Download - Buah dan sayur
![Page 1: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/1.jpg)
Buah dan SayurSartika Khairunisa
1100812
![Page 2: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/2.jpg)
Mari Mengenal Buah Dan Sayur
![Page 3: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/3.jpg)
Macam macam sayur
![Page 4: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/4.jpg)
10 sayur kesukaanmu
Wortel Brokoli Bayam
Buncis Kangkung
Taoge Tomat Jamur Tiram Sawi Kacang panjang
BUAH
![Page 5: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/5.jpg)
Beta karotein yang terdapat dalam wortel dapat diubah dalam tubuh menjadi Vitamin A
Beta karotein berkhasiat untuk• Penglihatan sehingga penglihaan
menjadi jelas dan tajam • Meningkatkan kekebalan tubuh
![Page 6: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/6.jpg)
BACK
![Page 7: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/7.jpg)
Brokoli mengandung kalsium yang baik untuk pertumbuhan sehingga membuat
tulang mu menjadi kuat
BACK
![Page 8: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/8.jpg)
BACK
Sayuran berwarna hijau ini mengandung betakaroten yang tinggi, yakni 1872 mikrogram/100 gram.
Dalam 100 gram bayam merah, terdapat 368 miligram kalsium.
![Page 9: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/9.jpg)
Buncis adalah sayuran polong yang rendah kalori. Setiap 100 gr buncis henya memliki kalori sebesar 35 kkal.
Buncis kaya akan folat, folat berfungsi untuk menyusun dan memperbaiki sel otak yang telah rusak, sel otakk yang rusak dapat menurunkan daya pikir dan daya ingat.
BACK
![Page 10: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/10.jpg)
Dalam kangkung mengandung kandungan zat besi yang cukup tinggi, yakni sebanyak 2.5 mg / 100 gr
Zat besi memiliki peran penting dalam penyusunan sel darah merah.
BACK
![Page 11: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/11.jpg)
mengandung banyak serat dan air yang dapat membantu pengurasan kotoran dalam usus besar.
kandungan saponinnya, kecambah dapat menghancurkan lemak jahat dalam tubuh.
![Page 12: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/12.jpg)
Dalam 100 gr tauge mengandung• Energi 50 kkal. • Protein 2,9 g • Lemak 0,2 g • Karbohidrat 4,1 g • Serat 1,0 g • Kalsium 29 mg • Fosfor 69 mg • Zat Besi 0,8 mg • Vitamin A 10 IU • Vitamin B1 0,07 mg • Vitamin C 15 mg • Air 92,4 g
BACK
![Page 13: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/13.jpg)
Tomat yang sudah masak per 100gr nya mengandung beta karotein 720 mcg
Bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata
Buah tersebut merupakan sumber vitamin K
Bermanfaat untuk memperkuat tulang pada tubuh
BACK
![Page 14: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/14.jpg)
Terdapat sembilan jenis asam amino yang diketahui terkandung pada jamur tiram, yaitu lysine, methionin, trypthofan, theonin, valin, leusin, isoleusin, histidin dan fenilalanin.
Berguna untuk proses metabolisme tubuh manusia.
BACK
![Page 15: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/15.jpg)
Sawi sangat rendah kalori (26 kkal per 100 g daun mentah)
Daun sawi segar adalah sumber vitamin C-. Menyediakan 70 mcg atau sekitar 117% dari AKG per 100 g.
Daun sayuran juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin-A (menyediakan 10500 IU atau 350% dari AKG per 100 g)
Vitamin A adalah nutrisi penting untuk menjaga kesehatan selaput lendir dan kulit, dan juga penting untuk penglihatan. BACK
![Page 16: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/16.jpg)
Tiap 100 gram kacang panjang rebus mengandung 98 mg magnesium (25% kebutuhan)
mineral ini sangat penting • bagi kesehatan tulang dan gigi, • fungsi saraf dan otot, • serta aktivitas enzim dalam tubuh.
BACK
![Page 17: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/17.jpg)
Macam Macam Buah
![Page 18: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/18.jpg)
10 Macam Buah Kesukaanmu
Pisang
Jeruk
Papaya
Mangga
Semangka
Apel
Jambu Biji
Melon
Strawberry
Alpukat
![Page 19: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/19.jpg)
Pisang dikenal dengan kandungan vitamin C, folat, riboflavin, vitamin B6 serta potassium.
Kandungan – kandungan itulah yang membuat anak dengan cepat memperoleh energi mereka kembali setelah seharian bermain.
BACK
![Page 20: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/20.jpg)
Buah jeruk juga sangat baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh anda.
Ini dikarenakan buah jeruk merupakan
sumber vitamin C.
BACK
![Page 21: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/21.jpg)
Buah ini kaya kandungan serat dan kandungan enzim papin yang ada dalam buah pepaya sangat bagus untuk percernaan anak.
BACK
![Page 22: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/22.jpg)
Manga merupakan sumber beta – karoten kaliaum dan vit c.
beta – karotein adalah zat dalam tubuh yang akan di rubag menjadi vitamin A ( zat gizi yang penting untuk retina ).
Manga pun menjadi sumber vit C yang baik bagi tubuh, kandungan vit c pada manga setiap 100 gr masak mengandung vit C sebanyak 41 mg
BACK
![Page 23: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/23.jpg)
Buah semangka memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi,
kalium efektif untuk membuat semua sel, jaringan, dan seluruh organ berfungsi dengan baik.
Sehingga dapat membuat proses metabolism tubuh menjadi baik.
BACK
![Page 24: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/24.jpg)
Satu butir apel berukuran sedang mengandung 10 gr serat dari 20 – 35 gram serat yang di butuhkan tubuh setiap hari.
Apel juga mengandung pectin
Pectin akan mengikat air dan menggunakannya untuk mengeluarkan lemak,
BACK
![Page 25: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/25.jpg)
Jambu biji mengandung tanin yang menimbulkan rasa sepat tapi memperlancar system pencernaan dan sirkulasi darah.
Jambu biji mengandung vitamin C yang cukup tinggi kandungan vitamin c per 100 g jambu biji matang adalah 150.50 mg.
BACK
![Page 26: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/26.jpg)
Kandungan antikoagulan buah melon dapat menghentikan penggumpalan darah dalam tubuh sehingga membuat aliran darah lancar dan menghindarkan stroke
Kandungan air pada buah melon dapat meredakan panas dalam
Kandungan daya dierik melon bisa berpotensi dalam menyembuhkan penyakit eksim
BACK
![Page 27: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/27.jpg)
Vitamin C pada buah stroberi per 100gr adalah 60 mg,
Strawberry mengandung sekitar 21 % dari Mangan yang membantu untuk mempertahankan kepadatan tulang.
Kalium dan Vitamin K yang ditemukan dalam Strawberry juga sangat baik untuk kesehatan tulang
BACK
![Page 28: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/28.jpg)
buah alpukat terkandung sekitar 165 mikrogram karoten.
kadar vitamin C pada alpukat cukup baik yaitu sekitar 14 mg per 100 gr buah alpukat
![Page 29: Buah dan sayur](https://reader033.vdokumen.com/reader033/viewer/2022061609/55662f6fd8b42ac0498b4e18/html5/thumbnails/29.jpg)