PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

“KRIDAKONG ASMA” KRIPIK DAUN SINGKONG PEDAS MANIS

BIDANG KEGIATAN:

PKM KEWIRAUSAHAAN

Disusun oleh:

Dwi Aliefah (0610069612 / 2012)

Khusnul Hidayah (0610067412 / 2012)

Kusmarinah (0610070212 / 2012)

Munna Ilvana Arfi (0610065812 / 2012)

UNIVERSITAS PEKALONGAN

PEKALONGAN

2014

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul kegiatan :“KRIDAKONG ASMA” Keripik Daun

Singkong Pedas Manis

2. Bidang Kegiatan :PKM-K

3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Dwi Aliefah

b. NIM : 0610069612

c. Jurusan : Pendidikan Matematika

d. Universitas : Universitas Pekalongan

e. Alamat Rumah dan No HP : Desa Padek kec Ulujami RT/RW 008/03

Kab Pemalang/ 089698079215

f. Alamat Email : dwialiefah@gmail.com

4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 3 Orang

5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : Sayyidatul Karimah, M. Pd

b. NIDN : 0611128603

c. Alamat Rumah dan No. HP : Karangpitu RT/RW 01/07, Kebonharjo

Patebon Kendal

6. Biaya Kegiatan Total

Dikti : Rp 10.637.000,00

Sumber Lain : Rp 0

7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan

ii

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL .....................................................................................i

HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................ii

DAFTAR ISI ....................................................................................................iii

RINGKASAN ...................................................................................................iv

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................1

1.1 Latar Belakang Masalah ...................................................................1

1.2 Tujuan .............................................................................................2

1.3 Luaran .............................................................................................2

1.4 Kegunaan .........................................................................................2

BAB II GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN…………….... 3

BAB III METODE PELASANAAN…………………………………………. 5

3.1 Tahap Pelaksanaan ...........................................................................5

3.2 Tempat dan Waktu Pelaksanaan .......................................................5

3.3 Instrumen Pelaksanaan ....................................................................6

BAB IVBIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ................................................7

4.1 Anggaran Biaya ...............................................................................7

4.2 Jadwal Kegiatan ..............................................................................7

LAMPIRAN-LAMPIRAN ...............................................................................8

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota .........................................................8

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan .....................................................14

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ............16

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksanaan ............................................17

iii

RINGKASAN

Pembuatan Kripik Daun Singkong ini merupakan program kreatifitas yang

berdaya saing tinggi. Dengan memanfaatkan pohon singkong yang banyak

tumbuh di daerah kota pekalongan, serta mengkreasikan olahan baru dari daun

singkong yang belum banyak dipasarkan terutama di kota Pekalongan. Serta

memanfaatkan potensi gizi yang ada pada daun singkong. Dengan adanya Kripik

Daun Singkong diharapkan agar masyarakat lebih memanfaatkannya bukan hanya

dijadikan sebagai sayuran pelengkap makanan besar namun juga dapat dijadikan

sebagai makanan ringan yang bergizi dan higenis yang dapat disantap kapanpun

juga.

Kata Kunci : pemanfaatan daun singkong

iv

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Daun Singkong salah satu sayuran yang paling banyak digemari karena

rasanya yang cukup lezat. Bisa dipastikan hampir di semua rumah makan

Padang menyajikan sayur olahan daun singkong sebagai salah satu menu

andalannya.Sayuran ini juga relative murah serta mudah untuk didapatkan.

Biasanya, para ibu rumah tangga akan mengolah daun singkong ini untuk

menjadi urapan, sayuran berkuah, serta tumis.

Selain dijadikan sebagai sebuah makanan yang sehat, daun singkong ini

juga berkhasiat untuk dijadikan berbagai obat herbal yang bisa langsung kita

minum dari air perasannya.Caranya pun juga amat mudah, cukup dengan

merebus daun singkong ini dan kita ambil airnya untuk dicampurkan dengan

air kapur sirih ataupun jahe.Ramuan ini secara tradisional dipercaya mampu

untuk mengatasi masalah sakit kepala, gejala rematik, penyakit flu, luka

bernanah, diare, dan juga mempertahankan stamina tubuh kita.Daun singkong

ini kaya akan kandugan vitamin, asam amino essensial, dan juga protein.

Banyak protein nabati yang terkandung di dalam daun singkong ini dan

berguna untuk dijadikan unsur yang bisa membangun sel tubuh dan menjadi

sistem komponen pembentuk enzim.

Selain itu, asam amino yang terkandung di dalamnya juga berguna sebagai

pengubah karbohidrat menjadi energi.Asam amino di dalam daun hijau ini

juga bermanfaat untuk pemulihan luka yang ada di kulit, membantu

regenerasi sel rubuh yang rusak, meningkatkan daya ingat, menguatkan

tulang, dan juga membantu sistem metabolisme di dalam tubuh.Kemudian

kandungan klorofil yang terdapat di daun singkong ini berguna sebagai anti-

kanker serta zat antioksidan.Selain kandungan vitamin dan mineral yang

penting bagi tubuh, sayuran ini juga memiliki kandungan kalori yang sangat

rendah, sehingga cocok sekali jika dijadikan salah satu menu bagi seseorang

yang sedang menjalani program diet menurunkan berat badan. Untuk mereka

yang merasa susah buang air besar, daun singkong ini sanggup mengatasi

sembeli serta melancarkan sistem pencernaan tubuh kita karena kandungan

seratnya yang cukup tinggi.

Melihat adanya peluang ini, nampaknya mahasiswa mampu berinovasi

dengan melakukan terobosan pembuatan kripik daun singkong mengingat

bahwa daun singkong ini masih sedikit dijadikan makanan ringan di semua

kalangan dan melimpahnya kandungan gizi daun singkong.

1

1.2 TUJUAN

Kegiatan yang akan dilaksanakan ini memiliki tujuan :

1. Menghasilkan kripik Daun Singkong yang bernilai jual dan bergizi tinggi.

2. Mengoptimalkan manfaat dari Daun Singkong yang selama ini belum

begitu bervariasi dalam penyajiannya.

3. Meningkatkan daya kreativitas dan jiwa kewirausahaan mahasiswa

4. Membuka peluang usaha baru di bidang kuliner.

5. Meningkatkan pendapatan mahasiswa.

1.3 LUARAN

Keluaran yang kami harapkan dari PKMK ini adalah sebagai berikut:

1. Menghasilkan aneka kripik baru berupa kripik daun singkong.

2. Menciptkan produk makanan yang akan menginspirasi para produsen

makanan untuk menciptakan produk baru.

3. Terbentuknya kepedulian mahasiswa serta masyarakat terhadap terutama

dalam menciptakan inovasi makanan kuliner baru didaerah Pekalongan.

1.4 KEGUNAAN PROGRAM

Kegunaan program kreatifitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan kami

adalah:

1. Menumbuh kembangkan kreativitas dan daya inovasi mahasiswa untuk

menghasilkan produk inovatif yang baru.

2. Membuka peluang usaha baru.

3. Menambah keberagaman jenis aneka kripik

4. Melatih kerjasama kelompok agar bisa menjadi tim dalam mengelola

sebuah usaha.

5. Membantu memberikan kontribusi positif bagi pemerintah dalam usaha

meningkatkan perekonomian masyarakat.

2

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

1. Ide Produk

Di daerah pekalongan banyak masyarakat menanam pohon singkong, akan

tetapi masih sedikit masyarakat memanfaatkan daun singkong sebagai

makanan ringan, selama ini daun singkong lebih banyak digunakan hanya

sebagai sayur pelengkap nasi atau makanan pokok lainnya, sehingga

masyarakat menganggap bahwa daun singkong hanya bisa diolah sebagai

makanan berat. Hal ini membuat orang merasa bosan jika menikmati daun

singkong dengan olahan seperti itu saja padahal daun singkong mengandug

banyak sekali nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.Untuk itu kami memiliki ide

untuk memanfaatkan daun singkong menjadi camilan dan bisa digunakan

untuk lauk yang higienis dan bergizi tinggi.Ide pembuatan usaha ini berasal

dari adanya keinginan untuk meningkatkan kualitas cemilan dari segi

kandungan dan manfaat bahannya.

2. Deskripsi Usaha

Keripik daun singkong mempunyai peluang besar untuk dijadikan suatu

inovasi wirausaha baru berskala homeindustry karena produk yang dihasilkan

merupakan inovasi baru di bidang kuliner yang memperhatikan kandungan gizi

dan banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh.Jika dilihat dari animo

masyarakat belakangan ini yang menyukai makanan-makanan ringan alternatif,

maka usaha keripik daun singkong ini memiliki prospek yang baik.Selain itu

produk yang dihasilkan bersifat ekonomis, dan belum dijumpai di pasaran.

Nilai lebih dari produksi ini adalah keberadaan keripik daun singkong yang

kaya akan manfaat belum ada di daerah Pekalongan.Jika melihat kompetitor

yang bergerak dibidang usaha yang sama, memang sudah cukup banyak.

Seperti keripik tempe, keripik pisang, keripik bayam. Tetapi, kami

menyiasatinya dengan inovasi berbeda dari produk-produk yang sudah ada

dengan meluncurkan sebuah inovasi keripik daun singkong dengan harga yang

ekonomis. Sehingga kami yakin produk yang kami rencanakan mampu

bersaing dan laku dipasaran.

3. Tahap Pemasaran

Pemasaran berorientasi kepada produk dan pasar. Pemasaran yang

berorientasi pada pasar berarti memahami bahwa konsumen membeli manfaat,

bukan sekedar produk yang bagus dan unik, sehingga pengusaha harus

bersikap aktif dan kreatif dalam mencari dan menemukan kegunaan produk

.yang dapat ditawarkan pada konsumen. Didalam memasarkan kami

3

menggunakan beberapa strategi yaitu strategi produk, harga, promosi dan

distribusi.

1. Strategi Produk

Strategi produk dilakukan dengan upaya diversifikasi terhadap produk

yang dihasilkan. Diversifikasi merupakan hasil inovasi yang patut ditelaah

lebih jauh. Dalam hal ini dimungkinkan adanya penambahan dan

pengembangan rasa dan bentuk untuk meningkatkan kualitas produk.

2. Strategi Harga

Strategi harga kami lakukan berdasarkan harga pasar, harga produk yang

ditetapkan adalah standar harga pasar, atau dengan kata lain harga produk

kami bersaing dan tidak merusak harga pasar. Dalam memperluas

pemasarannya maka diperlukan kerjasama dengan penyalur untuk

menyampaikan produknya ke konsumen. Kerjasama tersebut dilakukan

dengan penyalur-penyalur rumah makan, kerjasama juga dapat dilakukan

dengan pihak kampus untuk memasarkan produk dengan cara

mempromisikan produk ketika ada even-even di kampus. Sehingga akan

ada banyak yang membantu untuk mengembangkan usaha ini.

3. Strategi Distribusi dan Promosi

Dalam rangka memperluas daerah pemasaran, maka akan digunakan

beberapa distributor dan agen untuk memasarkan produk khususnya di

warung makan, dan pemilik-pemilik pusat kuliner. Selain itu akan ada

sistem layanan pesan-antar bagi konsumen yang menginginkan produk di

antarkan sesuai keinginan konsumen dengan cara pemaketan produk.

Dengan adanya sistem layanan pesan-antar ini diharapkan akan

memberikan kemudahan dan kepuasan bagi konsumen. Sistem

pembayaran yang akan kami lakukan sebagai berikut:

a. Pembayaran dimuka yaitu pembayaran kontan untuk pemesanan

produk yang tidak diambil langsung.

b. Pembayaran kontan yakni pembayaran lunas terhadap produk yang

diambil pada saat itu.

4

BAB III

METODE PELAKSANAAN

Metode pendekatan program dibagi menjadi beberapa tahap, yaitu:

1. Tahap Persiapan Perlengkapan Produksi

Pada tahap ini dilakukan pembelian peralatan yang dibutuhkan untuk

melaksanakan program, peralatan tersebut adalah:

a. Kompor Gas

b. Panci

c. Baskom Besar

d. Baskom Kecil

e. Mangkuk

f. Pinset

g. Sendok

h. Gas Elpiji

i. Wajan

j. Pisau

k. Spatula + serok

l. Cobek + uleg-uleg

2. Tahap Pembuatan Kridakong Asma

Bahan :

a. Bahan adonan keripik daun singkong

1) Daun singkong

2) 1 Kg Tepung beras

3) Garam secukupnya

4) 5 butir Kemiri

5) 1 sendok makan Ketumbar

6) 2 cm Kunir

7) 1 butir Telur

8) Air secukupnya

9) 1 L minyak goring

b. Bahan untuk sambal keripik daun singkong

1) Bawang putih

2) Bawang merah

3) Kemiri

4) Cabai merah keriting

5) Garam

6) Gula merah

Alat :

a. Baskom

5

b. Panci

c. Tungku

d. Wajan penggorengan

Cara pembuatan :

a. Pembuatan adonan

1) Haluskan kemiri, ketumbar, garam dan kunir

2) Masukan tepung beras kedalam baskom dan diberi bumbu halus diatas

3) Tambahkan telu dan sedikit air lalu aduk perlahan hingga tercampur

merata

b. Proses pembuatan keripik daun singkong

1) Cuci bersih daun singkong

2) Rebus selama 3 -5 menit

3) Angkat dan cuci kembali dengan air bersih

4) Daun singkong berbentuk jari dengan jumlah 6 jari

5) Masukan lintingan daun singkong tersebut kedalam adonan tepung

6) Lalu ambil daun singkong satu persatu dan masukkan kedalam panci

penggorengan dengan minyak yang sudah panas

7) Setelah matang angkat

8) Siap disajikan atau dikemas dalam plastic

c. Pembuatan sambal untuk keripik daun singkong

1) Tumbuk cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, kemiri,

lombok, garam, gula merah

2) Tumis bahan-bahan yang sudah ditumbuk, kemudian masukkan keripik

daun singkong

3) Aduk hingga keripik terlumuri rata dengan sambal

3. Tahap Uji Kualitas

Tahap uji kualitas dilakukan setelah tahap-tahap pengolahan selesai

dilakukan yakni dengan cara melakukan pengecekan terhadap produk yang

telah siap untuk di pasarkan.

Adapun produk dikatakan telah lolos uji kualitas dan layak jual jika:

1. Kandungan gizi

2. Kerapihan, hasil dari pembuatan keripik daun singkong sesuai dengan rasa

yang dibuat, dengan katalain tidak keluar dari rasa yang diinginkan.

3. Kerangka baik, bentuk rapi

4. Kebersihan, produk yang telah selesai tidak kotor (baik terkena kotoran

maupun tepung).

5. Kemenarikan produk, baik mengenai rasa, maupun penampilan

Apabila terdapat produk yang tidak lolos uji kualitas, produk ini

dipisahkan dan produk yang telah layak jual di pasarkan melalui agen-agen

dan pihak-pihak yang telah bekerjasama.

6

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Peralatan penunjang 3.229.000

2 Bahan habis pakai 4.973.000

3 Perjalanan 1.200.000

4 Lain-lain 1.235.000

Jumlah 10.637.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Jadwal kegiatan yang akan dilaksanakan telah dirinci dan ditetapkan sebagai

berikut:

No Jenis Kegiatan Bulan

1 2 3 4 5

1 Produksi tahap awal

2 Pemasaran & penjualan

tahap awal

3 Survei pasar lanjutan

4 Produksi tahap lanjut

5 Analisa Usaha (Pemasaran

,Promosi, dll.)

6 Penyusunan Laporan Akhir

7

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1.BiodataKetua, Anggota, dan Dosen Pembimbing

A. IdentitasDiri

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SDN 02 Padek SMP N2 Ulujami SMA N 1 Ulujami

Jurusan - - -

Tahun Masuk-

Lulus

2000-2006 2006-2009 2009-2012

Semua data yang saya isi kan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata

dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan.

8

1 Nama Lengkap Dwi Aliefah

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pendidikan Matematika

4 NPM 0610069612

5 Tempat dan Tanggal Lahir Pemalang, 25 September 1993

6 E-mail dwialiefah@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 08969807921

1. ANGGOTA 1

NamaLengkap :Khusnul Hidayah

TempatTanggalLahir :Pekalongan, 18 maret 1993

JenisKelamin :Perempuan

Agama :Islam

NPM :0610067412

Fak./Program Studi :FKIP/Pendidikan Matematika

PerguruanTinggi :UniversitasPekalongan

AlamatRumah :Jl.Pangeran Antasari RT/RW

003/001 Gamer Pekalongan

Email : ayakajah2013@gmail.com

Nomor HP :085727897345

RiwayatPendidikan

a. SDN Gamer 02 Pekalonga :LulusanTahun 2006

b. SMP N 7 Pekalongan :LulusanTahun 2009

c. SMK Negeri 2 Pekalongan :LulusanTahun 2012

S1 JurusanPendidikanMatematika, UniversitasPekalongan

9

2. ANGGOTA 2

NamaLengkap : Kusmarinah

TempatTanggalLahir :Pekalongan, 4 Juli 1993

JenisKelamin : Perempuan

Agama : Islam

NPM : 0610070212

Fak./Program Studi : FKIP/Pendidikan Matematika

PerguruanTinggi : UniversitasPekalongan

AlamatRumah : Desa Tegal Suruh RT/RW 003/005 Kec.

Sragi, Kab.Pekalongan

E-mail : nina_kusmarinah@yahoo.com

Nomor HP : 085741833587

RiwayatPendidikan

a. SD N 02 Tegal Suruh : LulusanTahun 2006

b. SMP N 1 Sragi : LulusanTahun 2009

c. SMA N 1 Sragi : LulusanTahun 2012

S1 JurusanPendidikanMatematika, UniversitasPekalongan

10

3. ANGGOTA 3

NamaLengkap : Munna Ilvana Arfi

TempatTanggalLahir :Pekalongan, 13 Juni 1994

JenisKelamin : Perempuan

Agama : Islam

NPM : 0610065812

Fak./Program Studi : FKIP/Pendidikan Matematika

PerguruanTinggi : UniversitasPekalongan

AlamatRumah : Desa Kalilembu RT/RW 001/003Kec.

Karangdadap, Kab.Pekalongan

E-mail : munailvana@gmail.com

Nomor HP : 085600792442

RiwayatPendidikan

a. SD N Kalilembu : LulusanTahun 2006

b. SMP Islam Yarohis Simbang Wetan : LulusanTahun 2009

c. SMA N 4 pekalongan : LulusanTahun 2012

S1 JurusanPendidikanMatematika, UniversitasPekalongan

11

BIODATA DOSEN PEMBIMBING

A. Identitas Diri

B. Riwayat Pendidikan

S1 S2

Nama Institusi IAIN Walisongo

Semarang

Universitas Negeri

Semarang

Jurusan Tadris Matematika Pendidikan Matematika

Tahun Masuk-Lulus 2004-2009 2010-2012

C. Pemakalah Seminar Imiah (oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah /

seminar

Judul Artikel

Ilmiah

Waktu dan

Tempat

1 Seminar Nasional Matematika

VII Tahun 2013

Pengaruh

Penguasaan

Konsep Terhadap

Kemampuan

Menyelesaikan

Soal Aplikasi

Matematika Mata

Kuliah Matematika

Diskrit

semarang, 26

Oktober 2013

D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi

penghargaan

Tahun

- - -

12

1 Nama Lengkap Sayyidatul Karimah, M. Pd

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pendidikan Matematika

4 NIDN 0611128603

5 Tempat dan Tanggal Lahir Batang, 11 Desember 1986

6 E-mail Sayyidatul.karimah@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 081575799157

Semua data yang saya isi kan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata

dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan.

13

Lampiran 2.JustifikasiAnggaranKegiatan

1. Peralatan Penunjang

No. Nama Alat Satuan Volume Harga Satuan

(Rp)

Jumlah

(Rp)

1 Pisau Biji 4 23.000 92.000

2 Panci Biji 2 125.000 250.000

3 Kompor gas Biji 2 425.000 850.000

4 Baskom besar Biji 3 75.000 225.000

5 Baskom kecil Biji 2 30.000 60.000

7 Pinset Biji 5 10.000 50.000

8 Wajan Biji 2 250.000 500.000

9 Tabung Gas

elpiji

Biji 2 350.000 700.000

10 Cobek+uleg Biji 3 90.000 270.000

11 Sendok Biji 6 2.000 12.000

12 Serok Biji 2 35.000 70.000

13 Spatula Biji 2 25.000 50.000

14 Alat press Biji 2 50.000 100.000

Jumlah 3.229.000

2. Bahan Habis Pakai

No. Nama Barang Satuan Volume Harga

satuan (Rp)

Jumlah

(Rp)

1 Daun singkong Kg 150 5.000 750.000

2 Gula merah Kg 30 20.000 600.000

3 Gula pasir Kg 10 15.000 150.000

4 Garam Kg 10 7.000 70.000

5 Cabai Kg 100 20.000 200.000

6 Bawang merah Kg 12 20.000 240.000

7 Bawang putih Kg 7 15.000 105.000

8 Kemiri Kg 4 17.500 70.000

9 Minyak goring Liter 30 15.000 450.000

10 Tepung beras Dus 200 8.000 1.600.000

11 Kunyit Kg 5 10.000 50.000

12 Ketumbar Kg 5 15.000 75.000

13 Telor Peti 1 225.000 225.000

14 Gas elpiji Kg 24 95.000 190.000

15 Plastik

Kemasan

Kemasan 3 27.000 81.000

14

16 Kertas HVS Rim 2 37.000 74.000

17 Buku catatan Biji 3 20.000 60.000

18 Data Print Buah 4 35.000 140.000

19 Bolpoint Biji 6 8.000 48.000

Jumlah 4.973.000

3. Biaya Perjalanan

No. Nama Satuan Volume Harga Satuan per

5 bulan (Rp)

Jumlah

(Rp)

1 Transportasi Orang 4 150.000 600.000

2 Komsumsi Orang 4 150.000 600.000

Jumalah 1.200.000

4. Lain-lain

No. Nama Barang Satuan Volume Harga

satuan (Rp)

Jumlah

(Rp)

1 Pengetikan laporan Lembar 100 500 50.000

2 Penggandaan

laporan

Eks 100 2.000 200.000

3 Penjilidan dan

laporan

Eks 100 4.000 400.000

4 Pembuatan

proposal

Eks 100 10.000 100.000

5 Pulsa Buah 4 90.000 360.000

6 Internet Jam 25 5.000 125.000

1.235.000

Biaya keseluruhan : Rp. 10.637.000

15

Lampiran 3.SusunanOrganisasi Tim KegiatandanPembagianTugas

No Nama / NPM Program

Studi

Bidang

Ilmu

Alokasi

Waktu (jam

/minggu)

Urain Tugas

1 Dwi Aliefah

(0610069612)

Pendidikan

Matematika

Pendidikan 15

jam/minggu

Menangani

humas, surat

menyurat, survey

dan melobi pihak-

pihak terkait

2 Khusnul

Hidayah

(0610067412)

Pendidikan

Matematika

Pendidikan 7 jam/minggu Penanggungjawab

pemesanan dan

mengambil

konsumsi

3 Kusmarinah

(0610070212)

Pendidikan

Matematika

Pendidikan 7 jam/minggu Penanggungjawab

pembelian alat-

alat dan

menyiapkan

perlengkapan

4 Munna Ilvana

Arfi

(0610065812)

Pendidikan

Matematika

Pendidikan 7 jam/minggu Penanggungjawab

pembelian alat-

alat dan

menyiapkan

perlengkapan

16

Lampiran 4.Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

UNIVERSITAS PEKALONGAN

(UNIKAL)

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Dwi Aliefah

NPM : 0610069612

Program Studi : Pendidikan Matematika

Fakultas : FKIP

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-K saya dengan judul “KRIDAKONG

ASMA” Keripik Daun Singkong pedas manis.Yang diusulkan untuk tahun

anggaran 2014 ini bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau

sumber dana lain.Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan

pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan

yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke

kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

17

Rektorat: Jln Sriwijaya No. 3 Telp.

(0285) 421096,

Fax. 411429 Pekalongan,

www.unikal.ac.id

email: lppm_unikal@telkom. net

Kampus Terpadu ;

Jl. Sriwijaya No.3 Pekalongan

Telp. (0285) 426800, 421464,

433447 423668