Download - Soya milk-presentation-smk(1)
Maria Yosep
Manfaat Kacang Kedelai
1. Protein Tumbuhan:
Setiap 100 gr Melilea Organic Soya
Drink mengandung 23 gr Protein
Mengandung 23 jenis Asam Amino
Mengandung Omega 3 dan Omega 6
Protein Digestability Amino Acid Score
(PDAAS) = 1.0
Maria Yosep
Manfaat Kacang Kedelai
2. Isoflavon:
Sejenis Phytonutrient yang strukturnya
sama dengan struktur estrogen
Fungsi Isoflavon:
- Melawan kanker terutama kanker-kanker
prostat, payudara, uterus, dan usus
- Mengurangi kolesterol
Meningkatkan HDL dan mengurangi
LDL
- Mengurangi gejala menopause
Maria Yosep
Manfaat Kacang Kedelai
3. Bahan Mineral:
Kalsium, Magnesium, zat besi, Potasium,
Fosforus, Selenium, dan Zink
- Kalsium membantu meningkatkan
kekuatan tulang serta dapat mencegah
osteoporosis
- Selenium adalah antioxidant yang
membantu mengurangi radikal bebas
Manfaat Kacang Kedelai
4. Lesitin: Menurunkan LDL
Mengurangani resiko serangan jantung
dan tekanan darah tinggi
Menguatkan sel tubuh
Membantu dalam perkembangan sel otak
5. Saponin: Mengurangi pengumpulan radikal bebas
yang menyebabkan resiko kanker
Maria.Yosep
Heilongjiang,
Kawasan Lingkungan Unik
Maria.Yosep
Heilongjiang
Lingkungan yang Sempurna
Bagi Soya Berkualitas Terbaik
Tanah yang subur serta iklim
yang sesuai• Curah Hujan dan suhu adalah
faktor bagi pertumbuhan kacang
kedelai yang berkualitas
• Salah satu kawasan Tanah Hitam
terbesar di dunia
• Jauh dari pencemaran
• Tanpa menggunakan bahan kimiaMaria.Yosep
Kacang Kedelai Berkualitas Premium
– Tanah hitam kaya akan nutrisi
– Bulan Mei: penyemaian benih
– Bulan Juni-Juli: masa pertumbuhan
emas;
• Suhu dan cuaca yang cocok
• Waktu pertumbuhan selama 110 hari
– Kacang kedelai berkualitas premium :
• Warna kuning
• Berbentuk bulat
• Berat 100 biji antara 22-24 gr
– Setelah dituai, disimpan pada suhu
dan keadaan yang terkendali
Maria.Yosep
• Kawasan tanah hitam yang
terkenal di dunia
• Tanah subur - kaya dengan
berbagai bahan mineral
• Musim dingin – Masa rehat
tanpa penanaman,
pemulihan unsur hara
• Musim semi– salju mencair
dan memberi kelembapan
pada tanah
Sumber : www.Melilea-DKI.Blogspot.com
Kacang Soya yang paling berkualitas hanya
dari tanah yang
PALING SUBUR
Maria.Yosep
• Jumlah hujan yang mencukupi
• Iklim yang sesuai untuk
penanaman kacang kedelai
(Soya)
• Bulan Mei - September :
Masa Penanaman
• Bulan Oktober – April :
Masa rehat pada musim semi
Sumber : www.Melilea-DKI.Blogspot.com
Penanaman Kacang Soya Organik:
Kesesuaian Iklim
Maria.Yosep
Tahukah anda apakah ciri
keistimewaan kacang soya
berkualitas ini?
Kacang Soya Organik
Berkualitas dan
Terpilih
Kacang soya organik Melilea harus
menepati standard yang paling
tinggi seperti berikut:
Warna : Kuning ke-emas-an
Bentuk : Bulat
Bau : Normal Segar
Kematangan : Masak sepenuhnya
Berat :100 butir – 22-24g
Protein : > 34% protein
Kelembapan : < 14% air
Sumber : www.Melilea-DKI.Blogspot.com
Maria Yosep
Test Laboratorium Singapore
Maria.Yosep
Kacang Kedelai Berkualitas Premium
Step 1: Pemilihan KacangMemilih kacang kedelai yang berkualitas:
• Protein > 34%
• Kandungan kelembaban < 14%
Step 2: PenyaringanMenghilangkan kulit untuk rasa yang lebih enak
Step 3: Penyingkiran Enzim AktifMengeluarkan enzim aktif yang tidak berguna
Step 4: Homogen dan PenghancuranMenghancurkan dan menghomogenisasikan
kacang kedelai sehingga menjadi partikel
yang halusMaria.Yosep
Kacang Kedelai Berkualitas Premium
Step 5: PemisahanMenghilangkan fiber kasar
Step 6: PasteurizationMenggunakan suhu yang sesuai untuk
memusnahkan mikroorganisma
Step 7: EvaporationUntuk membuat lebih mudah larut dalam air
Step 8: Penyemburan Kering (Spray Drying)Susu kedelai yang pekat disemburkan ke dalam
tangki bertekanan tinggi sehingga menjadi serbuk
Step 9: Serbuk Kacang KedelaiPengujian oleh Bagian Pengawasan Mutu
(Quality Control)
Maria.Yosep
Melilea Organic Soya Drink
Rasanya yang Lezat
• Proses kacang kedelai yang menghasilkan minuman kacang kedelai yang lebih halus
• Kulit kacang kedelai dihilangkan untuk mendapatkan rasa yang lebih enak tanpa rasa “hijau/langu” kacang kedelai
100% Natural
• Melilea Organic Soya Drink dihasilkan melalui teknologi tinggi sehingga melindungi nutrisi yang terkandung dalam kacang kedelai nya.
Maria.Yosep
Thank You
Reseller :
Maria.Yosep
