Download - Copy of LDS Peranan Jmaur
-
7/25/2019 Copy of LDS Peranan Jmaur
1/9
LEMBAR DISKUSI SISWA
KLASIFIKASI DAN PERANAN JAMUR DALAM KEHIDUPAN
A.KONSEP
Saat ini telah dikenal lebih dari 60.000 jenis jamur. Jamur diklasifikasikan
berdasarkan cara reproduksinya menjadi tiga divisi, yaitu Zygomycota, Ascomycota, dan
asidiomycota. erikut ini tabel ciri!ciri divisi pada jamur "#ampbell, $%%&' ()6*
+eran jamur dalam kehidupan sangat luas. Jamur berperan dalam keseimbangan
lingkungan, yaitu decomposer, bersimbiosis dengan tanaman tertentu "mikoria* dalam suplai
unsur hara. Jamur juga sangat penting dalam fermentasi makanan. Selain itu, jamur juga
bersifat parasit bagi he-an, tumbuhan, dan manusia.
B.Tujuan
$. Sis-a dapat mengelompokkan jamur
. Sis-a dapat mencari informasi tentang peranan berbagai jenis jamur bagi
kehidupan.
/. Sis-a dapat mengkomunikasikan hasil pengamatan
C. ALAT DAN BAHAN
$. ertas dan alat tulis
D. PROSEDUR
$. 1enjelaskan perbedaan dari masing!masing jamur dengan mengisi tabel diba-ah
ini2
. #arilah pasangan masing!masing kartu yang didapatkan oleh kelompok kalian
dengan memasangkan antara kartu jenis jamur tertentu dengan kartu peranan jamur
tertentu pula.
/. Ja-ablah masalah yang telah disediakan berdasarkan kartu yang telah kalian
pasangkan dengan pasangannya masing!masing
3. +aparkan hasil kerja kelompok kalian di depan kelas.E.
1. Jelaskan perbedaan dari masing!masing jamur dengan mengisi tabel diba-ah ini2
No. Ciri-iri !"#o$"o%a A&o$"o%a Ba&'io$"o%a
$ Struktur
tubuh
4abitat
/ 5eproduksi
-
7/25/2019 Copy of LDS Peranan Jmaur
2/9
3 +eran
. erdasarkan kartu jenis jamur dan peranan jamur yang kalian dapatkan, coba jelaskan dan
kelompokkan peranan jamur yang menguntungkan dan merugikan2/. ermasuk golongan apakah jenis jamur yang kalian dapatkan7
!()OM(COTA
Muor $u*'o
R+i,ou& ni#rian&
R+i,ou& or",a*
8isebut jamur
hitam , hidup
saprofit pada
roti,kayu, kulit, sisaorganisme mati,
atau kotoran he-an.
hidup pada tomat
yang membusuk
dan ber-arna hitam
Jamur yang berperan
dalam pembuatantempe.
Jamur yang parasit
pada butir jagung
-
7/25/2019 Copy of LDS Peranan Jmaur
3/9
S*ro&ora $a"'i&
Pio/ou&
R+i,ou& &%ooni0*r
Miori,a
ASCOM(COTA
Jamur ini berperan
menguraikan saprobe
sisa organism atau
bahan dari produk
organisme.
Jamur yang hidup
saprofit pada roti
yang busuk.
Jamur yang
bersimbiosis dengan
akar tumbuhan yang
membantu kesuburan
tanaman
Jamur ini berperan
dalam pembuatan
roti, minumanberalkohol
-
7/25/2019 Copy of LDS Peranan Jmaur
4/9
Saccharomyces cereviceae
Morchella esculenta dan Sarcosypha
coccinea
N*uro&ora ra&&a
Tri+o'*r$a &
A&*r#iu& 2*n%ii
Jamur yang dapatdimakan
erdapat di tongkol
jagung, konidia
ber-arna merah muda
atau merah bata dan
pembuatan oncom
! onidia
ber-arna merah muda
atau merah bata
Jamur yang dapat
mencernakan
selulosa karena
mengandung enim
selulose.
! onidiaber-arna merah
muda atau merah
bata
9ntuk membuat
sake, kecap, tauco,
asam sitrat, formiat,
dan okslat.
1enghasilkan racun
aflato:in yang dapat
mematikan jika
termakan olehmanusia, terdapat pada
biji kacang tanah yang
busuk
-
7/25/2019 Copy of LDS Peranan Jmaur
5/9
A&*r#iu& 0a3u&
Ca3i*& urur*a
BASIDIOM(COTA
)ano'*r$a &
Jamur yang parasit
pada tanaman
gandum, dan
menghasilkan
toksin"racun* ergot.
;ejala ergotisme
adalah tetanus dan
kelumpuhan.
8ikenal dengan nama
jamur kayu,
dimanfaatkan sebagai
obat atau suplemen
8ikenal dengan nama
jamur merang atau
jamur padi, anyak
dibudidayakankarena
enakdimakan
-
7/25/2019 Copy of LDS Peranan Jmaur
6/9
4o3ari*a 3o3a*a
L*n%inua *'o'*&
Ja$ur *%u
Auriuaria oi%ria
8ikenal dengan
nama jamur&+i%%a*
anyak di
budidayakan karena
enak dimakan
Jamur yang saprofit,
dan banyak tumbuh
pada tempat!tempat
dengan kandungan
bahan organik yang
tinggi
8ikenal dengan
nama jamur kuping ,
enak dimakan untuk
sayur, tubuh buahberbentuk telinga
ber-arna coklat
hitam .
! onidia
ber-arna merah
muda atau merah
bata
idak dapat
dimakan, karena
mengandung racun
yang dapat
meyebabkan
rasahalusinasi "fly*.
! onidia
-
7/25/2019 Copy of LDS Peranan Jmaur
7/9
A$ani%a $u&aria
U&%ia#o $a"'i&
DEUTEROM(COTA
Mi&o+oru$
Ei'*r$o+"%on 0ooou$
mu a a au mera
bata
Jamur yang
parasit pada
tanaman jagung.
1enyebabkan
penyakit kurap
Jamur yang
menyebabkan
penyakit kaki atlet
-
7/25/2019 Copy of LDS Peranan Jmaur
8/9
Rhyzoctona solani
Helminthosporium oryzae
Candida albanicans
A&*r#iu& 0u$i#a%u&
Parasit pada
tanaman kentang
merusak kecambah dan
menyerang buah!
buahan ,menimbulkannoda!noda pada daun
inang dan buah yang
terserang ber-arna
hitam.
Parasit pada mulut
Jamur yang
menyebabkan
penyakit infeksi
saluran pernapasan
pada manusia
Jamur yang
menyebabkanpenyakit panu pada
kulit manusia
-
7/25/2019 Copy of LDS Peranan Jmaur
9/9
Tin*a 3*r&ioor
A. K*&i$uan
+eran jamur yang menguntungkan
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
+eran jamur yang merugikan
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................