eds makalah

7/25/2019 EDS Makalah

1/7

MAKALAH STUDI KASUS REPRODUKSI

PPDH 2015/2016

EGG DROP SYNDROME

Disusun ole!

P"is#$ A%u Nu"&$n$' SKH ()*15*1+6

,ul -i.i"$n (in Asli' SKH ()*15*1*)

PROGRAM PENDIDIKAN PRO-ESI DOKTER HEAN

-AKULTAS KEDOKTERAN HEAN

INSTITUT PERTANIAN (OGOR


2/7

2015

PENDAHULUANL$#$" (el$.$n

Peternakan berfungsi menghasilkan produk pangan sumber

protein, energi, vitamin dan mineral untuk melengkapi kebutuhan

manusia. Salah satu nutrisi penting asal produk peternakan adalah

protein hewani yang mengandung berbagai asam amino, DHA dan

unsur-unsur lainnya yang dibutuhkan tubuh untuk tumbuh, kembang

dan bereproduksi. Protein hewani asal produksi ternak seperti susu,

daging dan telur (SD! mengandung kelengkapan asam-asam amino

men"apai kisaran di atas #$. %ntuk memproduksi pangan asal ternak

yang berkualitas baik, diperlukan usaha perbaikan mana&emen

pemeliharaan khususnya untuk ternak sapi perah, sapi potong, ayam

potong dan ayam petelur.

Salah satu pangan asal ternak yang banyak dikonsumsi

masyarakat adalah telur. elur mengandung protein dengan kisaran

'). Protein telur dibentuk dari susunan asam-asam amino yang

sangat baik, sehingga protein hewani asal telur hampir seluruhnya

dapat digunakan untuk pertumbuhan maupun pengganti sel-sel tubuh

yang rusak. Selain protein, telur &uga mengandung lemak berupa

trigliserida, phospholipida, dan kolesterol. rigliserida dan

phospholipida berfungsi menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh

untuk men&alankan semua aktivitas sehari-hari, sedangkan kolesterol

berfungsi untuk membentuk garam-garam empedu yang diperlukan

bagi pen"ernaan lemak yang berasal dari makanan dan diperlukan

&uga sebagai komponen pembentuk hormon seksual seperti

testosteron dan hormon adrenalin.

%saha perbaikan mana&emen pemeliharaan pada ayam petelur

sangat diperlukan untuk menghasilkanpulletdengan performa yang

baik sampai umur panen, salah satunya adalah upaya penekanan


3/7

pada kemun"ulan penyakit yang ada hubungannya dengan

penurunan produksi telur. Penyakit pada ayam petelur diartikan

sebagai disfungsi organ, yakni tidak berfungsinya se"ara normal

organ ayam yang terinfeksi oleh mikroorganisme penyebab penyakit,

baik itu organ pen"ernaan, pernafasan, "entral neuro system (*+S!

maupun organ reproduksi yang se"ara langsung berhubungan dengan

pembentukan dan distribusi telur.

Adanya gangguan kesehatan ayam petelur &uga dapat ter&adi

akibat kelalaian peternak, misalnya minimnya kandungan nutrisi

bahan pakan yang diberikan pada ayam peliharaannya.imbulnya

berbagai &enis penyakit misalnya +D, A, A irus, /, dan Egg Drop

Syndrome (DS-01!. Egg Drop Syndrome '201 (DS-01! dapat

mengakibatkan penurunan produksi dan kualitas telur. +g et al('2#$!

melaporkan bahwa DS-01 dapat menyebabkan kerugian ekonomi

yang "ukup besar pada breeder ayam akibat kesulitan dalam

pen&ualan D3* ayam layer.

Tu&u$n

Makalah ini bertujuan untuk memberikan informasi mengenai gangguan organ

reproduksi pada unggas terutama penyakitEgg Drop Syndromemeliputi etiologi, gejala

klinis, terapi, pencegahan, dan pengendaliannya.

PEM(AHASAN

Egg Drop Syndrome 1976 (E!"76# adalah suatu penyakit pada ayam petelur

yang ditandai dengan adanya penurunan kualitas dan kuantitas produksi telur (isnak

$atim %&1%#. 'enyakit ini ditemukan pada tahun 1976 oleh an Eck di )elanda.

*ejadian penyakit ditandai dengan adanya penurunan produksi telur disertai kondisi

kulit telur yang lunak atau kerabang tipis (Mc+erran dan dair %&&-#. 'ada tahun 1977

kejadian serupa terjadi di rlandia /tara, yakni adanya penurunan produksi telur pada

ayam petelur meskipun sudah di0aksinasi oleh 0aksin Mareks, Infectious bronchitis

()# danAvian encephalomyelitis(E#.


4/7

'enyebab E!"76 adalah golongan deno0irus yang berhasil diisolasi dan diberi

nama strain 1%7. solat diambil dari ayam penderita yang secara serologis dinyatakan

positif. irus E! berbeda dengan deno0irus lainnya, karena dapat mengaglutinasi

eritrosit unggas. 'ada tahun 1972, )a3edale melaporkan penyakit tersebut ditemukan di

Eropa termasuk nggris dan berhasil mengisolasi deno0irus dengan strain )4"15,

sedangkan amaguchi tahun 192& menemukan abah serupa di $epang dan berhasil

mengisolasi adeno0irus strain $'"1, yang memiliki karakter sama dengan strain )4"15

dan strain 1%7 (*ementan %&15#.

E#ioloi

E!"76 disebabkan oleh deno0irus dari famili deno0iridae grup (8ess

%&&. irus E!"76 dapat mengaglutinasi eritrosit ayam, itik dan kalkun (ambar 1#.

irus E!"76 yang menyerang ayam petelur diduga berasal dari adeno0irus itik.

Material genetic 0irus teridi dari : beruntai ganda (ds":#, bentuk ikosahedral

dan berukuran 7&"1&& nm. irus ini tahan terhadap ether, chloroformdan relatif tahan

pada p8 -,&"1&,& serta suhu 5";&


5/7

tanpa kulit dan ukuran telur menjadi sangat kecil (ambar %#. 'enurunan produksi telur

dapat mencapai 5&=, keadaan ini dapat berlangsung 5"1& minggu, sehingga puncak

produksi tidak dapat tercapai (!uska %&&9#. ejala lain yang terlihat adalah ayam

tampak sedikit lesu, nafsu makan berkurang, jengger, dan pial pucat serta kadang

disertai diare ringan. yam yang terserang E!"76 sebelum deasa kelamin tidak dapat

mencapai produksi telur secara optimal.

ambar % *erabang telur tipis

'ada umumnya tidak ada patologi anatomi yang spesifik, tetapi kadang terlihat

adanya inflamasi dan kebengkakan pada o0arium, tubafalopiidan uterus. 'ada unggas

terinfeksi o0arium menjadi tidak aktif dan terjadi atropi pada oviduct, uterus

membengkak, dan terdapat eksudat berarna putih. 'erubahan histopatologi dapat

dilihat pada o0iduct dan uterus, terjadi degenerasi dan des>uamasi pada sel epitel, atropi

pada glandula uterina dan infiltrasi heterofil, limfosit dan plasmasit. Intranuclear

inclusion bodiesdapat ditemukan pada sel epitel dari uterus, istmus dan daerah 0agina

(*ementan %&15#.

iagnosa dapat ditetapkan berdasarkan gejala klinis, patologi anatomi ataupun

pemeriksaan secara laboratoris. solasi 0irus dapat dilakukan pada telur ayam

berembrio (?)# atau kultur jaringan. 'ada kultur jaringan pertumbuhan 0irus ditandai

dengan adanya cytopathogenic effect (4'E#. dentifikasi 0irus dapat dilakukan

dengan uji Haemaglutinasi Inhibition (8#, Flourescent Antibody Technique (+?#,

Agar Gel recipitation('#, dan !irus "eutrali#ation (:#.

Pen%e$"$n Pen%$.i#


6/7

'enyakit E! dapat ditularkan secara 0ertikal dan hori@ontal. !ecara 0ertikal

melalui telur dari induk ke anaknya. 'enularan secara hori@ontal, namun biasanya

berlangsung lambat. irus masuk melalui pakan dan air minum yang terkontaminasi

sekresi trakhea.

E! dapat dikelirukan dengan beberapa penyakit lain seperti "e$castle

Diseases (:# dan Infectious %ronchitis ()#. ari segi penurunan produksi telur

dengan disertai produksi telur yang lembek dapat dikelirukan dengan "e$castle

Diseases. ari segi ukuran telur dan bentuk abnormal atau pengapuran kerabang tidak

rata dapat dikelirukan dengan Infectious %ronchitis(*ementan %&15#.

Te"$i

'enanggulangan yang dapat dilakukan untuk mengendalikan egg drop syndrome

adalah culling(pengeluaran ternak dari populasi#. 'emberian antibiotik hanya mencegah

terjadinya infeksi sekunder namun tidak akan mengurangi gejala penyakit dan

keparahan. !aluran reproduksi ayam yang terinfeksi 0irus E! menyebabkan terjadinya

perubahan anatomis persisten sehingga kualitas telur tetap rendah.

Penen3$li$n 3$n Pen4e$$n

'engendalian dan pencegahan dimulai dengan perbaikan manajemen peternakan

meliputi sanitasi kandang (kandang dibersihkan, dicuci#, membatasi tamu, mencegah

hean liar dan hean peliharaan lain masuk ke lingkungan kandang serta sanitasi

sarana angkutan yang akan masuk kandang.

'encegahan terhadap E!"76 dapat dilakukan dengan melakukan 0aksinasi pada

ayam menjelang produksi, yakni -"5 minggu sebelum bertelur. 'enularan E!"76 dari

itik atau angsa dapat dihindari dengan cara mencegah kontak antara unggas tersebutdengan peternakan ayam, menghindari penggunaan air minum dari sumber yang

tercemar oleh unggas tersebut. irus E!"76 dapat ditularkan secara 0ertikal, oleh

karena itu disarankan hanya beternak ayam yang berasal dari perusahaan pembibitan

yang bebas dari 0irus tersebut.


7/7

SIMPULAN

Egg Drop Syndrome disebabkan deno0irus yang ditandai dengan penurunan

produksi telur dan penipisan kerabang telur. 'enyakit ini tidak dapat diobati secara

khusus sehingga perlu adanya manajemen perbaikan peternakan sebagai tindakan

pencegahan.

DA-TAR PUSTAKA

isnak $atim. %&1%. Mengenal 'enyakit yam 'etelur A Egg rop !yndrome 1976.

Bterhubung berkalaC httpADDdisnak.jatimpro0.go.idDebDlayananpublikD

readartikelD7&%Dmengenal"penyakit"ayam"petelur"""egg"drom"syndrome"

1976.n%b+;/:+s (diunduh pada %&1; esember 17#

8ess M. %&&&. etection and differentiation of adeno0iruses A a re0ie. Avian

athology. %9 A 19;"%&6

*ementan. %&15.&anual enya'it (nggas. $akarta A *ementerian 'ertanian.

Mc+erran $) dan dair )M. %&&-. iseases of poultry A Egg drop syndrome 11thedision.

oa state press

:g +*, !ing *F, eo !4 dan :g !8. 192&. !tudies on Egg rop !yndrom 1976 in

!ingapura. Sing) !et) *. 5 A -6";1

!uska, . %&&9. Gaspada - 'enyakit /tama ?urunnya 'roduksi ?elur. Btersedia padaC

httpADD.majalahinfo0et.comD%&&9D&1Daspada"-"penyakit"utama"

penyebab.html (diunduh pada %&1; esember %

an Eck $88, a0elaar +, an den 8eu0el"'lesman ?M, an *ol, : *ouenho0en

), uldic +8M. 1976. ropped Egg 'roduction, !oft !hell and !hell"less Egg

ssociated ith ppearance of 'recipitatins to deno0irus in +lock of Faying

+ols.Av ) athol. ; A %61"%76

eds makalah

Documents