MANAJEMEN MUTU HOTEL SYARI’AH
(Study Kasus Hotel Grand Kalimas Syari’ah Surabaya)
SKRIPSI
Diajukan Kepada Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya Untuk
Memenuhi Salah Satu Persyaratan dalam Memperoleh Gelar Sarjana Sosial
(S. Sos)
Oleh:
WAHYUNI ASTUTIK
NIM: B94212088
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
JURUSAN DAKWAH
FAKULTAS DAKWAH DAN KOMUNIKASI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN AMPEL SURABAYA
2016
PERNYATAAN PERTANGGUNGJAWABAN OTENTISITAS SKRIPSI
Yang bertanda tarigan di barvah ini, saya :
Narna
NIM
: Walryuni Astutik
:894212088
Prodi : Manajemen Dakwah
Alamat : Jl. Bungkal RT 04 RW 03 Kec. sambikerep, Kel. sarnbikerep, Kota
Surabaya
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa :
1. Skripsi ini tidak pernah dikurnpulkan kepada lembaga pendidikan tinggi
rnanaplln untuk mendapatkan gelar akaciemik maupun non akademik
7. Skripsi ini adalah benar-benar hasil karya saya secam mandiri dan bukan
merupakan hasil plagiasi atas kar:'a orang lain
3. Apabila dikernudian hari terbukti atau dapat dibuktikan skripsi ini sebagai
hasil plagiasi, saya akan bersedia menanggung resiko dan segala konsekuensi
hukum yang terjadi
Surabaya, 23 Agustus 2016
Wahyuni AstutikNIM:894212088
vi
Narla
NIM
IiakrrLtas
l)roglarn Strrcii
I(onscntrasi
.lutlul
PEITSETUJIJAN DOSEN PEMBIMBING SKRIPS]
WahyLuri Astutili
894212088
Da[<wah
M anajemeuDakrvah
Kcwirausahaan Islant
Manajemen Mutu Hotel Syari'ah (Study Kastts Hotel Grand
Kalimas Syari' ah Srtrabaya)
sliiipsi rni tclah cliperil<sa dan clisetujui sesuai dcngan berita aoara ujian sl<ripsi
SLrrabaya, $ Agustr:s 20i6
1-elah disetujui
Dosert Perrrbirnbin-u
NrP. 19820s r4200s01 1001
PI]NGESAI.IAN TIM PENCUJI SKRIPSI
Sl<ripsi oleh Wahyur-ri Astutik ini tclah dipertahanl<ar-r di dcpan Tirr Penguji Skripsi.
Surabaya, f$ AgLrstus 2016
Mengesalrl<an Fakultas Dakwalr dan Komunikasi
lJrrivcrsitas [slan-r Negeri Sunan Ampel Surabaya
Pcnguji I
O.l .twl*Atrrr lrrtlcsl it'rq Frffctelrllr. M l IRM
irn-r esroir +zouto r r co r
, l)cnguj i lll
$tu,I)i r. l i. 4 bi1 Ifaqhnrou Alulq!,luN rP. t9-5 I r l04l 98003 l00l
H. Mufti Labib, M.c. LNrP. r9640 t02 r99903 l00l
ilt
Dekan
Peneuii II
NIP. 195304211979031
fhartml. lvl. slr r:rq8203200rY
KEMENTERIAN AGAMAUM\TERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN AMPEL SURABAYA
PERPUSTAKAANJl. Jend. A. Yani 1 17 surabaya 60237 Telp. 031-8 431972 Fax.031-8413300
E-Mail: [email protected]. id
LEMBAR PERNYATAAN PERSETUruAN PUBLIKASIKARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika UIN Sunan Ampel Surabaya, yang bertanda tangan di bawah ini,saya:
Nama
NIM
Fakultas/Jurusan
E-mail address
WAHYIINI ASTUTIK
8942t2088
FDK UINSA/ DAKWAH
wahyuniastutik 1 8 1 @yahoo. com
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui i-tot memberikan kepada PerpustakaanUIN Sunan Ampel Surabaya, Hak Bebas Royalti Non-Eksklusif atas karyailmiah :
E Skripsi tf Tesis D Desertasi ff Lain-lain(...... ......)yang berjudul :
MANAJEMEN MUTU HOTEL SYARI'AII (STUDI KASUS HOTEL GRANI)KALIMAS SYARI'AH SURABAYA)
Beserta perangkat yang diperlukan (bila ada). Dengan Hak Bebas Royalti Non-Ekslusif iniPerpustakaan UIN Sunan Ampel Surabaya berhak menylmpan, mengalih-medialformat-kan,mengelolanya dalam bentuk pangkalan data (database), mendistribusikannya, danmenampilkan/mempublikasikannya di Intemet atau media larn secara fulhm uffukkepentingan akademis tanpa perlu meminta ijin dari saya selamatetap mencantumkan namasaya sebagai penulis/pencipta dan atau penerbit yang bersangkutan.
Saya bersedia untuk menanggung secara pribadi, tanpa melibatkan pihak Per-pustakaan UINSunan Ampel Surabay4 segala bentuk tuntutan hukum yang timbul atas pelanggamn HakCipta dalam karya ilmiah saya ini.
Demikian pernyataan ini yang saya buat dengan sebenamya.
Surabaya, 24 Agustus 2016
Penulis
(Wahyuni Asfirtik)