik yang terkait dengan proses perpindahan panas dan massa.

POKOK BAHASAN • Perpindahan panas konduksi bidang datar, silinder, dan bola.

• Perpindahan panas konveksi dan radiasi.

• Perpindahan panas bebas dan panas paksaan.

• Dasar mekanisme perpindahan massa.

• Difusi molekular dalam gas, cair, dan padatan.

PRASYARAT Mata kuliah:

• Matematika Diferensial dan Integral

• MatematikaDifferensialParsial

• Fiska Teknik

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

30

• Kimia Analit • Kimia Organik

PUSTAKA UTAMA

• Incropera, F.P. and DeWitt, D.P., Fundamentals of Heat and Mass Transfer. John Wiley & Sons, 2002.

• McCabe, WL., Smith, JC., and Hariott, P., Unit Operations of Chemical Engineering. McGraw Hill Internationsl Editions, 19895.

• Hewit G.E., G.L. Shires, and T.R. Bott, Process Heat Transfer, CRC Press, 1994.

• Kern D.Q., Process Heat Transfer, Mc. Graw Hill Book Co., 1965.

• Treybal, RE. Mass-Transfer Operations. McGraw Hill, 1981.

PUSTAKA PENDUKUNG

MATA KULIAH

TK145307 : Thermodinamika Teknik Kimia

Kredit : 2 sks

Semester : III

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah ini menjelaskan hukum-hukum thermodinamika dan penggunaan hukum-hukum tersebut pada produksi tenaga dari panas, refrigerasi dan pencairan gas.




4.2.1 Mengetahui etika profesi sebagai lulusan diploma teknik kimia

4.4.1 Mampu bekerjasama


• Mahasiswa mampu memahami hukum-hukum termodinamika.

• Mahasiswa mampu menghitung kebutuhan massa pada produksi tenaga dari panas, refrigerasi dan pencairan gas.

• Mahasiswa mampu menghitung kebutuhan energi pada produksi tenaga dari panas, refrigerasi dan pencairan gas.

POKOK BAHASAN • Hukum Pertama dan Konsep-konsep Dasar lainnya.

• Properti Volumetrik Fluida Murni

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

31

• Hukum Kedua Termodinamika

• Produksi Tenaga dari Panas

• Refrigerasi dan Pencairan Gas

PRASYARAT Sudah ambil semester I dan II

PUSTAKA UTAMA • Smith, J.M., H.C. Van Ness, and M.M. Abbott, Introduction to Chemical Engineering

Thermodynamics, New York: 7th Ed, Mc.Graw-Hill, 2005

PUSTAKA PENDUKUNG • Baltzhiser R.E., M.R. Samuels., and J.D. Eliasen, Chemical Engineering Thermodynamics:

Entropy and Equilibrium, New Jersey: Prentice Hall, Inc., 1972

• Sandler Stanley I., Chemical and Engineering Thermodynamics, Washington: John Wiley & Sons, 1989.

MATA KULIAH

TK145308 : Teknologi Makanan Kredit : 4

Semester : III


Mata kuliah Teknologi Makanan ini merupakan mata kuliah yang memiliki capaian pembelajaran terkait penguasaan dalam menjelaskan klasifikasi mikroorganisme yang bermanfaat untuk industri fermentasi dan makanan, serta dapat membuat produk-produk inovatif dengan proses fermentasi.


1.5.1 Mampu mengetahui spesifikasi bahan baik bahan baku, bahan penunjang, dan bahan aditif.

1.5.2 Memahami potensi bahan baku lokal yang mampu diaplikasikan dalam industri kecil.








Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

32



4.2.1 Mengetahui estetika profesi sebagai lulusan diploma teknik kimia



4.4.2 Memiliki kepekaan 32social dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya.

4.6.1 Melakukan segala tindakan sesuai dengan aturan hukum yang berlaku.


1. Mahasiswa mampu memahami klasifikasi dan prinsip dasar mikroorganime industri. 2. Mahasiswa mampu memahami teknologi pengolahan makanan dan proses fermentasi. 3. Mahasiswa mampu membuat produk inovasi dengan proses fermentasi dan

menentukan kualitasnya.

POKOK BAHASAN

1. Karakteristik mikroorganisme (bakteri, fungi, protozoa, alga, dan virus), kondisi pertumbuhan optimal mikroorganisme, dan peranannya bagi manusia.

2. Teknik pengujian mikroorganisme (mikroskopis, pengecatan, isolasi, kultivasi, dan counting).

3. Metode pembuatan media dan sterilisasi. 4. Peran mikroorganisme di dalam pengolahan bahan makanan (preservasi dan

pengemasan). 5. Teknologi bahan makanan dan fermentasi.

PRASYARAT

-

PUSTAKA UTAMA

6. Dyah Winarni, “Diktat Kuliah Teknik Fermentasi”, Program Studi D3 Teknik Kimia FTI-ITS, Surabaya

7. Edward R. Farnworth, “Handbook of Fermented Functional Foods”, CRC Press LLC, New York, 2003.

8. Prescott and Dunn, “Industrial Microbiology”, Mc.Graw-Hill, New York, 1978. 9. Bibek Ray, ‘Fundamental food microbiology”, CRC Press LLC, New York, 2005.

MATA KULIAH

TK145309 : Neraca Massa

Kredit : 2 SKS

Semester : III

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah Neraca Massa mendasari mata kuliah mata kuliah pada Teknik Kimia, antara lain Perpindahan panas dan Massa, Thermodinamika, Neraca Energi, Transportasi Fluida, Proses Pemesahan dengan Perpindahan Massa,Proses Teknik Reaksi Kimia, Teknik Pembakaran, Bejana dan Peralatan Perpindahan Panas, Pengolahan Air Industri Kimia,

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

33

Proses pemisahan dengan Perpindahan Panas, Massa secara Simultan.


2.1.1 Memahami Azas Teknik Kimia


• Mahasiswa mampu memahami persoalan-persoalan keteknik kimiaan yang sederhana.

• Mahasiswa mampu memahami prinsip-prinsip dasar neraca massa.

• Mahasiswa mampu menghitung neraca massa pada persoalan ke teknik kimiaan yang sederhana.

POKOK BAHASAN • Dasar perhitungan teknik (satuan, dimensi, temperatur, tekanan, densitas, grafitasi

spesifik).

• Metode menyatakan komposisi, basis perhitungan, stoichiometri, reaksi tidak sempurna.

• Metode penyelesaian neraca massa (metode langsung, aljabar dan tie komponen).

• Metode penyelesaian neraca massa dengan recycle dan by pass (dengan dan tanpa reaksi kimia).

PRASYARAT

Sudah menempuh /mengambil mata kuliah semester I dan II (tahap Persiapan)

PUSTAKA UTAMA • Himmelblau D.M., Basic principles and Calculation in Chemical Engineering, fith

edition Prentice-Hall, Inc., Englewood Cliffs N.J., 1989.

• Hougen D.A.,K.W. Watzon and Ragatz, Chemical Process Principles, Part material and Energy Balance, 2nd Ed., John Wiley & Sons, New York, 1976.

PUSTAKA PENDUKUNG

• Reklaitis, G.V., Material and energy Balances by john Wiley & Sons, Canada, 1983.

MATA KULIAH

TK145309 : Neraca Energi

Kredit : 2

Semester : III

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah Neraca Energi ini menekankan pada energi panas dan keadaan steady state. Pada mata kuliah ini mahasiswa diharapkan dapat membuat neraca energi untuk proses

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

34

steady state baik tanpa reaksi kimia maupun dengan reaksi kimia.


2.2.3 Mendukung mata kuliah Proses Perpindahan Panas.

3.1.1 Mendukung mata kuliah Bejana & Peralatan Perpindahan Panas.

3.1.2 Mendukung mata kuliah Tugas Akhir


Mahasiswa dapat menjelaskan prinsip-prinsip dasar neraca energi dan menerapkannya pada masalah ke teknikkimiaan yang sederhana.

POKOK BAHASAN • Konsep, satuan neraca energi, dan kapasitas panas.

• Perhitungan perubahan enthalpi tanpa dan dengan perubahan fase.

• Neraca energi secara umum.

• Neraca energi dengan reaksi kimia.

• Panas pelarutan dan pencampuran.

• Kurva Enthalpy-Koncentrasi.

PRASYARAT Neraca Massa

PUSTAKA UTAMA • Himmelblau D.M., Basic Principles and Calculation in Chemical Engineering. Prentice

Englewood Cliff, New Jersey, 1989.

• Hougen D.A., K.W. Watzon and Ragatzt, Chemical Process Principles: Part 1, John Wiley, Toronto, 1990.

PUSTAKA PENDUKUNG

MATA KULIAH

TK145311 : Proses Industri Kimia

Kredit : 2 SKS

Semester : III


Mahasiswa dapat menjelaskan diagram alir proses indutri kimia dan kondisi operasinya, serta menganalisis proses & fungsi peralatan.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

35


2.2.3 Mampu mengumpulkan, mengidentifikasi data proses operasi pabrik.

3.1.1 Memahami proses industri kimia secara umum dan industri kecil.



• Mahasiswa mampu memahami proses-proses organik dan an organik, serta diagram alir prosesnya.

• Mahasiswa mampu menghubungkan dan menganalisis proses dan fungsi peralatan–peralatan pada suatu industri kimia.

POKOK BAHASAN • Prinsip-prinsip dasar proses, pengertian, tujuan, lingkup, notasi, dan flow sheet;

• Efisiensi proses;

• Sulfur dan industri asam sulfat,

• Nitrogen dan industri senyawa nitrogen; Pembuatan pupuk nitrogen seperti Amonium sulfat;

• Industri minyak dan lemak;

• Industri sabun dan sabun sintetis (detergent);

• Industri Pulp dan Kertas.

PRASYARAT Sudah mengambil matakuliah tahan persiapan

PUSTAKA UTAMA

1. Shreve, R.N., “Chemical process Industries”, 5th International Ed., Mc.Graw-Hill, New York, 1984.

2. Kent, J.A., “Riegels Hand Book Ind”, 8th Mc.Graw-Hill Kogakusha,Tokyo, 1983.

PUSTAKA PENDUKUNG Agra, I.B., ”Proses Industri Kimia”, Teknik Kimia FT – UGM, Yogyakarta, 1986.

MATA KULIAH

TK145312 : Ilmu Logam Dan Korosi

Kredit : 4 sks

Semester : III

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

36

DESKRIPSI MATA KULIAH Pemanfaatan logam dalam sistem operasi di Industri kimia tidak dapat dipisahkan, namun dapat menimbulkan kerugian keuangan yang besar dan bahaya keselamatan pabrik serta keselamatan pekerja akibat peristiwa korosi logam tersebut. Mata kuliah ini akan memberikan:

• Ilmu metalurgi secara umum dan keterkaitannya dengan aspek fisik, kimia, dan thermodinamika logam dan lingkungannya.

• Peristiwa korosi logam dan bentuk-bentuknya

• Upaya pengendalian korosi


1.1.4 Mampu menguasai dan menyelesaikan masalah yang berkaitan dengan kondisi operasi proses industri kimia

3.1.1 Memiliki sifat kepemimpinan dan mampu memanage tugas kelompok

3.2.1 Mampu memberikan alternatif solusi yang kreatif dari sebuah permasalahan di masyarakat

3.3.1. Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis data dan informasi

3.4.1. Mampu mengumpulkan dan menganalisis data dan informasi dengan benar

4.2.2. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya


• Mampu memahami ilmu bahan tingkat dasar yang menyangkut metalurgi untuk menyiapkan mahasiswa dalam pemanfaatan logam

• Mampu memahami mekanisme korosi dan pengendaliannya

• Mampu menguasai permasalahan dan memberikan solusi akibat korosi sederhana pada industri kimia

• Mampu menyadari bahwa korosi menimbulkan kerugian keuangan yang besar sekali, memboroskan sumber daya alam

• Mampu menggabungkan unsur-unsur dari aspek fisika, kimia, metalurgy, elektronika dan kerekayasaan dalam kaitannya dengan korosi dan pengendaliannya

• Mampu memange tugas kelompok serta Mampu mengumpulkan dan menganalisis data dan informasi hasil eksperimen korosi sederhana

• Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis data dan informasi

• Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya

POKOK BAHASAN

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

37

• Logam dan paduannya

• Prinsip korosi yang ditinjau dari aspek elektrokimia, aspek lingkungan dan metalurgi serta aspek lainnya

• 8 bentuk korosi

• Percobaan korosi

• Pencegahan/Pengendalian korosi

PRASYARAT

Telah mengikuti mata kuliah Dasar Fisika Kimia

PUSTAKA UTAMA

Fontana, Mars G., “Corrosion Engineering J”, International Student Edition, New York, 1986.

PUSTAKA PENDUKUNG

Chaamberlain, J. Dan Trehewey, KR.,”Korosi untuk Mahasiswa dan Rekayasawan”, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta, 1988.

MATA KULIAH

TK.145319 : Transportasi Fluida

Kredit : 4 SKS

Semester : III

DESKRIPSI MATA KULIAH Pada mata kuliah ini, mahasiswa akan belajar prinsip-prinsip aliran fluida pada sistem

perpipa, termasuk alat ukur, fitting dan menghitung kebutuhan energi pompa, kompresor, blower.

Dalam mata kuliah ini juga disampaikan materi partikel solid, sedimentasi, fluidisasi, spouted bed. Untuk menunjang pengertian mahasiswa mata kuliah ini disertai dengan percobaan di laboratorium.


2.2.3 Mengetahui jenis dan operasi peralatan industri kimia.

3.1.1 Mampu menguasai jenis-jenis alat industri kimia seperti alat pemisah, alat pencampur, alat pengangkut, alat pereaksi, alat perpindahanm panas, dan alat penampung.


Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

38

• Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip-prinsip dasar fluida statis dan dinamis serta gerakan partikel dalam fluida gas atau cairan.

• Mahasiswa mampu memilih peralatan transportasi gas, cair dan slurry berdasarkan sifat fluida.

• Mahasiswa mampu menjelaskan sistem operasi peralatan transportasi fluida, dan menghitung kebutuhan energi.

POKOK BAHASAN • Sifar-sifat fluida statis, fluida dinamis, dan gerakan partikel didalam gas atau cairan,

• Bilangan Reynold, karakteristik aliran fluida laminer dan turbulen, sistem perpipaan, dan faktor friksi,

• Neraca energi sistem aliran fluida,

• Tipe pompa, valve, fan, blower, kompresor, dan masing-masing karakteristik dan sistem operasinya.

• Peralatan sedimentasi, fluidisasi, spouted bed, screening, size reduction dan enlargement serta karakteristiknya.

PRASYARAT Sudah mengambil disemester I dan II

PUSTAKA UTAMA • Coulson, J.M., J.F. Richardson, J.R. Backhurst, and J.H. Harker, Coulson & Richardson’s

Chemical Engineering Vol. 1: Fluid Flow, Heat Transfer and Mass Transfer, 6th Ed., Butterworth-Heinemann, Oxford, 1999.

• Geankoplis, C.J., Transport Processes and Unit Operations, Student Ed., Prentice Hall, New Delhi, 1986.

• James O. Maloney, Perry’s Chemical Engineers’ Handbook, 8th Ed., McGraw-Hill Co., New York, 2008.

• Richardson, J.F., J.H. Harker and J.R. Backhurst, Coulson & Richardson’s Chemical Engineering Vol. 2: Particle Technology and Separation Processes, 5th Ed., Butterworth-Heinemann, Oxford, 2001.

• Warren, L. McCabe, J.C. Smith, and Peter Hariot, Unit Operations of Chemical Engineering, 5th Ed., McGraw-Hill Co., New York, 1993.

PUSTAKA PENDUKUNG

MATA KULIAH

TK145301 : Keselamatan Dan Kesehatan Kerja (K3)

Kredit : 2 SKS

Semester : IV

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

39

DESKRIPSI MATA KULIAH Matakuliah Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) dimaksudkan agar mahasiswa mampu memahami identifikasi sumber bahaya, pemeriksaan umum persyaratan K3, pemeriksaan perijinan, pemeriksaan pelaksanaan pengamanan yang diwajibkan di tempat kerja dan menerapkan standart operasi prosedur (SOP) peralatan dan proses produksi.


1.5.1 Mahasiswa memahami Undang-undang Keselamatan Kerja (UUKK) No. 1 Tahun

1970

1.5.2 Mahasiswa memahami penanganan K3 dan pengendalian potensi bahaya dengan pendekatan sistem manajemen K3 (SMK3)

1.5.3 Mampu mengetahui keefektifan penerapan SMK3


Lulusan Program Studi Teknik Kimia mampu memahami batas minimal atau persyaratan keselamatan dan kesehatan kerja sesuai intervensi pemerintah RI.

POKOK BAHASAN 1. Undang-undang Keselamatan Kerja (UUKK) No. 1 Tahun 1970; Peraturan yang

berkaitan dengan keselamatan dan kesehatan kerja 2. Pengawasan Kesehatan Kerja: Peraturan perundang-undangan bidang kesehatan kerja,

pelayanan kesehatan kerja, penyakit akibat kerja, ergonomic, pertolongan pertama pada Kecelakaan (P3K)

3. Pengawasan K3 penganggulangan kebakaran; Ketentuan peraturan perundangan tentang penanggulangan kebakaran

4. Pengawasan Keselamatan dan Kesehatan Kerja Pesawat Uap dan Bejana tekan: Dasar hukum pengawasan Keselamatan dan Kesehatan Kerja Pesawat Uap dan Bejana tekan, alat safety, pemeriksaan dan pengujian Pesawat Uap dan Bejana tekan

5. Pengawasan Keselamatan dan Kesehatan Kerja Mekanik: Dasar hukum pengawasan Keselamatan dan Kesehatan Kerja Mekanik, sumber-sumber bahaya, syarat-syarat K3 Mekanik, pemeriksaan dan pengujian mekanik.

6. Pengawasan Keselamatan dan Kesehatan Kerja dan Lingkungan kerja: faktor-faktor bahaya lingkungan kerja, hygiene perusahaan, pengendalian bahaya besar, pestisida, bahan kimia berbahaya, sanitasi lingkungan, alat pelindung diri dan limbah industri

PRASYARAT Lulus mata kuliah Alat Industri Kimia (TK145304), Kimia Analit (TK145301)

PUSTAKA UTAMA 1. Himpunan Peraturan Perundang-Undangan Keselamatan dan Kesehatan Kerja, Program

Perlindungan Lembaga Tenaga Kerja, Kementrian Tenaga Kerjadan Transmigrasi Republik Indonesia, Direktorat Jendral Pembinaan Pengawasan Tenagakerjaan Direktorat pengawasan Norma Keselamatan dan Kesehatan Kerja, Tahun 2012.

2. William. FM., Jhon M. L., Paul J. W., Hazardous Waste Handbook for Health and safety,

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

40

Boston Oxford Auckland Johannesburg Melbourne New Delhi, Third Edition, 200.

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Video Latihan Pemadaman Kebakaran, pertolongan pertama pada 2. Kecelakaan (P3K)

MATA KULIAH

TK145206 : Teknik Tenaga Listrik

Kredit : 2 SKS

Semester : IV

DESKRIPSI MATA KULIAH Pada mata kuliah ini, mahasiswa akan belajar tentang alat penggerak yang digerakkan oleh motor listrik. Memberikan Pengetahuan dan pemahaman kepada mahasiswa tentang prinsip kerja dan karakteristik mesin-mesin listrik.


2.2.3 Memahami prinsip kerja dan karakteristik motor

3.1.1 Memahami macam macam motor listrik


Mampu memahami prinsip kerja mesin-mesin listrik Mampu memahami prinsip karakteristik mesin-mesin listrik Mampu mengetahui macam motor listrik

POKOK BAHASAN - Sistem tenaga - Dasar elektromagnet - Analisis fasor, faktor daya dan perhitungan tiga fasa - Transformator - Dasar elektromekanik - Mesin arus searah - Motor induksi - Saluran transmisi - Analisis jaringan - Elektronika daya - Pengaturan motor solid state

PRASYARAT

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

41

--

PUSTAKA UTAMA 1. Fitegeralp, A.E et. All. Basic Electrical Engineering. New York McGraw Hill Book Co. 2. Marappung, Muslimin. Teori Dan Soal Penyelesaian Teknik Tenaga Listrik. Penerbit

Armico Bandung. 3. Mismail, Budiono. Rangkaian Listrik. Malang FT UB. 4. Soebagio. Teori Umum Mesin Elektrik. Penerbit Srikandi Surabaya. 5. Zuhal. Dasar Tenaga Listrik. Penerbit ITB Bandung.

PUSTAKA PENDUKUNG

MATA KULIAH

TK145207 : Komputasi Teknik Kimia

Kredit : 2

Semester : IV

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah Komputasi Teknik Kimia merupakan mata kuliah pendukung yang memiliki capaian pembelajaran: penguasaan penyelesaian persamaan linear dan non-linear, serta integrasi numerik terkait dengan permasalahan keteknikkimiaan, sehingga mahasiswa mampu menyelesaikan permasalahan tersebut secara memadai, lebih mudah, dan sistematis.













4. Menguasai konsep perhitungan numerik dengan persamaan linear dan non-linear. 5. Mampu menggunakan konsep perhitungan numerik untuk penyelesaian problem teknik

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

42

kimia. 6. Mampu menyelesaikan permasalahan teknik kimia dengan menggunakan integrasi

numerik. 7. Mampu menggunakan software sebagai sarana perhitungan numerik. 8. Mampu bekerjasama dan bekerja mandiri dengan baik.

POKOK BAHASAN 6. Penyelesaian persamaan non linear : Metode Bisection, Interpolasi linear, Secant, dan

Newton Raphson. 7. Penyelesaian persamaan linear : Metode Eliminasi Gauss dan Gauss Yordan. 8. Integrasi numerik : Metode Trapezoidal Rule, Simpson's 1/3 rule, dan Simpson's 3/8

Rule. 9. Penggunaan software mathlab.

PRASYARAT -

PUSTAKA UTAMA 1. Hanselman D. and Littlefield B., “Matlab, Bahasa Komputasi Teknis: Komputasi,

Visualisasi, Pemograman”, Andi, Jogyakarta, 1997. 2. Altway, A., Kuswandi, Musfil, A.S., Mahfud, Widiyastuti, Gunawan, S., “Buku Ajar

Komputasi Numerik Terapan”, Jurusan Teknik Kimia FTI-ITS, Surabaya, 2007.

PUSTAKA PENDUKUNG 1. ----, “Buku Petunjuk Praktikum Komputasi Teknik”, Program Studi D3 Teknik Kimia FTI-

ITS, Surabaya, 2004.

MATA KULIAH

TK145314 : Pengolahan Air Industri Kimia

Kredit : 4 SKS

Semester : IV

DESKRIPSI MATA KULIAH Pada mata kuliah ini, mahasiswa akan belajar cara memperoleh air baku untuk air

umpan industri. Juga akan dibahas pengolahan air baku untuk air umpan baik pengolahan secara fisik dan kimia. Pengolahan fisis meliputi sand filter, pengendapan. Sedangkan pengolahan kimia dengan proses koagulasi, flockulasi. Juga dibahas pengolahan air umpan boiler dan cooling tower, Serta perawatan air boiler dan air cooling tower. Pada mata kuliah ini juga disertai dengan percobaan secara laboratorium dengan menggambil contoh dari industri, hotel dan rumah sakit.


2.2.3 Memahami proses pengolahan air industri.


3.1.2 Mampu mengolah air baku untuk keperluan air ketel, air pendingin, dan air

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

43

proses.


• Mahasiswa mampu mengidentifikasi parameter air baku dan air proses industri.

• Mahasiswa mampu menjelaskan proses pengolahan air industri sesuai dengan kebutuhannya seperti air sanitasi, air proses, air pendingin serta air umpan ketel untuk ketel bertekanan rendah, menengah dan tinggi.

• Mahasiswa mampu menetapkan neraca massa air industri dan bahan kimia tambahan untuk pengolahan air industri.

POKOK BAHASAN • Identifikasi sumber-sumber air baku untuk industri kimia, parameter-parameter dan

permasalahan air proses industri,

• Prinsip-prinsip sistem pembangkit tenaga uap air (steam) dan sifat-sifat air pada temperatur dan tekanan tinggi,

• Tipe ketel, tipe cooling tower dan spesifikasinya,

• Standar kualitas air pengisi ketel, air ketel dan air pendingin,

• Pengolahan secara external dan internal ketel dan cooling tower,

PRASYARAT Sudah mengambil NM dan NE

PUSTAKA UTAMA

• ------,Kurita Handbook of Water Treatment, 2nd Edition, Kurita Water Industries Ltd., Tokyo, 1999.

• Chattopadhyay, Boiler Operation Engineering: Questions and Answers, 2nd Ed. McGraw-Hill Co., New York, 2001.

• Daniel J. Flynn, Nalco Handbook of Water Treatment, 3rd Edition, McGraw-Hill Co., New York, 2009.

• Steven C. Stultz and John B. Kitto, Steam/its Generation and Uses, 40th Ed., The Babcock and Wilcox Co., Ohio, 1992.

PUSTAKA PENDUKUNG Diktat PAIK

MATA KULIAH

TK145315 : Proses Pemisahan dengan Perpindahan Massa

Kredit : 4

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

44

Semester : IV

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah proses pemisahan yang hanya melibatkan prinsip-prinsip perpindahan massa sangat diperlukan bagi mahasiswa teknik kimia terutama untuk dapat diterapkan pada bidang industri kimia. Banyak jenis satuan operasi kimia pada industri kimia yang berkaitan dengan mata kuliah Proses Pemisahan dengan Perpindahan Massa ini, namun pada mata kuliah ini hanya akan diberikan tentang prinsip pemisahan melalui mekanisme ekstraksi, prinsip pemisahan menggunakan membran, prinsip pemisahan menggunakan prinsip pemisahan dengan filtrasi, sedimentasi, dan sentrifugasi, prinsip pemisahan padatan dalam gas, prinsip pemisahan menggunakan sistim operasi leaching, dan Fluidisasi.


1.1.1 Mampu melakukan analisis proses industri kimia yang berkait dengan proses pemisahan.

1.1.2 Mampu menggunakan konsep perpindahan massa dalam proses industri kimia.

1.1.3 Mampu menguasai jenis-jenis alat industri kimia seperti alat pemisah, alat pencampur, dan alat pengangkut.










Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip-prinsip perpindahan massa dan mampu menyelesaikan permasalahan operasi pemisahan menggunakan prinsip-prinsip perpindahan massa tersebut.

POKOK BAHASAN 1. Proses pemisahan melalui mekanisme ekstraksi 2. Proses pemisahan menggunakan membran 3. Proses pemisahan menggunakan prinsip filtrasi, sedimentasi, dan sentrifugasi

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

45

4. Proses pemisahan padatan dalam gas 5. Proses pemisahan menggunakan sistim operasi leaching 6. Fluidisasi

PRASYARAT - Telah mengikuti Dasar Kimia Fisika, dan Neraca Massa

PUSTAKA UTAMA 1. Geankoplis, C.J, Transport Processes and Unit Operations, 3rd Ed, Prentice Hall, New

Delhi, 1997 2. Mc Cabe, W.L, and Harriot. P, Unit Operation of Chemical Engineering, 5th ed, McGraw

Hill, 1996

PUSTAKA PENDUKUNG 1. Foust A.S, Wenzel L.A, Clump C.W, Maus L, and Andersen L.B, Principles of Unit

Operations, 2nd ed, John Wiley & Sons, 1980 2. Incropera, F.P, and DeWitt D.P, Fundamentals of Heat and Mass Transfer, joh Wiley &

Sons, Toronto, 2002

MATA KULIAH

TK145316 : Bejana Dan Peralatan Perpindahan Panas

Kredit : 2 sks

Semester : IV

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah ini menjelaskan fungsi dan penggunaan bejana dan alat perpindahan panas serta mampu memilih tipe-tipe bejana dan alat perpindahan panas.


1.1.3 Mampu menguasai jenis-jenis alat industri kimia seperti alat pemisah, alat pencampur, alat pengangkut, alat pereaksi, alat perpindahan panas, dan alat penampung.

3.1.3 Bertanggung jawab terhadap tugas dan solusi yang telah ditawarkan




• Mahasiswa mampu memahami fungsi dan penggunaan bejana dan peralatan perpindahan panas.

• Mahasiswa mampu menentukan dimensi bejana sesuai kapasitas.

• Mahasiswa mampu memilih alat perpindahan panas yang sesuai.

POKOK BAHASAN • Dasar-dasar dan kriteria perencanaan bejana.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

46

• Bejana silinder dengan dasar datar.

• Bejana berbentuk bilinder atau bulat di bawah tekanan dalam.

• Double pipe exchangers.

• Shell and tube exchangers.

PRASYARAT Sudah ambil Neraca Massa dan Neraca Energi

PUSTAKA UTAMA • Brownel L.E., and E.H. Young, Process Equipment Design, New Delhi: 1st ed. John Wiley

and Son, 1959.

• Kern, D.Q., Process Heat Transfer, New York: Mc.Graw-Hill, 1965

PUSTAKA PENDUKUNG • Battakarya, B.C., Introduction to Chemical Equipment Design, Kogakusha, Tokyo:

Mc.Graw-Hill, 1980

MATA KULIAH

TK145317 : Teknik Reaksi Kimia

Kredit : 2

Semester : IV

DESKRIPSI MATA KULIAH Pada Mata kuliah Teknik Reaksi Kimia diberikan pemahaman prinsip-prinsip reaksi kimia, kinetika reaksi homogen, analisis dan interpretasi data hasil percobaan untuk menentukan data kinetika reaksi, pemahaman jenis-jenis reaktor ideal serta konsep perhitungannya untuk mengetahui dimensi reaktor tersebut, sehingga mahasiswa mampu memperoleh informasi tentang reaksi yang dipelajari serta dimensi reaktor yang dibutuhkan terkait reaksi tersebut.









3.3.1 Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis data dan

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

47

informasi.





4.5.1 Menghargai hasil temuan orang lain dengan selalu merujuk pada sumber yang asli dan memiliki perhatian khusus terhadap Hak Atas Kekayaan Intelektual (HAKI).


1. Memahami konsep kinetika reaksi homogen. 2. Memahami model kinetika reaksi elementer dan non elementer. 3. Memahami metode analisis data kinetika dan penerapannya untuk menentukan orde

reaksi dan konstanta kecepatan reaksi. 4. Memahami dasar-dasar perhitungan beberapa jenis reaktor ideal. 5. Mampu menghitung dimensi reaktor.

POKOK BAHASAN 1. Reaksi single dan reaksi multiple, reaksi seri dan reaksi paralel . 2. Model kinetika reaksi serta metode pengujiannya: untuk reaksi elementer dan non

elementer 3. Pengertian konversi reaksi dan yield, reaksi dalam sistim reaktor batch volume tetap

dan sistim reaktor batch volume berubah 4. Metode analisis data untuk menentukan nilai orde reaksi dan konstanta kecepatan

reaksi pada reaksi yang ditinjau (reaksi fasa liquid, reaksi fasa gas): Metode integral , Metode diffrensial, serta Metode waktu paruh

5. Pengenalan jenis-jenis reaktor ideal: perhitungan neraca massa dalam reaktor ideal, penentuan dimensi reaktor, dan kinerja reaktor ideal

PRASYARAT Telah mengikuti Dasar Kimia Fisika, dan Neraca Massa

PUSTAKA UTAMA 1. Levenspeil. O, “Chemical Reaction Engineering”, 6th edition, John Wiley & Sons, New

York, 1999. 2. Hill. C.G., “An Introduction to Chemical Engineering Kinetics Reactor Design”, John

Wiley & Sons, New York, 1977.

PUSTAKA PENDUKUNG 1. Suprapto, “Rekayasa Untuk Mengatasi Hambatan Perpindahan Massa Dalam Sistem

Reaksi Gas-Cair”, ITS Press, ISBN 978-602-9494-52-2, Surabaya, 2012. 2. Nauman. E.B, “Chemical Reactor Design”, John Wiley & Sons, New York, 1987

MATA KULIAH IG141109 : Technopreneurship

Kredit : 3 sks

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

48

Semester : V


Matakuliah ini memberikan pemahaman dan skill kepada mahasiswa untuk mampu mengidentifikasi, dan mengevaluasi peluang wirausaha sesuai dengan bidang keahliannya, serta mengembangkan peluang usaha tersebut. Mata kuliah ini menggabungkan pengenalan teori dan praktek langsung (hands-on experience) secara terintegrasi dalam mengembangkan peluang usaha. Pada akhirnya mahasiswa diharapkan mampu menuangkan peluang usaha kedalam business plan yang efektif.



Mampu menginternalisasi semangat kemandirian dan kejuangan


Mampu menerapkan bidang keahliannya dan memanfaatkan IPTEKS pada bidangnya untuk menyelesaikan masalah lingkungan dan pemukiman, kelautan, energi dan teknologi informasi dengan konsep pembangunan berkelanjutan (sustainable development) serta menciptakan lapangan kerja sesuai bidang keahliannya

Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasar pada analisa informasi dan data dengan berbekal wawasan pembangunan berkelanjutan (sustainable development) yang mencakup aspek lingkungan dan pemukiman, kelautan, energi dan teknologi informasi serta mengedepankan kepedulian sosial


• Mampu mengaplikasikan bidang keahliannya, berinovasi dan berkreasi untuk menghasilkan rancangan bisnis/produk yang berorientasi pasar dengan memanfaatkan IPTEKS untuk menghasilkan suatu peluang wirausaha.

• Mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi dan bertahan dalam kondisi yang tidak pasti

• Mampu mengambil resiko dengan perhitungan yang tepat • Bertanggung jawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas

pencapaian hasil kerja tim dengan mengedepankan etika bisnis • Mampu berbahasa Indonesia yang baik benar dan santun dalam ragam lisan dan tulisan

untuk berwirausaha serta kehidupan sehari-hari.

POKOK BAHASAN

Konsep bisnis dan kewirausahaan, entrepreneursial mindset dan evaluasi diri, kreatifitas dan identifikasi peluang usaha, bisnis model, analisis dan evaluasi peluang usaha, analisis

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

49

dan perencanaan pasar, analisi biaya dan penentuan harga produk, team building dan perencanaan sumber daya manusia, perencanaan finansial, pemodalan, ethic & tanggung jawab sosial, aspek legal dan analisa resiko, dan pengembangan business plan

PRASYARAT

Tidak Ada

PUSTAKA UTAMA 1. Allen, K. R. (2010). Entrepreneurship for scientists and engineers. Upper Saddle River,

N.J: Pearson Prentice Hall. 2. Barringer, B. R., & Ireland, R. D. (2010). Entrepreneurship: Successfully launching new

ventures. Upper Saddle River, N.J: Prentice Hall. 3. Timmons, J. & Spinelli, S. (2012). “New Venture Creation: Entrepreneurship for the 21st

Century”, (9th ed.). New York: McGraw-Hill Irwin.

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Ries, E (2011), “The Lean Startup: How Today's Entrepreneurs Use Continuous Innovation to Create Radically Successful Businesses”, New York: Crown Business

2. Barringer, Bruce (2008). “Preparing Effective Business Plans”. Pearson-Prentice Hall

MATA KULIAH

TK145208 : Teknik Perawatan dan Perbaikan

Kredit : 2 sks

Semester : V

DESKRIPSI MATA KULIAH Didalam mata kuliah Teknik Perawatan dan Perbaikan, mahasiswa akan belajar tentang jenis-jenis perawatan, tujuan dari perawatan, beberapa alasan rusaknya peralatan, pentingnya perawatan bagi dunia industri dan teknologi dalam hal pelaksanaan di lapangan. Keuntungan dan kerugian metoda perawatan juga dibahas dalam perkuliahan dikelas masing-masing sehingga mahasiswa mengenal dan memahami tentang perawatan. Selain tersebut diatas juga dibahas konsep TRIBOLOGI dan dasar-dasar pelumasan serta klasifikasi jenis pelumas sehingga mahasiswa dapat memahami konsep perawatan dan cara perawatan berbagai macam peralatan proses industri kimia.


2.2.2 Mengetahui komponen-komponen penyusun industri kimia dan industri kecil

2.3.2 Mampu mengetahui motor mesin listrik



Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

50

• Mahasiswa memiliki pengetahuan tentang cara perawatan dan sedikit pengetahuan tentang perbaikan pompa dan compressor.

• Mahasiswa memiliki pengalaman tentang jenis-jenis perawatan bila nanti bekerja di industri kimia.

• Mahasiswa mampu menerapkan cara-cara pelumasan terhadap peralatan pabrik.

POKOK BAHASAN • Definisi perawatan dan manfaatnya di dunia industri

• Perawatan breakdown

• Perawatan preventive

• Perawatan predictive dan perawatan proactive

• Konsep tribologi dan aplikasinya

• Pelumasan dan sistim pelumasan yang digunakan di industri

• Perawatan berbagai macam peralatan industri kimia

PRASYARAT Sudah Kerja Praktek (KP)

PUSTAKA UTAMA 1. Smith, R and Mobley, R. K., Rules of Thumb for Maintenance and Reliability Engineers,

Gulf Professional Publication, 2007. 2. Sullivan, G.P, Pugh, R, Melendez, A.P and Hunt, W.D., Operations and Maintenance

Best Practices : A Guide to Achieving Operational Efficiency, US Department of Energy, 2004.

3. Ludema, K. C., Friction, Wear, Lubrication : A Textbook in Tribology, CRC Press, Boca Raton, 1996.

4. Booser, E. R., Tribology Data Handbook, CRC Press, Boca Raton, 1997. 5. Lansdown, A. R., Lubricant and Lubricant selection : A Practical Guide, Third Edition,

Professional Engineering Publishing Limited, London, 2004.

PUSTAKA PENDUKUNG

MATA KULIAH

TK145318 : Teknologi Pengolahan Limbah

Kredit : 4 sks

Semester : V


Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

51

Mata kuliah membahas mengenai proses-proses pengolahan limbah padat, cair, dan gas dari industri kimia dengan menggunakan pengolahan secara fisika, kimia dan biologi.




1.1.3 Mampumenguasaijenis-jenisalatindustrikimiasepertialatpemisah, alatpencampur, alatpengangkut, alatpereaksi, alatperpindahanpanas, danalatpenampung.

1.1.4 Mampumenguasaidanmenyelesaikanmasalah yang berkaitdengankondisioperasi proses industrikimia.

1.2.1 Mampumelakukanorganisasidanpengolahan data proses.

1.3.1 Mampumengolah air bakuuntukkeperluan air ketel, air pendingin, dan air proses.

1.4.1 Mampumengolahlimbahindustrikimia yang berwujudcair, padat, dan gas.

2.1.1 Mampumemahamiprinsip-prinsipazasteknikkimiadanaplikasinya di industrikimia.

2.2.1 Menguasaidesainpabrikindustrikimiasehinggamampumerancangalur proses industrikecildaribahanbakulokal yang tersedia.

2.5.1 Mampumenyelesaikanpermasalahanpengolahanlimbah di industrikimia.

3.1.2 Mampuberkomunikasibaiksecaralisanmaupuntulisan.

3.2.1 Mampumemberikanalternatifsolusi yang kreaktifdarisebuahpermasalahan di masyarakat.

4.4.2 Memilikikepekaansosialdankepedulian yang tinggiterhadapmasyarakatdanlingkungannya.


• Mampu menjelaskan proses pengolahan limbah secara fisik, kimia dan biologi.

• Mampu mengoperasikan peralatan proses pengolahan limbah; dan

• Mampu menganalisis proses pengolahan limbah.

POKOK BAHASAN • Karakteristik air limbah: karakteristik fisika, kimia, dan mikrobiologi air limbah.

• Pengolahan air limbah secara biologi: kinetika penyisihan bahan organik dan pertumbuhan mikroorganisme.

• Aerasi dan transfer massa oksigen dalam pengolahan limbah secara aerobik.

• Pengolahan air limbah secara aerobik dan anaerobik.

• Pengolahan limbah padat dan limbah gas.


• MatematikaDifferensialdan Integral

• Kimia Analit

• Kimia Organik

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

52

• ThermodinamikaTeknik Kimia

• Neraca Massa

• Meraca Energi

• Proses Industri Kimia

• TeknikReaksi Kimia

PUSTAKA UTAMA • Droste, RL. Theory and Practice of Water and Wastewater Treatment. John Wiley &

Sons, Inc., 1997.

• Kiely, G. Environmetal Engineering. McGraw-Hill, 1997.

• Lin, S. Water and Wastewater Calculations Manual. McGraw-Hill, 2001.

• Rittmann and McCarty. Environmental Biotechnology: Principle and Applications. McGraw-Hill, 2001.

PUSTAKA PENDUKUNG

MATA KULIAH

TK145319 : Proses Pemisahan Dengan Perpindahan Panas, Massa Secara Simultan

Kredit : 4

Semester : V

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah ini menjelaskan teori dan cara-cara perhitungan peralatan operasi teknik kimia untuk proses pemisahan pada kolom distilasi, kolom absorber dan evaporator terutama yang berkaitan dengan operasi perpindahan panas dan massa.









Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

53

• Mahasiswa mampu memahami prinsip-prinsip operasi teknik kimia untuk proses pemisahan berdasarkan kesetimbangan pada proses distilasi, absorpsi dan evaporasi serta menyelesaikan permasalahannya.

• Mahasiswa mampu menghitung neraca massa dan panas pada proses distilasi, absorpsi dan evaporasi.

POKOK BAHASAN • Pengenalan tipe-tipe proses pemisahan

• Metode-metode distilasi dan perhitungan operasi teknik kimia terutama yang berkenaan dengan perpindahan panas dan massa operasi distilasi pada tray tower.

• Transfer massa antara fase-fase dan absorpsi dalam packed tower.

• Tipe-tipe peralatan evaporasi dan metode-metode operasi serta koefisien heat-transfer overall dalam evaporator.

• Perhitungan untuk evaporator single-effect and multiple-effect.

PRASYARAT Sudah ambil Proses Pemisahan dengan Perpindahan Massa (smt IV)

PUSTAKA UTAMA • Geankoplis C.J, Transport Process and Unit Operation, New Jersey: 4th ed, Prentice Hall,

2008.

PUSTAKA PENDUKUNG • Mc Cabe W.L., Smith J.C. and Harriot P, Unit Operations of Chemical Engineering, 7th

ed, McGraw Hill, 2005.

• Coulson J.M, and J.F. Richardson, Chemical Engineering, Washington: Vol.6, Pergamon Press, 1983.

• Foust, A. Wenzel, L.A, Chemp. C.W, Maus L, Andersen L.B, Principles of Unit Operations, New York: 2nd ed., John Wiley & Sons, 1980.

MATA KULIAH

TK145320 : Teknik Pembakaran

Kredit : 4 SKS

Semester : V

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah ini bertujuan untuk membangun kemampuan mahasiswa menguasai keahlian keteknikkimiaan dibidang teknik pembakaran. Selama mengikuti proses pembelajaran mahasiswa mendapatkan pengetahuan jenis-jenis bahan bakar, proses pembakaran dan peralatan pembakaran. Mahasiswa dilatih untuk menyelesaikan tugas-tugas berlingkup luas dibidang ini dengan menghitung kebutuhan bahan bakar dan panas yang dihasilkan dari bermacam-macam bahan bakar serta berlatih mendemonstrasikan metode pengukuran sifat-sifat bahan bakar

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

54

Serta berlatih memformulasikan penyelesaian masalah teknik pembakaran yang sifatnya prosedural. Di akhir pembelajaran mahasiswa mampu menjelaskan secara lisan dan tertulis pengetahuan tersebut dengan mengedepankan etika dan moral.



1.1.2 Mampumenggunakankonsepperpindahanmassadanperpindahanpanasdalam proses industrikimia.




2.1.1 Mampumemahamiprinsip-prinsipazasteknikkimiadanaplikasinya di industrikimia.

2.3.1 Mampumengetahuicarakerjaalatindustrikimia.


3.1.1 Memilikisifatkepemimpinandanmampumemanagetugaskelompok.

3.1.2 Mampuberkomunikasibaikmsecaralisanmaupuntulisan.

3.1.3 Bertanggungjawabterhadaptugasdansolusi yang telahditawarkan.


3.4.1 Mampumengumpulkandanmenganalisis data daninformasidenganbenar.

4.2.1 Mengetahuietikaprofesisebagailulusan diploma teknikkimia.

4.2.2 Memiliki moral dankepribadian yang baik di dalammenyelesaikantugasnya.


• Mampu menjelaskan jenis-jenis bahan bakar, proses pembakaran dan peralatan pembakaran.

• Mampu mengidentifikasi peralatan dan metode pengukuran sifat-sifat bahan bakar.

• Mampu mendemonstrasikan metode dan menetapkan sifat-sifat fisis bahan bakar serta mampu memilih kualitas bahan bakar.

• Mampu menyusun laporan dan mampu mengkomunikasikan hasil praktikum secara lisan.

• Mampu menghitung kebutuhan bahan bakar dan panas yang dihasilkan dari bermacam-macam bahan bakar.

POKOK BAHASAN

• Bahan bakar padat, bahan bakar cairdanbahan bakar gas.

• Prosespembakaran, stoichiometrypembakaran, enthalpypembakaran.

• Pengukuran parameter-parameter bahan bakar padat.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

55

• Pengukuran parameter bahan bakar cair, HV, peralatan.

• Biofuel

PRASYARAT sudah menempuh mata kuliah Neraca Masa, Neraca Energi

PUSTAKA UTAMA 1. Griswold J., ”Fuel Combustion and Furnace”, Mc-Graw Hill, New York, 1985. 2. Warren K.H., Arthur, Radash, H.K. Lewis, “Industrial Stoichiometry Process”, Mc. Graw-

Hill, New York, 1954.

PUSTAKA PENDUKUNG Hougen D.A., K.W. Watzon and Regatz, “Chemical Process Principles”, Part Material and Energy Balances Second edition, John Wiley & Sons, New York, 1976.

MATA KULIAH

TK145321 : Kerja Praktek

Kredit : 3 sks

Semester : 5


Mata kuliah ini mempelajari serta memperkenalkan mahasiswa pada lingkungan kerja pabrik kimia, uraian proses, proses produksi, sejarah pabrik, dengan metode pembelajaran yang dilakukan yakni mahasiswa dilatih untuk membuat proposal permohonan izin kerja praktek lapangan pada pabrik yang telah ditentukan oleh dosen pembimbing yang disesuaikan dengan minat mahasiswa, hasil akhir dari kerja praktek yang dilaksanakan mahasiswa dituntut untuk dapat memberikan progress akhir berupa tugas khusus dan laporan kerja praktek yang telah dilakukan.


1.1.1 Mampu melaksanakan studi kajian suatu sistem atau proses berdasarkan prinsip

teknik kimia

1.1.2

1.1.3 Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses

1.1.4 Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam melaksanakan studi kajian suatu sistem atau proses

1.1.5 Mampu memanfaatkan instrumen rekayasa modern dalam merancang suatu sistem atau proses

1.1.6 Mampu memanfaatkan instrumen rekayasa modern dalam melaksanakan studi

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

56

kajian suatu sistem atau proses

1.2.1 Mampu mengidentifikasi permasalahan teknik kimia di kehidupan sehari-hari.

1.2.2 Mampu menformulasikan permasalahan teknik kimia di kehidupan sehari-hari.

1.2.3 Mampu menyajikan beberapa altenatif solusi dari permasalahan teknik kimia di kehidupan sehari-hari.

1.2.4 Mampu membuat keputusan berdasarkan pertimbangan keilmuan teknik kimia berwawasan teknologi hijau

1.3.1 Mampu membuat keputusan berdasarkan pertimbangan keilmuan teknik kimia berwawasanhemat energi

1.3.2 Menguasai konsep atau prinsip-prinsip matematika untuk menangani permasalahan teknik kimia

2.1.1 Menguasai konsep atau prinsip-prinsip fisika untuk menangani permasalahan teknik kimia

2.1.2 Menguasai konsep atau prinsip-prinsip kimia untuk menangani permasalahan teknik kimia

2.1.3 Menguasai konsep atau prinsip-prinsip biologi untuk menangani permasalahan teknik kimia

2.2.1 Menguasai konsep atau prinsip-prinsip teknik kimia untuk menangani permasalahan teknik kimia

2.2.2 Menguasai konsep atau prinsip-prinsip energi untuk menangani permasalahan teknik kimia

3.1.1 Mampu bekerjasama dengan para ahli bidang lain

3.1.2 Bertanggungjawab pada pekerjaan secara mandiri

3.1.3 Dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja organisasi.

3.2.1 Memiliki sikap kepemimpinan

3.2.2 Memiliki kreatifitas dalam memberikan alternatif solusi

3.2.3 Mampu berkomunikasi baik lisan dan tulisan

4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa

4.2.1 Mengetahui etika profesi

4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya


4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya

4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain

4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara


Mahasiswa mampu mengenal dan mempelajari lingkungan kerja pabrik kimia dan industri kimia.

POKOK BAHASAN

a. Sejarah pabrik b. Uraian proses c. Tugas khusus

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

57

PRASYARAT

- Thermodinamika Teknik Kimia; - Neraca Massa; - Neraca Energi; - Proses Industri Kimia; - Dan lulus tahap persiapan.

PUSTAKA UTAMA

Semua buku dan journal yang relevan dengan pabrik

PUSTAKA PENDUKUNG

-

MATA KULIAH

TK 145203 : Produksi Bersih

Kredit : 2 sks

Semester : VI

DESKRIPSI MATA KULIAH Mata kuliah ini membahas mengenai strategi proaktif dalam pengelolaan lingkungan di industri dan industri kimia khususnya sebagai upaya meningkatkan efesiensi produksi dan menyelesaikankan masalah lingkungan yang dihadapi kalangan industri.


1.1.1 Mampu melakukan analisis proses industri kimia yang berkait dengan proses reaksi, proses pemisahan, dan proses pencampuran

1.1.3 Mampu menguasai jenis-jenis alat industri kimia seperti alat pemisah, alat pencampur, alat pengangkut, alat pereaksi, alat perpindahan panas, dan alat penampung

1.1.4 Mampu menguasai dan menyelesaikan masalah yang berkait dengan kondisi operasi proses industri kimia

1.2.1 Mampu melakukan organisasi dan pengolahan data proses

1.4.1 Mampu mengolah limbah industri kimia yang berwujud cair, padat, dan gas

1.5.3 Mampu melakukan identifikasi zat-zat kimia untuk menyelesaikan permasalahan industri

2.5.1 Mampu menyelesaikan permasalahan pengolahan limbah di industri kimia

3.1.2 Mampu berkomunikasi baik secara lisan maupun tulisan

3.2.2 Mampu menulis solusi yang ditawarkan dan mempresentasikan hasil karyanya

4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya


Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

58

• Mampu memahami produksi bersih

• Mampu memahami Sistem managemen lingkungan dan produksi bersih

• Mampu menguasai konsep dasar produksi bersih

• Mampu melakukan Audit limbah untuk penerapan produksi bersih

• Mampu menerapkan konsep produksi bersih dalam industri skala kecil

• Mampu menyelesaikan permasalahan pengolahan limbah di industri kimia

• Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya

POKOK BAHASAN • Pengertian produksi bersih

• Sistem managemen lingkungan dan produksi bersih

• Konsep dasar produksi bersih

• Tahapan penerapan produksi bersih

• Audit limbah untuk produksi bersih


• Alat Industri Kimia

• Proses Industri Kimia

• Teknologi pengolahan limbah

PUSTAKA UTAMA Produksi Bersih oleh Lily Pudjiastuti, Dirjen Dikti Depdikbud, 1999.

PUSTAKA PENDUKUNG 1. Industrial Waste Strategy : Zeroing in on Waste. Pathways to Cleaner Production for

Victorian Industries, EPA, Melbourne, 1989. 2. Industrial Waste Management : Process Modifications for Industrial Pollution Source

Reduction oleh James W. Patterson, Ph.D, 1985.

MATA KULIAH

TK145322 : Teknologi Biofuel, Atsiri Dan Nabati

Kredit : 4 SKS

Semester : VI

DESKRIPSI MATA KULIAH Mahasiswa dapat mempelajari proses pemamfaatan sumberdaya alam terbarukan dan

limbah padat , cair untuk menghasilkan biofuels, minyak atsiri dan minyak nabati dengan menggunakan teknologi dan peralatan yang tepat dalam skala kecil.


2.1.1 Memahami potensi bahan baku lokal yang mampu diaplikasikan dalam industri

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

59

kecil.

3.5.1 Mampu menguasai prinsip-prinsip technopreneurship.


• Mahasiswa mampu memahami sifat-sifat bahan baku yang dapat digunakan untuk memproduksi biofuel, atsiri dan nabati.

• Mahasiswa mampu mengidentifikasi peralatan dan teknologi proses biofuel, atsiri dan nabati serta melakukan pemprosesan dalam skala kecil dan pengujian kualitasnya.

• Mahasiswa mampu menghitung kebutuhan bahan baku untuk memproduksi biofuel, minyak atsiri dan nabati.

POKOK BAHASAN • Sifat-sifat sumber daya alam terbarukan dan limbah padat sebagai bahan baku.

• Teori tentang biofuel, atsiri dan nabati.

• Peralatan dan teknologi proses pembuatan biofuel, atsiri dan nabatai.

• Metode pengujian kualitas biofuel, minyak atsiri dan minyak nabati.

PRASYARAT Sudah menempuh mata kuliah Teknik Pembakaran

PUSTAKA UTAMA • Griswold J., “Fuel Combustion and Furnace”, Mc –Graw Hill, New York, 1985.

• Warren K.H., Arthur, Radash, H.K. Lewis, “Industrial Stoichiometry Process”, Mc. Graw-Hikll,New York, 1954.

• Ernest Guenter, “Essential Oils”, Part 1, New York, 1947.

PUSTAKA PENDUKUNG Jurnal-jurnal Hasil Penelitian

MATA KULIAH TK145323 : Peralatan dan Pengendalian Proses Kredit : 2

Semester : VI


Matakuliah ini bertujuan untuk membangun kemampuan mahasiswamenguasai keahlian

keteknikkimiaandibidang peralatan dan pengendalian proses pada beberapa peralatan

industri. Selama mengikuti proses pembelajaran mahasiswa mendapatkan pengetahuan

instrumentasi pengukuran parameter–parameter proses industri, konsep-konsep teori

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

60

dasar pengendalian proses otomatis pada industri proses konvensioanl dan modern, dan

cara memformulasikan penyelesaian masalah yang sifatnya prosedural. Mahasiswa dilatih

untuk menyelesaikan tugas-tugas berlingkup luas dibidang peralatan dan pengendalian

proses, berlatih memilh metode yang sesuai dengan menganalisis data dan

memformulasikan penyelesaian masalah peralatan dan pengendalian proses yang sifatnya

prosedural. Di akhir pembelajaran mahasiswa mampu menjelaskan secara lisan dan tertulis

pengetahuan tersebut dengan mengedepankan etika dan moral.





2.6.1 Mampu memahami intrumentasi pengukuran parameter–parameter proses industri

2.6.2 Mampu memahami konsep-konsep teori dasar pengendalian proses otomatis pada industri proses konvensioanl dan modern


3.1.1 Memilikisifatkepemimpinandanmampumemanagetugaskelompok.

3.1.2 Mampuberkomunikasibaikmsecaralisanmaupuntulisan.

3.1.3 Bertanggungjawabterhadaptugasdansolusi yang telahditawarkan.


3.4.1 Mampumengumpulkandanmenganalisis data daninformasidenganbenar.

4.2.1 Mengetahuietikaprofesisebagailulusan diploma teknikkimia.

4.2.2 Memiliki moral dankepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya.


• Mahasiswa mampu memahami instrumentasi pengukuran parameter–parameter proses kimia dan konsep-konsep dasar pengendalian proses otomatis.

• Mahasiswa mampu mengidentifikasi peralatan pengendalian proses.

• Mahasiswa mampu mengusai P&ID sistem pengendalian proses konvensional dan modern.

POKOK BAHASAN 1. Pengertian, Dasar & Kebutuhan pengendalian proses kimia 2. Parameter – parameter pengendalian process kimia (level, temperature, konsentrasi,

flowrate dan tekanan) 3. Sistim pengendalian proses dan instrumentasi pengendalian proses 4. Elemen-elemen sistem pengendalian proses 5. Metoda control: feed back, feedforward, cascade control 6. Simbol, P&ID dan diagram lup, Process Flow Diagram

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

61

7. Karakteristik instrument, karakteristik control valve 8. Controller (On-Off, PI, PD, PID) 9. Aplikasi pengendalian pada peralatan proses

PRASYARAT -

PUSTAKA UTAMA 1. Eackman, D.P., “Principles of Industrial Process Control”, Wiley Inter. Ed., Toppan Co.

Ltd. ,Tokyo, 1945. 1. Frederik, A. Meier and Clifford A. Meier, “Instrumentation and Control Systems

Documentation”, ISA - The Instrumentation, Systems, and Automation Society, North Carolina, 2004.

2. Patrick, Dale R. and Stephen W. Fardo, “Industrial process control systems”, The Fairmont Press, Inc., 2009.

3. Wolfgang Altmann, “Practical Process Control for Engineers and Technicians”, Elsevier, London, 2005.

4. Materi Ajar Peralatan dan Pengendalian Proses. 5. Lienda Handoyo, “Teknologi Kimia Jilid I,” Terjemahan dari Bernasconi, G. dkk.,

Pradnya Paramita, Jakarta, 1995. 6. Luyben W.L., “Essentials of Process Control,” McGraw-Hill Co., New York, 1997

PUSTAKA PENDUKUNG 1. Jonathan Love, “Process Automation Handbook_A Guide to Theory and Practice”,

Springer-Verlag, London, 2007. 2. Stepanopoulos, G., ”Chemical Process Control,” Prentice-Hall Inter. Ed., London, 1994.

MATA KULIAH TK145401 : Pilihan (Teknologi Petrokimia) Kredit : 2 sks

Semester : VI

DESKRIPSI MATA KULIAH Teknologi Petrokimia merupakan pengetahuan yang tidak terpisahkan dengan pengoperasian pabrik kimia yang meliputi filosofi teknik reaksi kimia, pengenalan alat-alat industri kimia, managemen produksi, sistem pengolahan air industri. Mata kuliah ini memberikan :

• Ilmu teknik reaksi kimia yang meliputi reaksi eksothermis dan endothermis dan bagaimana cara mengoptimalkan reaksi

• Alat perpindahan panas meliputi shell and tube heat exchanger, plate heat exchanger, finned tube heat exchanger, cooling tower

• Alat perpindahan fluida yang meliputi gas (kompressor, blower, etc); liquid (centrifugal pump, reciprocating pump, etc); solid (conveyor, bin, etc)

• Sistem pengolahan air yang meliputi cooling water treatment dan boiler water treatment.

• Dasar-dasar engineering proses (PFD, P&ID)

• Managemen produksi pabrik yang meliputi Uptime, downtime etc.

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

62


1.1.4 Mampu menguasai dan menyelesaikan masalah yang berkaitan dengan kondisi operasi proses industri kimia

3.1.1 Memiliki sifat kepemimpinan dan mampu memanage tugas kelompok


• Mampu memahami ilmu teknik reaksi kimia yang meliputi reaksi eksothermis dan endothermis dan bagaimana cara mengoptimalkan reaksi guna menghasilkan kuantum yang optimum.

• Mampu memahami mekanisme alat perpindahan panas, pengukuran performance dan aplikasinya di dunia industri

• Mampu memahami mekanisme Alat perpindahan fluida yang meliputi gas (kompressor, blower, etc); liquid (centrifugal pump, reciprocating pump, etc); solid (conveyor, bin, etc)

• Mampu menguasai sistem pengolahan air yang meliputi cooling water treatment dan boiler water treatment

• Mengerti managemen produksi di Industri Petrokimia.

• Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis data dan informasi

• Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya

POKOK BAHASAN • Teknologi Petrokimia

• Proses Produksi Amoniak

• Heat Exchanger dan Pengukuran Kinerja

• Alat Pemindahan Material

• Dasar-dasar engineering process

• Proses Produksi Urea

• Basic Calculation Boiler

• Cooling Water Treatment

• Managemen Produksi

PRASYARAT -

PUSTAKA UTAMA 1. Process Engineering Design Package for 1350 MTPD Ammonia Plant, The MW Kellog

Company April 1991 2. Process Engineering Design Package for 1400 MTPD Urea Plant, Toyo Engineering

Corporation April 1991

PUSTAKA PENDUKUNG 1. Standard of The Tubular Exchanger Manufacturers Association 9th Edition 25 North

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

63

Broadway Tarrytown, New York 10591 Richard C. Byrne, Secretary. 2. Basic Consept and Calculation For Boiler, Nalco Company 2006

MATA KULIAH TK145401 : Pilihan (Teknologi Pulp Dan Kertas) Kredit : 2 sks

Semester : VI

DESKRIPSI MATA KULIAH Pemilihan pemanfaatan sumber daya alam seperti bahan baku kayu dan non kayu maupun kertas daur ulang ditinjau dari sisi teknik ekonomi, social budaya dan kelestarian lingkungan. Pemanfaatan sumber daya alam ini harus ditata kelola dengan baik supaya dapat diperoleh produk pulp dan kertas kualitas prima secara effisien termasuk sumber daya energy yang digunakan memberikan:

• Ilmu Proses pembuatan pulp: pemilihan bahan baku, proses produksi dan effisiensi proses produksi. Didalamnya terkait dengan ilmu neraca massa, neraca energy dan thermodinamika, dan mekanika fluida dalam proses flotasi deinking kertas bekas.

• Ilmu ekonomi teknik dalam keterkaitannya dengan kelancaran proses produksi. Korelasi antara lost time, lost fiber, ratio pemakaian bahan terhadap throughput produksi sehingga memberikan kontribusi margin sangat positif.

• Konservasi energi dan optimasi proses khususnya dalam proses refining.


1.1.4 Mampu menguasai dan menyelesaikan masalah terkait dengan kondisi operasi proses industry kimia

1.5.1 Mampu mengetahui spesifikasi bahan baik bahan baku, bahan penunjang dan bahan aditif.

2.1.1 Mampu memahami prinsip-prinsip azas teknik kimia dan aplikasinya di industri.


3.3.1 Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasar analis data dan informasi dengan benar.

3.5.2 Mampu menerapkan bisnis berbasis teknik kimias ampai menghasilkan profit.


• Mampu memahami proses dasar pembuatan pulp dan kertas dan proses daur ulangnya.

• Mampu memahami kriteria dasar dalam pemelihan bahan baku dan bagaimana mempertahankan keunggulan masing-masing bahan baku yang ada,serta tahu fungsi aditif yang ditambahkan.

• Memahami prinsip optimasi pemakaian energy dam proses produksi pulp dan kertas, termasuk proses persiapan bahan (refining).

• Memahami pentingnya simulasi dam penentuan kebijakan dalam pengambilan

Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

64

keputusan operasional mesin produksi.

POKOK BAHASAN • Bahan baku dan ketersediaannya

• Karakteristik bahan baku, serat dan pengolahannya.

• Proses produksi pulp dan proses produksi kertas

• Proses refining bahan baku

• Proses daur ulang kertas bekas

• Simulasi proses sarana pengambilan keputusan

PRASYARAT -

PUSTAKA UTAMA Gullichsen, J and Pailapuro, H (ed), 2000, Papermaking Science and Technology Book Series, vol. 1 – 19, FapetOy, Helsinki.

PUSTAKA PENDUKUNG

1. Smokes, G. Smook, G. A., 2002, Handbook for Pulp and Paper Technologist, 3 th. ed., Tappi, Atlanta. GA.

2. Tappi Journal 3. Jurnal Selulosa

MATA KULIAH TK145501 : Tugas Akhir Kredit : 6

Semester : VI


Tugas akhir Program Studi DIII Teknik Kimia bertujuan untuk membangun kemampuan

mahasiswa memilih tema persoalan dengan menggunakan kepekaan sosial dan

lingkungannya, dimana penyelesaiannya memerlukan pengetahuan keteknikkimiaan,

kemudian mahasiswa menyelesaikannya dengan cara menerapkan dan mengintegrasikan

mata kuliah yang telah diperoleh selama semester sebelumnya sesuai dengan tema yang

dipilih. Selama melaksanakan tugas akhir mahasiswa bekerjasama dengan teman kerjanya,

mengedepankan tanggung jawab, etika dan moral. Serta mampu menjelaskan hasil kerja

tugas akhirnya secara lisan dan tertulis.



Ku

riku

lum

ITS

: 20

14

-201

9

65

1.6.2 Mampu memilih metode yang sesuai dari beragam pilihan yang sudah maupun belum baku dengan menganalisa data.



2.2.1 Menguasai desain pabrik industri kimia sehingga mampu merancang alur proses industri kecil dari bahan baku lokal yang tersedia.



2.3.2 Mampu mengetahui cara perawatan dan perbaikan peralatan industri kimia.


2.5.1 Mampu menyelesaikan permasalahan pengolahan limbah di industri kimia.

2.6.1 Mampu memahami intrumentasi pengukuran parameter–parameter proses industri.

2.6.2 Mampu memahami konsep-konsep teori dasar pengendalian proses otomatis pada industri proses konvensioanl dan modern dan .

2.6.3 Mampu memformulasikan penyelesaian masalah yang sifatnya prosedural.


• Mampu memilih tema persoalan dengan menggunakan kepekaan sosial dan

lingkungannya.

• Mampumenyelesaikan persoalan tersebut dengan menggunakan pengetahuan

keteknikkimiaan, dengan cara menerapkan dan mengintegrasikan mata kuliah yang

telah diperoleh selama semester sebelumnya sesuai dengan tema yang dipilih.

• Mampu membuat laporan tugas akhir secara tertulis dan mempresentasikan hasil akhir

secara lisan dengan mengedepankan tanggung jawab, etika dan moral.

POKOK BAHASAN Gagasan persoalan keteknikkimiaan, prinsip-prinsip dasar keteknikimiaan dan bidang keahlian keteknikkimiaan, teknik komunikasi ilmiah.

PRASYARAT Sudah melaksanakan kerja praktek

PUSTAKA UTAMA

PUSTAKA PENDUKUNG

fakultas teknologi industri - its.ac.id · 9. jurnal, teosofi, jurnal tasawwuf da pemikiran islam,...

Documents