efek antihelmintik ekstrak daun jarak pagar …

EFEK ANTIHELMINTIK EKSTRAK DAUN JARAK PAGAR (Jatropha

curcas) PADA CACING GELANG BABI (Ascaris suum Goeze) IN VITRO

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Persyaratan

Gelar Sarjana Kedokteran

RESSY GUSLITA

G0015204

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2019

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ii

PENGESAHAN SKRIPSI

Skripsi dengan Judul :Efek Antihelmintik Ekstrak Daun Jarak Pagar

(Jatropha curcas) pada Cacing Gelang Babi (Ascaris suum Goeze) In Vitro.

Ressy Guslita, NIM : G0015204, Tahun : 2019

Telah diuji dan sudah disahkan di hadapan Dewan Penguji Skripsi

Fakultas Kedokeran Universitas Sebelas Maret Surakarta

Pada Hari, Tanggal 15 Mei 2018

Pembimbing Utama

Nama :Dra. Sutartinah Sri Handayani, M,Si (…………………)

NIP :196007091986012001

Penguji Utama

Nama :Sigit Setyawan dr.MSc (…………………)

NIP :198307292008011004

Pembimbing Pendamping

Nama :Dra. Sri Haryati, M.Kes (…………………)

NIP :196101201986012001

Surakarta, 15 Mei 2019

Ketua Tim Skripsi Kepala Program Studi

Kusmadewi Eka Damayanti, dr,. M.Gizi Eti Poncorini P, dr., M.Pd

NIP. 19830509 200801 2 005 NIP. 19750311 200212 2 002


iii

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS

Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah

diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, dan

sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis

atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah

dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, 15 Mei 2019

Ressy Guslita

NIM. G0015204


iv

ABSTRAK

Ressy Guslita, G0015204, 2019. Efek Antihelmintik Ekstrak Daun Jarak Pagar

(Jatropha curcas) pada Cacing Gelang Babi (Ascaris suum Goeze) In Vitro.

Skripsi. Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

Latar Belakang : Kecacingan merupakan masalah yang sering ditemukan di

Indonesia. Obat kimia yang kini telah digunakan diketahui memiliki banyak efek

samping sehingga perlu ditemukan adanya alternative pengobatan herbal yang

aman digunakan. Daun jarak merupakan tanaman bahan tradisional yang mudah

ditemukan di Indonesia. Ekstrak daun jarak pagar (Jatropha curcas) diketahui

mengandung saponin, tanin, triptenoid, alkaloid dan flavonoid yang memiiki efek

antihelmintik kandugan tersebut terbukti efektif terhadap cacing Ascarida galli.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antihelmintik ekstrak daun jarak

pagar (Jatropha curcas) terhadap waktu kematian cacing gelang babi.

Metode Penelitian : penelitian ini bersifat eksperimental laboratorik dengan

menggunakan desain penelitian posttest only controlled group design. Subjek

penelitian adalah cacing Ascaris suum Goeze dewasa yang aktif bergerak. Subjek

dibagi menjadi 7 kelompok perlakuan: NaCl 0,9% (kontrol negatif), pirantel

pamoate 5 mg/ml (kontrol positif), ekstrak daun jarak pagar (Jatropha curcas)

konsentrasi 50%, 60%, 70%, 80%, 90%. Setiap kelompok perlakuan terdiri dari 4

cacing, pengulangan dilakukan sebanyak 4 kali. Cacing Ascaris suum Goeze

direndam dalam larutan uji sebanyak 100ml kemudian diinkubasi degan suhu 370C.

Cacing kemudian diamati sampai mati kemudian dicatat. Pengamatan dihentikan

ketika semua cacing dalam kelompok perlakuan mati. Data berupa waktu kematian

cacing dianalisis dengan uji regresi linier dan analisis probit.

Hasil Penelitian : hasil pengamatan rerata waktu kematian total Ascaris suum

Goeze kontrol negatif selama 92,19 jam, kontrol positif selama 0,95 jam, larutan

ekstrak daun jarak pagar (Jatropha curcas) konsentrasi 3,90 jam, 3,71 jam, 3,25

jam, 2,89 jam, dan 2,68 jam. Hasil uji normalitas dan linieritas berdistribusi normal

dan bersifat linier. Hasil uji regresi linier menunjukan bahwa variasi larutan ekstrak

daun jarak pagar (Jatropha curcas) mempengaruhi waktu kematan cacing Ascaris

suum Goeze. Hasil analisis probit diperoleh LT50 ekstrak daun jarak pagar (Jatropha

curcas) adalah 3,483 jam

Simpulan Penelitian : berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa

ekstrak daun jarak pagar (Jatropha curcas) dapat mempengaruhi waktu kematian

cacing gelang babi (Ascaris suum Goeze) secara invitro. Peningkatan konsentrasi

dapat mempercepat waktu kematian cacing.

Kata kunci: ekstrak daun jarak pagar (Jatropha curcas), Ascaris suum Goeze, efek

antihelmintik.


v

ABSTRACT

Ressy Guslita, G0015204, 2019. The Antihelmintic Effect of Jatropha Curcas Leaf

Extract (Jatropha curcas) on In Vitro Pigworm (Ascaris suum Goeze). Mini Thesis.

Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Background : worm infection is a problem that is often found in indonesia.

chemical medicines that have now been used can cause many side effects so it is

important to find an alternative herbal medicine that is safe to use. jatropha leaf is

an easy to find traditional plant in indonesia. jatropha curcas leaf extract is known

to contain saponins, tannins, tryptophoid, alkaloids and flavonoids which have

antihelmintic effects. the contents proved effective against the ascarida galli worm.

this study aims to determine the antihelmintic effect of jatropha curcas leaf on the

time of death of pork roundworms.

Research Method : This research is part of laboratory experimental research with

Post Test Only Control Group Design. The researched subject is in vitro pigworm

(Ascaris suum Goeze), adult, actively moved. Sample of 28 in vitro pigworms

divided randomly into 7 groups : 0.9% NaCl (negative control), 5 mg/ml pirantel

pamoate (positive control), Jatropha curcas leaf extract (Jatropha curcas)

concentration of 50%, 60%, 70%, 80%, 90%. Each groups consist of 4 in vitro

pigworms, repetitions 4 times. Ascaris suum Goeze worms were soaked in 100ml

test solution then incubated at 370C. The mortality time of in vitro pigworm were

observed and recorded. The observation was stopped when all the sample died.

Data of the mortality time was analyzed with Linear Regression Test and Probit

Analysis.

Results : Total mortality time of the in vitro pigworm (Ascaris suum Goeze) in

negative control group, positive control group, and treatment group continuously

were 92,19 hours, 0,95 hours, 3,90 hours, 3,71 hours, 3,25 hours, 2,89 hours, dan

2,68 hours. The Linear Regression Test shown a significant difference between

pairs of all group. The Probit Analysis shown LT50 in Jatropha curcas leaf extract

(Jatropha curcas) was 3,483 hours.

Conclusion : Jatropha curcas leaf extract (Jatropha curcas) can influence the

mortality time of in vitro pigworm (Ascaris suum Goeze) which increasing of

concentration can accelerate the mortality time of the in vitro pigworm.

Keywords: Jatropha curcas leaf extract (Jatropha curcas), Ascaris suum Goeze,

antihelmintic effect


vi

PRAKATA

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi dengan judul “Efek Antihelmintik Ekstrak Daun Jarak Pagar (Jatropha

curcas) pada Cacing Gelang Babi (Ascaris suum Goeze) In Vitro”

Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat mendapatkan gelar sarjana di

Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.Penulis menyadari

bahwa penulisan skripsi ini tak lepas dari dukungan berbagai pihak. Maka penulis

mengucapkan terima kasih kepada :

1. Prof. Dr. Hartono, dr., M.Si selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas

Sebelas Maret Surakarta.

2. Sinu Andhi Jusup, dr., M.Si selaku Kepala Program Studi Kedokteran FK UNS

3. Kusmadewi Eka Damayanti, dr., M.Gizi selaku Ketua Tim Skripsi Fakultas

Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

4. Dra. Sutartinah Sri Handayani, M,Si, selaku Pembimbing Utama yang telah

memberikan bimbingan, saran, dan motivasi bagi penulis.

5. Dra. Sri Haryati, M.Kes, selaku Pembimbing Pendamping yang telah

memberikan masukan, saran, dan kritik demi kesempurnaan penulisan skripsi.

6. Sigit Setyawan dr.MSc, selaku Penguji yang telah memberi masukan, saran, dan

kritik demi kesempurnaan penulisan skripsi.

7. Segenap staf Laboratorium Parasitologi dan Mikologi FK UNS, untuk segala

bantuan dan kemudahan.

8. Orang tua dan kakak saya yang telah memberikan ilmu, doa, dukungan,

semangat, dan motivasi baik material maupun spiritual.

9. Afrysicha, Nabila Aushaf, Noor Iqmaliya, Destya Putri, Fadhillah Ardiana,

Yemima Tita, Diah Kurnia, Putri Salsabila, Rima Mutiara, Merina Rachma,

Ratna Kartika, Gilang Andaru, Reivandy, M. Irsa, yang telah memberikan

dukungan, bantuan, dan motivasi selama pembuatan skripsi ini.

10. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu, yang turut membantu

dalam penyelesaian skripsi ini,

Penulis menyadari bahwa dalam penelitian dan penyusunan skripsi ini

masih memiliki banyak kekurangan. Kritik dan saran yang membangun sangat

penulis harapkan demi perbaikan selanjutnya. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat

bagi seluruh pembaca.

Surakarta,15 Mei 2019

Ressy Guslita


vii

DAFTAR ISI

PRAKATA ......................................................................................................... vi

DAFTAR ISI ..................................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ............................................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xi

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ....................................................................... 1

B. Perumusan Masalah ............................................................................. 4

C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 4

D. Manfaat Penelitian ............................................................................... 4

BAB II LANDASAN TEORI .............................................................................. 5

A. Tinjauan Pustaka .................................................................................. 5

1. Ascaris suum Goeze ........................................................................ 5

a. Taksonomi ................................................................................ 5

b. Morfologi ................................................................................. 5

c. Habitat dan daur hidup .............................................................. 6

2. Ascaris lumbricoides Linn ............................................................... 8

a. Taksonomi ................................................................................ 8

b. Morfologi ................................................................................. 8

c. Habitat dan daur hidup .............................................................. 9

d. Patogenesis dan gejala klinis ................................................... 10

e. Pemeriksaan penunjang dan diagnosis .................................... 11

f. Pengobatan ............................................................................. 12

3. Tumbuhan Jarak Pagar (Jatropha curcas) ...................................... 14

a. Taksonomi .............................................................................. 14

b. Deskripsi ................................................................................ 14

c. Kandungan kimia.................................................................... 16

4. Ekstraksi ....................................................................................... 18

5. Pirante pamoat ............................................................................... 20

6. Mekanisme Ekstrak Daun Jarak (Jatropha curcas) pada Cacing

Gelang Babi (Ascaris suum Goeze) .................................................... 22

B. Kerangka Pemikiran ........................................................................... 24


viii

C. Hipotesis ............................................................................................ 25

BAB III METODE PENELITIAN ..................................................................... 26

A. Jenis Penelitian .................................................................................. 26

B. Lokasi Penelitian................................................................................ 26

C. Obyek Penelitian ................................................................................ 26

D. Desain Penelitian ............................................................................... 30

1. Uji Pendahuluan ............................................................................ 30

2. Uji Penelitian Utama ..................................................................... 31

E. Identifikasi Variabel Penelitian .......................................................... 32

F. Definisi Oprasional Variabel .............................................................. 32

G. Alat dan Bahan Penelitian .................................................................. 35

H. Cara Kerja.......................................................................................... 36

I. Analisis Data ..................................................................................... 40

BAB IV HASIL PENELITIAN .......................................................................... 42

A. Deskripsi Hasil Penelitian .................................................................. 42

B. Analisis .............................................................................................. 46

BAB V PEMBAHASAN ................................................................................... 51

BAB VI PENUTUP ........................................................................................... 55

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 56

LAMPIRAN


ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2. 1 Daur hidup Ascaris suum Goeze

Gambar 2. 2 Ascaris lumbricoides Linn famale and male, stadium dewasa

Gambar 2. 3 Daur hidup Ascaris lumbricoides Linn

Gambar 2. 4 Tumbuhan Jarak Pagar (Jatropha curcas)

Gambar 2.5 Skema Kerangka Berfikir Ekstrak Daun jarak pagar (Jatropha curcas)

pada cacing Ascaris suum Goeze

Gambar 3. 1 Skema penelitian pendahuluan

Gambar 3. 2 Skema Uji Penelitian Utama

Gambar 4. 1 Grafik Rata-rata Waktu Kematian Cacing Gelang Babi

Gambar 4.2 Grafik Perbandingan Daya Antihelmintik Ekstrak Daun Jarak Pagar

dengan Pirantel Pamoate

Gambar 4.3 Garis Regresi Linier Hubungan antara Konsentrasi Ekstrak Daun

Jarak Pagar dengan Waktu Kematian Cacing Gelang Babi


x

DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1 Kandungan Fitokimia Ekstrak Daun Jarak Pagar

Tabel 4.1 Deskripsi Waktu Kematian Cacing Gelang Babi pada Studi Pendahuluan

(Jam)

Tabel 4.2 Deskripsi Waktu Kematian Cacing Gelang Babi pada Penelitian Utama

(Jam)

Tabel 4. 3 Hasil Perhitungan Analisis Regresi Linier

Tabel 4. 4 Hasil Perhitungan Analisis Probit

Tabel 4.3 Daya Antihelmintik Ekstrak Daun Jarak Pagar dan Pirantel Pamoate

Tabel 4.4 Hasil Perhitungan Lethal Time (LT) untuk Ekstrak Daun Jarak Pagar

Tabel 4.5 Hasil Perhitungan Lethal Time (LT) untuk Pirantel Pamoate 5mg/ml


xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Ethical clearance

Lampiran 2. Surat perizinan kesbangpol

Lampiran 3. Surat pengambilan obyek penelitian rumah potong hewan Surakarta

Lampiran 4.Surat keterangan telah menyelesaikan penelitian

Lampiran 5. Rerata waktu kematian cacing gelang babi (Ascaris suum Goeze) pada

penelitian pendahuluan

Lampiran 6. Rerata waktu kematian cacing gelang babi (Ascaris suum Goeze) pada

penelitian utama.

Lampiran 7. Hasil Perhitungan Penentuan LC50 pada Studi Pendahuluan

Lampiran 8. Hasil Perhitungan Uji Normalitas untuk Regresi Linier

Lampiran 9. Hasil Perhitungan Regresi Linier

Lampiran 10. Hasil Perhitungan Penentuan LT50 dan LT90 pada Penelitian

Lampiran 11. Hasil Perhitungan Penentuan LT50 dan LT90 pada Pirantel pamoate

Lampiran 12. Dokumentasi pribadi


efek antihelmintik ekstrak daun jarak pagar …

Documents