faktor yang berhubungan dengan kejadian … awal_pegu.pdfuniversitas udayana faktor yang berhubungan...
TRANSCRIPT
UNIVERSITAS UDAYANA
FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN
KURANG ENERGI KRONIS PADA IBU HAMIL
DI PUSKESMAS I DENPASAR SELATAN
TAHUN 2015
PUTU AYU PEGGY ARISTYA
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS UDAYANA
2016
ii
UNIVERSITAS UDAYANA
FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN
KURANG ENERGI KRONIS PADA IBU HAMIL
DI PUSKESMAS I DENPASAR SELATAN
TAHUN 2015
PUTU AYU PEGGY ARISTYA
NIM. 1220025080
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS UDAYANA
2016
iii
UNIVERSITAS UDAYANA
FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN
KURANG ENERGI KRONIS PADA IBU HAMIL
DI PUSKESMAS 1 DENPASAR SELATAN TAHUN 2015
Skripsi ini diajukan sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA KESEHATAN MASYARAKAT
PUTU AYU PEGGY ARISTYA
NIM. 1220025080
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS UDAYANA
2016
iv
v
PERNYATAAN PERSETUJUAN
Skripsi ini telah dipresentasikan dan diujikan
Dihadapan Tim Penguji Skripsi
Program Studi Kesehatan Masyarakat
Fakultas Kedokteran Universitas Udayana
Denpasar, 18 Juli 2016
Pembimbing
dr. Ni Wayan Septarini, MPH
NIP. 19800929 200801 2 015
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Ida Sang Hyang Widhi Wasa (Tuhan Yang Maha Esa)
karena atas berkat dan rahmat-Nya dapat diselesaikannya skripsi yang berjudul
"Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kurang Energi Kronis Pada Ibu
Hamil di Puskesmas 1 Denpasar Selatan Tahun 2015" ini tepat pada waktunya.
Dalam penulisan proposal penelitian ini, penulis mendapat bantuan, motivasi,
dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis
mengucapkan terima kasih kepada:
1. dr. I Made Ady Wirawan, MPH., Ph.D selaku Ketua Program Studi
Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Udayana, yang
telah memberikan arahan untuk penyusunan proposal ini;
2. Ketut Hari Mulyawan, S.Kom., MPH sebagai Kepala Bagian Biostatistik,
Kependudukan, dan KIA-Kespro Program Studi Kesehatan Masyarakat yang
telah memberikan arahan serta masukan dalam penyusunan proposal ini;
3. dr. Ni Wayan Septarini, MPH sebagai pembimbing yang telah memberikan
banyak bimbingan dan arahan dalam penyusunan proposal ini;
4. Bapak/Ibu dosen dan seluruh staf pegawai Program Studi Kesehatan
Masyarakat yang telah memberikan arahan, saran dan bantuannya dalam
penyusunan proposal ini;
5. Kepala Puskesmas 1 Denpasar Selatan beserta staf pegawai yang telah
memberikan izin survei terkait penyusunan proposal ini;
6. Kedua orang tua dan saudara atas doa serta dukungan moril yang telah
diberikan serta selalu memberikan perhatian, semangat dan dukungan dalam
penyusunan proposal ini;
vii
7. Rekan-rekan mahasiswa Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas
Kedokteran, Universitas Udayana angkatan 2012 yang telah bersama-sama
saling membantu dan memberikan semangat dalam penyusunan proposal ini;
dan
8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
membantu dalam penyusunan proposal ini.
Demikian proposal ini disusun, semoga dapat dilanjutkan sebagai skripsi
yang dapat memberikan manfaat bagi diri kami sendiri dan pihak lain yang
menggunakan.
Denpasar, Juli 2016
Penulis
viii
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS UDAYANA
PEMINATAN KESEHATAN IBU DAN ANAK
Skripsi, Juni 2016
Putu Ayu Peggy Aristya
FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN KURANG
ENERGI KRONIS PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS 1 DENPASAR
SELATAN TAHUN 2015
ABSTRAK
Kurang energi kronis (KEK) menjadi salah satu penyebab kematian ibu secara
tidak langsung. Dari data laporan tahunan Dinas Kesehatan Kota Denpasar tahun
2015 kejadian KEK pada ibu hamil sejumlah 495, dengan kejadian paling tinggi di
Kecamatan Denpasar Selatan yang terdapat di Puskesmas 1 Denpasar Selatan
sejumlah 103 ibu hamil. Dimana hasil kunjungan pertama berjumlah 143 ibu hamil
di Puskesmas tersebut. Jadi presentase kejadian KEK pada ibu hamil di Puskesmas I
Denpasar Selatan tahun 2015 sejumlah 72,02%Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengetahui faktor yang berhubungan dengan kejadian KEK pada ibu hamil di
Puskesmas 1 Denpasar Selatan tahun 2015.
Penelitian ini merupakan penelitian observasional yang bersifat analitik dengan
desain penelitian case control dengan teknik total sampling. Jumlah sampel dalam
penelitian ini yaitu sebesar 80 ibu hamil yang dukumpulkan dengan teknik total
sampling. Penelitian ini menggunakan data sekunder dengan analisis data univariat
dan analisis bivariat.
Hasil analisis univariat menunjukkan usia ibu yang berisiko rendah (20 – 35
tahun) dengan KEK sebanyak 35 ibu hamil (87,5%) dan usia ibu yang berisiko
tinggi(<20 tahun dan >35 tahun) dengan KEK sebanyak 5 ibu hamil (12,5%), paritas
baik (< 3 kali) dengan KEK sebanyak 40 ibu hamil (100%), pendidikan tinggi
dengan KEK sebanyak 31 ibu hamil (77,5%) dan pendidikan rendah dengan KEK
sebanyak 9 ibu hamil (22,5), status tidak anemia dengan KEK sebanyak 24 ibu hamil
(60%) dan status anemia dengan KEK sebanyak 16 ibu hamil (40%). Dari hasil uji
statistik chi square didapatkan nilai p≤0,05 (p<0,005). Nilai OR 0,26 yang artinya
ibu hamil yang pendidikan rendah 74% menurunkan odd untuk tekena KEK
dibandingkan dengan ibu hamil yang pendidikan tinggi. Jadi kesimpulannya, terdapat
hubungan yang bermakna secara statistik antara pendidikan dengan kejadian KEK
pada ibu hamil di Puskesmas 1 Denpasar Selatan.
Kata Kunci : Kurang Energi Kronis, Usia ibu, Paritas, Pendidikan, Status
Anemia
ix
SCHOOL OF PUBLIC HEALTH
MEDICAL FACULTY
UDAYANA UNIVERSITY
MATERNAL AND CHILD HEALTH
Skripsi, June 2016
RELATED FACTORS OF CHRONIC ENERGY DEFICIENCY AT
PREGNANT WOMAN IN COMMUNITY HEALTH CENTER 1 SOUTH
DENPASAR 2015
ABSTRACT
Chronic Energy Deficiency (CED) is one of the indirect causes that cases
death to woman. The annual data from Health Departement of Denpasar in 2015
showed that CED in pregnant woman are 495, and highest occurrence was in South
Denpasar, around 103 cases. The first visit of 143 pregnant woman in the
Community Health Center. So a percentage of CED in the Community Health Center
1 South Denpasar of the year 2015 the number of 72,02%. The purpose of this
research is to understand the factors related to CED at pregnant woman in
Community Health Center 1 South Denpasar 2015.
This research is analytical observasional, research metods was case control
design with total sampling technique. The sampels for this research are 80 pregnant
woman collected by doing total sampling technique. This research uses secondary
data by univariate analysis and bivariate analysis.
The result of the univariate analysis showed that maternal age at low risk (20
until 35 years old) with CED much as 35 pregnant woman (87,5%) and that maternal
age at high risk (<20 and >35 years old) with CED much as 5 pregnant woman
(12,5%), fine parity (<3 times) with CED much as 40 pregnant woman (100%), high
education with CED much as 31 pregnant woman (77,5%) and low education with
CED much as 9 pregnant woman (22,5%), non anemia with CED much as 24
pregnant woman (60%) and anemia with CED much as 16 pregnant woman (40%).
Chi-squre statistic test result P = 0.005 (P < 0.05). OR=0,26 wich means pregnant
woman with low education lower the odds of developing the CED by 74% compared
with pregnant women who are highly education. Conclusion there was relathionship
between education with CED of pregrnant woman in Community Health Center 1
South Denpasar
Keyword : Chronic Energy Deficiency (CED), maternal age, parity, education,
anemia status
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .............................................................................................. ii
HALAMAN JUDUL DENGAN SPESIFIKASI .................................................. iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN ...................... Error! Bookmark not defined.
KATA PENGANTAR .......................................................................................... vi
ABSTRAK .......................................................................................................... viii
ABSTRACT .......................................................................................................... ix
DAFTAR ISI .......................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xii
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xiii
DAFTAR SINGKATAN .................................................................................... xiv
DAFTAR LAMBANG......................................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................. 4
1.3 Pertanyaan Penelitan .............................................................................. 4
1.4 Tujuan Penelitian ................................................................................... 5
1.4.1 Tujuan Umum ................................................................................. 5
1.4.2 Tujuan Khusus ................................................................................ 5
1.5 Manfaat Penelitian ................................................................................. 5
1.5.1 Manfaat Teoritis .............................................................................. 5
1.5.2 Manfaat Praktis ............................................................................... 5
1.6 Ruang Lingkup Penelitian ...................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 7
2.1 Kurang Energi Kronis pada Ibu Hamil .................................................. 7
2.2 Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kurang Energi Kronis
Pada Ibu Hamil ....................................................................................... 7
2.3 Dampak Kurang Energi Kronis Pada Ibu Hamil.................................. 10
2.4 Penelitian Terdahulu terkait Kurang Energi Kronis pada Ibu Hamil ... 10
BAB III KERANGKA KONSEP......................................................................... 13
xi
3.1 Kerangka Konsep ................................................................................. 13
3.2 Hipotesis ............................................................................................... 14
3.3 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ...................................... 14
3.3.1 Variabel Penelitian ........................................................................ 14
3.3.2 Definisi Operasional ..................................................................... 14
BAB IV METODE PENELITIAN ...................................................................... 17
4.1 Desain Penelitian .................................................................................. 17
4.2 Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 17
4.3 Populasi dan Sampel Penelitian ........................................................... 17
4.3.1 Populasi ......................................................................................... 17
4.3.2 Sampel .......................................................................................... 17
4.3.3 Teknik Pengambilan Sampel ........................................................ 18
4.4 Pengumpulan Data ............................................................................... 18
4.5 Teknik Analisis Data ............................................................................ 18
BAB V HASIL PENELITIAN............................................................................. 21
5.1 Gambaran Umum Tempat Penelitian ................................................... 21
5.2 Karakteristik Responden ...................................................................... 22
5.3 Analisis Bivariat Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian KEK
pada Ibu Hamil di Puskesmas 1 Denpasar Selatan Tahun 2015 .......... 23
BAB VI PEMBAHASAN .................................................................................... 27
6.1 Faktor yang mempengaruhi kejadian KEK pada ibu Hamil di
Puskesmas I Denpasar Selatan tahun 2015 .......................................... 27
6.2 Hubungan Pendidikan dengan Kejadian KEK Pada Ibu Hamil ........... 27
6.3 Keterbatasan Penelitian ........................................................................ 37
BAB VII SIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 38
7.1 Simpulan .............................................................................................. 38
7.2 Saran ..................................................................................................... 38
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3. 1 Kerangka Konsep Penelitian ........................................................... 13
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 5.1 Karakteristik Responden di Puskesmas 1 Denpasar Selatan Tahun 2015 . 23
Tabel 5.2 Distribusi Frekuensi Varibel dengan Kejadian KEK pada Ibu Hamil di
Puskesmas I Denpasar Selatan tahun 2015 .............................................. 24
Tabel 5.3 Tambahan Bahan Makanan untuk Ibu Hamil ............................................ 36
Tabel 5.4 Contoh Menu Seimbang Ibu Hamil ........................................................... 36
xiv
DAFTAR SINGKATAN
AKI : Angka Kematian Ibu
BBLR : Berat Badan Lahir Rendah
BKKBN : Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional
Depkes : Departemen Kesehatan
Gr : gram
Hb : Hemoglobin
KB : Keluarga Berencana
K1 : Kunjungan Pertama
KEK : Kurang Energi Kronis
KEP : Kurang Energi Protein
Kemenkes : Kementrian Kesehatan
Kespro : Kesehatan Reproduksi
KIA : Kesehatan Ibu dan Anak
LILA : Lingkar Lengan Atas
MKJP : Metode KB jangka Panjang
PUS : Pasangan Usia Subur
Puskesmas : Pusat Kesehatan Masyarakat
RI : Republik Indonesia
Riskesdas : Riset Kesehatan Dasar
SDKI : Survey Demografi Kesehatan Indonesia
UKS : Usaha Kesehatan Sekolah
WHO : World Helath Organization
WUS : Wanita Usia Subur
xv
DAFTAR LAMBANG
< : lebih kecil
> : lebih besar
≤ : lebih kecil dari atau sama dengan
≥ : lebih besar dari atau sama dengan
% : persen
= : sama dengan
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Jadwal Penelitian
Lampiran 2. Output Analisis Data
Lampiran 3. Dokumentasi
Lampiran 4. Ethical Clearance
Lampiran 5. Surat Ijin Penelitian