PROFILE KELOMPOK TANI SARI TANI DESA SEGARAN KECAMATAN BATUJAYA KABUPATEN KARAWANG

TUGAS PENYULUHAN PERTANIAN

FAHMI AMRULLOH NPM : 10411750010083

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI F A K U L T A S P E R T A N I A N

UNIVERSITAS SINGAPERBANGSA KARAWANG KARAWANG 2011

JUDUL

: KELOMPOK TANI SARI TANI MASUK WILAYAH DESA SEGARAN KECAMATAN BATUJAYA

PENYUSUN NPM

: FAHMI AMRULLOH : 10411750010083

Karawang, 20 MEI 2011 Menyetujui :

Kepala BP3K Kecamatan : BATUJAYA

PPL. Desa : SEGARAN

HASAN SUKRI NIP : 195510031978031004

IRNA, SP NIP :

Mengetahui Dosen Pembina Matakuliah

Yudhi Mahmud, Ir., MP. NIP : 132086651

i

KATA PENGANTAR

Pertama-tama saya panjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT, karena dengan ridho-Nya saya dapat menyelesaikan laporan dengan baik. Laporan ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Dasar Penyuluhan dan Komunikasi. Adapun tujuan dari pembuatan laporan ini adalah untuk mengetahui keadaan kelompok tani yang ada disekitar kita. Dalam pembuatan laporan ini saya melibatkan beberapa pihak dan kami mengucapkan banyak terima kasih kepada: 1. Bapak Yudhi Mahmud, Ir., MP. Dan 2. Kedua orang tua yang telah mendukung saya baik moril maupun materil. 3. Ketua Kelompok Tani Sari tani yang telah bersedia untuk di wawancarai. 4. Ketua BP3K yang telah memberikan ijin kepada saya untuk melaksanakan tugas membuat propil kelompok tani 5. PPL yang telah membantu saya dalam member informasi. Saya menyadari bahwa dalam penyusunan laporan ini masih banyak terdapat kelemahannya. Oleh karena itu, saya menerima kritik dan sarannya demi perbaikan dan penyempurnaan penyusunan laporan dimasa yang akan datang, sehingga penyusunan laporan ini dapat mencapai tujuan yang sesuai dengan harapan.

Karawang, 20 Mei 2011

Penulis

ii

DAFTAR ISI

Pengsahan ........................................................................................... i Kata Pengangtar ................................................................................. ii Daftar Isi............................................................................................ iii Propil Kelompok Tani ........................................................................ 1 1. Keadaan Umum Lokasi 1.1 Aspek Kelembagaan............................................................... 1 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 1.1.6 1.1.7 1.1.8 1.1.9 Latar Belakang ..................................................... 1 Tujuan Pembentukan ............................................ 1 Tahun Pendirian ................................................... 1 Susuna Pendiri...................................................... 1 Perkembangan ...................................................... 2 Kepengurusan ....................................................... 2 Struktur Organisasi .............................................. 5 Keberadaan AD/ART ........................................... 5 Sekretariat ............................................................ 5

1.1.10 Kondisi Lembaga ................................................. 5 1.1.11 Kelengkapan Administrasi ................................... 6 1.1.12 Program Kerja ...................................................... 6 1.1.13 Kemitraan ............................................................. 6 1.1.14 Pembinaan Anggota ............................................. 6 1.1.15 Bantuan yang pernah diterima ............................. 7 1.1.16 Prestasi yang pernah diperoleh............................. 7 1.1.17 Hubungan lembaga............................................... 7 1.1.18 Aspek Legalitas .................................................... 8 1.2 Aspek Sosial 1.2.1 1.2.2 1.2.3 1.2.4 Luas Wilayah ....................................................... 8 Jumlah Anggota ................................................... 8 Jenis Pekerjaan .................................................... 8 Tingkat Pendidikan .............................................. 8

1.3 Aspek Teknis 1.3.1 Jenis Komoditi ..................................................... 9 1.3.2 Penggunaan Lahan ............................................... 9 iii 1.3.3 Budi Daya Tanaman ............................................. 9 A. Pengolahan Lahan .................................................................. 9 B. Persemaian ............................................................................ 10 C. Pemeliharaan Persemaian...................................................... 10 D. Penanaman ............................................................................ 11 E. Pengairan ............................................................................... 11 F. Pemeliharaan Tanaman ......................................................... 11 G. Penanganan Pasca Panen....................................................... 13 H. Pemasaran Hasil .................................................................... 13 1.4 Manajemen Usaha Tani 1.4.1 Tanaman Padi Sawah ...................................... 13 Daftar Pustaka .............................................................................. ...15

Profil iv

Kelembagaan, Sosial, Ekonomi dan Teknis Kelompok Tani

I. Keadaan Umum Lokasi Kelompok Tani Sari tani, masuk ke dalam wilayah Dusun/Kampung Segartanjung Desa Segaran Kecamatan Btujaya Kabupaten Karawang. Jarak letak sekretariat kelompok tani ke pusat pemerintahan : a. Desa b. Kecamatan c. Kabupaten : 1 km, : 3 km, : 45 km,

1.1.Aspek Kelembagaan

2.

Latar belakang pembentukan kelompok tani :

Adanya kepentingan bersama antara satu petani dengan petani lainnya dalam satu hamparan untuk mensejahterakan kehidupan petani supaya lebih baik 1. Tujuan membentuk kelompok tani : Untuk menyerap teknologi dan informasi yang ada secara bersama-sama Untuk memecahkan suatu masalah dengan cara musyawarah 2. Tanggal pendirian : 07 JULI 1999 3. Susunan Pendiri Kelompok Tani : No. 1 2 3 4 Nama Irna Hilman Coom anwari H. nami Pendidikan Pekerjaan Pokok S1 SMA SD SD PPL.Dsa.Segarak Petani Petani Petani 2

4. Perkembangan kelompok tani untuk1saat ini

5. 6. Kepengurusan kelompok tani : Ketua Sekretaris Bendahara Unit Teknis : Wakil.Anton : Hilman : Sakri : Bagian Pemasaran : Rohmat Bagian Teknologi : Nurali sodik Bagian Peralatan :Asmawi Anggota No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Nama Rohmat Nurali sodik Asmawi Coom anwari Sanip Saim Mista Kemis Lanjih Sarip Petani 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Caming Suta Rohalih Mana Kardia Acep Dahlan Tolib Karsan Petani Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani : Terdiri dari 82 anggota Alamat Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Keterangan Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani

3

20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32.

Yasin Andi Romli Enyjum Asep Ubay H.namin Usin Mamad Uyan Tamin Emul

Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung Segartanjung

Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani Petani

7.

Struktur Organisasi : Gambarkan strukturnya KETUA :

Wkl. antonSEKERTARIS : HilmanBAGIAN PERALATAN : BAGIAN PEMASARAN :

BENDAHARA : SakriBAGIAN TEKNOLOGI :

Asmawi

Rohmat

Nurali sodik

ANGGOTA9. Keberadaan AD/ART dan penerapan sanksi. Kelompok Tani Beker Sari belum memiliki AD/ART, dan tidak ada penerapan sangsi bagi para anggota. 10. Sekretariat Kelompok Tani

Kelompok tani Sari tani belum memiliki sekretariat, untuk sementara dalam melaksanakan kegiatan-kegiatan khusus yang berkaitan dengan masalah pertanian ataupun kegiatan kelompok dilaksanakan di rumah Ketua Kelompok : Dusun : Segartanjung Desa Kec : Segaran : Batujaya

11. Kondisi Lembaga Kelompok Tani Kelompok Tani Sari tani dalam ke pengurusan dan angota masih aktif masih berjalan dengan lancar 6

12. Kelengkapan Administrasi Kelompok yang dimiliki kelompok tani : Kelompok tani Sari tani sudah memiliki buku administrasi namun dalam keadaan lapuk dan rusak, saat ini sedang dilaksanakan pembaharuan buku-buku tersebut. 13. Program kerja kelompok tani. Kelompok Tani Sari tani sudah memiliki program kerja, dalam : Jangka pendek: Pembuatan Rencana Definitif Kebutuhan Kelompok (RDKK) yang dibuat setiap menjelang musim tanam. Jangka menengah : Menrencanakan peningkatan sumber daya manusia (SDM) para anggota kelompok tani dalam rangka menghadapi arus globalisasi. 14. Kemitraan Program kemitraan sudah ada yaitu dengan PT Pupuk Kujang dalam hal pengadaan pupuk Program Kemitraan yang sudah atau sedang dilaksanakan : Mitra Pupuk Kujang Jenis Kegiatan Bahan Pupuk Waktu 2008 hingga sekarang Jumlah Dana Rp. 7.000.000.-

15. Pembinaan Anggota kelompok

Kegiatan atau pelatihan apa saja yang pernah diikuti oleh pengurus atau anggota kelompok tani. No. Jenis Kegiatan Waktu dan Tempat 1. Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SLPTT) 2. Anjangsono 1 minggu April - Juni 2010 UPTD Pertanian dan Kehutanan Kec. Batujaya PPL dan BP3K Kec. Batujaya 16. Bantuan yang pernah diterima kelompok tani No. 1. Jenis Bantuan Benih (BLBU) Bantuan Langsung Benih Unggul 2. Rehabilitas JITUT (jaringan irigasi tingkat usaha tani) November 2010 Waktu Penerimaan Pemberi Bantuan April 2010 Dinas Pertanian Kab. Karawang Dinas Pertanian Kab. Karawang 7 Penyelenggara

17. Prestasi atau penghargaan yang telah diperoleh kelompok Tani: Untuk saat ini tidak ada. 18. Bagaimana hubungan lembaga kelompok tani (pengurus dan anggota) terhadap : a. Petugas Penyuluhan Lapangan (PPL). Baik : setiap minggu datang ke rumah ketua kelompok tani untuk menanyakan perkembangan atau masalah yang di hadapi 0leh petani. b. Dinas Pertanian (terkait) Baik : setiap program dinas kabupaten (khususnya Dinas Pertanian Kabupaten Karawang) selalu disampaikan olek Ka.UPTD

Pertanian kecamatan untuk diserap dan dilaksanakan oleh para anggota kelompok tani, sehingga program tersebut terlaksana dengan baik dan dapat mensejahterakan anggota kelompok c. Kelompok lain Baik : Membina tali silah turahmi diantara anggota kelompok dan menjalin kerjasama di dalam menyerap program-program dari dinas kabupaten. d. Koperasi Unit Desa (KUD) Sudah tidak ada e. Aparat desa / kecamatan Baik : Setiap ada program dari dinas tingkat kabupaten selalu berkoordinasi dengan aparat desa dan kecamatan, sehingga tidak terjadi tumpang tindih program yang akan dilaksanakan. Keberadaan PPL, Dinas Pertanian dan kelompok lain sangat menunjang terhadap keberhasilan kelompok tani dalam meningkatkan kesejahteraan petani, sebab program yang direncanakan oleh dinas kepada kelompok tani dan pembinaan kelompok tersebut dilakukan oleh penyuluh pertanian setempat. 19. Aspek Legalitas untuk usaha yang dimiliki oleh kelompok tani : a. Badan Hukum atau Akta Pendirian Koperasi : Tidak ada b. Izin Tempat Usaha : Tidak ada c. No. Rekening : 3675-01-005-982538 Bank : BRI Unit Purwasari d. NPWP : Tidak ada 1.2 Aspek Sosial 1. Luas wilayah kerja kelompok tani Sari tani adalah 20 Ha. 2. Jumlah anggota kelompok tani : 31 Orang, terdiri dari : a. Petani pemilik b. Petani pemilik penggarap c. Petani penggarap/penyakap d. Petani Penyewa : 10 orang : 5 orang : 10 orang : 6 orang

3. Jenis Pekerjaan anggota kelompok tani : a. Petani b. Pedagang c. Guru d. ABRI/Polisi e. Karyawan f. PNS g. Sopir/ojeg h. Lainnya : 31 orang : .-. orang : .-. orang : .-. orang : .-. orang : 1 orang : .-. orang : 1 orang

4. Tingkat Pendidikan : a. Pengurus : - Perguruan Tinggi : 2 orang - SLTA - SLTP - SD - Lainnya b. Anggota : orang : .3 orang : orang : .-. orang orang orang

: - Perguruan Tinggi : - SLTA - SLTP - SD - Lainnya :

: .-. orang : 30 orang : .-. orang

1.3. Aspek Teknis 1. Jenis Komoditas pertanian yang dikelola atau diusahakan kelompok tani: a. Tanaman : Padi : Padi : Padi : Palawija

a.1. Musim Tanam I a.2. Musim Tanam II a.3. Musim Tanam III

2. Penggunaan lahan untuk jenis komoditas pertanian yang ada : a. Padi Sawah : 20 Ha, 31 orang, pada bulan Maret s/d Juli

3. Budi daya Pertanian : Tanaman : Padi sawah A. Penyiapan Lahan / Pengolahan Tanah :

a. Tujuan

: Untuk mengembalikan kesuburan tanah, sehingga akar

tanaman bisa menghisap unsur hara yang terdapat di dalam tanah dengan baik b. Tahapan Pengolahan : b.1. Pengolahan I dengan menggunakan bajak singkal b.2. Pengolahan II dengan menggunakan bajak rotari b.3. Perataan tanah dengan menggunakan cangkul c. Sistem pengolahan tanah : sistem basah d. Kedalaman lapisan tanah yang dibajak 20 cm B. Persemaian Pengertian : Persemaian (Nursery) adalah tempat atau areal untuk kegiatan memproses benih (atau bahan lain dari tanaman) menjadi bibit/semai yang siap ditanam di lapangan. Kegiatan persemaian ini merupakan kegiatan awal di lapangan dari kegiatan penanaman tanaman karena itu sangat penting dan merupakan kunci pertama di dalam upaya mencapai keberhasilan penanaman tanaman. a. Penanaman benih awal sebelum dipindahkan ke lahan yang lebih luas b. Sistem tanam benih yang digunakan : Tapin c. Persiapan (pemilihan) lahan untuk persemaian : Lahan yang terkena sinar matahari, subur, pengairan yang baik. d. Sistem persemaian yang digunakan : Basah e. Tahapan pengolahan tanah untuk persemaian sistem Basah : Tanah diolah dengan bajak/cangkul, kemudian memetak sawah f. Luas areal persemaian : 5 % atau 1 / 20 dari areal pertanaman g. Kelas benih yang dipergunakan : SS h. Benih yang digunakan : Berlabel i. Kebutuhan benih per hektar : 15 kg untuk sistem tanam jajar legowo j. Varietas tanaman yang saat ini dibudidayakan : Ciherang k. Perlakuan yang dilakukan terhadap benih tanaman Ciherang yang akan disemaikan : Direndam selama satu malam kemudian air rendaman

dibuang dan benih siap untuk ditebar.

C. Pemeliharaan Persemaian : a. Pengairan : dilakukan setiap hari dengan sistem kontinu b. Pemupukan : dilakukan 10 hari setelah tabur benih di kasi obat-obatan c. Pengendalian organisme penganggu tanaman : dilakukan penyemprotan insektisida d. Pemindahan bibit ke pertanaman dilakukan pada umur : 30 - 32 SS (hari setelah sebar) e. Ciri-ciri bibit tanaman yang siap dipindahkan : Umur tanaman sudah mencapai 30 - 32 SS (hari setelah sebar) D. Penanaman a. Alat bantu yang digunakan untuk penanaman : Caplak, kegunaan dari alat tersebut : untuk memudahkan dalam penanaman. b. Cara tanam yang digunakan : Tandur c. Jarak tanam yang digunakan : 25 x 12,5 cm d. Jumlah tanaman (bibit) tiap lubang : 1 - 4 e. Kedalaman penanaman bibit : 20 cm E. Pengairan a. Sumber air berasal dari waduk Jati luhur Saluran Induk Irigasi, dan Saluran tersier BSD 1 Ki dan box bagi 12 Ki b. Lahan kelompok termasuk golongan irigasi ke: 2 c. Sistem pengairan yang digunakan : Kontinu d. Jelaskan pengaturan pengairan yang dilaksanakan dari mulai tanam sampai dengan panen di kelompok tani : dialiri dari saluran irigasi Timur melalui saluran tersier BSD 1 Ki, selama tanaman padi diareal persawahan teresbut masih membutuhkan air sampai tiba masa panen. F. Pemeliharaan Tanaman a. Penyulaman : i. Tujuan dan alasan penyulaman : Untuk menanam kembali tanaman yang mati sehingga populasi tanaman menjadi banyak ii. Waktu penyulaman : 1 minggu setelah tanam

iii. Asal bibit untuk penyulaman : dari tanaman terdahulu

b. Penyiangan : i. Tujuan penyiangan : Untuk membunuh tanaman yang menggangu tanaman inti ii. Teknik penyiangan yang digunakan : Semprot

iii. Alat yang digunakan untuk penyiangan : Semprot pestisida c. Pemupukan : i. 11 Tujuan pemupukan :Untuk menambahkan bahan-bahan lain yang dapat menbantu memperbaiki sifat-sifat dan unsur hara tanah yang dibutuhkan tanaman ii. Pupuk organik yang digunakan : Macam pupuk yang digunakan : PPC ( pupuk pelengkap cair) Waktu dan cara penggunaan pupuk : tanam) dan 45 HST (hari setelah tanam) Jumlah (dosis) pupuk cair yang digunakan : 2 liter/Ha. iii. Pupuk Anorganik (buatan) yang digunakan : Macam dan bentuk pupuk yang digunakan Phonska Dosis pupuk yang digunakan : Urea 275 kg/ha SP36 100 kg/ha Phonska 100 kg/ha : Urea, SP36, 14 HST (hari setelah

Waktu dan cara penggunaan pupuk : Aplikasi I : Urea = 75 kg, SP36 = 50 kg, Phonska = 50 kg ( dilaksanakan 15-20 HST) Aplikasi II : Urean = 200 kg, SP36 = 50 kg, Phonska = 50 kg ( dilaksanakan 35 HST) d. Pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman i. Cara pengendalian yang biasa dilakukan : Kimia dan Mekanis ii. Hama yang pernah menyerang wereng, penggerek batang padi, dan cara pengendaliannya dengan cara kimia (disemprot dengan pestisida)

iii. Penyakit yang pernah menyerang kresek, dan cara pengendaliannya dengan cara kimia (disemprot dengan pestisida)

G. Penanganan Pasca Panen a. Pemanenan : tindakan yang disiapkan atau dilakukan pada tahapan 12 pascapanen agar hasil pertanian siap dan aman digunakan oleh konsumen dan atau diolah lebih lanjut oleh industri i. Penentuan panen tanaman : Masa panen 115 HSS ( hari setelah sebar) ii. Alat yang digunakan : Sabit bergerigi

b. Pengeringan : i. Cara pengeringan yang digunakan : alami, yaitu dengan di sinari oleh matahari dan di hamparkan di temboakn dari semen ii. Tujuan pengeringan : Untuk mengurangi kadar air dalam butiran padi iii. Penyimpanan : Gudang H. Pemasaran hasil : a. Cara penjualan hasil : Dijual oleh petani secara perorangan : Dari petani di jual kepada

b. Rantai tataniaga pemasaran hasil panen

tengkulak kemudian oleh tengkulak dijual ke pasar 1.4 Manajemen Usaha Tani : 1. Tanaman Padi sawah : 1. Produksi 2. Produktivitas 3. Harga jual 4. Masa Tanam : 370,5 ton GKP /MT : 6,5 ton GKP/Ha/MT. (MT I / II) : Rp. 2.900.-/kg GKP : 2 Kali/tahun

5. Pendapatan kotor : Rp 37.7000.000/Ha/Tahun =>Pendapatan kotor : Rp.18,850.000.-/Ha/MT

6. Biaya produksi/ha : Rp. 6.654.500.-/MT, meliputi : - Benih : Rp. 175.000.-

- Pupuk - Pestisida - Pajak

: Rp. 917.500.- (Urea, TSP/SP36, KCl) : Rp. 500.000.: Rp 100.000.- (PBB, Iuran Desa, IPI, dll) : Rp. , terdiri dari

- Tenaga Kerja

a. Pengolahan tanah : Rp. 700.000.13Rp. 90.000.b. Semai : c. Pemupukan d. Penyiangan e. PHT f. Panen g. Pasca panen : Rp. 180.000.: Rp. 180.000.: Rp. 180.000.: Rp. 500.000.: Rp. 3.132.000.: Rp 12.195.500.: Rp 24.391.000.-

4. Pendapatan bersih per MT 5. Pendapatan bersih per tahun

14

DAFTAR PUSTAKA

Setyono.A.2006.Pascapanen.http://202.43.189.41/web/dipertantb/Juklak/pasca_panen_padi.htm.25.05.2011.10.45WIB. Forester.I.2010.Persemaian.http://pengertian-definisi.blogspot.com/2010/10/ definisi-dan-pengertian-persemaian.html. 25.05.2011.10.45WIB.

15